Γαβάλα
Απόσπασμα: zvezda
Μέρος της παραγγελίας έχει ήδη φτάσει,
Ήταν μήλα, πηκτίνη, ζάχαρη και αυγά;
Ιρίνα_ Σμιθ
Hohoho, τι γίνεται αν αγοράσετε διαφορετικά συστατικά, σε σχεδόν ίδια συσκευασία; Αλλά τίποτα καλό.
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator
Εάν δεν ήξερες τι θα συνέβαινε αν βάζεις άγαρ αντί πηκτίνης στη συνταγή Galin, αύριο σας ζητώ να πάτε στην καλύβα μας. 7 κέικ στο στεγνωτήριο, μόνο στις 8-9 είδα ότι έβαλα κάτι λάθος. mdaaaaaaaaaa

Λοιπόν, για να είμαι ειλικρινής, δεν ξεκίνησε πολύ καλά χθες. Αποφάσισα, λοιπόν, έχω ένα υπέροχο εξάρτημα smoothie, είναι τόσο ωραίο να ξεφλουδίζω τα ψημένα μήλα από τη φλούδα, λοιπόν, ας ψήσουμε τα μήλα μαζί με τους σπόρους. Λοιπόν, ο κατασκευαστής smoothie μου αποφάσισε να φτιάξει ένα smoothie με σπόρους, και χθες δεν άλεσα 3 κιλά ψημένα μήλα μετά τον κατασκευαστή smoothie για να απαλλαγούμε από τα σωματίδια των σπόρων, τα οποία, αν και μικρά, εξακολουθούν να παρεμβαίνουν. Για 2 ώρες ασχολήθηκα με αυτήν την "αστεία" επιχείρηση. είχε δεσμευτεί. Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator
Λίννα
Αυτή είναι η αναφορά μου από αρκετές ημέρες)
Προστέθηκε ένα μείγμα από μούρα: σταφίδες (λευκό, κόκκινο, μαύρο), φραγκοστάφυλα, βατόμουρα)))
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator



Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator

Και μετά το φλας σβήνει, άναψε μια φωτογραφία (

Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator

zvezda
Ευγενίατι ομορφιά! Το κεφάλι μου δεν είναι το πρώτο που έχετε;
Λίννα
Olya, ευχαριστώ! Με εμένα σε εσένα) αυτό είναι ήδη ... κάποιος, ο Antonovka με πηκτίνη, χωρίς, αποδείχτηκε λεπτά κέικ, έδειξε στο παρελθόν μια φωτογραφία, σήμερα έκοψα ένα κομμάτι από αυτό, λιώνει στο στόμα μου, δεν κολλάει στα δόντια της, επαναφέρει εύκολα το σχήμα της!




Ιρίνα_ Σμιθ, Ήρα, περιμένω μια αναφορά για το τι συμβαίνει με το άγαρ) Ουάου, τα βάζα είναι τα ίδια
zvezda
Ευγενία,
Απόσπασμα: Ljna
Μαζί μου
περιμένετε .. έτσι ξέρω ποιος θα βασανίσω, αντίο οι συγγραφείς οδηγούν εδώ... ουεμ
Αγόρασα τα μήλα, τα έπλυσα, θα τα κάνω αύριο .. Θα τα κόψω, θα τα βγάλω και θα τα ψήσω ;! Σωστά?
Ilmirushka
Απόσπασμα: zvezda
Σωστά?
ΔΕΞΙΟ-ΔΕΞΙΟ! Στην πράξη, δεν έχω κυριαρχήσει στην επιχείρηση ethno, αλλά θεωρητικά, εξακολουθώ ΠΩΣ μπορώ να βοηθήσω!
Έλβιν
ΛίνναΤζένια, το έξυπνο marshmallow αποδείχθηκε!
Κοίτα, έχετε 7 κέικ το καθένα, το marshmallow έχει στεγνώσει καλά μετά το στέγνωμα;
Γαβάλα
Απόσπασμα: Irina_Smith
λοιπόν, ας ψήσουμε τα μήλα γενικά μαζί με σπόρους
Και μετά απλώς σκουπίστε το με κόσκινο.
Απόσπασμα: Ljna
η αναφορά μου
Σούπερ!
Απόσπασμα: Irina_Smith
βάλτε άγαρ αντί πηκτίνης
Και ίσως όλα θα πάνε καλά.
Απόσπασμα: zvezda
ενώ οι συγγραφείς οδηγούν εδώ
Δεν έχουν αγοράσει ακόμη εισιτήρια για το Tranway.
Απόσπασμα: Ilmirushka
θεωρητικά
Άτακτος θεωρητικός ..
Απόσπασμα: zvezda
Αγόρασα μήλα, τα έπλυσα, θα τα κάνω αύριο .. Θα τα κόψω, θα αφαιρέσω τη μέση και θα τα ψήσω ;! Σωστά?
Κάνε ό, τι σου αρέσει. Μπορείτε να το ψήσετε ολόκληρο, μπορείτε να το ξεφλουδίσετε αν είναι ξένα μήλα. (Καθαρίζω πάντα τα αγορασμένα)
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator
Εάν υπάρχει πολύς χυμός στην παλέτα, φροντίστε να το στραγγίξετε. Τρίψτε με ένα κόσκινο, εάν με οστά, και γενικά είναι καλύτερο να τρίψετε. Ωστόσο, η φλούδα θα γίνει αισθητή, μην την τρυπάτε με μπλέντερ .. Κάντε το μία φορά, όπως λέει ο συγγραφέας, για την καθαρότητα του πειράματος. Τότε θα βρει πώς είναι ευκολότερο, αλλά προς το παρόν, ακολουθήστε το δύσκολο μονοπάτι ..
Ilmirushka
Απόσπασμα: gawala
Άτακτος θεωρητικός ..
το κύριο πράγμα είναι να πιστεύεις στον εαυτό σου!
Γαβάλα
Απόσπασμα: Ilmirushka
Πίστεψε στον εαυτό σου
Χωρίς πίστη, πουθενά.
Λίννα
Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τη μέση των μήλων, διαφορετικά, μερικές φορές περιττά μέρη θα πέσουν στο τρίψιμο. Δεν τρυπάω με ένα μπλέντερ, κατευθείαν σε κόσκινο.

Στεγνώθηκε καλά, στάθηκε στον αέρα για άλλη μια μέρα, έγινε εντελώς στεγνό, στη 2η φωτογραφία μπορείτε να δείτε τα σχισμένα άκρα. Στην 1η φωτογραφία, η οποία, τοποθετημένη σε ένα δοχείο, κόπηκε με ένα συνηθισμένο μαχαίρι κομψά, μαλακό. Συσκευάζω τα πάντα σε μερίδες σε σακούλες για κατάψυξη και σφράγισα τις άκρες. Ενώ ξαπλώνω στην ντουλάπα, σκέφτομαι πού να το βάλω για αποθήκευση
Σιλιάβκα
Απόσπασμα: Ljna
στην ντουλάπα
και φύγε. Μόλις κράτησα το δικό μου σε χαρτί σε ένα κουτί στο ντουλάπι της κουζίνας.
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator
Ιρίνα_ Σμιθ
Εντάξει νέα από τα χωράφια της Κύπρου.
Το Pastila με άγαρ δεν φαίνεται διαφορετικό από αυτό με την πηκτίνη. Το ίδιο πλούσιο. Τώρα έχουν περάσει 14 ώρες από το πρώτο κέικ και 12 από το τελευταίο, και το χαρτί έχει μετακινηθεί καλά από όλα τα στρώματα κέικ, αλλά βλέπω ότι η μέση δεν είναι ακόμα έτοιμη. Το έβαλα για άλλες 3 ώρες. Γενικά, μέχρι το απόγευμα θα υπάρξει τουλάχιστον κάποιο αποτέλεσμα. Τώρα, για να είμαι ειλικρινής, ανησυχώ περισσότερο για τη γεύση. Το άγαρ έχει γεύση; : girl-th: Θα γίνει αισθητό ή όχι;

Lena, Silyavka, έγραψες ότι κάνατε κάτι σαν σοκολάτα marshmallow. : girl_cleanglasses: Περισσότερες λεπτομέρειες; : mail1: Ο σύζυγός μου θέλει σοκολάτα. Dap κακάο και σε ποιο στάδιο; και πώς έχει τη γεύση;
Σιλιάβκα
Ιρίνα, πόσο κακάο δεν θυμάμαι τώρα, μοιάζει με 2 κουταλιές της σούπας με ένα λόφο, πρόσθεσα όταν χτυπάω πουρέ πατάτας με ζάχαρη, Ίριν, προσθέτετε ένα κουτάλι, ανακατεύετε και δοκιμάστε αν δεν σας αρέσει η γεύση, προσθέστε περισσότερα. Φαίνεται όμως ότι δεν υπήρχαν περισσότερα από δύο κουτάλια.
Απόσπασμα: Irina_Smith
Τι γεύση έχει?
Ήρα, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα, αυτό που μου αρέσει, μπορεί να μην σας αρέσει, κάντε πολλά για ένα κέικ και δοκιμάστε. Αμέσως, καθώς παρενέβη με το κακάο και το δοκίμασα, μου άρεσε πώς θα είναι για σένα που δεν ξέρω.
Γαβάλα
Απόσπασμα: Irina_Smith
Παστίλα με άγαρ
Αυτή θα είναι η νέα σας λέξη για την παρασκευή παστίλ με άγαρ.
Απόσπασμα: Irina_Smith
Θα γίνει αισθητό ή όχι;
Δεν θα έπρεπε. φύκια είναι φύκια.
Ιρίνα_ Σμιθ
Απόσπασμα: gawala

Αυτή θα είναι η νέα σας λέξη για την παρασκευή παστίλ με άγαρ. (γ) Δεν πρέπει. φύκια είναι φύκια.
Galyun (αν είναι δυνατόν), hehe, ξέρετε, θα ήμουν καλύτερα, όπως ήταν, χωρίς πειράματα. Νομίζω ότι πρώτα πρέπει να μάθετε το αλφάβητο και μετά να ξεγελάσετε. Επιπλέον, σε αυτήν την περίπτωση αντικατέστησα ένα σπάνιο συστατικό με ένα άλλο, εδώ στο νησί είναι γενικά (από τη λέξη εντελώς) δύσκολο με σπάνια συστατικά: άγαρ, καλή πραγματική βανίλια, πηκτίνη ... όλα πρέπει να παραγγελθούν από το Amazon και στη συνέχεια να περιμένουμε ένα μήνα. .. αλλά τι μπορώ να πω, παραγγέλνω ακόμη και αλεύρι αμυγδάλου και κακάο από εκεί (επειδή οι τιμές εδώ είναι υπερβολικές). Έτσι χθες σχεδόν αδειάζω ένα βάζο αγάρ, τώρα εάν θέλω να φτιάξω marshmallows, πρέπει να φροντίσω μια νέα παραγγελία.
Λοιπόν, εντάξει, είμαι εγώ, για τον πόνο μου.

Τώρα το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι τουλάχιστον ήταν νόστιμο.







Απόσπασμα: Silyavka

Ιρίνα, πόσο κακάο δεν θυμάμαι τώρα, μοιάζει με 2 κουταλιές της σούπας με ένα λόφο, πρόσθεσα όταν χτυπάω πουρέ πατάτας με ζάχαρη, Ίριν, προσθέτετε ένα κουτάλι, ανακατεύετε και δοκιμάστε αν δεν σας αρέσει η γεύση, προσθέστε περισσότερα. Φαίνεται όμως ότι δεν υπήρχαν περισσότερα από δύο κουτάλια. Ήρα, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα, αυτό που μου αρέσει, μπορεί να μην σας αρέσει, κάντε πολλά για ένα κέικ και δοκιμάστε. Αμέσως, καθώς παρενέβη με το κακάο και το δοκίμασα, μου άρεσε πώς θα είναι για σένα που δεν ξέρω.
Λένα, ευχαριστώ και για την ιδέα, γιατί νομίζω ότι θα είναι νόστιμο, ο σύζυγός μου ψήνει συχνά αντί για sl. βούτυρο και μέρη ζάχαρης έβαλα ψητή σάλτσα μήλου και κακάο για σοκολάτα και του αρέσει απλώς η σοκολάτα μήλου. Έτσι, το marshmallow είναι επίσης πιθανό να σας ευχαριστήσει. Έτσι στο επόμενο. εβδομάδα σκέφτομαι να ανακατέψω επίσης τη σοκολάτα. Ψήνω με τέτοιο τρόπο ώστε να κατανοήσω ακριβώς τις διαδικασίες της παραγωγής παστίλ :)
Γαβάλα
Απόσπασμα: Irina_Smith
Galyun (αν μπορείτε)
Galya, Galina. Τόσο πιο όμορφο και καλύτερο στο αυτί και το μάτι.
Απόσπασμα: Irina_Smith
Θα ήμουν καλύτερα, όπως ήταν, χωρίς πειράματα.
Λοιπόν, με ποιον δεν συμβαίνει .. Αλλά θα είναι μια πολύτιμη εμπειρία. Ίσως με άγαρ θα είναι επίσης πολύ νόστιμο. Κανείς δεν έκανε ..
zvezda
Γκαλίνα, μόλις έφτασε πάνω μου ... Και δεν έχω κανένα πλαίσιο και δεν αναμένεται .. τι να κάνω αυτό ;! Τότε κάποιος εκδιώχθηκε από το φύλλο (δεν θυμάμαι καν αν λειτούργησε ή όχι) ;! Εν ολίγοις, θυσίασα την ομορφιά για χάρη του marshmallow σας .. έτσι είναι ηρωίδα, οπότε σκεφτείτε πιο γρήγορα χωρίς εισιτήριο, τραμ, καλή τύχη μαμάκο
Σιλιάβκα
Όλυα, Έφτιαξα ένα χοντρό χαρτόνι από ένα κουτί cookie
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator
ύψος 2 εκατοστά, τυλιγμένο με μεμβράνη προσκόλλησης, το χρησιμοποιώ ακόμα.
Έλβιν
Όλυα, Η Λένα, η Σιλιάβκα έφτιαξαν ένα πλαίσιο από χαρτόνι και το τυλίγουν σε φύλλο. Στην πραγματικότητα, απαιτείται ώστε οι άκρες να είναι ομοιόμορφες και το ίδιο το κέικ να έχει το ίδιο ύψος σε ολόκληρη την περίμετρο.




Ενώ έγραφα, η Λένα έχει ήδη απαντήσει!
zvezda
Lenochka ευχαριστώ πολύ για τη σαφήνεια ... τώρα θα δημιουργήσω
Έλβιρα, Ευχαριστώ!! Θα βασανίσω όλους τώρα.πιθανώς: girl_pardon: καλά, είμαι τόσο βαρετή .. Αλλά τότε θα είμαι περήφανος για τους δασκάλους
Σιλιάβκα
Απόσπασμα: zvezda
βασανίζω όλους.
Όλυα, βασανίστε την υγεία σας, το πλαίσιο μπορεί ακόμα να κατασκευαστεί από κάποιο δοχείο κατάλληλου μεγέθους, κόβοντας τα ίδια 2 εκατοστά από την κορυφή. Δεν ξέρω αν το εξήγησε με σαφήνεια.
Απόσπασμα: elvin
ένα πλαίσιο από χαρτόνι και το τυλίχτηκε σε αλουμινόχαρτο.
Έλβιραόχι με αλουμινόχαρτο, αλλά με μεμβράνη.
zvezda
Λένα Μέχρι στιγμής δεν βλέπω κάτι κατάλληλο γύρω μου, αλλά ποιος θα με εμποδίσει να πάρω μια παλέτα και να πάω στο κατάστημα για να δοκιμάσω τα κουτιά ;! ναι κανείς !! Θα βρω κάτι .. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Έλβιν
Απόσπασμα: Silyavka
Elvira, όχι με αλουμινόχαρτο, αλλά με μεμβράνη
Λινάρι, εσφαλμένη αναγνώριση! Λάμπει τόσο όμορφα στη φωτογραφία σας που νόμιζα ότι ήταν αλουμινόχαρτο!
Σιλιάβκα
Έλβιρα, Δεν ένωσα με το αλουμινόχαρτο, δεν είναι βολικό να το τυλίγω.
Ιρίνα_ Σμιθ
Λοιπόν, γενικά, κάτι τέτοιο.
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator

Σε γενικές γραμμές, αποδείχθηκε, η γεύση δεν διαφέρει από τα συνηθισμένα marshmallows, στεγνώνει σίγουρα περισσότερο, αυτή τη φορά στεγνώνει για 18 ώρες και ακόμα το τελευταίο marshmallow δεν στεγνώνει, αποδείχθηκε λίγο υγρό.
Σε σύγκριση με την παστίλια με πηκτίνη, είναι λιγότερο χνουδωτή και στεγνώνει λίγο περισσότερο, δεν ξέρω αν εμφανίζεται αυτή η φωτογραφία
εδώ είναι δύο κέικ με πηκτίνη και δύο κέικ με άγαρ.
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator

Και αυτή είναι γενικά η χθεσινή ημέρα ψησίματος (τις Παρασκευές έχω μια μέρα που ψήνω για το Σαββατοκύριακο), αυτό θα πάει στον Έλληνα δάσκαλό μας (ο μεγαλύτερος πρέπει να περπατάει επιπλέον φορές την εβδομάδα)
τα δύο μουσαμά, μπισκότα ουράνιου τόξου, μπισκότα λεμονιού και αμυγδαλωτά αμυγδαλωτά
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator
Έλβιν
Ιρίνα_ Σμιθ, Ιρίνα, το πείραμα ήταν επιτυχές! (y) Χωρίς γεύση από αγάρ; Στη φωτογραφία, πού είναι καθαρό μήλο, τα δύο κορυφαία στρώματα είναι σε άγαρ, τα κάτω βρίσκονται σε πηκτίνη; Τα πάνω φαίνονται υγρά. Το πιο σημαντικό είναι ότι το marshmallow αποδείχθηκε! Το Berry μοιάζει τελικά με μια κομψή ομορφιά! Για τους Κύπριους, αυτό είναι πιθανώς μια ασυνήθιστη λιχουδιά; Ή έχουν κάτι παρόμοιο;
Ιρίνα_ Σμιθ
Elvira, σας ευχαριστώ. Ναι, για κάποιο λόγο, το μηλίτη μήλου με άγαρ ήταν καθαρό στο τέλος και δεν στεγνόταν, αν και ήταν στερεό. Τώρα, στο κόψιμο, απλώς έριξα το μέσο του κομμάτι marshmallow στο στεγνωτήριο και θα δοκιμάσω κάτι σαν κράκερ. Θα δούμε.
Γενικά, πιστεύω ότι το πείραμα δεν ήταν επιτυχές με την έννοια ότι ίσως το άγαρ δεν λειτούργησε καθόλου, φαίνεται πως ξεκινά μια αντίδραση στα 90 γραμμάρια; ίσως δεν έκανε τίποτα εδώ; ίσως στην περίπτωσή μου είναι σαν να έφτιαξα marshmallow από μήλα που αγοράστηκαν χωρίς πηκτίνη; Έχω ένα τέτοιο συναίσθημα. Φαίνεται απλά να σχηματίζει πηκτώματα και δεν παρατήρησα καμία αλλαγή στη δομή. Δεν το έφτιαξα. Σε γενικές γραμμές, δεν θα σκεφτώ. Θα βάλω το άγαρ σε άλλο κουτί και ελπίζω ότι στο μέλλον δεν θα συγχέω τα συστατικά πια. Αν και .... πριν από 3 χρόνια έφτιαξα cupcakes για το παιδί μου στο σχολείο, οπότε έχω σχεδόν την ίδια σόδα, μπέικιν πάουντερ και ταρτάρ από μία εταιρεία. Αντί για ψήσιμο σε σκόνη, έβαλα το ταρτάρ μέσα χωρίς να κοιτάξω. Τότε όλα πήγαν στον κάδο απορριμμάτων. Εδώ χαίρομαι που τουλάχιστον αποδείχθηκε.

Ξέρετε, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στην Κύπρο, μέχρι πρόσφατα, κατά τη γνώμη μου, ακόμη και τα μήλα δεν μεγάλωσαν πολύ. Ας δούμε λοιπόν τι λένε οι Κύπριοι φίλοι μου. Και γενικά, δεν έχουμε κάτι παρόμοιο ακόμη και στη Μολδαβία. Λοιπόν, χαίρομαι που συνάντησα τη συνταγή του Galin, παρεμπιπτόντως, λυπάμαι που όταν ψάχνω μια συνταγή στο Google, ο αρτοποιός εμφανίζεται μόνο στις σελίδες 4-5.
Έλβιν
Ιρίνα, Ίριν, και σελιδοδείκτη του κατασκευαστή ψωμιού. Στον υπολογιστή μου και στο τηλέφωνό μου, η παρασκευή ψωμιού στους σελιδοδείκτες είναι η πρώτη γραμμή.
Γαβάλα
Απόσπασμα: Irina_Smith
Γενικά, πιστεύω ότι το πείραμα απέτυχε
Σκέφτεστε σωστά ..
Απόσπασμα: Irina_Smith
Το Agar δεν λειτούργησε καθόλου, φαίνεται πως αρχίζει να αντιδρά στα 90 γραμμάρια; ίσως δεν έκανε τίποτα εδώ;
Η πηκτίνη δεν είναι ούτε άγαρ ούτε ζελατίνη. Διάφορες ιδιότητες. Το Agar δεν προορίζεται για το Belevskaya pastila και η ζελατίνη δεν προορίζεται. Κρίνοντας από τη φωτογραφία, δεν άφησε τις μάζες "χνούδι", για να το πούμε. Το πίεσα και δεν το άφησα να στεγνώσει.
Είτε πηκτίνη είτε τίποτα. Είναι καλύτερα να προσθέσετε πηκτίνη εάν τα μήλα αγοράζονται και είναι πολύ ζουμερά ή είναι ήδη παλιά, και όταν μόνο από ένα κλαδί, συμπεριφέρονται υπέροχα χωρίς πηκτίνη.
Λοιπόν, εντάξει. Αυτό το πείραμα αποδείχθηκε μη προγραμματισμένο.
Φως
Απόσπασμα: Irina_Smith
Θα βάλω το άγαρ σε άλλο κουτί και ελπίζω ότι στο μέλλον δεν θα συγχέω τα συστατικά πια.
Απόσπασμα: Irina_Smith
από μία εταιρεία σόδα, μπέικιν πάουντερ και ταρτάρ
Ιρίνα, μπορεί να γράψει ένα μεγαλύτερο όνομα στα πακέτα.
Για να μπορείτε να δείτε αμέσως τι είναι αυτό.
Ιρίνα_ Σμιθ
κορίτσια, καλή ώρα της ημέρας, αλλά δεν παρατηρήσατε κατά λάθος ποια πηκτίνη είναι καλύτερη για το marshmallow: μήλο ή πορτοκάλι. Η Apple είναι σχεδόν διπλάσια ακριβή στο Amazon (και το Ibei). Χρησιμοποίησα ένα πορτοκαλί, αλλά τώρα θέλω να αναπληρώσω τα αποθέματα και σκέφτηκα. Ίσως, δεδομένου ότι το μήλο marshmallow, θα συνεχίσει να πιέζει για την πηκτίνη μήλου; κάποιος το έκανε με διαφορετική πηκτίνη;

Απόσπασμα: Glow

Ιρίνα, μπορεί να γράψει ένα μεγαλύτερο όνομα στα πακέτα.
Για να μπορείτε να δείτε αμέσως τι είναι αυτό.
ναι, πρέπει να είμαι πιο προσεκτικός
OgneLo
Απόσπασμα: Irina_Smith
όταν στο google ψάχνει μια συνταγή
η αρχή του αιτήματος θα πρέπει να είναι "Mcooker: οι καλύτερες συνταγές" και μετά τι ψάχνετε.
Γαβάλα
Απόσπασμα: Irina_Smith
δεν παρατηρήσατε κατά λάθος ποια πηκτίνη είναι καλύτερη για το marshmallow: μήλο ή πορτοκάλι.
Η Ίριν, πιθανώς στη Ρωσία, η πηκτίνη είναι ακόμα μήλο
Το έγραψα Pectin. Αλλά είναι για μαγείρεμα μαρμελάδα. Προσθέστε στη ζάχαρη. Έδειξα τη φωτογραφία αρκετές φορές. ίσως υπάρχει κάτι άλλο, αλλά δεν έχω συναντηθεί. Το κάνω τέλεια με αυτό.
μαρίνα-χιλ
Αγόρασα πηκτίνη μήλου για marshmallows και παστίλια Pudov, με αυτό αποδείχθηκε καλύτερη παστίλια από ό, τι χωρίς πηκτίνη.
Λίννα
Ιρίνα_ Σμιθ, πρόσφατα αγόρασε μια πηκτίνη εσπεριδοειδών. την επόμενη κλήση που θα κάνω, καταργήστε την εγγραφή
Ιρίνα_ Σμιθ
Απόσπασμα: Ljna

Ιρίνα_ Σμιθ, πρόσφατα αγόρασε μια πηκτίνη εσπεριδοειδών. την επόμενη κλήση που θα κάνω, καταργήστε την εγγραφή
Ευγενία, εντάξει, πες μου αν μοιάζουμε με μήλο ή λιγότερο χνουδωτό

Απόσπασμα: marina-mm

Αγόρασα πηκτίνη μήλου για marshmallows και παστίλια Pudov, με αυτό αποδείχθηκε καλύτερη παστίλια από ό, τι χωρίς πηκτίνη.
Λοιπόν, είναι σαφές ότι με την πηκτίνη είναι καλύτερο από το χωρίς, ειδικά όταν τα μήλα όπως το δικό μου είναι από το κατάστημα.
Με ενδιαφέρει η ερώτηση σχετικά με τη διαφορετική πηκτίνη. Θυμάμαι απλώς ότι όταν έκανα μαρμελάδα σατέν από την Έρμε, υπήρχε άμεση έμφαση σε κίτρινο, πηκτίνη μήλου, τότε με προβλημάτισε η αγορά, αλλά είχα ήδη εξαντλήσει όλα. Και τώρα το πορτοκαλί μου έχει ήδη εξαντληθεί, και δεδομένου ότι πρέπει να αγοράσω, προέκυψε το ερώτημα για αυτήν τη συνταγή να επενδύσει σε ένα μήλο ή να αφήσει ένα πορτοκαλί. Ένα πορτοκαλί βάζο 250 g είναι 12 κιλά και ένα βάζο μήλου 200 g είναι 17 κιλά (δηλαδή 21 κιλά για 250 γραμμάρια). σαν να υπάρχει διαφορά. Ετσι νομίζω
Είμαι άπληστος ή όχι
Γαβάλα
Ιρίνα_ Σμιθ, Irin, καλά, κάντε το με ένα πορτοκάλι ή ένα μήλο, με το οποίο δεν έχετε κάνει και συγκρίνετε.
Σιλιάβκα
Ιρίνα, εδώ γράφουν ότι δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ πηκτίνης μήλου και πορτοκαλιού 🔗
Ιρίνα_ Σμιθ
Απόσπασμα: gawala

Ιρίνα_ Σμιθ, Irin, καλά, κάντε το με ένα πορτοκάλι ή ένα μήλο, με το οποίο δεν έχετε κάνει και συγκρίνετε.
Galina, λέω ότι δεν έχω ένα μήλο, τελείωσε εδώ και πολύ καιρό για άλλα έργα. Τώρα επιλέγω μεταξύ τους: και οι δύο κρέμονται σε ένα καλάθι του Αμαζονίου. Και πρέπει να αγοράσω, αφού έχω απομείνει 3 πορτοκαλί πηκτίνη. Τι πανικοβάλλω, hehe.
Μου άρεσε πολύ αυτό το επιδόρπιο, δεν έχει μπαγιάτικο, δεν είναι ανόητο, είναι υπέροχα σε ένα βάζο, δεν μιλάω καν για το γεγονός ότι είναι εξαιρετικά υγιές και διαιτητικό. Τώρα, ακριβώς στην ώρα του καλοκαιριού, γίνεται μια κοινή ερώτηση πώς να χάσετε 2 κιλά χειμώνα, εδώ είναι ένα marshmallow μόνο για να βοηθήσει.
Για εσάς Galina, δεν ξέρω τι είναι ευγνωμοσύνη για τη συνταγή και τις εξηγήσεις σας και την υπομονή και γενικά ...
Απόσπασμα: Silyavka

Ιρίνα, εδώ γράφουν ότι δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ πηκτίνης μήλου και πορτοκαλιού 🔗
Λένα, σας ευχαριστώ πολύ, διαβάστε το και ηρεμήσατε :)
Γαβάλα
Απόσπασμα: Irina_Smith
ευχαριστώ
Ιρίνα, καθόλου. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο.
Λονγκίνα
Έλενα, ούτε καν αναγνώρισα αμέσως! Κοιτάζω - ένα νέο πρόσωπο!
Elya_lug
Τα κορίτσια συζήτησαν την πηκτίνη στο νηπιαγωγείο, οι πληροφορίες μπορεί να είναι χρήσιμες
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=457473.1420
OgneLo
Σχετικά με τις πηκτίνες Γλυκιά αγάπη (γλυκά) # 1743
Ιρίνα_ Σμιθ
Ευχαριστώ κορίτσια, χμμ, το μήλο φαίνεται ότι είναι πιο δροσερό. δεν είναι περίεργο ότι σημαίνει περισσότερα. όλα. Παίρνω δύο και δεν υποφέρω.Όταν φτάσουν, θα καταργήσω την εγγραφή μου στην πράξη τι και πώς.
Γαβάλα
Απόσπασμα: Irina_Smith
Πάρε δύο
Παρε ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ. Θα το κάνει.
Φως
Και εγώ πάλι! Και πάλι, σας ευχαριστώ!
Δεν περίμενα καν μια τέτοια δομή να αποδειχθεί !!!
Στην αρχή δεν τελείωσα το στέγνωμα και μετά το στέγνωσα ... σκέφτηκα ότι θα το ροκανίζω))) Ήταν τόσο δύσκολο όσο το πέλμα!
Και μετά από επίχρισμα, ξήρανση και καθίζηση κάτω από το φορτίο, αυτό συνέβη!
φωτογραφία ανάποδα για κάποιο λόγο

Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator

Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator
Σιλιάβκα
Απόσπασμα: Φως
καθίζηση υπό φορτίο
γιατί υπό φορτίο;
Γαβάλα
Απόσπασμα: Φως
καθίζηση υπό φορτίο
Απόσπασμα: Silyavka
γιατί υπό φορτίο;
Και έχω την ίδια ερώτηση .. \
Φως, υπέροχο marshmallow! Μπορεί να φανεί ότι είναι το πιο ευαίσθητο, ευάερο. Υπέροχο, πόσο καλό!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών