Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator

Ω, πες μου αργότερα τι συνέβη ..

υπάρχει σεφ!

Επίσης το κλείσιμο της σεζόν.

όχι απροσδόκητα δεν μαντέψω, ήλπιζα ότι υπήρχαν περισσότερα κουτιά.

δεν αναμένεται, δεν μαντέψατε,

Όλοι μας ξαφνικά εξαντλήσαμε τα μήλα. Διακοπή. Κάνουμε ένα εμπορικό διάλειμμα.

Ένα εμπορικό διάλειμμα

Πουθενά να πάμε, πάρτε το ...

Εντάξει, ενώ έχετε μια αναγκαστική παύση λόγω έλλειψης πρώτων υλών, εγώ, ως ο πιο λιτός, θα σας τροφοδοτήσω.
Αυτό είναι κεράσι καραμέλα. Στη συνέχεια έφτιαξα μια σταφίδα. Αλλά δεν έβγαλε φωτογραφίες, φαίνεται το ίδιο.

Η Cherry πήγε αμέσως στα δώρα της Πρωτοχρονιάς. Ναι, και μένει λίγο από τη σταφίδα. Όλοι οι φίλοι και οι γνωστοί περιμένουν το marshmallow ως δώρο από μένα. Μετά από όλα, καυχήθηκα, δεν μπορούν να σωθούν μήλα μαζί τους !!!!

[Έλβιν]

Έλβιν, Elvir, τι ομορφιά. Όλα είναι τόσο φωτεινά, Πρωτοχρονιά ..

Ναι, Galya, τα κέικ μούρων είναι φωτεινά μπορντό. Ήθελα φωτεινά marshmallows για δώρα. Αλλά μου αρέσει η γεύση πιο κλασικό marshmallow, χωρίς πρόσθετα.

[Έλβιρα]

περιμένουν marshmallow ως δώρο από μένα

Ήμουν τυχερός μόνος μου, κανείς δεν περιμένει τίποτα από μένα, θα τα καταβροχθίσω τα πάντα



Έλβιρα, το όμορφο marshmallow αποδείχθηκε, τότε τόσο νόστιμο δεν έχω καμία αμφιβολία.

Μου αρέσει περισσότερο το κλασικό marshmallow, χωρίς πρόσθετα.

και μου αρέσει το κεράσι και το βατόμουρο.

Κορίτσια, πόσα μούρα προσθέτετε στη σάλτσα μήλου για να έχετε τόσο όμορφο χρώμα;
Το έκανα, αλλά αποδείχθηκε τόσο χλωμό ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Έβαλα 150-200 γραμμάρια κερασιών σε ένα κιλό πουρέ.

Galina, έβαλα 150-200 γραμμάρια κερασιών σε ένα κιλό πουρέ.

Ευχαριστώ Lenus, και μάλλον είμαι το ίδιο, αλλά το χρώμα μου ήταν πολύ πιο ανοιχτόχρωμο, αλλά εδώ είναι τόσο ζουμερό ...

[Σιλιάβκα]

Σιλιάβκα, Λένα, είναι υπέροχη! Και θα το φάω για γλυκιά ψυχή, αλλά το κλασικό για μένα είναι το πιο αρωματικό, δεν διακόπτεται από άλλες γεύσεις. Είμαστε όλοι διαφορετικοί.
Μαρλάνκα, Γκάλια, δεν ζύγισα ωμά μούρα, ο πουρέ αποδείχθηκε 180 γραμμάρια. Μου πήρε 650 γραμμάρια σάλτσας μήλου + 180 γραμμάρια μούρων για να φτιάξω ένα κέικ. Τα κεράσια και οι σταφίδες είναι σκούρα μούρα, έτσι αυτό το χρώμα αποδεικνύεται. Με φράουλες, το χρώμα ήταν απαλό.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Παίρνω πάντα ένα λαμπερό σκούρο κεράσι.

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Γκάλια, ψήνεις τα μούρα; Ψήνω τα μούρα στο φούρνο. Στραγγίζω το χυμό που προκύπτει. Το τρυπάω με ένα μπλέντερ και μετά το τρίβω με κόσκινο. Αποδεικνύεται ένας παχύς, κορεσμένος πουρέ.

[Έλβιν]

Τα κεράσια και τα φραγκοστάφυλα είναι σκούρα μούρα, γι 'αυτό και λαμβάνεται το χρώμα. Με φράουλες, το χρώμα ήταν απαλό.

Ακριβώς, το έκανα με δαμάσκηνα και φράουλες, έτσι το χρώμα αποδείχτηκε πιο χλωμό στην έξοδο ...

Galina, παίρνω πάντα ένα φωτεινό σκούρο κεράσι

Ναι, το συνειδητοποίησα ήδη, αυτό το χρώμα βγαίνει από μούρα ...




Έλβιν,
Ναι, το ψήνω και στραγγίζω το χυμό ...

[Έλβιρα]

Έλβιρα, Απλά έβαλα τα κατεψυγμένα κεράσια σε μια κουτάλα, τα έβαλα στη σόμπα, τα βράζω και τα απενεργοποίησα. Και από feijoa γενικά φτιαγμένο από φρέσκο.

Και από feijoa γενικά φτιαγμένο από φρέσκο.

Λινάρι, και με το feijoa σε ποιο ποσοστό το κάνατε;

από feijoa

Galya, πήρα 250 γραμμάρια feijoa σε ένα κιλό πουρέ πατάτας, έγραψα παραπάνω πώς το έκανα
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco # 2282

Galya, πήρα 250 γραμμάρια feijoa σε ένα κιλό πουρέ πατάτας, έγραψα παραπάνω πώς το έκανα
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco # 2282

Ευχαριστώ, διάβασα τα πάντα, πρέπει να το κάνω κι εγώ ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, δοκιμάστε το, αποδεικνύεται πολύ αρωματικό.

Galina, προσπαθήστε να το κάνετε, αποδεικνύεται πολύ αρωματικό.

Ευχαριστώ Lenok, θα αγοράσω ένα feijoa, σίγουρα θα το κάνω .....)))

Μου είπαν ότι τελείωσε
Ψάχνω σε σκηνές λαχανικών για τη δεύτερη εβδομάδα

γεια κορίτσια, εδώ σας έφερα το αποτέλεσμα ενός άλλου πειράματος. Τι μπορώ να πω ότι δεν αισθάνομαι ανανά, μυρωδιά ή γεύση. όταν η μάζα κτυπήθηκε, η μυρωδιά ήταν αισθητή.

[Έλενα]

Έλενα, αφράτο!
Ευχαριστούμε για το πείραμα ανανά
Και είμαι με μια έκθεση
Τα μήλα ήταν περίπου 2 κιλά, ψήθηκαν, τοποθετήθηκαν σε κόσκινο, στραγγίστηκε ένα ποτήρι χυμό. Τρίψιμο, βγήκε 1300 πολύ παχύ πουρέ. Χωρίζεται στο μισό, σε κάθε μέρος της πρωτεΐνης και 50 γραμμάρια ζάχαρης. Χτυπημένο, αποξηραμένο.
Λόγω του γεγονότος ότι ο ίδιος ο πουρέ είναι ήδη παχύς, η μάζα σχεδόν δεν πέφτει κατά την ξήρανση. Το στεγνώνω μέχρι να ψίχουλα.
Αλλά μετά το βάζω για δεύτερη φορά. Υπάρχει πολλή μάζα στην άκρη, και τα επιλύω επιμελώς όλα. Αλλά δεν μπορείς! Αυτή τη φορά, μετά από 3 ώρες για να στεγνώσει, το εσωτερικό ήταν υγρό. Το έβαλα για άλλες 2 ώρες, η κορυφή άρχισε να στεγνώνει. Ήμουν τρομερά αναστατωμένος, αλλά τι να κάνω. Ωστόσο, έπειτα έβαλα τα πάντα σε μια τσάντα, και εκεί το μαλακόχρωμα μαλάκωσε
Μαλακό, τρυφερό

Πολύτιμό μου
Και το συνολικό βάρος του τελικού marshmallow είναι 440 γραμμάρια.

συνολικό βάρος του τελικού marshmallow

Ξέχασα εντελώς να ζυγίσω.

Αλλά μετά το βάζω για δεύτερη φορά. Υπάρχει πολλή μάζα στην άκρη, και τα επιλύω επιμελώς όλα. Αλλά δεν μπορείς! Αυτή τη φορά, μετά από 3 ώρες για να στεγνώσει, το εσωτερικό ήταν υγρό.

Εδώ είναι, απληστία ..



Ο καθένας έχει ένα γλυκό δόντι.

Λοιπόν, τι μπορώ να πω ότι ο ανανάς δεν μυρίζει, μυρίζει ή δεν έχει γεύση

Διαγράψτε τον ανανά! Ευχαριστώ, Λένα, για το πείραμα.

Υπάρχει πολλή μάζα στην άκρη, και τα επιλύω επιμελώς όλα. Αλλά δεν μπορείς

Όχι - όχι, εδώ, όπως πάντα, είναι απαραίτητο να τηρούμε αυστηρά τις συστάσεις της Galina. 1 κουταλιά της σούπας σε κρούστα. Διαφορετικά, ένα πολύ υγρό marshmallow αποδεικνύεται.
Και έδωσα και τα δύο παστίλια μου, κεράσι και σταφίδα, για δώρα της Πρωτοχρονιάς. Βάζω κομμάτια μαρμελάδας και πορτοκάλια σε σοκολάτα σε κουτιά. Ένα τέτοιο δώρο ήταν μια μεγάλη επιτυχία! Ανακάλυψα ότι το 90% των γνωστών μου δεν άκουσε καν για το Belevskaya marshmallow και δεν το έδωσε προσοχή στα ράφια του καταστήματος. Θαυμάζουν ειλικρινά, έριξαν τα μάτια τους με ευχαρίστηση και έσπευσαν στο όζον για να παραγγείλουν τη Gravolka ... Αλλά, τελείωσε!

Ευχαριστώ, Λένα, για το πείραμα.

Είχα άλλη ιδέα εδώ, αλλά έμεινα από πουρέ. Θέλω να το φτιάξω με σκόνη φλούδας μανταρινιού ...

Ίσως το έχασε. Κανείς δεν το δοκίμασε με κανέλα;
Η σοκολάτα δεν φάνηκε πολύ καλά.

Κανέλα

Το έκανα.

Σοκολάτα

το έκανε επίσης.

για να παραγγείλει το όζον Gravolka .... Αλλά, τελείωσε!

Η HP δεν έπνιξε τις τελευταίες ημέρες. Πιάσα τον Τρόβολα και έκπτωση σε αυτό.

Κανείς δεν το δοκίμασε με κανέλα;

Ήθελα να κάνω κάτι. Ο άντρας αντιτάχθηκε. Λοιπόν, δεν ενοχλήθηκε. Νομίζω ότι θα είναι μια χαρά. Απλά μην πηγαίνετε στη θάλασσα με κανέλα.

Θέλω να το φτιάξω με σκόνη φλούδας μανταρινιού ...

Θα είναι καλό και με λεμόνι. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν έχει πικρή γεύση.

Λατρεύω την κανέλα, μου άρεσε η κανέλα.

Με λεμόνι

Δεν ξέρω, δεν μου αρέσουν τα λεμόνια, αλλά τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια είναι ένα άλλο θέμα. Ακριβώς η λέξη «λεμόνι» κάνει το σαγόνι μου στενό και το στόμα μου είναι γεμάτο σάλιο.

Silyavka, Lenochka, είστε γεννήτρια ιδεών! Τώρα αναρωτιέμαι τι άλλο μπορείτε να σκεφτείτε.

Δεν ξέρω, δεν μου αρέσουν τα λεμόνια

Είναι σαν μία από τις επιλογές. Το ξύσμα λεμονιού είναι πιο έντονο από το μανταρίνι. Λοιπόν, κατά τη γνώμη μου.

[Ιστορία]

τι άλλο μπορείτε να σκεφτείτε

Ιστορία, Τάνια, έως ότου μπορώ να σκεφτώ κάτι, ενώ δεν υπάρχουν μήλα. Μόλις έκοψα ένα κομμάτι marshmallow, έβαλα ένα μικρό πιάτο βούτυρο σε αυτό και έβαλα ένα κομμάτι πάνω ...

αλατισμένα κόκκινα ψάρια.

βάλτε ένα μικρό πιάτο βούτυρο sooooo και βάλτε ένα κομμάτι πάνω του ... τι πιστεύετε;

αλατισμένα κόκκινα ψάρια.

Λινάρι, λάδι είναι ήδη μια "διαστροφή" είναι καλό χωρίς λάδι με ψάρια ..

Το ξύσμα λεμονιού είναι πιο έντονο

Galin, συμφωνώ απολύτως μαζί σου, αλλά φεύγω από την κουζίνα όταν ο σύζυγός μου πίνει τσάι με λεμόνι. Αυτό το λεμόνι είναι πολύ ξινό. Αυτή τη στιγμή γράφω και στο σάλιο του συλλόγου.

Το λάδι είναι ήδη μια "διαστροφή"

Είμαι τόσο διεστραμμένος

ο άντρας πίνει τσάι με λεμόνι

Αφήστε τον να πιει .. Χρειάζεστε μόνο το ξύσμα, όχι το λεμόνι με πολτό ..

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, λοιπόν, λέω το ίδιο από μια μυρωδιά οδηγών πρωταθλητών

, λοιπόν, το λέω το ίδιο από μια μυρωδιά δίσκων με πρωταθλητές.

Τότε το μανταρίνι είναι ο καλύτερος φίλος σας!

Ναι, όλα είναι καλά: βόειο κρέας με μούρα, ψάρια με μήλα. Κουφώματα από χαρτόνι. Το στεγνωτήριο δεν ταιριάζει ... έτσι πήρα ένα άλλο. Είμαι απλώς μπάσταρδος από αυτήν την ομάδα χόμπι. Το κύριο πράγμα είναι να υποστηρίζουμε ο ένας τον άλλον σε όλα τα προβλήματα.

Τώρα έβγαζα φαγητό από το ψυγείο για τη γάτα, έβλεπα ένα λωτός, αναρωτιέμαι τι συμβαίνει με αυτό;

ένα λωτός τράβηξε τα μάτια μου, αναρωτιέμαι τι συμβαίνει με αυτό;

Η τύχη για σας αύριο στην αγορά μήλων ..

στην αγορά μήλων ..

όχι denuh και δεν αναμένεται. Η σύνταξη θα μεταφερθεί στο σύζυγό μου μόνο στα τέλη Ιανουαρίου-αρχές Φεβρουαρίου.

Ήδη μου επιτέθηκε ένα ανατριχιαστικό γέλιο ... Ειδικά μετά ... τώρα έχω φαγητό για τη γάτα ... ,, νομίζω, δεν μπορεί να είναι! Ω, ήρθε η ώρα να απενεργοποιήσετε. Λωτός .... Ύποπτα κάπως, λίγο εκφραστικό μάλλον, κολλώδες .. αλλά έχετε ήδη φωτιά με την ιδέα. Lenochka, αύριο το απόγευμα θα υπάρχουν εικόνες marshmallows με λωτός;

φωτογραφίες marshmallows με λωτός;

Τάνια, δεν θα υπάρχουν εικόνες, μήλα, πατάτες πουρέ, τίποτα ... Ναι, και για να καθίσω μαζί της για μεγάλο χρονικό διάστημα, άρχισα να στεγνώνω τον ανανά στις 11 π.μ. στις 25 και τελείωσα στις 5 π.μ. στις 26, αναδιάταξη των δίσκων κάθε ώρα.

γατοτροφή ...,

Ταν, rzhunimagu, καθώς μπορώ να φανταστώ τι σκέφτηκες, σέρνω κάτω από το τραπέζι με γέλιο.

[Nadya-Nadyushich]

Γεια σου κορίτσια, αυτό μου έγραψε σήμερα Nadya-Nadyushich σε συμμαθητές
"Λένα, γεια! Θέλω να καταργήσω την εγγραφή μου στο marshmallow, το οποίο κενούσα και έβαλα στην κατάψυξη. Υπήρχαν δύο κομμάτια, το ένα εκκενώθηκε έντονα και συμπιέστηκε σε μεγάλο βαθμό και το άλλο σταμάτησε να αντλεί έγκαιρα αέρα. Πριν από τη νέα χρονιά, δεν υπήρχε αρκετός χώρος στον καταψύκτη και έβαλα τα δύο κομμάτια, απλώς βρισκόταν στο δωμάτιο. Άνοιξε ένα πνιγμένο κομμάτι για τα Χριστούγεννα. Αφού ξάπλωσε για αρκετές ώρες, ισιώθηκε και έγινε τόσο χνουδωτός όσο έστειλε."

Υπήρχαν δύο τεμάχια, το ένα εκκενώθηκε έντονα και συμπιέστηκε έντονα και το άλλο σταμάτησε να αντλεί αέρα εγκαίρως. Πριν από τη νέα χρονιά, δεν υπήρχε αρκετός χώρος στον καταψύκτη και έβαλα τα δύο κομμάτια, απλώς βρισκόταν στο δωμάτιο. Άνοιξε ένα πνιγμένο κομμάτι για τα Χριστούγεννα. Αφού ξάπλωσε για αρκετές ώρες, ισιώθηκε και έγινε τόσο χνουδωτός όσο έστειλε. "

Ωραίο πείραμα. Αυτό υποδηλώνει ότι το marshmallow έγινε σωστά. Λεν, μεγάλο σεβασμό για σένα!

[Γκαλίνα]

Αυτό υποδηλώνει ότι το marshmallow έγινε σωστά.

Γκαλίνα, ευχαριστώ και πάλι για την επιστήμη και μια τόσο λεπτομερή μάστερ τάξη.

για άλλη μια φορά σας ευχαριστώ για την επιστήμη και μια τόσο λεπτομερή μάστερ τάξη.

Καθόλου, Λεν. Το κύριο πράγμα είναι ότι μου αρέσουν τα πάντα και αποδεικνύεται υπέροχο.

Κορίτσια, είμαι ξανά με marshmallow! Αυτή τη φορά προσπάθησα να φτιάξω marshmallow με πηκτίνη! Όλα όπως συνήθως. Το έψησα, το διάτρησα με ένα μπλέντερ, στραγγίστηκα λίγο από το χυμό, το τρίβω μέσω κόσκινου. Το έβρασα με πηκτίνη, το έψαξα λίγο, και στη συνέχεια όλα είναι όπως συνήθως, δεν θα ξαναπωλήσω ολόκληρη τη συνταγή.
Ξήρανα για 17 ώρες (καλά, όλοι γνωρίζουν ότι μετά τις πρώτες μου αποτυχίες, προτιμώ να στεγνώνω παρά να στεγνώνω). Μετά από 17 ώρες ξήρανσης, τα στρώματα χωρίς πηκτίνη αποδείχτηκαν σαν κράκερ, ξηράνθηκαν σχεδόν κατά το ήμισυ, το χαρτί βγήκε με δυσκολία, όταν κόπηκαν στα μισά, θρυμματίστηκαν ελαφρά, απειλώντας πάντα να σπάσουν σε κομμάτια.
Οι στιβάδες με πηκτίνη στέγνωσαν λίγο. Μετά από 17 ώρες στο στεγνωτήριο, παρέμειναν μαλακά. Το χαρτί βγήκε εύκολα, ολόκληρο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί την επόμενη φορά.Κατά την κοπή, τα στρώματα δεν θρυμματίστηκαν, στη δομή τους έμοιαζαν με ένα ψημένο μπισκότο. Μετά την τελική ξήρανση, μέτρησα το ύψος, αποδείχθηκε 8,6 εκατοστά.
Η παστίλ αποδείχθηκε πολύ μαλακή και πολύ τρυφερή. Δεν μπορούσα καν να πάρω ένα τόσο τρυφερό marshmallow ακόμη και από τον Antonovka. Λοιπόν, απλά υπέροχο, όχι marshmallow! Νομίζω ότι τώρα θα κάνω πάντα με πηκτίνη, από αγορασμένες, τουλάχιστον σίγουρα!