Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator

Εδώ, καθένας από τους φραγμούς του ζωγράφισε λεπτομερώς, έτσι όλα θα λειτουργήσουν. Εάν δεν είναι η πρώτη φορά, τότε η δεύτερη, σίγουρα. Olya, πάρτε καλά χαρτί αμέσως.

Τι είδους μήλο είναι αυτό; Χρειάζομαι πηκτίνη !;

Κατά τη γνώμη μου, δεν χρειάζεστε πηκτίνη. Αυτό είναι ένα υβρίδιο κάποιου είδους Antonovka. Ο Antonovka έτρεξε εκεί. Το Antonovka είναι ένα πολύ πηκτίνη μήλο. Έχω ένα παρόμοιο υβρίδιο - η μαρμελάδα παγώνει μέχρι θανάτου.

Σε γενικές γραμμές, η πηκτίνη δεν τέθηκε σε marshmallows στη ζωή. Αν και, φυσικά, ένα μήλο - ναι, στο πρωτότυπο Antonovka. Και είναι ανόητο να βάζουμε πηκτίνη σε αυτό ... Και συχνά κάνουμε κάτι από οτιδήποτε.

Φρίκη!! Και αν δεν λειτουργεί ;;

δεν θα υπάρχει σφήκα! Θα υπάρχουν νόστιμα κράκερ "όχι huhry-muhra" που πήρε το όνομά μου

[Ilmira]

κράκερ "όχι huhry-muhra" το όνομά μου

καλά, ναι



Ilmiraκαι τελικά δεν έχετε αναφέρει το μήνυμά μου με το όνομά μου.

Και το ροζ στρώμα είναι πιο λεπτό, γιατί; Ήταν αυτή η ιδέα ή συνέβη λόγω της σύνθεσης;

μούρο για κάποιο λόγο αποδεικνύεται πάντα πιο λεπτό, μέχρι να λύσετε το αίνιγμα

Βράσατε επίσης στρώματα μούρων με πηκτίνη;

Το βράζω με πηκτίνη μαζί με πουρέ μήλου.

Το κάνατε με πηκτίνη;

ναι, προσθέτω ήδη στον Antonovka, αλλιώς βγάζουν οι τηγανίτες στην έξοδο
εδώ με περισσότερες λεπτομέρειες
Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco # 2607

Έδωσαν φως.

URAAAAAA Elya, γράψτε τι συνέβη αργότερα.

μέχρι να λύσω το αίνιγμα

Πρέπει να μαντέψω και να μοιραστώ με τους συνεργούς μου
Για αρχάριους παστίλιους. Δώστε προσοχή σε αυτό.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=504609.40

Τώρα θα ρίξω μια ματιά ... νόμιζαν ότι δεν εφευρίσκω τίποτα εδώ .. αλλά όχι, δεν υποθέτω τι μου έλειπε, φυσικά ...: girl_pardon: Το διάβασα στη μεταφορά τη νύχτα!

[Ολυγιάγια]

Ολυγιάγια, !!!! μπράβο! Δεν υπάρχουν όλα για τα πιάτα myTSTSTSA!

Τώρα θα ρίξω μια ματιά ... νόμιζαν ότι δεν εφευρίσκω τίποτα εδώ .. αλλά όχι, δεν υποθέτω τι μου έλειπε, φυσικά ...: girl_pardon: Το διάβασα στη μεταφορά τη νύχτα!

Olya, δεν είναι καθαρό για το marshmallow, αλλά τι θα κάνετε με το ακτινίδιο;

[Ιρίνα_ Σμιθ]

Ιρίνα_ Σμιθ, ξηρός!

Ακριβώς! Ξηρός! Το ακτινίδιο δεν μένει πια ..: girl_pardon: και το Σάββατο είναι η μέρα του Λένιν!
Πώς δεν πρόκειται για marshmallow; Τι? Δεν ήταν απαραίτητο να πλυθεί κάτι ;! Γιατί λοιπόν να μεταφέρω αυτά τα 5 κιλά εκεί, εξοικονομώ νερό ... σε 8 λεπτά και αυτό είναι ... voila !!! : girl_dance: υπάρχει και λίγο νερό και ηλεκτρικό ρεύμα!

είναι ήδη η μέρα του Λένιν το Σάββατο!

τι μέρα είναι αυτό;

[Λένα!]

Λένα! Ναι, όπως όλοι γνωρίζουν ήδη .. Έχω αφιερώσει σχεδόν όλη την ημέρα για το Σάββατο, φίλη μου Λένα !! Αυτό λέγεται - Ημέρα Λένιν
Μήλα στο φούρνο!

[Όλυα]

8 λεπτά και αυτό είναι ... voila !!!

Όλυα, για σήμερα το τελευταίο ερώτημα και μπαίνω στο λίκνο: τι είδους καθεστώς έχετε στο PMP για μόνο 8 λεπτά; Είναι κάπως ακριβό-νέο-φανταχτερό; Έχω το μικρότερο για 30 λεπτά.

Μήλα στο φούρνο!

Ελα έλα. Μέχρι το Σαββατοκύριακο για διαχείριση. Θα πετάξω εκείνη την εβδομάδα .. Πραγματικά δεν ξέρω πότε ..

ακριβό-νέο-φανταχτερό

Όχι, όχι .. απλό όπως .. τώρα θα δω ποιο ..
τώρα δεν υπάρχουν τέτοια προς πώληση .. υπάρχουν ανάλογα
🔗

Τι είδους αγωγή έχετε στο PMP για μόνο 8 λεπτά;

προ-πλύσιμο / προπλύσιμο / μούλιασμα κ.λπ. κ.λπ.

βλέπω

Κορίτσια, ότι είμαστε πολύ μακριά από το marshmallow. Olya, πώς αισθάνονται εκεί τα μήλα;

[Έλενα]

Τι έχω ...






Έλενα, γεια .. οι άνθρωποι χρειάζονται! Είναι βολικό γιατί τα πάντα για το marshmallow .. τα πάντα για αυτήν !!

Τι έχω

Αυτή είναι η ερωμένη!
Τραβάει επίσης το βίντεο!

Δεν έχω τέτοιο κόσκινο, επομένως χειρίζομαι τα πάντα με τον παλιομοδίτικο τρόπο.

[Φως]

Φως, Απαντώ και παρακολουθώ ταινίες και μιλάω στο τηλέφωνο
Λένα! Γκάλια! Ωχ !! τι να κάνω τότε;
Δεν μιλάω για κόσκινο .. Μιλώ για υγρό!

για υγρό!

ποιό απ'όλα? Olya, έχετε υγρές πουρέ πατάτας ή έχετε αφήσει χυμό στο ταψί;

[zvezda]

Επίσης, απαντώ και παρακολουθώ ταινίες και μιλάω στο τηλέφωνο

zvezda, Όλυα, Καλά.
Και ποιος θα κεντήσει με ένα σταυρό;

[Έλβιρα]

Έλβιρα, για 3 δίσκους παίρνετε:
Πουρές ----- 2.700
Πηκτίνη ---- 20g.
Ζάχαρη ----- 150
Πρωτεΐνη ------ 3 τεμ
Σωστά? Δεν καταλαβαίνετε πότε προσθέτετε την υπόλοιπη ζάχαρη; Το πρώτο είναι όταν το βράζετε με πηκτίνη και τα υπόλοιπα;
900 γρ. χτυπήστε ελαφρά + 1 πρωτεΐνη και όλα μαζί (δεν μπορείτε να χτυπήσετε την πρωτεΐνη ξεχωριστά) και ...

[Όλυα]

(μην χτυπάτε την πρωτεΐνη ξεχωριστά)

Όλυα,

Διαχωρίστε το λευκό από τον κρόκο και κτυπήστε το λευκό έως ότου αφρίζει.

Προσθέστε την κτυπημένη πρωτεΐνη στο μείγμα μήλου και χτυπήστε μαζί για άλλα 5 λεπτά. Αλλά όχι σε ισχυρές κορυφές.

Παρατήρησα στην Πηκτίνη από το Pudov 10 γραμμάρια για 36 ρούβλια αντί για 50 πρώην (έτσι γράφουν)
Ξαφνικά ποιος το χρειάζεται. Και τότε προσωπικά το αγόρασα

[zvezda]

zvezdaOlya, λίγο χυμό, είναι καλό! δεν χρειάζεται να ζυγίζετε πουρέ πατάτας. βραστό πουρέ + (πηκτίνη + ζάχαρη)

χτυπήστε 900g πουρέ πατάτας πρώτα, στη συνέχεια ρίξτε +1 πρωτεΐνη σε αυτήν τη μάζα, χτυπήστε την ακόμα, στη συνέχεια ρίξτε τη στο δίσκο και στο στεγνωτήριο και ούτω καθεξής τρεις φορές

Δεν καταλαβαίνετε πότε προσθέτετε την υπόλοιπη ζάχαρη;

Η Olya δεν έχει πολλή ζάχαρη σε πηκτίνη, τα κορίτσια έγραψαν πόσο και προσθέτετε την υπόλοιπη ζάχαρη όταν χτυπάτε τον πουρέ. Χτυπάμε την πρωτεΐνη ξεχωριστά έως ότου αφρίζει, όταν οι πουρέ πατάτας κτυπιέται με ζάχαρη και μετά προσθέστε την πρωτεΐνη εκεί.

[Φως]

Φως, Δεν χτυπάω επιπλέον την πρωτεΐνη, την ρίχνω στον κτυπημένο πουρέ και σε 4 ταχύτητες κτυπάμε τέλεια τη μάζα

χτυπήστε ελαφρά 900g πουρέ

με 50 γραμμάρια ζάχαρης

[Λίννα]

Λίννα, ζάχαρη ταυτόχρονα; Πήρα 3230 πουρέ! Θα υπολογίσω τη ζάχαρη και την πηκτίνη σε αναλογίες, πρωτεΐνες 3; 370 g δεν αρκούν για 4 δίσκους; Οι σταφίδες μου ήταν ακόμα ψημένες

[Όλυα]

Όλυα, θα διανείμετε σε πόσες παλέτες; Για τόσες πολλές πουρέ πατάτας, ζάχαρη και πρωτεΐνες, μην ξεχάσετε να αφήσετε 1 κουταλιά της σούπας για να εξαπλωθεί σε κάθε κέικ.

ψημένη σταφίδα

πόσες σταφίδες;

Olya, χαμογέλασε όχι παιδικά
Μου άρεσε ο Σίτο, ούτε θα έπρεπε να αγοράσω τέτοια ομορφιά, αλλά έχω κάτι παρόμοιο στο Mjimix. Είναι αλήθεια, όταν έψησα τα μήλα με τα κόκαλα, τα τρίβει μαζί με τα οστά, και παρόλο που δεν ήταν ορατά, θα μπορούσαν να γίνουν αισθητά, οπότε κοιτάξτε προσεκτικά.
Για πρώτη φορά, πιθανώς προσπαθήστε καθαρά να καταλάβετε το μισό με πηκτίνη και το μισό χωρίς.

Ακόμα κι αν οι ειδοποιήσεις δεν έρθουν στο email μου!
Olya, παίρνει 900 γραμμάρια πουρέ, 50 γραμμάρια ζάχαρης και μία πρωτεΐνη ανά παλέτα. Αν το κάνω με πηκτίνη, τότε βάζω 2.700 πουρέ πατάτας σε μια κατσαρόλα, εκεί 60 γραμμάρια ζάχαρης αναμιγνύονται με 20 γραμμάρια πηκτίνης. Το βράζω. Στη συνέχεια έβαλα 900 γραμμάρια πουρέ πατάτας στο μπολ μίξερ, προσθέσαμε 30 γραμμάρια ζάχαρης, χτυπήστε και έπειτα ρίξτε την πρωτεΐνη ενός αυγού σε αυτό. Δεν νικώνω την πρωτεΐνη εκ των προτέρων.
Το γεγονός ότι δεν υπάρχει χυμός κατά το ψήσιμο δείχνει ότι αυτό είναι το Antonovka. Ο Antonovka μου έδωσε επίσης πολύ λίγο χυμό.

Ο Antonovka μου έδωσε επίσης πολύ λίγο χυμό.

και στο δικό μου υπήρχε πολύ χυμός, η μηλιά του είναι δική της εδώ και πολλά χρόνια, μόνο όταν είμαστε 21 ετών και πόσα χρόνια πριν από εμάς, δεν ξέρω, όταν οδηγήσαμε στο σπίτι, το δέντρο δεν ήταν πλέον νεαρό.

Κορίτσια! Ψύχοντας. Μέχρι τι ώρα;) Και τι κτυπάς; Με χτύπημα ή σαν Λένα με μετρητά; Σε γενικές γραμμές, εντελώς μετρητά; Μόλις συνειδητοποίησα !!. Τραβήξω ένα βίντεο, τι θα έκανα τότε, αν καταλαβαίνω κάτι .. όπου έκανα λάθος (αν και όλα θα έπρεπε) θα εκθέσω. ... είναι δυνατόν εδώ ή στα τάρτα σας;
Όλα .. αργά! απλώστε .. σωστά αν αυτό ...

[Όλυα]

Όλυα, χτυπήστε το σύρμα με ένα μίξερ, με τα χέρια σας με ένα σύρμα δεν θα ξεφουσκώσετε τη μάζα, η μάζα πρέπει να ρέει αργά. Ψύξτε μέχρι να ζεσταθεί.

[Όλυα]

Όλυα, Χτυπάω. Δεν το ψύχω εκ των προτέρων, ο πουρέ πρώτα κτυπιέται χωρίς πρωτεΐνη με υψηλή ταχύτητα. Ενώ κτυπά, θα κρυώσει λίγο.Καλή τύχη, όλοι διατηρούμε τις γροθιές μας για εσάς !!! ✊✊✊✊

Ψύξτε τις πουρέ πατάτας στους + 28-30 βαθμούς. στη συνέχεια χτυπήστε ελαφρά με πρωτεΐνη και ζάχαρη. Χτυπήστε ελαφρά για 5 λεπτά με ζάχαρη και 6 λεπτά με πρωτεΐνη, μπορείτε να προσθέσετε χρόνο κτυπήματος με πρωτεΐνη. Δείτε τη φωτογραφία στον σύνδεσμο που έδωσα παραπάνω. Έτσι πρέπει να είναι ο πουρέ.

Αααα !!! Έχω ύψος 1 cm !!!! τι να κάνω??



Δύο παλέτες βρίσκονται ήδη στο στεγνωτήριο, και οι δύο 1 cm η καθεμία !!! Λοιπόν, τι θα είναι

έχει ύψος 1 cm

Γιατί? βάνατε πολύ βάρος στα άκρα του σκελετού;

900 γραμμάρια και 1 εκατοστό ύψος; Νικήσατε άσχημα τη μάζα.

[Όλυα]

Όλυααπό το κτύπημα της μάζας

[zvezda]

zvezda, ω, μάταια, Olya, δεν νίκησες πρώτα τα λευκά ξεχωριστά! Την πρώτη φορά είναι καλύτερα να κάνουμε τα πάντα σύμφωνα με την αρχική συνταγή της Galina. Είναι η ιδρυτής αυτού του marshmallow! Μελετήσατε τόσο καλά το μέρος του ματ στην αρχή ... Λοιπόν, ας ελπίσουμε για το καλύτερο. Μάθετε από λάθη. Όλοι γράφουν ότι δεν λειτουργεί τέλεια την πρώτη φορά.

Καλά ..

Λοιπόν, αύριο θα κάνω περισσότερα ... τολμηρό πρόβλημα είναι η αρχή, χάρη σε όλους, όλοι !! Δεν είχα χρόνο να τελειώσω .. εκεί ξύστηκαν στην πόρτα!

στην πόρτα που πιέζεται!

Το Lidusya για το marshmallow το συνηθίζει;

Οχι! Ο γείτονας ήρθε, αυτός με 14 μέτρα για το σκελετό, είχε μια ερώτηση μέσω τηλεφώνου ...
Λοιπόν, είμαι υπογραμμισμένος;