Σπιτικό ζαμπόν (συλλογή συνταγών για ζαμπόν)

το πακέτο δεν έσπασε για πρώτη φορά. Δεν έχω φάει ποτέ τόσο υπέροχο ζαμπόν!

Τα κορίτσια βοηθούν με συμβουλές. Θέλω να αγοράσω ένα τέτοιο θερμόμετρο. Μου άρεσε το γεγονός ότι μπορεί να είναι στο φούρνο. Η κλίμακα του είναι υψηλή. Αλλά η ράβδος είναι μόνο 4 εκ. Είναι κατάλληλο για τη μέτρηση της θερμοκρασίας του ζαμπόν στο Belobok; όχι πολύ κοντά μια ράβδο; Χρειάζεται γνώμη.

Ιρίνα, το έχω

Alyonushka, σας ευχαριστώ που απαντήσατε. Έχω δει ένα. Μπερδεύτηκα από την κλίμακα στο +100. Και πόσο καιρό είναι η καρφίτσα του; Είναι καθόλου βολικό; Και αυτό που βλέπω έως και +400.

Ήρα, χρησιμοποιώ αυτό το θερμόμετρο για να μετρήσω τη θερμοκρασία μέσα στο λουκάνικο και το ζαμπόν ..
Επομένως, για το φούρνο, αγόρασα ένα άλλο θερμόμετρο από αυτά που μπορεί να κρεμαστεί πίσω από τη σχάρα ή να το βάλω στο φούρνο ...
Ο πείρος είναι περίπου 12 cm ...
Υπάρχει ακόμα ένα μεταλλικό συνδετήρα πάνω του, έτσι; ταιριάζει στο ταψί έτσι ώστε να μην πηδήξει ..
Είναι άνετο για μένα ...
Εάν σας ενδιαφέρει ένας σύνδεσμος προς τον δεύτερο, θα τον στείλω από τη δουλειά

100% ζαμπόν βοείου κρέατος!

Επιμήκυνση της μάγισσας apupei ...

[Παύλος]

Παύλος, Φτάνω σε ένα σοκ πολιτισμού .. Ωστόσο, μοιάζει περισσότερο με ένα λουκάνικο κατά την κατανόησή μου ... για ένα ζαμπόν, όλα πρέπει να είναι μεγαλύτερα κομμάτια ...
Αλλά φαίνεται πολύ ορεκτικό .. Θέλω επίσης να ... και ότι ο σύνδεσμος δεν ανοίγει; υπάρχει συνταγή;

Και παρόλο που είναι μια κραυγή, απλά μην μπαίνετε στο φούρνο ...
Ο σύνδεσμος λειτουργεί, ελέγχεται ...

λειτουργεί, ελέγχεται

Ναι, δούλεψε ..
Pavel, κόψτε ένα κομμάτι ζαμπόν !. υπέροχο καλά ...

Θέλω να αγοράσω ένα τέτοιο θερμόμετρο.

κορίτσια το έχω. πραγματικά δεν ήταν αυτό που με κοίταζε. αλλά αυτό είναι πιο δροσερό! αγόρασε στο Ali. μπήκε ... ΕΒΔΟΜΑΔΑ! Δεν έχω αφήσει ακόμα κριτική. Δεν υπάρχει μπαταρία. Πρέπει να το δοκιμάσετε. Εξαιρετικά όμορφο. Ποιος νοιάζεται - στην HP. Τιμή κατά τη στιγμή της αγοράς 9,9 $.

Σίγουρα δεν θα πω για όλα τα πολυ, αλλά το Oursson MP5005 μαγειρεύει τέλεια ζαμπόν χωρίς να χορεύει με ντέφι. Εδώ είναι ένα άλλο μαριναρισμένο κρέας, από το οποίο μαγειρεύω ζαμπόν και λουκάνικο εδώ και πολύ καιρό. Λειτουργία Πίεση ατμού 3 1 ώρα + χρόνος για πτώση πίεσης και γρήγορη ψύξη στον πάγο. Και εδώ είναι το αποτέλεσμα χωρίς νιτρώδες άλας
Υπάρχουν υπολείμματα στη φωτογραφία, οπότε κόβεται άσχημα. Και δεν έχω ρυθμιστικό. Αλλά αυτό δεν αντικατοπτρίζεται στη γεύση και το χρώμα.

κορίτσια το έχω. πραγματικά δεν ήταν αυτό που με κοίταζε. αλλά αυτό είναι πιο δροσερό! αγόρασε στο Ali. μπήκε ... ΕΒΔΟΜΑΔΑ! Δεν έχω αφήσει ακόμα κριτική. Δεν υπάρχει μπαταρία. Πρέπει να το δοκιμάσετε. Εξαιρετικά όμορφο. Ποιος νοιάζεται - στην HP. Τιμή κατά την αγορά 9,9 $.

Οπότε δοκιμάστε και πείτε πιο γρήγορα! Περιμένουμε, κύριε!

Και εδώ είναι το αποτέλεσμα χωρίς νιτρώδες άλας

ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ!

Έτσι δοκιμάστε και πείτε πιο γρήγορα! Περιμένουμε, κύριε!

ο σύζυγός μου θα αγοράσει μια μπαταρία το βράδυ και θα τη δοκιμάσει.

ο σύζυγός μου θα αγοράσει μια μπαταρία το βράδυ και θα τη δοκιμάσει.

Οπότε δοκιμάστε και πείτε πιο γρήγορα! Περιμένουμε, κύριε!

Το Anyuta είναι ένα ωραίο πράγμα. Λειτουργία χρονοδιακόπτη και θερμομέτρου. Εναλλάσσεται από πίσω με ένα κουμπί. Χρονόμετρο για 99 λεπτά. Το θερμόμετρο μπορεί να ρυθμιστεί στην απαιτούμενη θερμοκρασία και θα ενεργοποιηθεί ένας συναγερμός όταν επιτευχθεί. Η ορθότητα της θερμοκρασίας ελέγχθηκε σε βραστό νερό. Όλα φαίνονται καλά. Μου άρεσε πολύ αυτό το πράγμα. Θέλω να προσδιορίσω τη θερμοκρασία μέσα στο ζαμπόν στα κινούμενα σχέδια μου. Τι είναι κακό: ο μαγνήτης είναι αδύναμος. Και για να απενεργοποιήσετε πρέπει να αφαιρέσετε την μπαταρία. Δεν ξέρω πώς είναι αυτές οι ιδιότητες στο αρχικό μοντέλο. Αλλά για 9,9 $ είναι απλώς υπέροχο! Ποιος νοιάζεται - Θα δώσω έναν σύνδεσμο.

Ποιος νοιάζεται - Θα δώσω έναν σύνδεσμο.

πέτα το !!!

Και εγώ, ένας σύνδεσμος

Και χρειάζομαι επίσης ένα τέτοιο θερμόμετρο !!!!

Και έχω μια παρακαλώ, παρακαλώ.

Τα κορίτσια άφησαν τον σύνδεσμο στο θέμα για ψώνια στο Ali.

Ένα θερμόμετρο-χρονόμετρο για κρέας Fantast (αριθμός προϊόντος: 201.030.16) πωλείται στην Ikea για 399 ρούβλια. σε μαγνητική βάση.

Πωλείται στην Ikea

αυτό είναι τυχερό. και εδώ κοστίζει πολλά χρήματα

Ιρλανδικά, ευχαριστώ! Πήγα για το σύνδεσμο.

Ιρλανδικά, ευχαριστώ! Πήγα για το σύνδεσμο.

Ωστόσο, ψήνω ψωμί και χρησιμοποιώ ένα θερμόμετρο. Μεγάλος. Διαφορετικά, χορεύετε πάντα μπροστά από το φούρνο και βασανίζετε τον εαυτό σας με την ερώτηση - είναι ψημένο ή όχι. Και τώρα το θερμόμετρο χτύπησε όταν το 98 ήταν στο ψωμί.

Αγόρασα ένα τέτοιο ζυμωτήριο

για ανάμειξη κρέατος.
Εδώ είναι το ζαμπόν μου

Είναι κρίμα που αποδείχθηκε μάλλον ξηρό, όλος ο χυμός διέρρευσε.
Η γυναίκα μου άρεσε, έφαγε με κέτσαπ και φοιτητική φραντζόλα.

Πες μου πώς σου αρέσει το ζυμωτήριο; ακριβός?

Η ζύμη ζυμώνει υπέροχα, αλλά δεν ταιριάζει καλά με το κρέας.
Προς OLDI με παράδοση 5580,00.
Απενεργοποίησε συνεχώς και αναδεύτηκε με σπάτουλα ...

Μόλις τώρα συνειδητοποίησα ότι έχω επίσης ένα ζαμπόν Endever

[Νατάγια]

Αγόρασα ένα τέτοιο ζυμωτήριο

Νατάγια, και ποια είναι η δύναμη αυτού του ζυμωτηρίου και πού το αγοράσατε;

[100% κοτόπουλο ζαμπόν, γεμιστό ...]

100% κοτόπουλο ζαμπόν, γεμιστό ...

[Παύλος]

Παύλος, και στον Καναδά, επίσης, στο λουκάνικο "όλα" σπρέι; Το κάνω μόνος μου, γιατί είναι ήδη αδύνατο να φάω από χημικές ουσίες και δεν είναι νόστιμο στο κατάστημα.

Και πώς διαφέρουν οι Αμερικανοί και άλλοι κατασκευαστές μας από τους Ρώσους; Το κέρδος είναι κέρδος, τα χρήματα δεν μυρίζουν ...

Εδώ είναι το ζαμπόν μου

Είναι κρίμα που αποδείχθηκε μάλλον ξηρό, όλος ο χυμός διέρρευσε.
Η γυναίκα μου άρεσε, έφαγε με κέτσαπ και φοιτητική φραντζόλα.

Με νέα ρούχα
Εγώ κι εγώ αποδείξαμε στεγνό, θα βελτιωθούμε

Καλημέρα σε όλους. Διάβασα τις συνταγές για το ζαμπόν, αλλά κανείς δεν γράφει, πρέπει να βάλω όλα τα συστατικά σε ένα ταψί; Πες μου?

Καλημέρα σε όλους. Διάβασα τις συνταγές για το ζαμπόν, αλλά κανείς δεν γράφει, πρέπει να βάλω όλα τα συστατικά σε ένα ταψί; Πες μου?

στο Belobok είναι απαραίτητο.

Σας ευχαριστώ για την πρώτη φορά στο φόρουμ. Πολλά χρήσιμα πράγματα.

πρέπει να βάλω όλα τα συστατικά σε ένα ταψί

Δεν χρειάζονται πακέτα στο Teskiy.

Έχοντας Beloboku και Teskiy, για δέκατη φορά μαγειρεύω ζαμπόν σε δοχεία. Αυτή τη φορά - από κάτω από το παγωτό.

Όλα είναι καλά, μόνο ασυμπίεστο ζαμπόν, paluchatsa ...

Είναι ενδιαφέρον, μόνο για μένα, τότε είναι απαραίτητο να πάρω δοχεία για το φούρνο μικροκυμάτων, από παγωτό, πιθανώς δεν είναι κατάλληλο για ζεστή επεξεργασία;

βράζουμε ζαμπόν σε δοχεία

Κλείνετε απλώς τα δοχεία με καπάκι; Ή εκκενώνεστε ακόμα, ώστε να μην φτάσει το νερό εκεί;

Δεν υπάρχει πουθενά πιεσμένο, Πασά! Έχω ήδη κάτι να συγκρίνω. Όχι μια τρύπα! Φυσικά, πρέπει να το σφίξετε.

Είναι ενδιαφέρον, μόνο για μένα, τότε είναι απαραίτητο να πάρω δοχεία για το φούρνο μικροκυμάτων, από παγωτό, πιθανώς δεν είναι κατάλληλο για ζεστή επεξεργασία;

Η Τατιάνα, φυσικά, χρειάζεται μόνο να πάρετε κατάλληλα δοχεία και να κοιτάξετε προσεκτικά βαθμολόγηση. Αυτά είναι κατάλληλα.

Κλείνετε απλώς τα δοχεία με καπάκι; Ή εκκενώνεστε ακόμα, ώστε να μην φτάσει το νερό εκεί;

Ναι, Anyuta, έφυγα.

Δοχείο σε κατσαρόλα; Και πόσο καιρό χρειάζεται;

4 ώρες στις 66^{σχετικά με}S, Τατιάνα.

[φά]

Ναι, Anyuta, έφυγα.

Καλά φάSyo ... σίγουρα πρέπει να αγοράσετε μια ηλεκτρική σκούπα ...

Πω πω, αλλά στις συνταγές του Beloboka, μαγειρέψτε τα πάντα για 45 - 75 λεπτά. Γι 'αυτό καταρρέει!

Είναι καλύτερα να πάρετε συνταγές από εδώ, από το φόρουμ, Τάνια, και να μην διαβάσετε τις οδηγίες. Πολλές αποχρώσεις δεν λαμβάνονται υπόψη εκεί.

Ευχαριστώ όλους, τώρα ξέρω πού διδάσκουν νόστιμο μαγείρεμα!

Ανθρωποι! Συλλογικό μυαλό! Έτσι, διέταξα στον εαυτό μου ένα ELECTROLUX E4TAM01 Meat Thermometer. Είναι για το φούρνο. Και μπορώ (ή είμαι ονειροπόλος του Κρεμλίνου) να το χρησιμοποιήσω για ζαμπόν: δηλ.Φυσικά, δεν μπορείτε να το βάλετε στο νερό (λένε οι οδηγίες), αλλά εάν, όταν φτιάχνω το ζαμπόν (κατασκευαστής ζαμπόν Redmond), βγάζω το ζαμπόν και εισάγω αυτό το θερμόμετρο για να ελέγξω αν η θερμοκρασία έχει φτάσει στη σωστή θερμοκρασία και μετά θα αφαιρέσω το ζαμπόν, εάν είναι απαραίτητο, πίσω στο νερό (Θα γεμίσω την τρύπα με κάτι); Ζητώ πραγματικά συμβουλές - αλλιώς μπορώ να αρνηθώ να αγοράσω (σπάνια ψήνω κρέας, το ήθελα για ζαμπόν, αλλά στα χωριά μου καλά σπάνια gadgets είναι σπάνια).