Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator

Μπος;

πόσα λεπτά και με ποια ταχύτητα

Η ταχύτητα 4 είναι η γρηγορότερη. Με ζάχαρη 5 λεπτά και 9 λεπτά με πρωτεΐνη.

Μπος;

Ναι, σειρά Bosch 4.



Olya Zvezda, πάρτε μια τέτοια λοταρία στο Avito και δεν θα πάρω τίποτα με δόσεις.
Θα βρω ένα χτύπημα στο Polaris και θα συνεχίσω να το χτυπάω και ταυτόχρονα να μαζεύω χρήματα στην Bosch.

Η παστίλ ήταν καταπληκτική.

τι υπέροχο marshmallow, στον αφέντη

Η παστίλα είναι υπέροχη. Ευχαριστώ Galina που μοιραστήκατε μαζί μας.



Ανεβείτε εδώ στο Amazon, στο. Δυστυχώς, δεν ξέρω. Είδα μόνο ένα μίξερ, όχι σαν Galina, αλλά 4,2 λίτρα χωρητικότητας 500. Εάν δεν είναι δύσκολο, ρίξτε έναν σύνδεσμο με 1200 power σε μένα, ίσως θα βρω κάποιον που θα παραγγείλει ένα μίξερ, δεν καταλαβαίνω καθόλου αυτά τα Amazon. Και 84 ευρώ είναι μια πολύ ελκυστική τιμή

Καλησπέρα σε όλους! Χρειάζομαι πραγματικά συμβουλές. Μόλις έβαλα το marshmallow για 12 η ώρα. Αλλά αποδείχθηκε ότι νωρίς το πρωί θα έπρεπε να φύγει πριν από το βράδυ. Δεν θα έχω χρόνο να γράσω το marshmallow και να το στεγνώσω στο φούρνο. Δεν ξέρω τι να κάνω:
1. Μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο και στεγνώστε για 24 ώρες.
2. Μετά από 12 ώρες, απενεργοποιήστε το στεγνωτήριο, αφήστε το παστίλι στο στεγνωτήριο μέχρι το βράδυ και στεγνώστε το λίγο περισσότερο το βράδυ εάν είναι βρεγμένο, στη συνέχεια γράψτε και στεγνώστε το.
Ή ίσως υπάρχουν κάποιες άλλες επιλογές ή υπήρχαν παρόμοιες καταστάσεις. Θα ήμουν ευγνώμων για τη βοήθεια και οποιαδήποτε συμβουλή από ειδικούς στην προετοιμασία του marshmallows.

[Esvt]

Esvt, μπορείτε να το χάσετε αργότερα, το κύριο πράγμα είναι ότι το κομμάτι εργασίας στεγνώνει.
Σήμερα το συγκέντρωσα για να το στεγνώσω, αυτό που έκανα πριν από λίγες μέρες, τα κέικ βρισκόταν σε κλειστό δοχείο

[Λίννα]

Λίννα, Ευγενία, Ευχαριστώ. Ξηρό, ελπίζω, θα έχει χρόνο πριν από το πρωί. Και αν απενεργοποιήσετε το στεγνωτήριο το πρωί και το αφήσετε σε αυτό. Δεν είναι τρομακτικό. Και τότε έχω τόσο μεγάλη χωρητικότητα που θα έκλεινε, όχι

Αφήστε το στο στεγνωτήριο

Και αν απενεργοποιήσετε το στεγνωτήριο το πρωί και το αφήσετε σε αυτό. Δεν είναι τρομακτικό.

φύγετε, απλώς ανοίξτε την πόρτα, αλλιώς θα είναι υγρή

[Λίννα]

Λίννα, Σβετλάνα777, Ευχαριστώ. : τριαντάφυλλο: Κατάλαβα τα πάντα. Δεν υπάρχει πόρτα στο στεγνωτήριο, έχω το Isidri, αλλά υπάρχει μια τρύπα εκεί, ίσως αυτό θα βοηθήσει. "Αν αυτό ..." - Θα έρθω και θα το στεγνώσω ξανά.

[Esvt]

ρίξτε σε μένα έναν σύνδεσμο με 1200 ισχύ

Στο Amazon στα 1200W, ένας μίξερ θα σας κοστίσει 169 ευρώ με παράδοση. Είναι πιο εύκολο να αγοράσετε κάτι εύπεπτο στη Ρωσική Ομοσπονδία. Υπάρχει η Gemlux, μια καλή μάρκα.
Bork περισσότερα ..
🔗

Esvt, Svetlana, σε 12 ώρες θα δείτε σε ποια κατάσταση είναι το marshmallow σας. Εάν δεν είναι στεγνή, τότε μπορείτε να προσθέσετε χρόνο και να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας. Το στεγνωτήριο τερματίζει το πρόγραμμα και απενεργοποιείται. Τίποτα δεν θα συμβεί στα στρώματα, δεν θα βρεθούν υγρά.
Όσον αφορά, θα έρθω και θα το στεγνώσω, δεν μπορώ να πω τίποτα. Δεν το έκανα ποτέ. Μόλις πρόσθεσα χρόνο και έφυγα.

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Γκαλίνα, Ευχαριστώ. Οπότε εγώ θα.

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Γκαλίνα, πες μου, εάν οι τελικές πουρέ πατάτας παραμένουν στο ψυγείο μέχρι αύριο, δεν είναι τρομακτικό; Στη συνέχεια πρέπει να ζεσταθεί κάπως, έτσι;
Σήμερα το στεγνωτήριο μήλων είναι απασχολημένο.

Πες μου, αν ο τελικός πουρές θα παραμείνει στο ψυγείο μέχρι αύριο, δεν είναι τρομακτικό; Στη συνέχεια πρέπει να ζεσταθεί κάπως, έτσι;

Κσενία, τίποτα δεν θα συμβεί σε αυτόν, από τη λέξη. Και δεν είναι απολύτως απαραίτητο να το ζεσταθεί, να το κρυώσει, όλα θα πάνε καλά. Μην προσέχετε τα προβλήματά μου. Το κάναμε μία φορά, λειτούργησε και μετά συνεχίσαμε να κάνουμε το ίδιο .. Η παστίλ θα λειτουργεί πάντα και σε κάθε περίπτωση. Λοιπόν, εκτός αν, φυσικά, δεν ασχολείστε πολύ με ερασιτεχνικές παραστάσεις.

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Galina ,, αύριο θα συνεχίσω

Θα συνεχίσω αύριο

Φωτογραφία μην ξεχάσετε το αποτέλεσμα ..

Υποχρεωτικός



Ε, φαίνεται ότι τίποτα δεν θα λειτουργήσει για μένα ..
Έβαλα τρεις δίσκους, μια τέτοια μάζα ήταν ευάερη, στεκόταν για σχεδόν τέσσερις ώρες, έχει εγκατασταθεί ...
Προφανώς, είτε διέκοψε, είτε το στρώμα είναι πολύ λεπτό ...
Εντάξει, τι συμβαίνει, τότε θα το δείξω το ίδιο ...

Λοιπόν, στην πραγματικότητα ήρθα.
Η ομορφιά δεν λειτούργησε για μένα, από τη λέξη εντελώς ...
Προφανώς διέκοψα τη μάζα, και τα στρώματα ήταν αρχικά λεπτά, ήταν απαραίτητο να στεγνώσει η προκύπτουσα μάζα είτε με μια τηγανίτα, καλά, το πολύ δύο, το τέντωσα για τρία ...
Όμως, μου άρεσε πολύ η γεύση, γλυκόξινη.
Κρύβω τη φωτογραφία, είναι κομμένη σε 4 κομμάτια και είναι δύσκολο να στοιβαχτεί ...

Η συνταγή είναι υπέροχη και έχω τα χέρια μου

Το πείραμά μου απέτυχε
Πουρέ από ένα κουτί, όλα ήταν καλά, η μάζα κτυπήθηκε κομψά, στεγνώθηκε, πρακτικά δεν έχασε το ύψος και στη συνέχεια ξεκίνησαν οι περιπέτειες
Αποφάσισα να μαζέψω ένα με κέικ από τον Antonovka
Η πρώτη παρτίδα μετά την επίστρωση για φινίρισμα είχε ύψος 7 cm, μετά από 5 cm, ήταν αδύνατο να κοπεί, να φάνε
Η δεύτερη παρτίδα, υπήρχε πουρέ πατάτας από διαφορετική ποικιλία, καλύτερα, αλλά στην ίδια κατάσταση, οι πουρέ πατάτας κρεμούσαν και έμοιαζαν σαν στρώμα. Θα μπορούσα να το κόψω και να τραβήξω μια φωτογραφία


Η φωτογραφία δείχνει ξεκάθαρα πώς το κάτω κέικ από τον Antonovka χαλάρωσε, δεν καταλαβαίνω γιατί

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Τα κέικ Antonovka είναι σαν καραμέλα από βαμβάκι, χαλαρά ή επειδή η υγρασία είναι υψηλή, πραγματικά δεν υπάρχει θέρμανση

Προφανώς διέκοψε τη μάζα,

Δεν το ολοκλήρωσα ..

τα στρώματα ήταν αρχικά λεπτά,

Η σπασμένη μάζα είναι υπέροχη και τα στρώματα είναι λεπτά, καλά, δεν μπορούν να ληφθούν από αυτήν. Ναι, και κρίνοντας από τη φωτογραφία, δεν έχουν ξεθωριάσει. Πόσο καιρό στεγνώσατε;

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyusha, τα χέρια είναι φυσιολογικά, όλα θα πάνε καλά! Το κύριο πράγμα είναι νόστιμο

Η σπασμένη μάζα είναι υπέροχη και τα στρώματα είναι λεπτά, καλά, δεν μπορούν να ληφθούν από αυτήν. Ναι, και κρίνοντας από τη φωτογραφία, δεν έχουν ξεθωριάσει. Πόσο καιρό στεγνώσατε;

Δεν καταλαβαίνεις, Gal.
Η μάζα κτυπήθηκε καλά, μόλις την έσκισα στην παλέτα, είχα πουρέ πατάτας μόνο 1300 γρ. συν μια πρωτεΐνη και 50 γραμμάρια ζάχαρης.
Το αλείψα σε τρεις παλέτες, με στρώμα περίπου 1 cm, και το άφησα λίγο για διάδοση.
Θα έπρεπε να τραβήξω μια φωτογραφία
Και ξηράνθηκε για 7 ώρες, το μέγιστο, και μετά έχασε για άλλες δύο ώρες ...
Τώρα έκοψα ένα κομμάτι, είναι υπέροχο
Άσκηση Boom

Και ξηράνθηκε για 7 ώρες, το μέγιστο, και μετά έχασε για άλλες δύο ώρες ..

Ksenia, πού γράφεται 7 ώρες για να στεγνώσει;
Κρίνοντας από τη φωτογραφία, το έχετε στεγνώσει. Κάποιο είδος υγρού .. Η σκόνη είναι όλα υγρή. Δεν πρέπει να είναι έτσι, από τη λέξη.

[Γκάλια]

πουρέ ήταν μόλις 1300 γρ. συν μια πρωτεΐνη

Γκάλια, αλλά δεν μπορεί να είναι τόσο μικρή πρωτεΐνη; Λοιπόν 7 ώρες για να στεγνώσει .. είναι πραγματικά
Και χτυπήσατε πρώτα τον πουρέ; Έχω 350 γρ. μιάμιση παλέτες χτυπήθηκαν, κάτι στην τεχνολογία δεν έχει ολοκληρωθεί! Διαβάστε προσεκτικά τη συνταγή ..

Galya, δεν μπορεί να είναι αρκετή η πρωτεΐνη;

Η μάζα χτυπήθηκε καλά, μόλις την έσκισα στην παλέτα,

Λοιπόν, αυτό είναι αρκετό ..

Λοιπόν 7 ώρες για να στεγνώσει .. είναι πραγματικά

Αυτό είναι ένα ακατέργαστο marshmallow.
Ksenia, γιατί φοβήθηκες να το στεγνώσεις περισσότερο;

Διαβάστε προσεκτικά τη συνταγή ..

Λοιπόν ποιος θα το διαβάσει ..

Έχω 350 γρ. μιάμιση παλέτες χτυπήθηκαν, h

, Ol και τι μέγεθος παλέτας;
Το πήρα από το Isidri.
Όχι, καλά, το στέγνωσα για 7 ώρες, αν μόνο περισσότερο, το κράκερ αποδείχθηκε τελείως, δεν είναι καθόλου υγρό στο εσωτερικό του, είναι λεπτό, πατάτε όταν είναι, είναι συμπαγές
Πόσα πρέπει να πάρετε;
Έχω μια μαμά Bosch, τους χτύπησα για 10 λεπτά, σε 5 ταχύτητες, έπειτα με πρωτεΐνη για άλλα 7-8 λεπτά, δεν είναι αρκετό;
Όπως λέω, κτυπήθηκε κανονικά, αποδείχθηκε σαν ζύμη μπισκότων, πιθανώς, το έσκισα μόλις στην παλέτα.
Εν ολίγοις .... το κύριο πράγμα είναι νόστιμο.

Το πήρα από το Isidri.

Μελέτη ..

Apple marshmallow "belevskaya" στο Ezidri (Τοπολίνκα)

Οπότε δεν τελείωσα το 1.300 μου, αντίθετα μου φάνηκε ότι είχα διακόψει, οπότε ηρεμήθηκε.

Υπάρχει κάποιος που μαγειρεύει το marshmallow σας στο Isidri, πόση σάλτσα μήλου δεν κτυπιέται, για πόσες παλέτες;
Αφού χτύπησα, η μάζα μου αυξήθηκε περίπου δύο, δυόμισι φορές ...
Για τουλάχιστον πλοήγηση.

Για τουλάχιστον πλοήγηση

Έχω πολλές φωτογραφίες !! Στην κορυφή h Keshe !!
Χτυπάμε για 6 λεπτά χωρίς πρωτεΐνη σε κούνια, μετά για 3 με πρωτεΐνη για 4 λεπτά και άλλα 6 λεπτά σε κούνια. Είναι στο Kesh. Παλέτα 30 * 25

Χτυπάμε για 6 λεπτά χωρίς πρωτεΐνη σε κούνια, μετά για 3 με πρωτεΐνη για 4 λεπτά και άλλα 6 λεπτά σε κούνια. Είναι στο Kesh. Παλέτα 30 * 25

Ω, τι δύναμη έχεις;

ένα σωρό φωτογραφίες !!

Κολλήστε τη μύτη σας με pzhalusta.

Κολλήστε τη μύτη σας

Γαμώτο ... τώρα στο Tart ... θα το δημοσιεύσω

τι δύναμη;

Kenwood, πανέμορφο 1500

[Κισούσα]

Κισούσα, Το έκανα στο Ισίδρι. Πήγα για 5 παλέτες - 700 + 700 + 700 πουρέ, ζάχαρη για γεύση και πρωτεΐνη από ένα μικρό αυγό σε κάθε μερίδα. Κτύπησα κάθε μερίδα ταυτόχρονα (πουρέ πατάτας από το ψυγείο), αλλά όχι σε σκληρές κορυφές, διανεμήθηκε εύκολα. Το στέγνωσα όλη τη νύχτα και λίγο περισσότερο (με ένα διάλειμμα).

εδώ είναι ένα κέικ από το στεγνωτήριο, σχεδόν χωρίς γαϊδούρι

1500

Όχι, έχω ένα μικρότερο, 900

Όχι, έχω ένα μικρότερο, 900

και έχω επίσης 900, αλλά το χτύπησα έτσι ώστε μερικές φορές να βγαίνει από τις τράπεζες, παίρνω 700 γραμμάρια πουρέ.

[Κισούσα]

Κισούσα, Το έκανα στο Ισίδρι. Πήγα για 5 παλέτες - 700 + 700 + 700 πουρέ, ζάχαρη για γεύση και πρωτεΐνη από ένα μικρό αυγό σε κάθε μερίδα. Χτύπησα κάθε μερίδα ταυτόχρονα (πουρέ πατάτας από το ψυγείο), αλλά όχι σε σκληρές κορυφές, διανεμήθηκε εύκολα. Το στέγνωσα όλη τη νύχτα και λίγο περισσότερο (με ένα διάλειμμα).

εδώ είναι ένα κέικ από το στεγνωτήριο, σχεδόν χωρίς γαϊδούρι

Τάνια, κατάλαβα σωστά:
Για ολόκληρη την ποσότητα πουρέ (2100 g), πήρατε 3 πρωτεΐνες και χτυπήσατε τα πάντα ταυτόχρονα;
Και αυτό που προέκυψε σαντιγί για 5 παλέτες ήταν αρκετό; Ναί?
για ηλιθιότητα

και έχω επίσης 900, αλλά το χτύπησα έτσι ώστε μερικές φορές να βγαίνει από τις τράπεζες, παίρνω 700 γραμμάρια πουρέ.

Λινάρι, πόσο μεγάλο είναι το μπολ σας;

Οροφές πτερυγίων 4.7, σκεπές οροφής 4.3, δεν θυμάστε

Len, χτυπήσατε 700 γραμμάρια πουρέ πατάτας στο "χείλος"; Ή περισσότερο?

Len, χτυπήσατε 700 γραμμάρια πουρέ πατάτας στο "χείλος"; Ή περισσότερο?

Χτυπήθηκαν 700 γραμμάρια στο χείλος.



Ksyusha, μην φοβάστε να διακόψετε τον πουρέ, τίποτα φοβερό δεν θα συμβεί.

μην φοβάστε να διακόψετε τον πουρέ

Τόσο φοβισμένος, διακόπηκε δεν είναι σωστό.
Έτσι έκανα τα πάντα λάθος, θα το φτιάξω!
Ευχαριστώ για τη βοήθεια !

[Χτυπήθηκε κάθε μερίδα]

πήρες 3 σκίουρους και τους νίκησες ταυτόχρονα;

Όχι, Ksenia,

πρωτεΐνη από ένα μικρό αυγό σε κάθε μερίδα.Χτυπήθηκε κάθε μερίδα μεμιάς

απλά με τη μία βάλτε την πρωτεΐνη και χτυπήστε τα όλα μαζί. Αλλά κάθε μερίδα είναι ξεχωριστή.

ο φόβος, έκοψε, δεν είναι σωστό.

Που? Η Γκάλια έγραψε ότι διέκοψε πολύ και τίποτα ... Διαβάστε το θέμα.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, κτύπησε τρεις σελιδοδείκτες των 700 g ο καθένας, βγήκαν τρεις φορές στο μπολ, έβαλαν τα συστατικά, τους χτύπησαν μαζί 700 πουρέ πατάτας + ζάχαρη + πρωτεΐνη

Για ολόκληρη την ποσότητα πουρέ (2100 g), πήρατε 3 πρωτεΐνες και χτυπήσατε τα πάντα ταυτόχρονα

Όχι, το έγραψα τόσο ακατανόητα. Ήθελα να πω ότι δεν χτυπάω πουρέ πατάτας ξεχωριστά, μετά προσθέτω πρωτεΐνη και χτυπάω περισσότερο, προσθέτω 700g πουρέ πατάτας + ζάχαρη + πρωτεΐνη ταυτόχρονα (αυτή είναι μία μερίδα) και έτσι, τρεις φορές.
Ω, η Ζένια απάντησε ήδη νωρίτερα.

Για να σας γελάσω ... διαβάστε την πρώτη θέση συνταγής του Galin !!
Διακοπάζω, καραμέλες! Λαμβάνονται και μαλακά και κρουτόν, ανάλογα με το τι θα ακολουθήσετε, μετά από 27 ώρες ξήρανσης που θα κάνετε ..

[Όλυα]

Διακόπτω

Όλυαγιατί διακόπτω; Είναι ήδη φυσιολογική, μαλακή. Γιατί βασανίζουμε το μίξερ;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Κάνω τα πάντα αυστηρά ... modet και δεν διακόπτω, απλώς είπαν, αλλά είμαι αριστοκρατικός !! Έχω το δικό μου, marshmallow αστέρι κάστορας

Δεν κοιτάζω τη στιγμή, ο καθένας έχει διαφορετικούς μίκτες.

Φοβάστε λοιπόν, διακόπηκε δεν είναι σωστό

Αυτό σημαίνει ότι μαθαίνεις άσχημα ένα μάθημα .. Έχει ήδη αποδειχθεί από τον συγγραφέα της συνταγής ότι η διακοπή δεν είναι καν τρομακτική .. Και μερικές φορές είναι ακόμη και χρήσιμη. Αλλά για να μην τελειώσει η μάζα, αυτό είναι ήδη κακό.
🔗

Ω, λοιπόν ...

Κορίτσια, σας ευχαριστώ, κατάλαβα τα πάντα και!
Όλη η Λιου