Αργό κουνέλι (ευκολότερος τρόπος)

[Το κρέας είναι μαλακό και αρωματικό! Καλή όρεξη!]

Αργό κουνέλι (ευκολότερος τρόπος)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Σφάγιο κουνελιού	1 κομμάτι
Κρεμμύδι	2 κεφάλια μεσαίο
Καρότο	1 μέσο
Αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

Θέλω να σας επιστήσω την απλούστερη και πιο προσιτή από κάθε άποψη συνταγή για μαγειρευτό κουνέλι.

Πάρτε ένα σφάγιο κουνελιού, κόψτε το σε κομμάτια, δεν μου αρέσουν πολύ μικρά.

Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι σε υψηλή θερμοκρασία χωρίς καπάκι και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν, περίπου 7 λεπτά σε κάθε πλευρά. Αλας. Πιπέρι λίγο.

Στη συνέχεια, προσθέστε βραστό νερό έτσι ώστε τα κομμάτια κουνελιών να είναι λίγο περισσότερο από μισά κρυμμένα. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 1,5 ώρα.

Επάνω με το κρεμμύδι, κομμένα σε μεγάλους κύβους και τα καρότα, κομμένα σε λωρίδες. Μην ανακατεύετε. Σιγοβράστε για άλλη μισή ώρα.

Το κρέας είναι μαλακό και αρωματικό! Καλή όρεξη!

Σημείωση

Το κρέας μπορεί να μαριναριστεί για μερικές ώρες σε αλατισμένο νερό αραιωμένο με ξίδι με ελαφρώς όξινη γεύση. Ο χρόνος μαγειρέματος θα μειωθεί ... Δεν ...

Παρόμοιες συνταγές

Κουνέλι σε ξινή κρέμα σάλτσα με βότανα Προβηγκίας (fomca)

Κουνέλι πόδια σε ξινή κρέμα για Cuckoo 1054 (Ομέλα)

Κουνέλι με μανιτάρια σε ξινή κρέμα (multicooker Redmond RMC-01) (γκαλά10)

Μαγειρεύω ένα κουνέλι σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή για περισσότερα από 15 χρόνια, από τα φοιτητικά μου χρόνια ... Οι γονείς κρατούσαν πάντα κουνέλια στο χωριό και τώρα τα κρατούν, οπότε έχω συνηθίσει από καιρό αυτό το κρέας και τώρα τα παιδιά μου τρώνε με ευχαρίστηση ...

Ναι ... το λατρεύουμε .... νόστιμο !!!!!!!!!!

Ναι ... το λατρεύουμε .... νόστιμο !!!!!!!!!!

Είναι λοιπόν απαραίτητο να επαναλάβετε, και Gal ;!

κορίτσια. αν βάλω τα κομμάτια του κουνελιού σε ξύδι και νερό το πρωί. στις 8 η ώρα θα βγάλω και θα σβήσω. πρόστιμο? Ή είναι αδύνατο για τόσο καιρό;

[32]

32, λίγο πάρα πολύ και μετά ελαφρώς νερό οξινισμένο με ξύδι! Και αφήστε το για 8 ώρες! Περιμένω με μια αναφορά!

[32]

κορίτσια. αν βάλω τα κομμάτια του κουνελιού σε ξύδι και νερό το πρωί. στις 8 η ώρα θα βγάλω και θα σβήσω. πρόστιμο? Ή είναι αδύνατο για τόσο καιρό;

32, έφαγες το κουνέλι; Χθες μαγειρεύω ένα κουνέλι, μαρινάρεται σε ελάχιστα οξινισμένο νερό για τη νύχτα, μαγειρεύεται το πρωί - όλα αποδείχθηκαν καλά! Το κύριο πράγμα δεν είναι η υπερβολική οξείδωση!

έφαγα! ο φίλος μου έχει κουνέλια, γι 'αυτό υπόσχομαι τη φωτογραφία. της αρέσει επίσης να κάνει ξινή κρέμα. πρώτα το τηγανίζετε και μετά το μαγειρεύετε σε ξινή κρέμα. περίπου 500 γρ.

και σήμερα έφερα ένα οικιακό κουνέλι από το χωριό για πρώτη φορά που θα μαγειρεύω !!! Θα πάρω μια απλούστερη συνταγή

[fomca]

fomca, εξαιρετικά νόστιμο! Μόνο έβαλα τόσο πολύ χρόνο που ακόμη και το κόκαλο έπεσε. Αν και σίγουρα δεν φαίνεται πολύ καλό σε ένα πιάτο)))

[Όλγα]

Όλγα, εκπληκτικός!!!! Χαίρομαι που η συνταγή ήταν χρήσιμη και σε εσάς!

[fomca]

fomca, αλλά ο σύζυγος είπε κάτι σαν κοτόπουλο !!! Πώς συνέβη?

[fomca]

fomca, Sveta, ευχαριστώ για την απλή συνταγή κουνελιού. Έχω ένα κουνέλι τις προάλλες. Δεν έχω μαγειρεύσει ποτέ πριν Πήρα την πρώτη συνταγή που συναντήσαμε - τη δική σας.
Αποδείχθηκε νόστιμο, ζουμερό, απαλό. Έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά πρόσθεσα πατάτες μαζί με κρεμμύδια και καρότα. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να μαρινάρω, όπως σε μπάρμπεκιου, για να κάνω το κρέας πιο φωτεινό στη γεύση.