Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator

[Γκάλια]

Θα πείσω κανέναν

Λοιπόν, είναι δικό της λάθος. Τώρα θα σε βασανίσω με εθισμό.



Γκάλιαέλα, πες μου τα πάντα λεπτομερώς πώς να δουλέψεις με πηκτίνη. Την τελευταία φορά έκανα κάτι λάθος και τα στρώματα αποδείχτηκαν σαν τηγανίτες, αλλά θέλω αφράτο και ψωμί σαν το δικό σας. Σε ακούω πολύ προσεκτικά.

ας πούμε τα πάντα λεπτομερώς πώς να εργαζόμαστε με πηκτίνη.

Πακέτο αποσκευών πηκτίνης για πουρέ 2500 ή 3000g. Βάλτε το σε κρύο ή ελαφρώς ζεστό, ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη στην κορυφή και βάλτε τα όλα στη φωτιά και αρχίστε να ανακατεύετε. Έχετε μια μαγική σπάτουλα με θερμόμετρο. Ανακατέψτε το για αυτήν, μην πηγαίνετε πουθενά. Dao φέρνουμε τη μάζα στους 60 βαθμούς και λίγο υψηλότερη, αλλά μην την αφήσουμε να βράσει. Μόλις υπάρχουν 60 μοίρες και λίγο ψηλότερα, 70 μοίρες, είναι επίσης καλό, μαγειρέψτε για λίγα λεπτά, δεν χρειάζεται πλέον. Μαγειρεύω για δύο ή τρία λεπτά, χρονολογώντας την ώρα. Ενώ η μάζα σας θερμαίνεται, όλη η πηκτίνη θα διασκορπιστεί και δεν θα υπάρχουν σβώλοι, θα υπάρχει μια ομαλή μάζα. Μην το βάζετε σε ζεστό πουρέ, η πηκτίνη θα γίνει αμέσως κομμάτια και δεν θα κάνετε τίποτα μαζί τους ήδη. Αποτυχία, δροσιστείτε και κάντε τα πάντα όπως συνήθως.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα,



Μήλα στο φούρνο ...

Η επιθυμία σας έγινε πραγματικότητα .. Λοιπόν, σχεδόν ..
Κάθε κυνηγός θέλει να μάθει πού κάθεται ο φασιανός.
Πηγαίνω..
Ο χυμός παρασκευάστηκε από μήλα σε αποχυμωτή. Κέικ μήλου από πουρέ 3150g.
Κεράσια, βερίκοκα και σπανάκι. Όλα κατεψυγμένα, ψημένα στο φούρνο. Τρίβεται μέσω κόσκινου και τρυπιέται με μπλέντερ.

Galina, πες μου, πόσα γραμμάρια άλλων πουρέ πατάτας προστέθηκαν στον μηλίτη μήλου;

[Γκάλια]

Γκάλια, αλλά μπορείτε να βράσετε πουρέ πατάτας με πηκτίνη σήμερα, και να γλυκάτε marshmallows αύριο;

[Έλενα]

Έλενα, σίγουρα μπορείς. Το έκανα την επόμενη μέρα, ακόμη και το έβαλα στο ψυγείο μέχρι το επόμενο βράδυ. Θα κρυώσει μόνο μια μέρα στην άλλη.
Έτσι η Γκάλια γράφει:

Αποτυχία, δροσιστείτε και κάντε τα πάντα όπως συνήθως.

Ω, και το έκανα! Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ πολύ! Μια τέτοια απόλαυση! Χθες στριφογύριζα μέχρι το βράδυ - κομμένα, ψητά, αναμεμιγμένα, σκουπίσματα, σαντιγί - γενικά, όλα ήταν σύμφωνα με τη συνταγή! Μόλις πρόσθεσα λίγη ζάχαρη - 150 γρ., Έχω Antonovka. Το στεγνωτήριο λειτούργησε όλη τη νύχτα, το πρωί τα στρώματα ήταν σαν κράκερ. Λοιπόν, νομίζω ότι βλάβησε! Όχι όμως, τους έχασα για άλλες 3 ώρες. Και μαλακώθηκαν! απίστευτα καταπληκτικό! Γιατί λοιπόν γράφω τόσο πολύ - δεν υπάρχει τίποτα για λήψη φωτογραφιών! Το πρωί έτρεξαν να τρέχουν - και ξεχώρισαν τα πάντα! Λοιπόν, τόσο υπέροχο! Τώρα είμαι ευθεία και δεν ξέρω αν θα είμαι άξιος ενός τέτοιου επιτεύγματος για άλλη μια φορά - προσπάθησα να το κάνω, αλλά το φάγαμε σε μία συνεδρίαση. Σκέφτηκα επίσης να ρωτήσω πώς και πόσο να αποθηκεύσω ... αφελής ...

Σκέφτηκα επίσης να ρωτήσω πώς και πόσο να αποθηκεύσω .... αφελής ..

Επίσης, δεν έζησα πολύ, η αντοχή και η ωρίμανση δεν λειτούργησαν

Κορίτσια, κορίτσια, πες μου, σε παρακαλώ, έχει νόημα να αγοράσεις ένα φτηνό πλανητικό μίξερ ή να συντονιστείς κάπως σε ένα αξιοπρεπές. Ήδη ο σύζυγος του σκελετού, ο Antonovka είναι σχεδόν έτοιμος ... ή βασανίζει το μίξερ του χεριού του, θα κάψει, δεν ήταν μίξερ. Έτσι, μετά από όλα, θα μεταφέρω ολόκληρο το Antonovka σε τυρί και πάλι θα μείνω χωρίς marshmallow

Ιρίνα, έχω το πρώτο FA-5259-2-RE, οι πουρέ πατάτας ξεφλουδίζουν καλά σε marshmallows, είμαι χαρούμενος. Το φόρουμ έχει ένα θέμα για αυτόν, η τιμή είναι 6-8 χιλιάδες σε διαφορετικά καταστήματα.

Έβρασα τον πουρέ, το έψαξα να κρυώσει.



Καλημέρα. Βάζω το marshmallow να στεγνώσει. Ο πουρές ήταν 2,6 kg. Αποδείχθηκε 5 από τα καρέ μου. Περιμένουμε.

Αυτό δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε μία φορά !!
Αν λέει πηκτίνη, σημαίνει πηκτίνη. Και δεν χρειάζεται να συμμετέχετε σε ερασιτεχνικές παραστάσεις.!

Πες μου, πόσα γραμμάρια άλλων πουρέ πατάτας προστέθηκαν στον μηλίτη μήλου;

Φτιάχνω για 850g σάλτσα μήλου -100-150 γραμμάρια οποιουδήποτε άλλου. Δεν αξίζει πια. Παρόλα αυτά, το άρωμα, ως τέτοιο, δεν θα το πετύχουμε, έτσι ώστε να χτυπήσει τα πόδια επί τόπου, αν όχι δεν είναι δασικό βατόμουρο. Και 150 γραμμάρια κεράσι, για παράδειγμα, αρκούν για ένα άγγιγμα γεύσης.

Μπορείς να βράσεις πουρέ πατάτας με πηκτίνη σήμερα και να γλυπτό marshmallows αύριο;

Len, ναι, φυσικά.

πώς και πόσο να αποθηκεύσετε .... αφελές ...

Η ερώτηση τίθεται λανθασμένα. Όχι πώς να αποθηκεύσετε, αλλά πού να κρύψετε

τραβήξτε μια φωτογραφία ήδη και δεν υπάρχει τίποτα!

Ω, λοιπόν, κρίμα ... Διαφορετικά θα θαυμάζαμε. Μου αρέσει να βλέπω το όμορφο marshmallow από κορίτσια. Όλοι πετυχαίνουν σε μια τέτοια ομορφιά!

Τώρα είμαι ευθεία και δεν ξέρω αν θα είμαι άξιος ενός τέτοιου επιτεύγματος για άλλη μια φορά - προσπαθώ να το κάνω,

Όχι, αλλά τι θέλατε οι κυρίες; Κανείς δεν υποσχέθηκε μια εύκολη ζωή. Νόστιμο-υποσχέθηκε ..

Αυτό δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε μία φορά !!
Αν λέει πηκτίνη, σημαίνει πηκτίνη. Και δεν χρειάζεται να συμμετέχετε σε ερασιτεχνικές παραστάσεις.!

για τι είσαι κυρία;

για τι είσαι κυρία;

Σχετικά με το γεγονός ότι ορισμένα παστέλ μοντέλα πολύ επιχειρηματικά είναι τεμπέλη Προσθέστε πηκτίνη σε πουρέ πατάτας.
Σε τελική ανάλυση, ο συγγραφέας της συνταγής γράφει, για αυτούς τους επιχειρηματίες που γράφει, επαναλαμβάνει εκατό φορές ότι αν δείτε ότι τα μήλα δεν είναι τα ίδια, προσθέστε πηκτίνη χωρίς αποτυχία. Όχι .. καλά, γιατί πρέπει να ακούτε έξυπνους ανθρώπους; Εμείς οι ίδιοι με μουστάκι ..
Στερεωμένο ..

Αυτό δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε μία φορά !!
Αν λέει πηκτίνη, σημαίνει πηκτίνη. Και δεν χρειάζεται να συμμετέχετε σε ερασιτεχνικές παραστάσεις.!

Ένα πείραμα χωρίς πηκτίνη;
Σκέφτομαι να πιέσω την πηκτίνη, οδυνηρά η τιμή δεν είναι φθηνή, μήλα Antonovka. Δεν αξίζει τον κόπο, σωστά;

[Γκάλια]

Στερεωμένο ..

Γκάλιαπόσες φορές να επαναλάβω; Διαβάστε προσεκτικά το θέμα και ακούστε τον συγγραφέα της συνταγής, ο συγγραφέας σε αυτό το marshmallow έχει ήδη «φάει το σκυλί». Η ερασιτεχνική παράσταση δεν οδηγεί σε καλό. Σας λένε, λένε, αλλά δεν ακούτε, τότε αυτό είναι το αποτέλεσμα. Είναι δικό της λάθος, πρέπει να ακούσετε τον συγγραφέα της συνταγής !!!

Ένα πείραμα χωρίς πηκτίνη;

Στοιχειώδης τεμπελιά. Σκέφτηκα επίσης τι θα έκανε η Lena-Silyavka με τον Pectin, πρέπει επίσης να το κάνω και μετά σκέφτηκα, ω, δεν ήθελα να το ζεστάνω, να το κρυώσω, η μάζα ήταν ήδη κρύα. Ξέρω τι συμβαίνει χωρίς πηκτίνη στα μήλα μου. Τα μήλα είναι γλυκά, όχι ζουμερά, ένα καλό marshmallow από αυτά είναι μόνο όταν τα μήλα είναι μόλις ώριμα και όταν ξαπλώνουν, η πηκτίνη είναι απλά απαραίτητη. Ήδη στο τραπέζι, όταν άρχισα να χτυπάω τον πρώτο πουρέ, είδα ότι τίποτα δεν θα λειτουργούσε.
Κοιτάζετε τα μήλα σας. Το Antonovka είναι ακόμα ένα άλλο μήλο. Κάντε μια μερίδα marshmallow, θα φανεί αμέσως εάν χρειάζεστε πηκτίνη ή όχι. Η Elvira από την Antonovka κάνει ένα πανέμορφο marshmallow. Μπορεί να πει ακριβώς για τον Antonovka.
Αυτό το έτος δεν είναι έτος μήλου. Όμως, υπάρχει μια ασημένια επένδυση. Βρήκα στον ιστότοπό μου ένα υπέροχο δέντρο μηλιάς από μήλα που κάνει ένα υπέροχο marshmallow. Τα μήλα είναι ξινά, καλοκαίρι, πηκτίνη δεν χρειάζεται καθόλου εκεί. Έβγαλα το marshmallow από αυτά τα μήλα.

πόσες φορές να επαναλάβω; Διαβάστε προσεκτικά το θέμα και ακούστε τον συγγραφέα της συνταγής, ο συγγραφέας σε αυτό το marshmallow έχει ήδη «φάει το σκυλί». Η ερασιτεχνική παράσταση δεν οδηγεί σε καλό.

Ω, μην το πεις. Σε θυμήθηκα χθες .. Αλλά βλέπεις, δεν είναι πεπρωμένο να δεις.
Όχι, βρώσιμο marshmallow, τίποτα, αλλά όχι αυτό που θα ήθελα .. Lana, τώρα, θα μελετήσω το θέμα ..

[Σιλιάβκα]

Σιλιάβκα, Λένα, περιμένω την καραμέλα σου

Και πάλι ο Antonovka δεν έφερε, ήταν ήδη κακό στην αποθήκη για 2 εβδομάδες, δεν παίρνει, φοβάται ότι δεν θα πουλήσει τα αγαθά

[Τζεν]

Σίλακα, Λένα, περιμένω το καραμέλα σου

Τζεν, Περιμένω επίσης τη Silyavkin marshmallow

Περιμένω επίσης το marshmallow της Silyavkin

Όλοι περιμένουν ..

Κορίτσια, και ποτέ δεν ψύξω πουρέ πατάτας το έβαλα ζεστό στο μπωλ του μίξερ, προσθέτω ζάχαρη και χτυπάμε με υψηλή ταχύτητα για 6 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι πουρέ πατάτας κρυώνουν, τότε υπάρχει πρωτεΐνη και μετά σύμφωνα με το σενάριο. Όλα είναι πάντα εντάξει.

Ποτέ δεν ψύχω πουρέ πατάτας

Έλβιρ, δεν είχα χρόνο να μελετήσω χθες, έφτιαχνα χυμό.
Και ναι, μου αρέσει να χτυπάω ζεστά πουρέ πατάτας

[Έλβιρα]

και δεν ψύχω ποτέ πουρέ πατάτας

ΈλβιραΕπίσης, δεν περίμενα ποτέ να κρυώσουν οι πουρέ πατάτας, αλλά ο Nasyalnika είπε ότι η πηκτίνη πρέπει να προστεθεί στις ζεστές πουρέ πατάτας. Και όταν έβρασα πουρέ πατάτας με πηκτίνη, η ώρα ήταν ήδη μετά τις 25 το πρωί, οπότε τον άφησα μέχρι το πρωί.

αλλά η nasyalnika είπε ότι η πηκτίνη πρέπει να προστεθεί σε ζεστό πουρέ

Λινάρι, έτσι προσθέτω την πηκτίνη στον ζεστό πουρέ. Έψησα τα μήλα, το μπλέντερναλα και τα πέρασα μέσα από ένα κόσκινο. Ο πουρέ είναι απλά ζεστός. Πηκτίνη αναμεμιγμένη με ζάχαρη, βάλτε σε πουρέ πατάτας. Με συνεχή ανάδευση, το φέρω στους 70 ° και το αφήνω να συνεχίσει να δουλεύει, για ξυλοδαρμό κ.λπ. κ.λπ.

και αφήστε το να λειτουργήσει αμέσως

Elya, ανεξάρτητα από το πόσο θα ήθελα το marshmallow, είναι πέρα ​​από τη δύναμή μου να το κάνω στα μισά μεσάνυχτα.

Επίσης, δεν περίμενα ποτέ να κρυώσουν οι πουρέ πατάτας, αλλά ο Nasyalnika είπε ότι η πηκτίνη πρέπει να προστεθεί σε ζεστές πουρέ πατάτας.

Flax, είχα μια κακή εμπειρία με την πηκτίνη. Το έβαλα σε ζεστό πουρέ πατάτας και τα κομμάτια πήγαν. Γι 'αυτό γράφω, κρύο, ζεστό πουρέ. Συμφωνώ απολύτως με την Elvira, ενώ σκουπίζετε τα μήλα, κρυώνουν σε μια αποδεκτή θερμοκρασία, όταν μπορείτε να προσθέσετε πηκτίνη. Αλλά το ψύχω ακόμα λίγο μετά το σκουπίζω και μετά εισάγω την πηκτίνη. Μερικές φορές συμβαίνει ότι το τελευταίο πακέτο και τα καταστήματα είναι κλειστά .. Είναι κρίμα για τους κόπους μου. Έψησα, τρίβω, υπέφερα και πήρα την πηκτίνη και πήγαμε σε κομμάτια. Παρεμπιπτόντως, όταν φτιάχνετε μαρμελάδα με τέτοια πηκτίνη, έχουμε ήδη αναμίξει ζάχαρη με πηκτίνη, οπότε είναι γραμμένο ότι κόβουμε τα φρούτα με ζάχαρη και περιμένουμε τη μάζα να δώσει χυμό και μετά ήδη μαγειρεύω. Λοιπόν, από αυτό προχώρησα. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζάχαρης και πηκτίνης σε μια συσκευασία ή σε αυτήν την πηκτίνη, εξακολουθεί να προστίθεται στο κρύο προϊόν και διαλύεται πολύ καλά καθώς η μάζα θερμαίνεται.

δεν έχει σημασία πόσο θα ήθελα το marshmallow, το να το κάνω στα μισά μεσάνυχτα είναι πέρα ​​από τη δύναμή μου.

Αυτό είναι σωστό Λεν, το υπόλοιπο είναι πάνω απ 'όλα, ακόμη και στις διακοπές.

[Γκάλια]

Γκάλια, Δεν είχα καμία εμπειρία με την πηκτίνη, οπότε σας ρώτησα πώς να το κάνετε σωστά, έχετε περισσότερη εξάσκηση. Εάν δεν το είχατε στείλει, δεν θα ήξερα τι είναι καθόλου.

Δεν είχα καμία εμπειρία με την πηκτίνη, οπότε σας ρώτησα πώς να το κάνετε σωστά, έχετε περισσότερη εξάσκηση

Το λινάρι, ναι, όλα όσα μιλάτε είναι ξεκάθαρα .. Διαβάστε παραπάνω, έγραψα από ποιες σκέψεις προχωράω ότι είναι απαραίτητο να προσθέσετε αυτήν την πηκτίνη σε κρύο ή ζεστό πουρέ.
Αυτή είναι η πρώτη φορά που φτιάξατε λινάρι με πηκτίνη;
Λοιπόν, δείξε μου το marshmallow αργότερα, εντάξει; Και πείτε μας για τις εντυπώσεις σας.

Το λινάρι, ναι, όλα όσα μιλάτε είναι ξεκάθαρα .. Διαβάστε παραπάνω, έγραψα από ποιες σκέψεις προχωράω ότι είναι απαραίτητο να προσθέσετε αυτήν την πηκτίνη σε κρύο ή ζεστό πουρέ.

Το έχω ήδη διαβάσει.

το κάνω στα μισά μεσάνυχτα είναι πέρα ​​από τη δύναμή μου.

Duc, το κούτσουρο είναι καθαρό, πρέπει να κοιμηθείτε τη νύχτα. Μιλώ για το γεγονός ότι η πηκτίνη αποδεικνύεται ότι τη βάζετε σε ένα ζεστό πουρέ.

Σχετικά με το γεγονός ότι ορισμένα παστέλ μοντέλα πολύ επιχειρηματικά είναι τεμπέλη Προσθέστε πηκτίνη σε πουρέ πατάτας
Σε τελική ανάλυση, ο συγγραφέας της συνταγής γράφει, για αυτούς τους επιχειρηματίες που γράφει, επαναλαμβάνει εκατό φορές ότι αν δείτε ότι τα μήλα δεν είναι τα ίδια, προσθέστε πηκτίνη χωρίς αποτυχία. Όχι .. καλά, γιατί πρέπει να ακούτε έξυπνους ανθρώπους; Εμείς οι ίδιοι με μουστάκι ..
Στερεωμένο ..

Αυτό συμβαίνει επειδή ο συγγραφέας της συνταγής δεν έγραψε τίποτα στην πρώτη ανάρτηση για την πηκτίνη.
Και η ανάγνωση 234 σελίδων φλυαρία όταν τα μήλα είναι χαλασμένα δεν είναι ρεαλιστική.

Γεια σε όλους! Μου έριξαν μερικά πακέτα Antonovka εδώ. Έτρεξα να σε διαβάσω και αποφάσισα να αγοράσω πηκτίνη ως δίχτυ ασφαλείας. Δεν μπορώ να επεξεργαστώ όλα τα μήλα σε marshmallow τώρα ...
Έχουν εμφανιστεί πολλές ερωτήσεις
1. Δεν είναι απαραίτητο να ψήνετε μήλα, μπορείτε να βράσετε πουρέ πατάτας και να τις ρίξετε σε βάζα;
2. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη αργότερα πριν το κτύπημα;
3. Έχω Travolta για 9 φύλλα, είναι το καλύτερο να στεγνώσω σε 3 φύλλα ή είναι δυνατόν να στεγνώσω περισσότερο;

Χθες δοκίμασα σε δύο φύλλα από το ρότορα, αποξηραμένα, από τη συνταγή για πλήρη τιμή. Ήταν πολύ ξινό. Το φάγαμε, λιπαρά λιπαρά με μέλι, αλλά θέλω να προσθέσω όχι ζάχαρη, αλλά ένα υποκατάστατο. Ένας σύζυγος δεν μπορεί να έχει πολλή ζάχαρη. Έχει δοκιμάσει κάποιος αν πέσει το marshmallow;
Κορίτσια, λυπάμαι που υπάρχουν πολλές ερωτήσεις, αν επαναλάβω, στείλτε τις όπου είναι απαραίτητο. Δεν το βρήκα στην αναζήτηση.

Ρίτα, έστρεψα τις ψημένες, πουρέ πατάτας σε βάζα, τις αποστείρωσα.
Προσπάθησα να φτιάξω marshmallows από πουρέ πατάτας με ερυθριτόλη, είμαι άρρωστα, ίσως να είσαι καλά. Δεν θα εγκατασταθεί, η ζάχαρη δεν είναι σταθεροποιητική στην παστίλ. Δεν εγκαταστάθηκε με ερυθριτόλη. Ακόμα και χωρίς ζάχαρη το έκανα, δεν τακτοποιήθηκε.

Αυτό συμβαίνει επειδή ο συγγραφέας της συνταγής δεν έγραψε τίποτα στην πρώτη ανάρτηση για την πηκτίνη.

Αλλά τότε δεν υπήρχε ανάγκη για πηκτίνη .. Η πηκτίνη χρειαζόταν αργότερα, πιθανώς σε ένα μήνα. Είναι απαραίτητο να κοιτάξετε τη φωτογραφία. Δεν θυμάμαι. Είμαι μεγάλος, με σκλήρυνση ..

αν επαναλάβω τον εαυτό μου, στείλτε το όπου είναι απαραίτητο. Δεν το βρήκα στην αναζήτηση.

Κάντε όλες τις ερωτήσεις εδώ, δεν μπορείτε να βρείτε τίποτα στην αναζήτηση.

διαβάστε 234 σελίδες συνομιλίας

Η Όλυα έγραψε τα πάντα σωστά. Από βρασμένο marshmallow marshmallow αποδεικνύεται φυσιολογικό, από κέικ μήλου από αποχυμωτή, αποδεικνύεται επίσης υπέροχο. Μην ανησυχείτε. Το Pastila λαμβάνεται ακόμη και από ελαφρώς κατεψυγμένα μήλα. Βγαίνει πάντα από τα πάντα, αλλά δεν προέρχεται από αγορασμένο πουρέ.
Προσωπικά δεν θα σας πω τίποτα για τη ζάχαρη, αλλά η Olya έχει ήδη γράψει τα πάντα. Ξέρει σίγουρα.

μερικές παστίλιες που μοιάζουν υπερβολικά με την επιχείρηση είναι τεμπέλης

Και είσαι αυτοκριτικός!

Είμαι μεγάλος, με σκλήρυνση ..

Ακόμα πιο περίπλοκο!

Είστε αυτοκριτικοί

Υψηλά. Πάντα ήταν.

Ακόμα πιο σφιχτό

Όχι, τι είναι λάθος;
Έχω πιστοποιητικό σύνταξης, έχω γυαλιά, λιπαρά .. Δεν υπάρχει στούπα, η οποία δεν είναι εκεί, δεν θα ψέψω.

[Galyu]

Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη αργότερα πριν το κτύπημα;

είναι πιθανό, έκλεισα τον πουρέ με ζάχαρη και χωρίς ζάχαρη, και χωρίς αποστείρωση.

Έχω πιστοποιητικό σύνταξης, έχω γυαλιά

Galyu, Δεν είμαι ο Stanislavsky, αλλά δεν πιστεύω !!!

[Ρίτα]

Ρίτα, Λίρα3003, Μου αρέσει να ψήνω καλύτερα στο φούρνο. Η περίσσεια του χυμού εξατμίζεται. Βγαίνει ένας πιο ιξώδης πουρές. Και για καλό είναι απαραίτητο να ψήνουμε με δέρματα και μεσαία, εκεί βρίσκεται η πηκτίνη.

η ερυθριτόλη δεν καθιέρωσε. Ακόμα και χωρίς ζάχαρη το έκανα, δεν τακτοποιήθηκε.

Έχω ερυθριτόλη, θα το προσθέσω. Τα μήλα μου είναι οδυνηρά ξινά. Ο σύζυγος είπε: «Στρέψε τα μάτια σου!»

είναι πιθανό, έκλεισα τον πουρέ με ζάχαρη και χωρίς ζάχαρη, και χωρίς αποστείρωση.

Ω, αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα για μένα μέχρι τώρα! Ευχαριστώ για την απάντηση, θα το κάνω λίγο αργότερα. Ο καταψύκτης είναι απασχολημένος, θα πρέπει να το ανεβάσετε στις τράπεζες

Χωρίς Στούπα

έχεις χειροποίητο σύζυγο, θα φτιάξει

έχεις χειροποίητο σύζυγο, θα φτιάξει

Μεταφορά ..

Δεν είμαι ο Stanislavsky, αλλά δεν πιστεύω !!!

Γεια σας, φτάσαμε. Πού πήγαν τα γυαλιά; Τρεις από αυτούς ..

Για καλό είναι απαραίτητο να ψήνουμε με δέρματα και μεσαία, εκεί βρίσκεται η πηκτίνη.

Ψήνω με το δέρμα, με τη μέση - όχι. Wormy μήλα, πρέπει να κόψετε τα πάντα.

[Κλαδάκι]

Κλαδάκι, ψήνουμε στο φούρνο, στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε από λοβό σπόρου, τρίβουμε ένα κόσκινο και μετά βράζουμε σε βάζα; Είναι τόσο γρηγορότερο;
Ή είναι μια επιλογή να στεγνώσει αμέσως το marshmallow, χωρίς κουτιά; Τότε ναι, μπορώ να το ψήσω στο φούρνο.
Λοιπόν, αγόρασα πηκτίνη, 15 συσκευασίες των 10 γραμμαρίων. Από τα παραπάνω, κατάλαβα περίπου 2500 kg + τουλάχιστον 10 γραμμάρια.
Αν μπορώ να λυγίσω το πλαίσιο, τότε θα προσπαθήσω να φτιάξω ένα Belevskaya σήμερα. Ή ο σύζυγος θα πρέπει να περιμένει

Ρίτα, έψησα και αποθηκεύτηκα. Και αποστειρωμένο επειδή τα καπάκια είναι στριμμένα, το διαμέρισμα δεν έχει αποθήκη ή μπαλκόνι και είναι πολύ ζεστό. Ψήνονται, τρίβονται, σε βάζα, αποστειρώνονται σε Shteba.
Η Svatya έστρεψε τον βρασμένο πουρέ μου με βάση το κλειδί στο χέρι.

ψήνουμε στο φούρνο, στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε από λοβό σπόρου, τρίβουμε ένα κόσκινο και μετά βράζουμε σε βάζα; Είναι τόσο γρηγορότερο;
Ή είναι μια επιλογή να στεγνώσει αμέσως το marshmallow, χωρίς κουτιά; Τότε ναι, μπορώ να το ψήσω στο φούρνο.

Και καμία διαφορά. Είναι ακόμα μια επίπονη διαδικασία. Ψήστε, τρίψτε, για άλλη μια φορά, εάν είναι απαραίτητο, περπατήστε με ένα μπλέντερ.
Λοιπόν, αφού έχετε τον Antonovka, ίσως για πρώτη φορά δεν πρέπει να προσθέσετε πηκτίνη σε αυτό. Ολα τα ίδια. Το Antonovka περιέχει την περισσότερη πηκτίνη και η συγκομιδή μόλις έφτασε.Αφαιρέσαμε μόλις αυτά τα μήλα. Φρέσκο. Είναι ένα χειμερινό μήλο.

Λοιπόν, αφού έχετε τον Antonovka, ίσως για πρώτη φορά δεν πρέπει να προσθέσετε πηκτίνη σε αυτό. Ολα τα ίδια. Το Antonovka περιέχει την περισσότερη πηκτίνη και η συγκομιδή μόλις έφτασε. Αφαιρέσαμε μόλις αυτά τα μήλα. Φρέσκο. Είναι ένα χειμερινό μήλο.

Ένα πακέτο, που συλλέχθηκε τόσο από το έδαφος όσο και από το δέντρο πριν από μερικές εβδομάδες, οπότε θα είμαι στην ασφαλή πλευρά.
Πριν από τη δεύτερη εβδομάδα, αλλά και από το έδαφος. Δεν είναι πολύ πράσινο, ελαφρώς κιτρινωπό

οπότε θα είμαι στην ασφαλή πλευρά.

Λοιπόν, παίξτε το με ασφάλεια. Δεν θα επιδεινωθεί.

Ο σύζυγος είπε: «Στρέψε τα μάτια σου!»

Δεν το έχω ακούσει ποτέ!

Δεν το έχω ακούσει ποτέ!

Λοιπόν, είστε πίσω από τις εποχές. Αυτό ειπώθηκε στη νεολαία μου.

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Γκάλια, τι γίνεται αν δεν το σκουπίσεις από κόσκινο; Τι θα αλλάξει; Αν δεν ήταν για σκούπισμα, ίσως θα είχα αποφασίσει για ένα δεύτερο κατόρθωμα ...

τι γίνεται αν δεν το τρίψετε με κόσκινο; Τι θα αλλάξει; Αν δεν ήταν για σκούπισμα, ίσως θα είχα αποφασίσει για ένα δεύτερο κατόρθωμα ...

Δεν θα αλλάξει τίποτα. Εάν ένα πολύ καλό μπλέντερ, τότε όλα θα συνθλίβονται σε έναν ομαλό πουρέ και ακόμη και τα παραμικρά δέρματα δεν θα γίνουν αισθητά. Και αν δεν είναι ένα ισχυρό μπλέντερ, δεν θα υπάρχει τίποτα, καλά, μπορεί να υπάρχουν δέρματα στο marshmallow και αυτό είναι όλο. Αυτό δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση.
Αυτά είναι καθαρά τα προβλήματά μου. Λοιπόν, λατρεύω τον ομαλό πουρέ. Δεν έχω ακόμα να κάνω, να σταματήσω και να το σκουπίσω μέχρι να χάσετε τον παλμό μου

καλά, μπορεί να υπάρχουν δέρματα σε marshmallows και αυτό είναι όλο

Ναι, μου έλειπε κάπως ένα μπολ με πουρέ πατάτας, δεν το σκουπίζω και με εξέπληξε πολύ όταν το έβαλα στο δίσκο και είδα κομμάτια δέρματος. Τίποτα, όλα είναι στεγνά, τα εγκλείσματα δεν παρενέβη.

τα εγκλείσματα δεν παρενέβησαν.

Η αλλεργία είναι μόνο στο κεφάλι. Σε μου ..