Ο απλούστερος εκκινητής λυκίσκου

[marika33]

marika33, Μαρίνοτσα. Ευχαριστώ!!!! Μελετώ. Σύντομα θα βάλει ψωμί στο φούρνο. Τότε θα αναφέρω.
Marinochka, είναι δυνατόν στην πρώτη σελίδα να κάνετε συνδέσμους σε όλες τις συνταγές και τα κορίτσια σας και σε συχνές ερωτήσεις, έτσι ώστε να είναι ευκολότερη η αναζήτηση; Νομίζω ότι όλοι θα σας ευχαριστήσουν ακόμη περισσότερο

[Μίλα1]

Μίλα1, Lyudochka, δεν μπορώ να βάλω συνδέσμους, δεν έχω τέτοιες εξουσίες, δεν είμαι συντονιστής.
Θα επιλέξω πιο χρήσιμους συνδέσμους και θα ζητήσω από τη Βίκα ή τον Αρχηγό να βάλει συνδέσμους στην πρώτη σελίδα. Ελπίζω να κατανοήσω από τη διοίκηση.
Lyudmila, επιτυχία και καλή ζύμη!

[Μίλα1]

Μίλα1, κοιτάξτε στη σελίδα 12 του Temka την απάντησή μου 229, είπα εκεί πώς ψήνω σε έναν κατασκευαστή ψωμιού - και προσαρμόζω τη διαδικασία στον HP σας. Χρειάζεστε τι: για ζύμη, πρώτα μια μικρή παρτίδα και στη συνέχεια θέρμανση για μισή ώρα. Και αυτό είναι, απενεργοποιήστε το, αφήστε το να ωριμάσει. Συνήθως το κάνω τη νύχτα. Στη συνέχεια το πρωί ζυμώνω τη ζύμη πάνω στην έτοιμη ζύμη και την αφήνω για απόδειξη, κατά προτίμηση επίσης θερμαίνεται. Και στο τέλος, όταν η ζύμη έρθει καλά, ενεργοποιώ τη λειτουργία ψησίματος. Τα πάντα, όπως λένε, εξυπηρετούνται. Όλα λειτουργούν καλά, μην ανησυχείτε!

[Έστερ]

Έστερ, Μαρία, ευχαριστώ !!! Κοίταξα. Ενδιαφέρων. Θα προσπαθήσω, αλλά το πρόβλημά μου είναι ότι μου αρέσει να ψήνω ψωμί στο φούρνο, μου αρέσει περισσότερο. Αλλά δεν μπορώ να βάλω τα χέρια μου, το χέρι μου πονάει. Ζυμώνει την HP. Όμως, ακριβώς για τη ζύμη είναι αδύνατο να ζυμώσουμε στο HP, να το λερώσω στους τοίχους και τα πάντα, σαν να υπάρχει λίγο αλεύρι. Ο άνθρωπος μελόψωμο δεν συλλέγει. Δεν ξέρω πώς να βγούμε από την κατάσταση. Και δεν μπορώ να το ζυμώσω με τα χέρια μου, καθώς κολλάει ΜΑΖΙ στα χέρια μου, ακόμη και μετά την προσθήκη επιπλέον αλευριού και τη λίπανση των χεριών μου με λάδι

[Μίλα1]

Μίλα1, ναι, συμφωνώ, το κουλούρι δεν μπορεί να αφαιρεθεί από το HP, κολλάει και είναι μαλακό. Λοιπόν, εδώ είναι - είτε στο HP είτε στο φούρνο. Αγόρασα επίσης έναν κατασκευαστή ψωμιού επειδή ο φούρνος μου δεν ψήθηκε καλά: η μία πλευρά είναι φωτιά και η άλλη δεν ψήνεται. Λοιπόν, προσαρμόζομαι στον κατασκευαστή ψωμιού. Τέλος πάντων, πάρτε το μυαλό σας και - καλή τύχη σε εσάς! Και νόστιμο ψωμί!

[Έστερ]

Έστερ, Μαρία, ευχαριστώ, δεν θα αρνηθώ τέτοιο ψωμί !!! Θα πειραματιστώ και θα ψάξω ακόμα μια συνταγή. Απλώς πιστεύω ότι είναι αδύνατο να ζυμώσουμε τη ζύμη από αυτό το μαγιά, έτσι ώστε να μην κολλάει στα χέρια σου ;;

[Μίλα1]

Μίλα1, ναι, το σημείο εδώ είναι σε μια ειδική ζύμη λυκίσκου, δίνει μια τέτοια συνοχή ζύμης, άλλες φούρνοι ζυμώνονται πιο απότομα. Αλλά σε όποιον του αρέσει, μου άρεσε αυτό περισσότερο από τους άλλους.

[Μίλα1]

Μίλα1, Λούντμιλα, Πήρα κυριολεκτικά μια όχι κολλώδη ζύμη μόλις χθες. Η μαγιά ήταν σίκαλη ολικής αλέσεως, ήταν 1/4 όγκο + βύνη και αλεύρι σίτου. Η ζύμη βγήκε μαλακή αλλά όχι κολλώδης. Για να το κάνω αυτό, αφαίρεσα ειδικά τη σίκαλη από τη συνταγή και αύξησα την ποσότητα αλεύρου σίτου, έτσι ώστε να υπάρχει περισσότερη γλουτένη και έτσι η ζύμη να είναι ελαστική. Εάν ψήνω με αλεύρι σίκαλης, ναι, η ζύμη δεν μπορεί να συλλεχθεί σε ένα κομμάτι. Και στο c / z μερικές φορές αποδεικνύεται ένα κολλώδες kolobok. Εγώ ο ίδιος υποφέρω με αυτό, γιατί επίσης δεν μπορώ να ζυμώσω με τα χέρια μου και δεν υπάρχει μηχανή ψωμιού.

Θα έκανα ένα πείραμα: Θα χωρίζαμε το κολλώδες κολόμποκ σε δύο μέρη, θα προσθέσω αλεύρι στο πρώτο μέχρι να σταματήσει να κολλάει στα χέρια / τους τοίχους και να ψήνω και τα δύο για να δούμε αν η διαφορά γεύσης είναι τόσο τρομερή.

[Μίλα1]

Μίλα1, ναι, το σημείο εδώ είναι σε μια ειδική ζύμη λυκίσκου, δίνει μια τέτοια συνοχή ζύμης, άλλες φούρνοι ζυμώνονται πιο απότομα. Αλλά σε όποιον του αρέσει, μου άρεσε αυτό περισσότερο από τους άλλους.

Μαρία, εδώ μου αρέσει και αυτό το μαγιά ΠΟΛΥ !!! Για ό, τι άλλο ευχαριστώ στη Μαρινόκα !!!

[Τρίκια]

Τρίκια, Nastenka, θα μπορούσες να μου πεις τι βάζεις; Εδώ δεν μπορώ να φτιάξω συνταγές που χρειάζομαι ακριβώς "πόσα να κρεμάς σε γραμμάρια" Θα ήμουν πολύ ευγνώμων. Θέλω καλό και διαφορετικό ψωμί. Δεν τρώω πολλά από εμένα, αλλά μου αρέσει πολύ να το ψήνω

[Μίλα1]

Μίλα1, Lyudmila, για να είμαι ειλικρινής, το σιτάρι μου (50/50 λευκό και c / h) σε αυτό το μαγιά αποδείχθηκε επίσης κολλώδες, όχι σαν σιτάρι σίκαλης, αλλά δεν μπορούσα να το βγάλω από το HP.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, δεν υπάρχει ακόμη συνταγή. Έχω ένα τέτοιο χάος στην κουζίνα και στις σκέψεις μου τελευταία ότι ψήνω ψωμί διαισθητικά: πώς ο Θεός θα στείλει φαγητό και διάθεση.
Τις επόμενες μέρες θα ολοκληρώσουμε το διαθέσιμο ψωμί. Αλλά σε λίγες μέρες θα ψήσω ξανά, τότε θα σταθμίσω τα πάντα και θα τα γράψω!
Λέω αμέσως ότι, σύμφωνα με όλους τους κανόνες, το ψωμί μου είναι αναμεμιγμένο · στον κατασκευαστή ψωμιού σας, όταν ζυμώνομαι, μπορεί να συμπεριφέρεται διαφορετικά.

[Ομίχλη]

Ομίχλη, Ήρα, αύριο θα πάω στο φαρμακείο, και αν είναι, θα το αγοράσω! Και το καλοκαίρι θέλω να μαζέψω το δικό μου, στο dacha μου μεγαλώνει και υπάρχουν κώνοι, μόνο οι θάμνοι είναι ακόμα μικροί. Οι γείτονες κόβουν, νομίζουν ότι είναι ένα μεγάλο ζιζάνιο. Και υπάρχει επίσης ένα τέτοιο πρόβλημα: οι αφίδες επιτίθενται και γίνεται κολλώδης. Θα του ρίξω μουστάρδα φέτος για να μην υπάρχουν αφίδες.
Nastya, τι ωραίο άτομο! πάρτε ένα λουλούδι! Αν θέλετε να σας δώσω ένα ψωμί, τραβήξτε μια φωτογραφία για το διαβατήριό σας, φωτεινή. Στην πραγματικότητα, δεν το χρειάζομαι πραγματικά, αν είστε αδρανής, θα εξασκηθείτε, ίσως δεν σας αρέσει!

[Oksanchik]

Εάν θέλετε να σας δώσω ένα ταψί, τραβήξτε μια φωτογραφία για το διαβατήριό σας, φωτεινή. Στην πραγματικότητα, δεν το χρειάζομαι πραγματικά, αν είστε αδρανής, θα εξασκηθείτε, ίσως δεν σας αρέσει!

Αχ !!! και απλά σκέφτομαι, τι πρέπει να κάνω για να φωτογραφίσω διαβατήριο.
Oksanchik, αν δεν χρειάζεστε πραγματικά τη φόρμα, θα το πάρω με μεγάλη ευγνωμοσύνη! Λοιπόν, εννοώ, θα ανταλλάξω κάτι.

[Τρίκια]

Τρίκια, Nastya, κοίτα, έψησα panettone με μαγιά, αποδείχθηκε υπέροχο. Το επόμενο θα πάει στο φούρνο λυκίσκου, το θέλω χωρίς μαγιά. Τόσο νόστιμο, έφαγα μισά, δηλαδή 1,5 κομμάτια
Μην ανησυχείτε για την ανταλλαγή, για το καλοκαίρι βρήκα κάποια "επιπλέον χρήματα" για εσάς, θα: mashina: θα φέρουμε ακατέργαστο γρασίδι και θα έχετε τσάι: povar: sculpt. Yoli-Pali chichas pochikat μου για τέτοιες πληροφορίες. Συνέχισα να σκέφτομαι πώς θα μπορούσαμε να συνδυάσουμε τα χρονοδιαγράμματα και η ιδέα να φέρω τα φύλλα στο σπίτι σου ήρθε στο μυαλό μου όταν κοίταξα το μύλο κρέατος για 20 χιλιάδες θα το ενεργοποιήσουμε εγχειρίδιο !!!
Ψ: δεν απαιτείται φόρμα, ψήνω λιγότερο τώρα, αλλά αυτή είναι μια άλλη ιστορία

Marinochka, ευχαριστώ για τις πληροφορίες! Άκουσα με ευχαρίστηση, έγκαιρα - απόψε έβαλα ζύμη στο ψωμί.

Nastya, κοίτα, ψήνω panettone με μαγιά, αποδείχθηκε υπέροχο. Το επόμενο θα πάει στο φούρνο λυκίσκου, το θέλω χωρίς μαγιά.

Ωχ! αλλά ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω να φτιάξω ζαχαροπλαστική με αυτό το μαγιά ... Θα σε παρακολουθήσω από τους θάμνους, θα δούμε τι και πώς, θα μάθω λίγο.

Αν και, ίσως είναι χρήσιμο να βάζετε εκ των προτέρων μια δεύτερη κουταλιά της μαγιάς σας, να το μουλιάσετε και να το ταΐσετε μόνο με αλεύρι σίτου. Και αντί για ζάχαρη, προσθέστε αποξηραμένο πουρέ βερίκοκου - μπορείτε να φανταστείτε τι είδους ψωμάκια θα είναι σε τέτοια μαγιά;

Μην ανησυχείτε για την ανταλλαγή, για το καλοκαίρι βρήκα "επιπλέον χρήματα" για εσάς, θα σας φέρουμε ακατέργαστο γρασίδι, και θα χαράξετε τσάι. Yoli-Pali chichas pochikat μου για τέτοιες πληροφορίες. Συνέχισα να σκέφτομαι πώς θα μπορούσαμε να συνδυάσουμε τα χρονοδιαγράμματα και η ιδέα να φέρω τα φύλλα στο σπίτι σου ήρθε στο μυαλό μου όταν κοίταξα το μύλο κρέατος για 20 χιλιάδες

Είμαι έτοιμος για μουστάκι! Αλλά ξέρετε, είμαι τόσο δημιουργός που μερικές φορές συμβαίνει.
Και περίπου 20 χιλιάδες - ναι, σίγουρα δεν μπορώ να αντέξω κάτι τέτοιο, γι 'αυτό έφερα και μύλο από χυτοσίδηρο - κληρονομιά από τη γιαγιά μου. Εν ολίγοις, έτοιμο για τη σεζόν! Και τα γραφικά είναι συμβατά, θα σκεφτούμε κάτι.

Απλώς πιστεύω ότι είναι αδύνατο να ζυμώσουμε τη ζύμη από αυτό το μαγιά, έτσι ώστε να μην κολλάει στα χέρια σου ;;

Λούντα, ζυμώνω τη ζύμη με τα χέρια μου, αλλά τη στρίβω δεξιόστροφα, τη σηκώνω από τα άκρα με το ένα χέρι. Ναι, στην αρχή είναι πολύ κολλώδες, αλλά καθώς ζυμώνει, έχει ήδη μείνει πίσω από το τραπέζι και τα χέρια.
Ζύγισα και μέτρησα το αλεύρι μόνο για τη συνταγή και το κάνω πάντα με διαίσθηση. Νιώθω με τα χέρια μου αν πρέπει να προσθέσω αλεύρι ή όχι. Μετά από όλα, το αλεύρι μπορεί να έχει διαφορετική υγρασία, εάν υπάρχει υψηλή υγρασία στο αλεύρι, τότε σίγουρα θα πρέπει να ληφθεί περισσότερο.
Το διάβασα και ο σύζυγός μου μου είπε ότι η γιαγιά του ζύμωσε τη ζύμη με χαρούμενη. Μια τέτοια σπάτουλα είναι ξύλινη, είχε χρησιμοποιηθεί για να ζυμώσει τη ζύμη πριν.Ίσως αυτός είναι ο δρόμος σας από αυτήν την κατάσταση; Αν και πρέπει επίσης να εργαστείτε με τα χέρια σας.
Ναι, θα προσθέσω: την τελευταία φορά που έψησα ψωμί, χώρισα τη ζύμη σε τρία μέρη και έριξα τα κολόμπους στα χέρια μου και έπειτα τα έβαλα σε καλούπια. Η ζύμη δεν ήταν ούτε καταρροή ούτε κολλώδης. Κολομπόκ. Για αύριο έχω ψωμί, θα προσπαθήσω να φωτογραφίσω και να βάλω φωτογραφίες.

Marinochka, ευχαριστώ για τις πληροφορίες! Άκουσα με ευχαρίστηση, έγκαιρα - απόψε έβαλα ζύμη στο ψωμί.

Παρακαλώ, Ninochka! Οι πληροφορίες είναι πολύ ενδιαφέρουσες για το ψωμί, καθώς ξεχάσαμε την ηγεσία του ή, πιο σωστά, δεν μας έδωσε αυτή τη γνώση.

Αγόρασα έναν πίνακα -: girl_dough: για ζύμωμα ζύμης (έτσι ώστε το τραπέζι να μην τρίβεται κάθε φορά, κ.λπ., η μητέρα μου είχε ένα για ζυμαρικά) μέγεθος 60cm από 100cm. Πριόνι 60 * 60, δεν υπάρχει όριο στην ευτυχία! Μόνο έκανα ένα ηλίθιο πράγμα και το έπλυσα πρώτα και πήγε λίγο ραγισμένο. Ο αδερφός μου είπε ότι ήταν απαραίτητο να κορεστεί πρώτα με λάδι αρκετές φορές και μετά να πλυθεί. Το λάδι μου στεγνώνει. Υπάρχουν βίντεο στο YouTube για το πώς να ζυμώσετε τη ζύμη, ακόμη και τα κολλώδη. Έχω ήδη ελέγξει όλα! Μπορώ να ρίξω τον σύνδεσμο.

Ksyusha, είχα επίσης έναν τέτοιο πίνακα, ξέρω τι είναι βολικό. Αλλά δεν μπορείς να χτυπήσεις τη ζύμη πάνω της, αυξάνεται μαζί της. Δεν έχω πολύ ζύμη στο τραπέζι. Θα σου δείξω τα πάντα αύριο.
Μπορώ ακόμα να χτυπήσω, να χαστούκι και να τον χαστούκω στο τραπέζι. Στη συνέχεια γίνεται ακόμη καλύτερο.
Η λέξη "ζύμη" σημαίνει συμπίεση. Όσο περισσότερο το συμπιέζετε, τόσο καλύτερο είναι.

Έχω ένα παχουλό, αλλά εντελώς πέτρινο, φοβόμουν να πάρω!

Έχω επίσης ένα διοικητικό συμβούλιο, στην αρχή αγόρασα ένα ακριβό στο IKEA, αλλά αποδείχτηκε βαρύ και άβολο (με την έννοια να το σέρνω μπρος-πίσω). τότε στο AUCHAN αγόρασα σχεδόν τίποτα: κοπή του σκάφους 500x500x13, πολύ βολικό! Δεν επεξεργάστηκα τίποτα, δεν ανεβαίνει για τη ζύμη.

[Οξάνα]

αλλά απολύτως πέτρα, φοβόμουν να το πάρω!

Οξάνα
Ομέλα, Κισούσα, Ευχαριστώ! Είχα ένα ελαφρύ, αυξήθηκε με τη ζύμη. Τότε πρέπει επίσης να το δω.

[Ομέλα]

Ομέλα, και εγώ στο ΙΚΕΑ όλα τα διοικητικά συμβούλια "perematsala" και έτσι και έτσι! Δεν το πήρα, πήγα στον οικοδόμο και το αγόρασα εκεί, το πάχος μου είναι 1 cm. Μου πρόσφεραν ένα στρογγυλό μικρό επιτραπέζιο τραπέζι, ούτε το πήρα. Πεύκο, όχι βαμμένο, αλλά κολλημένο ξύλο, είπαν ότι δεν υπάρχουν δέντρα τόσο ευρέως, αλλά το έχω δει. Νομίζω ότι είναι αρκετά φιλικό προς το περιβάλλον, ειδικά μετά το ελαιόλαδο. Και το επιτραπέζιο πλάτος ήταν ακριβώς 3-4 εκατοστά. Αυτό ήταν το δώρο μου για μένα όταν με ενδιέφερε το παλιό τραπέζι της γιαγιάς μου, γύρισα μια σανίδα στα χέρια μου για να μεγεθύνω το τραπέζι και ρώτησα πώς υποβλήθηκαν σε επεξεργασία. Φοβόμουν ότι θα την άρπαξα και η γιαγιά μου δεν την χρειαζόταν, το τραπέζι είναι ήδη: Ωχ: δεν έχουμε σχεδιάσει εδώ και εκατό χρόνια.

[marika33]

marika33, Marinochka, λοιπόν, η μαγιά, όπως πάντα, δεν απογοήτευσε. Το ψωμί αποδείχτηκε νόστιμο και όμορφο, και τόσο πυκνό όσο μου αρέσει. Δεν είναι πυκνό, αλλά ούτε και ευάερο. ΝΟΣΤΙΜΟ! Ευχαριστώ. Είναι καυτή κοπή. Με τη μία. Δεν περίμενα να δω.

Λούντα, ζυμώνω τη ζύμη με τα χέρια μου, αλλά τη στρίβω δεξιόστροφα, τη σηκώνω από τα άκρα με το ένα χέρι. Ναι, στην αρχή κολλάει πολύ, αλλά καθώς ζυμώνει, έχει ήδη μείνει πίσω από το τραπέζι και τα χέρια. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...=413702.new;topicseen#new

Marinochka, δεν μπορώ να βγάλω τη ζύμη ή τα χέρια μου από το χάλυβα, οι τρεις μας μεγαλώνουμε μαζί σαν ένα

Νιώθω με τα χέρια μου αν πρέπει να προσθέσω αλεύρι ή όχι. Μετά από όλα, το αλεύρι μπορεί να έχει διαφορετική υγρασία, εάν υπάρχει υψηλή υγρασία στο αλεύρι, τότε σίγουρα θα πρέπει να ληφθεί περισσότερο. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...=413702.new;topicseen#new

Λοιπόν, μάλλον είμαι πολύ βρεγμένος, θα πρέπει να προσθέσω 2-3 ποτήρια για να το κάνω να φανεί θεϊκό.

η γιαγιά του ζύμωσε τη ζύμη με καλά https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...=413702.new;topicseen#new

Πρέπει να ψήσουμε με μια σπάτουλα

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Taki, καλό ψωμί !!!
τώρα θα ρίξω το σύνδεσμο, ίσως δεν το έχουν δει όλοι ακόμα. Εγώ, μετά από αυτό το βίντεο, έπιασα φωτιά, έτσι μόνο αυτό το κομμάτι κέικ θα μάθει, αλλά παρόλα αυτά είναι ενδιαφέρον!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, καλό ψωμί. Υπάρχουν τόσες πολλές τρύπες.Και αν λάβετε υπόψη ότι είναι ζεστό, το μαχαίρι εξακολουθεί να συνθλίβει ελαφρώς το πορώδες του ζεστού, τότε θα κρυώσει ακόμη καλύτερα.
Δεν πρέπει να ανησυχείτε τόσο, είναι εντάξει! Συγχαρητήρια!

[Λόκσα]

ΛόκσαOksan, με το ελαφρύ χέρι σου μπήκα σε αυτό το Temka, και όλα είχαν φύγει. Μου άρεσε πολύ η μαγιά με όλη μου την καρδιά. Εδώ είναι ένα άλλο για να αντιμετωπίσετε την παρτίδα. Το ψωμί δεν αποτυγχάνει, αλλά στο εσωτερικό όλα αρχίζουν να τρέμουν, καθώς νομίζω ότι το ζύμωμα πρέπει να γίνει, νομίζω ότι το τραπέζι θα έβγαινε από το πάτωμα ευκολότερα μετά τη ζύμη, κολλώντας σταθερά σε αυτό, αφού δεν μπορώ να ξεκολλήσω τον εαυτό μου

Μπορώ ακόμα να χτυπήσω, να χαστούκι και να τον χαστούκω στο τραπέζι. Στη συνέχεια γίνεται ακόμη καλύτερο. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...702.0

Marinochka, έτσι πάντα χτυπούσα τη ζύμη στο τραπέζι, η γιαγιά μου με δίδαξε. Αυτός ο αριθμός δεν λειτούργησε εδώ. Με κάποιο τρόπο, αφού έσκισα τη ζύμη από το τραπέζι, πρώτον, δεν μπόρεσα αμέσως να την ξεφλουδίσω από τα χέρια μου, αλλά όταν τελικά κατάφερα και το έσκισα από τα χέρια μου και το έριξα στο τραπέζι, ΤΟ ΣΚΑΦΩ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΝΑΚΑ ΠΟΛΥ ΜΑΚΡΟ. ΥΠΑΡΧΕΙ ΥΠΑΡΧΕΙ! Νομίζω ότι ακόμη και σε μικρούς πόρους πέρασαν

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, υπέροχο ψωμί. Συγχαρητήρια!

Έχω έναν τέτοιο πίνακα (φωτογραφία από το Διαδίκτυο). στο Auchan βρίσκεται στο κάτω ράφι. που είναι οι τροχοί

Το μόνο πράγμα είναι, δεν το αναμιγνύω. αλλά μόνο μορφή.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ξέρετε, δεν ζυμώνομαι αυτό το μαγιά για μεγάλο χρονικό διάστημα, θέλω να ζυμώσω ένα κουλούρι στο KP, είμαι ακόμη πολύ τεμπέλης για να το βγάλω για ψωμί και για κάποιο λόγο λυπάμαι για αυτή τη ζύμη, είναι τόσο τρυφερό. Πάντα διπλώνω αυτό το ψωμί και δεν το τσακίζω ούτε πολύ. Αλλά στο βίντεο κλιπ, δεν χτυπούν εκεί, αλλά τα βάζουν με τρούλο. Θέλω να μάθω με αυτόν τον τρόπο. Σχεδόν πετυχαίνω

[Ομέλα]

Ομέλα, Ksyusha, δεν το έχω δει. Μπορώ να πυροβολήσω τη δική μου

[Ομέλα]

Ομέλα, Ksyusha, το μέγεθος είναι βολικό. ευχαριστώ για την συμβουλή. Εγώ θα αγοράσω!

Nuuuu, έχεις ένα υπέροχο !!! Και το δικό μου κόστισε 150 ρούβλια. ή τι .. Δεν θυμάμαι vzhe. Ο σύζυγός μου, όταν την πήρα, έμοιαζε έτσι, όπως και γιατί .. αγοράστηκε μόνο αυτό

Και τότε κόστισε 800 ρούβλια ... αλλά δεν την εξοικειωθήκαμε, το πήραμε στη ντάκα. και μου άρεσε αυτό το απλό.

[Λόκσα]

ΛόκσαOksana, η κόρη μου επίσης δεν ζυμώνει τη ζύμη για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το ψωμί της είναι πάντα καλό, πλούσιο. Η ποιότητα του ψωμιού εξαρτάται από την ποιότητα του αλευριού. Έχετε ένα διαφορετικό αλεύρι στην Αγία Πετρούπολη, καλύτερα.

Λοιπόν, τα κορίτσια έδειξαν τα διοικητικά τους συμβούλια, τώρα θέλω και εγώ τον εαυτό μου.

Κορίτσια, δεν έχω ιδέα πώς μπορείτε να ζυμώσετε ψωμί με τα χέρια σας ... σίγουρα δεν αφορά εμένα ...

Ksyusha-Είναι η πιο !!!! το έστριψε στα χέρια της, παρεμπιπτόντως, το πλεονέκτημά της είναι μια πλευρά, δεν ξεφεύγει από το τραπέζι όταν το ζυμώνετε!
Μαρίνα, το πάγκο ήταν επίσης πανέμορφο για φαινομενικά 800 ρούβλια, παχουλό, στρογγυλό και όχι βαμμένο, αλλά υπήρχαν κόμβοι σε αυτό, μου δόθηκαν! Και τα 500 φουντουκιά μου, το κόψαμε επιτόπου και αποδείχθηκε: μια επιλογή σπιτιού και καλοκαιριού (2in1). Το πήρα μέσα ....: χάρη: Δεν θυμάμαι, θα ρωτήσω τη δική μου, τότε θα γράψω.

Το πιο σημαντικό πράγμα δεν είναι να πλένετε αμέσως, αλλά να το στεγνώνετε λίγο και να το λαδώνετε αρκετές φορές! Και μετά μπορείτε να το ξεπλύνετε λίγο και να το λαδώσετε λίγο περισσότερο. Αυτά είναι μικρά πράγματα. Εδώ το αλεύρι nadybala Kuban, τηγανίζουμε. Το δικό μου έχει ήδη σταματήσει να εκπλήσσεται όταν αγοράζω ακόμη και. Σήμερα είναι μια σέσουλα για αλεύρι ...

Κορίτσια, τι κομψές σανίδες έχετε. Και δεν έχουμε ούτε Metro ούτε Ashan. Ένας μαγνήτης, αλλά εμφανίστηκε πρόσφατα μια μισή άδεια κορδέλα.

Κορίτσια, δεν έχω ιδέα πώς μπορείτε να ζυμώσετε ψωμί με τα χέρια σας ... αυτό σίγουρα δεν αφορά εμένα ... Περισσότερα: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...=413702.new;topicseen#new

Mistletochka, και σε αυτή τη μαγιά έχει ήδη ζυμώσει λίγο ψωμί στην HP; Εάν ναι, ρίξτε έναν σύνδεσμο σε μένα

[Ομέλα]

Ομέλα, Ksyusha, αλλά μου αρέσει να ζυμώνω τη ζύμη με τα χέρια μου, μου αρέσει. Θα είχα ψηθεί ψωμί πιο συχνά, αλλά όχι τόσο πολύ.
ΛόκσαOksana, μέχρι που τελείωσα να παρακολουθώ το βίντεο, αλλά είχα τα ίδια ευάερα κέικ. Παίρνετε ένα κομμάτι, πλένετε το με τσάι και σχεδόν τίποτα δεν έχει απομείνει.

[Mila1, Ludmila]

Mila1, Ludmila, Ζυμώνω όλο το ψωμί μου σε αυτό το ζύμη στο HP. Το θέμα έχει όλες τις φωτογραφίες και τους συνδέσμους, κάντε κύλιση προς τα πίσω. Αλλά έχω μια ειδική HP - προγραμματιζόμενη.

shl. και ο Dimitrovgrad είναι που ???

[Μίλα1]

Μίλα1, Λούντα, σου έδωσα συνδέσμους με το ψωμί της Κισούσα στη σελίδα 28, 544 απάντηση, το χάσατε;

[Ομέλα]

Ομέλα, έχετε κάποιο είδος μοντέρνας σόμπας, το έχω ήδη κατασκοπεύσει για πολύ καιρό!

[Ομέλα]

Ομέλα, Αυτή είναι η περιοχή Ulyanovsk.Μεταξύ Σαμάρα και Ουλιάνοφσκ

la1, Luda, σας έδωσα συνδέσμους για το ψωμί της Ksyusha στη σελίδα 28, 544 απάντηση, το χάσατε; Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...=413702.new;topicseen#new

Marinochka, δεν το έχασε. Δεν το έχω διαβάσει ακόμα. Ήμουν απασχολημένος με τα πάντα. Συνήθως διαβάζω τη νύχτα. Σήμερα θα μελετήσω. Θέλω πραγματικά να κάνω φίλους με αυτό το τεστ.

Αλλά έχω μια ειδική HP - προγραμματιζόμενη. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...=413702.new;topicseen#new

Και με τον συνηθισμένο τρόπο δεν θα λειτουργεί σωστά; Τι είδους σόμπα έχετε; Έχω Panasonic 257. Και την αγαπώ τόσο πολύ, αλλά εδώ δεν μπορεί να αντεπεξέλθει. Όλη η ζύμη κατά μήκος των τοίχων, φαίνεται να βλέπω ένα κουλούρι, αλλά περιστρέφεται γύρω από τον κάδο και κολλάει στους τοίχους. Και μετά τη διακοπή, όλα απλώνονται σφιχτά στον κάδο

Και με τον συνηθισμένο τρόπο δεν θα λειτουργεί σωστά;

Εχω αυτό: Προγραμματιζόμενο Sana Smart Bread

Αλλά η ιδιαιτερότητά του δεν είναι στο ζύμωμα, αλλά στο γεγονός ότι μπορείτε να προγραμματίσετε το χρόνο και τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Στην Panasonic, θα πρέπει να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε χειροκίνητα. Και το γεγονός ότι έχετε ζύμη, πώς γράφετε

περιστρέφεται γύρω από τον κάδο και κολλάει στους τοίχους.

Είναι λοιπόν απαραίτητο να προσθέσετε αλεύρι .. δεν εξαρτάται από την HP.

Μεταξύ Σαμάρα και Ουλιάνοφσκ

Στο Volga σημαίνει ??

[marika33]

marika33, Marinochka, μόλις κοίταξα γρήγορα. Εκεί, παντού και Ψήστε στο HP. Και μου αρέσει να ψήνω στο φούρνο. Μου αρέσει καλύτερα από το φούρνο. Χρειάζομαι μόνο μια παρτίδα σε HP.

[Λούντμιλα]

Και μου αρέσει να ψήνω στο φούρνο.

Λούντμιλα, οπότε πρώτα περιέγραψα τη διαδικασία ψησίματος στο φούρνο και μόνο στη συνέχεια στο HP. Η διαδικασία του φούρνου είναι στάνταρ. Πρώτα, η ζύμη ζυμώνει. τότε το κομμάτι εργασίας αποψύχεται και μετά ψήνεται.

Είναι λοιπόν απαραίτητο να προσθέσετε αλεύρι .. δεν εξαρτάται από την HP. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in..._smf&topic=413702.new#new

Γκι, προσθέτω αλεύρι, αλλά κάτι πρέπει να προστεθεί Αποδεικνύεται από τη μισή συνταγή του Μαρινόκα από την πρώτη σελίδα που έχω προσθέσει περισσότερα από 2 ποτήρια σήμερα και ακόμα LITTLE HORROR

Στη συνέχεια ρίχνουμε λιγότερο υγρό αρχικά. Σίγουρα δεν εξαρτάται από την HP.