Σπιτικά χυλοπίτες, ραβιόλια και τα πάντα για την παρασκευή τους

καλά, τότε είναι ξεκάθαρο ... υπάρχουν συνταγές για ψευδο-σφολιάτα - όπως όπου το βούτυρο ψιλοκομμένο με αλεύρι, στη συνέχεια προστίθενται νερό και αλάτι και κυλούν επίσης χωρίς φόβο να σπάσουν τα στρώματα ... μπορείτε να το δοκιμάσετε ;; και είμαι περισσότερο με τον παλιομοδίτικο τρόπο - ναπολέων με μεταλλικό νερό και βούτυρο με το χέρι ...

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Πιάνο--

χέρια τότε είναι φυσικά χέρια

αλλά γιατί σπρώξαμε τις κουζίνες με όλες αυτές τις συσκευές - δεν υπάρχει πουθενά

πιθανότατα επειδή το ίδιο το γεγονός της κατοχής μιας συγκεκριμένης συσκευής είναι σημαντικό (για μένα), και η φήμη από την εργασία που έχει γίνει είναι ακόμη στη δεύτερη θέση ... καλά, όπως οι συλλέκτες ...

Κορίτσια και αγόρια, γεια σε όλους! Βρέθηκε ένα κοπτικό μανέστρα Marcato Ampia 180 mm στην πόλη. Υπάρχει μια επιθυμία για αγορά. Τιμή 100 $ ε. Ο πωλητής διαβεβαιώνει ότι δεν είναι η Κίνα. Ήταν ενοχλητικό που στη φωτογραφία του υπήρχε μια λαβή για να κρατήσει ένα μαύρο χέρι. Και στον επίσημο ιστότοπο, η λαβή είναι από ατσάλι. Πείτε στους ιδιοκτήτες αυτού του μοντέλου στο πρωτότυπο, τι είδους λαβή πρέπει να είναι στην πραγματικότητα;
Στο πρωτότυπο, είναι έτσι

Εδώ είναι μια φωτογραφία του πωλητή, μια ψεύτικη ή είναι η πρωτότυπη; Και η επιγραφή στον κόπτη νουντλς είναι διαφορετική από την αρχική. Παρεμπιπτόντως, δώστε προσοχή στη φωτογραφία στο κουτί, στην εικόνα το μοντέλο είναι διαφορετικό από αυτό. Πιστεύω λοιπόν ότι αξίζει 🔗

Μπορείτε να ρωτήσετε εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0
Δεν έχω τέτοια συσκευή, αλλά την κοιτάζω προσεκτικά και, ειλικρινά, η διαφορά σε αυτό που είναι ζωγραφισμένο στο κουτί θα με προειδοποιούσε πάρα πολύ.

Κορίτσια και αγόρια, γεια σε όλους! Βρέθηκε ένα κοπτικό μανέστρα Marcato Ampia 180 mm στην πόλη. Υπάρχει μια επιθυμία για αγορά. Τιμή 100 $ ε. Ο πωλητής διαβεβαιώνει ότι δεν είναι η Κίνα. Ήταν ενοχλητικό που στη φωτογραφία του υπήρχε μια λαβή για να κρατήσει με ένα μαύρο χέρι. Και στον επίσημο ιστότοπο, η λαβή είναι από ατσάλι. Πείτε στους ιδιοκτήτες αυτού του μοντέλου στο πρωτότυπο, τι είδους λαβή πρέπει να είναι στην πραγματικότητα;
Στο πρωτότυπο, είναι έτσι

Εγώ ο ίδιος παραγγέλνω ατλάντες στην Ιταλία. Το ακριβό μοντέλο σατέν με κινητήρα έρχεται επίσης με στυλό με μαύρο πλαστικό. Η Ampia δεν έχει παραγγείλει ποτέ, αλλά φαίνεται ότι δεν είναι ψεύτικο: το κουτί φέρει επωνυμία, το λογότυπο, η θέση των οπών και το σχήμα τους (για τον κινητήρα) είναι τα ίδια όπως και στους ατλάντες. Η διαφορά στη λαβή μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι διαθέτουν πολυτελή μοντέλα που μπορούν να συνοδεύονται από κάθε είδους καμπάνες και σφυρίχτρες. Εδώ είναι η φωτογραφία στο κουτί και την ανεβάζουμε. Οι επιγραφές τους άλλαξαν, το λογότυπο έγινε πιο κυρτό. Ίσως αυτός ο κόπτης νουντλς προέρχεται από παλιά αποθέματα.

Μηχανή κοπής ζυμαρικών. TH-150F
Τιμή 481 ρούβλια. Χρειαζόμαστε αυτό;

Και πού είναι αυτό για μια τέτοια τιμή;

[Mavka]

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις!

Mavka, πείτε μου ένα μηχάνημα με κινητήρα, πόσο πρακτικό είναι; Πόσο θα διαρκέσει ο κινητήρας; Αντιμετωπίσατε προβλήματα που καταρρέουν γρήγορα; Και είναι δυνατόν, εάν ξαφνικά ο κινητήρας σπάσει, να τον αφαιρέσετε και να τον γυρίσετε χειροκίνητα; Καταλαβαίνω ότι ο κινητήρας είναι αφαιρούμενος και περιλαμβάνεται η λαβή και το μέρος που βιδώνει στο τραπέζι;

[Mavka]

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις!

Mavka, πείτε μου και πόσο πρακτικό είναι ένα μηχάνημα με κινητήρα; Πόσο θα διαρκέσει ο κινητήρας; Έχετε αντιμετωπίσει προβλήματα που καταρρέουν γρήγορα; Και είναι δυνατόν, εάν ξαφνικά ο κινητήρας σπάσει, να τον αφαιρέσετε και να τον γυρίσετε χειροκίνητα; Καταλαβαίνω ότι ο κινητήρας είναι αφαιρούμενος και περιλαμβάνεται η λαβή και το μέρος που βιδώνει στο τραπέζι;

Ο άτλας με κινητήρα είναι μια πολύ βολική επιλογή. Έχετε και τα δύο χέρια ελεύθερα, η ζύμη τροφοδοτείται ομοιόμορφα, όχι σε τραύματα. Η διαδικασία κύλισης της ζύμης πραγματοποιείται γρηγορότερα και χωρίς φυσική. δικαστικά έξοδα.Κατ 'αρχήν, είναι πολύ νωρίς για να κάνετε μια ερώτηση σχετικά με τις βλάβες, δεδομένου ότι τα κορίτσια έχουν ατλάντες με κινητήρα για όχι περισσότερο από έξι μήνες. Και ελπίζω πραγματικά ότι δεν θα αντιμετωπίσουν αυτό το πρόβλημα. Φυσικά, οι πτώσεις τάσης και οποιεσδήποτε άλλες επιδράσεις θα επηρεάσουν την εργασία, όπως οποιαδήποτε άλλη τεχνική, δηλαδή, πρέπει να αγαπάτε)
Περιλαμβάνονται λαβή και σφιγκτήρας.

Ο άτλας με κινητήρα είναι μια πολύ βολική επιλογή.

Ευχαριστώ πολύ! Είναι το 180 ηλεκτρικό; Τον έρωτα. Και ποια επιλογή θα συνιστούσες, Ampia ή Atlas; Στην πόλη μας, πωλούνται και οι δύο επιλογές. Αλλά δεν υπάρχει 180 ηλεκτρικό.

Ευχαριστώ πολύ! Είναι το 180 ηλεκτρικό; Απλώς έπεσα γι 'αυτήν

Τα Ampia και Atlas παράγονται στο ίδιο εργοστάσιο, επομένως η διαφορά δεν είναι θεμελιώδης. Ο Άτλας είναι απλά ένα αυτοκίνητο. Είναι σαν να συγκρίνεις μια Mercedes και ένα Audi - και οι δύο Γερμανοί, και τα δύο βόμβα))
Μπορείτε να αγοράσετε έναν άτλαντα 180 και να αγοράσετε έναν κινητήρα. Προσθέτουμε τον κατασκευαστή κουζίνας για ενήλικες θείες και έχουμε έναν άτλαντα 180 με κινητήρα))

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Mavka--

εδώ είναι ένα άλλο - ξεγελαστεί με τον κινητήρα
κατσαβίδι για να σας βοηθήσει \ το φθηνότερο \

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Mavka--

εδώ είναι ένα άλλο - ξεγελαστεί με τον κινητήρα
κατσαβίδι για να σας βοηθήσει \ το φθηνότερο \

Αυτό θα είναι ήδη κατασκευαστής κουζίνας για αγόρια))

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Mavka--

εδώ είναι ένα άλλο - ξεγελαστεί με τον κινητήρα
κατσαβίδι για να σας βοηθήσει \ το φθηνότερο \

Αλλά από αυτό το μέρος με περισσότερες λεπτομέρειες, παρακαλώ.

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Νάταλ -

κινητήρα στη γραφομηχανή και ούτω καθεξής

🔗

κατσαβίδι τρεις φορές φθηνότερα

τότε είναι στη μπαταρία - τα καλώδια δεν παρεμβαίνουν

καλά, και μετά έτσι
παίρνουμε έναν άνδρα με τα χέρια \ που μεγαλώνουν από όπου \ και λένε τι θέλουμε

καλά, αν είναι πραγματικά σοβαρό
ένα συνηθισμένο μηχάνημα έχει μια λαβή - φυσικά υπάρχει
βλέπουμε τη λαβή και επιλέγουμε ακριβώς το ίδιο συνεχές ρεύμα \ μπορείτε, φυσικά, να κόψετε τη λαβή, αλλά αυτή είναι η άκρη \ ή αν επιλέξετε όχι από κάτι, μπορείτε να πάτε στο πλησιέστερο τμήμα στέγασης και θα φτιάξετε έναν κλειδαρά για 100 ρούβλια σε 10 λεπτά
Δεν είμαι αβάσιμος όλα αυτά, βοήθησα πολύ την κουνιάδα μου
όταν περπατήσαμε από τον Ζεκ με το κομμάτι του σιδήρου μας, κοιτάξαμε το νοικοκυριό και αγοράσαμε μια κινεζική σούρα για 1200 \ δύο ταχύτητες και αντίστροφη \

περαιτέρω - στο σπίτι, βιδώθηκαν το μηχάνημα με ένα σφιγκτήρα στο τραπέζι \ στο κιτ που \ - εισήγαγε έναν πείρο και
μια σούρα ήταν προσκολλημένη στο επίπεδο \ βρήκε κάποιο είδος πλαστικού κουτιού που ταιριάζει ιδανικά σε ύψος \ καλά, στο printsyp και αυτό είναι
έκαναν τρύπες στο κουτί και τράβηξαν το shura σε δύο λωρίδες, πιέζουν τη σκανδάλη και η διαδικασία ξεκίνησε
ΑΛΛΑ υπάρχουν δύο σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη
1-κουτί \ καλά, ή σε τι προσαρτάτε το shura, πρέπει επίσης να το επισυνάψετε στο τραπέζι αλλιώς χορεύει
2-shurik \ καλά, σε κάθε περίπτωση, από αυτό που αγοράσαμε \ όχι πώμα - εννοώ, πατάτε το κουμπί, το γυρίζει, το αφήνει - σταμάτησε, αλλά θα λύσουμε και αυτό το ζήτημα - στην περίπτωσή μου, το συνηθισμένο βοήθησε
λαστιχένια ζώνη \ όπως οι ταμίες τραβούν πολλά χρήματα \
γενικά, για όλες τις κινήσεις του σώματος - μαζί με το ταξίδι στους κλειδαράδες, μου πήρε 3 ώρες
Φυσικά, όλα αποδείχθηκαν λίγο αδέξια επειδή δεν είχα προετοιμαστεί για αυτήν τη δράση
ήρθαμε να επισκεφθούμε και άρχισα να μιλάμε για το μηχάνημα \ με είδε καλά και επίσης αγόρασε \ σαν να μην ήταν κακός κινητήρας, αλλά θα το πάρω και θα βγάζω το μοτέρ είναι ακριβό για εσάς και δεν χρησιμοποιείτε το κόπτη νουντλς τόσο συχνά, πάρτε το και επισυνάψτε χάλια και επιχείρηση τότε

και αυτή, σε απάντηση, αφού είστε τόσο έξυπνοι, γι 'αυτό βοηθήστε μια γυναίκα
εν συντομία, ενθάρρυναν και αξιοποίησα
Λοιπόν, κάτι τέτοιο

[Mavka]

Mavka Ευχαριστώ και πάλι! Δυστυχώς, μόνο το Atlas 15 με κινητήρα πωλείται στο κατάστημα. Νόμιζα ότι ένας κινητήρας 150 έως 180 θα λειτουργούσε; Ακόμα και στο κατάστημα που πωλείται αυτή η ομορφιά, ερωτεύτηκα. Ωστόσο, το 180 είναι πιο συναρπαστικό σε μέγεθος. Εάν 200, τότε το επέλεξα σίγουρα. Έχω μηχανή ζυμαρικών Tupper, χρειάζεται απλώς τέτοια στρώματα.

Και πού είναι αυτό για μια τέτοια τιμή;

Πάνω έδωσε έναν σύνδεσμο για το όζον, ακριβώς κάτω από αυτές τις λέξεις. Ωχ ... ήδη 749 ρούβλια είναι ένα φέτες Noodle. TH-150F https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/22440504/
Είχα χρόνο aaAAA στην παλιά τιμή που πέρασε.

Τώρα, τώρα έχω αυτό)) Μόλις έφερα σπίτι

Όλα είναι καλά, μόνο τώρα είδα μια μικρή σκουριά στο κάτω μέρος της τρύπας όπου τοποθετείται η λαβή. Το υπόλοιπο είναι ένας υψηλής ποιότητας κινεζικός κλώνος. Πήγε να διαβάσει το θέμα για τη ζύμη

Όλα είναι καλά, μόνο τώρα είδα μια μικρή σκουριά στο κάτω μέρος της τρύπας όπου τοποθετείται η λαβή. Το υπόλοιπο είναι ένας υψηλής ποιότητας κινεζικός κλώνος. Πήγε να διαβάσει το θέμα για τη ζύμη

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Νάταλ -

κινητήρα στη γραφομηχανή και ούτω καθεξής

🔗

κατσαβίδι τρεις φορές φθηνότερα

τότε είναι στη μπαταρία - τα καλώδια δεν παρεμβαίνουν

καλά, και μετά έτσι
παίρνουμε έναν άνδρα με τα χέρια \ που μεγαλώνουν από όπου \ και λένε τι θέλουμε

καλά, αν είναι πραγματικά σοβαρό
ένα συνηθισμένο μηχάνημα έχει μια λαβή - φυσικά υπάρχει
βλέπουμε τη λαβή και επιλέγουμε ακριβώς το ίδιο συνεχές ρεύμα \ μπορείτε, φυσικά, να κόψετε τη λαβή, αλλά αυτή είναι η άκρη \ ή αν επιλέξετε όχι από κάτι, μπορείτε να πάτε στο πλησιέστερο τμήμα στέγασης και θα φτιάξετε έναν κλειδαρά για 100 ρούβλια σε 10 λεπτά
Δεν είμαι αβάσιμος όλα αυτά, βοήθησα πολύ την κουνιάδα μου
όταν περπατήσαμε από τον Ζεκ με το κομμάτι του σιδήρου μας, κοιτάξαμε το νοικοκυριό και αγοράσαμε μια κινεζική σούρα για 1200 \ δύο ταχύτητες και αντίστροφη \

περαιτέρω - στο σπίτι, βιδώθηκαν το μηχάνημα με ένα σφιγκτήρα στο τραπέζι \ στο κιτ που \ - εισήγαγε έναν πείρο και
μια σούρα ήταν προσκολλημένη στο επίπεδο \ βρήκε κάποιο είδος πλαστικού κουτιού που ταιριάζει ιδανικά σε ύψος \ καλά, στο printsyp και αυτό είναι
έκαναν τρύπες στο κουτί και τράβηξαν το shura σε δύο λωρίδες, πιέζουν τη σκανδάλη και η διαδικασία ξεκίνησε
ΑΛΛΑ υπάρχουν δύο σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη
1-κουτί \ καλά, ή σε τι προσαρτάτε το shura, πρέπει επίσης να το επισυνάψετε στο τραπέζι αλλιώς χορεύει
2-shurik \ καλά, σε κάθε περίπτωση, από αυτό που αγοράσαμε \ όχι πώμα - εννοώ, πατάτε το κουμπί, το γυρίζει, το αφήνει - σταμάτησε, αλλά θα λύσουμε και αυτό το ζήτημα - στην περίπτωσή μου, το συνηθισμένο βοήθησε
λαστιχένια ζώνη \ όπως οι ταμίες τραβούν πολλά χρήματα \
γενικά, για όλες τις κινήσεις του σώματος - μαζί με το ταξίδι στους κλειδαράδες, μου πήρε 3 ώρες
Φυσικά, όλα αποδείχθηκαν λίγο αδέξια επειδή δεν είχα προετοιμαστεί για αυτήν τη δράση
ήρθαμε να επισκεφθούμε και άρχισα να μιλάμε για το μηχάνημα \ με είδε καλά και επίσης αγόρασε \ σαν να μην ήταν κακός κινητήρας, αλλά θα το πάρω και θα βγάζω το μοτέρ είναι ακριβό για εσάς και δεν χρησιμοποιείτε το κόπτη νουντλς τόσο συχνά, πάρτε το και επισυνάψτε χάλια και επιχείρηση τότε

και αυτή, σε απάντηση, αφού είστε τόσο έξυπνοι, γι 'αυτό βοηθήστε μια γυναίκα
εν συντομία, ενθάρρυναν και αξιοποίησα
Λοιπόν, κάτι τέτοιο

μπερδεμένος ο σύζυγός της, απλώς πήρε φωτιά με αυτήν την ιδέα

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Τζούλια V--

αν δεν κάνετε τα πάντα όπως βιάζομαι και το σκεφτώ πρώτα, θα αποδειχθεί εξαιρετικά

Γεια σε όλους! Αγόρασα σήμερα τον κόπτη νουντλς Marcato. Όταν εγκαταστάθηκε και ο πωλητής έφυγε, αποφάσισε να πραγματοποιήσει μια εκτέλεση με χαρτί. Κόβει, αλλά για κάποιο λόγο, όλο το χαρτί τυλίγεται στις αυλακώσεις των κυλίνδρων.

Από αυτό που διάβασα από αυτό το θέμα, φτιάχνω τη ζύμη ως εξής: 3 αυγά, 300 γραμμάρια αλεύρι. Χρειάζεστε νερό και αλάτι; Ανακατέψτε και ξαπλώστε κάτω από ένα μπολ για 20 λεπτά. Τότε το καθαρίζω με ένα μικρό κομμάτι, το πετάω. Από το υπόλοιπο της ποσότητας κόβω ένα κομμάτι λίγο περισσότερο από ένα βερίκοκο, το τυλίγω στην ευρύτερη απόσταση των κυλίνδρων, διπλώστε το σε ένα φάκελο. Και αρκετές φορές μέχρι που νιώθω ότι η ζύμη είναι έτοιμη για κύλιση. Στη συνέχεια, στεγνώνω ελαφρώς τους τυλιγμένους χυμούς και έκοψα τα ζυμαρικά. Αυτό είναι σωστό?

Φαντάστηκα επίσης τι ήταν τα μάτια του πωλητή όταν αποφάσισα να κόψω χαρτί μαζί του έτσι

οπότε αυτό είναι 2 σε 1: κόπτης νουντλς και τεμαχιστής χαρτιού! Βρήκα ένα διαφημιστικό φυλλάδιο πυκνός χαρτί και το έριξα εδώ:

Βρήκα ένα διαφημιστικό φυλλάδιο πυκνός χαρτί και το έριξα εδώ:

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας! Πρέπει το χαρτί να είναι βαρύ; Έχω κολλήσει στο χαρτί του εκτυπωτή. Και μετά δοκίμασα ένα φύλλο σημειωματάριου. Και τα δύο φύλλα είναι κομμένα, αλλά δεν βγαίνουν από κάτω, αλλά τυλίγονται στις οπές των κυλίνδρων. Καταλαβαίνω ότι πρέπει να πέσει και να μην τελειώσει; Ίσως τι κάνω λάθος;

Ζύμωσα τη ζύμη, θα προσπαθήσω να ζυμώσω. Cheto Έχω την υποψία ότι σήμερα θα πρέπει να κόψω τα χυλοπίτες με τα χέρια μου

Κορίτσια, και επίσης παρατήρησα ότι τα ρολά μου για κοπή χυλοπίτες κινούνται ελαφρώς προς τα δεξιά - προς τα αριστερά. Αυτό είναι φυσιολογικό?

Κανείς δεν απαντά. Και είμαι αναστατωμένος. Κατά την κοπή, τα χυλοπίτες δεν κατεβαίνουν, αλλά τυλίγονται κατά την κοπή κυλίνδρων σε αυλακώσεις. Όλα είναι ακριβώς τα ίδια με το χαρτί. Το δοκίμασα με διαφορετικούς τρόπους και το στέγνωσα, και το σκόνη με αλεύρι, και το πασπαλίζω με τους κυλίνδρους, δεν κατεβαίνει, στρίβει στις αυλακώσεις του κυλίνδρου και αυτό είναι. Δεν μπορώ ούτε να την αγκιστρώσω, απλά θέλω να κλάψω

Έχεις κάποιο είδος γάμου. Δεν πρέπει να είναι. Όταν δοκίμασα σε χαρτί, κόπηκε αμέσως χωρίς να ξετυλίγεται τίποτα. Λυπάμαι πολύ

Zhanara, μπορείτε να το επιστρέψετε; Ίσως κάτι από το κάτω μέρος της εμποδίζει να βγει, οι τρύπες μετατοπίζονται έτσι ώστε να ανάβει;

[Sprig @,]

Sprig @, κάτι πραγματικά δεν λειτουργεί για εσάς. Στην πραγματικότητα, κόβει το χαρτί κάθε φορά, τίποτα δεν πρέπει να τυλίγεται και η ζύμη. Πώς λοιπόν να φτιάξετε χυλοπίτες; Δεν υπάρχουν ειδικά μυστικά εδώ, κάνετε τα πάντα όπως όλοι οι άλλοι. Ίσως δεν είναι πολύ αργά για αλλαγή. Φυσικά είναι λυπηρό.

Κορίτσια, και επίσης παρατήρησα ότι τα ρολά μου για κοπή χυλοπίτες κινούνται ελαφρώς προς τα δεξιά - προς τα αριστερά. Αυτό είναι φυσιολογικό?

Τώρα πήγα να ελέγξω τη γραφομηχανή μου - όλα είναι κωφά, τίποτα δεν περπατά

Τώρα πήγα να ελέγξω τη γραφομηχανή μου - όλα είναι κωφά, τίποτα δεν περπατά

Ίσως εξαιτίας αυτού τα χυλοπίτες δεν πέφτουν; Και όταν η ίδια η ζύμη ξεδιπλωθεί, ακριβέστερα, πρέπει να το πασπαλίσετε με αλεύρι πριν το κόψετε; Το στέγνωσα και το δοκίμασα. Αλλά δεν έριξα αλεύρι στον εαυτό μου. Για κάποιο λόγο, νομίζω ότι αυτό δεν θα βοηθήσει. Μόλις το χαρτί τυλίξει, και το τελευταίο έκοψε το γυαλιστερό κάλυμμα του περιοδικού, το οποίο ήταν επίσης τυλιγμένο. Όλα είναι τέλεια κομμένα, αλλά αυτά τα κομμένα ζυμαρικά δεν πέφτουν, αλλά απλώνονται στις αυλακώσεις των κυλίνδρων.

Έχεις κάποιο είδος γάμου. Δεν πρέπει να είναι. Όταν δοκίμασα σε χαρτί, κόπηκε αμέσως χωρίς να ξετυλίγεται τίποτα. Λυπάμαι πολύ

Zhanara, έκοψα αμέσως ένα φύλλο Α4, συμφωνώ ότι πιθανότατα κάτι είναι λάθος, παρακαλώ διευκρινίστε ... δεν έχει περάσει πολύς χρόνος ακόμα. Στη Ρωσία, μπορείτε να επιστρέψετε τα προϊόντα για 2 εβδομάδες.

Στη Ρωσία, μπορείτε να επιστρέψετε τα προϊόντα για 2 εβδομάδες.

Σας ευχαριστώ όλους για τη συμπάθεια και τη συμβουλή σας. Ζω στο Καζακστάν. Θα προσπαθήσω να μιλήσω αύριο για να αλλάξω. Αυτό δεν είναι τυχερό

Καλή τύχη σε Zhanara τότε θα πετύχετε τον στόχο σας!

Τα πάντα, γενικά, προσπάθησα ξανά. Παρακολούθησα το βίντεο στο YouTube. Τα χυλοπίτες πέφτουν αμέσως όταν τεμαχίζονται. Έκανα τα πάντα όπως έδειξαν εκεί. Κυλήθηκε πρώτα στο "0" αρκετές φορές και μετά ο φάκελος. Μειώθηκε σταδιακά το μέγεθος των κυλίνδρων. Έγινε έως το μέγεθος 8. Όλα ξεδιπλώνονται ασύγκριτα. Πριν κόψω, προσπάθησα να το κάνω πολύ μικρότερο και πιο αυθεντικό. Και πασπαλίζουμε με αλεύρι και ξηραίνουμε. Τα κομμένα ζυμαρικά τυλίγονται στις αυλακώσεις του κυλίνδρου σε όλο το μήκος του ζουμερού και αυτό είναι. Περιττό να πούμε, τι διαταραχή. Ο κόφτης νουντλς είναι εντελώς άχρηστο. Όπως απλώς ξεδιπλώνω τη ζύμη για τέτοια χρήματα, δεν το χρειάζομαι.

Zhanara, σας συμπαθώ! Ελπίζω να επιλυθούν όλα τα νομικά προβλήματα!

Καλό απόγευμα! Ευχαριστώ πολύ κορίτσια για τη συμβουλή και την κατανόησή σας. Σήμερα τηλεφώνησα στον πωλητή, έφτασε, του έδωσα τη ζύμη, είπα πως θέλετε να το δοκιμάσετε, να προσθέσετε αλεύρι, να το στεγνώσετε, να το κόψετε τουλάχιστον σύντομα, τουλάχιστον μακρύ. Έλαβε τους ίδιους τους χυμούς, στη συνέχεια προσπάθησε να κόψει, όλα τα χυλοπίτες τυλίχθηκαν σε κυλίνδρους και σε φαρδιά και ωραία περικοπή. Τότε πρόσφερα το χαρτί, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Έπειτα έφερε έναν άλλο κόφτη νουντλς, το δοκίμασε με χαρτί, τα πάντα κόβονται υπέροχα, το χαρτί κατεβαίνει, τίποτα δεν είναι τυλιγμένο.

Όμως, ενώ έμεινα ακόμα χωρίς κόπτη νουντλς, επέστρεψαν τα χρήματά μου. Αύριο ο πωλητής υποσχέθηκε να μου φέρει ένα άλλο κοπτικό νουντλς από την αποθήκη.

Τουλάχιστον χαίρομαι που δεν έμοιαζα με έναν ανόητο και ο κόπτης νουντλς είναι πραγματικά ελαττωματικός. Και το πρόβλημα είναι πιθανότατα αυτό που έγραψα παραπάνω, οι κύλινδροι για την κοπή νουντλς δίνουν μια ελαφριά αντίδραση προς τα δεξιά - προς τα αριστερά. Δεν είναι σταθεροί και, κατά την κοπή, κινούνται όχι μόνο προς τα κάτω, αλλά και προς τα πλάγια. Και τα ζυμαρικά ξετυλίγονται. Έτσι ήταν άτυχος.

[Sprig @]

Sprig @
Το Zhanik είναι υπέροχο, χαίρομαι που όλα λειτούργησαν ..., θα περιμένουμε ένα νέο, τότε θα πείτε ..

[Sprig @]

Sprig @, είναι πολύ καλό που ο πωλητής επέστρεψε τα χρήματα σε εσάς και πήρε το γάμο, παρόλο που αυτό ήταν τυχερό
Σας περιμένουμε για ένα ολοκαίνουργιο αυτοκίνητο

Και δεν έχω κάτι πολύ καλό με τη ζύμη μέχρι να προσαρμοστώ. Έφτιαξα ζύμη για ζυμαρικά σε ξύδι, την γέμισα σε μικρά κομμάτια μεταξύ κυλίνδρων στο μεγαλύτερο πάχος, αλλά βγαίνει «ανώμαλη» και λίγο σχισμένη. Το κυλώνω δύο ή τρεις φορές - γίνεται πιο ομαλό ... Δεν κολλά πουθενά. Έκανα ζυμαρικά, αλλά υπέφερα περισσότερο. Σε γενικές γραμμές, χρειάζεστε μια συνταγή και μια κυλιόμενη τεχνολογία.

Όσικ, ίσως η ζύμη να μην "ξεκουραστεί" αρκετά; Ωστόσο, παρατήρησα ότι η ζύμη για ζυμαρικά και ζυμαρικά, διαφορετική στη σύνθεση, απαιτεί διαφορετικούς χρόνους γήρανσης. Και όμως παρατηρήθηκε ένα τόσο παράξενο χαρακτηριστικό. Κάπως στην κύρια τάξη έμεινε ζύμη από τη γλυπτική των ραβιόλια, και αποφάσισαν να το κόψουν σε χυλοπίτες, έτσι ώστε το καλό να μην χαθεί. Λοιπόν, αυτά τα ίδια κομμάτια που είχαν ήδη ξεδιπλωθεί μία φορά, λιθόστρωτα μαζί σε ένα κομμάτι, άρχισαν να ξετυλίγονται με τέτοιο ελάττωμα που ... Ο δάσκαλός μας το τσακίζει ξανά σε μια μπάλα, και το άφησε να ξαπλώσει. Μετά από περίπου 10 λεπτά όλα ξεδιπλώθηκαν υπέροχα! Ομαλή, ομαλή και όμορφη. Ίσως ήταν απαραίτητο να μην εξαναγκαστούν τα γεγονότα, να μην υποφέρουν, αλλά να αναβληθεί η μοντελοποίηση για 20 λεπτά, έτσι ώστε η ζύμη να «συμφωνήσει» με τον εαυτό της;

Και αυτό είναι που έσπασα. Τύπος Filo Μου είπαν κάποτε ότι το filo δεν μπορεί να δημιουργηθεί στο σπίτι. Κάπως με πληγώνει. Και τότε ο σύζυγός μου δεν μπορεί προσωρινά να φάει κρόκους και έχω γέμιση για πίτες. Φτιαγμένη ζύμη ζυμαρικών, απλούστερη, αλεύρι + νερό (2: 1) και μια κουταλιά ελαιόλαδο με μια πρέζα αλάτι. Έστρεψε σχεδόν χωρίς βάρος στρώματα στο μανέστρα της στη λεπτότερη τρύπα, τα τέντωσε λίγο με τα χέρια της, τα λιπαίνει γενναιόδωρα με ελαιόλαδο και τυλίγει τη γέμιση.
Όχι filo, φυσικά, αλλά πολύ κοντά. Νομίζω ότι θα είναι καλό και για ένα στρούντελ.

Ήρα, τι ομορφιά. Ακριβώς τη νύχτα ήθελα να κλέψω ένα ζευγάρι. Και ποια είναι η γέμιση;

Λοιπόν, φαίνεται πολύ ορεκτικό! Δεν θα το αρνηθώ, ακόμη και τη νύχτα !!!

Όσικ, μήπως η ζύμη δεν έχει "ξεκουραστεί αρκετά";

Είπε ψέματα για τουλάχιστον 40 λεπτά μετά την ανάμιξη στην HP. Τυλίγει με τα χέρια του και έναν πλάστη, είναι ομαλό, αλλά σπάει με κυλίνδρους: γλείφουν τα στρώματα της ζύμης από τις πλευρές, το τραβούν σφιχτά και αρχίζει να σκάει. Θα δοκιμάσω μια άλλη ζύμη, για παράδειγμα, να ξεδιπλώσω κέικ για τον Ναπολέοντα.
PySy Η πρώτη σκέψη που βλέπει η φωτογραφία: γεμιστό λάχανο! Αποδείχθηκε υπέροχα!

Η γέμιση είναι βρασμένος σολομός με φέτα. Είναι σαν "πούρα στα ελληνικά".

Η γέμιση είναι βρασμένος σολομός με φέτα. Είναι σαν "πούρα στα ελληνικά".

Τους ψήσατε στο φούρνο; Πολύ ωραία!

Στο φούρνο, περίπου 200 μοίρες (δεν έχω θερμόμετρο, μόνο οι κίνδυνοι υποδεικνύουν την κατά προσέγγιση τιμή). Πριν το ψήσιμο, λιπαίνεται με ελαιόλαδο στην κορυφή. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω με ατμό, αλλιώς αποδείχθηκε λίγο στεγνό, αφού η γέμιση δεν είναι ζουμερή. Αν βάλετε μήλα, νομίζω ότι θα είναι ωραίο χωρίς ατμό, θα βοηθήσει το χυμό του.

[Ίκρα]

Κορίτσια, είμαι με ένα νέο κοπτικό νουντλς! Μόλις το έφεραν, το έλεγξα με χαρτί, όλα είναι εντάξει! Δεν έχω φτιάξει ακόμα χυλοπίτες, αλλά χρησιμοποίησα την υπόλοιπη ζύμη από το ψυγείο για να καθαρίσω τα ρολά. Ευχαριστώ όλους όσους βοήθησαν με συμβουλές!

Ίκρα Τα αρχεία σας φαίνονται πολύ ορεκτικά, φωτογραφίες όπως από ένα διαφημιστικό περιοδικό για φαγητό

Ω, δυστυχία

Κλαδί, σας συγχαίρω!

Κλαδί, σας συγχαίρω επίσης για ένα ευνοϊκό αποτέλεσμα. Όταν αλλάζετε οποιοδήποτε προϊόν, ω, πόσα νεύρα ξοδεύετε, είναι οικείο.