Σπιτικό ζαμπόν (συλλογή συνταγών για ζαμπόν)

Mogyot-mogyot.
Ευχαριστώ (τόξα)
Και, αυτό που ήταν ιδιαίτερα εκπληκτικό, αποδείχθηκε το νόστιμο μπάσταρδο.
Αύριο θα πάω στους κρεοπώλες, θα κάνω underwires.

Πω πω, η εικόνα είναι τόσο νόστιμη. Με επιτυχία!

[Μποτκίν]

Μποτκίναποδείχθηκε υπέροχο ζαμπόν.! Μοιάζει με ένα κομμάτι. Δεν κατάλαβα, το κρέας κόπηκε σε κομμάτια που ζυμώνουν. Το μοτίβο είναι όμορφο στο κόψιμο.

[Alla]

το κρέας κόβεται σε κομμάτια που ζυμώθηκαν

Alla, είναι ένα ολόκληρο κομμάτι κρέατος. Μποτκίν του μασάζ, και δωρεάν True, τότε zaEzal

[Μποτκίν]

ΜποτκίνΠοιο ήταν το βάρος του στήθους πριν από το μαγείρεμα; Θα μαγειρεύω στη Biovina, αλλά δεν ξέρω πόσο θα ταιριάζει εκεί. Και ένα ακόμη πράγμα: Έχετε ένα θερμόμετρο για το νερό στο ζαμπόν σας;

Αν σας αρέσει το Botkin, τότε μην προσθέτετε ζαμπόν, μαρινάρετε ένα κομμάτι κρέας, δέστε το με σπάγγο, βάλτε το σε μια σακούλα και μαγειρέψτε σε μια κατσαρόλα

(Πήγα να προσευχηθώ για να μην έρθει η άνοιξη, και ο θυρωρός να μην λειτουργήσει έτσι ώστε να υπήρχε χιόνι)

τι γίνεται με το ψυγείο; Μερικές φορές έχω επίσης προετοιμασία ζαμπόν (χωρίς κιμά, μόνο κομμάτια κρέατος) κάτω από κατάψυξη - ένα σοβιετικό ψυγείο, έναν καταψύκτη που δεν χωρίζει - κοστίζει έως και 3 ημέρες, καλά, πολύ κρύο, στα πρόθυρα της κατάψυξης, μαγειρεύω σε 2 κομμάτια κρέατος σε ένα μεγάλο m αργή κουζίνα - ως συνήθως

μερικές φορές με νιτρώδες, μερικές φορές χωρίς

[Μποτκίν]

Μποτκίν, Ευχαριστώ. Σκέφτηκα να πάρω το Biovin ή όχι, αλλά θέλω να το κάνω χωρίς πακέτα και φοβόμουν ότι το ξηρό ζαμπόν δεν θα λειτουργούσε. Ευχαριστώ για την εμπειρία δωρεάν πακέτου.

[Πακάτ]

Πακάτ, Pavel, μαγειρεύω πρόσφατα μαριναρισμένο undercap και έλαβα σφιχτά. Το έφτιαξα σε ένα κουζινάκι πίεσης Oyrsson για ένα ζευγάρι. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και, το πιο σημαντικό, γρήγορα. Πρέπει τώρα να το δοκιμάσουμε στη Biovina. Ενημερώστε το, διαφορετικά μαγειρεύω τα πάντα στο Tescom χωρίς άνοιξη. Το ζαμπόν αποδεικνύεται πολύ καλό! Ειδικά κοτόπουλο, όπως στην εικόνα από το βιβλίο συνταγών για αυτό.

[Βαλεντίνος]

ΒαλεντίνοςΚαι ποια είναι η συνταγή σας για ένα τέτοιο ζαμπόν;

για ένα ζευγάρι

όχι ζαμπόν
Νόστιμα, το παραδέχομαι, αλλά όχι ζαμπόν

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Ποιος είπε ότι ήταν ζαμπόν; Η συνομιλία αφορούσε το undercrown! Μαγειρεύω το ζαμπόν στο ζαμπόν της Tescom σε μια κατσαρόλα με νερό στο el. κουζίνα.

[Βαλεντίνος]

Βαλεντίνος, έτσι η Elvira το ονόμασε ζαμπόν, το απάντησα

Η συνομιλία αφορούσε το undercrown!

Δεν προσπάθησα καν να υποστηρίξω αν τι ας ζήσουμε χωρίς θαυμαστικά φιλικά

αλλιώς μαγειρεύω τα πάντα στο Teskome χωρίς άνοιξη. Το ζαμπόν αποδεικνύεται πολύ καλό! Ειδικά κοτόπουλο, όπως στην εικόνα από το βιβλίο συνταγών για αυτό.

Ρώτησα για αυτό το ζαμπόν. Μπορώ να έχω μια συνταγή; Είμαι αρχάριος ζαμπόν, δοκιμάζοντας διαφορετικές συνταγές

Λοιπόν, έτσι κατάλαβα όλους εσάς εδώ

[Έλβιρα]

Έλβιρα, Είναι απλό! όπως όλες οι συνταγές για κοτόπουλο ζαμπόν. Τμήμα με κύβο 2Χ2 Αλέθω μέρος με μπλέντερ. Προσθέτω μπαχαρικά και νιτρώδες αλάτι και ανακατεύω καλά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με άγκιστρα ζύμης για 15-20 λεπτά. Το γεμίζω σε ζαμπόν και στο ψυγείο για 48 ώρες. Πριν το μαγείρεμα, αφήστε το να ζεσταθεί στο τραπέζι της κουζίνας για 2-3 ώρες. Το έβαλα σε μια κατσαρόλα, ρίχνω κρύο νερό και το έβαλα στο el. κουζίνα. Το νερό θερμαίνεται αργά στους 80 * και μετά χαμηλώνω τον αισθητήρα θερμοκρασίας για το κρέας στην οπή του καπακιού. Ρύθμισα τη θερμοκρασία στα 70 * και πάω να κάνω άλλα πράγματα, ξεχνώντας το ζαμπόν για 3-3,5 ώρες. Μόλις ο ανιχνευτής τρίφτη αρχίσει να ηχεί, το βγάζω και το βάζω στο κρύο. νερό για 1 ώρα. Στη συνέχεια, καταψύξτε όλη τη νύχτα. Το πρωί έκοψα το καρβέλι κατά μήκος σε 2 μισά. Σκουπίζω ένα μέρος σε μια σακούλα και τρώω το άλλο. Το καρβέλι είναι αρκετό για μια εβδομάδα. Ο γιος παίρνει δουλειά, ο σύζυγος κόβει για πρωινό Μερικές φορές το κάνω με ελιές, μερικές φορές με αποξηραμένα κομμάτια πάπρικας, μανιτάρια, τυρί. Κάτι τέτοιο.Κάνω το χοιρινό ζαμπόν λίγο διαφορετικά.

Χρειάζεστε πάγο, κρύο νερό, κρέμα;

Προστέθηκε την Παρασκευή 01 Απρ 2016 3:06 μ.μ.

Η ερώτηση έχει ωριμάσει. Φυλάσσετε το στο ψυγείο με ελατήριο, το καθαρίζετε πριν το μαγείρεμα; Ή δεν χρησιμοποιείτε καθόλου το ελατήριο; Λυπούμαστε που έκανα ερωτήσεις, αλλά όπως είπα, μαθαίνω. Και στο κουτί από το Teskoma είναι ζωγραφισμένο ένα τόσο ορεκτικό ζαμπόν

[Έλβιρα]

Μερικές φορές προσθέτω λίγο κρέμα ή γάλα ανακατεύοντας τον κιμά, αν το φτιάξω από χοιρινό. Και δεν προσθέτω τίποτα από το κοτόπουλο, γιατί το ίδιο το κρέας κοτόπουλου είναι ζουμερό, ενώ το δέρμα κοτόπουλου δίνει ζουμερότητα. Δεν χρησιμοποιώ καθόλου ελατήριο. Όταν γεμίζω, χρησιμοποιώ μύλο πατάτας. Θα βάλω τον κιμά βλ. 3 και θα πιέσω στην κορυφή με ένα πιεστικό σκληρότερο. Η διαδικασία απαιτεί υπομονή, αλλά αξίζει τον κόπο. Το ζαμπόν αποδεικνύεται μονολιθικό, χωρίς πόρους αέρα, και δεν θρυμματίζεται όταν τεμαχίζεται με φέτες. Elvira, αν κάτι δεν είναι σαφές, ρωτήστε.

Προστέθηκε Σάββατο 02 Απρ 2016 00:01

Έλβιρα, Δεν χρησιμοποιώ καθόλου το ελατήριο. Όταν γεμίζω το ζαμπόν, χρησιμοποιώ μύλο πατάτας. Προσθέτω υγρό μόνο αν κάνω χοιρινό ζαμπόν. Στο κοτόπουλο τίποτα, λόγω του δέρματος του κοτόπουλου το ζαμπόν είναι τόσο ζουμερό. Τουλάχιστον για μένα.

[Βαλεντίνος]

Βαλεντίνος, Έχω πάντα ερωτήσεις! Αν μαγειρεύω ζαμπόν από ένα κιλό κρέας, τότε αποδεικνύεται ευγενικά για το Tescoma. Πιέζοντας καλά κάθε στρώμα και στη συνέχεια πιέζοντας με τη βοήθεια ενός ελατηρίου, το κύριο ζαμπόν βρίσκεται κάτω από το κόκκινο χείλος (εκτός από αυτό που σέρνεται στις ρωγμές. Συνιστάται να ρίχνετε νερό μέχρι το κόκκινο χείλος εάν το επίπεδο είναι υψηλότερο από το ζαμπόν να βραχεί. Ανεξάρτητα από το πόσο καλά σφίγγω τον κιμά, όλα τα ίδια, χωρίς να χρησιμοποιώ ελατήριο, παίρνω το γέμισμα πάνω από αυτό το χείλος. Εάν το νερό κατά το μαγείρεμα φτάσει στο επίπεδο του κόκκινου χείλους, τότε τι υψηλότερο μπορεί να παραμείνει υγρό. Ή τότε πρέπει να πάρετε λιγότερο από ένα κιλό κιμά; Ksyushka- Bun χωρίς ελατήριο ψήνει στο φούρνο. Ξέρω σωστά ότι διατύπωσα τις σκέψεις μου;

Αγαπητοί φίλοι, σας ευχαριστώ για το ενδιαφέρον και την ενθάρρυνσή σας. Διαχωρίστε ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ στο Pakatu για την υποστήριξή σας. Απαντήσεις σε ερωτήσεις:
1. Φυσικά αυτό (στην τελευταία μου φωτογραφία) δεν είναι ζαμπόν. Είναι περισσότερο σαν πιεσμένο χοιρινό κρέας. Αλλά μπορεί να μαγειρευτεί τέλεια σε ζαμπόν και αποδεικνύεται τόσο "οριακό" στη γεύση - ζαμπόν / κρέας. Και μου αρέσει προσωπικά. Ολόκληρη η τεχνολογία (συνταγή) είναι η ίδια με το ζαμπόν, αλλά οι επιλογές κατάταξης επεκτείνονται σημαντικά.
2. Είναι επιθυμητό να κάνετε μασάζ στο κρέας, αλλά από ένα κομμάτι, έπρεπε να το συνθλίψω με τα χέρια μου σε μια μαρινάδα (σε μπαχαρικά).
3. Πραγματικά όμορφο στην περικοπή, και το διαθέσιμο λαρδί (το στήθος σχεδόν το ίδιο) αποδείχθηκε το πιο λεπτό.
4. Για τη Packat (μόνο για αυτόν). Μπορείτε να μαγειρέψετε το στήθος με αυτόν τον τρόπο και αυτό και έτσι είναι. Το στήθος είναι μια πλαστική πρώτη ύλη. Αλλά σε αυτή τη συγκεκριμένη περίπτωση, το στήθος έπεσε σε ζαμπόν και ήταν ακόμα πολύ τυχερή μαζί μου.
5. Περίληψη από τα μέτωπα: Ψάχνω για undercaps. Και δεν βρήκα καλό. Και μετά ήρθε η ιδέα να φτιάξω ένα ζαμπόν.
Για την εφαρμογή του σχεδίου, το στήθος αγοράστηκε, όχι λίπος (αλλά όχι άπαχο) 700g. και μπέικον 200 γραμμάρια δεν είναι λιπαρά (αλλά όχι άπαχο). Και οι δύο κόπηκαν σε φέτες (όχι σε φέτες, όχι σε κύβους, αλλά σε φέτες στις ίνες, σαν μπριζόλα). Μαρινάδα: 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σόγιας, 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι, 4 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. καπνιστή κόκκινη πάπρικα, 1/2 κουτ. αλάτι, 1/2 κουτ. μείγμα πιπεριών, ανακατέψτε τα καλά, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βότκα, ανακατέψτε.
Εδώ σε αυτήν την καταπληκτική μαρινάδα, κάντε μασάζ (με τα χέρια σας) στο στήθος και το μπέικον. Τοποθετήστε σε ζαμπόν χωρίς σακούλα σε στρώσεις, κρέας / μπέικον, κρέας, μπέικον, συμπίεση για να αποβάλλετε τον αέρα Τοποθετήστε το καπάκι, ψυγείο 4 ωρών.
Εδώ, μια ώρα πριν το έβγαλα, το ψύξα, το έκρυψα στο ψυγείο. Θα πάρω πρωινό το πρωί, θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία χωρίς αποτυχία.
Φαίνεται ότι στην αρχή θα "περπατήσω" λίγο σε όλα τα είδη επιλογών χωρίς ζαμπόν (όλων των ειδών ρολά, ρουφηξιά, υπάρχουν ακόμα σκέψεις για πολλά πράγματα), αλλά μετά θα επιστρέψω στο στήθος του ζαμπόν και των λουκάνικων, ίσως, ωστόσο, μέσω ψωμιού κρέατος, τιρίνης και γαλαντίνης.
Περιμένετε τη φωτογραφία.
Σας ευχαριστώ όλους για την υποστήριξη και την επιστήμη σας (τόξα).

Ναί. Υπήρξε μια ερώτηση σχετικά με την ποσότητα του στήθους. Απαντώ Έχω βιοβίνη για 1 κιλό, γι 'αυτό χρησιμοποίησα 900 γρ.Για να κλείσετε το καπάκι με ελατήριο.

Προστέθηκε Σάββατο 02 Απρ 2016 00:26

δεν χρησιμοποιείς την άνοιξη;

Η άνοιξη είναι το παν μας. Κρατήστε κάτω από την άνοιξη μέχρι το τελευταίο ...

Προστέθηκε Σάββατο 02 Απρ 2016 00:27

τι ζυμώνεις

Ήταν ένα μόνο κομμάτι στήθους, οπότε ζυμώθηκε (ζυμώθηκε με τα χέρια).

Προστέθηκε Σάββατο 02 Απρ 2016 00:28

θερμόμετρο για νερό;

)) Έλα, καλά. Δυστυχώς,)) Δυστυχώς, ναι. Αλλά μετά αναδιάταξα)))

[Έλβιρα]

ΈλβιραΠοτέ δεν ασχολήθηκα με αυτήν την ερώτηση. Το γεμίζω και το μαγειρεύω. Όλα βράζουν τέλεια! Το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε τη στάθμη του νερού στην κατσαρόλα. Διαβάστε το βιβλίο συμπληρωμάτων ζαμπόν ή τις συμβουλές στον ιστότοπό μας για την παρασκευή ζαμπόν στο Tescom.

[Μποτκίν]

Μποτκίνκαι δεν θέλετε να δημοσιεύσετε τις συνταγές σας σε ξεχωριστά θέματα, αλλά να δώσετε συνδέσμους εδώ; Και έπειτα οι συνταγές χάνονται, και έτσι πήρα το θέμα στους σελιδοδείκτες και το βρήκα όταν ήταν απαραίτητο

δεν θέλετε να δημοσιεύσετε τις συνταγές σας σε ξεχωριστά θέματα

Δεν καταλαβαίνω καν πώς να το κάνω))) Είμαι ακόμα αρκετά αρχάριος. Και μετά ... οι συνταγές μου ... λαμβάνονται κυρίως σε αυτό το φόρουμ (ευλογημένοι όλοι όσοι μοιράζονται τις συνταγές τους), ίσως προσπαθώ να αναβαθμίσω κάτι, έως ότου πια. Και ακόμα μαγειρεύω λίγο σε ζαμπόν. Πρέπει να εργαστείτε μισό χρόνο, τότε, ίσως, θα εμφανιστεί ένα σύστημα και δεν θα ήταν κρίμα να αποκαλείτε τον εαυτό σας ζαμπόν. Εδώ υπάρχουν πολλοί πιο καλοί ειδικοί μαγειρικής και ειδικοί μαγειρικής. Επιπλέον, δεν μπορεί να αποκλειστεί ότι θα ονομάσουν τα λουκάνικα ...

Προστέθηκε Σάββατο 02 Απρ 2016 02:21 ΜΜ

Δημοσιεύω και αναφέρομαι. Το υπερέβαλα με καπνιστή πάπρικα, θα έπρεπε να μειωθεί στο μισό. Διαφορετικά, όλα είναι καλά)))


Είναι κομμένη ... τόσο όμορφη.


Αλλά το πιο νόστιμο είναι το ίδιο.
Το μπέικον ευχαριστεί με χυμώδη, γεύση στήθους.
Ευχαριστώ για την υποστήριξη (τόξα).

[Μποτκίν]

Λοιπόν, δεν ξέρω πόσο είμαι κατασκευαστής λουκάνικων ή ερασιτέχνης, αλλά Μποτκίν, Το λουκάνικο σου (όπως ακούγεται, καταραμένο, αφού ο σύζυγός μου δεν βλέπει τι γράφω) φαίνεται υπέροχο και είναι σίγουρος για τη γεύση, εξαιρετική. Πηγαίνετε με τον σωστό δρόμο, σύντροφο! Πηγαίνετε για αυτό και όλα θα πάνε καλά. Στην πραγματικότητα, είμαι βέβαιος ότι αυτό το προϊόν δεν κάθεται στο κρύο για μεγάλο χρονικό διάστημα και πρέπει να γίνουν νέα πειράματα και ανακαλύψεις. Θα ήταν απαραίτητο να ανακατέψουμε τα λουκάνικα, αλλά εδώ εμφανίστηκαν οι καλεσμένοι.

Πηγαίνετε με τον σωστό δρόμο, σύντροφο!

Ευχαριστώ για την υποστήριξη. Δεν μου είπαν ποτέ ότι το λουκάνικο μου φαίνεται υπέροχο και έχει υπέροχη γεύση. Σκέφτηκα ... αλλά δεν έσπευσα να Tyumen με ένα master class. Αλλά μετά άλλαξε γνώμη. Πρέπει ακόμη να δουλέψουμε πολύ, στον εαυτό μας, πρώτα απ 'όλα, στο λουκάνικο στη δεύτερη, και να βελτιώσουμε-να βελτιώσουμε για το καλό. Και για πάντα και για πάντα.
Ας βρούμε μη πρότυπα. Όχι ότι τα πρότυπα έχουν εξαντληθεί. Θέλω απλώς μη πρότυπα, πιθανώς άνοιξη

Θέλω απλώς μη πρότυπα, πιθανώς άνοιξη

Τα μη πρότυπα μπορούν να περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα, οποιοδήποτε περιεχόμενο. Αυτό περιγράφεται επίσης από τους ανθρώπους. Ορυχείο μου αρέσει με ξηρούς καρπούς και τυρί, με γλυκές πιπεριές (βουλγαρικά, κομμάτια) ή με σταφίδες (υπάρχει μια τέτοια μαύρη ποικιλία, πολύ γλυκιά και επιμήκη, κάτι mmm ... δίνει χοιρινό (αν ανακατεύετε μόνο ζαμπόν από χοιρινό).

Υπέροχες, μαύρες σταφίδες και χοιρινό. Αρα ας το κάνουμε.
Ποιες άλλες προτάσεις υπάρχουν; Δεν βιαζόμαστε, σας συμβουλεύουμε !!!

[Μποτκίν]

Μποτκίνπολύ νόστιμο με ελιές. Αποδεικνύεται ζαμπόν με μεγάλα μάτια.

Με ευχαρίστηση (διάδημα), διάβασα αρκετές σελίδες του θέματος σας.
Τι συλλαβή, τι καλεσμένοι! Γλυκιά μου, απόλαυση στην καρδιά, τα μάτια και τα αυτιά

Ευχαριστώ, θα καθίσω στο περιθώριο και θα ακούσω.
Ίσως όταν ωριμάσω))) σαν αυτό το ζαμπόν)

Υπέροχες, μαύρες σταφίδες και χοιρινό. Αρα ας το κάνουμε.
Ποιες άλλες προτάσεις υπάρχουν; Δεν βιαζόμαστε, σας συμβουλεύουμε !!!

Αυτό που δεν έγινε, δεν θυμάστε. Επίσης: κοτόπουλο με ολόκληρες καρδιές κοτόπουλου, κοτόπουλο με αυγά ορτυκιού (βράστε τα πρώτα).

Και ischo harasho με τηγανητά γκουατζάτα και ελαφρώς αλατισμένες βίδες ...

κοτόπουλο με ολόκληρες καρδιές κοτόπουλου

Υπάρχει σύνδεσμος προς αυτήν τη συνταγή;

Προστέθηκε Σάββατο 02 Απρ 2016 8:05 μ.μ.

Και ischo harasho με τηγανητά γκουατζάτα και ελαφρώς αλατισμένες βίδες ...

Το πρωί έχει έρθει στον Καναδά ... Ο πελάτης έχει ενεργοποιηθεί)

[Μποτκίν]

Υπάρχει σύνδεσμος προς αυτήν τη συνταγή;

Μποτκίν, ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ!

Θα ήταν απαραίτητο να ανακατέψουμε το ίδιο το λουκάνικο

Βρήκα τη συνταγή σας για το "Μαρμάρινο κοτόπουλο λουκάνικο" για 12 Σεπτεμβρίου έτους. Φαίνεται πολύ πειστικό !!!
Εσείς, αποδεικνύεται, είστε ζαμπόν με μεγάλη γαστρονομική εμπειρία

Προστέθηκε Σάββατο 02 Απρ 2016 08:50 μ.μ.

Κοίταξε το "Botkin Tyts" ...
Εκεί διάβασα επίσης τις σελίδες 9-10.
Αυτό είναι λίγο διαφορετικό από αυτό που νομίζω. Πρόκειται για ψήσιμο, όχι βραστό ζαμπόν.
Αλλά ... τι υπέμεινα. Μπορείτε να πάρετε καρδιές και κοιλίες κοτόπουλου, να τις φέρετε σε ετοιμότητα και χρήση 80%. Ενδιαφέρουσα σκέψη

Έτσι ... έφερα θερμόμετρα από το ταχυδρομείο (Tadam!). Θα πάρω λίγο κρέας τη Δευτέρα. Θα προσπαθήσουμε να παρατηρήσουμε τη δίκαιη τεχνολογία αποκατάστασης στα μάτια του φόρουμ για χάρη του.

Βρασμένο λουκάνικο Drohobych (MariV)

Φαίνεται πολύ αξιοπρεπές. Υψηλά. Γιατί. Και ... μπορείτε να είστε περίεργοι για τη συνταγή; Παρακαλώ (τόξα)

[Μποτκίν]

Μποτκίν, κάντε κλικ στον τίτλο (που είναι πράσινος) και θα μεταφερθείτε απευθείας στη συνταγή.

S-s-s-xx-xx

Αυτά είναι τα πράγματα που συμβαίνουν εάν παίρνετε ένα χοιρινό πόδι, το μαρινάρετε (όπως ταιριάζει στην ψυχή σας) και το μαγειρεύετε με τον κλασικό τρόπο σε ένα ζαμπόν.
Είναι τόσο νόστιμο.

Ναι, Bootkin, ναι Γιος μιας σκύλας λουκάνικο!

Δεν μπορώ να απαντήσω, κάθεται με το στόμα μου γεμάτο, τρώω την αγάπη μου. Βόειο κρέας στο δρόμο (εμπνευσμένο από τις συνταγές ενός Καναδά επαγγελματία).

[Μποτκίν]

Ναι ναι Bootkin

Συμμετέχω στον προηγούμενο ομιλητή ...
Μποτκίν, σύντομα θα μάθουμε από εσάς!

Ευχαριστώ (τόξα).
Θα με χαλάσεις, αδύναμο εγώ, δεν θα το αντέξω και θα είμαι αλαζονικό)))

βολικό για όσους μαγειρεύουν στη σόμπα - Καπάκι για ζαμπόν

τι χρήσιμο καπάκι! πού μπορώ να αγοράσω??

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, πού δίνεται ένα τέτοιο κάλυμμα;

Το είδα στον ιστότοπο :) μπορεί να βρεθεί μόνο σε τσεχικό κατάστημα; ίσως δεν το βρήκα στο δικό μας. Περίπου 500r



Συνεχίζω να βλέπω το ζαμπόν και νομίζω ότι το χρειάζομαι ή όχι. Δεν τρώμε χοιρινό Βασικές συνταγές από χοιρινό και κοτόπουλο.

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, οι συνταγές μπορούν να προέρχονται από οποιοδήποτε κρέας τρώτε. Εδώ, η γεύση και το χρώμα - όλοι οι δείκτες είναι διαφορετικοί.

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, αυτό δεν είναι καθόλου πρόβλημα. ΕΔΩ όλο το θέμα με ζαμπόν ΧΩΡΙΣ χοιρινό. Υπάρχουν ήδη πολλές συνταγές