Florichka
Rada-dmsκαι πώς έκανε το katyk; Οι άνθρωποι θέλουν να μάθουν.
Florichka
Ζυμώνομαι με το Evitalia και μετά ξαναζυμώνομαι 5-6 φορές. Σε Shteba 8 ώρες, στο Orsik 5 ώρες.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Rada-dms
Και έκανα ένα ΡΟΛΟ ΣΕ CHERRY BRANCHES, αυτό είναι κάτι!
Δείξε μου!
anna_k
Απόσπασμα: Vaneska

Κορίτσια, για αυτήν τη συσκευή για 1870 ρούβλια για δύο ημέρες
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή! Παρήγγειλα τον εαυτό μου τόσο πορτοκαλί όσο και πράσινο με δωρεάν παράδοση στο απομακρυσμένο χωριό μου
Και η τιμή είναι υπέροχη! Και τότε πριν όλα αυτά δεν λειτούργησαν, και ήταν κρίμα να δώσουμε 5000 αμέσως
Βανέσκα
Anya, δεν υπάρχει τίποτα! Αφήστε τη συσκευή παρακαλώ
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Μόλις σταμάτησα να πιστεύω στη χρησιμότητα του ακτιβισμού, ο Danone και άλλοι σαν κι αυτούς, αφού παρακολούθησα την αναφορά τους από το εργοστάσιό τους, σχετικά με την προετοιμασία γιαουρτιού ξινού γάλακτος
Ω, κι εγώ, επίσης, καθώς κοίταξα το "Habitat" και, νομίζω, το "Quality Mark", έμεινα έκπληκτος. Συνήθιζα να λατρεύω τον Danone, αλλά τώρα το αντιμετωπίζω ακριβώς και δεν τον πληρώνω καθόλου. Επειδή πολλά δείγματα στάλθηκαν στο εργαστήριο ταυτόχρονα και ... αποδείχθηκε ότι σε αυτήν την Activia (από την Danone) δεν υπάρχει ούτε ένα ζωντανό βακτήριο! ΚΑΝΕΝΑΣ! Και πρέπει να υπάρχουν δισεκατομμύρια! Και αυτοί δεν βρίσκονται σε κατάσταση αναστολής κίνησης, όπως συμβαίνει μετά την παστερίωση στους 60C, δηλαδή τους αθώους δολοφονημένους! Φυσικά, είναι νόστιμο, αλλά δεν χρειάζεται να μιλάμε για τα απίστευτα οφέλη που επαινούνται από τη διαφήμιση. Είναι καλύτερα να σπάσετε το σπιτικό πηγμένο γάλα - σε κάθε περίπτωση, τουλάχιστον ξέρετε τι βάζετε εκεί.
Και σκέφτηκα νωρίτερα, πώς μπορεί το κεφίρ να έχει διάρκεια ζωής 21 ημερών; Και κάποτε, σκοπεύοντας να φύγω για ένα θέρετρο, ξέχασα να πετάξω ένα τέτοιο «υποτιθέμενο λήξης» κεφίρ. Λείψαμε για 10 ημέρες, δηλαδή, αυτό το κεφίρ παρέμεινε για συνολικά 31 ημέρες. Πιστεύεις ότι έχει γίνει ξινή; ΣΧΑΖ! Ο Timon το έπινε και είπε ότι δεν πρόσεξε καμία διαφορά!
Από τότε δεν έχω αγοράσει αυτά τα πράγματα. Ναι, αξίζει επίσης, μια μόλυνση ...
Κυρία μεσάνυχτα
Αλλά τι στη συνέχεια ζυμώνει το γάλα και παίρνετε πυκνό γιαούρτι εάν το γάλα είναι αποστειρωμένο και δεν υπάρχουν βακτήρια στο Activia; Το κεφίρ μου γίνεται ξινό στο ψυγείο, με την έννοια της χαλάρωσης, είναι ήδη ξινό.
Έλενα Τιμ
Παρεμπιπτόντως, τα κορίτσια, αν κάποιος ενδιαφέρεται ... Η βούρτσα του Vivo-kefir δίνει, πώς να το θέσει χαλαρά, ένα ζελέ σαν εφέ. Υπάρχουν τέτοια κεφίρ - BIO, έτσι είναι ακριβώς έτσι, παχιά και τεντωμένα. Αλλά δεν το καλωσορίζουμε. Επομένως, χρησιμοποιώ είτε το Prostokvashensky kefir είτε, όπως χθες, το Λευκορωσικό Milava 1,5%. Ακούστε, αποδείχθηκε soooo kefir, υπέροχο. Και όλα τα ίδια - σε 5 ώρες. Έτσι η Milava είναι ζωντανή κεφίρ! Έχω την εντύπωση ότι οι Λευκορώσοι εξακολουθούν να κάνουν τα πάντα σύμφωνα με τα πρότυπα του σοβιετικού κράτους. Μπράβο!
Rada-dms
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Δείξε μου!
Λεν, εγώ, θα προσπαθήσω γρήγορα! Ήθελα να σας δείξω πώς μπορείτε να το κόψετε, αλλά ο σύζυγός μου τον απέτρεψε με ένα κουτάλι με ένα αγαπητό .... Θα το ανεβάσω ........ Αλλά θα εκθέσω τη συνταγή. Πολύ νόστιμο στα κλαδιά, ένα τόσο αισθητό, αλλά όχι ενοχλητικό άρωμα φύλλων κερασιάς, Τώρα θα τα παγώσω με ένα stopudovo και θα μαγειρέψω μαρμελάδα φραγκοστάφυλου για αυτό σε φύλλα κερασιάς.

Fermenter Oursson FE0205D / GA
Έλενα Τιμ
Παράθεση: Κυρία μεσάνυχτα

Αλλά τι στη συνέχεια ζυμώνει το γάλα και παίρνετε πυκνό γιαούρτι εάν το γάλα είναι αποστειρωμένο και δεν υπάρχουν βακτήρια στο Activia; Το κεφίρ μου γίνεται ξινό στο ψυγείο, με την έννοια της χαλάρωσης, είναι ήδη ξινό.
Λοιπόν, είναι το ξινό γάλα και ζυμώνει. Πού θα πάει.
Ή ίσως άλλαξαν γνώμη και άρχισαν να παράγουν αξιοπρεπή προϊόντα. Ποιος ξέρει ... ενέχει εταιρείες ...
Έλενα Τιμ
Κυρία μεσάνυχτα, Μόλις είδα από πού είσαι ...
Θεέ, είσαι πανούκλα!
Έχετε τέτοιο γάλα - μην σηκωθείτε για να πεθάνετε! Τι για εσάς Danone;
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Rada-dms
Ήθελα να δείξω πώς μπορείτε να το κόψετε, αλλά ο σύζυγός μου παρενέβη στο αγαπημένο του κουτάλι ...... Είμαι λίγο από αυτό ........
Επιτρέψτε μου να βοηθήσω αυτούς!
julia_bb
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ
Η μαγιά Vivo-kefir δίνει, πώς να το βάζεις με θολό τρόπο, ένα ζελέ.
Το λινάρι, και κατά τη γνώμη μου όχι μόνο το κεφίρ, αλλά και το άλλο Vivo, παρατήρησα
Rada-dms
Μου αρέσει κάπως η Evitalia μέχρι τώρα!
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: julia_bb
Το λινάρι, και κατά τη γνώμη μου όχι μόνο το κεφίρ, αλλά και το άλλο Vivo, παρατήρησα
Ναι, Γιουλ. Είναι απλά ότι το γιαούρτι και η ξινή κρέμα, κατ 'αρχήν, πρέπει να είναι έτσι, αλλά στο κεφίρ, για μένα κατσά, είναι περιττό. Επομένως, θα χάσω από την αγορά για να τρέξω με τους Λευκορώσους αδελφούς, για τους κεφίρχικους τους!
Ω, ξέχασα να πω ότι υπάρχει και το κεφίρ της Milava σε μαλακές συσκευασίες (τσάντες), οπότε δεν ζυμώνει αρκετά, παράξενα. Και αυτό στα μπουκάλια - ζυγίστε!
Rada-dms
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Επιτρέψτε μου να βοηθήσω αυτούς!
Του το έστειλα! Τώρα κάθομαι και σκέφτομαι αν θα έρθει στο σπίτι ή θα μείνει στη δουλειά μέχρι να διαλυθεί.

Σε τελική ανάλυση, δεν θα πάρει ποτέ τίποτα χωρίς να ρωτήσει, είμαι πάντα αγανακτισμένος ότι το ψυγείο είναι γεμάτο φαγητό, αλλά δεν το κάνει! Και τότε απλά ήθελα να πιω!

Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Rada-dms
Μου αρέσει κάπως η Evitalia μέχρι τώρα!
Ol, και το παίρνεις, στα φαρμακεία;
Είναι απλώς ότι σπρώχνω τεμπέλης και την παραγγέλνω Vivo μαζί με όλα τα άλλα σκουπίδια στο Platypus.
Αλλά αν οδηγώ στο φαρμακείο, τότε θα δώσω και στην Evitalia.
Απόσπασμα: Rada-dms
Σε τελική ανάλυση, δεν θα πάρει ποτέ τίποτα χωρίς να ρωτήσει, είμαι πάντα αγανακτισμένος ότι το ψυγείο είναι γεμάτο φαγητό, αλλά δεν το κάνει! Και τότε απλά ήθελα να πιω!
Έχω τον Timon - το ίδιο παράσιτο! Από το πρωί έως το βράδυ κουβαλάω με μπαζούκα!
Rada-dms
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ
Αλλά αν οδηγήσω στο φαρμακείο, τότε θα δώσω στην Evitalia ένα πέρασμα.
Ποτέ δεν είναι ξινή, μόνο η θερμοκρασία είναι καλύτερα να παρατηρηθεί και η υπερβολική ζύμωση είναι φυσιολογική! Και είναι σίγουρα χρήσιμο! Ο φίλος μου συνταγογραφήθηκε απευθείας από το γιατρό. Και γευτείτε χωρίς λεπτομέρειες εκεί! Τρέξτε στο φαρμακείο!
Διορθώστε τα λάθη μου εκεί κατά την αντιγραφή - εκτυπώνω στο πόδι μου
anna_k
Αγόρασα την Evitalia στο φαρμακείο κοντά στο σπίτι. Το πρώτο γιαούρτι δεν λειτούργησε, το έκανα με κρύο γάλα. Αλλά όταν το ζεστάνα, όλα αποδείχτηκαν υπέροχα! Αλλά η γεύση είναι πολύ διαφορετική από την Danone
Μέχρι στιγμής, λόγω έλλειψης του Όρσον, το κάνω σε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Χαμόγελο
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Rada-dms
Τρέξτε στο φαρμακείο!
Γαμώτο, δεν θα σας αφήσουν να καθίσετε στο σπίτι!
Ίσως να γλείψω τις πληγές μου, αφού χθες έτρεξε στα καταστήματα! Η επίδειξη αποφάσισε - έβαλε νέα σαγιονάρες και έφυγε "ο άνεμος στο χωράφι, στο σιδηροδρομικό σταθμό, καπνός" ... Ο κούκος τρίβει το καλαμπόκι.

Ακούστε, κορίτσια, εσείς, όπως εγώ, έχετε αρκούδες όλη την ημέρα; Και τα δυο! Αυτήν τη στιγμή, μόλις έπιασα την ανάσα μου, οπότε ήρθε η ώρα να βάλω ξανά το kvass ...
Ναταλίσκα
Άνιακαι ποιο είναι πιο νόστιμο;
Rada-dms
Απόσπασμα: anna_k
Αλλά όταν το ζεστάνα, όλα αποδείχτηκαν υπέροχα!
Για αυτό πρόκειται! Πάντα ζεσταίνω και το αποτέλεσμα είναι σταθερό! Τα βακτήρια είναι ζωντανά, το καθένα έχει το δικό του «κλίμα»!
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: anna_k
Αλλά η γεύση είναι πολύ διαφορετική από την Danone
Ανχ, και δεν θα τον κάνεις ποτέ να μοιάζει. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε άμυλο και κάποια άλλη μαλακία για να έχετε μια ομαλή, παχιά και γυαλιστερή συνέπεια, όπως αυτή που αγοράστηκε από το κατάστημα.
Κάρα
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ


Ακούστε, κορίτσια, εσείς, όπως εγώ, έχετε αρκούδες όλη την ημέρα; Και τα δυο! Αυτήν τη στιγμή, μόλις έπιασα την ανάσα μου, οπότε ήρθε η ώρα να βάλω ξανά το kvass ...

Ω, ε, σκέφτομαι, μπορούμε να αγοράσουμε ένα τρίτο
Κυρία μεσάνυχτα
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Κυρία μεσάνυχτα, Μόλις είδα από πού είσαι ...
Θεέ, είσαι πανούκλα!
Έχετε τέτοιο γάλα - μην σηκωθείτε για να πεθάνετε! Τι για εσάς Danone;
Λοιπόν, συμφωνώ για το γάλα. Αλλά μου αρέσει το γιαούρτι που έχει υποστεί ζύμωση με Activia περισσότερο από το προϊόν Savushka. Το γιαούρτι από την Activia δεν τεντώνεται, αλλά ισχύει για το γιαούρτι και τη μαγιά Vivo. Δεν κάναμε φίλους με το Vivo, ή μάλλον, τους οργανισμούς μας, και την έψαχνα για τόσο καιρό ...
Έλενα Τιμ
Παράθεση: Κυρία μεσάνυχτα
Λοιπόν, συμφωνώ για το γάλα. Αλλά μου αρέσει το γιαούρτι που έχει υποστεί ζύμωση με Activia περισσότερο από το προϊόν Savushka. Το γιαούρτι από την Activia δεν τεντώνεται, αλλά ισχύει για το γιαούρτι και τη μαγιά Vivo. Δεν κάναμε φίλους με το Vivo, ή μάλλον, τους οργανισμούς μας, και την έψαχνα για τόσο καιρό ...
Εδώ είναι η καρδιά μου - θα με πείσει να αγοράσω τον Danone!
Ναταλίσκα
Εδώ είμαστε, αν εκτείνεται σαν cn .... κανείς δεν θα φάει (ούτε καν γάτα). Και δεν μπορείτε να τα αποκτήσετε με καμία χρησιμότητα
Ναταλίσκα
Λένα, παίρνω την ενεργοποίηση σε ένα πράσινο βάζο. Από τους άλλους, όχι nra ...
Έλενα Τιμ
Εντάξει, μίλησα ... Θα δοκιμάσω το Activia σου.
Έγκουλ
Παράθεση: Κυρία μεσάνυχτα

Αλλά τι στη συνέχεια ζυμώνει το γάλα και παίρνετε πυκνό γιαούρτι εάν το γάλα είναι αποστειρωμένο και δεν υπάρχουν βακτήρια στο Activia;
Η πυκνότητα του γάλακτος δίνεται από τον θερμόφιλο στρεπτόκοκκο και άλλα βακτήρια είναι χρήσιμα. Επομένως, σε όλες σχεδόν τις ζύμες είναι, και εάν όχι, αποδεικνύεται λεπτό, και για το αποτέλεσμα παίρνουν 6% γάλα, κρέμα.

Υπάρχουν βακτήρια στην Activia (και παρόμοια γιαούρτια); Ίσως υπάρχει, μόνο δεν υπάρχουν μόνο βακτήρια, αλλά και πολλά άλλα πράγματα, για παράδειγμα, ο σταφυλόκοκκος βάκιλος, ο οποίος είναι επιτρεπτός και ακίνδυνος (υπό τις σωστές συνθήκες αποθήκευσης και μεταφοράς) κατά την ενεργοποίηση, αλλά όταν ζυμώνεται, μπορεί να πολλαπλασιαστεί εάν υπάρχει έτσι ώστε να μην φαίνεται λίγο. Σχετικά με τις ενεργοποιήσεις, κ.λπ., πληροφορίες από τηλεοπτικές εκπομπές "Habitat" και άλλες, διαβουλεύσεις με έναν μικροβιολόγο και τον παιδίατρό μας. Ο παιδίατρος συμμετείχε εδώ ως ειδικός στη βακτηριακή σύνθεση των ορεκτικών και τη δυνατότητα και ακόμη και την αναγκαιότητα χρήσης τους σε παιδικές τροφές.

Πιο πρόσφατα, κοίταξα - την παραγωγή φυσικών γιαουρτιών. Δεν θα γράψω κυριολεκτικά, αλλά το θέμα είναι ότι δεν ντρέπονται να πουν ότι χρησιμοποιούν γάλα σε σκόνη, σταθεροποιητές, βαφές, γεύσεις, ...
Κυρία μεσάνυχτα
Έγκουλκαι τι κάνει το γιαούρτι να τεντώνεται;
Έγκουλ
Παράθεση: Κυρία μεσάνυχτα

Το γιαούρτι από την Activia δεν τεντώνεται, αλλά ισχύει για το γιαούρτι και τη μαγιά Vivo. Δεν κάναμε φίλους με το Vivo, ή μάλλον, τους οργανισμούς μας, και την έψαχνα για τόσο καιρό ...
Επομένως, δεν διαρκεί, ότι στην καλύτερη περίπτωση ο θερμοφιλικός στρεπτόκοκκος πολλαπλασιάζεται. Και πρέπει απλώς να κάνεις φίλους με τη μαγιά, επειδή πίνετε και τρώτε προϊόντα καταστημάτων εδώ και χρόνια, πρέπει ακόμα να συνηθίσετε τη φυσική γεύση.
Και, για παράδειγμα, ο acidophilus bacillus δίνει ιξώδες, και δεν υπάρχει καμία απομάκρυνση από αυτό, θυμηθείτε το Acidolact, είναι ιξώδες - φρίκη!
Κυρία μεσάνυχτα
Έγκουλ, αλλά αν δηλώνεται ένας βούλγαρος βάκιλος στο ζύμη και υπάρχει ένα ξεχωριστό ζύμη για το acidophilus bacillus (αυτό είναι στο Vivo), τότε πώς προσθέτει το τράβηγμα, εάν δεν θα έπρεπε καθόλου;
Florichka
Και πόσο πρέπει να ζυμώσει το Milavin kefir για 1 λίτρο; Συνήθιζα να το παίρνω συχνά 3,2% για τυρί cottage, και τώρα μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας από γάλα στο Orsik.
ζωές
Κορίτσια, πρέπει να βράσετε το παστεριωμένο γάλα από το κουτί ή όχι;
Νινέλ
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Εντάξει, μίλησα ... Θα δοκιμάσω το Activia σου.
Έχω επίσης διπλή στάση απέναντί ​​της. Δεν την αντιλαμβανόμουν καθόλου, και σε ηλικία 30 ετών κατάφερα να πάρω ανεμοβλογιά, και στο νοσοκομείο, κατέστρεψαν κυριολεκτικά τόσο το στομάχι μου όσο και τη μικροχλωρίδα του, και με αντιμετώπισαν με την Activia. Και όταν ο σκύλος μου είχε κουτάβια, τόσο ο κτηνίατρος όσο και οι χειριστές σκυλιών συνέστησαν ομόφωνα να τους εμβολιάσουν με τα στομάχια της Activia. Τότε σταμάτησα να την πιστεύω ξανά, όταν η φίλη του αδερφού μου, μια μικροβιολόγος, είπε ότι «δεν υπάρχει τίποτα ζωντανό και ακόμη πιο χρήσιμο, εκτός από ένα κουτί στο οποίο μπορείτε να ρίξετε αποτσίγαρα».
Νικλάνα
Λοιπόν, πάρτε τα κορίτσια στο κλαμπ, τους διέταξαν επίσης, θα τα φέρουν αύριο. Λατρεύω επίσης την Evitalia και είναι πιο εύκολο να το αγοράσω στο φαρμακείο και δεν ανησυχώ. Και μου αρέσει το κεφίρ και η ξινή κρέμα στη μαγιά της λακτίνης, δεν είναι κακία γιατί η βάση του βουλγαρικού ραβδιού. Κατά κάποιον τρόπο δεν έχω δοκιμάσει το Vivo.
Κόκοσκα
Απόσπασμα: lifans
Κορίτσια, πρέπει να βράσετε το παστεριωμένο γάλα από το κουτί ή όχι;
Δεν βράζω ....
Νινέλ
Απόσπασμα: Kokoschka

Δεν βράζω ....
Και βράζω τα πάντα ..
Tanyulya
γιατί βράζετε το παστεριωμένο γάλα; Βράζω μόνο το χωριό.
Έγκουλ
Απόσπασμα: lifans

Κορίτσια, πρέπει να βράσετε το παστεριωμένο γάλα από το κουτί ή όχι;
παστεριωμένο πρέπει να βράσει, αλλά όχι βραστό, αλλιώς η πρωτεΐνη γάλακτος καταστρέφεται, γεγονός που οδηγεί σε ετερογενή δομή.
Το υπερβολικά παστεριωμένο και αποστειρωμένο γάλα δεν χρειάζεται να βράσει, έχει ήδη περάσει την κατάλληλη επεξεργασία θερμοκρασίας, το θερμαίνουμε μόνο στην επιθυμητή θερμοκρασία
Έγκουλ
Παράθεση: Κυρία μεσάνυχτα

Έγκουλ, αλλά αν δηλώνεται ένας βούλγαρος βάκιλος στο ζύμη και υπάρχει ένα ξεχωριστό ζύμη για το acidophilus bacillus (αυτό είναι στο Vivo), τότε πώς προσθέτει το τράβηγμα, εάν δεν θα έπρεπε καθόλου;
Η ηρεμία μπορεί να συμβεί εάν δεν τηρηθεί το καθεστώς θερμοκρασίας.
Προθερμαίνετε το γάλα; Μέτρημα? Αντιμετωπίζετε προβλήματα θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα; Κάντε μετρήσεις κάθε ώρα.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Florichka

Και πόσο πρέπει να ζυμώσει το Milavin kefir για 1 λίτρο; Συνήθιζα να το παίρνω συχνά 3,2% για τυρί cottage, και τώρα μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας από γάλα στο Orsik.
Ιρλανδικά, πήρα 200 ml για ένα βάζο δύο λίτρων. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζονται 100 ml ανά λίτρο. Έθεσε το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς και κράτησε τον ίδιο τον Μιλάβα στο τραπέζι σε ένα ποτήρι για μισή ώρα, για να ζεσταθεί. Το κράτησε στο ζυμωτήρα για 5 ώρες, στη συνέχεια το αναδεύτηκε και το έβαλε στο ψυγείο. Στη συνέχεια, από καιρό σε καιρό το αναδεύτηκε έτσι ώστε να κρυώσει ομοιόμορφα και να μην ζυμώσει περισσότερο από το απαραίτητο, τότε δεν θα υπήρχε υπερβολική ξινή.
Αλλά όλα αυτά είναι και πάλι που μας αρέσουν, γιατί ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα.
Κυρία μεσάνυχτα
Απόσπασμα: Aygul

Ηρεμία μπορεί να συμβεί εάν δεν τηρηθεί το καθεστώς θερμοκρασίας.
Προθερμαίνετε το γάλα; Μέτρημα? Αντιμετωπίζετε προβλήματα θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα; Κάντε μετρήσεις κάθε ώρα.
Αποστειρωμένο γάλα, μην βράζετε ή θερμαίνετε μέχρι τη θερμοκρασία δωματίου, εάν είναι μόνο. Παρασκευάζεται σε μια γιαούρτι. Υπό ίσες συνθήκες μαγειρέματος, δεν διαρκεί από την Activia, από τη Vivo και τη Λευκορωσική μας. Λοιπόν, στη Λευκορωσία, για παράδειγμα, μπορεί να υπάρχει οξύφιλος bacillus, αλλά στο Vivo δεν θα έπρεπε. Σε γενικές γραμμές, ό, τι μπορεί να πει κανείς, αλλά το ίδιο, επιλέγουμε αυτό που είναι πιο κατάλληλο, οπότε προς το παρόν θα μείνω στο Activia.
Έγκουλ
Κυρία μεσάνυχταή ίσως ζεσταίνετε το γάλα πριν προσθέσετε το Vivo;
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Aygul

Κυρία μεσάνυχταή ίσως ζεσταίνετε το γάλα πριν προσθέσετε το Vivo;
Η Γκρέλα είναι άχρηστη.
Νινέλ
Απόσπασμα: Tanyulya

γιατί βράζετε το παστεριωμένο γάλα; Βράζω μόνο το χωριό.
γιατί δεν ξέρω πώς και ποιος παστερίωσε και αποστείρωσε το γάλα, πώς αποθηκεύτηκε και πώς παρατηρήθηκαν οι συνθήκες αποθήκευσης κατά την παράδοση. Πώς συσκευάστηκε κ.λπ.
Έγκουλ
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Το κράτησε στο ζυμωτήρα για 5 ώρες, στη συνέχεια το αναδεύτηκε και το έβαλε στο ψυγείο. Στη συνέχεια, από καιρό σε καιρό το αναδεύτηκε έτσι ώστε να κρυώσει ομοιόμορφα και να μην ζυμώσει περισσότερο από το απαραίτητο, τότε δεν θα υπήρχε υπερβολική ξινή.
Λένους, η σκέψη μπορεί να εντοπιστεί
Για να μην είναι ξινό και κολλώδες, απενεργοποιήστε το λίγο νωρίτερα από το έτοιμο. Επειδή όλοι γνωρίζουμε (ποιος μέτρησε τη θερμοκρασία) ότι όταν το γιαούρτι πυκνώνει, η θερμοκρασία του αυξάνεται. Επομένως, είναι γιαούρτι, όπως ξινή κρέμα, που απενεργοποιώ νωρίτερα, και για μια ή δύο ώρες κοστίζει ήδη χωρίς θέρμανση, μετά στο ψυγείο. Δεν ξινίζει και δεν μυρίζει.
Νικλάνα
Απόσπασμα: Ninelle

γιατί δεν ξέρω πώς και ποιος παστερίωσε και αποστείρωσε το γάλα, πώς αποθηκεύτηκε και πώς παρατηρήθηκαν οι συνθήκες αποθήκευσης κατά την παράδοση. Πώς συσκευάστηκε κ.λπ.
Εάν όμως δεν τηρήθηκαν οι συνθήκες αποθήκευσης και τα προϊόντα δεν συσκευάστηκαν σύμφωνα με τους κανονισμούς, τότε δεν υπάρχει τρόπος να ενισχυθεί η επιχείρηση. Αυτό δεν ισχύει ιδιαίτερα για τις μεγάλες πόλεις, ενώ το γάλα μπαίνει σε αυτό, κάτι θα είναι ήδη διαζευγμένο, ειδικά το καλοκαίρι.
RepeShock
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Το κόστος μιας συσκευασίας είναι 199 ρούβλια (για μία ζύμωση 1 λίτρου γάλακτος)

Όχι μια πολύ ανθρώπινη τιμή.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών