Fermenter Oursson FE0205D / GA

Κοίτα ... 🔗
Είναι αλήθεια ότι υπάρχει ακόμα ένα υδρόμετρο για να ανακαλυφθεί κάπου ...

Λινάρι, μη ανθρακούχο

Δηλαδή, αποδεικνύεται ότι δεν εξαρτάται πραγματικά από την ποσότητα της μαγιάς, σωστά; ... Και ήλπιζα ότι λίγο περισσότερη μαγιά θα λύσει το πρόβλημα. Αλλά για να είμαι δίκαιος, πρέπει να πω ότι η γεύση του kvass είναι πολύ άξια! Πόσο επιδεικνύει ο Timon με αυτήν την έννοια (και ακόμη και τότε δεν είναι kvass, και αυτό δεν είναι kvass για αυτόν), αφού το δοκίμασε, είπε ότι ήταν πολύ νόστιμο.
Και σε βάρος της ξινής κρέμας ... Δεν θα το πιστέψεις στη ζωή, αλλά δεν έχει συμβεί ποτέ για περισσότερο από 5 ώρες. Όχι-ra-zu! Κρέμα - θερμοκρασία δωματίου.
Επιπλέον, το έκανα σε ξηρή ξινή, και ξινή κρέμα, ήδη σπιτική, το χρησιμοποιούσα ως μαγιά, ένα σύκο - 5 ώρες (και μια νύχτα στο ψυγείο). Πήρα κρέμα και καθαρά 20 τοις εκατό, και μίξαμε 25 και 10, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Τώρα πρέπει να προσπαθήσουμε να το κάνουμε στο 10%, ας δούμε τι θα συμβεί. Παρεμπιπτόντως, η ξινή κρέμα μου σταμάτησε κάπως μόνο για μία ώρα, και υπήρχε ακόμη μια ξινή που δεν αντέχω. Και ο ορός απελευθερώνεται ενεργά από αυτόν, αλλά όχι από τον δικό μου. Μου αρέσει η "γλυκιά" ξινή κρέμα.

Yoshkin cat, νόμιζα ότι κάτι ήταν σιωπηλό στο θέμα, αλλά δεν ήρθαν ειδοποιήσεις .... Κέρδισα 10 σελίδες χειρόγραφου κειμένου))))

Και ο ορός απελευθερώνεται ενεργά από αυτόν, αλλά όχι από τον δικό μου. Μου αρέσει η "γλυκιά" ξινή κρέμα.

Και πάντα ξεχωρίζω τον ορό γάλακτος από την ξινή κρέμα. Δεν έχετε καθόλου ορό γάλακτος;
Έχω επίσης τα πάντα, κατά μέσο όρο 5 ώρες γίνεται σε ένα μικρό τσιμπούρι, λίγο περισσότερο, 6-7 ώρες.

Τώρα πρέπει να προσπαθήσουμε να το κάνουμε στο 10%, ας δούμε τι θα συμβεί.

Θα πάρετε μια υπέροχη, παχιά ξινή κρέμα εδώ:

[Γκλάδις]

Γκλάδις, kubanochka,

Και τώρα τι μπορώ να κάνω; Παχουλός ποτό και δεν ξέρω ότι ο λάπας γυρίζει εκεί; Προσδιορίστε από τη γωνία κλίσης του σώματος στο πάτωμα;

Δεν έχετε καθόλου ορό;

Ιρλανδικά, υπάρχει τόσο λίγο - κυριολεκτικά δύο ή τρεις σταγόνες, που μπορούμε να πούμε ότι ουσιαστικά δεν υπάρχει. Αλλά κάποιος πρέπει να αντέξει λίγο την ξινή κρέμα στον ζυμωτήρα και στη συνέχεια να ρίξει ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα!

Κορίτσια, έχει δει κάποιος ένα ξεχωριστό βάζο ζυμωτήρα προς πώληση; Ακριβώς συγγενείς;

Προσδιορίστε από τη γωνία κλίσης του σώματος στο πάτωμα;

: lol: Σήμερα, επίσης, το πρωί προσπάθησα να μετρήσω τον βαθμό kvass, ένιωθα σαν ηλίθιος. Ζω, νομίζω!

Ιρλανδικά, υπάρχει τόσο λίγο - κυριολεκτικά δύο ή τρεις σταγόνες, που μπορούμε να πούμε ότι ουσιαστικά δεν υπάρχει. Αλλά κάποιος πρέπει να αντέξει λίγο την ξινή κρέμα στον ζυμωτήρα και στη συνέχεια να ρίξει ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα!

Μόλις υπερθέτω την ξινή κρέμα μου στο ήδη απενεργοποιημένο μηχάνημα, κοιμήθηκα. Ο ορός απελευθερώθηκε περίπου 100 γραμμάρια (το έκανα σε ένα βάζο 2 λίτρων). Το έχυσα σε ζύμη πέντε λεπτών αντί για νερό. Κορίτσια, το ψωμί είναι υπέροχο!

[Γκλάδις]

Γκλάδις, kubanochka,

Και τώρα τι μπορώ να κάνω; Παχουλός ποτό και δεν ξέρω ότι ο λάπας γυρίζει εκεί; Προσδιορίστε από τη γωνία κλίσης του σώματος στο πάτωμα;

Χθες απλώς αποφάσισα να επιδεινώσω τις γνώσεις μου σε αυτό το θέμα ... Και έτσι, dozrezunuzhnaya όλοι μας το κομμάτι δεν ονομάζεται μετρητής αλκοόλ, αλλά μετρητής κρασιού! Προσδιορίζουν τόσο τον βαθμό ετοιμότητας του πολτού όσο και την ποσότητα ζάχαρης. στο ρύγχος, και ο αριθμός των περιστροφών. Κοστίζει μόνο πένες - εκατό ρούβλια.

Πού να πάτε λοιπόν ;!

Αααα !!!! Lenkaaaa !!!! Δώστε μας τη διεύθυνση του κωδικού πρόσβασης σύντομα !!!!
Είμαστε τώρα χωρίς συσκευή entogo και δεν θα κοιμηθούμε, κανένα κρασί δεν μπορείτε να το βάλετε χωρίς αυτό τώρα, και τελικά !!!! Τον χρειαζόμαστε

[Κάρα]

Κάρα, Ε, λοιπόν, θα αμφισβητούσε ότι όλα θα πήγαιναν στην επιχείρηση.
Χάνω, κοιτάζω, θα ακολουθήσω επίσης τον ορρό γάλακτος, αν θα πάρω πού, θα το βάλω και στο ψωμί.

[Κάρα]

Κάρα, Παρατηρήστε πώς η Έλενα χρειάζεται κάτι, οπότε "απαντήστε τώρα", και εδώ το μισό φόρουμ έχει ήδη περάσει τρία λεπτά σε χαμηλή αρχή και σιωπή. Λινό, η στάση δεν είναι βαριά. Κάντε τον εαυτό σας.

Ω, ορός γάλακτος ... Έχω μια γαλακτοκομία, από την οποία παίρνω τυρί cottage και γάλα / ξινή κρέμα σε φιάλες του μισού λίτρου, μου δίνει ορός γάλακτος δωρεάν. Μετά το τυρί cottage, παραμένει σε μεγάλες ποσότητες.

Έχοντας χάσει, πληκτρολογήστε τη μηχανή αναζήτησης: "οικιακός μετρητής ζάχαρης κρασιού" και θα είστε ευτυχείς. Απλά ξαπλώνω με ένα δισκίο και μισώ μουριές με συνδέσμους με την παριζά. Και επίσης πηγαίνετε στον ιστότοπο "Moonshine", Tam ... τι στο διάολο δεν υπάρχει! Παρεμπιπτόντως, η μαγιά κρασιού μπορεί επίσης να αγοραστεί εκεί ...

Ω, ορός γάλακτος ... Έχω μια γαλακτοκομία, από την οποία παίρνω τυρί cottage και γάλα / ξινή κρέμα σε φιάλες του μισού λίτρου, μου δίνει ορός γάλακτος δωρεάν. Μετά το τυρί cottage, παραμένει σε μεγάλες ποσότητες.

Τότε πηγαίνουμε σε εσάς (S)

[Κάρα]

Κάρα, Παρατηρήστε πώς η Έλενα χρειάζεται κάτι, οπότε "απαντήστε τώρα", και εδώ το μισό φόρουμ έχει ήδη περάσει τρία λεπτά σε χαμηλή αρχή και σιωπή. Λινό, η στάση δεν είναι βαριά. Κάντε τον εαυτό σας.

Ναι, καταλαβαίνω, δεν έχω χρόνο να φθαρεί και σε άλλα θέματα! Έτσι επιβραδύνομαι!

Λινό, η στάση δεν είναι βαριά. Κάντε τον εαυτό σας.

Διαφορετικά θα χωρίσουμε. Και δεν τους χώρισαν!

Και επίσης πηγαίνετε στον ιστότοπο "Moonshine",

Πήγα ... πού είναι ο αρουραίος μου που έπρεπε να πέσει, θα έπρεπε να το διασχίσω, θα είναι πολύ φυσικό

Θα το πάρω για παράδοση στον μετρητή αλκοόλ

Ναι, δεν έχω χρόνο

Βλέπω ότι ακόμη και η απάντησή μου σχετικά με την ξινή κρέμα με κρέμα 10% σας πέρασε)))

Πήγα ... πού είναι ο αρουραίος μου που έπρεπε να πέσει, θα έπρεπε να το διασχίσω, θα είναι πολύ φυσικό

Πήγα και εκεί ...

Πήγα και εκεί ...

Θυμήθηκα το ανέκδοτο όταν ο βάτραχος παραπονιέται: «Χθες περπάτησα μέσα από το δάσος - βιάστηκαν. Σήμερα περπατούσα - βιάστηκαν! .... Αύριο θα πάω ξανά!"

Πήγα ... πού είναι ο αρουραίος μου που έπρεπε να πέσει, θα έπρεπε να το διασχίσω, θα είναι πολύ φυσικό

Irk και Irk, έχετε δει ένα γυάλινο μπουκάλι Magarych για 3 λίτρα (χειροποίητο); Έπεσα από την καρέκλα μου έτσι χθες το βράδυ
Τους εξάντλησα από το βράδυ έως το πρωί σε όλους τους εγκεφάλους τους, ή μάλλον, μέχρι τις 16:00, όλο αυτό το πρόβλημα συνεχίστηκε, αλλά ποτέ δεν με βρήκαν ούτε ένα που βρίσκεται στο κρυφό! Χααααμι Αλλά ορκίστηκαν ειλικρινά, μόλις εμφανίστηκαν στην πώληση, μου είπαν ... θα χτυπήσουν το κεφάλι με αυτή τη φούσκα σίγουρα θα καλέσω!

Βλέπω ότι ακόμη και η απάντησή μου σχετικά με την ξινή κρέμα με κρέμα 10% σας πέρασε)))

Όχι, όχι, Ιρλανδικά, είδα τη φωτογραφία σας! ... Βλέπετε, τι συμβαίνει; Το πήραν από τα βράγχια - βγήκαν τον ελεγκτή κρασιού και το έβαλαν κάτω! Δεν είχα καν χρόνο να αντιδράσω.

Irk και Irk, έχετε δει ένα γυάλινο μπουκάλι Magarych για 3 λίτρα (χειροποίητο);

Μεταφορά με βαρέλι

θα μας ποδοπατήσει τώρα την Οτσέδοβα στο ίδιο βαγόνι

Θυμήθηκα το ανέκδοτο όταν ο βάτραχος παραπονιέται: «Χθες περπάτησα μέσα από το δάσος - βιάστηκαν. Σήμερα περπατούσα - βιάστηκαν! .... Αύριο θα πάω ξανά!"

Αυτό το ανέκδοτο με στοιχειώνει σήμερα! Καλπάζω από τα μαγαζιά, τόσο ξινά, χαρούμενα, αναπηδώντας! Timon Grew, λένε, πόσο μου αρέσει να τραβάω με μια τσάντα τρόλεϊ! Θα πάω ξανά αύριο! Λοιπόν, θυμήθηκε, μην σας ενοχλεί, για αυτό το ανέκδοτο!
Τώρα είσαι! Σε τι χρησιμεύει, ε;

Επίσης, chtol, κάνε μια βόλτα στο δάσος; ...

Γιατί όλα πήγαν ήσυχα ταυτόχρονα;
Το μισό φόρουμ, πηγαίνετε, ήδη στον ιστότοπο μεθυσμένων εξαλείφεται!

Βλέπετε, τι συμβαίνει; Το πήραν από τα βράγχια - βγήκαν τον ελεγκτή κρασιού και το έβαλαν κάτω!

Βλέπε βλ. Λάβετε λοιπόν και ξαπλώστε

Έχω μια παράσταση σήμερα
Kefir στο ζυμωτήρα Oursson

Αυτό το ανέκδοτο με στοιχειώνει σήμερα! Καλπάζω από τα μαγαζιά, τόσο ξινά, χαρούμενα, αναπηδώντας! Timon Grew, λένε, πόσο μου αρέσει να τραβάω με μια τσάντα τρόλεϊ! Θα πάω ξανά αύριο! Λοιπόν, θυμήθηκε, μην σας ενοχλεί, για αυτό το ανέκδοτο!
Τώρα είσαι! Σε τι χρησιμεύει, ε;

Επίσης, chtol, κάνε μια βόλτα στο δάσος; ...

Δεν πήγα στο αυτοκατάστημα ..Γύρισα στο δάσος, λέω στον βάτραχο, τους δώσω τη διεύθυνση, ο Duc δεν αναγνωρίζεται, η μόλυνση!

Πάλνα! Και εγώ δεν θα έδινα ένα τόσο "ζεστό" μέρος!
Ολόκληρο το Bread Maker θα σπεύσει εκεί και ...
Λυπάμαι ακόμη και για αυτούς τους βιασμούς!

[RepeShock]

RepeShock, Ir, και με τι ζυμώσατε; Δεν είμαι τόσο παχύς από το 10%

και με τι ζυμώσατε; Δεν είμαι τόσο παχύς από το 10%

Αγορά 20% ξινή κρέμα. κουταλιές της σούπας 4 κουταλιές 600 ml κρέμα.
Ίσως εξαρτάται από τη ζύμη.

Αγορά 20% ξινή κρέμα. κουταλιές 4 κουταλιών της σούπας ανά 600 ml κρέμας.
Ίσως εξαρτάται από τη ζύμη.

Και αποθηκεύω ξινή κρέμα 20%. Πιθανώς εξαρτάται από την ξινή κρέμα και την κρέμα.

Γλείφτηκα το κρασί μήλου μου, το στραγγίστηκα ξανά, το έχυσα σε ένα καθαρό βάζο (πολλά ιζήματα), πρόσθεσα λίγη ζάχαρη. Δεν φαίνεται τίποτα τέτοιο, νόστιμο, τρέχον λασπωμένο, όπως ήταν, είναι.
Και φαίνεται ότι δεν υπάρχουν πτυχίο, δεν είναι σαφές ότι φοβάμαι να δοκιμάσω, χθες είχα το γέμισμά μου ...

Και ήλπιζα ότι λίγο περισσότερη μαγιά θα λύσει το πρόβλημα.

Κοιτάξτε τις φυσαλίδες. Αλλά δεν υπάρχει ανθρακικό άρωμα για γεύση.

[Λούντμιλα]

Πιθανώς.

Λούντμιλακαι πόσα διατηρήθηκαν στον ζυμωτήρα;

[Είχα το γέμισμά μου ..]

Γλείφτηκα το κρασί μήλου μου, το στραγγίστηκα ξανά, το χύσαμε σε ένα καθαρό βάζο (πολύ ιζήματα), πρόσθεσα λίγη ζάχαρη. Δεν φαίνεται τίποτα τέτοιο, νόστιμο, τρέχον λασπωμένο, όπως ήταν, είναι.
Και φαίνεται ότι δεν υπάρχουν βαθμοί, δεν είναι σαφές ότι φοβάμαι να δοκιμάσω, χθες Είχα το γέμισμά μου ...

Εσύ, εσύ και εγώ είμαστε σαν αυτά τα δύο, καταρα! Ένα - ευτυχισμένο, κάθε μέρα - vrabadan, έχοντας δοκιμάσει, και το δεύτερο δεν περιπλανιέται για το nifiga! Έτσι κάθεται - σκληρή και θυμωμένη!
"Είμαστε μαζί σας - δύο poooolsaaaa στο ίδιο έδαφος ..."

[Λούντμιλα]

Πιθανώς.

Λούντμιλακαι πόσα διατηρήθηκαν στον ζυμωτήρα;

7 η ώρα. Λένε ότι είναι πολύ

7 η ώρα. Λένε ότι είναι πολύ

Γιατί πολλά; Έγραψαν ότι κρατήθηκαν για 8 ώρες.
Εδώ είμαι, το κεφάλι μου είναι γεμάτο τρύπες και δεν θυμάμαι πόσο καιρό το κράτησα, όπως 5-6 ώρες
Πρέπει να γράψετε τα πάντα))

Θέλω να προσπαθήσω ξανά να αγοράσω το evitalia, σύμφωνα με τις οδηγίες για αυτό, πρέπει να το "ζυμώσετε" για 12 ώρες
Ιρλανδικά, πόσο πρωτογενές γιαούρτι μπορείτε να σταθείτε στο Orson;

Ζυμώθηκε σε 10 ώρες. Το έβαλα τη νύχτα.
Ήταν έτσι μαζί μου στο MV.

Το έπιασα, ευχαριστώ

Καθόλου
Αλλά κοίτα, το δικό σου υπερθερμαίνεται λίγο.

Και έβαλα τις λωρίδες σιλικόνης στο κάτω μέρος, τώρα όλα φαίνεται να είναι καλά, αποδεικνύεται καλά. Είναι αλήθεια, λίγο πιο γρήγορα, από μια ώρα, παρά σε έναν μικρό γαλαξία, η θερμοκρασία εκεί φαίνεται να είναι χαμηλότερη.

Ω, λοιπόν, όλα θα πάνε καλά για εσάς. Περιμένουμε με την έκθεση

[Κάρα]

Κάρα, Τηλεφώνησα στον Όρσον, είπαν ότι σύντομα θα έφεραν τα βάζα και τις κουλτούρες τους στην επίσημη ιστοσελίδα