Florichka
Ήμουν ήδη πρησμένος για να περιμένω να τελειώσει το πορτοκαλί κρασί, απομένουν 31 ώρες. Χωρίς μούχλα, ο πορτοκαλής πολτός επιπλέει στην κορυφή Μέχρι την εποχή των μούρων, χρειαζόμαστε επειγόντως ένα δεύτερο Orsik, εάν η παραγωγή κρασιού είναι απλώς απαραίτητη. Και θέλω να δοκιμάσω όλα τα μούρα σαν πορτοκάλι.
Λουίζα
Έλενα Τιμ, έχετε δει το alambiki σε αυτόν τον ιστότοπο; Τον θέλω τόσο πολύ, τόσο όμορφο πράγμα, αλλά δεν είναι διαθέσιμο
Μαρίνα Κ
Απόσπασμα: vernisag
Γλείφτηκα το κρασί μήλου μου, το στραγγίστηκα ξανά, το χύσαμε σε ένα καθαρό βάζο (πολύ ιζήματα), πρόσθεσα λίγη ζάχαρη. Δεν φαίνεται τίποτα τέτοιο, νόστιμο, τρέχον λασπωμένο, όπως ήταν, είναι.
ΙρίναΗ Έλενα Τιμ χθες άφησε έναν σύνδεσμο προς τον ιστότοπο και έτσι υπάρχουν προϊόντα για την αποσαφήνιση του κρασιού
βατράσκα
Λουίζα,
Απόσπασμα: louisa
Έχετε δει το alambiki σε αυτόν τον ιστότοπο;
Τι εννοούσες? Ίσως κι εσείς;
Λουίζα
Σβετλάνα, ω, μια τέτοια χειροτεχνία, πραγματικός χαλκός, εφευρέθηκαν πίσω σε έναν αιώνα για την απόσταξη αλκοόλ, γενικά μπορείτε να φτιάξετε κονιάκ σε αυτό, όλα τα είδη βάμματος, λικέρ κ.λπ. Θα ήθελα να δώσω στον σεφ ένα δώρο για το νέο έτος, δοκιμάστε το, ως δώρο, είναι σωστό στο θέμα
Λουίζα
καλά, για παράδειγμα
Fermenter Oursson FE0205D / GA
Η κατηγορία Αλάμπικ "Standard" είναι ιδανική για την παρασκευή τόσο ευγενών αλκοολούχων ποτών όπως μπράντυ, Καλβάδος, αψέντι και

πολύ περισσότερο.
Όλοι οι οινοπνευματοποιοί είναι χειροποίητοι, γεγονός που επιβεβαιώνει για άλλη μια φορά την ποιότητα και την αξιοπιστία της συναρμολόγησης.
Το Alambic είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας χαλκό, ο οποίος έχει καλή θερμική αγωγιμότητα και απορροφά αποτελεσματικά το θείο. Χάρη σε αυτό, το τελικό προϊόν δεν θα έχει ξένες οσμές και γεύσεις. Επίσης, σε χάλκινο κύβο, το μούρτι κρυώνει και θερμαίνεται πιο γρήγορα. Αυτό θα σας εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο κατά την προετοιμασία του ποτού σας.
Η συσκευή διαθέτει πριτσίνια υψηλής ποιότητας. Όλες οι συνδέσεις στο οινοπνευματοποιό γίνονται χρησιμοποιώντας πωλητές με βάση το ασήμι με χαμηλό περιεχόμενο μολύβδου, το οποίο επιβεβαιώνεται από το αντίστοιχο πιστοποιητικό.
Για ευκολία, ο οινοπνευματοποιός είναι εξοπλισμένος με ένα θερμόμετρο με το οποίο μπορείτε να παρακολουθείτε την ισχύ του εκφορτισμένου προϊόντος.
Είναι εύκολο να χρησιμοποιήσετε το alambic, τόσο επαγγελματίας όσο και αρχάριος μπορεί να χειριστεί τη συσκευή του. Επίσης, η συσκευή καθαρίζεται και αποσυναρμολογείται εύκολα και η αποθήκευσή της δεν προκαλεί προβλήματα.
Ένας τέτοιος οινοπνευματοποιός όχι μόνο θα γίνει ένα εξαιρετικό δώρο για ένα μοντέρνο και εξαιρετικό άτομο, αλλά και θα διακοσμήσει ένα καφέ, εστιατόριο, κατάστημα ή γραφείο. Το Alambik θα αναβιώσει τη διακόσμηση ενός διαμερίσματος ή μιας εξοχικής κατοικίας. Και φυσικά οι καλεσμένοι σας θα εκπλαγούν ευχάριστα από τη γεύση του σπιτικού ουίσκι, του Calvados ή του κονιάκ που μαγειρεύεται με alambik.
Μπορείτε να πειραματιστείτε ασταμάτητα με τη γεύση και τη συνταγή των αλκοολούχων ποτών. Το Alambik θα σας δώσει την ευκαιρία να ξεχάσετε το αγορασμένο αλκοόλ, επειδή ένα ποτό που παρασκευάζεται στο σπίτι θα ξεπεράσει το αντίστοιχο του καταστήματος τόσο σε γεύση όσο και σε ποιότητα.
Η κλάση Alambic "Standard" είναι ιδανική για την παρασκευή τέτοιων ευγενών αλκοολούχων ποτών όπως μπράντυ, καλβάδο, αψέντι και πολλά άλλα.
Το ηλεκτρονικό κατάστημα είναι ο αποκλειστικός διανομέας της πορτογαλικής εταιρείας Al-Ambig στη Ρωσία. Όλοι οι οινοπνευματοποιοί είναι χειροποίητοι, γεγονός που επιβεβαιώνει για άλλη μια φορά την ποιότητα και την αξιοπιστία της συναρμολόγησης.
Το Alambic είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας χαλκό, ο οποίος έχει καλή θερμική αγωγιμότητα και απορροφά αποτελεσματικά το θείο. Χάρη σε αυτό, το τελικό προϊόν δεν θα έχει ξένες οσμές και γεύσεις. Επίσης, σε χάλκινο κύβο, το μούρτι κρυώνει και θερμαίνεται πιο γρήγορα. Αυτό θα σας εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο κατά την προετοιμασία του ποτού σας.
Η συσκευή διαθέτει πριτσίνια υψηλής ποιότητας.Όλες οι συνδέσεις στο οινοπνευματοποιό γίνονται χρησιμοποιώντας πωλητές με βάση το ασήμι με χαμηλό περιεχόμενο μολύβδου, το οποίο επιβεβαιώνεται από το αντίστοιχο πιστοποιητικό.
Για ευκολία, ο οινοπνευματοποιός είναι εξοπλισμένος με ένα θερμόμετρο με το οποίο μπορείτε να παρακολουθείτε την ισχύ του εκφορτισμένου προϊόντος.
Είναι εύκολο να χρησιμοποιήσετε το alambic, τόσο επαγγελματίας όσο και αρχάριος μπορεί να χειριστεί τη συσκευή του. Επίσης, η συσκευή καθαρίζεται και αποσυναρμολογείται εύκολα και η αποθήκευσή της δεν προκαλεί προβλήματα.
Ένας τέτοιος οινοπνευματοποιός όχι μόνο θα γίνει ένα εξαιρετικό δώρο για ένα μοντέρνο και εξαιρετικό άτομο, αλλά και θα διακοσμήσει ένα καφέ, εστιατόριο, κατάστημα ή γραφείο. Το Alambik θα αναβιώσει τη διακόσμηση ενός διαμερίσματος ή μιας εξοχικής κατοικίας. Και φυσικά οι καλεσμένοι σας θα εκπλαγούν ευχάριστα από τη γεύση του σπιτικού ουίσκι, του Calvados ή του κονιάκ που μαγειρεύεται με alambik.
Μπορείτε να πειραματιστείτε ασταμάτητα με τη γεύση και τη συνταγή των αλκοολούχων ποτών. Το Alambik θα σας δώσει την ευκαιρία να ξεχάσετε το αγορασμένο αλκοόλ, επειδή ένα ποτό που παρασκευάζεται στο σπίτι θα ξεπεράσει το αντίστοιχο του καταστήματος τόσο σε γεύση όσο και σε ποιότητα.

musyanya
Κορίτσια, μπήκα σε κάτι. : girl_pardon: Με διαφωτίστε.
Βάζω το kvass για δεύτερη φορά. Το πρώτο που είχα χωρίς αέριο, αφού στάθηκα στο ψυγείο, έγινε πιο νόστιμο. Έβαλα επίσης το δεύτερο kvass στο παλιό "καρύκευμα" (ξηρό περιεχόμενο από την τσάντα), αλλά χύθηκε μια κουταλιά εκχυλίσματος βύνης (το οποίο πήρα για μαύρο ψωμί στο Khabarovsk) Δεν έχω συγκέντρωση μούστας, ίσως δεν έχω ένα στο κατάστημα, πρέπει να ψάχνω σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ τα σαββατοκύριακα. Διάβασα κάτι κάπου και πρόσθεσα αυτό το βύνη. Και δεν καταλαβαίνω τι συνέβη. Ένα όμορφο, ελαφρώς ανθρακούχο ποτό με τη γεύση του kvass, είναι γενικά νόστιμο, τι έκανα; Α la beersek; Ή μήπως αυτή είναι μια bragulka; Ο άντρας μου θα προσπαθήσει το βράδυ, θα πει, εγώ ο ίδιος είμαι ακόμα γευσιγνωσία ... Ξαφνικά χύνω, ξαφνικά υπάρχουν βαθμοί; Πρέπει ακόμα να περπατήσω με τα παιδιά. Δεν μου αρέσει να πίνω αλκοολούχα ποτά και δεν έχω δοκιμάσει ποτέ μπύρα, τίποτα για σύγκριση.
Μπουκαμπούζα
Απόσπασμα: vernisag

Γλείφτηκα το κρασί μήλου μου, το στραγγίστηκα ξανά, το χύσαμε σε ένα καθαρό βάζο (πολύ ιζήματα), πρόσθεσα λίγη ζάχαρη. Δεν φαίνεται τίποτα τέτοιο, νόστιμο, τρέχον λασπωμένο, όπως ήταν, είναι.
Και φαίνεται ότι δεν υπάρχουν πτυχίο, δεν είναι σαφές ότι φοβάμαι να δοκιμάσω, χθες είχα το γέμισμά μου ...
Ήρα, στραγγίστε το μέσα από φίλτρα καφέ και σε ένα λεπτό ρεύμα, τότε το κρασί θα είναι διαφανές. Το κάνω πάντα για τον Καλβάδο.
Σκιάχτρο
musyanya,

Ναι, έχετε συνηθισμένο kvass. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται επίσης σε kvass και περιέχει επίσης αλκοόλες, μόνο σε μικρές ποσότητες. Ακόμη και το kvass που αγοράστηκε από το κατάστημα έχει μια προειδοποίηση για την περιεκτικότητα σε αλκοόλ (συνήθως περίπου 1,5%). Επομένως, δεν υπάρχει τίποτα να ξεγελάσει ένα teetotal τώρα!)))
Τζιρί
Κορίτσια, μπορεί αυτός ο ζυμωτής να αντικαταστήσει έναν κατασκευαστή γιαουρτιού με μια φιάλη λίτρων;
Βανέσκα
Κορίτσια, για αυτήν τη συσκευή για 1870 ρούβλια για δύο ημέρες
Biryusa
Απόσπασμα: Jiri

Κορίτσια, μπορεί αυτός ο ζυμωτής να αντικαταστήσει έναν κατασκευαστή γιαουρτιού με μια φιάλη λίτρων;
Μόνο αν μαγειρεύετε γιαούρτι σε αυτό. Το Kvass και το κρασί έχουν άλλα καθεστώτα θερμοκρασίας:
Απόσπασμα: Elena Our
Στη λειτουργία "Kvass" - 30-35C, για τη λειτουργία "Ζύμωση", η θέρμανση πραγματοποιείται στους 40-42C και το "Κρασί" - στην περιοχή από 20-25C.
afnsvjul
Απόσπασμα: Vaneska
Κορίτσια, για αυτήν τη συσκευή για 1870 ρούβλια για δύο ημέρες

Κάποιος αγόρασε κάτι εκεί; Με την έννοια ενός επαληθευμένου ιστότοπου;
5. Ιβάνοβνα
Τζιρί, όχι, η Ιρίνα, δεν θα αντικαταστήσει, επειδή ο ζυμωτήρας διαθέτει θερμοστάτη με τρεις τιμές θερμοκρασίας για διαφορετικούς τύπους ποτών, και σε μια συσκευή γιαουρτιού υπάρχει μόνο μία και είναι υψηλότερη από την απαιτούμενη για kvass και κρασί.
Βανέσκα
afnsvjul, Τζούλια, αγοράζω κάθε είδους pribluda εκεί, χωρίς παράπονα. Θα το πήρε μόνη της, η τιμή είναι απλή, αλλά ο παρασκευαστής γιαουρτιού είναι ήδη εκεί και δεν υπάρχει επιπλέον χώρος
afnsvjul
Μαρίνα, Ευχαριστώ!!!!
ks372
Απόσπασμα: Vaneska

Κορίτσια, για αυτήν τη συσκευή για 1870 ρούβλια για δύο ημέρες
Μπορώ να εισέλθω σε αυτόν τον ιστότοπο μόνο με εγγραφή;
musyanya
Απόσπασμα: Σκιάχτρο
Ναι, έχετε συνηθισμένο kvass. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται επίσης σε kvass και περιέχει επίσης αλκοόλες, μόνο σε μικρές ποσότητες. Ακόμη και το kvass που αγοράστηκε από το κατάστημα έχει μια προειδοποίηση σχετικά με την περιεκτικότητα σε αλκοόλ (συνήθως περίπου 1,5%). Επομένως, δεν υπάρχει τίποτα να ξεγελάσει ένα teetotal τώρα!)))
Ο σύζυγός μου ήρθε σπίτι από τη δουλειά, του είπα τα καλά νέα ότι είχα ήδη αρρωστήσει. Και του έδωσε kvask για γεύση. Είπε ότι το πραγματικό kvass αποδείχθηκε !! Βάζουμε στο τρίτο μπουκάλι δύο λίτρων ... Η κόρη μου του άρεσε και έπινε μια κούπα
Ξινή κρέμα, που έχει υποστεί ζύμωση με τη δική της ξινή κρέμα για δεύτερη φορά, αποδείχθηκε χωρίς ορό γάλακτος και όχι ξινή, νόστιμη. Αποδεικνύεται ότι πρέπει να αφιερώσετε λιγότερο χρόνο στις επόμενες καλλιέργειες εκκίνησης με την ξινή κρέμα σας, τα κορίτσια το συμβούλευαν! Το επόμενο over-starter του γιαουρτιού με τη μαγιά του στα evitalia δεν ήταν ήδη 8 ώρες, αλλά 7.5.
Βανέσκα
ks372Oksana, ναι, όλα γίνονται γρήγορα εκεί
Μιραμπέλ
ΙρίναΤι είδους παρασκευή γιαουρτιού με φιάλη; ο ζυμωτής δεν με αφήνει να κοιμηθώ ήρεμα, παρόλο που θα αγόραζα έναν παρόμοιο κατασκευαστή γιαουρτιού και θα φανταζόμουν ότι είναι ένας ζυμωτής. Σίγουρα δεν χρειάζομαι κρασί, αλλά kvass ... ας σκεφτούμε κάτι με το kvass.
Αλμπίνα
Αγόρασα ένα βάζο με καπάκι για 115 ρούβλια και χθες έβαλα ξινή κρέμα σε αυτό. Σε 2 λίτρα ανά λίτρο έβαλα γιαούρτι αμέσως μετά την αγορά. Τα δικά μου εξακολουθούν να τρέφονται με τα πάντα και δεν βιάζομαι να γάλα, συνεχίζω να βάζω κεφίρ στον μύκητα του Θιβέτ. Και τον κάνω να τον πίνουν κάθε βράδυ.
διαχειριστής
Sourdough Oursson YOGURT 🔗

Fermenter Oursson FE0205D / GA

Σύνθεση και περιγραφή:
Αποξηραμένη με κατάψυξη συμπυκνωμένη καλλιέργεια εκκίνησης άμεσης προσθήκης "AiBi" ® σειρά LbS 22.11 (γιαούρτι)

Δομή: μικροοργανισμοί Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. κρεμαρίδες

Ευεργετικά χαρακτηριστικά:
Όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται με βάση τις καλλιέργειες εκκίνησης Oursson είναι ΦΥΣΙΚΑ, ΥΓΕΙΑ, ΑΣΦΑΛΕΙΑ και έχουν μεγάλο όφελος για το ανθρώπινο σώμα:
Βελτίωση και ομαλοποίηση της πέψης, αποκατάσταση και σταθεροποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας
Οι βιταμίνες που περιέχονται σε προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού
Διεξαγωγή πρόληψης και θεραπείας ορισμένων ασθενειών
Παρέχει πηγή ασβεστίου - για την ενίσχυση των δοντιών και των οστών
Αποτελούν πηγή πρωτεΐνης (πρωτεΐνες) - ένα δομικό υλικό για ολόκληρο το σώμα: για τους μύες, το δέρμα, το αίμα, τα νευρικά κύτταρα
Αποβάλλετε τις τοξίνες, τα άλατα βαρέων μετάλλων και τις ραδιενεργές ουσίες από το σώμα
Μειώνει το άγχος, έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα

Μέθοδος μαγειρέματος:
Αποστειρώστε τα σκεύη για την παρασκευή γιαουρτιού
Ρίξτε την καλλιέργεια εκκίνησης σε βραστό / αποστειρωμένο / παστεριωμένο γάλα (περιεκτικότητα σε λίπος), σε θερμοκρασία δωματίου (22-24 ° С).

Δοσολογία: 1 φακελάκι εκκίνησης καλλιέργειας έχει σχεδιαστεί για 1 λίτρο γάλακτος.
Ανακατέψτε καλά το μείγμα γάλακτος με ένα στεγνό, καθαρό κουτάλι για 2-3 λεπτά μέχρι να διαλυθεί πλήρως η μίζα.
Τοποθετήστε το δοχείο με τη φόρμουλα στον κατασκευαστή γιαουρτιού Oursson ή στον κατασκευαστή γιαουρτιού θερμού
Το μείγμα γάλακτος ζυμώνεται σε θερμοκρασία δωματίου όχι μικρότερη από 22-24 ° C έως ότου σχηματιστεί η απαιτούμενη γεύση και συνοχή του προϊόντος 6-10 ώρες.
Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία ζύμωσης, ανακατέψτε το γαλακτοκομικό προϊόν με ένα στεγνό, καθαρό κουτάλι και ψύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες.
Το γιαούρτι είναι έτοιμο για φαγητό.

Διάρκεια ζωής και συνθήκες αποθήκευσης:
Διάρκεια ζωής και συνθήκες αποθήκευσης: 18 μήνες σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από μείον 12 ° С ή 6 μήνες σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από συν 6 ° С.
Αποθηκεύστε μακριά από οσμή προϊόντων στην αρχική συσκευασία του κατασκευαστή.
Δεν επιτρέπεται αποθήκευση μετά το άνοιγμα του πακέτου.

Το κόστος μιας συσκευασίας είναι 199 ρούβλια (για μία ζύμωση 1 λίτρου γάλακτος)
Κάρα
Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να ζυμώσετε ξανά;
Τζιρί
Μιραμπέλ, Βίκα, αγόρασα στο Ozone
Παρασκευή γιαουρτιού Travola. σύνδεσμος από τον όχλο. Τηλ. Δυστυχώς δεν μπορώ να δώσω
διαχειριστής
Απόσπασμα: Kara

Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να ζυμώσετε ξανά;

Ήρα, μου φαίνεται ότι είναι δυνατό, όπως και το γιαούρτι κεφίρ, έως και 5-6 φορές
Νινέλ
Απόσπασμα: Kara

Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να ζυμώσετε ξανά;
Εκατό τοις εκατό θα γράψει όχι. Αλλά εμείς, χίλια τοις εκατό, θα το κάνουμε.
Γκλάδις
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Το μείγμα γάλακτος ζυμώνεται σε θερμοκρασία δωματίου όχι μικρότερη από 22-24 ° C έως ότου σχηματιστεί η απαιτούμενη γεύση και συνοχή του προϊόντος 6-10 ώρες.
διαχειριστής, ΤατιάναΑλλά αναρωτιέμαι γιατί αυτή η θερμοκρασία ζύμωσης αυτού του γιαουρτιού; Ή είναι απλώς το ελάχιστο αποδεκτό και το βέλτιστο, όπως σε ένα γιαούρτι.
Florichka
ΒανέσκαΜαρίνα, σας ευχαριστώ πολύ για την συμβουλή. Παρήγγειλα ένα δεύτερο πράσινο σε αυτόν τον ιστότοπο.1870+ 145 παράδοση + 50 χρέωση υπηρεσιών. Θα είναι μετά τις 17 Ιουνίου, αλλά όλα μου ταιριάζουν, η τιμή είναι ελκυστική, και έχω ήδη ένα, θα στείλω το δεύτερο στη ντάκα, θα φτιάξω κρασί όλο το καλοκαίρι.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Gladis

διαχειριστής, ΤατιάναΑλλά αναρωτιέμαι γιατί αυτή η θερμοκρασία ζύμωσης αυτού του γιαουρτιού; Ή είναι απλώς το ελάχιστο αποδεκτό και το βέλτιστο, όπως σε ένα γιαούρτι.

Έτσι, αυτό είναι 22-24 * για ένα δωμάτιο T * στο τραπέζι. Και ο ζυμωτήρας έχει μια διαφορετική αρχή και τη δική του θερμοκρασία
BasKa
Καλή μέρα!

Πήρα αυτήν τη συσκευή το Σάββατο, αμέσως το έβαλα στη συνηθισμένη "ενεργοποίηση", το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο. Η δεύτερη φορά είναι επίσης καλή, αλλά χειρότερη από την πρώτη. Την τρίτη φορά είναι αρκετά υγρό και η ίδια η φιάλη δεν αισθάνεται 40 βαθμούς, αλλά πολύ πιο ζεστή. Σήμερα έβγαλα τη φιάλη ξανά στο κάτω μέρος αρκετά ζεστή, τι συμβαίνει; Είναι δικό μου μόνο ή υπάρχει κάποιος τρόπος για να αντιμετωπίσετε ένα τέτοιο παιχνίδι; Αγόρασα κάθε είδους ορεκτικά, θέλω παχύ και νόστιμο γιαούρτι και όχι γιαούρτι)

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις.
Γκλάδις
Απόσπασμα: Vaneska
Κορίτσια, για αυτήν τη συσκευή για 1870 ρούβλια για δύο ημέρες
Βανέσκα, Αγία Πετρούπολη, παραγγέλθηκε και πληρώθηκε. Απομένουν 4 χόρτα, 5 πορτοκαλί.
julia_bb
Τζιρίκαι πώς είναι ο παρασκευαστής γιαουρτιού; Διατηρεί τη θερμοκρασία κανονικά; Υπάρχει επίσης ένας κατασκευαστής γιαουρτιού παρόμοιος με το Galaxy GL2692, πώς τα κορίτσια;
Μιραμπέλ
Ιρίνα, Ευχαριστώ! Έσπευσε επίσης στην αναζήτηση.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: BasKa
Η δεύτερη φορά είναι επίσης καλή, αλλά χειρότερη από την πρώτη. Η τρίτη φορά είναι αρκετά υγρή και
BasKaκαι ζυμώσατε ξανά από αυτό που βγήκε ή όλα από την ίδια δραστηριότητα;
Απόσπασμα: BasKa
ο ίδιος ο λαμπτήρας δεν αισθάνεται 40 βαθμούς, αλλά πολύ πιο ζεστός
Δεν αύξησαν το χρόνο; Ίσως, βλέποντας ότι το προϊόν αποδείχθηκε υδατώδες, αποφάσισαν να το κρατήσουν για άλλη μία ή δύο ώρες, όχι; Εάν ναι, τότε όλα είναι σωστά, κάθε ώρα η θερμοκρασία γίνεται όλο και μεγαλύτερη.
BasKa
Έλενα Τιμ, όλη την ώρα χρησιμοποιώ ένα νέο βάζο της Activia. Χθες αραίωσα 2 λίτρα ιταλικής μαγιάς, επίσης υδαρή, σαν να πίνω γιαούρτι. Στοιχηματίζω ακριβώς 10 ώρες, χωρίς υπερβολική έκθεση. Ίσως βάζετε κάτι κάτω από το βάζο;
Στη ντάκα, για πρώτη φορά, δεν θερμάνω ούτε γάλα (με σύντομο χρονικό διάστημα Bezhin Lug), αραιωμένο γιαούρτι σε γάλα σε θερμοκρασία δωματίου, το αποτέλεσμα ήταν πολύ ευχάριστο.
Λιλίδα
BasKa, Έβαλα μερικές χαρτοπετσέτες κάτω από το βάζο για να μειώσω τη θερμοκρασία. Εάν κάτι, τότε μπορείτε να κάνετε περισσότερα.
Νινέλ
BasKa, από αυτό το μέρος με περισσότερες λεπτομέρειες, τι είναι η ιταλική ξινή και τι γεύση γιαουρτιού, είναι απαραίτητο και μπορείτε να το γλυκάνετε; Χρειάζομαι απλώς να πίνω γιαούρτι.
Ναταλίσκα
Μου αρέσει επίσης να ζυμώνομαι με την Activia. Στοιχηματίζω στις 7 η ώρα.
Fermenter Oursson FE0205D / GA
BasKa
Νινέλ, ξινή γεύση SlimYogurt Lactoferm. Αλλά, νομίζω, αποδείχθηκε υγρό με κρεμώδη γεύση λόγω παραβίασης της τεχνολογίας μαγειρέματος. Ίσως το γάλα να μην φθάσει στην απαιτούμενη θερμοκρασία ή η θερμοκρασία στο εσωτερικό της συσκευής ήταν πολύ υψηλή.
Έλενα Τιμ
BasKa, λοιπόν, αν δεν αλλάξετε τίποτα μόνοι σας - ούτε τη θερμοκρασία του γάλακτος ούτε την περιεκτικότητα σε λιπαρά, τότε μόνο η ίδια η Activia παραμένει στους υπόπτους, η ποιότητα των οποίων "πηδά" από παρτίδα σε παρτίδα. Δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο στην αμαρτία ...
Και, ναι, τότε βάλτε είτε χαρτοπετσέτες, όπως κάνει η Lydia, είτε ένα καροτσάκι σιλικόνης (χαλί).
Έλενα Τιμ
Και, ενώ έγραφα, έχετε ήδη απαντήσει ότι η τεχνολογία θα μπορούσε να αλλάξει ... Tady "Oh".
Rada-dms
Απόσπασμα: Lilida
Έβαλα μερικές χαρτοπετσέτες κάτω από το βάζο για να μειώσω τη θερμοκρασία. Εάν κάτι, τότε μπορείτε να κάνετε περισσότερα.
Και είμαι ματ σιλικόνης!
Rada-dms
Κορίτσια! Και έκανα ένα ΡΟΛΟ ΣΕ CHERRY BRANCHES, αυτό είναι κάτι! Χρησιμοποιώντας απευθείας την τεχνολογία katyk!
Venera007
Κορίτσια, έχει κανείς έκπτωση σε έναν πλατύποδο σήμερα;
Λορεμία
Απόσπασμα: Vaneska

Κορίτσια, για αυτήν τη συσκευή για 1870 ρούβλια για δύο ημέρες
Το διέταξα επίσης, η παραγγελία μου ελέγχεται ... ενώ περιμένω, θα τακτοποιήσουν τα πάντα
julia_bb
Στην αγορά ψύλλων, ο ζυμωτήρας διατέθηκε προς πώληση!
Ναταλίσκα
Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τη χρησιμότητα των ειδικών καλλιεργειών εκκίνησης. Πριν από αρκετά χρόνια, ένας γείτονας μου έφερε γάλα σε σκόνη, ποιος κατασκευαστής δεν γνωρίζω. Τα εν λόγω εισαγόμενα. Λοιπόν, το πήρα και το ζύμωσα με τοπική ξινή κρέμα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Ζυμώθηκε πολύ, πέντε λίτρα. Και το έφαγε κάθε μέρα. Και πριν από αυτό είχα προβλήματα με το στομάχι και τα έντερα.Και μετά τη λήψη αυτού του ζυμωμένου ψημένου γάλακτος κάθε μέρα, τα προβλήματα εξαφανίστηκαν. Αν και το έφαγα γιατί ήταν νόστιμο και δεν σκέφτηκα καμία χρησιμότητα.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Natalishka

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τη χρησιμότητα των ειδικών καλλιεργειών εκκίνησης. Πριν από αρκετά χρόνια, ένας γείτονας μου έφερε γάλα σε σκόνη, ποιος κατασκευαστής δεν γνωρίζω. Τα εν λόγω εισαγόμενα. Λοιπόν, το πήρα και το ζύμωσα με τοπική ξινή κρέμα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Ζυμώθηκε πολύ, πέντε λίτρα. Και το έφαγε κάθε μέρα. Και πριν από αυτό, είχα προβλήματα στομάχου και εντέρου. Και μετά τη λήψη αυτού του ζυμωμένου ψημένου γάλακτος κάθε μέρα, τα προβλήματα εξαφανίστηκαν. Αν και το έφαγα γιατί ήταν νόστιμο και δεν σκέφτηκα καμία χρησιμότητα.

Νατάσα, καλά, εδώ πρέπει να πείτε ευχαριστώ μόνο σε εσάς προσωπικά, για την καθημερινή πρόσληψη γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση - και όχι για το ξηρό γάλα, το οποίο ήταν μόνο ένα παχυντικό γάλα
Εάν πίνετε γάλα που έχει υποστεί ζύμωση το πρωί με άδειο στομάχι, 1/2 φλιτζάνι (μισή ώρα πριν από το πρωινό) και έπειτα ένα ποτήρι τη νύχτα, στις 9-10 ώρες - το πεπτικό σας σύστημα θα το αισθανθεί σίγουρα και θα πει τεράστια ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Ναταλίσκα
Τατιάνα, Το έφαγα ως νόστιμο επιδόρπιο, πιο συχνά ακόμα και μετά το φαγητό. Απλώς εννοούσα ότι η χρησιμότητα των προδιαγραφών. η μαγιά έχει δημιουργηθεί. Και αν το γάλα έχει υποστεί ζύμωση με οποιοδήποτε (φυσικά υψηλής ποιότητας) προϊόν ζύμωσης, τότε το προϊόν θα είναι χρήσιμο σε κάθε περίπτωση.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Natalishka

Τατιάνα, Το έφαγα ως νόστιμο επιδόρπιο, πιο συχνά ακόμα και μετά το φαγητό. Απλώς εννοούσα ότι η χρησιμότητα των προδιαγραφών. η μαγιά έχει δημιουργηθεί. ΚΑΙ αν το γάλα έχει υποστεί ζύμωση με οποιοδήποτε (φυσικά υψηλής ποιότητας) προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση, τότε το προϊόν θα είναι χρήσιμο σε κάθε περίπτωση.

Λοιπόν, αυτό είναι δεδομένο!
Μόλις σταμάτησα να πιστεύω στη χρησιμότητα του ακτιβισμού, ο Danone και άλλοι σαν κι αυτούς, αφού παρακολούθησα τη δική τους έκθεση από το εργοστάσιό τους, σχετικά με την προετοιμασία γιαουρτιού ξινού γάλακτος από γάλα σε σκόνη με ένα σωρό πρόσθετα. Και τελικά, οι ίδιοι δεν το κρύβουν! Και ξεγελαζόμαστε - ανόητοι, και ξεγελαζόμαστε

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών