Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

[Lesichka]

Lesichka, Lenochka, σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο λεπτομερή κριτική !!! Βοήθησε πολύ. Έχω ήδη παραγγείλει 20 δακτυλίους. αποθεματικός. Βρίσκονται στην κοινή μας επιχείρηση για 13 ρούβλια. Έτσι σε αυτήν την τιμή, αφήστε το να είναι καλύτερο

Έλενα kadiewa, Lenochka, διέταξα με τη δράση 41.02 για 2999 (πλήρες σετ) στην Technosila. Παρεμπιπτόντως. συντόμευσαν τη διάρκεια της δράσης κατά μία ημέρα. Τώρα έως τις 17 Απριλίου.

🔗

[Lesichka]

Lesichka, μόνο 134 κιλά fireweed ;! .. Αυτοί είναι οι τόμοι !!! Ναι, δεν μπορείτε να κάνετε με μηχανικό μύλο κρέατος Και έβαλα τα πάντα σε μηχανικό. Αλλά έχω λίγα συνολικά αναλώσιμα. Προγραμματίζω προετοιμασίες για φέτος, το θέμα επισκιάζεται από το γεγονός ότι μόνο για τον εαυτό μου είμαι πάντα απρόθυμος να κάνω, ανεξάρτητα από το πώς εγκατέλειψα αυτήν την επιχείρηση ...
Στην κατάψυξη, βρήκα μια μικρή σακούλα με φύλλα. Ήμουν στο dacha ενός φίλου, ήδη το φθινόπωρο, και όταν βρήκα μερικές ακόμη πράσινες λεπίδες από γρασίδι, τις περιέβαλα αμέσως, τις έβαλα στην κατάψυξη στο σπίτι, καθώς ήταν γεμάτη με άλλα μούρα και μανιτάρια και ξέχασα. Τώρα συνάντησα και σκέφτηκα τι να κάνω στη συνέχεια. Δεν έχω ασχοληθεί με το fireweed στο παρελθόν, αυτή είναι όλη η συγκομιδή. Πώς να μην χαλάσετε

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Αγόρασα επίσης πρώτα 10 δακτυλίους, και μετά το ίδιο το μύλο κρέατος! Συγγνώμη, γύρισα το μύλο κρέατος και υπάρχει το μοντέλο M-31 01, όχι το 02. Υπάρχει ένα κουτί για δύο μοντέλα. ekivoka_i, ναι, οι όγκοι είναι μεγάλοι, σε όλους αρέσει το τσάι, αλλά δεν θέλουν να το κάνουν. Ναι, είναι δύσκολο σε ένα μηχανικό ... Πρέπει σίγουρα να φτιάξετε τσάι για τον εαυτό σας. Εάν υπάρχουν λίγα φύλλα, ζυμώστε σε ένα ποτήρι. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι το ύψος του στρώματος. Γράφω τα πάντα για τον εαυτό μου σε ένα ξεχωριστό σημειωματάριο: τι να κάνω με ποια σειρά, τι μίγματα έκανα, το βάρος κάθε παρτίδας μετά το στέγνωμα, ποια μίγματα μπορούν να επαναληφθούν. Αυτό διευκολύνει την κατανόηση των λαθών σας αργότερα. Θα ήθελα να μοιραστώ την εμπειρία μου με το πάγωμα των φύλλων για το χειμώνα. Πάγωσα τα φύλλα που έχουν ήδη τυλίξει σε μύλο κρέατος σε σακούλες κατάψυξης. Συνέδεσα μια τσάντα σε ένα μύλο κρέατος χρησιμοποιώντας μια ελαστική ταινία και έφτασα σε διάφορα μίγματα και τσάι. Φροντίστε να υπογράψετε. Συσκευάζεται αμέσως και στον καταψύκτη αμέσως. Έχω βάλει 2 κουτιά σαν αυτό. Τότε το βγάζω για να ξεπαγώσω τη νύχτα, τρύπησα τις τρύπες με οδοντογλυφίδα. Λοιπόν, τα πάντα σύμφωνα με το σχέδιο, περιμένετε μια νόστιμη μυρωδιά και το στέγνωμα του τηγανίσματος. Πολύ βολικό, καταλαμβάνει λίγο χώρο, μπορεί να στεγνώσει όλο το χειμώνα. Και η μυρωδιά το χειμώνα όταν έξω από το παράθυρο είναι 30 μοίρες ή περισσότερο! Δεν έγραψα πριν αν ήθελα να βεβαιωθώ ότι το τσάι θα έβγαινε ή όχι. Όλα λειτούργησαν, το τσάι είναι εξίσου νόστιμο, δεν υπάρχουν διαφορές. Συλλέγουμε fireweed μακριά από την πόλη, σε μεγάλες παρτίδες, μερικές μπορούν να παγώσουν έτσι, και μερικές μπορούν να τεθούν απευθείας σε ζύμωση. Είμαι εγώ για το ερώτημα πώς να συνδυάζω την εργασία και την προετοιμασία τσαγιού.

Ναι! Είμαστε άρρωστοι! : girl_pardon: αλλά θα βρούμε μια διέξοδο από οποιαδήποτε θέση!

[Lesichka]

Lesichka, σούπερ ιδέα! Σκέφτηκα τη μακροχρόνια κατάψυξη, αλλά μόνο τα φύλλα. Και για το μέλλον - ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να συνδυάσετε το fireweed; Μπορείτε, πραγματικά, να γεμίσετε τον καταψύκτη έτσι και στη συνέχεια να τον αφαιρέσετε, να αναμίξετε και να ζυμώσετε το μείγμα!

Ο Fireweed, οτιδήποτε άλλο, θα δώσει έμφαση σε κάθε άρωμα και θα δώσει το καλύτερό του!

[Lesichka]

Lesichka, Έλενα, πόσο καλό είναι ότι μοιραστήκαμε τον παγετό του κυλιόμενου φυλλώματος. Το σκέφτηκα επίσης, αλλά δεν το διακινδύνευσα.
Και τώρα πιστεύω ότι αυτή η σακούλα πρέπει να τοποθετηθεί σε μια σακούλα κενού, τότε θα είναι καλύτερη και μακρύτερη στον καταψύκτη, δεν θα συλλέξει χιόνι και δεν θα υπάρχουν περιττά αρώματα.

[ekivoka_i]

ekivoka_i.. Συμφωνώ με την Έλενα, το fireweed μπορεί να αναμειχθεί με οποιοδήποτε άρωμα. Θα δώσει στο τσάι όλη τη στυπτικότητά του, θα τονίσει το λεπτό άρωμα οποιουδήποτε φυτού, θα δώσει το "σώμα" στο τσάι. Πρέπει να δοκιμάσετε όλα τα μονοφωνικά φυτά και στη συνέχεια να προσθέσετε ένα φυτό κάθε φορά. Ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα.Πολλοί άνθρωποι αρέσουν στη Βικτώρια, αλλά δεν το έχουμε αναβάλει για τον επόμενο χρόνο. Θα ήθελα λοιπόν να δοκιμάσω το κεράσι. Έχουμε 2 ποικιλίες, αλλά δεν υπάρχει καμία γεύση, για την οποία περιγράφουν τα κορίτσια. Αλλά τα σμέουρα είναι καλά! Και τα δύο και τα μίγματα! Τα σμέουρα των δασών είναι πιο νόστιμα από αυτά του κήπου. Το πιο νόστιμο μείγμα για μένα είναι drupe, φράουλα και άγριο τριαντάφυλλο. Το τσάι έχει ένα λεπτό άρωμα τριαντάφυλλου. Είναι πολύ δύσκολο να συλλεχθεί, τα κουνούπια δεν κοιμούνται
Alla, Δεν έχω ηλεκτρική σκούπα. Οι σακούλες κατάψυξης είναι πολύ σφιχτές, δεν επιτρέπονται οσμές. Το έβαλα ακόμα με ένα σχοινί.

[Lesichka]

LesichkaΗ Έλενα, στην αρχή ήμουν επίσης απογοητευμένη με τα φύλλα κερασιάς, έκανα μονο, χωρίς γεύση, άρωμα. Και περίπου έξι μήνες αργότερα, άνοιξε το βάζο και έσπρωξε, το άρωμα είναι νόστιμο, το πρόσθεσα σε άλλα τσάγια κατά την παρασκευή. Συγγνώμη, τελείωσε γρήγορα.

[francevna]

francevna, Alla, αυτή τη σεζόν θα το κάνω.

[Lesichka]

Lesichka, χόρτα και φύλλα δασών και συλλέξτε χωρίς κουνούπια - θα εκπλαγείτε! Και με κουνούπια και εντελώς θανατηφόρα έλξη.
Ευχαριστώ κορίτσια! Συνειδητοποίησα ότι όλες οι μαρκαδόροι είναι διαφορετικές, θα ρίξουμε μια ματιά. Επαινώ όλα τα κεράσια, επίσης, δεν έχουν δοκιμάσει οδυνηρά. Αν και δεν έκανα καθαρό, φοβόμουν τις δυσκολίες κύλισης, παρενέβη αμέσως με το μήλο και το έστρεψα ήδη έτσι. Ίσως γι 'αυτό. Τώρα αναμιγνύω αυτό το τσάι με ένα μείγμα βατόμουρου-μήλου και το παρασκευάζω μαζί, νόστιμο. Αλλά ακόμα δεν βλέπω το άρωμα σούπερ κεράσι ...

[ekivoka_i]

ekivoka_i, κορίτσια στο θέμα έγραψαν ότι τα κεράσια ποικιλίας δεν δίνουν άρωμα, καλύτερα άγρια. Έχω έναν μικρό θάμνο, δεν υπάρχουν μούρα, αλλά το λατρεύω και το λατρεύω μόνο για χάρη των φύλλων! Μια σταγόνα ζυμωμένων κερασιών που έχει απομείνει από 14 ετών, τόσο αρωματικά!
Και εσείς, επίσης, πιθανότατα είστε από τα βόρεια άκρα, σωστά; Τα κουνούπια και τα κουνούπια είναι τα πάντα!

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, Γεννήθηκα στο Νοβοσιμπίρσκ. Αν και ουσιαστικά δεν έμενα εκεί, εξακολουθώ να θεωρώ τη Σιβηρία πατρίδα μου. Και ξέρω για το βδέλυγμα εκεί, ναι) Παρόλο που τα γιγαντιαία κουνούπια στο Polesie ή τα midges κοντά στο Akhtubinsk είναι αρκετά ανταγωνιστικά γι 'αυτούς.
Με την ταχύτητα κατανάλωσής μου, το τσάι μου θα ζήσει εντελώς έως το 2020, τότε θα δοκιμάσω πόσο νόστιμο και αρωματικό θα γίνει))) Συλλέξαμε κεράσια στον κήπο της πεθεράς μου, όπου αυτό το κεράσι γέμισε από μόνο του ένα τεράστιο χώρο και διάλεξα αυτά τα παχιά που μούρο, τα φύλλα είναι κάτι άλλο. Έχω λοιπόν κάθε λόγο να το θεωρώ άγριο.

[ekivoka_i]

ekivoka_i, καλά, σχεδόν μια συμπατριώτης, μόλις 2200 χλμ. από το Novosib! Από βόρεια πρότυπα, πολύ κοντά!
Μπορείτε να φανταστείτε τι θα είναι το τσάι το 2020; Λοιπόν αυτό είναι ένα θαύμα!

Ω, κορίτσια, με μπερδεύεις όλοι με το fireweed. Αλλά σήμερα δοκίμασα το λιβάδι γεράνι τσάι. Το έκανα όπως ο Zachary περιέγραψε. Ευχαριστώ πολύ !!! Ακόμα και χωρίς ξηρή ζύμωση, το τσάι αποδείχθηκε ισχυρό και νόστιμο. Βρήκα τόσο μεγάλο μέρος αυτού του γερανίου που είναι αρκετό για να φτιάξω πολύ τσάι. Θα προσπαθήσω να αναμιχθώ μαζί της. Νομίζω ότι θα είναι υπέροχο. Σήμερα άνοιξα ένα βάζο με τσάι με λουλούδια από οπωροφόρα δέντρα - η μυρωδιά φαίνεται πολύ, πολύ νόστιμη. Τα άνθη της κερασιάς έδωσαν ένα πιο ευγενές άρωμα από τα φύλλα.

Ξέχασα να γράψω ότι έφτιαξα τσάι από κεράσια, το έκοψα με το χέρι.

[Lesichka]

κατεψυγμένα φύλλα τυλιγμένα ήδη σε μύλο κρέατος σε σακούλες κατάψυξης

Lesichka, Λένατι ενδιαφέρουσα εμπειρία! Πάγωσα απλώς τα φύλλα και έφτιαξα τσάι το χειμώνα. Και τα τυλιγμένα φύλλα δεν το σκέφτηκαν. Είναι αλήθεια, καταλαμβάνει πολύ λιγότερο χώρο

Προστέθηκε τη Δευτέρα 18 Απριλίου 2016 03:36 π.μ.

κομμένα με το χέρι

francevna, Alla, ηρωίδα! Δεν είμαι ικανός για αυτό ...

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Λένα, το 2014 σχεδόν όλο το τσάι παρασκευάστηκε από χαλαρά φύλλα. Και μόνο ο γιος του τέλους του φθινοπώρου το έστριψε σε χειροκίνητο μύλο κρέατος. Και έκανα τα ακόλουθα κενά στο Zelmer, άρχισα να βάζω μερικά φύλλα και όλα λειτούργησαν.

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Έλενα, Σας συγχαίρω για τα γενέθλιά σας. Σας εύχομαι πολύ νόστιμο τσάι στη νέα σεζόν!
Είμαι πολύ χαρούμενος που η εμπειρία μου είναι χρήσιμη για εσάς. Μόνο μην σπρώχνετε καλά τους σάκους, καθώς μερικοί από τους κόκκους διαλύονται. Οι κόκκοι δεν είναι σημαντικοί για μένα, παρασκευάζω ένα φίλτρο τύπου.
francevna, Alla, Έφτιαξα επίσης το πρώτο μου τσάι με φύλλα σε 14. Στη συνέχεια άρχισε να χρησιμοποιεί μια θεριστική μηχανή, τρίφτη για λάχανο και καρότα. Στη συνέχεια, η μάζα σφυρήλασε σε χυμό και ζυμώθηκε κάτω από το φορτίο. Πολλά κορίτσια δεν τους άρεσε αυτή η μέθοδος, αλλά ήταν πιο εύκολο για μένα να αποσπάσω το χυμό από ένα ήδη ψιλοκομμένο φύλλο. Ειδικά σμέουρα, αχλάδια και μηλιές. Τότε το χειμώνα αγόρασα ένα μύλο κρέατος μόνο για τσάι και φτιάχνω σχεδόν όλο το τσάι σε κόκκους. Το τσάι είναι, φυσικά, διαφορετικό από το τσάι με φύλλα.

[Lesichka]

Πάγωσα τα φύλλα που έχουν ήδη τυλίξει σε μύλο κρέατος σε σακούλες κατάψυξης

Lesichka, δηλαδή, τα φύλλα δεν μαραίνονται;

Όχι, τα φύλλα πρέπει να στεγνώσουν, διαφορετικά η ενσίρωση θα αποδειχθεί!

[Ναταλία-65]

Ναταλία-65, Ναταλία, τα φύλλα πρέπει να στεγνώσουν! Και τότε θα υπάρχει μια μυρωδιά ψαριών στο τσάι. Πασπαλίζω περισσότερο ύφασμα πάνω από το ύφασμα σε ένα λεπτό στρώμα και φροντίζω να το ανακατεύω. Μπορείτε να διπλώσετε τα σαλιγκάρια. Μαραίνω μέχρι να εξαφανιστεί η κρίση της μεσαίας.

Λοιπόν, πρώτα στεγνώνουμε, έπειτα στο μύλο κρέατος, στη συνέχεια στον καταψύκτη (πόσο καιρό χρειάζεται στον καταψύκτη;), Στη συνέχεια ξεπαγώνουμε (ακριβώς στην τσάντα ή πασπαλίζουμε;) Και στεγνώνουμε Καταλαβαίνω σωστά. Η μέθοδος είναι ενδιαφέρουσα για μένα, γιατί δουλεύω και ως εκ τούτου τέτοιες ερωτήσεις. Θα ήθελα περισσότερες λεπτομέρειες.

Έχασα το πιο σημαντικό πράγμα - ζύμωση!
Μπορείτε να ζυμώσετε μετά από ένα μύλο κρέατος!
Ναταλία, στο θέμα του τσαγιού! Διαβάστε ξανά τη συνταγή!

[Ναταλία]

Ναταλία, Ολα είναι σωστά. Πρώτα, τα φύλλα στεγνώνουν και έπειτα ο μύλος κρέατος αμέσως σε σακούλες για ένα μικρό μέρος, ισοπεδώνεται στη σακούλα και στον καταψύκτη. Ξήρα το τσάι τον Μάρτιο, το οποίο έψαξα τον Σεπτέμβριο. Το ξεπάγωσα ακριβώς στην τσάντα, έκανα τρυπήματα με οδοντογλυφίδα. Δεν διασκορπίστηκε. Η ζύμωση έρχεται σε σάκο. Είναι σημαντικό να μην χάσετε την υπέροχη μυρωδιά. Μέσα από τρυπήματα, ακούγεται καθαρά. Στη συνέχεια, τηγανίζω στο φούρνο στους 150-160 βαθμούς, ανακατεύω. Στη συνέχεια το στεγνώνω σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο στους 70 βαθμούς και μετά το χαμηλώνω στους 50. Αναδιάταξη των παλετών. Στη συνέχεια, αφήνω τη μαξιλαροθήκη ή σε παλέτες για αρκετές ημέρες, καλύπτοντας τη σκόνη με ένα πανί. Στη συνέχεια το ρίχνω σε βάζα και σε ένα σκοτεινό ντουλάπι.

Προστέθηκε Δευτέρα 18 Απρ 2016 7:13 μ.μ.

Έλενα kadiewa, Έλενα, φυσικά, μετά το μύλο του κρέατος, πρέπει να ζυμώσετε αμέσως, αλλά εάν δεν έχετε χρόνο ή πολύ μεγάλη παρτίδα, μπορείτε να παγώσετε μέρος του και να το κάνετε αμέσως για ζύμωση. Καταλαμβάνει επίσης λιγότερο χώρο, στέγες με φύλλα ή ήδη κόκκους. Και πάλι, πλύνετε το μύλο κρέατος λιγότερο

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, Lenus, το έχω διαβάσει πολλές φορές τα χρόνια, αλλά είναι ενδιαφέρον να δοκιμάσω έναν νέο τρόπο. Σε τελική ανάλυση, φέτος έχω μια μεγάλη παραγγελία για την Ivanushka, αλλά ο χρόνος είναι σύντομος. Το συλλέγω μόνο τα σαββατοκύριακα. Ψάχνω λοιπόν μια κατάλληλη μέθοδο για τον εαυτό μου.

Lesichkaκαι εσείς, Lenochka, σας ευχαριστώ για μια λεπτομερή εξήγηση.

Χθες παρακολούθησα ένα πρόγραμμα για φακελάκια τσαγιού, όπως το OurPotrebNadzor. Ο Κινέζος ιδιοκτήτης της φυτείας τσαγιού δοκίμασε τσάι από ρωσικές μάρκες. Είπε ότι δεν υπάρχει πλούσια γεύση τσαγιού, μπορεί να φανεί ότι ήταν ξηρό στην περιοχή των 85 βαθμών, αλλά απαιτείται στους 91 βαθμούς.
Έτσι σκέφτομαι τώρα ...

Ο Κινέζος ιδιοκτήτης της φυτείας τσαγιού δοκίμασε

Όλα αυτά συνέβησαν περίπου. Σρι Λάνκα. Ήταν για το τσάι της Κεϋλάνης.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Δεν θα υποστηρίξω.
Για μένα, το κύριο πράγμα εδώ είναι το καθεστώς θερμοκρασίας κατά την ξήρανση.

Δεν θα υποστηρίξω

Ομοίως ...

το κύριο πράγμα εδώ είναι το καθεστώς θερμοκρασίας κατά την ξήρανση.

Έδωσα επίσης προσοχή σε αυτό το θέμα.

[Lesichka]

Lesichka, σας ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήρια και τις εξηγήσεις σας!

Παρασκευάζω ένα φίλτρο τύπου

Παρασκευάστηκα επίσης έτσι. Συνειδητοποίησα ότι οι στερεοί και ολόκληροι κόκκοι δεν είναι σημαντικοί για μένα. Τέλος πάντων, είναι νόστιμο

[Ναταλία-65]

Ναταλία-65,

Είμαι ήδη παλιός!

Αλλά σήμερα δοκίμασα το λιβάδι γεράνι. Το έκανα όπως ο Zachary περιέγραψε. Ευχαριστώ πολύ !!! Ακόμα και χωρίς ξηρή ζύμωση, το τσάι αποδείχθηκε ισχυρό και νόστιμο. Βρήκα τόσο μεγάλο μέρος αυτού του γερανίου που είναι αρκετό για να φτιάξω πολύ τσάι.

Ιρίνα, θέλω να σας ρωτήσω: υπάρχει μια φωτογραφία ενός τέτοιου γερανού λιβαδιού στο Διαδίκτυο, από την οποία φτιάξατε τσάι.
Έχουμε αυτό το γρασίδι να μεγαλώνει, αλλά τόσο διαφορετικό - λιβάδι, πεδίο ...
Πώς να μάθετε τι να συλλέξετε:

[Zeamays]

Zeamays, Σβετλάνα, εδώ:
Αυτό είναι από εδώ: https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.15440

[Φως]

Φωςτι ωραίο συνάδελφο! Όλοι θα βοηθηθούν, θα ζητηθούν και θα εμφανιστούν!
Ομορφα λουλούδια! Δεν μεγαλώνουμε έτσι. Ανθίζουν την άνοιξη ή ανθίζουν το καλοκαίρι;

Είμαι απόλυτα ενθουσιασμένος με 2χρονο τσάι κεράσι, πιθανώς με την προσθήκη του chokeberry. Τον προηγούμενο χρόνο έφτιαξα τσάγια στο αγρόκτημα με μπλουζάκια κερασιάς, μαύρες μπριζόλες, σμέουρα, αχλάδια.Έβαλε όλα τα τσάγια σε φακελάκια, 100 γραμμάρια το καθένα και υπέγραψε. Όλα τα τσάγια είχαν ήδη πιει, και ένα πακέτο ήταν ψέματα, και για κάποιο λόγο χωρίς επιγραφή. Και τις προάλλες έκανα έναν έλεγχο των δημητριακών και των βοτάνων και βρήκα μια τσάντα. Έμεινα έκπληκτος από το άρωμα και τη γεύση.
Συμπέρασμα: όσο περισσότερο βρίσκονται τα ζυμωμένα φύλλα, τόσο πιο πλούσια γίνεται η γεύση και το άρωμα. Και είναι ζυμωμένα φύλλα και βότανα. Επειδή τα αποξηραμένα βότανα, με τη συνήθη μέθοδο, χάνουν το μεγαλύτερο μέρος του αρώματος τον 2ο χρόνο.
Και υπήρχε πιθανώς πολύ λίγο βατόμουρο, το νιώθω. απλά μια σημείωση.

Ανθίζουν την άνοιξη ή ανθίζουν το καλοκαίρι;

Το Zachary το ξέρει αυτό.

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Λένα, γεράνι ανθίζει το καλοκαίρι. Τα φύλλα δεν ανθίζουν πολύ νωρίς. Επίσης φέτος θέλω να δοκιμάσω αυτό το τσάι, κόβουμε αυτό το γεράνι σαν ζιζάνιο.

[Βερενίκη]

κόβουμε αυτό το γεράνι σαν ζιζάνιο

Βερενίκητι τσάι να απολαύσετε! Και το ζιζάνιο αφαιρέθηκε και το τσάι φτιάχτηκε!

Κορίτσια και αγόρια , Κάποιος προσπάθησε να φτιάξει τσάι από το Potentilla; : mail1: Φαίνεται ότι έριξα πολλά φύλλα.

Τσάι Cinquefoil-Kuril;
Το έκανα. Αξίζει!

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewaΈλενα, με ποια έννοια αξίζει; Δεν είναι νόστιμο ή ...... τι συμβαίνει;

[Λένα]

Λένα, με την έννοια, αξίζει να το κάνετε! Δεν με ενέπνευσε στα 14, οπότε δεν το έκανα στα 15, και το φθινόπωρο το μύρισα και δεν είναι τίποτα! Φέτος θα το κάνω.
Είναι ασυνήθιστο, επειδή έχω λίγα που μεγαλώνουν, έτσι τα τσάγια προέρχονται μόνο από τα ιβανούσκα και τα χωριάτικα, και αυτό δεν είναι το ίδιο με αυτά.
Και τα άνθη συλλέχθηκαν και ξηράνθηκαν ξεχωριστά.

Η μητέρα μου στεγνώνει συνεχώς τα λουλούδια για το χειμώνα. Είναι φαρμακευτικά. Αλλά πώς το φύλλο θα οδηγήσει σε ζύμωση, θέλω να δοκιμάσω. Έριξα το γλυκάνισο. Δεν μου άρεσε. Και χωρίς ζύμωση στη σύνθεση που πίνουμε.

Δεν ζυμώνομαι το σώμα, απλά μαζεύω μαύρα φύλλα την άνοιξη, τα πλένω γρήγορα και τα στεγνώνω.
Και διστάζετε να μαζέψετε και τους Κουριλιανούς, τα φύλλα είναι μικρά, τα κόβω με ψαλίδι και μαζί με τα λουλούδια.
Λένα, κάντε το με κάθε τρόπο, το χειμώνα όλα θα φύγουν, τόσο περισσότερο θέλετε ποικιλία. Ω, θα πάω τώρα θα φτιάξω το Kuril!

Καλημέρα σε όλους! Πες μου, παρακαλώ, πότε μπορείς να αρχίσεις να μαζεύεις τσάι Ιβάν στην περιοχή της Μόσχας; Είμαστε εδώ προσκεκλημένοι στη Mayskie στη ντάκα των φίλων, το φθινόπωρο είδα ένα σωρό Vanechka στην περιοχή, αλλά ήδη στεγνώσει. Σκέφτομαι, είναι πολύ νωρίς για να το βρω;
Και όμως, ποιος ξέρει, αναπτύσσεται στην περιοχή Σαράτοφ; Το καλοκαίρι, πιθανότατα, θα είμαι ξανά εκεί, τα αποθέματα των φύλλων των οπωροφόρων φυτών είχαν ήδη εξερευνηθεί πέρυσι, αλλά το κομμάτι ... Ποιος ζήτησα από τους φίλους μου - κανείς δεν έδωσε προσοχή ...

Κορίτσια, ρωτώ ποιος έχει το "Εργαλείο λείανσης φύλλων για χαλαρό τσάι" μπορώ να γράψω για τα μεγέθη εδώ; Ο σύζυγος απαιτεί σαφείς οδηγίες! αν αυτό το ταμπλό είναι μεγάλο, θα είναι δύσκολο να αλέσετε τα φύλλα μαζί του για μεγάλο χρονικό διάστημα, και αν είναι μικρό, τότε πόσο καιρό θα πρέπει να παίζετε. Θα ήθελα σχόλια από εκείνους που χρησιμοποίησαν τη συσκευή την περασμένη σεζόν.

[svetn]

svetn, Svetlana, ανοίξτε τη σελίδα 677-679 εδώ, εκεί θα βρείτε μια συσκευή λείανσης φύλλων.

Βρήκα μια αναφορά για το πώς παρασκευάζεται το τσάι στην Ινδία. Πολλές φωτογραφίες. Ενδιαφέρομαι ιδιαίτερα για τη φωτογραφία με το μέγεθος των θρυμματισμένων φύλλων.
🔗