Το κέικ είναι πεντανόστιμο

[Ρίνα72]

Ρίνα72, ναι εμποτισμένο με κρύο νερό, αλλά για 3 ώρες στάθηκε εκεί.

Σαφώς, πιθανότατα από αυτό.

Η συμβουλή μου: ρίξτε βραστό νερό και στραγγίστε αμέσως, στραγγίστε. Αυτό θα απολυμάνει τις σταφίδες.
Είναι απλώς ότι ακόμη και σε κρύο νερό η φρουκτόζη «τραβάει» την υγρασία, διαλύεται και οι σταφίδες μετατρέπονται πραγματικά σε σταφύλια.

Καλημέρα, σε όλα τα μέλη του φόρουμ.
Και ο φίλος μου και εγώ κάψαμε
Και οι δύο φούρνοι Panasonic 257 στη βασική λειτουργία με σταφίδες ψημένες για 4 ώρες.
Κάπου τα τελευταία 10 λεπτά, άρχισε να μυρίζει καμένο ...
Ως αποτέλεσμα, ο πυθμένας καίγεται.
Διαβάζω στις οδηγίες ότι το χαρτί πρέπει να τοποθετείται κατά το ψήσιμο cupcakes.
Ίσως αυτός είναι ο λόγος;
Ποιος θα σου πει;

Ψήθηκαν σύμφωνα με τη συνταγή "Μετατροπή σε μικρότερο μέγεθος από το Andreevna."

[Λόρδος68]

Λόρδος68
Καλώς ήλθατε στο φόρουμ μας!
Τι χρώμα επιλέξατε; Το ελαφρύτερο; Είναι πραγματικά καμένο στο "φως";

Διαβάζω στις οδηγίες ότι το χαρτί πρέπει να τοποθετείται κατά το ψήσιμο cupcakes.

Συνιστάται να απλώσετε τη φόρμα (κουβά) με χαρτί για να διευκολύνετε την απομάκρυνση του κέικ από τον κάδο μετά το ψήσιμο, αλλά δεν το έκανα ποτέ, απλά όχι γιατί. Cupcakes και τόσο υπέροχα τραβήχτηκαν από το καλούπι / κουβά.

Lord68 Έχετε παρατηρήσει ότι η λειτουργία φλοιού είναι "ελαφριά"; Έχω μια πολύ τηγανισμένη κρούστα σε αυτή τη λειτουργία στο Kenwood :) Έβαλα τη μεσαία φωτιά

σετ μεγέθους M, ελαφριά κρούστα.

[Λόρδος68]

Λόρδος68
Καλώς ήλθατε στο φόρουμ μας!
Τι χρώμα επιλέξατε; Το ελαφρύτερο; Είναι πραγματικά καμένο στο "φως";
Συνιστάται να απλώσετε τη φόρμα (κουβά) με χαρτί για να διευκολύνετε την απομάκρυνση του κέικ από τον κάδο μετά το ψήσιμο, αλλά δεν το έκανα ποτέ, απλά όχι γιατί. Cupcakes και τόσο υπέροχα τραβήχτηκαν από το καλούπι / κουβά.

Έχω μόνο 2 λειτουργίες Light and Dark. Stood on Light, όπως γράφτηκε στη συνταγή.

η μεσαία κρούστα είναι το σημείο μεταξύ φωτός και σκοταδιού))))))))) σημειώστε ότι ο δρομέας έχει ρυθμιστεί εκεί))))))

Μπορείτε να το απενεργοποιήσετε 5 λεπτά νωρίτερα.

η μεσαία κρούστα είναι το σημείο μεταξύ φωτός και σκοταδιού))))))))) σημειώστε ότι ο δρομέας έχει ρυθμιστεί εκεί))))))

Μπορείτε να το απενεργοποιήσετε 5 λεπτά νωρίτερα.

Αυτή είναι μια πολύτιμη παρατήρηση. Ευχαριστώ
Πρόσφατα έχω μια σόμπα. Δεν ήξερα ότι η προεπιλογή στη μέση είναι Medium.
Έτσι έψησα κατά μέσο όρο.
Την επόμενη φορά θα αλλάξω σίγουρα στο Φως.

Κάπως ετικέτα ...




Ύψος - 20,8 cm.
Πλάτος - 18,4 cm.
Το βάθος είναι 15,4 cm.
Βάρος - 0,968 kg.

Αντικαταστάθηκε από τη συνταγή Pts. υπέροχο κέικ από την Έλενα Μπο στη συνέχεια ...
6ος. μεγάλο. φρουκτόζη
Κοιμήθηκα στο διανομέα ...
5 (αποξηραμένα βερίκοκα), ψιλοκομμένα
5ος. ξεφλουδισμένος ωμός ηλιόσπορος ...
1 μήλο με διάμετρο περίπου 100 mm - ξεφλουδίστε και πετάξτε τους σπόρους και μετά το κόψαμε σαν στο Olivier - λίγο περισσότερα μπιζέλια ...

Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υπέροχη συνταγή.
Μόλις έγινα ο ιδιοκτήτης της HP χθες και αποφάσισα να βάλω αυτό το κέικ για τη νύχτα. Είναι αλήθεια, αφού διάβασε ότι «έσπευσε έτσι», αποφάσισε να τροφοδοτήσει τη ζύμη με το καλώδιο. Προφανώς γι 'αυτό το πήρα λίγο. Κατασκευασμένο μέγεθος M. ανά 300 γραμμάρια αλευριού. Προστέθηκαν δαμάσκηνα, σταφίδες και κατεψυγμένες σταφίδες.


Αλλά το ίδιο, μια τόσο χαμηλή άνοδος κατάφερε να πεθάνει πολύ γρήγορα
Την επόμενη φορά θα το κάνουμε χωρίς αποκλίσεις.

[πλήρης διανομέας]

Πες μου, λέει η κύρια συνταγή πλήρης διανομέας, πόσο είναι σε ml; Δεν έχω διανομέα και θέλω να φτιάξω αυτό το κέικ.

[πλήρης διανομέας]

Πες μου, λέει η κύρια συνταγή πλήρης διανομέας, πόσο είναι σε ml; Δεν έχω διανομέα και θέλω να φτιάξω αυτό το κέικ.

Περίπου 250 ml γυαλί.

αναφέρω
Μικρές αλλαγές στη συνταγή
Προστέθηκε 2 κουταλιές ξηρή κρέμα

Έβαλα ένα μήλο - πράσινο, σταθερό, ψιλοκομμένο (ξέχασα να ζυγίζω)
Ζαχαρωμένα φρούτα - έτοιμο μείγμα ζαχαρωμένων φρούτων με ξηρούς καρπούς - πλήρης διανομέας
Νερό 80 ml.
Yeast Saf moment - λευκό-κίτρινο μικρό πακέτο "για ψήσιμο"
Αλεύρι ψησίματος υψηλότερης ποιότητας, 485 γραμμάρια (αριστερά 15 για κρέμα)
Κοσκινίστηκε από μια κούπα κόσκινου
Μετά το εξάνθημα, ο διανομέας έκλεισε, καθώς ήταν ακόμη απαραίτητο να τοποθετηθεί ένα κομμένο μήλο.
Το κέικ αποδείχθηκε ψηλό, ευάερο και πολύ νόστιμο και πολύ ικανοποιητικό.
Το μήλο είναι αισθητό. Είναι αλήθεια ότι το έβαλα αργά και ουσιαστικά δεν "έφυγε" πάνω από το κέικ.
Εάν δεν επηρεάζει πλέον το κέικ ή τον κάδο της μηχανής ψωμιού;

Η πεινασμένη γυναίκα έφαγε δύο κομμάτια και το ικανοποιημένο σώμα είπε, "Εντάξει! Είμαι γεμάτος!"
Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή !!!
Και εδώ είναι μια φωτογραφία του Πάσχα κέικ

[Zvezda askony]

Zvezda askony

γιορτή για τα μάτια, τι αποδείχθηκε ένα κομψό και ορεκτικό κέικ.

Εάν το μήλο είναι μεγαλύτερο, τότε είναι απίθανο να επηρεαστεί ο κάδος του αρτοποιού, αλλά θα επηρεάσει έντονα την άνοδο της ζύμης - είχαμε περιστατικά όταν έπρεπε να πιάσουμε τη ζύμη
Ωστόσο, ένα μέσο είναι αρκετό

[Zvezda askony]

Zvezda askony

γιορτή για τα μάτια, τι αποδείχθηκε ένα κομψό και ορεκτικό κέικ.

Εάν το μήλο είναι μεγαλύτερο, τότε είναι απίθανο να επηρεαστεί ο κάδος του αρτοποιού, αλλά θα επηρεάσει έντονα την άνοδο της ζύμης - είχαμε περιστατικά όταν έπρεπε να πιάσουμε τη ζύμη
Ωστόσο, ένα μέσο είναι αρκετό

Ευχαριστώ!
Εγώ ο ίδιος είμαι πολύ ευχαριστημένος.
Και όλα έτσι ναι!
Το ψωμί σας είναι πολύ πιο ικανοποιητικό! Έφαγα μόνο δύο κομμάτια το πρωί και ακόμα δεν νιώθω να τρώω. Τα μάτια θέλουν - και το στομάχι σημειώνει ειρηνικά "Όχι-αχ! Είμαι γεμάτος !!!!"
Θα λάβω υπόψη το μήλο. Το μέγεθος αποδείχθηκε ελαφρώς υψηλότερο από τον κάδο. Δυστυχώς, δεν υπάρχει πουθενά υψηλότερο.
Το μήλο είναι πολύ νόστιμο σε ένα κέικ.
Μπορώ να έχω περισσότερες σταφίδες; Εάν βάλετε ένα μέρος απευθείας στη ζύμη;
Και μπορεί το μήλο να τοποθετηθεί στη ζύμη αμέσως; Πριν από την πρώτη παρτίδα

Ζύμη -1,2 κουτ
Αλεύρι - 300g
Αλάτι - 0,3 κουτ
Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη βανίλιας - 0,5 συσκευασία
Αυγά - 2 τεμ.
Γάλα - περίπου 60 ml
Γενικά αυγά + γάλα = 160 ml. Ο άντρας με τζίντζερ ήταν λάθος, κολλώδης.
Βάζω 1/3 κουταλιά της σούπας στη ζύμη. φράουλα + μήλο. Φρούτα στο διανομέα.

Πες μου, παρακαλώ, αν το κάνεις σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τότε στο Panasonic 256 ορίστε το πρόγραμμα σε μέγεθος M; Δεν θα καεί για μειωμένη ποσότητα ζύμης; Ή θα πρέπει να σβήσετε τη σόμπα νωρίτερα;

Χθες έφεραν την ομορφιά μου από ένα κατάστημα Διαδικτύου και το πρώτο ψωμί ήταν - ήταν ο Κουτσίτ από την Έλενα Μπο
Το έφτιαξα σύμφωνα με τη συνταγή, έριξα αμέσως το μήλο στη ζύμη (δεν ήταν μάταια ότι είχα διαβάσει ολόκληρο το κλαδί εκ των προτέρων). Έστρεψα τις σταφίδες και τα ξηρά βερίκοκα σε αλεύρι και στο διανομέα.
Για 4 ώρες ολόκληρη η οικογένεια μύριζε και άκουσε για άλλη μισή ώρα, ενώ το ψωμί κρυώθηκε λίγο τρελό, όλοι πήγαν ... Η μυρωδιά ολόκληρης της εισόδου !!!!
Και εδώ είναι το αποτέλεσμα !! Η γεύση είναι εξωπραγματική !!!! Τρυφερό, ευάερο ψωμί
Ευχαριστώ Έλενα για μια υπέροχη συνταγή
και αυτό είναι το ψωμί μου σε μια περικοπή

[Μίλα 13]

Μίλα 13, τι υπέροχο ψωμί έχετε! Συγχαρητήρια για τη νέα σας αγορά, τόσο σημαντική και σημαντική για όλους μας. Σας εύχομαι δημιουργική επιτυχία.

[Μίλα 13]

Μίλα 13, τι υπέροχο ψωμί έχετε! Συγχαρητήρια για τη νέα σας αγορά, τόσο σημαντική και σημαντική για όλους μας. Σας εύχομαι δημιουργική επιτυχία.

Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Σήμερα έφτιαξα ένα άλλο ψωμί από την Έλενα Μπο - ένα γρήγορο σιτάρι με σιμιγδάλι. Oooh ..... έφαγε και επαίνεσε ο άντρας είπε - το κάνουμε πάντα

Μπορώ να έχω περισσότερες σταφίδες; Εάν βάλετε ένα μέρος απευθείας στη ζύμη;
Και μπορεί το μήλο να τοποθετηθεί στη ζύμη αμέσως; Πριν από την πρώτη παρτίδα

Πόσες περισσότερες σταφίδες; Ένα βαγόνι και ένα μικρό καλάθι;
Η πρακτική δείχνει ότι για ψήσιμο σε αυτόματο μηχάνημα σε αρτοποιείο, η βέλτιστη ποσότητα δεν υπερβαίνει τα 200 g γεμιστικού (σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα κεράσια κ.λπ. κ.λπ.) για 450 - 500 g αλεύρου. Λάβετε υπόψη ότι οι σταφίδες θα κάνουν τη ζύμη βαρύτερη, η άνοδος θα είναι δύσκολη και υπάρχει πιθανότητα οι κύκλοι αντοχής σε άνοδο να μην εντάσσονται στο αυτόματο πρόγραμμα.

Οι σταφίδες δεν μπορούν να χυθούν στο διανομέα, αλλά μπορούν να προστεθούν απευθείας στη ζύμη με το πάτημα του διανομέα.

Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να προσθέσετε ένα μήλο με όλα τα συστατικά ταυτόχρονα, ψημένο μαζί μας και έτσι, όλα πήγαν καλά.

Πες μου, παρακαλώ, αν το κάνεις σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τότε στο Panasonic 256 ορίστε το πρόγραμμα σε μέγεθος M; Δεν θα καεί για μειωμένη ποσότητα ζύμης; Ή θα πρέπει να σβήσετε τη σόμπα νωρίτερα;

Ναι, μόνο μέγεθος M και ελαφριά κρούστα. Σε 10 λεπτά. πριν από το τέλος του προγράμματος, είναι καλύτερα να ελέγξετε την κατάσταση της υγείας του κέικ, εάν είναι απαραίτητο, να το απενεργοποιήσετε.

Ναι, μόνο μέγεθος M και ελαφριά κρούστα. Σε 10 λεπτά. πριν από το τέλος του προγράμματος, είναι καλύτερα να ελέγξετε την κατάσταση της υγείας του κέικ, εάν είναι απαραίτητο, να το απενεργοποιήσετε.

Ευχαριστώ! Το έψησα χθες. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και ευάερο, μόνο πολύ τηγανητό. Την επόμενη φορά, σίγουρα πρέπει να το βγάλεις 10 λεπτά νωρίτερα.

[Μίλα 13]

Μίλα 13 Συγχαρητήρια για την απαραίτητη αγορά στην οικογένεια. Και τι είδους γρήγορο μάνκα; Δεν φαίνεται να το έχω στις οδηγίες

[Μίλα 13]

Μίλα 13 Συγχαρητήρια για την απαραίτητη αγορά στην οικογένεια. Και τι είδους γρήγορο μάνκα; Δεν φαίνεται να το έχω αυτό στις οδηγίες

Ζητώ συγχώρεση, αλλά νομίζω ότι αυτή είναι η συνταγή της Έλενα Μπο. εδώ

[Μίλα 13]

Μίλα 13 Συγχαρητήρια για την απαραίτητη αγορά στην οικογένεια. Και τι είδους γρήγορο μάνκα; Δεν φαίνεται να το έχω αυτό στις οδηγίες

ναι, ο μάγειρας έδωσε σωστά το σύνδεσμο
Συνιστώ ένα γρήγορο σιμιγδάλι - 2 ώρες και ένα νόστιμο ψωμί είναι έτοιμο
Και όμως, ο σύζυγός μου έχει συχνά καούρα στο φαγητό ... Δεν ξέρω πόσο σημαντικό είναι αυτό για εσάς .... Αλλά μετά από ένα γρήγορο σιμιγδάλι, δεν έχει καούρα

Και πάλι είμαι εδώ και πάλι ψήνω ένα κέικ. Αυτή τη φορά έβαλα ένα σωρό τα πάντα στο δοχείο - ξηρό πεπόνι, ξηρά κεράσια και σταφίδες και σταφίδες στη σοκολάτα (dragee).
Ναι, πρόσθεσα ένα βελτιωτικό αλεύρι φακελίσκου στο αλεύρι. Όλα τα άλλα είναι συνταγή.
Ευχαριστώ και πάλι στην Έλενα Μπο

έχω μία ερώτηση
Πόσο διαρκεί αυτό το κέικ (δεν μπορώ να το ελέγξω μόνος μου, το τρώμε γρήγορα);
Θέλω να ψήσω τη γιαγιά μου για το Πάσχα. Και ζει πολύ μακριά, θα το περάσω από τη μητέρα μου (δηλαδή, θα ψήνω, θα ανάψω, θα το μεταφέρω μέχρι να φτάσει εκεί)

έχω μία ερώτηση
Πόσο διαρκεί αυτό το κέικ (δεν μπορώ να το ελέγξω μόνος μου, το τρώμε γρήγορα);
Θέλω να ψήσω τη γιαγιά μου για το Πάσχα. Και ζει πολύ μακριά, θα το περάσω από τη μητέρα μου (δηλαδή, θα ψήνω, θα ανάψω, θα το μεταφέρω μέχρι να φτάσει εκεί)

Περίπου 3 ημέρες σε κανονική μορφή. Δεν μου αρέσει πια - γίνεται παλιό.

Είναι κατανοητό ότι σκληραίνει. Το κατάστημα είναι επίσης παλιό. Ενδιαφέρομαι για το πόσο καιρό θα πάρει για να μουχλιαστεί.

Ενδιαφέρομαι για το πόσο καιρό θα πάρει για να μουχλιαστεί.

Δεν νομίζω ότι έρχεται μόνο σε αυτό - όλοι το τρώνε.

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Το έβγαλαν από τη γλώσσα, απλά ήθελαν να γράψουν το ίδιο πράγμα ...

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Το έβγαλαν από τη γλώσσα, απλά ήθελαν να γράψουν το ίδιο πράγμα ...

Είναι κατανοητό ότι σκληραίνει. Το κατάστημα είναι επίσης παλιό. Ενδιαφέρομαι για το πόσο καιρό θα χρειαστεί να πάρω μούχλα.

Δεν πήγε σε τέτοια άκρα ... αλλά κρίνοντας από απλά ψωμιά, η 5η αποθήκευση σε μια πλαστική σακούλα μπορεί να "ανθίσει".
Πόσο καιρό θα χρειαστεί το Πασχαλινό κέικ να ταξιδέψει από την πόρτα του σπιτιού στη γιαγιά σας;))

Δεν πήγε σε τέτοια άκρα ... αλλά κρίνοντας από απλά ψωμιά, η 5η αποθήκευση σε μια πλαστική σακούλα μπορεί να "ανθίσει".
Πόσο καιρό θα χρειαστεί το Πασχαλινό κέικ να ταξιδέψει από την πόρτα του σπιτιού στη γιαγιά σας;))

Ευχαριστούμε όλους για τη συμμετοχή σας
Όλο το ταξίδι από το σπίτι μέσω της μαμάς θα διαρκέσει δύο ημέρες. Είναι απλώς ότι η γιαγιά δεν θα το φάει όλα ταυτόχρονα. Επομένως, με ενδιαφέρει πόσο καιρό μπορεί να ζήσει μαζί της. Παλιό μπορεί να ανανεωθεί σε φούρνο μικροκυμάτων, αλλά αν ανθίσει, τότε τα πάντα

Αφήστε τη γιαγιά να παγώσει μέρος του κέικ και στη συνέχεια, εάν είναι απαραίτητο, το στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε μέρη. Θα είναι πιο ασφαλές και νόστιμο από οτιδήποτε άλλο. Όλα τα ψημένα προϊόντα μετά το μικρό είναι σαν φρέσκα από το φούρνο.

Ευχαριστώ για την εκπληκτική συνταγή !!! Νόστιμο!

[Ζέση]

Όλα τα ψημένα προϊόντα μετά το μικρό είναι σαν φρέσκα από το φούρνο.

Ζέσηκαι βάλτε ψημένα προϊόντα στο μικρόφωνο χωρίς τσάντα σελοφάν; Και δεν μειώνετε τη δύναμη;
Κορίτσια, μην γελάς. Έχω ένα ωραίο μίκρα, αλλά δεν ξέρω τίποτα γι 'αυτό, το χρησιμοποιώ κυρίως για να ζεστάνω τα δημητριακά πρωινού

Το σελοφάν απομακρύνεται καλύτερα. Ξαφνικά κολλάει.

[Μάγειρας]

Το σελοφάν απομακρύνεται καλύτερα. Ξαφνικά κολλάει.

Μάγειρας, Ευχαριστώ!
Για κάποιο λόγο θυμήθηκα πώς το ζεσταίνουν σε σακούλες και στη συνέχεια η πίτα βραχεί. Θέλω λοιπόν να μάθω πώς να το ζεστάνω σωστά σε ένα μικρό. Αλλά αυτό, πιθανότατα, θα έπρεπε να τρέχει σε ένα άλλο θέμα και όχι να πλημμυρίσει εδώ

[Ζέση]

Ζέσηκαι βάλτε ψημένα προϊόντα στο μικρόφωνο χωρίς τσάντα σελοφάν; Και δεν μειώνετε τη δύναμη;
Κορίτσια, μην γελάς. Έχω ένα ωραίο μίκρα, αλλά δεν ξέρω τίποτα γι 'αυτό, το χρησιμοποιώ κυρίως για να ζεστάνω τα πρωινά δημητριακά

Δεν ξέρω πώς να το κάνω σωστά, αλλά θα σας πω πώς το κάνω)) Το αποτέλεσμα με ευχαριστεί.

Αφού ψήσω ένα ταψί από πίτες ή ψωμάκια, πρέπει να παγώσω τα δύο τρίτα, ώστε να μην ξεμείνουν. Έβαλα τρία κομμάτια στο μικρόφωνο, όσα χρειαζόμαστε κάθε φορά, πασπαλίζω λίγο νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού και το έβαλα πρώτα στην απόψυξη κατά βάρος και μετά δευτερόλεπτα. στα 20 με πλήρη χωρητικότητα (δεν καλύπτω με τίποτα στην κορυφή, πρέπει να αφαιρέσω το σελοφάν).
Αίσθημα - καλά, μόλις το έβγαλα από το φούρνο Χωρίς υγρασία στη σόλα ή στην ίδια την πίτα.

Θερμαίνονται πίτες από το μίκρα, σαν από το φούρνο. Τους ζεσταίνω. Τα κέικ διατηρούνται σε ένα δοχείο. Μπορούν να ψέψουν για 3 ημέρες και να μην σκληρύνουν. Δεν υπήρχε ανάγκη αποθήκευσης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - δεν υπάρχει τίποτα (εξαφανίζονται γρήγορα).

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Με τόσο πολύ αλεύρι, ποτέ δεν είχα ψωμί τόσο ψηλό!

ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ νόστιμο Πασχαλινό κέικ !!!!
Ευχαριστώ!

Γειά σας κορίτσια. Πρόσφατα αγόρασα HP LG3001, κάποιος έψησε αυτό το κέικ στην LG;

Γειά σας κορίτσια. Πρόσφατα αγόρασα HP LG3001, κάποιος έψησε αυτό το κέικ στην LG;

Ναι, στην οποία μόνο οι κατασκευαστές ψωμιού αυτό το κέικ δεν ψήθηκε Όλα είναι καλά.
Εάν δεν μπερδεύω τίποτα, ο φούρνος σας θα πρέπει να έχει το πρόγραμμα Γλυκό ψωμί και να το ψήνουμε. Εάν όχι, τότε στο Main.

Σήμερα έψησα σύμφωνα με τη συνταγή σας. Το κέικ αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Μόνο ένα μήλο προστέθηκε στο διανομέα και σχεδόν όλο το μήλο παρέμεινε στην κορυφή του φλοιού, σχεδόν τίποτα δεν μπήκε στη ζύμη. Δεν καταλαβαίνω γιατί;

Το κέικ είναι πεντανόστιμο! σταθερή, ψηλή και ζουμερή. Λόγω της απουσίας μεγάλης ποσότητας λίπους, είναι πολύ ελαφρύ! Τα μήλα αισθάνονται λίγο.
Ψημένο με μαγιά Pakmaya. Βάζω το μήλο (1,5 τεμ. Μεσαίου μεγέθους) αμέσως μετά το ζύμωμα, σταφίδες στο σήμα. Ζάχαρη βάζουμε 7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια, στο επόμενο. απλώς βάλτε 9 κουταλιές της σούπας. κουτάλια. Δεν υπήρχε kolobok, η ζύμη έμοιαζε με παχιά ξινή κρέμα. Φοβόμουν ότι θα βγει επίσης από τον κάδο, αλλά όλα πήγαν καλά.
Στην Lg, έψησα τέλεια το πρόγραμμα ρώσων σεφ (το επέλεξα, επειδή έχει συνταγή κέικ), έβαλα το φλοιό στη μέση, δεν έκαψα, κάλυψα το παράθυρο με μια πετσέτα έτσι ώστε η κορυφή του φλοιού να ήταν πιο σκούρα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Το κέικ αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, μόνο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης έπρεπε να προσθέσω άλλα 100 γραμμάρια νερού, καθώς αποδείχθηκε πολύ πυκνή ζύμη, σχεδόν κουλουράκι και το κουμπί δεν μπορούσε να αντέξει.
Λοιπόν, μετά το ψήσιμο, έσπασα λίγο ... το έκοψα μετά από 10 λεπτά και η μέση έπεσε λίγο ...

[katestop]

Μόνο ένα μήλο προστέθηκε στο διανομέα και σχεδόν όλο το μήλο παρέμεινε στην κορυφή του φλοιού, σχεδόν τίποτα δεν μπήκε στη ζύμη. Δεν καταλαβαίνω γιατί;

Μπορείτε να προσθέσετε το μήλο ταυτόχρονα με όλα τα συστατικά, τότε σίγουρα θα παρεμβαίνει

katestop

Η πρόβα για το Πάσχα ήταν επιτυχημένη και το κέικ αποδείχθηκε όμορφο και προσαρμόστηκε στο γούστο σας))

Άλεφ

έπρεπε να προσθέσετε άλλα 100 g υγρού; Προφανώς, το αλεύρι δεν μετρήθηκε σωστά ... ή το έχετε πολύ δυνατό και στεγνό. Σε κάθε περίπτωση, το τελικό αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό. Αν είχε μόνο λίγο περισσότερη υπομονή και δεν το έβαζε ζεστό