Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator

Γιατί; Δεν σου αρέσει η γεύση;

Μου αρέσει, μου αρέσουν τα πάντα, αλλά έχω συνηθίσει να γλυκώνω marshmallows με ελάχιστη ζάχαρη. Και αυτά τα μήλα έχουν φύγει ούτως ή άλλως.

κάνοντας marshmallow από τον Antonovka!

Περιμένουμε το αποτέλεσμα.

Το Pastila στεγνώνει για 14,5 ώρες. Τα χέρια κνησμούν να σβήσουν, γιατί από κάθε άποψη μοιάζει με τελειωμένο, η επιφάνεια είναι στεγνή, τα σημάδια μετά το πάτημα είναι ισοπεδωμένα, ΑΛΛΑ ΕΙΜΑΙ ΕΙΝΑΙ ΦΙΛΤ! Θα περιμένω τουλάχιστον άλλες 1,5 ώρες και μετά θα ρίξω μια ματιά.

Τα χέρια φαγούρα για απενεργοποίηση. Θα περιμένω τουλάχιστον άλλες 1,5 ώρες και μετά θα ρίξω μια ματιά.

Μείνε ήρεμος..

Galya, οι γωνίες του marshmallow ανεβαίνουν, μπορείτε να δείτε ότι οι άκρες είναι ήδη καλά στεγνές, κοστίζει 15,5 ώρες. Γαμώτο, τι πρέπει να κάνω; : girl-th: Τα μήλα είναι διαφορετικά. Εάν ήταν κατασκευασμένο από γλυκάνισο, δεν θα το κοίταζα πριν από 20 ώρες ξήρανσης. Μπορεί να στεγνώσει γρηγορότερα από τον Antonovka; Ωστόσο, θα το στεγνώσω για άλλες 1,5 ώρες και ίσως αυτό είναι αρκετό; Προσπαθώ με ένα σπίρτο, βγαίνει οπτικά στεγνό, τρίβω το σπίρτο με το δάχτυλό μου, σαν να υπάρχει κάποιο είδος υγρασίας σε αυτό.

τι να κάνω τότε;

Βγάζω.
Αναποδογυρίστε το φύλλο με το χαρτί προς τα πάνω και στη μέση προσπαθήστε να σκίσετε το φύλλο χαρτιού με ένα μαχαίρι και να δείτε τι υπάρχει, μπορείτε να το δείτε να είναι στεγνό ή όχι.
Λοιπόν, μου φαίνεται ότι οι γωνίες είναι υψηλότερες από την ίσαλο γραμμή. τίποτα τότε δεν αφήνει και μαλακώνει ..
Ή γυρίστε το ανάποδα και αφήστε το να στεγνώσει λίγο περισσότερο.

[Γκαλίνα]

Παστίλα που έχω αυτή τη φορά πρέπει να ασκηθώ. Λοιπόν, την τελευταία φορά που αντιμετώπισα όλους, και την επόμενη φορά που το marshmallow θα ήταν στο επίπεδο, και έβαλα τη φωτογραφία του καθένα της Galina marshmallow, ως πρότυπο της σωστής Belevskaya marshmallow



Γκαλίνα, Θα το δοκιμάσω τώρα

Παστίλα που έχω αυτή τη φορά πρέπει να ασκηθώ.

Ναι, θα λειτουργήσει, που θα πάει ..

σπρώχνω όλους

Εδώ είναι, διεθνής αναγνώριση !! Έζησε (δάκρυα χαράς και ευτυχίας) ..

Θα το δοκιμάσω τώρα

Πρώτα, προσπαθήστε να σκίσετε το χαρτί στη μέση και κοιτάξτε και μετά στεγνώστε το εάν είναι απαραίτητο ..

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Γκάλια, το δοκίμασα. Γύρισε, στη μέση, χτύπησε λίγο το χαρτί, με την άκρη nlzha άνοιξε ελαφρώς το στρώμα - υγρό. Αφήστε το να στεγνώσει μέχρι να στεγνώσει, μακριά από τη βλάβη.

Αφήστε το να στεγνώσει μέχρι να στεγνώσει

Το σούσι σημαίνει περαιτέρω. Μπορεί ακόμη και να είναι ανάποδα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Η Γκάλια, το γύρισε και αφαίρεσε προσεκτικά το χαρτί στη μέση.

στη μέση.

Δεν είναι υγρό στη μέση; Αγγίζετε το χέρι σας, κρατάτε το χέρι σας κάτω από το χαρτί, θα πρέπει να είναι μαλακό, αν δεν είναι έτοιμο .. εδώ μαλακό-μαλακό .. Όπως μπισκότο, κάμψη ..
Μην ανησυχείτε, κάποιο είδος marshmallow έχει στεγνώσει για 18 ώρες ..

Γαλάζια, οπότε το έχω πάντα απαλό στην αφή και μερικές φορές στεγνό, αλλά όταν το κόβω, το εσωτερικό είναι λίγο ξηρό. Έφυγα τώρα για δουλειά, μειωμένη μισή ώρα, αποδεικνύεται ότι 19 ώρες θα στεγνώσουν. Μου φαίνεται ότι η τραβάλα δεν έχει τους 70 βαθμούς.
Αυτή τη στιγμή βγαίνω, ένας άντρας κοντά στο σπίτι πουλάει τον Antonovka για 50 ρούβλια. ανά κιλό. Πάνω από 5 κιλά. διαπραγματεύεται για 40 ρούβλια. Έπρεπε να επιστρέψω σπίτι, να ξεφορτώσω. Τώρα έχω έναν μεταφορέα

Αυτή τη στιγμή βγαίνω, ένας άντρας κοντά στο σπίτι πουλάει τον Antonovka για 50 ρούβλια. ανά κιλό

Πρέπει να βγω έξω, δεν υπάρχει αγρότης, κανείς δεν πουλάει τον Antonovka. Αναστέναξε, πήρε ένα κουβά, μια σκάλα και πήγε να πάρει μήλα από τη μηλιά .. Πρέπει να φτιάξω δύο παστίλιες. Κάποιος θα πάει στη Βιέννη. Σε μια καλή γυναίκα, μητέρα πολλών παιδιών. Λοιπόν, και θα φάμε ο δεύτερος, γιατί υπάρχει ...

Μου φαίνεται ότι η τραβάλα δεν έχει τους 70 βαθμούς.

Μετρήστε μόνο τη θερμοκρασία.
Χρησιμοποίησα ένα πιστόλι για μέτρηση στο δικό μου. ; 70 χαλάζι, σαν μια δεκάρα. Στο υπέρυθρο, έδειξε ακόμη και το +71, αλλά αυτό ήταν όταν το υπέρυθρο λειτουργούσε.

Πρέπει να βγω έξω, δεν υπάρχει αγρότης, κανείς δεν πουλάει τον Antonovka. Αναστέναξε, πήρε ένα κουβά, μια σκάλα και πήγε να μαζέψει

[Σιλιάβκα]

Σιλιάβκα, έτσι ζούμε ..

[Κάργια]

Εχασες Κάργια το δικό σου τώρα ένας άντρας με τον Antonovka .....

Χάσατε το Galka σας τώρα, έναν άντρα με τον Antonovka ...

Ω, και μην πεις νονός ..

Και ποτέ δεν κέρδισα το marshmallow ... Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, με έκλαψε. Κολλήθηκε σφιχτά στο δίχτυ και στις παλέτες ...
Αλλά ο αγαπημένος είπε ότι αποδείχθηκε νόστιμο ακόμη και σε αυτή τη μορφή.

Κατά τη διαδικασία της ξήρανσης, με έκλαψε.

Ω πώς! Και γιατί?

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Δεν ξέρω, το χτύπησα καλά, το έβαλα σε παλέτες, και αυτή, αυτή ... έτσι μαζί μου
έτσι έκρηξε στα δάκρυα

έτσι κολλήθηκε (η παλέτα κρέμεται, την κρατάω από την άκρη του διχτυού, οι οπές στο δίχτυ είναι περίπου ένα χιλιοστό)

έτσι έκρηξε στα δάκρυα

Φαίνεται ότι το συνθετικό πλέγμα δεν ήταν στο γούστο σας. Χαρτί ή φυσικό ύφασμα (θεωρητικά, δεν το δοκιμάσατε, δεν ξέρω)

Στεγνώθηκε για 19 ώρες, βρισκόταν σε λιγότερο από μισή ώρα, οι άκρες ξηράνθηκαν έτσι ώστε να θρυμματιστούν, μόλις έσπασαν το χαρτί από τις άκρες. Έκοψα τα στρώματα στο μισό και-και-και, η μέση είναι πολύ ελαφρώς υγρή. Φοβόμουν σε τέτοια κατάσταση να γράσω το σουφλέ και να το στεγνώσω, γιατί θα μαλακώσει ακόμη περισσότερο, θα το βάλω ξανά στο στεγνωτήριο. Γαμώτο, πώς μπορείτε να το στεγνώσετε; Φοβάμαι ότι μέχρι η μέση να στεγνώσει εντελώς, δεν θα παραμείνει τίποτα από τις άκρες. Τρύπησα το χαρτί με μια οδοντογλυφίδα, και τις τελευταίες 2 ώρες το στεγνώναμε ανάποδα με το χαρτί να αφαιρεθεί από τη μέση.

[Έλβιν]

Έλβιν, ήρεμα, χωρίς πανικό, μου συμβαίνει επίσης ότι οι άκρες θρυμματίζονται, είναι εντάξει, λιπαίνετε απαλά το σουφλέ και στεγνώστε το, όλα θα μαλακώσουν. Κατ 'αρχήν, είναι εντάξει ότι η μέση είναι ευθεία λίγο, ελαφρώς υγρή, μου συνέβη επίσης. Μια λεπτή λωρίδα υγρού .. Μαλκαρισμένη και στεγνή. Η γεύση δεν υπέφερε και δεν ήταν αξιοσημείωτο μεταξύ των κέικ ότι κάποιο νήμα δεν είχε στεγνώσει εντελώς εκεί. Λοιπόν, προχωρήστε και ολοκληρώστε το πείραμα.

Ναι, Gal, ένα τέτοιο νήμα φαίνεται να είναι υγρό. Τότε, τραβήξτε το έξω, ψύξτε το, στρώστε το και αφήστε το να στεγνώσει;

ένα τέτοιο νήμα είναι υγρό σαν. Τότε, αφαιρέστε, κρυώστε, στρώστε και στεγνώστε;

Ναι .. έτσι είναι το νήμα υγρό. φαίνεται σαν να είναι λίγο στεγνό. Είναι εντάξει να σάντουιτς και να στεγνώσει. Τίποτα δεν βρέχεται ..

Αυτό είναι όλο, Γκάλια, αυτό έκανε. Χτυπήστε το σουφλέ για να εξαπλωθεί ξανά καλά και απλώστε το στα κέικ. Το έβαλα στο στεγνωτήριο. Θα σου δείξω μια περικοπή αύριο. Και τέλος, συνειδητοποίησα με το στεγνωτήριο μου ότι πρέπει να στεγνώσετε τουλάχιστον 20 ώρες, περίοδο.

Θα σου δείξω μια περικοπή αύριο

Ελα. θα περιμένω. Το κάνω και τώρα. Δύο παστίλια ..

Και τέλος, συνειδητοποίησα με το στεγνωτήριο μου ότι πρέπει να στεγνώσετε τουλάχιστον 20 ώρες, περίοδο.

Όλα τα στεγνωτήρια είναι διαφορετικά. Όλα αυτά πρέπει να ληφθούν υπόψη. 20, καλά, αυτό σημαίνει 20.

[Γαβάλα]

Κάποιος θα πάει στη Βιέννη. Σε μια καλή γυναίκα, μητέρα πολλών παιδιών. Λοιπόν, θα φάμε το δεύτερο, το οποίο είναι πραγματικά εκεί.

Γαβάλα, Γκαλίνα, και μια μικρή καραμέλα;

και μια μικρή καραμέλα;

Για ένα παιδί, πάντα πρώτα απ 'όλα ..

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Καλά!

Καλά!

Αύριο..

Γκάλια, βιάζομαι να σας χαιρετήσω για να σας ενημερώσω ότι ο ήλιος έχει ανατέλλει !!!! Και ταυτόχρονα αναδείξτε το marshmallow σας.


Η παστίλ αποδείχθηκε ότι ήταν superfood νόστιμη, απαλή, αρωματική, μήλο. Η μέση αποδείχθηκε λίγο υγρή, αλλά δεν έχει σημασία, δεν θα διαρκέσει πολύ. Ξεκινάω μια νέα παρτίδα marshmallow τώρα. Καθόρισα τον αλγόριθμο για τον εαυτό μου, στεγνώνω για 19 ώρες, γυρίζω, αφαιρώ προσεκτικά το χαρτί από τη μέση και στεγνώνω για άλλες 2 ώρες.
Βότσαλο, επιτρέψτε μου να σε φιλήσω, για σχεδόν όλο το εικοσιτετράωρο βοήθεια, για να ενθαρρύνω και να μην αφήνω τα χέρια μου να πέσουν, για τη σωστή και έγκαιρη συμβουλή σας. Ευχαριστώ Galya πάρα πολύ! (πρέπει να υπάρχει ένα χαμηλό emoji τόξου εδώ)
Gal, σκέφτομαι, αν το βάλετε σε 1 κιλό. soufflé 2 πρωτεΐνη, μπορεί να στεγνώσει καλύτερα; Τι νομίζετε;

ακόμα λίγο υγρό,

Έλβιρ,. θα βρεθεί μαζί σας και θα δείτε, θα είναι πιο ξηρό.Για κάποιο λόγο, τα στρώματα των ξινών μήλων είναι ελαφρώς υγρά. Ίσως λόγω οξέος, δεν ξέρω.
Τι μπορώ να πω; Τίποτα να πω! Η παστίλ αποδείχθηκε εξαιρετική για εσάς. Όλα είναι στεγνά, όλα είναι ομαλά, όλα μαλακά.

Σκέφτομαι, αν βάλετε 1 κιλό. σουφλέ 2 πρωτεΐνες, μπορεί να στεγνώσει καλύτερα; Τι νομίζετε;

Γιατί χρειάζεστε τέτοιες δυσκολίες; Χθες έβαλα 1 πρωτεΐνη στα 900g και όλα είναι γεμάτα δαντέλα. Και πάντα με πλήρη διάθεση. Γιατί να δημιουργήσετε περιττές δυσκολίες για τον εαυτό σας; Πώς θα συμπεριφέρεται η καραμέλα με δύο πρωτεΐνες, δεν ξέρω, δεν το έκανα.
Όχι, αν θέλετε να μπερδευτείτε και ένας άντρας κάθεται στην είσοδο με μήλα, τότε φυσικά, πρέπει να δοκιμάσετε. Λοιπόν, εάν δεν λειτουργεί ή το αποτέλεσμα δεν ικανοποιεί, τότε ο άντρας είναι εκεί με τον Antonovka ..

ένας άντρας στην είσοδο με μήλα κάθεται, τότε kaneshna, πρέπει να δοκιμάσεις. Λοιπόν, εάν δεν λειτουργεί ή το αποτέλεσμα δεν ικανοποιεί, τότε ο άντρας είναι εκεί με τον Antonovka ..

Όχι, τώρα, περπατούσε, ο άντρας δεν ήταν εκεί, βλέπω ότι αγόρασε όλα τα μήλα !!!

Όχι, τώρα δεν υπήρχε άντρας, βλέπω ότι αγόρασε όλα τα μήλα !!!

Στη συνέχεια φτιάξτε 1 kg -1 πρωτεΐνης.
Αλλά σας συμβουλεύω απλώς από το κάτω μέρος της καρδιάς μου, να χτυπήσετε τον ίδιο ζεστό πουρέ. Αποδεικνύεται καλύτερα, ακόμη και αν διακόψετε τη μάζα, τότε αυτό δεν θα επηρεάσει με κανέναν τρόπο το τελικό αποτέλεσμα.
Δεν είχα αρκετά μήλα χθες, δεν ήθελα να πάω να μαζεύω ακόμα, και έτσι έπρεπε να ψήσω μήλα 5 φορές, έφτιαξα δύο παστίλιες, όπως έχω ήδη γράψει παραπάνω. Από εκείνα τα μήλα που ήταν, αποδείχθηκε 4 παλέτες, αλλά χρειαζόμουν 5, το έκτο δεν θα λειτουργούσε, δηλαδή, δεν θα υπήρχε αρκετή μάζα για εξάπλωση. Λοιπόν, πέντε είναι καλά. Δύο παστίλιες, πέντε σειρές η καθεμία. Λοιπόν, λοιπόν, άρχισα σκόπιμα να διακόψω τη μάζα σε μια πολύ δυνατή κορυφή, χρειαζόμουν πολλά και αρκετά για την πέμπτη παλέτα. Και οι πουρέ πατάτας ήταν ζεστές και η μάζα κτυπήθηκε και διακόπηκε τέλεια, βγήκε πολύ τρυφερή, όλα στεγνώνουν τέλεια, 14 ώρες. Το χαρτί ξεφλούδισε αμέσως, δεν άφησα καν τα στρώματα στο στεγνωτήριο. Στην έξοδο, ήταν εύκαμπτοι, μετά ψύχθηκαν και έγιναν σκληροί, αλλά αυτό είναι φυσιολογικό. Τέλεια κοπή. Έκοψε με ένα χάρακα και ένα μαχαίρι πριονιού. Τώρα στεγνό.

Γκάλια, χτυπάω πάντα ζεστό πουρέ, ίσως ακόμη και λίγο ζεστό. Μεταφέρω τα ψημένα μήλα σε ένα σταθερό μίξερ, είναι με καλή δύναμη, και μετά το περνά μέσα από ένα κόσκινο, παραμένουν κυριολεκτικά ίνες, λίγο. Και αμέσως στο μπολ μίξερ για κτύπημα. Gal, φαίνεται ότι έγραψες, τώρα φοβάμαι ότι δεν θα βρω, με ποια ταχύτητα νικήσεις τη μάζα;

φαίνεται ότι έγραψες, τώρα φοβάμαι ότι δεν θα βρω, με ποια ταχύτητα κτυπάς τη μάζα;

Έχω 6 ταχύτητες. ισχύς 1200. Κτύπησα τη σάλτσα μήλου με ζάχαρη σε 6 ταχύτητες, 6 λεπτά, προσθέτω πρωτεΐνη και μεταβαίνω σε 4 ταχύτητες. Χτυπήστε, ανάλογα με τη μάζα, από 6 έως 8 λεπτά. Από δοκιμή και σφάλμα, είναι καλύτερο να νικήσετε για 8 λεπτά. Ρυθμίζω την ώρα στο χρονοδιακόπτη κουζίνας. Στριφογύρισα, απενεργοποίησα τα πάντα και τα έβαλα στην παλέτα. ... Αν πρέπει να σπάσω τη μάζα σε πυκνότερη, τότε σε ενάμισι λεπτό ενεργοποιώ την ταχύτητα 6.

Εντάξει ευχαριστώ! Έχω χωρητικότητα 1000, 6 ταχυτήτων, θα το κάνω σύμφωνα με το σχέδιό σας.

Έχω χωρητικότητα 1000, 6 ταχυτήτων, θα το κάνω σύμφωνα με το σχέδιό σας.

Λοιπόν, το 1200 έχει δηλωθεί, ο σύζυγός μου είπε ότι το 1000 είναι σίγουρα εκεί. όταν προστίθεται η πρωτεΐνη, το ελάχιστο είναι 6 λεπτά, κοιτάξτε τη μάζα, σταματήστε τον επεξεργαστή, πάρτε το μπολ στα χέρια σας, κοιτάξτε πώς είναι εκεί, τη μάζα, δεν πρέπει να χύσει πάρα πολύ, αν χύσει γρήγορα κατά τη γνώμη σας, τότε χτυπήστε ξανά ξανά, φωτογραφία στην προηγούμενη σελίδα κοίτα, αν υπάρχει τέτοια μάζα, τότε έχει γίνει, χτυπήθηκε για 8 λεπτά.

ζεστό πουρέ, ίσως ακόμη και ελαφρώς ζεστό.

29 -30 μοίρες είναι η βέλτιστη.

[Έλβιν]

Έλβιν, ήρθε ειδικά να κοιτάξει το marshmallow σας. Το λατρεύω! Πολύ όμορφο, αφράτο

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ευχαριστώ! Εγώ ο ίδιος είμαι τόσο χαρούμενος και ικανοποιημένος με τα πόδια !!!! Και όλα ευχαριστώ στον γκουρού και τον μέντορά μας Galechka!

ο γκουρού μας

Όλα αυτά είναι μαλακίες. Οι δάσκαλοι είναι διαφορετικοί εκεί ..
Εδώ είναι το πιο σημαντικό πράγμα (δείτε παρακάτω).

Εγώ ο ίδιος είμαι τόσο χαρούμενος και ικανοποιημένος περπατώ

Αυτό το marshmallow θα πάει στη Βιέννη αύριο. Ποιος δεν καταλαβαίνει, τότε αυτό το μήλο έχει σχεδιαστεί ..

Γκάλια, τώρα, σύμφωνα με το σχέδιό σας, έριξα το σουφλέ στο πρώτο στρώμα. Λοιπόν, αποδείχθηκε αρκετά διαφορετική ποιότητα. Και τόσα πολλά. Χτυπημένο 1 κιλό. μάζα μήλου, αποδείχθηκε στο πλαίσιο και έμεινε ακόμα ένα γεμάτο μπολ Και το πλαίσιο παρέμεινε σχεδόν καθαρό. Εν ολίγοις, δεν υπάρχουν όρια στην τελειότητα στον κόσμο. Θα μοιάζω φανατικός, αλλά χάρη στην Galechka για μια άλλη συμβουλή.
Γενικά, θα ήταν ωραίο να βάλετε όλες αυτές τις συμβουλές στην πρώτη σελίδα για αρχάριους. Λίγοι θα τολμήσουν να ξαναδιαβάσουν όλες τις σελίδες.



Είχα 4 στρώματα με ένα τέτοιο σχήμα κτυπήματος και ένα μπολ παρέμεινε στο στρώμα

Γενικά, θα ήταν ωραίο να βάλετε όλες αυτές τις συμβουλές στην πρώτη σελίδα.

Elvir, τότε όλα πρέπει να μεταφερθούν στην πρώτη σελίδα. Αναλύω (ήσυχα μόνος μου, μιλώντας σχεδόν) καθένα από τα παστίλια μου. Και υπήρχαν σχεδόν 53 σελίδες τέτοιων παστίλιων. Ένα έτος εργασίας για τον εαυτό σας και το marshmallow.

Λίγοι θα τολμήσουν να ξαναδιαβάσουν όλες τις σελίδες.

Λοιπόν, όσοι δεν τολμούν να μάθουν όλες τις σελίδες θα ρωτήσουν διαδικτυακά ..

σύμφωνα με το σχέδιό σας, χτυπήστε το σουφλέ στο πρώτο στρώμα.

Μέχρι μια ισχυρή κατάσταση;

και απομένει ακόμα ένα γεμάτο μπολ.

Χθες χτύπησα δύο μερίδες σε δυνατές κορυφές, τα έβαλα σε ένα δίσκο, τα υπόλοιπα σε ένα δοχείο. Στη συνέχεια πήρε αυτό το υπόλειμμα και επέστρεψε στο μπολ και το χτύπησε ξανά καλά, και πήρα μια άλλη παλέτα, μόλις την τρίτη. Κέρδισα τις επόμενες δύο μάζες όχι στο σημείο της διακοπής, αλλά για να μείνει μια μάζα για έναν διαμεσολαβητή δύο marshmallows. Και ως αποτέλεσμα, οι μάζες αποδείχθηκαν ακόμη και πάρα πολύ. Πάρα πολύ για το interlayer και όχι αρκετό για την τρίτη παλέτα για το δεύτερο στεγνωτήριο.

Μέχρι μια ισχυρή κατάσταση;

Λοιπόν, όχι αρκετά δυνατές κορυφές, και λίγο πιο σφιχτό από ό, τι έκανα πριν. Galya, 8 κέικ είναι πιθανώς πολύ ψηλά, θα αποδειχθεί marshmallow;

Είχα 8 κέικ. Λοιπόν, εντάξει, το έφαγαν, κανείς δεν δηλητηριάστηκε ή πνιγμένος. .. Το μέρος σας επιτρέπει να κάνετε τέτοιο ύψος στο στεγνωτήριο, να το πάρετε και να το κάνετε για μια δοκιμή. Τότε αποφασίζετε μόνοι σας αν θα το κάνετε αυτό ή όχι

και λίγο πυκνότερο από το κτυπημένο πριν

Ναι, το καταλαβαίνω. Εδώ πρέπει να ξαναδούμε το τελικό αποτέλεσμα. Θα κανονίσετε το marshmallow κτυπημένο ακριβώς έτσι ή όχι. Εάν σας ταιριάζει, τότε κάντε πολλά. Όλα πληκτρολογώντας.



Λοιπόν, και η περικοπή του χθεσινού marshmallow. Το πιο απαλό, πιο ευάερο ... Αυτό σημαίνουν διαφορετικές ποικιλίες μήλων ..

Γκάλια, είσαι εδώ; Οι παστίλιες ξηράνθηκαν για 21 ώρες, κυριολεκτικά στις φρυγανιές. Το οποίο επίσης δεν μου φαίνεται καλό. Της έδωσα περισσότερο από μία ώρα για να ξεκουραστεί, το χαρτί έβγαινε εύκολα, αλλά τα ίδια τα στρώματα παρέμειναν τρυφερά και εύθραυστα, μόνο αυτά που ζάχαρης. Άρχισε να κόβει προσεκτικά με ένα μαχαίρι, και αμέσως χωρίστηκε.
Εντάξει, ένα ήταν ένα εφεδρικό. Ήμουν ήδη φοβισμένος να κόψω τα άλλα τρία, έχασα το κτυπημένο σουφλέ όπως ήταν και τα στεγνώνω. Gal, τι νομίζετε, θα μαλακώσει λίγο τώρα, θα το κόψει, θα το βάλει το ένα πάνω στο άλλο και θα το στείλει να στεγνώσει, ή τώρα αφήστε να στεγνώσουν 3 μεγάλα κέικ; Και μετά από 3 ώρες μετά την ξήρανση, μπορεί η παστίλ να παραμείνει δροσερή στο στεγνωτήριο ή είναι απαραίτητο να την αφαιρέσετε από εκεί;

είσαι εδώ?

Όχι, μόλις ήρθα. Δεν ήμουν στο σπίτι.
Λοιπόν, έφυγε και ο Θεός τον ευλογεί. Πάρτε αυτό που δεν ξέσπασε, που δεν το έσπασε και ούτω καθεξής. Δεν χρειάζεται να το κόψετε στο μισό, μπορείτε να το βάψετε και να το στεγνώσετε με ολόκληρες παλμούς. Δεν υπάρχει διαφορά.
Μην το αφήνετε στο στεγνωτήριο μετά το τελικό στέγνωμα, δεν είναι καθόλου απαραίτητο, μπορεί να βραχεί απλώς εκεί. Και γιατί θα την κρατήσετε εκεί, ποιο είναι το νόημα;
Elvir, ο χρόνος πρέπει να επιλεγεί, κοιτάξτε το επίπεδο, το λέω πάντα. Οι πουρέ πατάτας σας κτυπήθηκαν λίγο διαφορετικά, αυτό επηρεάζει επίσης το χρόνο στεγνώματος. Ίσως 21 ώρες δεν χρειάζονται, ίσως λιγότερο. Είναι εντάξει, όλα θα πάνε καλά. Μην ανησυχείς. Μόλις έχετε ήδη το marshmallow, τότε το επόμενο θα λειτουργεί πάντα.

Γκάλια, ευχαριστώ! Μετά από 25 λεπτά, το έβγαλα, το έκοψα, έχασα ελαφρά τη διασταύρωση των δύο μισών και το ανύψωσα το ένα πάνω στο άλλο. Επίστρωσα το σημείο τομής και το επέστρεψα για να στεγνώσω ξανά. Μου κάλεσαν επειγόντως να εργαστώ, οπότε αναρωτήθηκα αν μπορούσε να κρυώσει εκεί.Αλλά επειδή είναι αδύνατο, τότε έχω χρονομετρήσει το χρόνο, σε μια ώρα θα τρέξω σπίτι, θα την πάρω έξω, αφού δεν δουλεύω πολύ μακριά από το σπίτι.

οπότε αναρωτήθηκα αν μπορούσε να κρυώσει εκεί.

Καλύτερα να μην φύγεις. Το ανώτερο στρώμα του σουφλέ γίνεται κολλώδες.