Τσάι Ιβάν (ζύμωση φύλλων) - κύρια τάξη

Τάσα ... αυτός είναι ένας λόγος να σκεφτεί κανείς ότι το γρασίδι προσκολλάται στην αυλή σου. Όπως έλεγαν οι θεραπευτές ότι το φάρμακο αναπτύσσεται στο κατώφλι. Και προσπαθήστε να τραβήξετε απαλά τη ρίζα από το στέλεχος (συνδυάστε, για να μιλήσετε, ευχάριστο με χρήσιμο) και να απαλλαγείτε από τα υπερβολικά φυτά και προσπαθήστε να φάτε τη ρίζα.
Τη δεύτερη φορά που πήρα το τσάι του Μαΐου, συνάντησα μίσχους ζάχαρης, έφαγα "ραγίζοντας πίσω από τα αυτιά μου", δεν το είχα ξαναδεί. Ναί! Βρήκα ένα φυτό με ένα επίπεδο στέλεχος (όπως έγραψα νωρίτερα, τα κορίτσια ζήτησαν να δημοσιεύσουν μια φωτογραφία), και έτσι υπάρχει μια φωτογραφία, αλλά είμαι παλιά) Ξέχασα πώς να την εισαγάγω εδώ (πώς να πατήσετε το κουμπί). Συγνώμη. Δοκίμασα το Μάιο από τις 18 Μαΐου ... "ούτε σε παραμύθι, ούτε το περιέγραψα με στυλό."

[Πολίτης]

Πολίτης, Γκάρικ, αλλά το mono fireweed δεν μου ταιριάζει καθόλου! όχι, όλα είναι καλά με το σώμα, χρειάζεται! Μου φαίνεται πολύ αρωματικό. Εδώ, στα μίγματα με αυτά του κήπου, αποδεικνύεται ότι!

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, αλλά μου φάνηκε ότι στα μίγματα χάνεται πολύ ... θα έκανα ευχαρίστως mono για ένα χρόνο νωρίτερα. Από το Togliatti Lyudmila Λούνα Νόρντ πέρασε ένα δέμα με φύλλωμα, έτσι αποδείχθηκε τόσο μαγικό !!! Είναι αρωματικό, φυσικά, αλλά έχω επίσης μια μαύρη γεύση ως μπόνους σε αυτό! Προφανώς τηγανίζεται καλά

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, Γιούρι Κ, έτσι μου αρέσει σε μίγματα που δεν κυριαρχούν! Λατρεύω την επίγευση. Πότε πρέπει να μαντέψετε τι είναι νόστιμο εκεί;

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, Καλως ΗΡΘΑΤΕ! Έχουμε αυτά τα πράγματα! ... Σήμερα έφερα μια τόσο αξιοπρεπή αγκαλιά. Αφήστε τη νύχτα να παρασυρθεί και αύριο θα βάλω τα φύλλα στον καταψύκτη.

[Τασένκα]

Τασένκα, Ναταλία., Δεν ονειρεύομαι καν μια αγκαλιά! Συλλέγω από αυτό που μεγαλώνω (οι ρίζες στάλθηκαν από ένα δέμα) σε ένα φύλλο. Την περασμένη σεζόν, συλλέχθηκαν μόνο 300 γραμμάρια για όλη την ώρα

Σκαρφαλώσαμε επίσης στην ivancha στον ήλιο. Συνεχίζω να σκέφτομαι, χρειάζομαι νεαρό τσάι γάλακτος ή όχι ... Μυρίζει μέλι, έχει γλυκιά γεύση, τα φύλλα είναι τόσο τρυφερά που ο ίδιος ο μύλος κρέατος απομακρύνεται από αυτά - παιδικό. Αλλά μια τέτοια ελαφριά παρασκευή είναι ήδη άβολα για να πιω - Λατρεύω το δυνατό και το σκοτάδι. Το ορυχείο "Macho" είναι σχεδόν από τέτοια φύλλα.
Εκτός από δώρα ...

[Πολίτης]

Πολίτης, Γκάρικ, έχουμε αυτό το γρασίδι "προσκολλάται" σε όλες τις αυλές του χωριού. Είναι αλήθεια ότι οι άνθρωποι με κοιτάζουν με τέτοιο τρόπο ώστε να αρχίσουν να στρίβουν το δάχτυλό τους στο ναό. Είναι γενικά αποδεκτό ότι το καλύτερο τσάι είναι μαύρο με φύλλα σταφίδας, κ.λπ. Όταν προσπάθησα να κάνω εκστρατεία για την προετοιμασία του τσαγιού πριν από 2 χρόνια, και όχι μόνο αποξηραμένα φύλλα, δεν με κατάλαβαν. Σας ευχαριστώ, τουλάχιστον μου επέτρεψαν να μαζέψω κεράσι, μήλο και φύλλα βατόμουρου (οι θάμνοι μου είναι τόσο μικροί που η συνείδησή μου δεν μου επιτρέπει να σκίζω τα φύλλα από αυτά).
Το fireweed έχει τέτοια ριζώματα που ένα διάλειμμα θα δώσει μόνο την ευκαιρία για την ανάπτυξη νέων φυτών! Αλλά στο επόμενο ταξίδι μου θα δοκιμάσω αυτήν την λιχουδιά. Απλώς εκπαιδεύστε πώς να το δοκιμάσετε.



Τρίκια, Nastya, χθες διάβασα για το "Macho". Το MK είναι υπέροχο, αλλά φοβάμαι ότι τέτοια ομορφιά δεν θα λειτουργήσει για μένα ...

Ήθελα να ρωτήσω για το θέμα της άγριας ανάπτυξης, αλλά ίσως είναι πιο βολικό εδώ, το είδα κάπου, δεν βρίσκω πώς να στεγνώνω λουλούδια για τσάι (όχι μόνο το τσάι του Ιβάν, αλλά και άλλα) που έχω συλλέξει λίγο εδώ, αλλά βρέχει έντονα, ενώ στεγνώνουν. Και ποια λουλούδια χρησιμοποιούνται γενικά για διακόσμηση;

[Τασένκα]

Τασένκα, Ναταλία., Η μόνη δυσκολία στο "Macho" είναι να ζυμώσετε με τα χέρια σας. Τώρα και οι δύο καρποί με πληγώνουν ξανά, δεν μπορώ ούτε να ζυμώσω τη ζύμη, όχι σαν τα φύλλα τσαγιού ... Αυτό είναι το μόνο εμπόδιο, μου φαίνεται, να μην κάνω τέτοιο τσάι
Αλλά σοβαρά, αυτό είναι γενικά απλό τσάι με χαλαρά φύλλα.Λόγω του γεγονότος ότι τα φύλλα είναι μικρά και τρυφερά, μετατρέπονται σε χορδές, περιστρέφονται κατά μήκος της κύριας φλέβας του φύλλου και επομένως αποδεικνύονται τόσο μεγάλα ελατήρια.

καρτίνκα, Μαρίνα, είναι καλύτερα να μην παίρνετε πρώτες ύλες για τσάι στη βροχή. Επαληθεύτηκε προσωπικά για χρεώσεις άνω του ενός έτους. Το φύλλο δεν είναι μόνο υγρό, είναι υδατώδες και πολύ κατώτερο στη γεύση από αυτό που ήταν στον έντονο ήλιο. Έτσι, το τσάι Ιβάν από ηλιόλουστα λιβάδια είναι πολύ πιο νόστιμο από αυτό σε υγρές χαράδρες. Ή στις χαράδρες μας στο Λεν. Η περιοχή έχει κάποια ειδική βαλτώδη γη, η οποία δίνει στο φύλλο μια όχι πολύ ευχάριστη γεύση.
Ακόμα και κατά τη διάρκεια της βροχής, το στρώμα της άγριας μαγιάς ξεπλένεται, ορισμένοι πιστεύουν ότι η παρουσία της μαγιάς είναι επίσης σημαντική προϋπόθεση για την παρασκευή τσαγιού.
Και για τα ευαίσθητα λουλούδια, ειδικά επειδή δεν θα τολμούσα να το διαλέξω στη βροχή, γιατί τα πέταλα κολλάνε μεταξύ τους, ζαρώθηκαν ...
Σε κάθε περίπτωση, το χρώμα του τσαγιού Ιβάν συλλέγεται προσεκτικά, χωρίς λοβό σπόρου, έτσι ώστε να μην ξεφλουδίζουν αργότερα και να χαλάσουν τα πάντα. Αποξηραμένα στη σκιά, σε χαρτί ή ειδικό. διάτρητες παλέτες, ανακατεύοντας τακτικά, είναι καλύτερο στο στεγνωτήριο στη χαμηλότερη θερμοκρασία.
Λάβετε υπόψη ότι οι στήμονες του τσαγιού ιτιάς είναι μεγάλες και στεγνώνουν περισσότερο από το υπόλοιπο του λουλουδιού, είναι καλύτερα να διατηρείτε τα άνθη να στεγνώσουν περισσότερο. Φυλάσσετε σε σφιχτά κλειστό δοχείο στο σκοτάδι.
Προσθέτω ξηρά φύλλα τριαντάφυλλου, τα λουλούδια του τσαγιού ιτιάς, το χρώμα του κραταίγου, του πορτοκαλιού, του ροζ τριφυλλιού, του χρώματος του πνεύμονα, του βασιλικού, του φασκόμηλου, της μονάρδας, της μέντας, των κορυφών κωνοφόρων, μπουμπούκια σημύδας και σταφίδας, το χρώμα του linden και το λιβάδι. Τα ξηρά λουλούδια στο λιβάδι γενικά μυρίζουν υπέροχα - μέλι, καλοκαίρι, ήλιος, ζέστη ... Αλλά απλά προσθέτω μια σταγόνα από όλα, για να σκιάσω το ίδιο το τσάι.
Γνωρίζω ότι τα πέταλα του αραβοσίτου, του ηλίανθου, των κατιφές (κόκκινο, μπορντό, κίτρινο, πορτοκαλί. Αν και μερικοί δεν τους αρέσουν για τη φωτεινότητα της γεύσης τους), χρησιμοποιούνται παιώνιες κ.λπ. Επίσης, τα μούρα κραταίγου, viburnum, τέφρας στο βουνό, μούρα goji, λεμονιές θα διακοσμήσουν πολύ το τσάι. Αλλά αυτό είναι στο γούστο σας. Οι Κινέζοι, κέρδισαν, προσθέτουν χρυσάνθεμα, αλλά δεν ξέρω ποια μπορείτε. Αν και υπάρχει χρυσάνθεμο σαλάτας, ίσως περιμένετε να ανθίσει στο τσάι;

[Τρίκια]

Τρίκια, Εδώ περιστασιακά μαζεύτηκα μια θρυμματισμένη παιωνία, και μερικά άλλα λουλούδια από τα παιδιά στον ιστότοπο, κοντά στο σπίτι, δεν γνωρίζουν καθόλου, κι εγώ (εκτός από την παιωνία), αλλά για το fireweed, δεν τον γνωρίζω καθόλου, αυτό είναι απλά Θέλω να συλλέξω απλώς να περιμένω να ανθίσει σε ροζ χρώμα - φοβάμαι να το συγχέω ενώ οδηγούσαμε γύρω από την περιοχή - το λούπινο μεγαλώνει, είναι ορατό, αλλά δεν υπάρχει τίποτα ροζ ακόμα, οπότε ρώτησα εσφαλμένα, θα ήθελα να ορίσω τι έχω συλλέξει ... διαφορετικά, Ίσως συνέλεξε κάτι που δεν ήταν βρώσιμο στην άγρια ​​φύση, ρώτησε, αλλά δεν υπάρχει κανείς εκεί ακόμα ...
Μπορεί κάποιος εδώ να βοηθήσει στον προσδιορισμό; Ήθελα να τα στεγνώσω και να τα προσθέσω στο τσάι για ομορφιά. ..
Αυτό είναι κάτι που η KushikoM μεγάλωνε, μπλε και ροζ, σαν καμπάνες, αλλά περίεργα και μπλε βέλη μοιάζουν με κώνους, αλλά το taakach είναι αρκετά μεγάλο και έχει τέτοια μπλε πέταλα-πέταλα (προσπαθώ να το περιγράψω με τον τρόπο Yunnati)

Και αυτό είναι παιωνία και ήταν σαν κρεμμύδι - έχει πικρή γεύση, αλλά η μυρωδιά .... πολύ ευχάριστη - μπορείτε να το μαζέψετε ή να μην το βάλετε σε τσάι;


Για τα υπόλοιπα, κατάλαβα
Τίποτα άλλο δεν ανθίζει μαζί τους, αν και δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο, τα άνθη-αχλάδι-κεράσι-λουλούδια έχουν ήδη στεγνώσει




Ο καθένας γράφει στα λιβάδια, θα πάω στο google τι είναι και πού μεγαλώνει

[καρτίνκα]

καρτίνκα, Μαρίνα, στην πρώτη φωτογραφία μοιάζει με ακουαλέγια ή λεκάνη απορροής. Δεν ξέρω αν είναι δηλητηριώδες ή όχι ...
Τα κρεμμύδια σίγουρα δεν χρειάζονται στο τσάι, τότε θα δώσει 100% γεύση κρεμμυδιού.

Το meadowsweet έχει σκαλιστά φύλλα και ταξιανθίες κρέμας πανικού.

[Τρίκια]

Τρίκια,: τριαντάφυλλο: ναι, βρήκα aquilegia - αυτό είναι, είναι δηλητηριώδες, αποδεικνύεται, θα το πετάξω με το κρεμμύδι, παραμένει παιωνία

Δεν ρωτάω τον Lyudmil, σελ

Και ποτέ δεν σκέφτηκα ούτε μια φορά)))))

Μου φαίνεται πολύ αρωματικό.

Έτσι είμαστε οι ίδιοι. Έγραψε ότι το κεφάλι του συζύγου της αρχίζει να πονάει από την έντονη μυρωδιά. Αλλά δεν μπορώ να σταματήσω, μαγειρεύω και πουλάω για τίποτα, το κύριο πράγμα είναι ότι μου αρέσει η διαδικασία)))))

Για αρκετά χρόνια, χωρίς να στρίψω, έκανα μια απλή αλυσίδα να μαζέψω-να μαραθώ-να σπάσω τα φύλλα-να ξεδιπλώσω σε σακούλες-ψύξη-απόψυξη-μύλος κρέατος-ξήρανση-στέγνωμα. Τώρα, έχοντας διαβάσει τους έμπειρους τσαγιέρες, έπεσα σε μια ελαφριά έκπληξη. Τα φύλλα καταψύχθηκαν απλώς απλώνοντάς τα σε σακούλες. Αλλά διάβασα από κάποιον ότι τα φύλλα τυλιγμένα σε ύφασμα τοποθετούνται σε σακούλες. Είναι ουσιαστικά; Το διπλό πάγωμα-απόψυξη είναι κατανοητό. Κάντε κύλιση δύο φορές. Είναι επίσης σημαντικό; Θέλω να απομακρυνθώ από το στερεότυπό μου, γι 'αυτό ασχολούμαι με ερωτήσεις.

Είναι ουσιαστικά;

Δεν παγώνω καθόλου. Το πάγωσα μερικές φορές, το φύλλο είναι καλό, εύκαμπτο, αλλά ακόμα επέστρεψε σε απλή μαρασμό. Όταν δεν το τυλίξαμε σε ένα πανί, απλώς διπλώσαμε τα φύλλα στον καταψύκτη. Ίσως είναι τυλιγμένα έτσι ώστε να ξεχειλίζει λιγότερη σκόνη κατά την απόψυξη; Σε τελική ανάλυση, η παρασκευή τσαγιού είναι στην πραγματικότητα μια «βρώμικη» επιχείρηση.

Κάντε κύλιση δύο φορές.

Μετακινηθείτε δύο φορές, νομίζω, έτσι ώστε ο κόκκος να είναι πυκνός, να μην θρυμματίζεται κατά την ξήρανση. Παρατήρησα ότι το κοκκοποιημένο τσάι είναι πιο δυνατό, μάλλον, πολύ δυνατό. Αλλά μου αρέσει να το τσαλακώνω με τα χέρια μου σύμφωνα με τη συνταγή του Nastya, Tricia, αποδεικνύεται καλό, όμορφο τσάι (

Η εποχή του τσαγιού του Ιβάν έχει ξεκινήσει.
Σήμερα είναι η Τριάδα, αλλά το τσάι του Ιβάν δεν ανέχεται καθυστέρηση, είναι ήδη έτοιμο για κύλιση, το φύλλο δεν τσαλακώνει κατά μήκος της κεντρικής φλέβας, τόσο ξηρό, μεταφορικά μιλώντας, τα βέλη έχουν μετακινηθεί από δώδεκα "στο μισό μετά από πέντε"

Στην πραγματικότητα, μπορείτε ακόμα να περιμένετε δύο ή τρεις ημέρες με τη συλλογή, οι κορυφές σπάνε όταν τα κρατάτε για να συλλέξετε τα φύλλα, αλλά τώρα τα νεαρά φύλλα περιέχουν την πιο τανίνη και το τσάι μπορεί να είναι της υψηλότερης ποιότητας.

Έστρεψα ολόκληρη την παρτίδα Ivan-tea σε έναν κύλινδρο τέφρας. Αποδείχθηκε απτά: δύο γεμάτα, βαμμένα μπολ, το βράδυ θα χρειαστεί να σταματήσετε τη ζύμωση στο φούρνο στους 100 βαθμούς για μια ώρα και στη συνέχεια στο στεγνωτήριο στους 50 βαθμούς. Είναι επίσης σημαντικό να μην στεγνώνετε, αλλιώς θα είναι απλά σανός, σκόνη.

Τώρα είναι + 23 ° C έξω, η οποία είναι μια καλή θερμοκρασία για ζύμωση, σχεδόν ιδανική. Η ζύμωση πραγματοποιείται περίπου στις 8 η ώρα, έβαλα τα πάντα στο κιόσκι στις 13-30, πράγμα που σημαίνει ότι θα είναι έτοιμο έως τις εννέα το βράδυ. Νομίζω ότι μέχρι τις επτά η θερμοκρασία θα πέσει κάτω από 20 βαθμούς, οπότε τις τελευταίες δύο ώρες θα τελειώσω τη ζύμωση στους γείτονες του θερμοκηπίου, τώρα υπάρχει + 35 - πολύ υψηλή θερμοκρασία.

Το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι τόσο πολύ όσο η μυρωδιά - θα πρέπει να φτάσει τη μέγιστη αντοχή, το άνθος-μέλι, την ευχάριστη μυρωδιά του σωστά ζυμωμένου τσαγιού ιτιάς. Στον πυρήνα του, είναι ενσίρωση για το είδος Homo sapiens sapiens, neoanthropus.



Μάζευε αυτήν την παρτίδα ως συνήθως στη φυτεία του σε ένα νεαρό δάσος σημύδας, ένα τρυφερό φύλλο, ανοιχτό πράσινο. Αύριο θα πάω στην εκκαθάριση κάτω από τη γραμμή μεταφοράς ισχύος, υπάρχει λόφος και ο ήλιος, πρέπει να δω τι είδους φύλλα υπάρχει.

Στον πυρήνα του, είναι ενσίρωση για το είδος Homo sapiens sapiens, neoanthropus.

[Τασένκα]

Τασένκα, Ναταλία.,

Αλλά διάβασα από κάποιον ότι τα φύλλα τυλιγμένα σε ύφασμα τοποθετούνται σε σακούλες. Είναι ουσιαστικά;

Συνήθως, τα φύλλα των φυτών του κήπου είναι κατεψυγμένα, δεδομένου ότι είναι συχνά πυκνά και είναι δύσκολο για αυτούς να βλάψουν τα κύτταρα των φύλλων και να συμπιέσουν τον απαραίτητο χυμό για ζύμωση.
Και το τσάι ιβάν καταψύχεται συχνά λόγω της έλλειψης χρόνου για επεξεργασία, καθώς δεν είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα φύλλα του με κατάψυξη - είναι ήδη μαλακά και καλά ρυτίδες. Κάποιος παγώνει μικρές παρτίδες, συλλέγοντας σταδιακά.
Πάγωμα ή απλώς βάζω τα μαραμένα φύλλα τσαγιού ιτιάς σε ένα φύλλο στο ψυχρότερο μέρος του ψυγείου, όταν δεν έχω χρόνο να τα στρίψω και να τα βάλω σε ζύμωση, γιατί δεν θέλω να στεγνώσω ξανά τα φύλλα από συμπύκνωση, η οποία σίγουρα θα πέσει κατά την απόψυξη. Και γιατί λοιπόν μαραίνεται, αν θα υγρανθούν ξανά ... Και τα φύλλα που είναι κατεψυγμένα χωρίς ξήρανση δεν μπορούν πλέον να μαραθούν. Χρησιμοποιώ πάντα ύφασμα. Για τα ωμά φύλλα δεν θα μου δώσει τη γεύση που θέλω στο τσάι μου.

Τώρα το νεαρό Ivan-tea έχει μεγαλώσει, μπορείτε να φτιάξετε τσάι από αυτό; Συνήθως κάναμε ό, τι ήταν πριν από την ανθοφορία.

[Sashunesha]

Sashunesha, λοιπόν, είναι ένας συνάδελφος usr-55 Δημοσίευσα μια ολόκληρη αναφορά με μια φωτογραφία σχετικά με τη συλλογή τσαγιού Ivan στο Trinity!

[Sashunesha]

Sashuneshaκάνω.Και από τους νέους και από πολύ αργά, πριν από το φθινόπωρο, μπορείτε να πείτε)) Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, έχω διαβάσει για πολλές - αλλά είναι μάλλον εξωτικό για να δοκιμάσω, αυτό το υπέροχο "ζιζάνιο" δεν μεγαλώνει στην περιοχή μου

Σε ποιον κάτι μια φαλακρή βούρτσα μαλλιών. Οδηγήσαμε ξανά στη γειτονιά, ψάχνοντας για τσάι Ιβάν Ίσως κάποιος να τραβήξει μια φωτογραφία ενός ακόμα νεαρού τσαγιού Ιβάν πριν ανθίσει, έτσι ώστε να ξέρει ακριβώς τι να ψάξει, διαφορετικά, μαζεύτηκαν μόνο τσιμπούρια σε ένα μικρό σκυλί

Εδώ

Εδώ

ΠΟΛΥ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ είναι απαραίτητο (((Πολύ παρόμοιο με το Canadian Goldenrod (αν δεν κάνω λάθος). Το φύλλωμα από πολλά φυτά θα πέσει και είναι σαν και δηλητηριώδες όπως λέει ο Vyazemsky, ολόκληρη η παρτίδα απορρίπτεται ... Και αν αναμιγνύετε και φτιάξετε ολόκληρη την παρτίδα του goldenrod .. Θα είναι κρίμα για τις εξαντλημένες δυνάμεις.

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, γι 'αυτό είναι τρομακτικό! δεν ανοίγει για μένα, δεν το αναγνωρίζει. Είναι Vyazemsky; Το κοιτάξαμε, απλά πρέπει να το δούμε πολύ προσεκτικά ...

[Νατάλο4-κα]

δεν ανοίγει για μένα, δεν το αναγνωρίζει.

Δεν είναι αρκετά κατανοητό, σύνδεσμος Νατάλο4-κα δεν ανοίγει; Δεν υπάρχει Vyazemsky, απλώς γυρίστηκε η θέα ενός νεαρού fireweed))

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, το goldenrod διαφέρει στη διάταξη των φλεβών στο φύλλο κυρίως. Το Goldenrod έχει ΤΡΙ καλά ορατές διαμήκεις φλέβες. Το fireweed έχει πολλά μικρά, εκτείνεται από το κέντρο σε γωνία κοντά στις 90 μοίρες

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, αλλά συμφωνώ, πολύ παρόμοια. Ακολουθεί ένα βίντεο για το fireweed και το goldenrod:

Λοιπόν, εδώ έφερα την έκθεσή μου για τον Μάιο Ivanushka! Χθες, μέχρι τις τρεις το πρωί, «ψήνω» το τσάι μου, γιατί η πρώτη παρτίδα του συλλεχθέντος Ιβάν έφτασε τα μεσάνυχτα. Το σκόπιμα υπο-ζύμωσα, αλλά η μυρωδιά είναι αρκετά έντονη, οπότε φαίνεται μαύρο-πράσινο και όταν παρασκευάζεται είναι πράσινο τσάι. Και τα φύλλα ξεδιπλώνονται επίσης πράσινα. Πολύ νόστιμο, λεπτό άρωμα και γεύση Ivanushka))))

Κατασκευασμένο στην τεχνική του Nastya Tricia. Τα μαλλιά του Ιταλικού Macho))) Φυσικά, τα χέρια μου πονάνε πολύ.
Σήμερα το πρωί και ο σύζυγός μου και εγώ πήγαμε ξανά στα χωράφια, πήραμε δύο μεγάλα πακέτα, η αλήθεια με δυσκολία, είτε η Ivanushka τελειώνει μαζί μας, είτε πραγματικά δεν βγήκαμε ακόμα.

Για επτά ώρες στο μπαλκόνι έχω τσαλακώσει καλά και τώρα το μετατρέπω σε τρίχες.

Δεδομένου ότι είναι πολύ δύσκολο να ζυμώσω με τα χέρια σας και ο όγκος των πρώτων υλών είναι αρκετά μεγάλος, βοήθησα τον εαυτό μου με έναν πλάστη
.
Αποδείχτηκε δύο μεγάλα μπολ με έντονη μυρωδιά, η γάτα μου τα μύριζε έντονα και κάθισε δίπλα μου.
Έβαλα ένα μπολ στο ψυγείο, δεν θέλω πια να χάσω με τσάι τη νύχτα, θα τελειώσω τη ζύμωση αύριο και θα αφήσω το δεύτερο στο μπαλκόνι μέχρι το πρωί, αν αρχίσει να μυρίζει έντονα, θα το βάλω στο ψυγείο. Το βράδυ δεν υπάρχει καθόλου επιλογή να "τηγανίζουμε", ακόμη και όταν η κουκούλα είναι ενεργοποιημένη. Ο σύζυγος δεν αντέχει τη μυρωδιά του Ivanushka, και τη νύχτα, όταν κοιμάσαι, γενικά τον νιώθεις αναισθητοποιημένος! Και αύριο θα φύγει για την πτήση και θα ξεκινήσω.

[Λούνα Νόρντ]

Λούνα Νόρντ, Η Kisyun με τα μάτια ενός τοξικομανέα είναι ευθεία, δεν θα καλύπτεται - όλα θα ξεπλυθούν

Η Kisyun με τα μάτια ενός τοξικομανέα είναι ευθεία,

Έτσι ακονίζονταν, μόνο όταν όλα ήταν ακόμα στα φύλλα, έφαγαν και τρώνε, τώρα περιμένουμε να δοθεί το γάλα!))))))

Έτσι ακονίζονταν, μόνο όταν όλα ήταν ακόμα στα φύλλα, έφαγαν και τρώνε, τώρα περιμένουμε να δοθεί το γάλα!))))))

Λατρεύω δυνατά και σκοτεινά.

Σε γενικές γραμμές, είμαι λαγωνικό, έβαλα τρεις κουταλιές της σούπας στην τσαγιέρα, αν και σε ένα γυάλινο φίλτρο Aliexpress, οπότε είναι σχεδόν στεγνό. Η τσαγιέρα στην τσαγιέρα με έντονο χρώμα αποδεικνύεται σαν αυτό, ταιριάζει πολύ καλά στην τσαγιέρα σε ύψος και όγκο και καλύπτεται με καπάκι:

και δεν ήξερα καν ότι το goldenrod είναι δηλητηριώδες ... το διαδίδω κατά μήκος του φράχτη - μου αρέσει πολύ πώς ανθίζει και ενεργεί ως φράκτης)))
το vanechka μου μεγαλώνει ακόμα. μικρό) σε αναζήτηση γειτονικής περιοχής, όχι νωρίτερα από τα μέσα Ιουνίου θα πάω

και δεν ήξερα καν ότι το goldenrod είναι δηλητηριώδες.

[Λούνα Νόρντ]

Λούνα Νόρντ, και ακόμη και αν είναι δηλητηριώδες, δεν θα το αρνηθώ στη χώρα. πολύ διακοσμητικό!) Και παρεμπιπτόντως, το τσάι Ivan και το χρυσόβεργα δεν φυτεύονται σε απόσταση μεταξύ τους. Υπάρχει ακόμα λιβάδι γλυκό μεταξύ τους.και λαμβάνοντας υπόψη πώς και τα τρία αναπτύσσουν ριζώματα ... μέσα σε λίγα χρόνια θα έχω πυκνά πυράκτωση-χρυσόβεργα-λιβάδια γλυκά κατά μήκος του φράχτη, παρεμπιπτόντως, κοιτάζω τους νεαρούς βλαστούς της χρυσόβεργας και πυροδοτήθηκαν. είναι πολύ διαφορετικά

-Ταβόλα

Τζεν, ο Ταβόλγκα είναι ... Σπείρα;

[Λούνα Νόρντ]

Λούνα Νόρντανήκουν στην ίδια οικογένεια
για πολύ καιρό την ψάχνει στη φύση. αγόρασε ένα δενδρύλλιο και το φύτεψε στην ιστοσελίδα. Αποφάσισα - αν δεν μπορώ να το βρω, τότε θα το μεγαλώσω. όπως με τη Vanka

[Λούνα Νόρντ]

Λούνα Νόρνττι χαριτωμένο κοριτσάκι !!!! Κορολέβισνα. ) Αμέσως μπορείτε να δείτε -2in1 και- έξυπνο και όμορφο. Και τι φωτογενετικότητα!



Γιούρι Κ, αλλά δεν ανοίγει, αλλά κοιτάξαμε τον Vyazemsky, μιλά πολύ γενικά.
Χθες βρήκαν μόνο κάτι που διάλεξα σκόπιμα, αλλά μοιάζει με fireweed, η κορυφή του σχηματίζεται από μια σκούπα φύλλων. Το ίδιο το φύλλο είναι επιμήκη · μεγαλώνει σταθερά χωρίς ζεύγη στον κορμό.
Το ίδιο το φύλλο έχει μια κεντρική φλέβα και ξεκινώντας από τα 2/3 του φύλλου, περίπου 45 * πλευρικές φλέβες στις πλευρές. Αυτά ζούσαν στον πυθμένα του φύλλου - από το σημείο προσάρτησης στον κορμό, στην άκρη του φύλλου - στο κάτω μισό - ομοιόμορφα, με την οδοντοστοιχία, η απόσταση μεταξύ των κορυφών είναι από 0,5 έως 1,5 cm.
Το στέλεχος είναι μαλακό, πυκνό, πράσινο

Ίσως αυτό είναι χρυσόβεργα; Είναι δηλητηριώδες; Αναπτύσσεται με λούπινο, αλογουρά, νυχτερινή τύφλωση και σμέουρα. Κοστίζει ακριβώς. Υπάρχουν ολόκληρα αλσύλλια. ..



Ραντούσκα, στα Κυπριακά, όπως το N2 N1 είναι αυτό που καταργήσαμε

Σε γενικές γραμμές, αυτό που διαγράφεται μεγαλώνει παντού.
Και μια ακόμη ερώτηση σχετικά με τα σμέουρα - είναι καλύτερο να σιγοβράσετε ή να σκληρυνθείτε;

Βρέθηκε χθες ακριβώς αυτό

Δεν είναι η Κύπρος! Στο Vanka, ο κορμός είναι συχνά κοκκινωπός, ειδικά στο κάτω μέρος, τα φύλλα είναι διαφορετικά, μακρύτερα. Και το άρωμα είναι αμέσως ευχάριστο όταν το σπάσετε. Δεν σχίζω, κρατώ την κορυφή του κεφαλιού μου και τρέχω το χέρι μου κατά μήκος του κορμού, τα φύλλα παραμένουν στο χέρι μου.

[Λινάντοκ]

ΛινάντοκΈχω καλλιέργεια τσαγιού Ivan, το οποίο φέρεται / αποστέλλεται από τρία διαφορετικά μέρη. Και οι τρεις διαφέρουν κατά κάποιο τρόπο. Αλλά, είδα τα λουλούδια τους. Αυτό είναι όλο - τσάι Ιβάν. Παρεμπιπτόντως, τα ριζώματα φυτεύτηκαν από έναν θάμνο σε διαφορετικά μέρη. Μέρος στην πόλη κατά μήκος του φράχτη. Οι κορμοί από την άνοιξη έως το φθινόπωρο είναι ΠΡΑΣΙΝΟ. Και εκείνοι που αναπτύσσονται σε κασσίτερο στο χωριό είναι ΚΟΚΚΙΝΟ. ΑΛΛΑ, προέρχονται από το ίδιο φυτό!

Και το τσάι μου Ιβάν μεγαλώνει ακριβώς στη χώρα, στον χώρο του πρώην κοτέτσι. Έχω ήδη στεγνώσει το ήμισυ της μαξιλαροθήκης και δεν ζύμωσα. Διάβασα ότι είναι ενεργό στο γάλα τον Μάιο, όπως τα λάχανα. Και λεύκανε φρέσκο ​​για 1 λεπτό και τηγανίστηκε με σπαράγγια σε βούτυρο Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, τραγανό.

Εδώ είναι ο θησαυρός μου.

Irina, ευχαριστώ για τη μέθοδο του τηγανίσματος. Θα ήταν ωραίο να έχουμε μια ξεχωριστή συνταγή, αλλιώς θα χαθεί, όπως ο τρόπος παρασκευής τσαγιού.

Τέτοιες επίπεδες μίσχοι συναντώνται μερικές φορές. Είδα πολλά κοντά στο Valdai να ξεκαθαρίζουν τα ηλεκτροφόρα καλώδια. Τι είναι αυτή η ανωμαλία;

[Πολίτης]

Πολίτης, Γκάρικ, οι ίδιοι παρατήρησαν ... "Εκκαθάριση ηλεκτροφόρου δικτύου"
Εδώ είναι η απάντηση. Δεν πιστεύω ότι λόγω αυτής της μετάλλαξης, το fireweed έχει γίνει λιγότερο χρήσιμο ή λιγότερο νόστιμο.

και στη ντάκα μου η Βάνια θα ανθίσει πολύ απροσδόκητα! μωρό μου μετά από όλα)

[γλυκό]

γλυκό, Ευγενία, η δική μου δεν μεγαλώνει περισσότερο από 40-50 εκ. Η στέπα είναι στέπα ... Το γρασίδι μέχρι τη μέση μπορεί να βρεθεί μόνο σε ένα λιβάδι. Και τότε ... όχι κάθε χρόνο

και σήμερα το πρωί με πέταξαν φύλλα από τη ντάκα, αν και αντί για ένα φορτηγό διάλεξαν δύο τύπους κάποιας δυσάρεστης
τέτοιος:
και τέτοια:
Λοιπόν, λίγο vanechka, για μια αλλαγή

Σταδιακά τελείωσε με την άνοιξη Ivanushka. μαγειρεμένο 957 γραμμάρια, πολύ, η μαξιλαροθήκη είναι σχεδόν γεμάτη))), αν και η μαξιλαροθήκη είναι μικρή.

Και να στεγνώσει σε έναν ήδη προθερμασμένο φούρνο;

[Πολίτης]

να ράβω για να βάλω ένα ήδη θερμαινόμενο άρωμα

Μαρίνα, το έβαλα στους 90-100 βαθμούς και μετά από πέντε έως επτά λεπτά έβαλα το τσάι να στεγνώσει με την πόρτα ανοιχτή. Αλλά κατ 'αρχήν, νομίζω ότι δεν υπάρχει διαφορά στο φούρνο που θα βάλει.



Πολίτης, Garik, τι ευγενής Ivanushka, θα έσκισε και έσκισε)))) Εδώ είναι τα χέρια αρπαγής)))