Thermomix - μαγειρεύω!

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, ευχαριστώ θα προσπαθήσω

[Ίρμα]

Ίρμακαι δεν χρειάζεται να αποθηκεύσετε λάδι στο ψυγείο! Δεν το απαιτεί αυτό!
Αυτό γράφτηκε για περισσότερες από μία φορές!
Και η ελιά δεν συνιστάται καν! Φυσικά, δεν θα εξαφανιστεί, αλλά κατακρημνίζεται ως κατεψυγμένες νιφάδες! Εάν το διατηρήσετε ξανά ζεστό, τότε όλα θα φύγουν!
Ζούσαμε στο Ροστόφ, κτυπήσαμε το βούτυρό μας σε ένα φυτό από σπόρους και το αποθηκεύσαμε απλά, σε κανονική θερμοκρασία! Υποβαθμίζεται μόνο από τα γηρατειά, γίνεται τρελή. Αλλά είναι απλώς απαραίτητο να δούμε την ημερομηνία λήξης!

Φτιάχνω μαγιονέζα σε έλαιο σταφυλιού Monnini.
Αποδεικνύεται παχύ)

Καλησπέρα όλοι, τελείωσα αυτήν τη μαγιονέζα. Ο λόγος είναι στο λάδι, δεν χάθηκα με ένα χειροκίνητο μπλέντερ. Χθες πήγα και αγόρασα το φθηνότερο λάδι "Yug Rusi" και όλα λειτούργησαν. Τώρα πιστεύω ότι οι φήμες για τη γλυκερίνη που προστίθενται στο λάδι είναι πολύ αξιόπιστες. Πήρα το μπουκάλι στο μπαλκόνι για τη νύχτα, και είχαμε -12 τη νύχτα, ούτε καν θολό! Και πάντα πίστευα ότι το "Oleina" είναι από τα υψηλότερα ποιοτικά.

Για πρώτη φορά έφτιαξα το μεταποιημένο τυρί "A la Viola", αποδείχθηκε ότι δεν ήταν χειρότερο από το κατάστημα. Πολύ γρήγορα, χωρίς ταλαιπωρία. Ξέρω ότι πολλοί άνθρωποι το κάνουν όλη την ώρα, γι 'αυτό αποφάσισα να το δοκιμάσω επίσης.

Ναι, το Thermomix είναι κάτι! Δεν μπορώ να περιμένω να αποκτήσω το δικό μου.

[Ίρμα]

Ίρμα, τελικά!!!

Σε τέτοιες περιπτώσεις, πάντα σκέφτεστε, τα χέρια σας είναι πραγματικά στραβά; ...
Και ο λόγος είναι εντελώς διαφορετικός !!!
Πάντα πίστευα ότι η Oleina ήταν καλή .... Αυτό είναι !!! Δεν θα αγοράσω ξανά !!!

Ευχαριστώ που το μοιράστηκες !!!!

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, ίσως υπάρχει καλό, αγόρασα το μπουκάλι μου για 45 ρούβλια και η φθηνότερη τιμή ήταν 75 ρούβλια τον Δεκέμβριο. Έτσι "άρπαξα" ολόκληρο το κουτί για να γιορτάσω, αλλά προφανώς ήταν ακριβώς το αριστερό και πουλήθηκε.

Τρόμου, πόσο τρομακτικό να ζεις)
Πάντα πίστευα ότι η Oleina ήταν ένα αξιοπρεπές βούτυρο

[Ίρμα]

Ίρμααλλά ποιος ξέρει! πόσο ακριβό είναι! Ίσως το ίδιο! Δεν υπάρχουν διακριτικά σημάδια σε αυτό!

Το κατάστημα μπορεί να αγοράσει τόσο φθηνότερο, και στη συνέχεια να το παρουσιάσει τόσο ακριβό!
(Το ξέρω ... το κάνουν! Μπορούν ακόμη και να το κάνουν χωρίς τη γνώση των ανωτέρων τους, των ίδιων των πωλητών ...)

Παρεμπιπτόντως, μαγειρεύοντας τηγανίτες πατάτας από ωμές πατάτες, υπάρχει TMchik, δεν τρέχει πουθενά))))

Πολύ ενδιαφέρον, ειδικά τη στιγμή με την ωμοπλάτη.

Βρήκα μια συνταγή για γαλακτοκομικά μπισκότα για το θερμόμιξ, ένα ανάλογο των μπισκότων γάλακτος της Λίνας, αποδείχθηκε ότι αγόρασαν σε μια σχολική καφετέρια στην παιδική ηλικία. Θα τραβήξω μια φωτογραφία όταν ψήνω τη δεύτερη παρτίδα, η πρώτη εξατμίστηκε προτού θυμηθώ ότι μπορώ να τραβήξω φωτογραφίες. Ζύμωσα τη ζύμη σε ένα θερμό μείγμα, οπότε γράφω μια συνταγή εδώ.

Μπισκότα γάλακτος
Ζεσταίνουμε 80 ml γάλακτος και 200 ​​γραμμάρια ζάχαρης για 37 γραμμάρια σε ένα μπολ ck 2.
Προσθέστε βανιλίνη, αυγό και 100 γραμμάρια μαργαρίνης ή βούτυρο, δεν μπορείτε να το μαλακώσετε, το έκοψα σε μικρά κομμάτια. Αναδεύστε 15 δευτερόλεπτα / sc 6.
Ρίχνουμε 500 γραμμάρια αλεύρι + μια συσκευασία σκόνης ψησίματος (15 γραμμάρια ή 500 γραμμάρια αλεύρου που)
Λειτουργία Spikelet 3 λεπτά.
Ξεδιπλώστε τη ζύμη πάχους 1 cm, κόψτε τα μπισκότα, δεν έχω τίποτα άλλο με μια κούπα ακόμα. Ψήνουμε 200g για 10-15 λεπτά, τα μπισκότα πρέπει να είναι ελαφριά, διαφορετικά θα στεγνώσουν.

Θα υπάρχει μια φωτογραφία;
Ευχαριστώ για τη συνταγή)

[Μασίνεν]

Μασίνενναι, τώρα κάνω τη δεύτερη παρτίδα.

Στη φωτογραφία, αποδεικνύεται πιο σκοτεινό από ό, τι στην πραγματικότητα. Ψεκάστε με ζάχαρη στην κορυφή. Με μεταφορά, έτοιμο σε 10 λεπτά.

πολύ όμορφα μπισκότα!

[Pchela maja]

Pchela maja, και νόστιμο και πολύ οικονομικό, αυτό το σύνολο προϊόντων πιθανότατα όλοι έχει πάντα και προετοιμάζεται για έως και 20 λεπτά. Ο γιος ρωτά γιατί δεν τους έψησα ποτέ πριν;

[Ίρμα]

Ίρμα, αυτό συμβαίνει πάντα, αφενός, καταλαβαίνεις την ευκολία της τεχνολογίας και αρχίζεις να ψήνεις πολύ,
αλλά από την άλλη πλευρά, αρχίζετε να φοβάστε για το υπερβολικό βάρος σας))))

[Pchela maja]

Pchela maja, ναι, το υπερβολικό βάρος είναι ναι, αλλά αν σταματήσω να ψήνω, η οικογένεια αρχίζει να αγοράζει ενεργά όλα τα είδη μπισκότων και muffins. Και αφού είδα πώς παρασκευάζονται μπισκότα μελόψωμο και μπισκότα βρώμης στο αρτοποιείο, προσπαθώ να ψήσω τα πάντα.

Και αφού είδα πώς παρασκευάζονται μπισκότα μελόψωμο και μπισκότα βρώμης στο αρτοποιείο, προσπαθώ να ψήσω τα πάντα.

μπορείτε να δώσετε περισσότερες λεπτομέρειες; ο σύζυγός μου αγοράζει πακέτα μελόψωμο και μπισκότα βρώμης! (

[Pchela maja]

Pchela maja, Δεν ξέρω πώς στην πόλη σας, αλλά στο σκοτεινό μελόψωμο μας, όπως σίκαλη, Komsomol, σοκολάτα και βακκίνιο, θρυμματισμένο σε αλεύρι προστίθεται γάμος, ο οποίος συσσωρεύεται για αρκετούς μήνες σε ένα μέρος όπου τρέχουν αρουραίοι και ποντίκια, πουλιά πετούν, μύγες και φορτωτές καπνίζουν με κλειδαρά και στη συνέχεια όλο αυτό το muck προστίθεται μερικώς στο μείγμα μελοψωμάτων. Και το πλιγούρι βρώμης ήταν όλα με σκουλήκια και χύθηκαν αρωματικά στα μπισκότα για να δοκιμάσουν βρώμη. Πριν από 8 χρόνια, τότε δούλευα ως ιατρός αποστολέας εκεί, από τότε δεν μπορώ να φάω μπισκότα βρώμης και μελόψωμο, αν και μου άρεσε πολύ με το γάλα.
Ελπίζω ότι τώρα δεν πρόκειται πλέον για οργή, αλλά ποιος ξέρει.

Κάθισε την περασμένη εβδομάδα για καφέ τύπου καπουτσίνο σε ένα θερμόμιξ. Βασικά όλα γίνονται με σοκολάτα. Αλλά με τη μεγάλη μου αγάπη για τον καφέ και μια σπασμένη καφετιέρα τώρα ετοιμάζω έτσι:
250 ml γάλα
1 ος μεγάλο. στιγμιαίος καφές
1 ος l κακάο "Nesquik"
1 ος μεγάλο. ζάχαρη χωρίς διαφάνεια
90 ° ck / 2 λεπτά 3 και μετά turbo 20 δευτερόλεπτα και παίρνετε ένα μάλλον νόστιμο ποτό καφέ-σοκολάτας, η γεύση είναι παρόμοια με ένα καπουτσίνο από μια καφετιέρα

Αγόρασα βιβλία για το Thermomix! Ελέγχω τις συνταγές, θα τις δείξω καθώς μαγειρεύουν, ίσως κάποιος θα τις χρειαστεί!

Γρήγορα muffins με σοκολάτα

150 γρ. Σοκολάτα άλεσμα 5 δευτερόλεπτα ταχύτητα 6, βάζουμε
Τοποθετήστε 3 αυγά, 75 γρ. Ζάχαρη άχνη, 150 γρ. Βούτυρο, μια πρέζα αλάτι σε ένα μπολ: ταχύτητα 3 λεπτών 4
Προσθέστε 100 γραμμάρια αλεύρι και 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ: 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3
Προσθέστε ψιλοκομμένη σοκολάτα: ταχύτητα 30 δευτερόλεπτα 3
Βάζουμε τη ζύμη σε δοχεία και ψήνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Βασιλικό cheesecake



Όλα είναι τόσο γρήγορα και απλά! Είμαι χαρούμενος !!!
200 γρ. Βρασμένου βουτύρου
400 γρ αλεύρι
100 γραμμάρια ζάχαρης
1/2 σακούλα μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη
1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Τοποθετήστε τα πάντα στο μπολ 10 δευτερόλεπτα ταχύτητα 6
Βάλτε τη μισή ζύμη στο ψυγείο, βάλτε το άλλο μισό σε καλούπι, σχηματίζοντας πλευρές.

Για γέμιση
500 γρ. Τυρί cottage
2 αυγα
200 g ζάχαρης
Βάλτε τη γέμιση στη ζύμη, βάλτε τη ζύμη πάνω από το ψυγείο.
Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά!

[Οξάνα]

ΟξάναΜου άρεσε το cheesecake!
Έχετε αγοράσει δύο βιβλία; Πόσο κοστίζουν?

Αγόρασα 3 μεγάλα και 5 μικρά! Πλήρωσα τρελά χρήματα 11.000 ρούβλια. Αλλά δεν λυπάμαι λίγο για τις συνταγές, όλες δροσερές, απλές και γρήγορες στην προετοιμασία! Και λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι λατρεύω πολύχρωμα βιβλία για το μαγείρεμα, είμαι πολύ χαρούμενος! Έκανα δώρο για τις 8 Μαρτίου !!!

[Οξάνα]

ΟξάναΕίμαι απαίσιος! Από βιβλία - μία φορά! Από το Royal cheesecake - δύο!

Κορίτσι !!! Το αγόρασα τώρα, θα το ετοιμάσω!

Οπου? πόσο ???
Συγχαρητήρια!!!!

Tanya συγχαρητήρια !!!! Απολαύστε το μαγείρεμα !!!

Ευχαριστώ! Θα ξεκινήσω αύριο με το cheesecake σου ... Μου άρεσε πολύ

Το cheesecake αποδείχθηκε σούπερ και δεν ταλαιπωρία! Έφαγαν το δικό μου με δύο μάγουλα και σηκώθηκα το βράδυ, ένα νόστιμο cheesecake αποδείχθηκε !!!

Τοποθετήστε τα πάντα στο μπολ 10 δευτερόλεπτα ταχύτητα 6

Oksana, εάν αφαιρέσετε μια μικρή ταχύτητα και ο χρόνος είναι παλλόμενος, σε δύο διαστήματα, τότε το ψίχα θα είναι ακόμα πιο τρυφερό

Και πώς είναι σε παλλόμενη σε δύο διαστήματα;

[Laslovna]

LaslovnaOksan, το έκανα στην ταχύτητα 4, και για πρώτη φορά 3 δευτερόλεπτα, μετά το δεύτερο με τον ίδιο τρόπο. Λοιπόν, κοίτα, μπορείτε πάντα να το στρίψετε λίγο

[Τζιρί]

Τζιρί, αλλά πώς να καταλάβετε την ώρα που παλλόμαστε;

ΕΝΑ!!! Τώρα καταλαβαίνω! Και μετά πήγα να αναζητήσω μια παλμική λειτουργία

Jiri, πώς να καταλάβετε τον παλλόμενο χρόνο;

με ταχύτητα 4, και για πρώτη φορά 3 δευτερόλεπτα, μετά το δεύτερο με τον ίδιο τρόπο. Λοιπόν, κοίτα, μπορείτε πάντα να το στρίψετε λίγο

[Laslovna]

Laslovna, λοιπόν, έφυγα ήδη για αναζήτηση ενός saiga.

Κορίτσια, τον αγαπούσα ευθεία. Αμέσως, τρυφερός και σεβασμός. μόνο συνειδητοποίησα ότι μια κανάτα δεν είναι αρκετή. Απαιτείται .... επειγόντως, μόνο ένα

Τι έχετε ήδη ετοιμάσει;

Το cheesecake σας

[Τατιάνα Σά]

Τατιάνα ΣάΤαν, πώς σπάσατε το ψίχα;

Το έψησα επίσης σήμερα, αγόρασα ένα νέο μίνι φούρνο, το δοκίμασα! Αντί για τυρί cottage, σήμερα βάζω μαρμελάδα lingonberry. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, ο σύζυγός μου έφαγε δύο κομμάτια, κάτι που δεν μοιάζει με αυτόν !!!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, τέλεια. Για 10 δευτερόλεπτα, αν και έπρεπε να επαναλάβω τη διαδικασία .... Ξέχασα να βάλω τη σκόνη ψησίματος.

[Οξάνα]

Οξάναποιο μίνι φούρνο πήρες; διαμάχη που είναι εκτός θέματος.

Έχω ήδη καταργήσει την εγγραφή στο θέμα "επιτραπέζιοι φούρνοι, φούρνοι", δεν μπορώ να εισαγάγω συνδέσμους.