Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Moulinex Minute Cook CE4000

Αγοράσαμε ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι από μια κουζίνα πίεσης ARC.

Δεν έχουμε τέτοιες κουζίνες πίεσης, και αν υπάρχουν κλώνοι 5-4 λίτρων, τότε χωρίς σέρβις στην υπηρεσία - και γενικά 6 λίτρα στην Ουκρανία μόνο Mulinex, δεν ήμασταν τυχεροί εδώ ...

Αγοράσαμε ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι από μια κουζίνα πίεσης ARC. Ταιριάζει απόλυτα στο ύψος, δεν δηλητηριάζει τίποτα σε VD οπουδήποτε, μόνο στο πλάτος του λίγο λίγο, για να το πούμε, μέσα στη συσκευή (6-7 mm έναντι 3-4 συγγενών). Το μπολ είναι πραγματικά αιώνιο, τα πάντα τηγανίζονται σε αυτό με ένα χτύπημα, αλλά δεν καίγεται αδύναμα. Αλλά γενικά είμαστε ικανοποιημένοι. Μέχρι στιγμής, το φυσικό Teflon προορίζεται μόνο για ψήσιμο. Αν και πάντα (και έχει ήδη επιβεβαιωθεί ότι όλα θα ταιριάζουν), μπορείτε να παραγγείλετε ένα μπολ ARK με μεταλλική-κεραμική επίστρωση (παρεμπιπτόντως, η τιμή είναι παρόμοια με το ανοξείδωτο ατσάλι, η διαφορά είναι 50 ρούβλια).

Αγόρασα με ένα κεραμικό επίστρωμα, αλλά περίμενα περισσότερα από αυτό. Καίει επίσης σε αυτό. Για ψήσιμο - μόνο Teflon. Και αυτό είναι καλό για σούπες. Αλλά το δεύτερο κύπελλο δεν θα με βλάψει.

[βράζουμε το γάλα σε βραστή κουζίνα]

κορίτσια, δεν έχω συναντήσει μια τέτοια συνταγή (ή φαινόταν άσχημα), θα μοιραστώ, αποφάσισα βράζουμε το γάλα σε βραστή κουζίνα, αλλιώς θα σταματήσετε να παρεμβαίνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα και τα ταψιά καίγονται πάντα
Έτσι, ο τρόπος κατάσβεσης, το καπάκι έσπασε, αλλά η βαλβίδα είναι ανοιχτή, χύθηκε 3 λίτρα, αλλά περισσότερα είναι δυνατά
κάπου σε μια ώρα (ίσως λίγο νωρίτερα) βρασμένο, και μετά από 4 ώρες (εντελώς λειτουργία μαγειρέματος και στη συνέχεια αλλάζει σε θέρμανση) ψημένο γάλα

Κορίτσια, πες μου πώς να φτιάξω το ρύζι σε ένα μουλάρι; εδώ κάπου έβγαλαν ένα μυστικό, δεν μπορώ να το βρω ... Το παίρνω σαν ρολά, και η οικογένεια αγαπάει εύθρυπτα Είμαι ευτυχισμένος ιδιοκτήτης για 3 εβδομάδες, είμαι χαρούμενος ως ελέφαντας, σκοπεύω να το πάρω στη θάλασσα - το παιδί τρώει τώρα μόνο από αυτό)))) ))

[lana147]

lana147,
Φαίνεται εύθραυστο, η αναλογία είναι 1 προς 1

και ποιες είναι οι αναλογίες για το ρύζι για σούσι (μπορώ να το μαγειρέψω μόνο σε κινούμενα σχέδια) Και, βρήκα λίγο υψηλότερο))))))))

Κορίτσια, πες μου πώς να φτιάξω το ρύζι σε ένα μουλάρι; εδώ κάπου έκαναν ένα μυστικό - δεν το βρίσκω ...

Tyts

Νομίζω ότι αν είναι μόνο ρύζι, τότε τουλάχιστον 4-5 λεπτά θα είναι αρκετά για LP (στις οδηγίες, το ριζότο βράζει, αλλά χωρίς μούλιασμα και για 7-8 λεπτά)

Υποσχέθηκα μια συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ακόμα δεν λειτούργησε για να ταιριάξει τη λειτουργία με το multicooker. Τώρα φαίνεται να έχει συμβεί. Αλλά, για να είμαι ειλικρινής, εξακολουθεί να έχει καλύτερη γεύση σε μια κουζίνα αερίου, εκεί η γεύση των πραγματικών σαρδελόρεγγων, και στο Mulechka μπορείτε να νιώσετε λίγο γεύση από τα μαγειρεμένα. Αλλά είναι ακόμα πολύ νόστιμο. Συνιστώ σε όλους να μαγειρεύουν τουλάχιστον μία φορά.

SPRATS IN TEA BREWER σε MV



1 κιλό καπελίν (μπορεί να χρησιμοποιηθεί παπαλίνα) - κόψτε τα κεφάλια, πιέστε ελαφρά την κοιλιά και βγάλτε τα εσωτερικά με ένα μαχαίρι. Κοινή χρήση σε MB.
Τσάι παρασκευής: 1 κουταλιά της σούπας ανά 200 γραμμάρια βραστό νερό. Επιμονή, πίεση. Ρίχνουμε πάνω από τα ψάρια, προσθέτουμε 100 γραμμάρια φυτικού ελαίου, πιπέρι, λαβρούσκα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Αλλάξτε το MV σε Χαμηλή πίεση για 1 ώρα.
Το ίδιο μπορεί να μαγειρευτεί στη σόμπα. Θα είναι ακόμη πιο νόστιμο.
Βάλτε φωτιά όταν βράσει, ανάψτε τη χαμηλή φωτιά και σιγοβράστε για 2 ώρες.

Κορίτσια, παρακαλώ βοηθήστε, δεν μπορώ να το καταλάβω με τη λειτουργία "τηγάνισμα", "στιφάδο", "τηγάνισμα". Φαίνεται ότι αυτές οι λειτουργίες δεν λειτουργούν καθόλου. Σε γενικές γραμμές, περιγράφω τις ενέργειές μου λεπτομερώς, πώς ενεργοποιώ τη λειτουργία "τηγανίσματος", για παράδειγμα. Το έχω συνδέσει, σε κατάσταση αναμονής στην οθόνη "-", πατάω το κουμπί μενού 4 φορές και το κουμπί στη λειτουργία τηγανίσματος αναβοσβήνει με κόκκινο χρώμα και μετά πατάω έναρξη στην οθόνη "00." η κουκκίδα δεν αναβοσβήνει και περιμένει ... δεν θερμαίνεται !!! το κάλυμμα είναι κλειστό αλλά δεν είναι κλειδωμένο. Δεν ζεσταίνει καθόλου.και επίσης στις λειτουργίες "stewing" και "browning". Το συνηθίζαμε διαφορετικά, και δεν ξέρω ίσως αυτό είναι σωστό.
Ενεργοποιώ μία φορά το μενού, το κουμπί "VD" αναβοσβήνει κόκκινο στην οθόνη "01." Πατάω το κουμπί έναρξης και αρχίζει να ζεσταίνει και η κουκκίδα αναβοσβήνει, μετά απενεργοποιείται μετά από ένα λεπτό - δύο πατάω ξανά αυτή τη λειτουργία "VD", ρυθμίζω την ώρα και τηγανίζω έτσι, με το καπάκι ανοιχτό είναι απλό !!!!! και δεν κατάλαβα το νόημα τότε των τρόπων λειτουργίας αυτών των άλλων αν όλα είναι ουσιαστικά προετοιμασμένα για VD ή ND .... ή μήπως αυτά τα modes δεν λειτουργούν για μένα όπως αναμενόταν;
Βοήθεια pliz, δεν ξέρω τι να κάνω, ίσως είναι πραγματικά ελαττωματικό ???

όλα είναι σαν να κάνετε το σωστό. Το συνδέουμε στην πρίζα, πιέζουμε την επιθυμητή λειτουργία (ας πούμε την κατάσβεση) - η ένδειξη 00 ανάβει στην οθόνη - το σημείο δεν αναβοσβήνει. Πατήστε START - το σημείο αρχίζει να αναβοσβήνει, το ταψί θερμαίνεται. Εάν κάτι πάει στραβά, φέρτε το στην υπηρεσία (εφ 'όσον υπάρχει εγγύηση)

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, αλλιώς νόμιζα ότι δεν κατάλαβα τίποτα καθόλου στην τεχνολογία)))) δεν είναι απλώς ότι έχουν σχεδιαστεί με αυτούς τους τρόπους και ουσιαστικά δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, επέλεξα τη λειτουργία - πίεσα την αρχή - θα έπρεπε να ζεσταθεί ... Σταμάτησα αμέσως από ένα πώμα, πώς δεν θερμαίνεται ... Ζεσταίνει μόνο σε δύο λειτουργίες HP και LP ..... Θα το σύρσω πίσω, πολύ περίεργο έτσι (((((

Και ποιος άλλος είχε τα ίδια προβλήματα με αυτό το γελοιογραφία ;;;

Κορίτσια τι σημαίνει πλένετε την εξωτερική επιφάνεια. Μαγειρεύω συχνά και σίγουρα φαίνεται λιπαρή.

Κορίτσια τι σημαίνει πλένετε την εξωτερική επιφάνεια. Μαγειρεύω συχνά και σίγουρα φαίνεται λιπαρή.

καθώς δεν μου αρέσει ο ανοξείδωτος χάλυβας, ποιος θα ήξερε ακριβώς για αυτήν την εμφάνιση. Το μουλάκα μου είναι απλώς ένα σφουγγάρι με νερό και μετά το τρίβω με μια χαρτοπετσέτα Microfiber (κουρέλι) (φαίνεται λίγο πολύ μετά από αυτό).
όπως εδώ (μπορεί να είναι διαφορετικά)



Θέλω να δοκιμάσω τα πάντα με μια γεννήτρια ατμού κάποια μέρα.

[ψητά ζυμαρικά]

Κορίτσια, γεια! Ίσως κάποιος άλλος με θυμάται
Δεν μπήκα για σχεδόν ένα χρόνο, ήρθα - και διάβαζα, διάβασα, διάβασα - υπάρχουν τόσες πολλές νέες σελίδες και τόσες πολλές συνταγές! Επίσης, δεν κάθισα, μαγειρεύω ενεργά σε ένα γρήγορο φαγητό όλο το χρόνο: ναι: Τώρα θέλω να αγοράσω το ίδιο γρήγορο φαγητό για τη ντάκα.
Για παράδειγμα, ψητά ζυμαρικά σε σύντομο χρονικό διάστημα - υπήρχε ήδη μια τέτοια συνταγή ή όχι;

Θέλω να δοκιμάσω τα πάντα με μια γεννήτρια ατμού κάποια μέρα.

Περπατώ περιοδικά κατά μήκος του μουλάρι με μια γεννήτρια ατμού Βοηθά ... Ειδικά κάτω από το χείλος (έγραψα σχεδόν ...)

[ψητά ζυμαρικά]

Ιστορικό: Πρόσφατα μελέτησα την ερώτηση - χρειάζομαι αερομεταφορέα ή όχι. Η συνταγή για ψητά ζυμαρικά από εκεί. Αλλά ακόμη και στο multicooker τα βλέπω, επίσης, τα κορίτσια κάνουν Δείπνο, η οικογένεια χρειαζόταν γρήγορα, αποφάσισα να φτιάξω

ψητά ζυμαρικά
Αγοράστε κατεψυγμένα μικρά ζυμαρικά χειροποίητα 400 γρ
Κρέμα 10% 500 ml (μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα ή αραιωμένη ξινή κρέμα)
1 μεγάλο αυγό
Αλάτι, μπαχαρικά για γεύση
Άνηθο, ξινή κρέμα, σκόρδο - χρησιμεύστε ως σάλτσα.

Ρίξτε κατεψυγμένα ζυμαρικά στο κάτω μέρος του μπολ σε 1 στρώση.
Γεμίστε: ανακατέψτε και χτυπήστε ελαφρά το αυγό, την κρέμα, το αλάτι, τα μπαχαρικά.
Ρίξτε τα ζυμαρικά.
Βάλτε σε ένα γρήγορο αυτοκίνητο, λειτουργία VD για 5 λεπτά.
Απενεργοποιήστε το, ατμό, σερβίρετε.
Σερβίρεται, μετατρέποντάς το σε ένα πιάτο και διακοσμώντας με σάλτσα - αποδείχθηκε ένα είδος ταρτίλας ζυμαρικών. Τα ζυμαρικά μαγειρεύτηκαν και συνδέθηκαν με χύσιμο και το κάτω μέρος ήταν ακόμη καφέ!

Κορίτσια, το δείπνο αποδείχθηκε τόσο γρήγορα, η οικογένειά μου δεν το περίμενε καν. Και δεν περίμενα τόσο ενδιαφέρον από την πλευρά τους και δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία - ας δούμε, δεν υπάρχει ήδη τίποτα στο πιάτο και ζητούν ένα πρόσθετο. Υποσχέθηκε να μαγειρέψει περισσότερα

Κορίτσια τι σημαίνει πλένετε την εξωτερική επιφάνεια. Μαγειρεύω συχνά και σίγουρα φαίνεται λιπαρή.

Σκουπίζω το καπάκι της ομορφιάς μου με ένα σφουγγάρι milamin. Τρίβεται με ένα χτύπημα και αβίαστα

[Λεπτομέρειες δείτε την ενότητα συνταγών: Paella (Moulinex Minute Cook CE4000).]

Η Paella μαγειρεύτηκε χθες με βάση τη συνταγή στη σελίδα 96 του βιβλίου "100 Easy Recipes".





Λεπτομέρειες δείτε την ενότητα συνταγών: Paella (Moulinex Minute Cook CE4000).

[ΖΩΟΒΟΛΙΑ, ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΣΩΜΑ ΠΟΤΑΤΟΥ σε MV]

Ίσως υπήρχε κάτι παρόμοιο, αλλά θα γράψω μια συνταγή ούτως ή άλλως. Τώρα σεζόν κολοκυθιών, ακριβώς στην ώρα. Αλλά νομίζω ότι μπορείτε να μαγειρέψετε αργότερα με μελιτζάνα. Τέλος πάντων, θα προσπαθήσω.Ο συνδυασμός προϊόντων και αναλογιών είναι δικός μου. Μου άρεσε πολύ αυτό που συνέβη.

ΖΩΟΒΟΛΙΑ, ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΣΩΜΑ ΠΟΤΑΤΟΥ σε MV

Κολοκυθάκια - 2 τεμ. (μεγάλο),
Πόδι ποδιού - 1 κομμάτι
Πατάτες - 5 τεμ. (Μεσαίο)
Κρεμμύδια - 1 τεμ. μεγάλο
Ντομάτα - 3 κουταλιές της σούπας. l., (μπορεί να αντικατασταθεί με ντομάτες)
Αλάτι, κύμινο, κόλιανδρο, κόκκινο πιπέρι
Νερό - 400 mg

Κόψτε τα πόδια σε μικρά κομμάτια, τα κολοκυθάκια σε μικρούς κύβους, ψιλοκόψτε τις πατάτες σε κύβους, όπως για τη σούπα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Βάλτε τα πάντα στο MV. Περίοδος με αλάτι, καρυκεύματα και ντομάτα. Σκεπάζουμε με ζεστό νερό και ανακατεύουμε.
Ενεργοποιήστε το MV σε VD για 17 λεπτά. Αναγκάστε να βγάλετε ατμό.

[υπναράς]

Και γιατί αυτή η σάλτσα, υπναράς?

[υπναράς]

Και γιατί αυτή η σάλτσα, υπναράς?

Είναι απλώς ένα ξεχωριστό πιάτο. Προηγουμένως, τέτοια πιάτα όπου πολλά σάλτσα ονομάζονταν σάλτσες. Η μητέρα μου συχνά μαγειρεύει σάλτσα πατάτας με κρέας.

[υπναράς]

Ευχαριστώ, υπναράς!
Δυστυχώς, οι εικόνες για τη συνταγή δεν λειτούργησαν: ξαφνικά πεινασμένοι επισκέπτες ήρθαν και έπρεπε να μαγειρέψουν και να φάνε επειγόντως!
Μπορώ μόνο να επιβεβαιώσω: ήταν υπέροχο!
Μόνο την επόμενη φορά θα προσθέσω περισσότερες ντομάτες και πολύ λιγότερο νερό.

[υπναράς]

Ευχαριστώ, υπναράς!
Δυστυχώς, οι εικόνες για τη συνταγή δεν λειτούργησαν: ξαφνικά πεινασμένοι επισκέπτες ήρθαν και έπρεπε να μαγειρέψουν και να φάνε επειγόντως!
Μπορώ μόνο να επιβεβαιώσω: ήταν υπέροχο!
Μόνο την επόμενη φορά θα προσθέσω περισσότερες ντομάτες και πολύ λιγότερο νερό.

AZal
Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας. Και η ποσότητα του νερού στη συνταγή με τις ντομάτες πρέπει πραγματικά να επιλεγεί, γιατί δεν μαγειρεύω με ντομάτες, αλλά με τοματοπολτό (σκέφτηκα απλώς ότι θα μπορούσα να αντικαταστήσω τις ντομάτες, αλλά δεν τις χρησιμοποίησα επειδή είναι ακόμα ακριβές εδώ)

Και είχα ένα τρύπημα 2 φορές - δεν θέλω να ασκήσω πίεση με διπλό λέβητα (((Και χωρίς αυτό, φαίνεται να κερδίζει. Έλεγξα τα πάντα - τίποτα δεν παρεμβαίνει, όλα είναι όπως πρέπει, αλλά δεν κερδίζουν) Τώρα έβαλα το στήθος στο "Steam cooking" στην Panasonic περιμένετε 60 λεπτά

επίσης δεν μπόρεσα να ξεπεράσω αυτό το άρθρο:

1. Το multicooker δεν διαθέτει αυτόματα καπάκι ανοίγματος

Τα πάντα στο καρτούν είναι καλά: ο έξυπνος επεξεργαστής ενσωματώθηκε και η πονηρή βαλβίδα εγκαταστάθηκε, αλλά μια τόσο απλή και απαραίτητη επιλογή όπως το αυτόματο άνοιγμα του καπακιού ξεχάστηκε! Κρίνουμε για τον εαυτό σου, ζυμώνεις μια υπέροχη ζύμη για ένα κέικ λεμονιού, τη φόρτωσες σε μια πολυκουζινάκι, την ενεργοποίησες και άφησες να περπατήσεις ήσυχα με τα παιδιά στο δρόμο. Και αν ξαφνικά επιστρέψετε στο σπίτι μια ώρα μετά το τέλος του ψησίματος τούρτας, θα δείτε ότι η εμφάνιση της δημιουργίας σας είναι χαλασμένη!

Καθώς το καπάκι παραμένει κλειστό, η συμπύκνωση συλλέγεται στο καπάκι μετά το μαγείρεμα και στάζει πάνω στο περιεχόμενο της κατσαρόλας. Στην περίπτωση cupcake, αυτό χαλάει την παρουσίασή του.

Λοιπόν, τι θα έπρεπε να είχαν σκεφτεί αυτή τη στιγμή και πρόσθεσαν την επιλογή "άνοιγμα του καπακιού όταν τελειώσει"; Όχι, το καρτούν δεν είναι καθόλου τέλειο! ..
2. Το multicooker δεν έχει λειτουργία σίγασης στο τέλος του μαγειρέματος

Ναι, ναι, αυτό είναι ένα πολύ μεγάλο μείον! Φανταστείτε ότι έχετε φορτώσει μια κατσαρόλα με δημητριακά, γάλα, ζάχαρη και βούτυρο το βράδυ. Ορίσαμε ένα χρονοδιακόπτη για να καθυστερήσουμε την έναρξη (καλά, έτσι ώστε το φρέσκο ​​αρωματικό κουάκερ γάλακτος να σας συναντήσει το πρωί) και πήγαινε για ύπνο. Και αν το σώμα σας (ή το παιδί σας) αποφασίσει να κοιμηθεί λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο, τότε οι καλές προθέσεις του θα αποτραπούν εντελώς. Αφού τελειώσει το μαγείρεμα, το καρτούν θα τσιμπήσει δυνατά και επίμονα για ολόκληρο το σπίτι (6-7 φορές). Ναι, ένα τέτοιο ξυπνητήρι. Είναι καλό που τουλάχιστον θα μου ταΐσει κουάκερ μετά το ξύπνημα. Αλλά ακόμα, δεν μελετήθηκε κάπως!
3. Το multicooker δεν ξέρει πώς να αναμιγνύει το ίδιο το περιεχόμενο

Αλλά ο αρτοποιός μπορεί! Ερώτηση: γιατί να μην προσθέσετε μια τέτοια επιλογή στο multicooker ;! Οι δημιουργοί της υπέροχης κατσαρόλας αντίθετα πρόσθεσαν ένα κουτάλι στο κιτ (παρεμπιπτόντως, πολύ βολικό, δεν υπάρχουν παράπονα γι 'αυτό), λένε, ανακατέψτε το μόνοι σας! Τι γίνεται αν ξεχάσω; Τι γίνεται αν πετάξετε απλώς κρέας, κρεμμύδια και καρότα, αλλά δεν παρεμβαίνετε; Στη συνέχεια, το ψητό θα αποδειχθεί ετερογενές (αν και πολύ νόστιμο).
4. Το multicooker μπορεί να μαγειρέψει μόνο ένα πιάτο "κάθε φορά"

Αυτό, σας λέω, είναι ένα μεγάλο μειονέκτημα! Τι γίνεται αν πρέπει να μαγειρεύω ταυτόχρονα σούπα, πιλάφι και μπισκότο; Δεν θα δουλέψει. Είναι κρίμα.Αν θεωρήσουμε επίσης ότι ο χρόνος μαγειρέματος σε μια πολυκουζινάκι είναι διπλάσιος από τη σόμπα, τότε χρειάζονται έξι ώρες για να προετοιμάσετε ένα δείπνο τριών πιάτων αποκλειστικά σε μια πολυκουζινάκι, όχι λιγότερο. Πρέπει να βελτιώσετε τις δεξιότητές σας στο σχεδιασμό (και η κατσαρόλα λειτουργεί μερικές φορές μέρα και νύχτα, αλλάζοντας το περιεχόμενό της).

Λόγω αυτού του σημαντικού μειονεκτήματος, πολλές απελπισμένες νοικοκυρές αποκτούν ένα δεύτερο γελοιογραφία! :) Και το επόμενο μεγάλο μειονέκτημα μιας κατσαρόλας αναδύεται ομαλά από αυτό το μείον ...
5. Ένα multicooker οδηγεί σε σχεδόν πλήρη αδράνεια της κουζίνας και του φούρνου

Ναι, ναι, έχοντας μάθει την ελευθερία που δίνει το καρτούν, είναι πολύ δύσκολο να επιστρέψετε στον εαυτό σας στο μαγείρεμα ρυζιού, σούπας ή πιλάφι στη σόμπα. Και γιατί, πες μου τότε, αγόρασες μια νέα όμορφη σόμπα αερίου, αν όλες οι γοητείες της «καταστράφηκαν» από την ύπουλη αργή κουζίνα;
6. Το πολυκουζινάκι δεν ξέρει πώς να καφέ το πάνω μέρος του ψησίματος

Αλλά για το φούρνο, τα κινούμενα σχέδια δεν είναι τόσο τρομακτικά όσο για τη σόμπα. Σε τελική ανάλυση, δεν ξέρει πώς να καπνίσει το πάνω μέρος των ψημένων προϊόντων σαν φούρνος, αυτό είναι ένα πρόβλημα! .. Αλλά, θα σας πω, στο πλαίσιο των μικρών παιδιών που σέρνονται και τρέχουν στην κουζίνα δίπλα στη μητέρα τους (και έναν ζεστό φούρνο), πολλές νοικοκυρές, ωστόσο, προτιμούν να υποφέρουν από μια μη-καστανή κορυφή του μπισκότου παρά από εγκαύματα μωρών στο φούρνο.
7. Ένα multicooker σας αποδυναμώνει ως οικοδέσποινα, αφού μιλήσετε μαζί της δεν μπορείτε να μαγειρέψετε φαγόπυρο στη σόμπα

Εάν συνδεθείτε με ένα κινούμενο σχέδιο, θα σας στοιχειώσει όλη σας τη ζωή! Θα πάει μαζί σας στη ντάκα σας, θα επισκεφθεί τους συγγενείς σας και θα ταξιδέψει ακόμη και 1200 χιλιόμετρα από την Ουκρανία στη Βουλγαρία, ώστε να μην αρνηθείτε στον εαυτό σας την άνεση και το πρωινό χυλό γάλα (που τα παιδιά σας αγαπούν τόσο πολύ). Δεν είναι κατσαρόλα, είναι κολλώδες ψάρι! Προσέξτε, προσέξτε ...
8. Το multicooker σας κάνει να εργάζεστε (και τι άλλο να κάνετε στον ελεύθερο χρόνο σας από το να στέκεστε στη σόμπα;)

Ναι, συνηθίζατε να περνάτε πολλές ώρες από την ημέρα της οικοκυρικής σας στη στάση, αλλά τώρα ξαφνικά έχετε ελεύθερο χρόνο από το "μαγείρεμα". Όχι μόνο ο χρόνος απελευθερώνεται, αλλά και ο χώρος στο κεφάλι. Και τα σχέδια, τα όνειρα και οι ιδέες αρχίζουν αργά να επιστρέφουν εκεί. Και όταν τελικά καταλάβουν το κεφάλι σας, δεν θα έχετε πουθενά να τρέξετε από το αγαπημένο σας χόμπι, την ανεξάρτητη εργασία, τη συγγραφή βιβλίων και ποιος άλλος ξέρει τι άλλο; Και το κυνήγι είναι χειρότερο από τη δουλεία, ξέρετε ... Λοιπόν, σκεφτείτε προσεκτικά, θέλετε να περιπλέξετε τη ζωή σας τόσο πολύ με αυτό καθόλου ιδανικό multicooker;
9. Ένα multicooker είναι πολύ ακριβό (λαμβάνοντας υπόψη όλα τα μειονεκτήματά του!)

Και το πιο σημαντικό, ένα γελοιογραφία κοστίζει πολλά χρήματα! 2000 UAH, 250 $, πόσα ρούβλια είναι, ε; Εφιάλτης. Και αυτό είναι μόνο για το γεγονός ότι η θαυμαστή (yudo) κατσαρόλα θα είναι για εσάς:

να μαγειρέψω
σβήνω
ψήνω
μαρίδα
ατμός
ζέσταμα

... οποιοδήποτε φαγητό χωρίς τη συμμετοχή σας! :)

Γενικά, εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε εάν χρειάζεστε μια αργή κουζίνα και εάν μπορεί να κάνει τη ζωή σας ευκολότερη (ή πιο δύσκολη).

Θα πω για τον εαυτό μου, γνωρίζοντας όλα τα μειονεκτήματα του πολυ, δυστυχώς, δεν μπορώ πλέον να το αρνηθώ. Και ακόμη και (ω, τρόμος!) Ονειρεύομαι ένα δεύτερο! .. Όπως μπορείτε να δείτε, είμαι σοβαρά εθισμένος σε αυτό (βλ. Σημείο 7). Γι 'αυτό να είστε προσεκτικοί με την αργή κουζίνα: σκοπεύει να παρέμβει σοβαρά στη ζωή σας, να κληρονομήσει την τάξη εκεί και να μείνει μαζί σας για πάντα!

Τα κορίτσια που σχεδιάζουν να αγοράσουν ένα τέτοιο καρτούν έχουν ήδη ερωτευτεί. Είναι σημαντικό να ξέρω πώς μαγειρεύει ρύζι για σούσι ή ψωμάκια; Μου αρέσει να τα φτιάχνω, αλλά το ρύζι σε μια κανονική σόμπα δεν βγάζει ποτέ ρύζι. Ποιος το έκανε, πες μας;

[Fork19,]

Τα κορίτσια που σχεδιάζουν να αγοράσουν ένα τέτοιο καρτούν έχουν ήδη ερωτευτεί. Είναι σημαντικό να ξέρω πώς μαγειρεύει ρύζι για σούσι ή ψωμάκια; Μου αρέσει να τα φτιάχνω, αλλά το ρύζι σε μια κανονική σόμπα δεν αποδεικνύεται ποτέ. Ποιος το έκανε, πες μας;

Fork19, καλώς ήλθατε στο φόρουμ!
Προσωπικά δεν έφτιαξα ρύζι σούσι, αλλά μαγειρεύω πολλά άλλα ρύζι στην κατσαρόλα μας. Τι είναι τόσο ξεχωριστό για το σούσι; Εκεί πρέπει απλώς να κάνετε τη σωστή προετοιμασία και να μην χάσετε το νερό. Εδώ είναι ένα βίντεο, εκεί ο θείος απλά μαγειρεύει ρύζι για σούσι σε μια κουζίνα μαγειρικής με ρύζι, sobsno, αυτή η κατσαρόλα προορίζεται για αυτό εκεί (Ιαπωνία, Κίνα). Στο Mula μας μπορείτε εύκολα, πιο γρήγορα. Νομίζω ότι σε 7-8 λεπτά (λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις από τις οδηγίες του βιβλίου συνταγών).Ρύζι - IMHO αυτό είναι το δημητριακό που αυτά τα δοχεία μαγειρεύουν υπέροχα, και χωρίς να γνωρίζουμε προβλήματα, το κύριο πράγμα είναι να μασάμε


γίνετε μέλος της φιλικής μας ομάδας κουζίνας πίεσης

πες μου, σε παρακαλώ, αυτό το θαύμα kostryulka λειτουργεί σαν multicooker, και έπειτα για κάποιο λόγο όλοι γράφουν ότι μαγειρεύουν σε αυτό όπως σε μια κουζίνα πίεσης ... και ένα άλλο ερώτημα είναι αν έχει προγράμματα για ένα multicooker και θα το ψήσω στα προγράμματα "stewing", "baking "για να ορίσετε την ώρα. Ξέρω ότι δεν υπάρχει χρονόμετρο αναβολής εδώ. Θα ήθελα, για παράδειγμα, να βάλω τη σούπα για να μαγειρέψει στο "stewing" για μια ώρα και να φύγει και να έρθει, έτσι ώστε η σούπα να βρίσκεται σε λειτουργία θέρμανσης ..... Είναι δυνατόν; Πες μου σε παρακαλώ...

[Ολύραλ]

ΤΑΞΙΔΙ!

μπορείς να πάρεις)))))

σε

Συγχαρητήρια, δεν έχουμε χερσαία ζωή

πες μου, σε παρακαλώ, αυτό το θαύμα kostryulka λειτουργεί σαν multicooker, και έπειτα για κάποιο λόγο όλοι γράφουν ότι μαγειρεύουν σε αυτό όπως σε μια κουζίνα πίεσης ... και ένα άλλο ερώτημα είναι αν έχει προγράμματα για ένα multicooker και θα το ψήσω στα προγράμματα "stewing", "baking "για να ορίσετε την ώρα. Ξέρω ότι δεν υπάρχει χρονόμετρο αναβολής εδώ. Θα ήθελα, για παράδειγμα, να βάλω τη σούπα για να μαγειρέψει στο "stewing" για μια ώρα και να φύγει και να έρθει, έτσι ώστε η σούπα να βρίσκεται σε λειτουργία θέρμανσης ..... Είναι δυνατόν; Πες μου σε παρακαλώ...

Ολύραλ !

Στα προγράμματα, το ράψιμο και το τηγάνισμα δεν έχει οριστεί. Αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο, IMHO. Επειδή πρέπει να τηγανίζετε υπό την επίβλεψη (μερικές φορές το αναποδογυρίζετε) και το μαγείρεμα μπορεί να πραγματοποιηθεί σε μια κατσαρόλα υπό πίεση, απλά ρυθμίζοντας το χρόνο.

Η σούπα σας μπορεί να τοποθετηθεί όχι για μία ώρα, αλλά για 15 λεπτά, θα έρθει, θα σας περιμένει έτοιμη και ζεστή, γιατί το τηγάνι θα σβήσει και θα ζεσταθεί.

[Τάνα33]

δεν κατάλαβα τη βαθμολόγηση σε αυτό, 1 / 5-2 / 5-3 / 5-4 / 5
Νόμιζα ότι ήταν 5 λίτρα

είπε ότι σε όλα τα κύπελλα μια τέτοια βαθμολόγηση, ανεξάρτητα από τη μετατόπιση

Τάνα33, εδώ είναι η πρώτη ανάρτηση του Gypsy - έτσι είναι διατεταγμένες όλες οι κλίμακες στο MV-SV. Είναι σχεδιασμένα για το μαγείρεμα ρυζιού - σε τελική ανάλυση, αυτά είναι όλα τα τηγάνια μιας κουζίνας ρυζιού, σε γενικές γραμμές. Είναι πολύ βολικό να μαγειρεύετε ρύζι με αυτόν τον τρόπο (το κύριο πράγμα είναι να έχετε ένα φυσικό ποτήρι μέτρησης). Πόσα ποτήρια - τόσο πολύ νερό στην κλίμακα που ρίχνετε, μην μετράτε, μην κάνετε μπάνιο.

εδώ

Καλησπέρα σε όλους. Στα γενέθλιά μου ήμουν ενθουσιασμένος με πολλά μουλάρια !! Έχω ήδη φτιάξει ριζότο με τυρί και έψησα μια πίτα με φράουλες. Μόνο με τον τελευταίο έπρεπε να πειραματιστώ. Η συνταγή είπε στο πρόγραμμα "Ψήσιμο", αλλά το πολλαπλό μουλάρι δεν έχει αυτήν τη λειτουργία. Σε γενικές γραμμές, αρχικά μαγειρεύω για 50 λεπτά στο πρόγραμμα "stewing" και μετά 15 λεπτά στο ND. Όλα αποδείχθηκαν εκπληκτικά πολύ νόστιμα.
Παραμένει μόνο το ερώτημα ποιο πρόγραμμα είναι ισοδύναμο με το πρόγραμμα «ψησίματος»; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας!

[Παραμένει μόνο το ερώτημα ποιο πρόγραμμα είναι ισοδύναμο με το πρόγραμμα «ψησίματος»;]

Καλησπέρα σε όλους. Στα γενέθλιά μου ήμουν ενθουσιασμένος με πολλά μουλάρια !! Έχω ήδη φτιάξει ριζότο με τυρί και έψησα μια πίτα με φράουλες. Μόνο με τον τελευταίο έπρεπε να πειραματιστώ. Η συνταγή είπε στο πρόγραμμα "Ψήσιμο", αλλά το πολλαπλό μουλάρι δεν έχει αυτήν τη λειτουργία. Σε γενικές γραμμές, αρχικά μαγειρεύω για 50 λεπτά στο πρόγραμμα "stewing" και μετά 15 λεπτά στο ND. Όλα αποδείχθηκαν εκπληκτικά πολύ νόστιμα.
Παραμένει μόνο το ερώτημα ποιο πρόγραμμα είναι ισοδύναμο με το πρόγραμμα «ψησίματος»; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας!

Συγχαρητήρια! mulya εξαιρετική επιλογή και εξαιρετικός βοηθός

Και συνήθως ψήνουμε σε αυτό στη λειτουργία "Ψήσιμο".

κορίτσια, γεια! ο σύζυγός μου αγόρασε αυτόν τον υπέροχο φούρνο, αλλά δεν κατάφερα να το δοκιμάσω ακόμα. Το μικρό μου και εγώ επισκέπτονται τη γιαγιά μου. Βρήκα το φόρουμ σας, διάβασα κριτικές και συνταγές. Παρακαλώ πείτε μου, ψήνει ψωμί; Είναι βολικό επειδή υπάρχουν 2 τρόποι θέρμανσης (HP και LP); Είναι απλώς ότι υπάρχουν πολλά μοντέλα με κουμπιά στο δίχτυ, δηλαδή, οι λειτουργίες ρυθμίζονται αμέσως, αλλά εδώ με κάποιο τρόπο δεν είναι έτσι ... φοβάμαι να είμαι έξυπνος)))))))))

[Τάνια 5143]

κορίτσια, γεια! ο σύζυγός μου αγόρασε αυτόν τον υπέροχο φούρνο, αλλά δεν κατάφερα να το δοκιμάσω ακόμα. Το μικρό μου και εγώ επισκέπτονται τη γιαγιά μου. Βρήκα το φόρουμ σας, διάβασα κριτικές και συνταγές. Παρακαλώ πείτε μου, ψήνει ψωμί; Είναι βολικό επειδή υπάρχουν 2 τρόποι θέρμανσης (HP και LP); Είναι απλώς ότι υπάρχουν πολλά μοντέλα με κουμπιά στο δίχτυ, δηλαδή, οι λειτουργίες ρυθμίζονται αμέσως, αλλά εδώ με κάποιο τρόπο δεν είναι έτσι ... φοβάμαι να είμαι έξυπνος)))))))))

Τάνια 5143 Καλως ΗΡΘΑΤΕ )))
για μένα, αυτή είναι η ομορφιά του, ότι δεν υπάρχουν προκαθορισμένες λειτουργίες και βρισκόμαστε σε μια δωρεάν δημιουργική αναζήτηση))))

ψωμί, νομίζω ότι είναι καλύτερο να ψήνουμε σε έναν κατασκευαστή ψωμιού))))

Σκέφτηκα για ποιο θέμα να γράψω για μεγάλο χρονικό διάστημα .. και ακόμα, ίσως είναι καλύτερο να ρωτήσω εδώ.
Αυτή τη στιγμή έχω αυτό το μικρό μουλάρι, μου αρέσει πολύ, αλλά το δίνω στους γονείς μου και αποφάσισα να αγοράσω ένα 1010 κούκο όχι επαγωγή. Μπορεί κάποιος να έχει αυτά τα δύο κινούμενα σχέδια και πώς συγκρίνονται; Τι γίνεται αν μου λείπει ο Moulinex;
Στον κούκο, ο μικρότερος όγκος μπερδεύει ... πιθανώς θα είναι χρήσιμα τρία λίτρα και πολλοί γράφουν ότι το κουάκερ τρέχει ... τι να κάνω;

Σκέφτηκα για ποιο θέμα να γράψω για μεγάλο χρονικό διάστημα .. και ακόμα, ίσως είναι καλύτερο να ρωτήσω εδώ.
Αυτή τη στιγμή έχω αυτό το μικρό μουλάρι, μου αρέσει πολύ, αλλά το δίνω στους γονείς μου και αποφάσισα να αγοράσω ένα 1010 κούκο όχι επαγωγή. Μπορεί κάποιος να έχει αυτά τα δύο κινούμενα σχέδια και πώς συγκρίνονται; Τι γίνεται αν μου λείπει ο Moulinex;
Στον κούκο, ο μικρότερος όγκος μπερδεύει ... πιθανώς θα είναι χρήσιμα τρία λίτρα και πολλοί γράφουν ότι το κουάκερ τρέχει ... τι να κάνω;

Αγοράστε το Kuku 1054, είναι επαγωγή, λιγότερη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, μαγειρεύει τέλεια το κουάκερ, δεν καίει, δεν τρέχει. Και δεν θα χάσετε το moulinex IMHO

[sazalexter]

Ευχαριστώ, sazalexter, αλλά για κάποιο λόγο δεν θέλω επαγωγή ...

Αυτό είναι μάταια, όλη η Ευρώπη είναι «εμμονή», είναι ασφαλές, οικονομικό, φιλικό προς το περιβάλλον, δεν θερμαίνεται, δεν καίει, υψηλή απόδοση, υψηλή ταχύτητα θέρμανσης

Μαγειρεύω τεύτλα σε υψηλή πίεση για 1,5 ώρα, δεν μαγειρεύω, παρέμεινε ωμό, δεν είχε νόημα να συνεχίσω περαιτέρω. Το μέγεθος των τεύτλων 6 τεμαχίων στο κάτω μέρος είναι ελεύθερο, το νερό είναι πάνω από το ήμισυ των ριζών. Τους πέταξα έξω.
Φοβάμαι να πετάξω με το ζελέ. Έκανα κάτι λάθος, η χύτρα δεν είναι πολύ καλή, ή τα τεύτλα δεν μαγειρεύονται στην πρέσα;
Παρεμπιπτόντως, όταν μαγειρεύω σούπα μπιζελιού, τα μπιζέλια δεν μπορούσαν να βράσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν και βρέθηκαν για αρκετές ώρες, έπρεπε να τα βράσω σε σκόνη, χρειάστηκε επίσης περισσότερο από μία ώρα. Αν και ο βρασμός είναι ενεργός, η πίεση αυξάνει επίσης τη θερμότητα.

[Μαγειρεμένα τεύτλα σε υψηλή πίεση για 1,5 ώρα, όχι ψημένα]

Μαγειρεμένα τεύτλα σε υψηλή πίεση για 1,5 ώρα, όχι ψημένα, παρέμεινε ωμή, δεν είχε νόημα να συνεχίσουμε περαιτέρω. Το μέγεθος των τεύτλων 6 τεμαχίων στο κάτω μέρος είναι ελεύθερο, το νερό είναι πάνω από το ήμισυ των ριζών. Τους πέταξα έξω.
Φοβάμαι να πετάξω με το ζελέ. Έκανα κάτι λάθος, η χύτρα δεν είναι πολύ καλή, ή τα τεύτλα δεν μαγειρεύονται στην πρέσα;
Παρεμπιπτόντως όταν μαγειρεμένη σούπα μπιζελιού, τα μπιζέλια δεν μπορούσαν επίσης να βράσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν και βρέθηκαν για αρκετές ώρες, έπρεπε να τα μαγειρέψω και στη σκόνη χρειάστηκε περισσότερο από μία ώρα... Αν και ο βρασμός είναι ενεργός, η πίεση αυξάνει επίσης τη θερμότητα.

Μαγειρεύω τα τεύτλα σε υψηλή πίεση για 8 λεπτά, ακόμη και μερικά κομμάτια και ακόμη και μεγάλα τεύτλα.
Μαγειρεύω σούπα μπιζελιού με παγωμένο κρέας σε υψηλή πίεση για 15 λεπτά, όλα βράζονται (εννοώ μπιζέλια) σε πουρέ πατάτας.
Κλείνετε καλά το καπάκι, κλείνετε τη βαλβίδα; Κάτι δεν πάει καλά εδώ. Η Μούλια μαγειρεύει καλά και γρήγορα.

Γράψτε με περισσότερη λεπτομέρεια πώς βάζετε το μαγείρεμα σε μια κουζίνα πίεσης;

Μαγειρεύω τα τεύτλα σε υψηλή πίεση για 8 λεπτά, ακόμη και μερικά κομμάτια και ακόμη και μεγάλα τεύτλα.
Μαγειρεύω σούπα μπιζελιού με παγωμένο κρέας σε υψηλή πίεση για 15 λεπτά, όλα βράζονται (εννοώ μπιζέλια) σε πουρέ πατάτας.
Κλείνετε καλά το καπάκι, κλείνετε τη βαλβίδα; Κάτι δεν πάει καλά εδώ. Η Μούλια μαγειρεύει καλά και γρήγορα.

Γράψτε με περισσότερη λεπτομέρεια πώς βάζετε το μαγείρεμα σε μια κουζίνα πίεσης;

Βρασμένο στον ατμό BEET σε MV

Ξεφλουδίστε τα τεύτλα, τα κόβετε στα μισά και τα κόβετε σε διπλό λέβητα για 15 λεπτά σε υψηλή πίεση.
(Τραβήξτε το καπάκι, κλείστε τη βαλβίδα κατά το μαγείρεμα)
PEA SOUP σε MV (καθώς μαγειρεύω)
100 γραμμάρια = 36 kcal

Κοτόπουλο - 450 γραμμάρια με κόκαλα (360 γραμμάρια χωρίς κόκαλα)
Μπιζέλια - 210 γραμμάρια,
Καρότα - 100 γραμμάρια,
Κρεμμύδι - 1 μικρό - 44 γραμμάρια,
Ζεστό νερό - 2.900 λίτρα (όλα μαζί μαζί)
Αλάτι για γεύση

Δεν μούσκεψα τα μπιζέλια, απλά τα έπλυσα. Τρίψτε τα καρότα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Προσθέστε μπιζέλια και λαχανικά, μην τηγανίζετε. Ρίξτε ζεστό νερό μέχρι το σημάδι. Τραβήξτε το κάλυμμα, κλείστε τη βαλβίδα. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη λειτουργία HP για 40 λεπτά. Μην αφήσετε ατμό, θα βγει σε περίπου 30 λεπτά.

Έβαλα τα τεύτλα στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, συμπλήρωσα το νερό έτσι ώστε να μην καλύπτει εντελώς, τα τεύτλα δεν έκοψαν, στην αρχή, φυσικά, για 20 λεπτά, ξέσπασα τον ατμό με μια πετσέτα, το άνοιξα, νόμιζα ότι ήταν όλα βρασμένα, αλλά δεν είναι ωμά, και ούτω καθεξής πολλές φορές. Ο ατμός μετά από κάθε φορά έκρηξε όλα τα καυτά ωμά τεύτλα κάτω από την πετσέτα. Η βαλβίδα έκλεινε κάθε φορά. Και δεν ξέρω ποιος να πιστέψω, ειδικά δεν καταλαβαίνω αυτούς που γράφουν για την υπέροχη μυρωδιά, προσπάθησα να μαγειρέψω όταν κανείς δεν είναι στο σπίτι, η μυρωδιά δεν είναι παντοπωλείο, ό, τι κι αν λέτε. Αν και είναι δυνατό αν το χρησιμοποιείτε πολύ συχνά, θα εξαφανιστεί. Αλλά κρίνοντας από τις αναφορές εκείνων που το αγόρασαν πρόσφατα και απολαμβάνουν ήδη το άρωμα του μαγειρεμένου φαγητού, δεν καταλαβαίνω, το πήρα αυτό. Τα μαγειρευμένα λαχανικά που προστέθηκαν σε αυτό άρχισαν να καίγονται σε λάδι, ενώ το προ-τηγανισμένο κρέας ήταν ακόμα σκληρό. Το χρώμα αποδείχτηκε πολύ σκοτεινό με καμένο άρωμα κρεμμυδιού και καρότου και μυρωδιά από το μαγείρεμα. Γενικά, το έχω αναβάλει προς το παρόν. Αλλά σήμερα πήγα πάλι στον ιστότοπο ελπίζοντας να διορθώσω τα πάντα και να βρω τα λάθη μου.

Ήταν τα τεύτλα μικρά ή πέρυσι; Μεγάλο? Είναι περίεργο που σε 20 λεπτά δεν μαγειρεύτηκε στο VD ... Την επόμενη φορά, προσπαθήστε να μην εκτοξεύσετε τον ατμό, αλλά περιμένετε μέχρι να κρυώσει το χελιδόνι.

Σχετικά με το pilaf: σε ποια λειτουργία μαγειρέψατε;

Κορίτσια, χθες το έψησα
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0
Ο Achma είναι τεμπέλης (khachapuri).
Το συνιστώ ανεπιφύλακτα! Σπιτικό φαγητό και μναμκάλι - νόστιμο! Λεπτή, τραγανή βάση, ζουμερή! Ψήσαμε για 45 λεπτά στη λειτουργία "Τηγανίζοντας λαχανικά"

[tania2885yts]

tania2885yts,

κάτι με τη συσκευή - δεν μπορεί να είναι ότι σε 1,5 ώρες δεν μαγειρεύονται παντζάρια οποιουδήποτε μεγέθους. Τόσο μαγειρεύεται σε κανονική κατσαρόλα με αέριο. Και τα μπιζέλια είναι τα ίδια ... Πόσο καιρό το είχατε αυτό; Ήταν εντάξει μαζί σου; (μπορεί να συγκριθεί με τον χρόνο στις οδηγίες).

[tania2885yts]

tania2885yts αλλά για το αποτυχημένο πιλάφι - δεν απάντησαν - ποια ήταν η τεχνολογία μαγειρικής, τι τρόποι;

[PLOV με κοτόπουλο σε MV]

PLOV με κοτόπουλο σε MV (πώς μαγειρεύω, προσπαθώ να μην τηγανίσω τίποτα, το τηγανίζω στην αρχή, αλλά δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά στη γεύση)
100 γραμμάρια = 110 kcal

Κοτόπουλο - 630 γραμμάρια με κόκαλο (330 γραμμάρια χωρίς κόκαλο)
Ρύζι - 250 γραμμάρια
Καρότα - 105 γραμμάρια
Κρεμμύδια - 36 γραμμάρια (1 κρεμμύδι)
Νερό - πρέπει να πάρετε 2 φορές περισσότερο κατά βάρος - 500 γραμμάρια
Ξεπλύνετε το ρύζι και βυθίστε σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Σουρώνουμε το ρύζι, βάζουμε λαχανικά και κοτόπουλο, προσθέτουμε νερό, κομμάτια κοτόπουλου. Προσθέτουμε κύμινο, κάρυ, σαφράν, γλυκιά πάπρικα και αλάτι. Τραβήξτε το κάλυμμα, κλείστε τη βαλβίδα. Μαγειρέψτε σε LP για 20 λεπτά.

Καλησπέρα σε όλους. Τι υπέροχο ιστότοπο έχετε! Έχω μια εβδομάδα Multi-mule και πειραματίζομαι με τις συνταγές σας για μια εβδομάδα. Μέχρι τώρα είμαι απλώς τρελός για αυτό το πράγμα. Υπάρχουν όμως ερωτήσεις.
Σήμερα αποφάσισα να φτιάξω κοτόπουλο με λαχανικά. Τα πάντα σύμφωνα με τις συνταγές. Πρώτα, τηγάνισα το σκόρδο σε λάδι, πρόσθεσα το κρεμμύδι. το έψησα μέχρι να είναι διαφανές. Έβαλα τις ψιλοκομμένες ντομάτες, περίμενα μέχρι να δώσουν χυμό. Στη συνέχεια μετέφερε τη Μούλια στη λειτουργία «κατάσβεσης». Βάζω κομμάτια κοτόπουλου, πατάτες, χύμα. πιπέρι. Αλατισμένο, πιπέρι, ανακατεμένο λίγο. Έκλεισα το καπάκι, η βαλβίδα ήταν στη "κλειστή" θέση και στη HP για 15 λεπτά. ΑΛΛΑ ο Μούλια τσίμπησε μετά από 2 λεπτά και άλλαξε σε λειτουργία θέρμανσης. Άφησα τον ατμό και το έβαλα ξανά στο HP για 15 λεπτά, ο Mulya έσπασε ξανά μετά από 2 λεπτά και έφυγε στη λειτουργία θέρμανσης. Λοιπόν, αυτή τη φορά αποφάσισα να την αφήσω μόνη της και να την περιμένω να αφήσει λίγο ατμό. Μετά από 20 λεπτά όταν άνοιξα το καπάκι, όλα ήταν έτοιμα. Ο σύζυγος το έβαλε 5+. Αλλά η ερώτηση παρέμεινε, γιατί η Μούλα δεν ήθελε να μαγειρέψει για 15 λεπτά;!;

[V-i-c-k-y]

Υπάρχουν όμως ερωτήσεις.
Σήμερα αποφάσισα να φτιάξω κοτόπουλο με λαχανικά. Τα πάντα σύμφωνα με τις συνταγές. Πρώτα, τηγάνισα το σκόρδο σε λάδι, πρόσθεσα το κρεμμύδι. το έψησα μέχρι να είναι διαφανές. Έβαλα τις ψιλοκομμένες ντομάτες, περίμενα μέχρι να δώσουν χυμό. Στη συνέχεια μετέφερε τη Μούλια στη λειτουργία «κατάσβεσης». Βάζω κομμάτια κοτόπουλου, πατάτες, χύμα. πιπέρι. Αλατισμένο, πιπέρι, ανακατεμένο λίγο. Έκλεισα το καπάκι, η βαλβίδα ήταν στη "κλειστή" θέση και στη HP για 15 λεπτά. ΑΛΛΑ ο Μούλια έσπασε μετά από 2 λεπτά και άλλαξε σε λειτουργία θέρμανσης.Άφησα τον ατμό και το έβαλα ξανά στο HP για 15 λεπτά, ο Mulya έσπασε ξανά μετά από 2 λεπτά και έφυγε στη λειτουργία θέρμανσης. Λοιπόν, αυτή τη φορά αποφάσισα να την αφήσω μόνη της και να την περιμένω να αφήσει λίγο ατμό. Μετά από 20 λεπτά όταν άνοιξα το καπάκι, όλα ήταν έτοιμα. Ο σύζυγος το έβαλε 5+. Αλλά η ερώτηση παρέμεινε, γιατί η Μούλα δεν ήθελε να μαγειρέψει για 15 λεπτά;!;

V-i-c-k-y,

Ο χυμός από ντομάτες και λαχανικά με λάδι δεν ήταν σαφώς αρκετός για την παραγωγή της απαιτούμενης ποσότητας ατμού (αντίστοιχη πίεση). Αλλά! ήταν ακόμα αρκετό για να μαγειρέψω τα πάντα, γιατί την τελευταία φορά που άφησες το τηγάνι μόνος σου και δεν ανακουφίσεις την πίεση σου. Κατάφερε να τελειώσει το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Στην επόμενη. αρχικά προσθέστε 3 κουταλιές νερό ή ζωμό.

Μοιράζομαι ....
Πρόσφατα, μόλις αγόρασα ένα επιπλέον φλιτζάνι για το μουλάκα. Ήμουν ήδη χαρούμενος και αφού είχα δύο αγελάδες γλάστρες, σαν μια γάτα Matroskin, έγινα δύο φορές πιο χαρούμενος.

Και μόλις ανακάλυψα μια καταστροφική έλλειψη ενός ΤΡΙΤΟΥ φλυτζανιού ..... !!!

Μαγειρεύω ένα κουνέλι σε ένα, βραστές πατάτες σε ένα άλλο ... και πού, αναρωτιέμαι, τώρα μαγειρεύω κομπόστα;

[IRR]

IRR είναι ακόμα πιο ζεστό, οπότε ο καθένας έχει δείπνο και ήδη μετατρέπει τα υπολείμματα σε άλλα πιάτα)))) και η κομπόστα είναι σωστή σχάρα)))))

Έπρεπε να αλλάξω τις πατάτες))))

μαγειρεμένη κομπόστα, 5 λεπτά σε υψηλή πίεση))))))))))))

τα τεύτλα ήταν μικρά. Αγόρασα ένα μεγάλο τώρα, θα πάω να κάνω ένα πείραμα. Θα γράψω τι συνέβη.

Όλα μαγειρεύτηκαν, μεγάλα τεύτλα για 20 λεπτά. στο VD, αλλά για το γούστο μου είναι υγρό, αν και αν το τρίψετε σε τρίφτη και που δεν του αρέσουν τα μαλακά λαχανικά, θα ήταν καλό. Το έκοψα στο μισό και στον διπλό λέβητα HP για άλλα 10 λεπτά. όλα είναι καλά, ήταν απαραίτητο να ακούσουμε κάποιες έξυπνες συμβουλές και να τις κόψουμε αμέσως και να μαγειρέψουμε για 20 λεπτά για μερικά λεπτά σε υψηλή πίεση. Μικρές πατάτες με μέγεθος αυγού κοτόπουλου στον ατμό για 6 λεπτά, τα καρότα δεν ήταν μεγάλα σε 17 λεπτά και οι μεγάλες δεν κόπηκαν σε 3 μέρη, έπρεπε να τα μαγειρέψω μαζί με τα τεύτλα.
Όλα ήταν καλά, είμαι πολύ χαρούμενη και έτσι στάθηκε αδρανής μαζί μου. Τώρα μάλλον θα μαγειρεύω μαζί της, αρχίσαμε να συνηθίζουμε ο ένας τον άλλο.