Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Moulinex Minute Cook CE4000

Χθες ο άντρας μου και εγώ πήγαμε να επιλέξουμε έναν καλλιεργητή. Το κατάστημα πείστηκε να αγοράσει την κουζίνα πολλαπλών κουζινών Mulinex. Φτάνοντας στο σπίτι και διαβάζοντας τις οδηγίες, ήμουν αναστατωμένος - δεν έχει καθυστέρηση έναρξης λειτουργίας (αν και το κατάστημα με διαβεβαίωσε ότι είχε τα πάντα). Αφού σκέφτηκα λίγο και διάβασα το φόρουμ σας, διαβεβαίωσα τον εαυτό μου - γιατί χρειάζεται αυτή τη λειτουργία εάν μαγειρεύει πολύ γρήγορα, σε ένα απλό multicooker αυτή η λειτουργία είναι απαραίτητη, αλλά εδώ δεν νομίζω. Θα ξεκινήσω με χορτοφάγους μπορς (ο νεότερος γιος έχει προβλήματα στο στομάχι). Τι συνέβη θα γράψω. Τα λέμε.

Λοιπόν, όλες οι αναρτήσεις μου σχετικά με αποσπάσματα καταργήθηκαν.

Γεια σε όλους! Δεν ξέρω πώς να κάνω μια ξεχωριστή ερώτηση, πρέπει να παραθέσω! βοηθήστε έναν αρχάριο. Στα κινούμενα σχέδια θέλω να ψήνω κινεζικά ψωμάκια, αλλά πόσο νερό χρειάζομαι για να ρίξω; Ποτέ δεν έχω ατμό ακόμη !!!!!

[NataBor!]

NataBor!Καλώς ήλθατε στο φόρουμ! Αυτή η κατσαρόλα μαγειρεύει SOON περισσότερο από μια αργή κουζίνα. Το ψημένο γάλα μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα - κάτι σε 10 λεπτά. Αλλά δεν θα είναι πολύ σωστό ψημένο γάλα, το πραγματικό πράγμα λαμβάνεται σε μια αργή κουζίνα. Υπάρχει ένα κουμπί απενεργοποίησης - πώς μπορεί να είναι χωρίς αυτό;

shl. σχετικά με το κουάκερ και ένα χρονόμετρο με καθυστέρηση, αφήστε τα κορίτσια να απαντήσουν - Έχω την απλούστερη κουζίνα για ρύζι

Και πώς να μαγειρέψετε ψημένο γάλα στο Moulinex σε 10 λεπτά; Δεν μου αρέσει καν το ψημένο γάλα που είναι σωστό

Δεν μαγειρεύω κινέζικα ψωμάκια, ίσως κάποιος άλλος θα απαντήσει και αναρωτιέμαι τι είδους ψωμάκια είναι.

Και γάλα. Πιθανώς, πρέπει να το ρίξετε εκεί και να μαγειρέψετε για δέκα λεπτά.

Δεν μαγειρεύω κινέζικα ψωμάκια, ίσως κάποιος άλλος θα απαντήσει και αναρωτιέμαι τι είδους ψωμάκια είναι.

Και γάλα. Πιθανώς, πρέπει να το ρίξετε εκεί και να μαγειρέψετε για δέκα λεπτά.
Βρήκα τη ρίζα των κινεζικών κουλουριών σε αυτό το φόρουμ! Είναι στον ατμό. Και πόσο νερό πρέπει να ρίξετε, τουλάχιστον περίπου; Και τότε η ζύμη μου θα έρθει σύντομα, αλλά ακόμα δεν καταλαβαίνω τίποτα ... Και ψημένο γάλα σε HP ή LP για 10 λεπτά; Και το γάλα μακροχρόνιας αποθήκευσης θα "λιώσει";

Δεν ξέρω πόσο καιρό προετοιμάζονται τα ψωμάκια, αλλά έβαλα τα τεύτλα για μερικά λεπτά για 20 λεπτά, έχυσα 2 εκατοστά νερό, και μετά το μαγείρεμα, μένουν ακόμη πολλά.
Και για το γάλα. Τι έχεις να χάσεις; Ενα κουτί γάλα? Η πίεση χαμηλή και υψηλή διαφέρει κάπου κατά 2 ατμόσφαιρες, φαίνεται, δηλαδή, στην υψηλή πίεση, η πίεση ατμών θα είναι απλά υψηλότερη και θα γίνει ταχύτερη. Απλά μην αφήσετε τον ατμό, αφήστε τον να βγει. Κάποιος έγραψε για αυτό. Δοκιμάστε το και πείτε μας.

Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να μαγειρέψετε γιαούρτι σε κινούμενα σχέδια;

έφτιαξε ένα μανίκιο σύμφωνα με τις εξελίξεις σας, βγήκε υπέροχο και γρήγορα, χωρίς πολύ ταλαιπωρία. Δεν μου αρέσει να ψήνω στο φούρνο, είναι ζεστό και φοβάμαι να το καταστρέψω.

για την πρώτη ημέρα επικοινωνίας με τη συσκευή, αυτή είναι η δεύτερη εμπειρία μου, ήμουν ο πρώτος που έφτιαξα πατάτες, αποδείχθηκε σαν σε ένα εστιατόριο.

Έχω ένα αίτημα προς τον συντονιστή Rina, ή ποιος άλλος μπορεί από τους συντονιστές - στην πρώτη σελίδα αυτού του θέματος να βάλει έναν σύνδεσμο για τις συνταγές Mulinex. Και έπειτα πρέπει να πάτε από διαφορετικούς υπολογιστές, και εάν όχι, πρέπει να αναζητήσετε πολύ καιρό στους σελιδοδείκτες. Ευχαριστώ.

[lelik79, Lentusik]

lelik79, LentusikΚαλώς ήλθατε στο φόρουμ!

Το μαγείρεμα σε χύτρα πίεσης είναι δημιουργικότητα και αποσυνδεδεμένα χέρια (με την έννοια του χρόνου) IMHO. Είμαστε πολύ χαρούμενοι που τα πηγαίνετε καλά.

Θέλετε ψημένο γάλα πνίγηκε, βάλτε το για 15-20 λεπτά και, στη συνέχεια, όταν κρυώσει για να ζεσταθεί, μπορείτε να βάλετε 3-4 κουταλιές ξινή κρέμα σε αυτό ή να ρίξετε ένα ποτήρι κεφίρ και μετά από 8 ώρες (περίπου το χειμώνα στο τραπέζι και πιο γρήγορα το καλοκαίρι) θα υπάρχει ένα υπέροχο ζυμωμένο ψημένο γάλα.

[Λεντούσικ]

Στα κινούμενα σχέδια θέλω να κάνω ατμό κινέζικα ψωμάκια, αλλά πόσο νερό χρειάζομαι για να ρίξω; Ποτέ δεν έχω ατμό ακόμη !!!!!

Λεντούσικ
Ρίχνω περίπου 1,5-2 λίτρα νερού όταν το βάζω στον ατμό ... Η απόσταση από το καλάθι ατμού επιτρέπει, αλλά χτυπάει μέσα του: ξαφνικά δεν υπάρχει αρκετό νερό ... Έτσι ρίχνω πολύ !!!
Και παρατηρείτε πόσο νερό θα πάει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος και θα σας καθοδηγηθεί. Μαγειρεύω στο σύντομο μουλάρι για πολύ μικρό χρονικό διάστημα, οπότε δεν μπορώ να πω με μεγαλύτερη ακρίβεια, λυπάμαι. Είμαι περισσότερο για τον Κούκο τώρα ... ξεχωριστό!

Και σε μένα, μόνο δεν χτυπά, αλλά κάπως κάνει κλικ. Αλλά το ανοίγω, και υπάρχει ακόμα άφθονο νερό, ο πυθμένας είναι καλυμμένος και ακόμη περισσότερο. Και αν ρίξετε πολύ νερό, θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να πάτε στο καθεστώς.

Λοιπόν, επιτέλους μπορώ να σας πω για τα κινέζικα ψωμάκια με σπόρους παπαρούνας και σουσάμι)))) Με τους σπόρους παπαρούνας, φαίνεται να έχω πάει πολύ μακριά) Αποδείχθηκε χλωμό, στον ατμό όπως θα έπρεπε. ο γιος είδε, είπε ότι δεν θα υπήρχε κάτι τέτοιο, πιστεύει ότι είναι ακατέργαστα))))) Η συνταγή δηλώνει ότι σε 10 λεπτά θα είναι έτοιμοι για ND - Έχω τους έτοιμους σε 15 λεπτά. Ω, και αυτή είναι μόνο η πρώτη παρτίδα ... περνάω μαζί τους μέχρι τις 12 το βράδυ, φαίνεται

Και προέκυψε μια άλλη ερώτηση! Και όταν ψήνετε σε ένα καρτούν, λαδώνετε το κάτω μέρος με λαχανικά ή βούτυρο; Ή πασπαλίζουμε με αλεύρι; Έχω φόβο ψησίματος, φοβάμαι ότι θα είναι κακό να φύγω, θα κολλήσει στη φόρμα ... Μοιραστείτε την εμπειρία σας. Αύριο θα βασανίσω ξανά τα κινούμενα σχέδια)))

Και προέκυψε μια άλλη ερώτηση! Και όταν ψήνετε σε ένα καρτούν, λαδώνετε το κάτω μέρος με λαχανικά ή βούτυρο; Ή πασπαλίζουμε με αλεύρι; Έχω φόβο ψησίματος, φοβάμαι ότι θα είναι κακό να φύγω, θα κολλήσει στη φόρμα ... Μοιραστείτε την εμπειρία σας. Αύριο θα βασανίσω ξανά τα κινούμενα σχέδια)))

Μην φοβάσαι! Λιπαίνω αυτό και αυτό. Ανάλογα με το τι ψήνω. ποτέ πασπαλισμένο με αλεύρι. Βγαίνει πολύ εύκολα, το κύριο πράγμα δεν είναι να το χαράξεις. Καλή τύχη!

Έχω ένα πολύ νόστιμο κοτόπουλο σαν αυτό:

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ SOUR CREAM ΚΑΙ MAYO σε MV

Κοτόπουλο - 423 g με κόκαλο
Ξινή κρέμα - 170 γραμμάρια,
Μαγιονέζα - 80 γραμμάρια,
Σκόρδο - 2 σκελίδες
Τυρί - 45 γραμμάρια,
Κρεμμύδια - 1 μεγάλο - 40 γραμμάρια.

Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Βάλτε τα πάντα σε MV σε VD για 15 λεπτά.

Καλημέρα σε όλους.
Σε σχέση με την ανάγκη για διατροφική διατροφή, αυτή η συσκευή αγοράστηκε τις προάλλες.
Όλα είναι καλά - λαχανικά στον ατμό, ψαρόσουπα, μάννα, καρότσο κ.λπ.
Το πρόβλημα με το χυλό ρυζιού.
Ένα ποτήρι ρύζι, 3 γάλα, ID 10 λεπτά. Η γεύση είναι καλή, αλλά το γάλα φάνηκε να συσσωρεύεται σε κομμάτια. Τι τρέχει? Πρόσθεσα σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα στο κουάκερ ...
Ευχαριστώ για την απάντηση...
Δεν μπόρεσα να βρω απάντηση στο φόρουμ ...

[Enkidu]

Το πρόβλημα με το χυλό ρυζιού.
Ένα ποτήρι ρύζι, 3 γάλα, ID 10 λεπτά. Η γεύση είναι καλή, αλλά το γάλα φάνηκε να συσσωρεύεται σε κομμάτια. Τι τρέχει? Πρόσθεσα σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα στο κουάκερ ...
Ευχαριστώ για την απάντηση...
Δεν μπόρεσα να βρω απάντηση στο φόρουμ ...

Enkidu
Δεν μπορώ να διατυπώσω με ακρίβεια, γιατί δεν είμαι ειδικός, αλλά σε κοινή γλώσσα, αν το πω, τότε σχηματίζεται πολύ υψηλή θερμοκρασία στο CF κατά τη διάρκεια υψηλής πίεσης και αυτή είναι η καζεΐνη, η οποία είναι πολύ ευαίσθητη στη θέρμανση. Προσθέσατε οξέα από τους ξηρούς καρπούς και τη θερμοκρασία, έτσι καταβυθίστηκε. Σε όλο τον κόσμο βράζουν στο νερό και στη συνέχεια προσθέτουν κρέμα ή γάλα σε έτοιμα δημητριακά.

Σήμερα φτιάξαμε μια σούπα μανιταριών από μικτά μανιτάρια της φετινής χρονιάς (λευκό, boletus), κατά την έννοια του 2011.

Δεν έχω φάει τόσο δροσερή σούπα εδώ και πολύ καιρό.



Πώς έκαναν:

1. Τα αποξηραμένα μανιτάρια βρέχθηκαν σε ζεστό νερό μέχρι να εμποτιστούν, να πλυθούν καλά και να τεμαχιστούν σε κομμάτια. Τρία σε ένα τρίφτη 1, κόβουμε 1 κρεμμύδι και ανακατεύουμε όλα αυτά για περίπου 7 λεπτά στον τρόπο ψησίματος των λαχανικών σε MV.

2. Προσθέστε 3 φλιτζάνια νερό στην υψηλή πίεση για να βράσει τα μανιτάρια.

3. Προσθέστε νερό στο επίπεδο, μερικές πατάτες σε κύβους, λίγο φιδέ, φύλλα δάφνης, ξηρό μαϊντανό και άνηθο και προσθέστε 10 λεπτά για LP. Λοιπόν, προσθέστε αλάτι, φυσικά.

Εδώ είναι μια τέτοια σούπα!

[Enkidu]

Enkidu
Δεν μπορώ να διατυπώσω με ακρίβεια, γιατί δεν είμαι ειδικός, αλλά σε κοινή γλώσσα, αν το πω, τότε σχηματίζεται πολύ υψηλή θερμοκρασία στο CF κατά τη διάρκεια υψηλής πίεσης και αυτή είναι η καζεΐνη, η οποία είναι πολύ ευαίσθητη στη θέρμανση. Προσθέσατε οξέα από ξηρούς καρπούς και θερμοκρασία, και έτσι καταβυθίστηκε. Σε όλο τον κόσμο βράζουν στο νερό και στη συνέχεια προσθέτουν κρέμα ή γάλα σε έτοιμα δημητριακά.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Τότε, απουσία οξέων, αλλά παρουσία γάλακτος, το κουάκερ πρέπει να είναι παρόμοιο με το συνηθισμένο;

Γεια σας Αγαπητοί ειδικοί μαγειρικής! Μπορώ να έρθω σε εσένα; Βρήκα κατά λάθος το φόρουμ σας και μόλις είδα το φως - αυτό έλειψα τόσο. Έτσι, αγόρασα αυτήν τη συσκευή πριν από περίπου 2 εβδομάδες και .... Η ευτυχία είναι !!! όπως λέει και η παροιμία "ούτε σε παραμύθι, ούτε να περιγράψω με ένα στυλό" Ευχαριστώ πολύ σε όλους για συμβουλές και εξηγήσεις. Με πήρε στην οικογένειά σου! Έχω ήδη ετοιμάσει πολλά είδη πιάτων: μπορς, μανιτάρια και μπιζέλι, καθώς και πιλάφι, ψαρόπιτα, γαλλικό κρέας, διάφορα συνοδευτικά πιάτα, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, κατσαρόλα κ.λπ. (μόνο τώρα συνειδητοποίησα ότι δεν είχα ανοίξει τη σόμπα ούτε μία φορά) - Σε γενικές γραμμές, μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω, αλλά εδώ όλα είναι τόσο απλά, γρήγορα και κατανοητά, μπορείς να τρελαθείς: wow: και δεν έχω καταστρέψει ποτέ τίποτα (pah-pah)! Ήμουν ιδιαίτερα ικανοποιημένος με την κομπόστα αποξηραμένων φρούτων - μια τόσο πλούσια γεύση αποδείχθηκε - απλώς σούπερ! Έριξα τα πάντα σε ένα γελοιογραφία (ζάχαρη-φρούτα-νερό) για 30 λεπτά στο ND και πήγα για μια βόλτα με ένα μικρό .... μετά από 1,5 ώρες άνοιξα το καπάκι και χωρίς καμία ανησυχία ότι θα φύγει και θα καταστρέψει την επιφάνεια της σόμπας με γλυκό σιρόπι!

Και κάποιος μαγειρεύει σπιτικό στο υπέροχο ποτ μας; και τότε θέλεις πραγματικά να κάνεις δημητριακά και νερό με γάλα 1 έως 3 και για 10 λεπτά σε LP και να αφήνεις όλη τη νύχτα;

Αναρωτιέμαι πώς να μαγειρέψετε πουρέ πατάτας; 15 λεπτά σε υψηλή πίεση; Κανείς δεν το δοκίμασε;

Αναρωτιέμαι πώς να μαγειρέψετε πουρέ πατάτας; 15 λεπτά σε υψηλή πίεση; Κανείς δεν το δοκίμασε;

Μαγειρεύω πουρέ πατάτας σε μουλάρι σε υψηλή πίεση για 5-6 λεπτά, αυτό αρκεί για να βράσουν οι πατάτες

Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να μαγειρέψετε γιαούρτι σε κινούμενα σχέδια;

Φυσικά μπορείτε, το μουλάρι εδώ λειτουργεί ως θερμός, παίρνω το γάλα σε σακούλες (δεν μπορώ να βρω άλλο) το θερμαίνω σε θερμοκρασία 40 βαθμών. (Έχω παιδικό θερμόμετρο για νερό, αλλά διαφορετικά, έτσι ώστε το δάχτυλο που βυθίζεται στο γάλα να μην είναι "ζεστό" ήταν ανεκτό ) Προσθέτω 1 ποτήρι γιαούρτι χωρίς πρόσθετα ή ξηρή μαγιά στο ζεστό γάλα, ανακατεύω τα πάντα καλά και τα βάζω σε ένα μουλάρι με σφιχτά κλειστό καπάκι για τη νύχτα, ή όπως την τελευταία φορά που έκανα, χύσαμε τα πάντα σε μικρά βάζα και έκανα βάζα σε βραστή κουζίνα για τη νύχτα, το πρωί είναι υπέροχο παχύ το γιαούρτι είναι έτοιμο. Και πρόσθεσα επίσης παγωμένες σταφίδες, κόκκινο, μαύρο, στο κάτω μέρος των βάζων, αποδείχθηκε υπέροχη.

Ανακατεύω τα πάντα καλά και τα βάζω σε ένα μουλάρι με σφιχτά κλειστό καπάκι όλη τη νύχτα
Ποια λειτουργία πρέπει να επιλέξετε; διατηρώντας το πιάτο ζεστό; Ή τι?

Ποια λειτουργία πρέπει να επιλέξετε; διατηρώντας το πιάτο ζεστό; Ή τι?

Και όχι τι λειτουργία, αν πριν από αυτό ζεστάνω το γάλα στο multicooker, τότε δεν ενεργοποιώ καθόλου το multicooker, και αν δεν το θερμάνω, το ενεργοποιώ στη λειτουργία Frying για μισό λεπτό έτσι ώστε το multicooker να ζεσταθεί λίγο. Και τότε το multicooker διατηρείται ζεστό, και αυτό είναι που χρειαζόμαστε

[Enkidu]

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Τότε, απουσία οξέων, αλλά παρουσία γάλακτος, το κουάκερ πρέπει να είναι παρόμοιο με το συνηθισμένο;

Enkidu
Θεωρητικά, θα πρέπει να υπάρχει ένα κανονικό κουάκερ και πολλοί ισχυρίζονται ότι αποδεικνύεται ένα καλό κουάκερ. Αλλά υπάρχει η άποψη ότι όλα γίνονται όπως όλοι οι άλλοι και το κουάκερ φαίνεται να κουράζει το ρύζι από διαφορετικούς κατασκευαστές και ποικιλίες, το γάλα είναι πολύ σημαντικό! Δοκιμάστε το και θα αποδειχθεί αυτό που θέλετε! Προετοιμάστε μικρές μερίδες για να μην μεταφράσετε προϊόντα και αναζητήστε ... Καλή τύχη!

Ευχαριστώ. μπερδεμένη, τότε Λάνα, θυμάμαι ότι υπήρχε ένας σύνδεσμος με τα κινούμενα σχέδια Panas. αλλά και στη δική μας, κάποιος το έκανε. Θυμάμαι ότι χρειάζεσαι 0,5 βότκα, παγωτό. μαύρη σταφίδα, αλλά δεν θυμάμαι τι να φορέσω.

Δοκίμασα αυτήν τη συνταγή, αλλά αντί για τη λειτουργία "ατμού" ενεργοποίησα το "τηγάνισμα" και μαγειρεύω από κεράσια Όσο για μένα, η εντύπωση είναι ότι μετά από 16 ώρες οι αλκοόλες γενικά εξατμίστηκαν με γεύση σαν κομπόστα
Προϊόντα:
300 γραμμάρια μούρων (έχω ένα μείγμα κόκκινων και μαύρων φραγκοστάφυλων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι είναι διαθέσιμο, ακόμη και κατάψυξη μπορεί να χρησιμοποιηθεί)
200 g ζάχαρης, 0,5 l βότκα.

Έχυσα μούρα και ζάχαρη στο μπολ MV, τα έχυσα με βότκα. Ενεργοποίησα τη λειτουργία "Steam" για 2 λεπτά, μετά ενεργοποίησα τη "Θέρμανση" και την άφησα για 16 ώρες. Απενεργοποίησε το MV, το κρύωσε. Τα μούρα πρέπει να είναι καφέ και βραστά. Στράγγισαν και συμπιέστηκαν τα μούρα μέσα από 2 στρώματα υφάσματος, προστέθηκαν ο χυμός στο λικέρ, αναμίχθηκαν και εμφιαλώθηκαν

Δοκίμασα αυτήν τη συνταγή, αλλά αντί για τη λειτουργία "ατμού" ενεργοποίησα το "τηγάνισμα" και μαγειρεύω από κεράσια. Όσο για μένα, η εντύπωση είναι ότι μετά από 16 ώρες οι αλκοόλες γενικά εξατμίστηκαν με γεύση σαν κομπόστα

ευχαριστώ) Θα προσπαθήσω για 12 ώρες τότε, αλλά όχι πολύ ζάχαρη;

για τα κεράσια είναι δυνατόν λίγο λιγότερο, και αν σταφίδες, τότε νομίζω ότι θα είναι σωστό

Χθες μαγειρεύω μηρούς κοτόπουλου σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου, σελίδα 69, Κοτόπουλο με ξινή κρέμα.
Αντί για βούτυρο, χρησιμοποίησα ελαιόλαδο, πρόσθεσα σκόρδο και λαχανικά (τα λαχανικά ήταν αδρανείς)))

γρήγορα άμεσα !!!
νόστιμο!
Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία))))

και χθες, μετά το μαγείρεμα του δείπνου (αφού το δείπνο ετοιμάστηκε γρήγορα, αλλά η έμπνευση παρέμεινε), ετοίμασα γρήγορα ένα ζιρβάκ για πιλάφι και το άφησα στο παράθυρο μέχρι το πρωί
Το ζεστάω γρήγορα αυτό το πρωί, πρόσθεσα ρύζι, νερό και voila! Έχω ζεστό πιλάφι το πρωί, η οικογένειά μου τρέφεται όλη μέρα))))

Ο μεγαλύτερος γιος ήδη παραπονιέται ότι τα ταΐζω όλα και ότι υπάρχει πάντα κάποιο είδος φαγητού στο ψυγείο και δεν μπορεί να περπατήσει πέρα ​​από αυτήν

Θέλω πραγματικά να μαγειρεύω ζελέ κρέας

Παρακαλώ με διδάξτε, δεδομένου ότι δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω ζελέ κρέας καθόλου, δηλαδή, απολύτως ...

Τι ακριβώς πρέπει να αγοράσετε για το μαγείρεμα ζελέ κρέατος;

[Τάνα33]

Τάνα33,
Ας σας δείξουμε ζελέ κρέας! Μου αρέσει πολύ να το μαγειρεύω στο skoromul

Βάλτε τα πόδια σε μια κατσαρόλα (έχω ένα 5 λίτρων), προσθέστε νερό (3 λίτρα), μαγειρέψτε για 6 ώρες.

μαγειρέψτε - 75 λεπτά στο VD (φαίνεται τόσο πολύ, αλλά όχι λιγότερο από μια ώρα - το λατρεύω όταν όλα είναι μαλακά)

Αλάτι, προσθέτουμε λαχανικά και πιπέρι, μαγειρεύουμε για 1 ώρα. Στη συνέχεια, προσθέστε φύλλα δάφνης και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.

Πετάω τα πάντα ταυτόχρονα.
Και τότε όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή
Δεν μου άρεσε το ζελέ κρέας στο παρελθόν, αλλά σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μου αρέσει

[Τάνα33]

Τάνα33,
Περίμενε !!!!!!!!!!!!! Πρόσθεσα, αλλά όχι πολύ. Εν ολίγοις, πρέπει να κοιτάξετε το κρέας των ποδιών. Και κάπως δεν υπήρχαν πόδια - αγόρασα ένα χοιρινό σφιγκτήρα και ένα οστό ζωμού βοδινού (όπως είπε ο πωλητής - ζωμός) - μου άρεσε ακόμη περισσότερο. Το κύριο πράγμα, η αρχή

Μπορείτε να με συγχαρώ για την πρωτοβουλία. Η Sama δεν ξεπέρασε το ψυχολογικό εμπόδιο στο σπίτι για να αρχίσει να μαγειρεύει. Ας πάμε στη μητέρα μου για να την συγχαρώ για τα ίδια κινούμενα σχέδια και άρχισε να μαγειρεύει. Γενικά, ξεκινήσαμε με το pilaf. Ήταν τρομακτικό, αλλά έσπασαν. Είναι αλήθεια ότι έκαναν μια τόσο αξιοπρεπή πορσελάνη που περίμεναν πολύ καιρό για να αυξηθεί αυτή η πίεση. Το αποτέλεσμα ήταν χαμηλό, το νερό ήταν υπερβολικό. Αποδείχθηκε όχι εύθρυπτο αλλά νόστιμο. Το κύριο πράγμα τώρα δεν είναι να φοβάστε να την αντιμετωπίσετε.
Τα κορίτσια θέλουν να μαγειρέψουν σούπα με ένα κουνέλι εύκολο να μου πει πώς;

[τηγάνισμα.]

Μπορείτε να με συγχαρώ για την πρωτοβουλία μου:

Με ένα parzdnik και έναν νέο βοηθό !!!

Με ένα κουνέλι, καθάρισαν τα πάντα, πλύθηκαν (καρότα, πατάτες, κρεμμύδια, κουνέλι), το έριξαν στα ΒΑ και για 20 λεπτά VD. Ποια θα είναι η συμπλήρωση; Εάν παίζετε μακρά - όπως φασόλια, κριθάρι, τότε αμέσως ΟΛΑ και πηγαίνετε. Εάν το ρύζι είναι φιδέ, τότε αφού αφήσετε τον ατμό με το καπάκι ξεκλειδωμένο, τηγανίστε για αρκετά λεπτά. Ανοίξτε το καπάκι mono, ρυθμίστε επίσης το βρασμό (πατώντας το κουμπί - on-off. Φέρτε σε βρασμό τηγάνισμα. και εκθέστε κατάσβεση...) κάτι σαν αυτό

Καλές γιορτές σε όλους σας!

Το πρώτο μέρος είναι σαφές. Τα πέταξα τα πάντα. Πόσο νερό χρειάζεστε; Μέχρι το σήμα; Ioi ενώ 20 λεπτά χωρίς νερό καθόλου;
Η συμπλήρωση είναι πιθανώς κάτι μακαράν. Δηλαδή, θα περάσουν 20 λεπτά, θα πάρει, θα αφήσω τον ατμό. Το αλλάζω σε τηγάνισμα, δεν κλείνω το καπάκι, το γεμίζω και περιμένω να βράσει, μετά το αλλάζω σε στιφάδο και το φέρνω σε ετοιμότητα;
Είμαι ακόμα ο μάγειρας ...

[Το καπάκι ήταν κλειστό, όχι στερεωμένο]

Και το νερό; καλά, ρίξτε 2 λίτρα. Και ρίξτε αμέσως τα πάντα σε αυτό - στο νερό - (κρεμμύδι, καρότο, πατάτα, κουνέλι) για 20 λεπτά VD. Παίρνει το USYO, το χαμηλώνει από μόνο του (ή μπορείτε να το βοηθήσετε τακτοποιημένο), ανοίξτε το καπάκι, ρίξτε τα ζυμαρικά, ρυθμίστε το τηγάνισμα και μην κλείσετε το καπάκι, απλά κοιτάξτε, βράζει, απενεργοποιήστε το. Το καπάκι ήταν κλειστό, όχι στερεωμένογια έγχυση. Μετά από 5 λεπτά - το φαγητό σερβίρεται, καθίστε για φαγητό

Είμαι μαζί μου. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Τέλος πάντων, δεν είμαι μάγειρας, οπότε απλώς ρωτάω ανόητα. Έχουν ήδη καταναλωθεί 32 σελίδες του φόρουμ και 124 αντιγράφω συμβουλές σε ένα κομμάτι χαρτί
Έχω συνηθίσει τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή.Εδώ κοιτάζω με νερό, μερικές συνταγές παραλείπονται από προεπιλογή, και έτσι είναι σαφές, αλλά είμαι ηλίθιος.
Εντάξει, θα καταλάβω πού πηγαίνω. Υπάρχουν σχέδια μαγειρικής για την επόμενη μέρα

Γειά σας κορίτσια. Καλή 8 Μαρτίου! Διαβάζω τα μηνύματά σας εδώ και πολύ καιρό. Αποφάσισα να μοιραστώ τη συνταγή. Ονομάζεται "Cupcake with Mayonnaise". Αυτή η συνταγή δόθηκε από τον Ttatyana στο φόρουμ. Το έψησα στην υπέροχη κατσαρόλα μας. Αποδείχθηκε πολύ πλούσια. Η γεύση, ωστόσο, δεν είναι για όλους.

Συστατικά:
3 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 κουτ σόδα, ξίδι σε φέτες
250 γρ. μαγιονέζα
2,5 φλιτζάνια αλεύρι
Σταφίδες, ξηροί καρποί, αποξηραμένα βερίκοκα, σπόροι παπαρούνας (τι υπάρχει στο χέρι)

Παρασκευή:
1. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη (όχι απαραίτητα με ένα μίξερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα ή ένα πιρούνι)
2. Προσθέστε μαγιονέζα, σόδα, στη συνέχεια σταφίδες και αλεύρι.
3. Η ζύμη είναι παχιά.
4. Λιπάνετε την κατσαρόλα με πολύ φυτικό λάδι
5. Βάλτε τη ζύμη εκεί
6. Κλείστε το καπάκι και ανοίξτε τη βαλβίδα. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Τηγάνισμα λαχανικών" και ψήνουμε για 70 λεπτά.

Το έβγαλα από το πολυ, το έψαξα και το έκοψα στα δύο. Τα λερωμένα όλα με τη συνηθισμένη κρέμα βουτύρου και τα έβαλα στο ψυγείο. Βρέθηκε εκεί μια νύχτα και αποδείχθηκε πολύ βρώσιμος.

Σήμερα μου τιμήθηκε να μαγειρεύω μόνος μου. Σήμερα μαγειρεύω σούπα από ξηρά μανιτάρια σύμφωνα με τη συνταγή σας. Νόστιμο. Προετοιμάστηκε γρήγορα. Μερικές φορές η πίεση διαρκεί περισσότερο από ό, τι μαγειρεύει. Ίσως μπορείτε κάπως να επιταχύνετε αυτήν τη διαδικασία;

Κορίτσια, γεια! Την προηγούμενη μέρα έλαβα την ομορφιά μου από τη Γαλλία, την αγαπώ με την πρώτη ματιά! Μαγειρεμένο πιλάφι

Βρασμένη σοκολάτα

Και η σούπα είναι μπιζέλι (δεν πήρα μια φωτογραφία, φαίνεται συνηθισμένο, αλλά δεν μπορείτε να μεταφέρετε όλα τα καλούδια με μια φωτογραφία!)
και αποδείχθηκε ενδιαφέρον με τη σούπα μπιζελιών. Υπάρχουν πολλοί από εμάς στην οικογένεια και όλοι τρώνε σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, στο δρόμο επιστροφής από τη δουλειά και από το σχολείο. Μαγειρεύω τη σούπα, την έβαλα σε HP για 20 λεπτά (μετά από ένα σύντομο τηγάνισμα του κρέατος), στο τέλος νόμιζα ότι υπήρχε ακόμη και πολλά από αυτά, τα μπιζέλια μετατράπηκαν σε στερεό πουρέ και οι πατάτες ήταν σχεδόν βρασμένες. Μετά το φαγητό του συζύγου και της κόρης μου, διαπίστωσα ότι δεν είχαν απομείνει σχεδόν πατάτες (έτσι ήταν νόστιμο!). Έμειναν 20 λεπτά πριν φτάσει η επόμενη κόρη, ξεφλούδισα μερικές πατάτες, πρόσθεσα περισσότερα μπιζέλια, τα έβαλα για 11 λεπτά - και το voila, μια γεμάτη σούπα είναι έτοιμη! Το έφαγαν καθαρό! Λατρεύω, λατρεύω, λατρεύω το σχοινί κατσαρόλας μου Λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=103717.0

Κορίτσια, τι εννοείς όταν λες κοντά / ανοίγεις τη βαλβίδα ;! Αυτό είναι το πράγμα που έχει πράσινο, ποιος έχει μαύρο ;! με μια εικόνα ενός ζευγαριού; Και το φερμουάρ καπάκι, τι εννοείς; Πότε στερεώνεται πλήρως προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού;!

[Μιραμπέλα!]

Σήμερα μου τιμήθηκε να μαγειρεύω μόνος μου. Σήμερα μαγειρεύω σούπα από ξηρά μανιτάρια σύμφωνα με τη συνταγή σας. Νόστιμο. Προετοιμάστηκε γρήγορα. Μερικές φορές η πίεση διαρκεί περισσότερο από ό, τι μαγειρεύει. Ίσως μπορείτε κάπως να επιταχύνετε αυτήν τη διαδικασία;

Μιραμπέλα! πώς είναι η σούπα κουνελιών μας;

Η διαδικασία συσσώρευσης πίεσης μπορεί να επιταχυνθεί ρίχνοντας ζεστό νερό στο τηγάνι αντί για κρύο νερό (μονο βραστό νερό από βραστήρα). Βράστε γρηγορότερα, ατμός συσσωρεύεται γρηγορότερα, αυξήστε την πίεση λειτουργίας πιο γρήγορα, φράξτε τη βαλβίδα και αρχίστε να μετράτε ξανά (εξ ου και το μαγείρεμα)

Κορίτσια, τι εννοείς όταν λες κοντά / ανοίγεις τη βαλβίδα ;! Αυτό είναι το πράγμα που έχει πράσινο, ποιος έχει μαύρο ;! με μια εικόνα ενός ζευγαριού; Και το φερμουάρ καπάκι, τι εννοείς; Πότε στερεώνεται πλήρως προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού;

olesya555, συγχαρητήρια για την αγορά σας, πολύ απαραίτητο για το νοικοκυριό. ζυγίζω, νομίζω

Ναί. εντάξει. χωρίς φερμουάρ, είναι απλώς ένα σκεπαστό καπάκι, όπως σε μια κανονική κατσαρόλα. Open-close βαλβίδα, ναι - πράσινο (ποιος είναι στην Ουκρανία)

shl. έχεις πολύ καλό ρύζι. Και ούτε το κέικ δεν απογοήτευσε

IRR, οπότε σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να ανοίξει αυτή η βαλβίδα; Πάντα το έκλεισα, το μεταφέρω σε ένα σχέδιο με ατμό μόνο αν αφήσω τον εαυτό μου να βγει ατμός! ; δεν είναι σωστό ?
Εγώ σε ΣΑΣ !!!! Ooo, δεν φάνηκα να συστήσω τον εαυτό μου, το όνομά μου είναι Olesya, 34 ετών, ένας σύζυγος στην οικογένεια, 5 παιδιά και μια γάτα

[5ro παιδιά και μια γάτα]

πότε πρέπει να ανοίξει αυτή η βαλβίδα; Πάντα το έκλεισα,

δικό μου, αλλά μερικά ψήνουμε και ανοίγουμε, πιο συγκεκριμένα, αφαιρέστε τη βαλβίδα. Και γενικά, απλά πειραματιζόμαστε με αυτήν τη βαλβίδα. Όταν άνοιξε το θέμα, δεν υπήρχαν ακόμη πληροφορίες, απόvraεπευφημίες.

Εγώ σε ΣΑΣ !!!! Oooh, δεν φάνηκα να συστήσω τον εαυτό μου, το όνομά μου είναι Olesya, 34 ετών, σύζυγος στην οικογένεια, 5ro παιδιά και μια γάτα

τότε η κουζίνα είναι η κατσαρόλα σας, σίγουρα ... εντάξει 5 παιδιά και ένας σύζυγος, αλλά μια γάτα

Κορίτσια, έχω πρόβλημα σήμερα. Φυσικά με γάλα. Μαγειρεύω ρύζι γάλακτος, την πρώτη φορά που το γάλα τυλίγεται, τη δεύτερη φορά που λειτούργησε, ΑΛΛΑ ... το καπάκι αρνήθηκε να ανοίξει μόνο του! Έπρεπε να πατήσω με ένα λεπτό νήμα στον δείκτη, ποιος το είχε και γιατί, νομίζετε ;!