Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Moulinex Minute Cook CE4000

ακόμα να μου πείτε να ξεκινήσω - το πρωί το παιδί μαγειρεύει κουάκερ από πλιγούρι βρώμης, κριθάρι, κόκκους καλαμποκιού - πώς να μαγειρεύετε νόστιμο κουάκερ και γρήγορα - ποιες αναλογίες και σε ποια λειτουργία να μαγειρεύετε;
Ευχαριστώ.

Μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης σε αναλογία 1: 3 σε λειτουργία LP για 3 λεπτά, κουάκερ ρυζιού σε αναλογία 1: 4 σε λειτουργία LP για 4 λεπτά, δεν απελευθερώνω αμέσως την πίεση, περιμένω μέχρι να υποχωρήσει.
Και το σιμιγδάλι είναι ακόμα πιο απλό: αφήνω το γάλα να βράσει στη λειτουργία φρυγανίσματος και το απενεργοποιώ, προσθέτω αλάτι, ζάχαρη και ρίχνουμε σιμιγδάλι, το αφήνουμε για 5 λεπτά να σταθεί, προσθέστε βούτυρο και στο τραπέζι Βράστε επίσης το κριθάρι 1: 3 για LP για 3-4 λεπτά.

[Olekma]

Olekma, Ευχαριστώ.
Τα ακόλουθα δεν είναι ακόμη ξεκάθαρα: γιατί, σε ορισμένες συνταγές στο φόρουμ, τα κορίτσια είτε βγάζουν τη βαλβίδα εργασίας εντελώς, είτε την ανοίγουν ελαφρά κατά το μαγείρεμα.
Πόσο σωστό είναι; Δεν βρήκα στις οδηγίες τι να μαγειρεύω, για παράδειγμα, με έναν σκλάβο. βαλβίδα. Μπορώ πάντα να μαγειρεύω με τη βαλβίδα κλειστή;

Νομίζω γρήγορα. Χθες μαγειρεύω μια ποικιλία για μια βινεγκρέτ (όχι για ένα ζευγάρι, συνήθως) και έριξα τα πάντα ταυτόχρονα (η τεμπελιά ήταν σε μερίδες), με αποτέλεσμα όλα να μαγειρεύονται σε μισή ώρα - πατάτες, καρότα (αυτό είναι κατανοητό) και τεύτλα επίσης. Μια ώρα πέρασε από τη στιγμή της ενεργοποίησης και της λήψης. Το καλάθι έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορείτε να ανυψώνετε τον εαυτό σας στην κορυφή και να μαγειρεύετε για μέλη του νοικοκυριού από κάτω. Είμαι εκεί στο θέμα της fotala. Είμαι χαρούμενος, αν δεν είναι τόσο ακριβό, είμαι χαρούμενος.

shl. Ξέχασα και μετά μαγειρεύω περισσότερα φασόλια για 20 λεπτά. (περίπου 50 λεπτά όλα λειτούργησαν). Μαγειρεύονται όλα τα λαχανικά σε χαμηλή πίεση. Γενικά προτιμώ αυτήν την πίεση. Έτσι μπορεί να είναι πιο γρήγορο, αλλά δεν το χρειάζομαι ακόμα.

Αποδεικνύεται ότι δεν χρειάζεται να βάζετε νερό για να μαγειρέψετε λαχανικά; και τα λαχανικά δεν θα βράσουν έτσι - τελικά, τα τεύτλα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν και οι πατάτες και τα καρότα γρηγορότερα.
Ναι, το κεφάλι πρήζεται με πληροφορίες. Μακάρι να μπορούσα να γίνω έμπειρος χρήστης αυτού του multi!

Ναι, το κεφάλι πρήζεται με πληροφορίες. Μακάρι να μπορούσα να γίνω έμπειρος χρήστης αυτού του multi!

Για να γίνετε έμπειρος χρήστης, σας συμβουλεύω να διαβάσετε ήσυχα ολόκληρο το Temka από την αρχή. Το έκανα ακόμη και πριν αγοράσω το Mulechka, ενώ αντιγράφω βασικές ερωτήσεις και συνταγές σε ένα φάκελο στον υπολογιστή μου. Και τότε ήταν πολύ εύκολο για μένα να το κυριαρχήσω. Είναι αλήθεια ότι ορισμένες ερωτήσεις προέκυψαν, αλλά τα κορίτσια, χάρη σε αυτά, τους απάντησα γρήγορα.

Τα κορίτσια δοκίμασαν κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας και χυμό ροδιού. καλά, απλά κομψό μοντέρνο! Κάτι σαν ασιατική κουζίνα. Νόστιμο. Η συνταγή από εδώ στην αρχή του θέματος ήταν. Είναι αλήθεια ότι δεν έχω προσθέσει νερό και όλα μαγειρεύονται τόσο καλά 100 σόγια / 100 ml χυμού ροδιού. Η σάλτσα είναι πολύ νόστιμη, την πήξαμε ελαφρώς με άμυλο.
Τώρα βράζω πατάτες. Το πέταξα και νομίζω ότι χρειάζεται νερό ή όχι για να το μαγειρέψω;

Τώρα βράζω πατάτες. Το πέταξα και νομίζω ότι χρειάζεται νερό ή όχι για να το μαγειρέψω;

Και από ποια πίεση θα επιτευχθεί, εάν δεν υπάρχει νερό; Τα κινούμενα σχέδια δεν θα ενεργοποιηθούν HP ή LP χωρίς υγρό. Μπορείτε να ρίξετε λίγο νερό και να βάλετε τις πατάτες στη σχάρα, θα είναι στον ατμό.

Και από ποια πίεση θα επιτευχθεί, εάν δεν υπάρχει νερό; Τα κινούμενα σχέδια δεν θα ενεργοποιηθούν HP ή LP χωρίς υγρό. Μπορείτε να ρίξετε λίγο νερό και να βάλετε τις πατάτες στη σχάρα, θα είναι στον ατμό.

Ενδέχεται να μην είμαι στο θέμα, αλλά θέλω να σημειώσω ότι ψήνω κατσαρόλες αποκλειστικά σε μια κουζίνα πίεσης, μόνο έχω το Brand, στη λειτουργία "Rice" σε υψηλή πίεση, αλλά χωρίς υγρό ενεργοποιείται η κουζίνα πίεσης, αν και η πίεση δεν έχει κερδίσει. το καπάκι μπορεί να ανοίξει αμέσως. και η κατσαρόλα είναι απλώς ένα θαύμα!

[VS NIKA - Βικτώρια]

VS NIKA - Βικτώρια
Εδώ μιλάμε αποκλειστικά για το Moulinex Minute Cook CE400032 pressure cooker. Επομένως, παρέχουμε στοχευμένες συμβουλές και απαντάμε στις ερωτήσεις των ιδιοκτητών αυτού του συγκεκριμένου multicooker

Σβετλάνα, Το κατάλαβα αυτό. Μην θυμώνεις, απλώς ήθελα να μοιραστώ και να μάθω ότι η κουζίνα μπορεί να μην ενεργοποιηθεί χωρίς υγρό;

Τα HP και LP χωρίς υγρό θα δώσουν σφάλμα και δεν θα ενεργοποιηθούν.

[αν και η πίεση δεν αυξάνεται]

Ψήνω τις κατσαρόλες αποκλειστικά σε μια κουζινέτα πίεσης, μόνο έχω τη μάρκα, στη λειτουργία "Ρύζι" σε υψηλή πίεση, αλλά η κουζίνα πίεσης ανάβει χωρίς υγρό, αν και η πίεση δεν αυξάνεται; το καπάκι μπορεί να ανοίξει αμέσως. και η κατσαρόλα είναι απλώς ένα θαύμα!

Vika, λοιπόν, εσείς ο ίδιος γράφετε ότι η πίεση δεν μπορεί να επιτευχθεί χωρίς υγρό. Έχουμε ενεργοποιημένα άλλα προγράμματα (χωρίς υγρό), αλλά σε πίεση όχι-όχι, ένα σφάλμα και περικοπή
Η κουζίνα πίεσης Shinbo ανάβει χωρίς υγρό, αλλά θα λειτουργεί σαν ένα απλό multicooker, δηλαδή, χωρίς πίεση, και το Moulinex δεν θα ενεργοποιηθεί καν.

Αφαιρούνται επίσης ο δείκτης πίεσης και η ασφάλεια του; και πρέπει να τα βγάλω για να ξεπλένω;
Οι οδηγίες λένε ότι στη λειτουργία "τηγάνισμα" και "τηγάνισμα λαχανικών", το καπάκι πρέπει να είναι ανοιχτό - και σε πολλές συνταγές σε αυτόν τον ιστότοπο είναι γραμμένο ότι το καπάκι είναι κλειστό σε αυτές τις λειτουργίες, αλλά δεν είναι κλειδωμένο, και η βαλβίδα είναι ανοιχτή - πώς είναι φτιαχνω, κανω?
και για τα λαχανικά για βινεγκρέτ - πρέπει να μαγειρέψετε λαχανικά σε νερό ή ατμό (μόνο η χωρητικότητα είναι πολύ μικρή), καταλαβαίνω σωστά; και αν βράζεις για ένα ζευγάρι πόση ποσότητα νερού πρέπει να βάλεις; και αν στο νερό, έτσι ώστε το νερό να καλύπτει τα λαχανικά;

[βαλβίδα στο κάλυμμα]

Αφαιρούνται επίσης ο δείκτης πίεσης και η ασφάλεια του; και πρέπει να τα βγάλω για να ξεπλένω;

αφαιρέστε μόνο μετά από κάθε μαγείρεμα βαλβίδα στο κάλυμμα (προφανώς έχετε μαύρο) και εσωτερικό κάλυμμαπου είναι με μαξιλάρι σιλικόνης, πλύνετε και στεγνώστε τα. Οτιδήποτε άλλο (στο καπάκι μέσα) κάθε έξι μήνες.

Οι οδηγίες λένε ότι στη λειτουργία "τηγάνισμα" και "τηγάνισμα λαχανικών", το καπάκι πρέπει να είναι ανοιχτό - και σε πολλές συνταγές σε αυτόν τον ιστότοπο είναι γραμμένο ότι το καπάκι είναι κλειστό σε αυτές τις λειτουργίες, αλλά δεν είναι κλειδωμένο, και η βαλβίδα είναι ανοιχτή - πώς είναι φτιαχνω, κανω?

μπορείτε να κλείσετε - ανοιχτό όταν τηγανίζετε, είναι εντάξει. πως Μαρίφ λέει, είναι επίσης γραμμένο στο φράχτη και υπάρχει καυσόξυλα. Και όταν μαγειρεύετε και ψήνετε, καλά, το καλύπτετε, φυσικά, χωρίς να το κουμπώσετε (μπορείτε να αφήσετε τη βαλβίδα, δεν έχει σημασία, το τηγάνι σε αυτή την περίπτωση λειτουργεί κανονικά, όπως ένα ηλεκτρικό ταψί).

και για τα λαχανικά για βινεγκρέτ - πρέπει να μαγειρέψετε λαχανικά σε νερό ή ατμό (μόνο η χωρητικότητα είναι πολύ μικρή), καταλαβαίνω σωστά; και αν βράζεις για ένα ζευγάρι πόση ποσότητα νερού πρέπει να βάλεις; και αν στο νερό, έτσι ώστε το νερό να καλύπτει τα λαχανικά;

Εάν θέλετε πολλά λαχανικά, μπορείτε να φορτώσετε την κατσαρόλα Do Nemagu και να ρίξετε 2-3 ποτήρια νερό. Ένα ζευγάρι είναι αρκετό για να μαγειρέψει όλα τα λαχανικά.

περισσότερα για τη βαλβίδα. Αφαιρείται μερικές φορές, για παράδειγμα, κατά το ψήσιμο, έτσι ώστε η υγρασία να εξαφανίζεται πιο γρήγορα. Κάτι σαν αυτό

shl. γενικά, μην φοβάστε να πειραματιστείτε και να μοιραστείτε την τύχη σας στο φόρουμ. Επειδή όλα όσα δημοσιεύουμε εδώ δεν οφείλονται εν μέρει στην οδηγία, αλλά παρόλα αυτά ... όπως λένε, η ανάγκη για εφεύρεση είναι πονηρή.

[διλαρυρά,]

διλαρυρά,
Ρίξε μια ματιά ΑΥΤΗ η συνταγή... Μου φαίνεται ότι με τη χήνα σας θα είναι επιτυχημένη. Λεπτά λεπτά 7 στο LP.

σάλτσα τηγάνισμα.

Εδώ Τοσκια από το θέμα μας στη μαγειρική κουζίνα μας ΕΔΩ πιέστε

το μήνυμά μου μετατράπηκε σε emoticon και ερωτηματικά.
Έχω μια ερώτηση για εσάς - θυμηθείτε, όταν μόλις αρχίσατε να μαγειρεύετε σε μια πολυκουζινάκι, όταν λειτουργεί, βγαίνει μια δυσάρεστη μυρωδιά - αυτό δεν επηρεάζει το φαγητό, απλώς ενεργοποιώ την κουκούλα κατά τη διάρκεια και μετά το μαγείρεμα και ανοίγω τα παράθυρα για αερισμό δωμάτιο.
Εάν ναι, πόσο καιρό διαρκεί αυτή η μυρωδιά;

όταν λειτουργεί, βγαίνει μια δυσάρεστη μυρωδιά - αυτό δεν επηρεάζει καθόλου το φαγητό, ακριβώς κατά τη διάρκεια και μετά το μαγείρεμα ανοίγω την κουκούλα και ανοίγω τα παράθυρα για να αερίζω το δωμάτιο.

Ποτέ δεν είχα κάτι τέτοιο. Επιπλέον, όχι με μία κουζίνα.
Και η μυρωδιά του τι; Καουτσούκ, πλαστικό ή τι;

Δεν ξέρω καν πώς να το εξηγήσω. Ίσως λόγω του θερμαντικού στοιχείου. Αυτό γίνεται ιδιαίτερα αισθητό το πρωί όταν μαγειρεύω κουάκερ, αφού μπω στην κουζίνα (έχουμε ένα στούντιο), αρχίζει να αισθάνεται λίγο άρρωστος. Φυσικά, είμαι επιλεκτικός για τις μυρωδιές, αλλά αποφάσισα να ρωτήσω τον άντρα μου αν ακούει αυτή τη μυρωδιά, είπε ναι.
Έχετε μια παραγωγή πολλών κουζινών στην Κίνα;

Έχετε μια παραγωγή πολλών κουζινών στην Κίνα;

Ποιος άλλος θα μπορούσε να είναι ;! Από τα ουράνια κινούμενα σχέδια, προφανώς!

Κατά τη διάρκεια του πρώτου μαγειρέματος υπήρχε μια μυρωδιά θερμαντικού στοιχείου. πώς καίει η άνεση. είναι εντάξει τώρα.
Σήμερα έφτιαξα ένα θαυμάσιο κρέας. αγόρασε μια μαρινάδα με μαύρο πιπέρι "kostrovok" σε σακούλες. Είχα χοιρινό, αλλά με το βόειο κρέας είναι ακόμα καλύτερο. Το Nenogo μαριναρίστηκε. Στη συνέχεια, στα κινούμενα σχέδια. Έσπασα το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Με τραγούδησε πραγματικά ότι βλέπει λίγο νερό Προστέθηκε λίγο. 15 λεπτά HD και απλά λιώνει στο στόμα σας και η σάλτσα είναι υπέροχη.

Δευτέρα σε δίαιτα. Ήρθε η ώρα να πετάξετε τα επιπλέον κιλά. Όταν παίρνετε τα καλούδια, τότε χτυπήστε. Μόνο το πρωί

Το πρώτο μου μπορς
Μέσω τρίφτη, τρίβω φρέσκα τεύτλα, καρότα, ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Έχυσα λίγο αλάτι. βούτυρο και το τηγάνισμα, ανακατεύοντας ταυτόχρονα. Υπήρχε κιμάς στο ψυγείο και έβαλα τον κιμά, μετά τις πατάτες με τα λαχανικά, έπειτα το χύσαμε με νερό, το αλάτισα και το έβαλα στην HP για 10 λεπτά. Η πίεση μειώθηκε μετά από 10 λεπτά, δοκίμασα τα τεύτλα - αποδείχθηκε λίγο υγρό, το έβαλα για άλλα 8 λεπτά VD. Και τώρα το πρώτο μου μπορς "για ανδρείκελα" είναι έτοιμο.

[Γαλλικό κρέας σε γλάστρες]

Δεν ήμουν εγώ που μαγειρεύω - μου ανέθεσαν μόνο το ξεφλούδισμα / το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το πάτημα της κάμερας
Αλλά αυτό το γρήγορο, αλλά νόστιμο πιάτο δεν υπέφερε καθόλου και δεν επιδεινώθηκε

Γαλλικό κρέας σε γλάστρες
multicooker Moulinex CE4000

Συστατικά:

Μοσχάρι - 400 γρ
Κρεμμύδια - 2 μεσαία κρεμμύδια
Πατάτες - 7 μέσο
Φυτικό λάδι - 20 γρ
Βούτυρο - 30-40 γρ
Adjika red Georgian - στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού
Ξηρός ψιλοκομμένος μαϊντανός - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας κουτάλια
Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Σκληρό τυρί
Μαύρο πιπέρι, επιτραπέζιο αλάτι με μπαχαρικά (πάπρικα, σκόρδο, μαϊντανό, κύμινο, μοσχοκάρυδο, κύμινο, κουρκούμη)

Παρασκευή:

Κόψτε το μοσχάρι σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε το φυτικό λάδι, το adjika και το αλάτι με μπαχαρικά. Τυλίξτε τα κομμάτια μοσχαρίσιου κρέατος σε αυτό το μείγμα.
Ρίξτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια στο κάτω μέρος της πολλαπλής κουζίνας.
Απλώνουμε ένα στρώμα κρέατος.



Απλώνουμε ένα στρώμα κρεμμυδιού, κομμένο σε μισούς δακτυλίους.



Πασπαλίστε με μαϊντανό και ελαφρά αλεσμένο μαύρο πιπέρι



Απλώνουμε τις πατάτες, κόβουμε σε "φέτες" 5-7 χιλιοστών



Πασπαλίζουμε τις πατάτες με καρυκεύματα αλάτι



Ανακατεύουμε μαγιονέζα και ξινή κρέμα. Καλύψτε τις πατάτες



Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στην κορυφή



ΔΕΝ συμπλήρωση νερού ή άλλο υγρό, κλείστε το καπάκι με κινούμενα σχέδια, κλείστε τη βαλβίδα λειτουργίας, ρυθμίστε 15 λεπτά "Υψηλή πίεση" και αφήστε το να ξεκουραστεί για μισή ώρα (για 12-15 λεπτά, το κρύο πολλαπλής κουζίνας θα "τεθεί σε λειτουργία"). Όσοι δεν έχουν σταματήσει να καπνίζουν ακόμα μπορούν να κάνουν ένα διάλειμμα καπνού.

Μετά το σήμα του τέλους του μαγειρέματος, απενεργοποιήστε το MV (απενεργοποιήστε τη λειτουργία "θέρμανσης") και αφήστε το για 7-10 λεπτά.
Μετά από αυτό αδειάζουμε τον υπόλοιπο ατμό και ανοίγουμε το καπάκι.



Δεν θυμάμαι πότε έφαγα τόσο νόστιμο και τόσο ζουμερό "γαλλικό κρέας".



Το σύστημα πολλαπλών, σε αντίθεση με το φούρνο, διατήρησε όλο το υγρό από το φαγητό, όπως συμβαίνει όταν μαγειρεύετε πιάτα με κρέας σε κεραμικά δοχεία. Ταυτόχρονα, τόσο το κρέας όσο και οι πατάτες παρέμειναν σε φυσιολογική βρασμένη κατάσταση, και το κρέας, ακόμη και, έφτιαξε κάτω από το χρώμα.

Συνιστώ!

ΜΗΝ προσθέτετε νερό ή άλλο υγρό, κλείστε το καπάκι με τα κινούμενα σχέδια.

Προσθέσατε καθόλου νερό; Έχει αυξηθεί η πίεση, το μουλάρι δεν πήγε στη θέρμανση;

[Τοσκια]

Τοσκια, δεν προστέθηκε καθόλου νερό! Ο χρονοδιακόπτης άρχισε να λειτουργεί κανονικά σε 12 λεπτά μετά την ενεργοποίηση.

[AZal]

AZal
Πείτε και δείχνετε τα πιάτα που μαγειρεύετε τόσο νόστιμα που δεν μπορούσα να αντισταθώ και, παρά τα αργά το βράδυ, πήγα στην κουζίνα και μαγειρέψατε μια παραλλαγή σύμφωνα με τη συνταγή σας. Μόνο δεν είχα κρέας, έκοψα ένα τέταρτο κοτόπουλου σε κομμάτια, έκοψα 6 μεσαίες πατάτες και δεν υπήρχε τυρί. Και τα υπόλοιπα είναι όλα σύμφωνα με τη συνταγή σας, εκτός από τα μπαχαρικά. Βάζω μπαχαρικά: σε κρέας και κοτόπουλο - κύμινο και πασπαλίζουμε πατάτες με κόλιανδρο. Τι μπορώ να πω! Ευχαριστώ πολύ! Νόστιμο. Ειδικά οι πατάτες χτυπημένες, εμποτισμένες με σάλτσα - αυτό είναι κάτι ασύγκριτο! Ναι, δεν θα μπορείτε να χάσετε βάρος με το Mulechka μας

[υπναράς]

υπναράςΣας ευχαριστούμε για τόσο ευχάριστα λόγια για τον «καλλιτέχνη» και τη δημιουργική σας προσέγγιση στη συνταγή!

Ένα μυστικό μόνο για εσάς: υπάρχει ακόμα μια ιδέα να φτιάξετε ένα τέτοιο "κρέας" από σολομό ....

Για πρώτη φορά έκανα ένα ζελέ από μια κνήμη. Για 1,5 ώρα σε αυτοκινητόδρομους. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Τόσο χαρούμενος με τα κινούμενα σχέδια μου.

Πηκτή
Έβαλα το στέλεχος σε μια κατσαρόλα, χύσαμε νερό, το έβρασα και έχυσα όλο το νερό. Στη συνέχεια, έβαλε το στέλεχος σε μια αργή κουζίνα, χύθηκε νερό μέχρι το μέγιστο σημάδι, έβαλε πιπέρι, αλάτι, κρεμμύδια και καρότα και το έβαλε σε υψηλή πίεση για 1,5 ώρα. Περίμενα να ανοίξει το καπάκι. Έβγαλε τα κόκαλα, το κρέας αιωρούσε ήδη σε μια κατσαρόλα ξεχωριστά. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Στράγγισε το ζωμό. Αναμίξαμε ζωμό, κρέας και σκόρδο και τα έχυσα σε πιάτα. Σήμερα το πρωί το δοκιμάσαμε - μας άρεσε πολύ, δεδομένου ότι μαγειρεύω ζελέ κρέας για πρώτη φορά.

,

Έφτιαξα μια ξινή κρέμα σε MV σύμφωνα με τη συνταγή της Sonyika. Πραγματικά νόστιμο και γρήγορο - ευχαριστώ!
Η ξινή κρέμα μου μοιάζει με αυτό:

,

Και χθες μαγειρεύω επίσης ένα λαχταριστό σε ένα μουλάρι. Με βάση τη συνταγή από το βιβλίο κινουμένων σχεδίων για τα πράσινα μπιζέλια από τη σελίδα 21

Συστατικά:
φασόλια σπαράγγια 0,5 κιλά ίσως περισσότερο
κρέας (υπήρχε χοιρινό) 300 γρ - κύβους
κόψτε το κρεμμύδι
καρότα σε κύβους
σκόρδο 2 σκελίδες
κέτσαπ μερικές κουταλιές της σούπας (υπήρχε μια ντομάτα Heinz), μπορείτε να πάστα ντομάτας
καρυκεύματα
νερό - 200 ml (1 ms)

Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και το κρέας 5 λεπτά.
Πρόσθεσα το κέτσαπ, τα σπαράγγια, τα καρότα, έκοψα το σκόρδο, πρόσθεσα μπαχαρικά (τα μπαχαρικά ήταν από το καλοκαιρινό σετ από το Hortex, νομίζω), αναμίξαμε και γέμισα με νερό.
VD 10 λεπτά.

Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα πιάτο με σάλτσα και πολύ νόστιμο. Νομίζω ότι την επόμενη φορά θα προσθέσω περισσότερο νερό για φαγητό σαν μια παχιά σούπα. Αυτό το σάλτσα είναι οδυνηρά νόστιμο. Συνιστώ!

Κορίτσια και αγόρια, γεια σε όλους!

Είμαι επίσης νέος κατασκευαστής αυτής της ταχύτητας. Ευτυχισμένος, λίγο πέρα ​​από τα λόγια.
Για να εξοικονομήσω χρήματα, το διέταξα από την Αγγλία (εδώ κοστίζει ~ 165 ευρώ, και εκεί το πήρε για 115 ευρώ, και αυτό είναι ήδη με παράδοση στη Μολδαβία και ενδιαφέρον για τον διαμεσολαβητή).
Τα πάντα, φυσικά, είναι στα Αγγλικά, αλλά χάρη σε ΣΑΣ, αυτό δεν με καθόλου τρομακτικό
Το πρώτο απόγευμα μαγειρεύω πιλάφι, και τώρα είναι σούπα ... Είμαι μπάσταρδος)))

[kubanochka]

Γεια σε όλους!!!
Έγινε ο χαρούμενος ιδιοκτήτης ενός "σούπερ ποτ" πριν από μια εβδομάδα, πολύ χαρούμενος! Πήγαινε στις τάξεις σου Η πρώτη μου εμπειρία ήταν να μαγειρεύω πιλάφι, αλλά δεν ήταν πολύ καλή, συνόψισε τη συνταγή από το βιβλίο, πρόσθεσε πολύ νερό και πήρε μια βρώμικη. Αλλά δεν ήμουν αναστατωμένος και σήμερα έφτιαξα τη σούπα με κοτόπουλο νουντλς σύμφωνα με τη συνταγή kubanochka και συνταγή ξινή κρέμα υπναράς... Φωτογράφισα τα πάντα, αλλά εδώ είναι πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία, δεν καταλαβαίνω. Πολλές ευχαριστίες σε όλους για τις συνταγές και τις συμβουλές!

Ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας! Και εδώ είναι τα μαγειρικά μου αποτελέσματα σήμερα





Όλα αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα και εύκολα, μου άρεσε και ο σύζυγός μου. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με τη συντόμευσή μας!

Μαγειρεύω επίσης τις προάλλες γαλλικό κρέας, Έκοψα το κρέας σε μπριζόλες, το μαριναρίστηκα με μπαχαρικά σε μαγιονέζα (ετοίμασα ειδικά αραιωτικό μαγιονέζας ώστε αργότερα να χρησιμεύσει ως "υγρό" για υψηλή πίεση). Ενώ το κρέας μαριναρίστηκε, ξεφλουδίστηκε και κόπηκαν οι πατάτες.
Τότε το έβαλα σε στρώσεις: κρέας, πατάτες, κρεμμύδια, τυρί, μαγιονέζα. Το άνοιξε για 15 λεπτά, η Multia σκέφτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, κερδίζοντας πίεση, και μετά από 5 λεπτά μετά την έναρξη της αντίστροφης μέτρησης, η Mulechka απενεργοποίησε, την ενεργοποίησα ξανά, αλλά για 8 λεπτά, αυτή τη φορά δούλεψε όλη την ώρα. Δεν άφησα τον ατμό, μετά από λίγο άνοιξα το καπάκι, το έβγαλα για ένα δείγμα - είναι νόστιμο και το κρέας λιώνει ακριβώς στο στόμα σου

Χθες έφτιαξα τυριά και παέγια.
τυρί σούπα: 400g champignons, 1 καρότο, 1 κρεμμύδι, 3 μεταποιημένα τυριά, 2-3 πατάτες.
Τηγανητά κρεμμύδια, καρότα, προσθήκη μανιταριών, τηγανητά για 15 λεπτά, στη συνέχεια προστέθηκε υγρό περίπου 2,5 λίτρα, ψιλοκομμένες πατάτες, τριμμένο λιωμένο τυρί, αλατισμένο και πιπέρι. Ενεργοποίησε το HP για 5 λεπτά, αφού απενεργοποίησε τη λειτουργία, άφησε ατμό, πρόσθεσε χόρτα και το άνοιξε στο LP για 2 λεπτά.

παέγια: ρύζι 1 κουταλιά της σούπας, κοκτέιλ θαλασσινών 250γρ., κατεψυγμένα φασολάκια-200γρ., ντομάτες 2-3 τεμ., κρεμμύδια, καρότα, κάρυ
κόβουμε τα καρότα σε κύβους και τηγανίζουμε με κρεμμύδια, προσθέτουμε ένα κοκτέιλ θαλασσινών (προηγουμένως ξεπαγμένο και πλυμένο), ψιλοκομμένες ντομάτες, τηγανίζουμε τα πάντα λίγο και στη συνέχεια προσθέτουμε 1 ποτήρι ρύζι, φασόλια, 1 κουταλιά της σούπας. νερό, αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά. Λειτουργία LP 8 λεπτά.

Πείτε μου τη θέση της βαλβίδας κατά το μαγείρεμα στο LP.

Πείτε μου τη θέση της βαλβίδας κατά το μαγείρεμα στο LP.

Η βαλβίδα πρέπει να είναι κλειστή

Τις προάλλες προετοιμάζαμε ένα λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο στην υπέροχη κατσαρόλα μας. Εδώ είναι η έκθεση.
Είχαμε:
2 πόδια κοτόπουλου
2 μελιτζάνες
1 πιπεριά;
1 μεγάλο καρότο
1 ντομάτα
3 πατάτες
1 κρεμμύδι.

Στη λειτουργία "Τοστιέρα", τηγανίστηκαν κοτόπουλο, κρεμμύδια, προστέθηκαν φύλλα δάφνης, αποξηραμένα βότανα, μπαχαρικά και μια κουταλιά πάστα ντομάτας Dolmio.

Στη συνέχεια, ντομάτα, καρότο, πατάτα, πιπέρι και μελιτζάνα. Προστέθηκαν επίσης αλάτι και πιπέρι.



Και για τη λειτουργία ND 5 λεπτά. Αλλά θα κάνω μια επιφύλαξη ότι το μουλάχκα δεν κέρδισε πίεση αμέσως και πήγε να ζεσταθεί. Έπρεπε να φορέσω το "Quenching" για 5 λεπτά, να ανακατέψω καλά και μετά το ND μόλις ενεργοποιήθηκε. Μετά από 5 λεπτά, το άνοιξαν με μια πετσέτα και αυτό είδαν

το κοτόπουλο τηγανίστηκε λίγο (ήταν απαραίτητο να ανακατέψουμε αμέσως) αλλά αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Αυτή είναι η συνταγή υπογραφής του συζύγου μου, το μαγειρεύει συχνά για μένα σε ένα καζάνι, δεν αποδείχθηκε χειρότερο σε ένα μουλάχκα. Είναι αλήθεια ότι προσθέτει πάντα περισσότερα κολοκυθάκια, αλλά αυτή τη φορά δεν τα είχαμε, κάναμε χωρίς αυτά.
Αποτέλεσμα

[διαχειριστής]

Ενδιαφέρων! Θα περιμένουμε τη συνταγή.

Έχοντας υπόψη την υπόσχεσή του, εφοδιάστηκα με ένα κομμάτι παγωμένου σολομού.
Αναζητώντας μια συνταγή για προσαρμογή, συνάντησα μια ενδιαφέρουσα καταχώρηση από διαχειριστής:

Ρίξτε το υπόλοιπο λάδι στο MV και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο".
Ρίξτε το ψιλοκομμένο σκόρδο,



λίγο αργότερα - κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.



Αφού η κατσαρόλα σφύρισε ενεργά, το άλλαξα στη λειτουργία "Τηγάνισμα λαχανικών". Και βασανίστηκε το κρεμμύδι σε μια διαφανή κατάσταση

Για να μην καούν τα κρεμμύδια, προσθέστε στην κατσαρόλα, εναλλάξ, τη μαρινάδα με ψάρι και κρασί



Αφού το κρεμμύδι γίνει μαλακό και διαφανές, απενεργοποιήστε το MV. Μετά το τέλος της ώριμης μαρινάρισμα σολομού, ρίξτε ολόκληρη τη μαρινάδα και το υπόλοιπο κρασί στο MV



Απλώσαμε το πιπέρι στο MV



(Την επόμενη φορά, οι φέτες πιπεριού θα είναι 2 φορές παχύτερες.) Αλάτι με θαλασσινό αλάτι.

Τοποθετήστε ένα στρώμα πράσινων μήλων κομμένων σε λεπτές φέτες στις πιπεριές (δεν αφαιρέθηκε το δέρμα)



πασπαλίστε ελαφρά με μοσχοκάρυδο



Βάλτε κομμάτια σολομού σε MV



πασπαλίζουμε ελαφρά με δεντρολίβανο



καλύψτε κάθε κομμάτι σολομού με ένα λεπτό κύκλο λεμονιού



[Ήμουν πεινασμένος, οπότε έκοψα μερικές ακόμη μικρές πατάτες και τις έβαλα στο καλάθι του ατμόπλοιου - αργότερα αυτές οι πατάτες ήρθαν χρήσιμες αντί για ψωμί]



Κλείστε το MV με ένα καπάκι ασφάλισης, βεβαιωθείτε ότι η βαλβίδα λειτουργίας βρίσκεται στη θέση "Κλειστή"





Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Χαμηλής πίεσης" για 8 λεπτά.



(υπάρχουν συζητήσεις στο σπίτι - νομίζω ότι μπορείτε να προσπαθήσετε να μειώσετε το χρόνο σε 7 λεπτά και η σύζυγος λέει: "Μην αλλάξετε τίποτα - δεν θα είναι πιο νόστιμο!")

Αφήνοντας ατμό. Άνοιγμα MV





Σερβίρετε με βότανα, φέτες λεμονιού και ελιές



Πράγματι: ο συνδυασμός γεύσεων πάπρικας και πράσινου μήλου με σολομό είναι ασυνήθιστα και ασυνήθιστα νόστιμος.

Συνιστώ!

Καλημέρα σε όλους! Πάρτε τις τάξεις σας. Χθες έγινα επίσης ο ιδιοκτήτης του θαυματουργού δοχείου του κοριτσιού, χρειάζομαι τη βοήθειά σας. Θέλω να μαγειρεύω κριθάρι για τον άντρα μου. Λατρεύει το βραστό βραστό της. Παρακαλώ συμβουλευτείτε.

[AZal]

AZal,
Τέλεια όπως πάντα! Θα προσπαθήσω σίγουρα!
Βσεννάγια,
Καλώς ήλθατε και πιάστε Μαργαριτάρι κριθάρι από τη Λάνα

Λοιπόν, και η ομορφιά είναι έτοιμη. Ω, θέλω ψάρια ...

Και ξεκίνησε για μένα. Έγινε ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης ενός μικρού πολυκουζινιού μόνο για τα πιάτα και τις μικρές μερίδες ενός δώρου από την Κορέα. Τώρα δύο ομορφιές στέκονται, περιμένουν να προετοιμαστούν. Η σόμπα και ο φούρνος δεν χρησιμοποιούνται ακόμη. Δεν έχω παίξει ακόμα αρκετά. Ω, πραγματικά, αυτή η δίαιτα δεν επιτρέπει να ξετυλίγονται καλούδια πώς μπορείτε να μου πείτε να ζήσω χωρίς συνδυασμό κάπα + πατάτας

Γεια σε όλους. Έχω δοκιμάσει επίσης τον βοηθό μου για την τρίτη ημέρα. Μαγειρεύω φαγόπυρο, κριθάρι και σήμερα βόειο κρέας με λάχανο. Απλώς δεν μπορώ να πιστέψω ότι όλα προετοιμάζονται τόσο γρήγορα και χωρίς περιττές κινήσεις σώματος. Και το πιο σημαντικό, χωρίς υπερβολικό λάδι, γιατί θέλω να τακτοποιήσω και να χάσω βάρος.
Υπάρχουν όμως ερωτήσεις: Δεν μπορώ να καταλάβω ποιος τρόπος μαγειρέματος ψημένων προϊόντων - μάννα, ξινή κρέμα, κατσαρόλες, πίτες και μπισκότα. Μόλις μπερδεύτηκα και δεν μπορώ να το καταλάβω χωρίς τη βοήθειά σας. Εάν, για παράδειγμα, μαγειρεύετε στο τηγάνισμα, τότε τίποτα δεν θα αυξηθεί με ανοιχτό καπάκι ...
Ή το διάβασα σε ένα βιβλίο συνταγών, μαγειρέψτε ένα παντεσπάνι για 40 λεπτά με το καπάκι κλειστό. Αλλά οι οδηγίες λένε ότι σε αυτήν τη λειτουργία πρέπει να μαγειρέψετε μόνο με το ανοιχτό. Στη συνέχεια, μια άλλη ερώτηση, βαλβίδα δ. Β. Άνοιξε? Δεν είναι γραμμένο σε αυτό το βιβλίο.
Ένα άλλο μπισκότο προσφέρεται να μαγειρευτεί σε μορφή, το οποίο πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα καλάθι και σε ND για 30 λεπτά. Θα λειτουργήσει το ND χωρίς νερό ή πρέπει να χυθεί στο μπολ ..;
Εν ολίγοις, το κεφάλι μου δεν καταλαβαίνει πλέον. Βοήθεια. Και συγνώμη εκ των προτέρων για τέτοιες ερωτήσεις, αν κάποιος φαίνεται ανόητος

[Βσεννάγια]

Βσεννάγια,
Το κλείνετε ήρεμα, αλλά μην το κλείνετε (όπως ένα συνηθισμένο καπάκι σε μια συνηθισμένη κατσαρόλα) και αφήστε τη βαλβίδα να παραμείνει και στην "ανοιχτή" θέση. Και περάσαμε όλοι μερικές ερωτήσεις

Δηλαδή, επιλέγω τους τρόπους «ψησίματος», «ψησίματος» ανάλογα με τη θερμοκρασία που χρειάζομαι και ψήνω με το καπάκι κλειστό και με τη βαλβίδα σε κατάσταση μη λειτουργίας;

Vesennaya,
Απλώς τρέχω εδώ - ψήνω αποκλειστικά στο "Ψήσιμο λαχανικών", δεν έχω διακινδυνεύσει ακόμη την πίεση, αν και το θέλω πραγματικά.

Ψήνω με το καπάκι κλειστό αλλά δεν είναι κλειδωμένο και η βαλβίδα ανοίγει σε λειτουργία "Ψήσιμο λαχανικών". Χρειάζεται περίπου την ίδια ώρα όπως στο φούρνο και αυξάνεται ακόμη καλύτερα από ό, τι στον φούρνο. Το κάτω μέρος ψήνεται λίγο περισσότερο. Προσπάθησα μια φορά να ψήσω το "Τοστ" - όλα ήταν καμένα, δεν είμαι πλέον έξυπνος. Όπως έγραψαν τα κορίτσια, ψήνω επίσης το "Τηγάνισμα λαχανικών" Στην αρχή δεν ανοίγω το καπάκι, αλλά μετά από 25 λεπτά μπορείτε να δείτε τι συμβαίνει εκεί. Και σε πίεση χωρίς υγρό, απλά δεν θα ενεργοποιήσετε, κατά τη γνώμη μου.

[υπναράς]

υπναράς,
Ελαφρύ, αλλά κατ 'αρχήν, το μπισκότο δεν είναι αρχικά σε στερεή κατάσταση, και όχι αρκετά σε υγρή κατάσταση Τηγανίτα, με 1 αυγό, ίσως δοκιμάστε ένα μπισκότο - είναι πραγματικά ενδιαφέρον, είναι τρόμο, ξαφνικά έκανα κάποια ανακάλυψη

[υπναράς,]

υπναράς, Ευχαριστώ! Όσον αφορά την πίεση, είναι γραμμένο στο βιβλίο συνταγών που επισυνάπτεται, το οποίο με εξέπληξε πολύ.

Κορίτσια, παρακαλώ;

[Βσεννάγια]

Βσεννάγια,
Σε χρειάζομαι μαζί μου. Ποιο είναι το όνομά σου? Εισαγάγετε, παρακαλώ, όνομα και από πού βρίσκεστε στο προφίλ. Έχω επίσης καρφιτσωμένες συνταγές από το βιβλίο που θέλω να δοκιμάσω κρέμα καραμέλας. Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι ο φούρνος προσφέρεται για "κατάσβεση" - η θερμοκρασία εκεί είναι πάνω από 80 βαθμούς

Γειά σας κορίτσια. Παρακαλώ πείτε μου τις διαστάσεις αυτής της κουζίνας πίεσης. Ποια είναι η διάμετρος του (από κάτω, όπου ο πίνακας ελέγχου δεν προεξέχει ακόμη); Λοιπόν, μετρήστε τουλάχιστον έναν κύκλο με εκατοστό ράφτη, παρακαλώ. Και το ύψος (με το καπάκι κλειστό). Διάβασα το ήμισυ αυτού του θέματος (το πρώτο μέρος), θέλω πραγματικά αυτή την κατσαρόλα, αλλά δεν καταλαβαίνω αν θα χωρέσει στο περβάζι. Δυστυχώς, δεν υπάρχει άλλο μέρος για αυτήν στην κουζίνα μου.

Γεια σε όλους. Πείτε μου ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ των μοντέλων CE4000 και CE400032; Το κατάστημα Domostroy στην Αγία Πετρούπολη διαθέτει και τα δύο μοντέλα, οι τιμές είναι διαφορετικές.