Khlebushek Borodinsky "Η αγάπη από το πρώτο ψίχουλο" (multicooker Redmond RMS-02)

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Μπράβο! Είστε πραγματικός πειραματιστής!
Ωραίο ψωμί και η μυρωδιά είναι καταπληκτική, υποθέτω!

[μαμούσι]

μαμούσιΕυχαριστώ πολύ. Μόνο δεν είναι αυτή η ιδέα μου. Ένα από τα μέλη μας του φόρουμ με ώθησε. Η μυρωδιά είναι πραγματικά φοβερή. Ο σύζυγος περπατούσε γύρω από το ψωμί σε κύκλους
Μόνο την επόμενη μέρα σας επιτρέπω να κόψετε.
Την επόμενη φορά θα είναι με πραγματική μπύρα. Θα δοκιμάσω με διαφορετικές ποικιλίες

Την επόμενη φορά θα είναι με πραγματική μπύρα. Θα δοκιμάσω με διαφορετικές ποικιλίες

Παντρεύω, ναι, ξέρω ότι υπάρχει το Bread on Beer στο φόρουμ. Δεν περίμενα ότι αυτό το μποροδίνσκι μου θα ψήνει κάτι τέτοιο! ..))) Υπάρχει ήδη βύνη σε αυτό ...

(και φοβάμαι να αποθηκεύσω μπύρα ~ κάτι ... Εκεί, φοβάμαι τη φυσικότητα ΔΕΝ ΠΟΛΥ πολύ)

[μαμούσι]

μαμούσικαι σκέφτηκα ότι σας έφερα κάτι νέο

Είμαι λοιπόν στην καταγωγή, η μπύρα μας είναι πολύ καλής ποιότητας

Είμαι λοιπόν στην καταγωγή, η μπύρα μας είναι πολύ καλής ποιότητας

Παντρεμένος !!!!) Κατά κάποιον τρόπο δεν είδα, blindfond, τη χώρα σας, επικοινωνώ πάντα από ένα smartphone-τηλέφωνο. Η γραμματοσειρά είναι μικρή! Λοιπόν, φυσικά, είναι δυνατή και απαραίτητη η μπύρα!))))
Μαρίν, γιατί είσαι προσβεβλημένος, αγαπητέ μου;)))
Είμαι πολύ χαρούμενος με το ψωμί σου, πραγματικά!)))
Ψήνουν μπύρα και έχουν συνταγές από τον Διαχειριστή και άλλους ...
Και λοιπόν? Αυτό λοιπόν είναι το ΜΟΥ ~ Το Ψωμί ΜΑΣ!))
Και η εμπειρία είναι ενδιαφέρουσα. Μπορώ επίσης να πάρω καλή μπύρα εδώ και να δοκιμάσω, αλλά φυσικά!
Και άλλα κορίτσια πρέπει να γνωρίζουν ότι είναι το Borodinsky που μπορείτε να απολαύσετε στην μπύρα και ΓΕΥΣΗ στην μπύρα! Χαίρομαι!
Γράψτε, μην χαθείτε!

Η κόρη μου σπούδασε στην Πράγα ~ και πήγα και υπήρχε μπύρα pilaaa!))) ... Ξέρω ....
Αν και δεν πίνω στο σπίτι στη Ρωσία! Και εκεί είναι sooooo!)))

[μαμούσι]

Μαρίν, γιατί είσαι προσβεβλημένος, αγαπητέ μου;)))
Είμαι πολύ χαρούμενος με το ψωμί σου, πραγματικά!)))
Ψήνουν μπύρα και έχουν συνταγές από τον Διαχειριστή και άλλους ...

μαμούσι, όχι, φυσικά, δεν σκέφτηκα ποτέ να προσβληθώ Απλώς ένιωσα ντροπή που δεν είχα φτιάξει ακόμα ολόκληρο το φόρουμ.
Και θα συνεχίσω να ψήνω το ψωμί σου. Ο σύζυγος δεν θέλει άλλο

Και θα συνεχίσω να ψήνω το ψωμί σου. Ο σύζυγος δεν θέλει άλλο

και λυπάμαι βαθιά, αλλά η δική μου είπε ... μην ψήνεις άλλο ψωμί πια ...
αν και μου άρεσε ... Συγγνώμη, Μαργαρίτα !!!

[Ελένη]

Ελένη, Λένα, μην ανησυχείς, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα. Ο σύζυγός μου δεν του αρέσει, αλλά μπορείτε να απολαύσετε περιοδικά τον αγαπημένο σας με αυτό το ψωμί.

[Ελένη]

Ελένη, Λένα, μην ανησυχείς, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα. Ο σύζυγός μου δεν του αρέσει, αλλά μπορείτε να απολαύσετε περιοδικά τον αγαπημένο σας με αυτό το ψωμί.

Φυσικά ... του αρέσει τώρα το ψωμί από το μηχάνημα ψωμιού, το οποίο η Μαργαρίτα έδωσε επίσης αλλαγές ... Καθημερινά. ..

Την επόμενη φορά θα είναι με πραγματική μπύρα. Θα δοκιμάσω με διαφορετικές ποικιλίες

Το έχω δοκιμάσει ήδη!
Δεν υπήρχε κβας ή βύνη στο σπίτι ... ήταν νύχτα ... και ένα μπουκάλι μαύρης μπύρας είχε ο άντρας μου στο κατάστημα ...
Έπρεπε να καταστρέψω το hovanka του (stash, εννοώ) ...
Το ψωμί αποδείχθηκε πολύ σίκαλη - αρωματικό, αλλά χωρίς το πνεύμα της μπύρας! Πρόστιμο!
(Υπερηφανεύομαι χωρίς φωτογραφίες, γιατί όλοι έτρωγαν στο πρωινό, ακόμη και η μικρή μου κόρη, η οποία δεν συμφωνεί πάντα να δοκιμάζει ψωμάκια!)
Ευχαριστώ!

Τώρα του αρέσει το ψωμί από μια μηχανή ψωμιού, την οποία η Μαργαρίτα έδωσε επίσης αλλαγές ... Καθημερινά. ..

Πέθανε ή σηκωθείτε!)))
Λινάρι, αλλά εξακολουθεί να είναι το ίδιο ψωμί!
Η συνταγή είναι η ίδια, τα μερίδια είναι τα ίδια ~ τα ξαναδιαβάζω με την αριθμομηχανή!)
Εδώ είναι οι σύζυγοι!)))
Έλεν, αυτό σημαίνει ότι δεν θέλει ένα γύρο από το Multicooker, αλλά του αρέσει ένα τούβλο από την HP!
Μόνο δουλειά!
Είναι πιο εύκολο για εσάς, δεν χρειάζεται να βγάλετε τίποτα! Δεν χρειάζεται να αλλάξετε, λιγότερο χορό. Επίσης, συχνά το ψήνω τώρα στο HP.Πολλά μωρά είναι συχνά απασχολημένα με γιαούρτι, κουάκερ κ.λπ.

Λινάρι, αλλά εξακολουθεί να είναι το ίδιο ψωμί!

Εδώ είναι αυτό το Καθημερινό ψωμί (Thalia) και τώρα το ψήνω για πάντα ... είναι μαλακό, του αρέσει ...
Το βρήκα ...https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Χαίρομαι που μου άρεσε ο Κλέμπουκ!))) Ότι όλοι έτρωγαν με χαρά. Στην υγεία σου!)
Και δοκιμάστε και με βύνη.

Προστέθηκε τη Δευτέρα 05 Σεπ 2016 04:16 μ.μ.

Εδώ είναι αυτό το ψωμί Καθημερινά

Αχ! Κατάλαβα ... Δεν το πίστευα ... αλλά δεν έχω καμία σχέση με αυτό. Υπάρχει η αξία της Νατάσα!)))
Επίσης το ψήνω συχνά με ορό γάλακτος. Αλλά αυτό είναι ένα εντελώς διαφορετικό ψωμί! Λευκό, σιτάρι. Είναι διαφορετικοί.

Και δοκιμάστε και με βύνη.

Ρίτα! Αγόρασα βύνη, αλλά η συσκευασία είναι μεγάλη, μπορείτε να μου πείτε πού θα διατηρηθεί καλύτερα το υπόλοιπο ξηρό βύνη; Είναι ζεστό στο δωμάτιο, αλλά στεγνό, στο ψυγείο - κρύο, αλλά υγρό ... (αυτό, φυσικά, δεν είναι πραγματικά ζήτημα για το ψωμί ... αλλά ξαφνικά υπάρχει ήδη εμπειρία ...)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Το έχω στην κουζίνα στο ντουλάπι / ενώ η πτήση είναι κανονική /.

Αγόρασα τη βύνη,

Τάνια, το φυλάω σε πλαστικό δοχείο. Στην κουζίνα, στο ντουλάπι. Το κύριο πράγμα εδώ είναι η ξηρότητα.

Νατάσα, Ρίτα! Ευχαριστώ!
Τώρα θα ψήνω το σωστό ψωμί = με βύνη!
Και θα αποθηκεύσω τη βύνη υπό συνθήκες δωματίου (θα προσπαθήσω να προσφέρω χαμηλή υγρασία)!

[μαμούσι]

μαμούσι, μπορώ να σας πω επίσης;
Θέλετε να μάθετε τα πάνταΑποθηκεύω τη βύνη μου (φτιάχνω τον εαυτό μου) σε ένα κανονικό γυάλινο βάζο σε θερμοκρασία δωματίου.

mamusi, μπορώ να σας πω επίσης;
Θέλω να μάθω τα πάντα, αποθηκεύω τη βύνη μου (φτιάχνω τον εαυτό μου) σε ένα κανονικό γυάλινο βάζο σε θερμοκρασία δωματίου.

Marin, και ποιος ρωτάς; Εδώ μπορείτε και πρέπει να μοιραστείτε ΟΛΑ!)))
Γενικά, σε οποιοδήποτε βάζο με καπάκι. Για να μην περάσουν οι μυρωδιές και η υγρασία!)
... Κύριε, ούτε ονειρεύομαι να φτιάξω τον ΜΑΛΤ ... αλλά θέλω, αλλά μέχρι στιγμής δεν μπορώ ... Έριξα ακόμη και το Αιώνιο Μύρο για το καλοκαίρι. Δεν ψήνω κουλτούρες εκκίνησης τώρα, αλλά πάντα έψησα πριν.

[μαμούσι]

μαμούσιίσως λόγω της ζέστης δεν νιώθεις έτσι; Ή απλά μια τέτοια φάση. Περνάει και μετά ξεκινάτε ξανά το φούρνο. Και θα φτιάξετε βύνη
Και δεν έχω ψηθεί ακόμη ψωμί μαγιάς. Είναι πολύ διαφορετικό από τη μαγιά;

Είναι πολύ διαφορετικό από τη μαγιά;

Είναι διαφορετικό ... Ε, πώς να το πούμε ... Πιο έντονη και βαθύτερη γεύση!)
Υγρότερο και βαρύτερο ψίχουλο ... περισσότερο φύλαξη παιδιών και ταλαιπωρία, αλλά αξίζει τον κόπο. Η σίκαλη είναι ασύγκριτη. Κοίτα, έχω μια συνταγή για το Starter Kid.
Μεγάλωσε τη βασική κουλτούρα για 3 χρόνια. Ήταν το θηρίο μου! Υψηλό ψωμί σίκαλης με χτύπημα! Pekla σε KhP, στο φούρνο και στο πολυ ..

Έφτασα στο νοσοκομείο, ο σύζυγός μου έτρεχε, δεν μπορούσε να την ταΐσει, το ζύμη πέθανε ... και τώρα είναι πιο εύκολο για μένα να ψήνω με μαγιά ... από ...
Και επίσης ΚΑΛΥΤΕΡΗ, τώρα είναι η συγκομιδή, η συγκομιδή και η ξήρανση των φρούτων, η ραφή, είμαι με δύο "αριστερά" πόδια, σαν μισός άντρας

Υγρότερο και βαρύτερο ψίχουλο ..

Το ίδιο αποτέλεσμα δίνεται από το αλεύρι λιναρόσπορου, λίγο κουταλιά της σούπας. κουτάλια.
Ολα θα πάνε καλά

και θα σε θεραπεύσουν και θα με θεραπεύσουν (ο Ιβάν Βασίλιεβιτς αλλάζει το επάγγελμά του)

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22,
Το ψωμί μαγιάς είναι νόστιμο, Μαρίν, τόσο χαρακτηριστικό KISLINKA ... Αποκαλύπτει πραγματικά ψωμί σίκαλης, αλλά πρέπει να εξασκηθείτε, να γεμίσετε το χέρι σας ή τι;)
Νιώστε τη ζύμη. Και τότε, ο ίδιος ο διάβολος δεν είναι ο αδερφός σου!
Ονειρεύομαι να ψήνω αυτό το Borodinsky με μαγιά. Θα είμαι γενναίος, θα το καταλάβω! ..
Καθώς τα πόδια θεραπεύονται και η ουρά σταματά να πέφτει ...

[μαμούσι]

μαμούσι, να γίνουμε καλά σύντομα και περιμένουμε τη συνταγή σας κτηνώδης προζύμιο

Ritul, επιτέλους τιμήθηκα επίσης!
Ψήθηκε στο Filechka, ζυμώθηκε στα Panasika. Παρεμπιπτόντως, Ρίτα, πώς τα καταφέρατε με αυτήν την πλαστελίνη;
Αλλά νόστιμο !!!

[μαρινάστομ]

μαρινάστομτι ωραίο ψωμί έχεις Και το χρώμα είναι τόσο ενδιαφέρον. Παίρνω διαφορετικό χρώμα κάθε φορά, ανάλογα με το τι ψήνω. Αλλά αυτό δεν έχει συμβεί ποτέ πριν. Και για να μην κολλήσει η ζύμη στα χέρια σας, η Μαργαρίτα σας συμβουλεύει να λιπάνετε τα χέρια σας με φυτικό λάδι ή να τα υγράνετε με νερό. Τότε κολλάει λιγότερο.

Ω, Μαρίσκα, το αλείψα με λάδι και νερό ...Ναι, έχω ψηθεί κάποτε από μια παρόμοια ζύμη, επίσης δεν μεταφέρω πάγο από έναν κάδο σε ένα καλούπι. Αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τα πάντα !!!
Μαργαρίτα !!! Hip-hip !!! Ζήτω!!!
PS: Παρεμπιπτόντως, αντί για νερό πήρα μπύρα για το κρύο μέρος της ζύμης. Δεν μένουν πολλά, δεν μπορούσα να βρω πού να το επισυνάψω.

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, Marish, ακριβώς Margarita hip hip uraaa !!!

Καθώς τα πόδια θεραπεύονται και η ουρά σταματά να πέφτει ...

Ρίτα, μην αρρωστήσεις! Υγεία σε εσάς.

[μαρινάστομ]

μαρινάστομΜαρίσα! Pryuvet !!! )))
Σχετικά με την πλαστελίνη είναι ΣΩΣΤΗ λέγεται ... να βγάλουμε τη ζύμη από την HP ...
Αλλά ... με μια πολύ υγρή παλάμη είναι ΠΙΘΑΝΟ!)
Μπορείτε ακόμα να λαδώσετε καλά το χέρι σας. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλοι (επαναστατικοί) τρόποι ~ που περιγράφονται από εμένα και τη Μαρίνα ~ για να ζυμώσουμε τη ζύμη σε ένα μπολ με άγκιστρα από ένα αντιελούβιο μίξερ (όπως εγώ) ή κατ 'ευθείαν με ένα κουτάλι (όπως η Μαρίνα στο βίντεό της) ... Χρειάζονται 3 ~ 5 λεπτά .. Και, έχοντας φροντίσει, κυλώντας σε λαδωμένες παλάμες (και αυτό είναι ευχάριστα oooo) ~ βάλτε το κατευθείαν στα κινούμενα σχέδια για απόδειξη!
Για τεμπέληδες, και πάλι, έκανα την παραπάνω επιλογή ψησίματος απευθείας στο HP. (ΘΑΛΑΣΣΑ, 1,8 κουταλάκι ξηρή μαγιά για 400 γραμμάρια αλεύρι εκεί) !!!!!
Μου αρέσει το αποτέλεσμα ακόμη και στη λειτουργία Rye σε HP)))

Προστέθηκε την Πέμπτη, 08 Σεπ 2016 20:22

Margarita hip hip uraaa !!!

... λοιπόν, γιατί νιώθεις κορίτσια! ...)))
$ vetLana, Sveta, υπόσχομαι να είμαι καλός συνάδελφος και να γίνω καλύτερος σύντομα!)))
Επιπλέον, με μια εταιρεία σαν εσένα κορίτσια! Αγαπητέ μου!)))

Ritul, πραγματικά, έλα, βελτιώσου! Ας ελπίσουμε ότι δεν είναι ένα πολύ σοβαρό πρόβλημα;
Σχετικά με τη μαγιά. Σκέφτηκα για πολύ καιρό πόσο πρέπει να στεγνώσω. Ως αποτέλεσμα, χύσαμε όχι περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού. Αλλά όλα λειτούργησαν, προφανώς, η μπύρα πρόσθεσε περισσότερα.

ως αποτέλεσμα, έχυσε όχι περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού. Αλλά όλα λειτούργησαν, προφανώς, η μπύρα πρόσθεσε περισσότερα.

Ναί! Ακριβώς!) Η μπύρα έτρωγε καλά τη μαγιά και πώς πήγαν να παίξουν μαζί σας!) Εκεί έχετε τι παχουλός όμορφος ~ κουλούρι!
Και έγραψα για τη μαγιά (1,8 κουταλιές της σούπας) ~ αυτό είναι για την παραλλαγή στην HP ~ υπάρχουν 250 αλεύρι σίκαλης και 150 λευκό αλεύρι για μένα.
Στο ίδιο κουλούρι, 1 κουτ. Ή 1,5 κουτ. Θα πρέπει να είναι αρκετό ...
Εκεί όλα είναι τόσο πονηρά, πρέπει να προσαρμοστείτε, ακόμα και όταν ψήνετε το ίδιο ψωμί, όπως κάνω κάθε μέρα, τα ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ μπορεί να είναι διαφορετικά ... ... Είναι ζεστό, είναι υγρό, είναι μπύρα, είναι ορό γάλακτος, βρέχει τότε χιόνι ... τότε ο Άρης είναι μακριά από τον Δία ...
Μερικές φορές παίρνω παλιά κεφίρ, μετά 1 κουταλάκι του γλυκού. αρκετή μαγιά!)) Και η ζύμη έχει περισσότερη ανυψωτική δύναμη ...

Ψητό ψωμί σήμερα! Αυτό είναι το πρώτο μου ψωμί σίκαλης !!!! ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

Δεν είναι πραγματικά συνταγή. Το αλεύρι ολικής αλέσεως και τα σύκα ξέρουν με ποια πρόσθετα Ένα από τα πρόσθετα είναι ένα είδος βύνης ... το έφτιαξα με βραστό νερό. Το βάζο λέει "για κόκκινο ψωμί". Και ένα άλλο πρόσθετο - κάτι σκοτεινό, ιξώδες και δύσοσμο, επίσης κάποιο είδος βύνης ξιδιού μηλίτη μήλου που δεν είχα, πήρα ορό γάλακτος από ξινή κρέμα.
Στο αντιδιαβρωτικό, η ζύμη αυξήθηκε γρήγορα 2 φορές και ενεργοποίησα το ψήσιμο. Στο ψήσιμο, σχεδόν δεν σηκώθηκε. Θα έπρεπε να το συνεχίζω να το αποδεικνύω ή ήταν εξαιτίας του αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως; Κόλαση 35 + 30. Το ψωμί ψήθηκε και αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.

Ήρα, πόσο μαγιά πήρατε;) Το αλεύρι C / s είναι βαρύτερο από το αλεύρι αποφλοιωμένο! Το ψωμί θα είναι πιο πυκνό. Αν θέλετε ένα πιο ευάερο ψίχα, αλλάξτε ελαφρώς την αναλογία λευκού αλευριού / σίκαλης. Η συνταγή δεν είναι δόγμα. Εάν κάτι δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο ψωμί. ... Το ψήνω με κεφίρ και μερικές φορές με ορό γάλακτος ~ είναι υπέροχο!
Σας εύχομαι με όλη σας την Ψυχή να πιάσετε την αναλογία σας! Βρείτε την αγαπημένη σας γεύση ...
Και βύνη ~ ναι! Συμβαίνει επίσης σε μια παχιά μορφή, ~ μαύρο τόσο ιξώδες! Και στεγνώστε ~ από κόκκινο σε σκούρο ~ καφέ.

Ζύμη 2/3 κουταλάκι του γλυκού κοκκώδες

Προστέθηκε Πέμπτη, 08 Σεπ 2016 11:27 μ.μ.

Προφανώς το αλεύρι είναι πραγματικά πολύ βαρύ. Οι κόκκοι είναι πολύ αισθητοί. Δεν μου αρέσει το αλεύρι ολικής αλέσεως, αλλά μου άρεσε πολύ αυτό το ψωμί. Θα προσπαθήσω να προσθέσω μαγιά.
Θα αγοράσω έναν νέο κατασκευαστή ψωμιού και θα συνεχίσω τα πειράματά μου. Η γριά μου ζύμωσε ζύμη για ψωμί και αυτό είναι ...

Προστέθηκε Πέμπτη, 08 Σεπ 2016 11:46 μ.μ.

Έτσι έβαλα σε 2 τύπους βύνης
Έχω ακόμα "για μαύρο ψωμί", αλλά έχει μια ύποπτη μυρωδιά καφέ. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω

έχει μια ύποπτη μυρωδιά καφέ

Ήρα, ναι η βύνη μυρίζει έτσι, μοιάζει λίγο με καφέ, μερικές φορές μοιάζει με κακάο ... φαίνεται ... τι είναι ...
Και η HP κάνει πολύ δύσκολο να αντιμετωπίσει τη ζύμη σίκαλης, προσέξτε ... Η πρώην φίλη μου Polaris δεν τράβηξε ...

Αποφάσισα να μην αγοράσω HP, αγόρασα ένα μίξερ με γάντζο και φούρνο τοστιέρα 20 λίτρων

[μαμούσι]

μαμούσι, Έχω ένα άλλο "νέο" ψωμί. Διάβασα εδώ ότι το αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως κάνει το ψωμί βαρύτερο. Ελαφρώς άλλαξε τις αναλογίες. 180 g αλεύρι σίκαλης και 120 g αλεύρι σίτου. Έχυσα λίγο κουρκούμη. Ο άντρας μου άρεσε πολύ το ψωμί.

Μαρίσκα, υπέροχο ψωμί! Εγώ, όπως ψήνω ή βλέπω κάποιον, πάντα λέω: τέτοια ομορφιά, είναι ήδη κρίμα να κόβω ...

Ευχαριστώ πολύ, πολύ καλή συνταγή! Νόστιμο και καθαρό. Ζυμώστε το στο Kenwood και μετά το ζύμωμα με τα χέρια μου, η Nata Lettochka μου το συμβούλεψε! Και ευχαριστώ πολύ στη Nate! Ψήσαμε στο Redik, καθώς ο φούρνος μου ήταν εντελώς εκτός λειτουργίας. Σπάνιο μωρό έκπληκτος, ψήνει πολύ καλά! Έφερε χρώμα και κρούστα σε μια φριτέζα αέρα της Philips. Τώρα θα το επαναλαμβάνω συχνά μέχρι να διαλέξω το φούρνο. Λοιπόν, στη χώρα από μόνη της. Ο σύζυγός μου εκτίμησε πραγματικά τη γεύση με λαρδί.
Αντί για βούτυρο, έβαλα το λίπος που αφαιρέθηκε από το ζωμό κοτόπουλου.

[Rada-dms]

Rada-dms, η φωτογραφία είναι απλώς υπέροχη!)))
Σας ευχαριστούμε για τα ευγενικά σχόλιά σας σχετικά με το Bread.
Για την εμπειρία στο μαγείρεμα.
Αποδείχθηκε τόσο ορεκτικό ψωμί. Δεν έχω φριτέζα, αλλά ονειρεύομαι, είναι ο Φίλιπς, γιατί το μωρό Φίλια ~ έχω ένα καρτούν (τον λατρεύω)) ~ θα ήταν ένα πανέμορφο ζευγάρι!)))

Όλγα, πώς πήρες το χρώμα που βάζεις στη ζύμη; Ένα τέτοιο funky ψωμί 🔗

[μαμούσι]

μαμούσι, τώρα με μπύρα. Τι υπέροχο ψωμί σας. Επειδή μόλις δεν το ψήνω, αυτό που δεν πρόσθεσα και κάθε φορά η γεύση ήταν απίστευτη.
Ψήθηκε αργά το βράδυ, οπότε συνήθως είναι πολύ ήσυχο στην είσοδο αυτή τη στιγμή, κανείς δεν περπατά. Και τότε υπήρξε κάποια άνευ προηγουμένου δραστηριότητα. Η κοπέλα λέει ότι πιθανώς (οι γείτονες) πήγαν εκεί και μύριζαν
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

[Μαρίνα]

Μαρίνα, καλά, όμορφος!)))
Αυτό το Khlebushek, Marish, είναι ήδη ΣΑΣ, υποφέρει, αγαπημένο!
Πόσο βάζετε την ψυχή σας σε αυτό! Κάνετε ακόμη και τη βύνη μόνοι σας. Και εδώ είναι μια επιλογή μπύρας. Τέλεια, τα κορίτσια θα ψήσουν μετά από εσάς! Σας ευχαριστούμε που ψήσατε και μοιραστήκατε την εμπειρία σας!

[μαμούσι]

μαμούσι, χάρη σε εσάς και το μωρό, άρχισα να ψήνω ψωμί. Τώρα ψήνω και δεν μπορώ να σταματήσω.
Έχω ήδη δοκιμάσει άλλους τύπους ψωμιού, μου αρέσουν όλοι.
Και το δικό σας έγινε το αγαπημένο μας, είναι πραγματικά αγαπημένο
ευχαριστώ

Μαρίνα, ψωμί Shikardosny !!!)
Εγγραφώ στα παραπάνω !!! Αυτή είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές ψωμιού !!! Ευχαριστώ mamusi για τη συνταγή !!!

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, Πρίμα, παρακαλώ να μου υπενθυμίσετε πόσο αλεύρι λιναρόσπορου να βάλουμε στη δόση μας; Πασπαλίζω για μια κουταλιά της σούπας.
Ναι, Ρίτα, ούτε κουράζομαι να σε θυμάμαι με μια καλή λέξη! Όλοι στην οικογένειά μας αγαπούσαν το ψωμί! (Η γάτα χτυπά μόνο ...) Τώρα η λευκή Νατάσα, η σίκαλη σου.

[Μαρίνα]

Ω κορίτσια Μαρίνα, Ναταλία, Μαρίνα, εξήρε!)))
Πολύ χαρούμενος που ψήνουμε το Khlebushek για υγεία!

[μαρινάστομ]

μαρινάστομMarish, αντικαθιστώ 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (είναι μικρά, κάτι μεταξύ επιδόρπιο και κουταλιές της σούπας) αλεύρι σίκαλης για 2 από τις ίδιες κουταλιές της σπόρου λιναρόσπορου.

Κορίτσια! Συγγνώμη, μάλλον έχετε ήδη πει, αλλά δεν μπορώ να δω κάτι σε μια ανάγνωση, τι δίνει μια τέτοια αντικατάσταση όταν αντικαθιστούμε μερικώς το αλεύρι σίκαλης με αλεύρι λιναρόσπορου;

Φτιάχνω ψωμί από σιτάρι σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αλλά στο Redik μέχρι στιγμής μόνο τα ψημένα προϊόντα σίκαλης, γιατί χωρίς δυσκολίες, μίξα, βύθισα, ενεργοποίησα, απενεργοποίησα. Δεν αναστρέφω καν. Και έτσι όλα ψήνονται.

Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την απάντησή σας!

Για κάποιο λόγο, τον τελευταίο καιρό, έχουν παραχθεί και πάρα πολύ ψωμί σίτου σίκαλης στον παρασκευαστή ψωμιού, ίσως το λινάρι να βοηθήσει και εκεί;