Khlebushek Borodinsky "Η αγάπη από το πρώτο ψίχουλο" (multicooker Redmond RMS-02)

Με άγκιστρα από το μίξερ, όχι πολύ καιρό για 3 - 5 λεπτά ... έτσι ώστε η HP να μην λερωθεί ...)))
OL, MALT κατά βάρος εξακολουθεί να συμβαίνει ... εκεί, πουθενά δεν πωλούν δημητριακά και αλεύρι από σάκους ...
Όχι μόνο συσκευασμένα σε πολύχρωμα φακελάκια. Πήρα, ζύμωσε καλά.

Με άγκιστρα από το μίξερ, όχι πολύ καιρό για 3 - 5 λεπτά ... έτσι ώστε η HP να μην λερωθεί ...)))

Ευχαριστώ

OL, MALT κατά βάρος εξακολουθεί να συμβαίνει ... εκεί, πουθενά δεν πωλούν δημητριακά και αλεύρι από σάκους ...
Όχι μόνο συσκευασμένα σε πολύχρωμα φακελάκια. Πήρα, ζύμωσε καλά

Ελέγχω συνεχώς όλα τα χαμηλότερα ράφια στα σούπερ μάρκετ, όπου υπάρχουν φτηνά δημητριακά σε πακέτα χωρίς γραφή - δεν έχω δει ποτέ βύνη ή βρώμη.

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, μαμούσι, ψημένο ψωμί σήμερα!
Πολύ νόστιμο, αλλά πώς μυρίζει ...! Δυστυχώς δεν υπάρχουν φωτογραφίες.
Θα ψήνω συχνά, μου αρέσει αυτό. Ευχαριστώ για τη συνταγή !!
Και στο Fillet, αν τι να ψήσουμε πόσο και σε ποια λειτουργία;

Μαργαρίτα, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ χίλιες φορές για το ψωμί, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο,
Και ψήθηκα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού (ήμουν ανόητος να μετατοπίσω το κουλούρι μπρος-πίσω)
Εγώ ο ίδιος θα φοβόμουν να βάλω τόσο πολύ κορίανδρο και αλάτι, αλλά το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή και αποδείχθηκε ότι όλα ήταν με μέτρο. Σίγουρα θα το κάνω πολλές ακόμη φορές.

[μαμούσι]

μαμούσι, Μαργαρίτα, ευχαριστώ για το νόστιμο ψωμί! Από μια κόρη, μια ιδιότροπη, που σπάνια τρώει ένα μικρό μαύρο κορίτσι, ένα ξεχωριστό τεράστιο! Ευχαριστώ Πρώτα ήρθε στη μυρωδιά ... Τότε περίμενε μόλις κρυώσει και μετά το έφαγε χωρίς τίποτα! Μόλις! Αυτό είναι απλώς μη ρεαλιστικό για το παιδί μου !!!
Ευχαριστώ Μαργαρίτα, τώρα αυτή είναι η αγάπη μας για το τελευταίο ψίχα!
Δεν υπάρχει τίποτα να τραβήξουμε μια φωτογραφία - έχουμε ήδη φάει

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, Ritulya, ψωμί - φοβερό! Είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο!
Biryusa, Olya και βύνη μπορούν να αντικατασταθούν με συμπύκνωμα wv (KKS), το οποίο είναι σε δοχεία των 0,5 λίτρων. Εάν δεν γίνεται σακχαροποιημένη παρασκευή, τότε είναι πολύ πιο εύκολο με συμπύκνωμα.
Εδώ μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με την αντικατάσταση της βύνης με το KKS 🔗* gistrr.livejournal.com / 32118.html (αφαιρέστε τον αστερίσκο)

[ευχάριστη]

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με την αντικατάσταση της βύνης με το KKS

ευχάριστη, Νατάσα! Ευχαριστώ πολύ!

[Όλγα]

Όλγα,
*** με ψίθυρο: εγώ με το KKS είναι ακόμα πιο νόστιμο και πιο τεμπέλης

Κορίτσια, ζητώ συγγνώμη για την ανόητη (πιθανώς) ερώτηση, αλλά πρέπει να ετοιμάζεται και το KKS; Ή απλώς προσθέστε σε όλα τα συστατικά;

[γιουδινέλ]

γιουδινέλ, Λένα, πολύ χαρούμενη! Αφήστε το να είναι για την υγεία! ΨΗΝΩ!))))
brendabaker, Oksana, ευχαριστώ για τη φωτογραφία και τον ακολουθείτε. φορές με ένα μίξερ ... γάντζους 5 λεπτά. Και αμέσως στο Cartoon για απόδειξη ...

[Biryusa]

Biryusa,
Ό, αγόρασα ένα συμπύκνωμα μούρων kvass στο Auchan. Βάζω 2 κουταλιές της σούπας. Βάζω αντί για 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό σύμφωνα με τη συνταγή, περιέχει βύνη σίκαλης και κριθαριού

Προστέθηκε τη Δευτέρα 20 Ιουν 2016 06:51 ΠΜ

μαμούσι,
Η Μαργαρίτα, με ενδιέφερε, διάβασε ότι οι αρτοποιοί δεν ψήνουν ψωμί σίκαλης.
Αποδείχθηκε ότι ψήνουν και ζυμώνουν χωρίς ειδικές κουταλιές για τη ζύμη σίκαλης.
Ήμουν πολύ εντυπωσιασμένος με την απλότητα του ψησίματος αυτού του ψωμιού σε KhP σε σύγκριση με αυτό που έκανα στο χέρι, με στεγανότητα σε καλοριφέρ και ψήσιμο σε καλούπι στο φούρνο.
Έχω HP για 450 γραμμάρια ψωμιού, φοβόμουν ότι θα υπήρχαν πολλά, αλλά ζύμωσε και έψησε τα πάντα τέλεια
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, θα ψήσω πολλές ακόμη φορές, πολύ νόστιμο. Το γεγονός ότι θα το ψήσω σε μια αργή κουζίνα, δεν αμφιβάλλω καν, όλα στη συνταγή σας είναι βαμμένα τέλεια,
Αλλά αμφιβάλλω με τον παρασκευαστή ψωμιού, αλλά τώρα είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό, το ψωμί μου και η ευτυχισμένη σύμπτωση των περιστάσεων που μου έδωσαν μια εκπληκτική συνταγή

Oksan, και είμαι πολύ χαρούμενος ~ χαρούμενος!)))
Αυτό που έψησε, τι σε έκανε ευτυχισμένο με το Ψωμί! (Ναι αυτός είναι) ...
ΟΧΙ από όλους τους ανθρώπους της HP ψήνουν Rzhvnoy hlcb ... Έχω ξαναδιαβάσει πολλά θέματα εδώ ... Μερικές φορές βοηθούν με μια σπάτουλα όταν χρησιμοποιούνται, μερικές φορές χρησιμοποιούν άλλα κόλπα ...
Ημι-αυτόματο ψήσιμο, για παράδειγμα ...
Και παρόλο που έχω Panasonic 2501 με Rye Bread ,. Παρόλα αυτά, συχνά ψήνω ψωμί σίκαλης σε ημι-αυτόματο μηχάνημα, με μαγιά (ειδικά), ακόμη και με μαγιά ...

αλλά το KKS πρέπει επίσης να παρασκευαστεί

Όχι, Ol, αντικαθιστάτε μόνο μέρος του νερού KKS. Σύμφωνα με την ποσότητα, με βάση τις συστάσεις, το βάρος της βύνης πρέπει να πολλαπλασιαστεί επί 1,3. Αλλά δεν μου αρέσει πολύ η πολύ βύνη γεύση, οπότε για αυτή τη δόση ζύμης προσθέτω περίπου 20 γραμμάρια στη Φιλιά.
Διαλύω το μούρο και τη μαγιά στο νερό και μετά όλα αυτά σε HP.

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, Έψησα ψωμί με βάση αυτό. Λοιπόν, δεν βρήκα βύνη ή ξύδι στο σπίτι. Από αυτό και "βασίζεται σε". Για το χρώμα, πρόσθεσα κακάο αλλά αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Το έβαλα ξανά. Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο λεπτομερή περιγραφή και μια υπέροχη συνταγή!

[Οφελία]

Οφελία, Όλγα, πόσο χαρούμενος που το ψωμί είχε επιτυχία και μου άρεσε! Είναι τόσο όμορφος, ROUND! ΓΙΑΤΙ ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΑΖΩ!
Ναι, ξέρω για το κακάο, προστίθεται στο ψωμί, μερικές φορές ο καφές προστίθεται για χρώμα και μυρωδιά ... Αλλά είναι καλό να βρούμε βύνη ...
Και το ξίδι δεν είναι αυστηρή ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ - πιστεύεται ότι βελτιώνει τη δομή του ψίχουλου ... το ikskba χύνεται στο Borodinsky ... αλλά μου αρέσει να παίρνω το παλιό κεφίρ και να το αναμιγνύω με νερό αντί για ξύδι - το έκανα μία φορά! Vkusnoooo!

Δεν μπορούσα να αντισταθώ, το έκοψα δεν κρυώθηκε αρκετά.
Αυτή τη στιγμή κάθομαι, πληκτρολογώ με το ένα χέρι, και με το άλλο κρατάω μια καμπούρα και τρώω
Αγάπη από την πρώτη κρούστα

[μαμούσι]

μαμούσι, ευχαριστώ για τη συνταγή, θα προσπαθήσω σίγουρα.

[μαμούσι]

μαμούσι, ευχαριστώ για τη συνταγή, θα προσπαθήσω σίγουρα.

Όλγα (Biryusa), θέλω μια τέτοια κρούστα αμέσως !!!! Μαλακό, αρωματικό και πόσο τραγανό ...

Όλγα (Biryusa), θέλω μια τέτοια κρούστα αμέσως !!!!

Απομένει μόνο ένα κοίλο, pt, φεύγω με το pt της, συναντά το pt

Olya και Kubinka, πού είναι αυτό;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, από το Νίζνι είναι ακόμη πιο μακριά από τη Μόσχα, προς τα δυτικά.
Δεν εμπιστεύεσαι; Θέλετε να έρθετε μόνοι σας; Ελα! Περιμένω!

Olya, αυτό είναι ένα είδος δοκιμής για την ηθική σταθερότητα))) "Πούλησα την πατρίδα μου για μια καμπούρα ..." Έτσι ο χαρακτήρας της ταινίας "Garage" θα έλεγε αν ήταν στη θέση μου)

[Biryusa]

BiryusaΩλάια, τι ωραίο ψωμί αποδείξατε, είναι μια γιορτή για τα μάτια! Ήταν τόσο υπέροχο στο Redmond-02;

[Biryusa]

BiryusaΌλγα !!! Με συγκλόνισε ... απλά!
Αυτό είναι ομορφιά!
)))))) ΚΑΛΕΣ ΚΑΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Προστέθηκε την Τρίτη 21 Ιουν 2016 11:10 μ.μ.

κε66, Μιρτάτβικ, Κορίτσια! Μαγειρέψτε, δοκιμάστε, η Όλγα έχει μια τέτοια ομορφιά! Μυρίζει σαν μέσα στην οθόνη! .. τρελαθείτε

Ω, λοιπόν, εγώ, επίσης, πάντα αρχίζω να το τρώω ζεστό, δεν υπάρχει αρκετή θέληση!

[μαμούσι]

μαμούσιΡίτα, έψησα επίσης το ψωμί σου! Αποδείχθηκε όχι τόσο όμορφο, αλλά καλαίσθητο και χρήσιμο! Πραγματικό Borodinsky, όπως μου αρέσει. Σήμερα τρώμε το δικό σας με ξινή, σίγουρα θα το τελειώσουμε. Ελπίζω να είναι όμορφη!

Ήταν τόσο υπέροχο στο Redmond-02;

Ναι ναι! Στο Redica # 2 Αυτό είναι ένα καλό άτομο! Και αυτό που μου αρέσει όσον αφορά το ψήσιμο - ΟΧΙ συμπύκνωση καθόλου, το εσωτερικό του καπακιού είναι εντελώς στεγνό.
Rituyla, ευχαριστώ για το υπέροχο ψωμί! Για πρώτη φορά, στο αλεύρι σίκαλης πήρα τον τρόπο που αγαπώ

[Biryusa]

Biryusa, Ooooh, σούπερ! Διέταξα επίσης τον εαυτό μου υπό την επιρροή του κοινού. Σήμερα φτάσαμε στο σημείο του ζητήματος, τώρα πρέπει να περιμένουμε μια βολική στιγμή για να παραδώσουμε τους παριστανούς στο σπίτι!

για να παραδώσει το σπίτι των αντάρτων!

ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΠΑΡΤΙΔΩΝ !!!
Ακριβώς ένα είδος κομματικής αποκόλλησης που έχουμε ... Κομματική αποκόλληση κοριτσιών ~ Ραπανάκι!

[Biryusa]

Biryusa, Ooooh, σούπερ! Διέταξα επίσης ένα είδος δημόσιας επιρροής. Σήμερα φτάσαμε στο σημείο του ζητήματος, τώρα πρέπει να περιμένουμε μια βολική στιγμή για να παραδώσουμε τους παριστανούς στο σπίτι!

Το έχω επίσης στο καλάθι μου στο Ozone. "Πάρτε ή όχι πάρτε; Αυτή είναι η ερώτηση ..."

Στην κυκλοφορία του Ozone Redik-02 2013.Πιθανότατα, αυτή η παρτίδα δεν ενημερώνεται, χωρίς τη λειτουργία απενεργοποίησης της αυτόματης θέρμανσης και με τη λειτουργία υπερθέρμανσης "Milk Porridge".

Στην κυκλοφορία του Ozone Redik-02 2013. Πιθανότατα, αυτή η παρτίδα δεν ενημερώνεται, χωρίς τη λειτουργία απενεργοποίησης της αυτόματης θέρμανσης και με τη λειτουργία υπερθέρμανσης "Milk Porridge".

Δηλαδή, μην πάρετε; Είναι ακόμα στο Wildberries.

Δηλαδή, μην πάρετε;

Τάνια, δεν το έγραψα αυτό. Αλλά αν υπάρχει δυνατότητα, τότε πριν από την πληρωμή κατά την παραλαβή των αγαθών, είναι καλύτερο να ελέγξετε για την επιλογή "Απενεργοποίηση αυτόματης θέρμανσης" - είναι μια επιβεβαίωση ότι το multicooker προέρχεται από μια ενημερωμένη παρτίδα.

mamusi, σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο προσιτή συνταγή Borodinsky! Πόσα είδα στο παρελθόν, δεν τολμούσα, δεν είναι ακόμη αρκετά ώριμο για να ξεκινήσουν οι κουλτούρες, προφανώς)) Και εδώ είναι εύκολο, απλό και ακόμη και όλα τα συστατικά ήταν διαθέσιμα) Έφτιαξα μια διπλή μερίδα σήμερα, μου άρεσε πάρα πολύ, θα το ψήσω όλη την ώρα! Είναι αλήθεια ότι το ζύμωσα με τα χέρια μου, αλλά σίγουρα δεν επιδεινώθηκε)
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Μιρτάτβικ]

Μιρτάτβικ, ή μπορείτε να τους καλέσετε στη γραμμή ανατροφοδότησης και να μάθετε ΑΚΡΙΒΩΣ ΕΙΝΑΙ αυτόματο κλείσιμο θέρμανσης;
Το γελοιογραφία ψήνει τέλεια μικρά ψωμιά!
Είμαι ευχαριστημένος από αυτήν την άποψη, αλλά το έψησα και στη Filka, και τα κορίτσια το έψησαν στην Panasika, δείτε παραπάνω!

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

Ζήτω! Ζήτω! Ζήτω!
Ritul, συγχαρητήρια!
Το αγαπημένο μου ψωμί κέρδισε!

Ρίτοτσα. ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!!! Καλό ψωμί

Συγχαρητήρια, Rit, είδα το ψωμί το πρωί - σίγουρα θα το κάνω))

[Σεφ]

Σεφευχαριστώ αγαπητέ Chef .... για να είμαι ειλικρινής, είμαι λίγο ... έκπληκτος!
Κορίτσια! Ευχαριστώ όλους για τα συγχαρητήριά σας!
Ω Θεέ μου!))))
Δεν το είδα ποτέ!

Μαργαρίτα, συγχαρητήρια από την καρδιά μου !!! Κανόνες ψωμιού Borodino)))

Τάνια, ψήνουμε για καλή υγεία!

[μαμούσι]

μαμούσιRituel, έτσι σας ταιριάζει το μετάλλιο ...

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, Σας συγχαίρω ειλικρινά για το άξιό σας μετάλλιο!
Μου άρεσε πολύ το ψωμί, το έψησα περισσότερες από μία φορές!
Περιμένουμε νέες συνταγές!

[Biryusa]

Biryusa, Όλγα, καλά ... οπότε είμαι τόσο περήφανος !!!
Ευχαριστώ! Και είμαι τόσο χαρούμενος που είσαι ο ΜΠΕΚΛΑ του και σου αρέσει!

[μαμούσι]

μαμούσι, Ουρράααα! Rituel, αυτό είναι για σένα! Συγχαρητήρια για το άξιό σας μετάλλιο! Είμαι επίσης περήφανος για ΣΑΣ! Περιμένουμε όλο και περισσότερες νόστιμες συνταγές και μετάλλια, μετάλλια !!! Ζήτω!

Συγχαρητήρια επίσης, η συνταγή του αξίζει!

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, με μια άξια νίκη 🔗

[μαμούσι]

μαμούσι, Μαργαρίτο, συγχαρητήρια για το Myadalka και τη Νίκη !!!

Ρίτα, συγχαρητήρια!
Σίγουρα θα δοκιμάσω το ψωμί σου.

[Έλενα]

Έλενα, Αλμπίνα, Κισούσα, Γκαλίνα, ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΑΓΑΠΗ !!! Ευχαριστώ για τα καλά λόγια! Δεν περιμένω τα MEDALS, σχεδιάζοντας τη συνταγή ... γι 'αυτό ήθελα να μοιραστώ το DELICIOUS BREAD με όλους ...
Και αποδείχθηκε ΠΩΣ!
Πολύ ευχάριστο και απροσδόκητο!
Ψήστε ψωμί, είναι νόστιμο ... Για την υγεία σας!