Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL

Κάτι που δεν έχω εξετάσει το θέμα εδώ και πολύ καιρό. Οι ερωτήσεις σχετικά με το κουάκερ φαίνεται να έχουν λυθεί. Θα ήθελα να αναφέρω το φαγόπυρο και το μαργαριτάρι κριθάρι. Κανείς δεν τους μαγειρεύει καλύτερα από τον Shtebochka! Απλά πρέπει να ξεπλύνετε καλά τα δημητριακά, να στραγγίξετε το νερό. Μαγειρέψτε σε ένα αντικολλητικό μπολ. Επιπλέον, ένα πολύ σημαντικό σημείο - η αναλογία των δημητριακών: νερό - για το φαγόπυρο 1: 1,7, για το κριθάρι 1: 1,8. Προσθέστε βούτυρο. Και βάλτε μια καθυστέρηση (φαγόπυρο για 3-4 ώρες, κριθάρι για 6-8 ώρες) στο "Κουάκερ" 0,7 φαγόπυρο για 10 λεπτά, κριθάρι για 15 λεπτά. Λοιπόν, μην ανοίξετε για 2 ώρες μετά από αυτό. Το κουάκερ αποδεικνύεται εύθρυπτο, σιτάρι σε κόκκους, αλλά πλήρως μαγειρεμένο. Στη συνέχεια, μπορείτε να καρυκεύσετε το μαργαριτάρι κριθάρι με κάτι, μου αρέσει μανιτάρια + κρεμμύδια + καρότα.
Και σήμερα η Shtebochka έψησε ξανά ένα κέικ για μένα.




Ζύμη: πλιγούρι βρώμης (50g), αλεύρι ολικής αλέσεως, θρυμματισμένα φουντούκια (100g), ορό γάλακτος, αυγά, κακάο, βούτυρο και ζάχαρη (υπάρχουν μερικά από αυτά - 50g το καθένα), φρέσκια παγωμένη μαύρη σταφίδα, σόδα. Ψήθηκε στα 115 * 1 ώρα και 15 λεπτά και δεν άνοιξε για 15 λεπτά. Αποδείχθηκε ψηλό, πλούσιο, ευάερο. Όταν κρυώσει, κόψτε το στη μέση και στρώστε με μαρμελάδα λαχανικών (κολοκύθια, καρότο, μήλο). Ζάχαρη άχνη στην κορυφή. Νόστιμο, γρήγορο, μη επιβλαβές και άψογο!

Με παρασύρουν σε ένα άλλο γελοιογραφία, αλλά συνεχίζω. Καίω νάρθηκα.
Μαγειρεύω πατάτες με κρέας και κολοκυθάκια στο Slowing. Η πανούκλα είναι νόστιμη, όχι πιάτο.

Δεν έχω καθόλου τρόπους μαγειρέματος υπό πίεση. Βρέθηκα μια δροσερή αργή κουζίνα!

Συνήθιζα να φτιάχνω φαγόπυρο 1 έως 2,5 νερό για 15 λεπτά, κουάκερ 0,7. Αποδεικνύεται υγρό. Δεν μου αρέσει καθόλου στεγνό. Δεν υπάρχει κανένας τρόπος να αναβληθεί. Σήμερα φόρτωσα το shtebika τρεις φορές πλήρως, η αναμονή για 3-4 ώρες δεν αφορά μας.
Σήμερα υπήρχαν υπέροχα κεφτεδάκια με κουάκερ.

Δεν υπάρχει κανένας τρόπος καθυστέρησης

Τότε θα πρέπει να μουλιάσετε σε ένα άλλο δοχείο και μετά να αλλάξετε. Αυτό είναι απαραίτητο για οποιοδήποτε δημητριακό ολικής αλέσεως να μετατρέψει το φυτικό οξύ των περιβλημάτων σε βιοδιαθέσιμη μορφή. Και αν αυτό δεν γίνει, τότε δεν υπάρχει όφελος από το κουάκερ, για να μην πούμε ακόμη χειρότερα.
Αλλά δεν μου αρέσει το gruel για ένα πιάτο. Αλλά αυτό, όπως λένε, είναι η γεύση και το χρώμα ...

Παγωμένα τα κεφτεδάκια τη στιγμή της προετοιμασίας ζυμαρικών και κοτολέτας. Αγοράζω αμέσως περισσότερο κρέας και αφιερώνω δύο ημέρες στον καταψύκτη))) Και την κατάλληλη στιγμή με σώζουν. Έτσι, τηγανίζω κρεμμύδια, καρότα και προσθέτω πάστα ντομάτας, περίπου δύο κουταλιές της σούπας. Όταν ζεσταίνει, ρίχνω τα κεφτεδάκια και ρίχνω βραστό νερό. Από μπαχαρικά, πιπέρι, lavrushka, ρίγανη, γιατί ο σύζυγός μου είναι Έλληνας, μισό κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού κανέλα, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (αυτό είναι υποχρεωτικό με ντομάτα) και αλάτι.
Στη συνέχεια, βάζουμε 0,7 για 20 λεπτά στη σούπα. Αλλά, ξέχασα να φορέσω ένα δαχτυλίδι σιλικόνης και όλα ήταν σε πλήρη εξέλιξη στην αρχή, για πόσο καιρό δεν το ξέρω. Στη συνέχεια, όταν το είδα, πρόσθεσα 0,7 λεπτά στη σούπα για 7 λεπτά. Γενικά, νομίζω ότι θα ήταν αρκετά 20 λεπτά. Σφάγιο για 40 λεπτά στη σόμπα. Συνήθως δεν προσθέτω τίποτα άλλο, μαγειρεύω κιμά για ζυμαρικά. Το πιάτο μας είναι σωσίβιο όταν είναι πολύ τεμπέλης για μαγείρεμα. Έριξα τα πάντα και στιφάδο κάτω από το καπάκι)) σήμερα στο τέλος, ήθελα λίγο μπαχαρικό αφού το σήμα φυσούσε τον αέρα και έριξε ψιλοκομμένο σκόρδο και κόλιαντρο. Μετά από αυτό, μην βράζετε πια.

Τότε θα πρέπει να μουλιάσετε σε ένα άλλο δοχείο και μετά να αλλάξετε. Αυτό είναι απαραίτητο για οποιοδήποτε δημητριακό ολικής αλέσεως να μετατρέψει το φυτικό οξύ των περιβλημάτων σε βιοδιαθέσιμη μορφή. Και αν αυτό δεν γίνει, τότε δεν υπάρχει όφελος από το κουάκερ, για να μην πούμε ακόμη χειρότερα.

Ζήσε και μάθε. Αυτή είναι η πρώτη φορά που το ακούω. Πήγα να αναζητήσω πληροφορίες.

Εδώ διαβάζω - φαγόπυρο πιάτων - στο κουάκερ 07, 15 λεπτά. Και έβαλα 0,7 1 λεπτό στην Κάσα. Βγαίνει υπέροχο φαγόπυρο. Πλιγούρι: Νερό 1: 2. Δεν ανακουφίζω την πίεση.Μετά το ξεκλείδωμα, ρίχνω ένα κομμάτι βούτυρο. Πώς δεν καταρρέει σε 15 λεπτά; Ή απλώς μην περιμένετε για αυτόματο ξεκλείδωμα; Επίσης μαγειρεύω κόκκους σιταριού, είναι επίσης υπέροχο.

Μου φαίνεται ότι ανεξάρτητα από το πόση ποσότητα νερού ρίχνεις σε φαγόπυρο, θα απορροφά ακόμα ...
Μαγειρεύω επίσης περίπου 1: 2, 10 'και σε θέρμανση για μισή ώρα.



Αλλά για να μουλιάσω το φαγόπυρο από το fitinka, δεν άκουσα ...

Εδώ διαβάζω - φαγόπυρο πιάτων - στο κουάκερ 07, 15 λεπτά. Ή απλώς μην περιμένετε για αυτόματο ξεκλείδωμα;

Ποτέ δεν μπορούσα να περιμένω για αυτόματο ξεκλείδωμα))) Έκανα αέρα αμέσως)) Πιθανότατα βιάζομαι, μαγειρεύω, το πήρα, το έφαγα.



Διάβασα για τα εμποτισμένα δημητριακά. Κυρίες, για να είμαι ειλικρινής, αυτό δεν είναι για μένα. Εκεί, ένα κορίτσι μουλιάζει δημητριακά μόνο για δύο ή τρεις ημέρες. Απλώς δεν μπορώ να το κάνω αυτό. Μέγιστο, εάν μαγειρεύετε όλη τη νύχτα με καθυστέρηση, αλλά τότε πώς δεν μπορείτε να στραγγίξετε το επιβλαβές νερό; Θα παραμείνει στο δοχείο; Αυτό που πάντα μουλιάζω είναι τα όσπρια. Συχνά μαγειρεύω με ντομάτα, την οποία θα θεωρούμε ως οξύ για εξουδετέρωση και πάντα βάζω βούτυρο στο κουάκερ. Αυτό είναι αρκετό για να ηρεμήσω την ψυχή μου.

Και αντίθετα, σταμάτησα με βίαιο τρόπο όταν άρχισα να παίρνω κομμάτια ζωγραφισμένου κοτόπουλου με το δέρμα σκισμένο.

Το φαγόπυρο μαγειρεύεται τέλεια σε 1 λεπτό, ενώ ο ατμός απελευθερώνεται, όλα βράζονται. Αναλογία 1: 2
Αυτό είναι επίσης εξοικονόμηση ενέργειας - υπολειμματική θερμότητα.



Και επίσης λαχανικά, όπως στον ατμό, χωρίς ένθετα, βάλτε σε μια κατσαρόλα και προσθέστε 30 γραμμάρια νερό. Τα παντα. 7 λεπτά μεσαίες πατάτες, καρότα, 10 τεύτλα.
10 λεπτά για πατάτες και καρότα είναι ήδη πολλά, δεν μου αρέσει το vhlam.
Τόσο για τη βινεγκρέτ Olivier. Μην παίζετε.
Σκεφτείτε ότι ενώ η κατσαρόλα αιμορραγεί και ισιώνει, το περιεχόμενο προετοιμάζεται.

Για μένα, ίσως το μόνο σημαντικό μειονέκτημα του Shteba είναι ο λάθος χρόνος των προεγκατεστημένων προγραμμάτων. Μόνο κρέας για 30 λεπτά, συμφωνώ, μπορείτε να προσθέσετε άλλα 10 λεπτά στο βόειο κρέας. Και κουάκερ, λαχανικά, σούπα - πού να μαγειρέψετε τόσο πολύ. Γι 'αυτό δεν εμπιστεύομαι τους άντρες μου να μαγειρεύουν στο Shteba.

Είναι σε κύβους; Ή ολόκληρα; Και σε ποιο πρόγραμμα; Λαχανικά 0,7;

Μου λείπει ακόμη κάποιο είδος ηχητικού σήματος στο αυτόματο ξεκλείδωμα στην έδρα, αλλιώς κοιτάζω μέσα και κοιτάζω αυτήν την τρύπα, έπεσε, δεν έπεσε. Φρουρά.))

Μετά το τέλος του προγράμματος, το έβαλα αμέσως στη θέρμανση (XL) για να παρακολουθώ τη θερμοκρασία. Μόλις το T πέσει κάτω από 90 μοίρες, μπορείτε να το ανοίξετε.

[Αλένκα]

για γλυκά από δέρματα

Ζαχαρωμένα φρούτα - η γενική αρχή είναι να μουλιάζετε, να αλλάζετε το νερό αρκετές φορές την ημέρα (αφαιρέστε την πίκρα, δοκιμάστε), στη συνέχεια βράστε το σε σιρόπι (ζάχαρη / νερό), παίρνω τις αναλογίες από τα μάτια - επειδή δεν είναι αποθηκευμένο, αυτό τρώγεται γρήγορα. βράστε το σε διάφορα βήματα - όπως φράουλες - πέντε λεπτά. Στεγνό, (το μεγαλύτερο μέρος των ζαχαρωμένων εσπεριδοειδών είναι χειμώνας, επομένως στεγνώνει τέλεια με την μπαταρία.
Πριν από το κύριο στέγνωμα, μαραίνω ελαφρώς και τυλίγω στη ζάχαρη (χονδροειδές / καφέ / μείγμα ζάχαρης-τζίντζερ-κανέλας-οτιδήποτε)
Μπορείτε να στρίψετε και να χτυπήσετε σε ένα νήμα, μπορείτε να κόψετε σε λωρίδες, τετράγωνα, όπως θέλετε περισσότερα. Αφού βράσετε σε σιρόπι, μπορείτε να το αφήσετε εκεί - θα είναι σαν μαρμελάδα. Αν μαρμελάδα - σε μανταρίνια και πορτοκάλια, είναι καλύτερο να προσθέσετε λίγο λεμόνι ή χυμό λεμονιού.
Όταν βράζετε το σιρόπι και μετά την ξήρανση, λάβετε υπόψη ότι τα ζαχαρωμένα φρούτα στη συνέχεια σκληραίνουν.
Εάν τα δέρματα είναι μικρά, τα κόβω σε λωρίδες και στον καταψύκτη και μετά τα προσθέτω στο δοχείο. Έκοψα το άσπρο μέρος σε παχύ στήθος.
Για να γράψετε για μεγάλο χρονικό διάστημα - να κάνετε αρκετές ημέρες για 5 λεπτά.
Ενώ το πακέτο μου κατουρεί, πώς θα αποδειχθεί στο shtebik, θα διαγραφώ (ή δεν θα λειτουργήσει)



Αλένκα,

Μόλις το T πέσει κάτω από 90 μοίρες, μπορείτε να το ανοίξετε.

Και το shtebik μου χτυπάει - και μπορείτε να το ανοίξετε. Αλλά αυτό είναι όταν είναι ήσυχο, αν και θυμάμαι ήδη αυτό το "ρουθούνισμα", αλλά έναν ενδιαφέρον τρόπο, πρέπει να δοκιμάσω




μαρινάστομ, Δεν το δοκίμασα ποτέ έτσι - πρέπει να βάλω το βάζο.

Τη νύχτα, το κουάκερ ρυζιού μαγειρεύτηκε στο Slowing. Αποδείχθηκε απίστευτα νόστιμο: στον ατμό, μαλακό, τρυφερό.
Τι υπέροχη λειτουργία Vexation!
Τώρα πρέπει να αγοράσω ένα ποτ ψηλότερα και ευρύτερα.

Είναι σε κύβους; Ή ολόκληρα; Και σε ποιο πρόγραμμα; Λαχανικά 0,7;

Πρόγραμμα για ολόκληρα λαχανικά. Ναι, γενικά, μου φαίνεται ότι μπορεί να είναι. Πάντα μπερδεύω τη σούπα και το χυλό με σύμβολα, μαγειρεύω κομπόστα και στα δύο προγράμματα για ένα λεπτό :)

Και στο Shtebe μου λείπει ακόμα κάποιο είδος ηχητικού σήματος κατά το αυτόματο ξεκλείδωμα, αλλιώς κοιτάζω και κοιτάζω αυτήν την τρύπα, έπεσε, δεν έπεσε. Φρουρά.))

Μπορώ να ακούσω πώς πέφτει η μέση και το προσωπικό θέλει να εισπνέει. Ή μάλλον εκπνεύστε.
Φυσικά, καθοδηγώ τη θερμοκρασία. Αλλά δεν κάθομαι δίπλα της και δεν περιμένω να ανοίξουν ήδη αυτές τις 90 μοίρες. Μπορεί να κρυώσει στους 70.
Όταν αρχίσετε να εφαρμόζετε πιο ζεστό, τότε κλείνετε το καπάκι, κλειδώνει ξανά και μερικά παραμένουν χωρίς γρήγορη προσθήκη, οπότε μπορώ να γυρίσω τη βαλβίδα σε αιμορραγία. Και έτσι συνήθως δεν παίζω ποτέ.

Παρακολουθώ συχνά το άνοιγμα της βαλβίδας με μυρωδιά - πολύ ορεκτικά αρώματα αρχίζουν να προέρχονται από την "κατσαρόλα"

Αυτό με εντυπωσίασε μια σκέψη.
Πριν από το Shteba χρησιμοποίησα το Mulinex. Και δεν μπορούσα να κάνω φίλους μαζί της με κανέναν τρόπο. Είτε η πίεση δεν αυξάνεται, ο ζωμός αποδείχθηκε υγρός. Συχνά σχεδόν στα δάκρυα ...
Με το Shteba, δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου τρυπήματα. Είναι πραγματικά καλύτερο ή έχω εκπαιδευτεί;

[Ντούκα λι]

Ντούκα λι, η προσπάθειά μου Ν ....... έληξε ακόμα με ένα βρώσιμο κέικ φτιαγμένο και για 3 αυγά. Υπάρχουν λίγα καρύδια στη ζύμη. Αποδείχθηκε πολύ γλυκό - η ζάχαρη πρέπει να είναι 45 γραμμάρια, φτιαγμένη σε μορφή σιλικόνης, σε μαργαριτάρι, αλλά ήταν μισή ψημένη σε 50 λεπτά, προστέθηκε η ίδια ποσότητα στο χρόνο πρακτικά (προστέθηκε 3 φορές), το κάτω μέρος ήταν πολύ καστανό, αλλά δεν κάηκε. Το ίδιο το μπισκότο είναι ευάερο, αλλά το κάτω μέρος είναι παχύ, μια τέτοια σπιτική επιλογή. Μούσκεμα λίγο και χύθηκε σοκολάτα στην κορυφή - σκούρο και λευκό (και neuvitelt - τόσο πολύς χρόνος .. λίγο πάνω από 2 ώρες και πρόσθεσα τη θερμοκρασία λόγω της μη προσκολλημένης μορφής). Ενώ πίστευα ότι το cupcake κρυβόταν, δεν υπήρχε ήδη τίποτα να πάρεις






μαρινάστομ,

απόπειρα Ν ........

Μαρίνα, ίσως η θερμοκρασία δεν είναι ακόμα αρκετή; Λοιπόν, αφού πήρε τόσο πολύ καιρό για να ψηθεί; Μάλλον η σιλικόνη είναι παχιά και σβήνει τη θερμοκρασία, ειδικά επειδή η φόρμα δεν προσκολλάται στον πυθμένα; Αν επιλέξω - είμαι καθαρά θεωρητικά, δεν έδωσα ποτέ προσοχή στη διαφορά στο χρόνο ψησίματος.
Και επίσης - είναι δύσκολο να το δείτε στη φωτογραφία - δεν έχετε λίγο νερό εκεί τυχαία σε ένα μπολ; Απλώς προσπάθησα κάποτε να φτιάξω ένα κέικ, όπως σε ένα λουτρό και το έκανα ωμό. Αποφάσισα ότι αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για ένα τέτοιο τεστ. Είναι αλήθεια ότι δεν το έχω δοκιμάσει ξανά.

[Ντούκα λι]

Ντούκα λι, δεν υπήρχε νερό στο μπολ. Η θερμοκρασία προστέθηκε έως 150 *. Ξεκίνησα με 125 αρχικά λόγω του σχήματος, αλλά δεν πίστευα ότι όλα θα σφίγγονταν έτσι. Την επόμενη φορά θα ποντάρω αμέσως

[καρτίνκα]

καρτίνκαΈχω κακό ψήσιμο σε παρόμοιο καλούπι σιλικόνης και στο φούρνο. Αν και ο φούρνος μου είναι καλός.

Κορίτσια, χθες έψησα "σοκολάτα σε βραστό νερό" σε χάλυβα. Επένδυσε στο κάτω μέρος με πολλά στρώματα χαρτιού και έφτιαξε μια πλευρά, δεν λιπάνει τίποτα, έτσι ώστε το μπισκότο να προσκολληθεί στους τοίχους και να μεγαλώσει ευκολότερα. Ψήθηκε στους 140 ° C. Έχω XL. Άναψε το Shteba για να ζεσταθεί, ενώ ζυμώνει τη ζύμη, έβαλε το μπολ στο ήδη προθερμασμένο CB.
Για πρώτη φορά παρασκευάστηκαν ψητά προϊόντα στο Shtebe. Σε γενικές γραμμές, εάν γίνεται σε χαλύβδινο μπολ, τότε + 30 ° στη συνταγή t. Και φυσικά, εάν τα ψημένα προϊόντα είναι πολύ γλυκά, ο πυθμένας μπορεί να καεί. Αλλά παραδοσιακά μειώνω την ποσότητα ζάχαρης (μερικές φορές ακόμη και 1,5-2 φορές)

Διάβασα το θέμα περιοδικά και αποφάσισα να φτιάξω και ένα cupcake. Και πριν από αυτό, έφτιαξα αντικολλητικό λίπος και, στη μηχανή, έχυσα τη ζύμη σε ένα χαλύβδινο μπολ, έβαλα ένα χαλί σιλικόνης στο κάτω μέρος και λιπαίνοντας τα πάντα με γράσο. Ενεργοποίησα το προσωπικό, καθόμουν διαβάζοντας το θέμα και βλέπω ότι η σόμπα δεν επιτρέπεται στο χαλύβδινο μπολ, είναι φωτιά .... Και η διαδικασία είναι ήδη σε εξέλιξη .... Το μυρίζω όταν μυρίζει κάηκε. Όταν έφτασε η ώρα, το άνοιξα και με εξέπληξε, χωρίς καυστήρες, αποδείχθηκε πολύ όμορφο μπισκότο

[Ελπίζω]

Ελπίζωναι, το κολλώδες γράσο είναι το πράγμα! Ωστόσο, δεν μου συνάντησε ποτέ να το χρησιμοποιώ σε χαλύβδινο μπολ. Ευχαριστώ για το πείραμα!

[Ελπίζω]

Ελπίζωναι, το κολλώδες γράσο είναι το πράγμα! Ωστόσο, δεν μου συνάντησε ποτέ να το χρησιμοποιώ σε χαλύβδινο μπολ. Ευχαριστώ για το πείραμα!

Ήταν δύσκολο να το ονομάσουμε πείραμα .... πιο πιθανό είναι σφάλμα, αλλά το σφάλμα φαίνεται να είναι επιτυχές. Λατρεύω το λιπαντικό!

Και τώρα έχω πάντα αυτό το λιπαντικό σε απόθεμα.

μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου σε κρέμα, σιγοβράστηκε για 1,5 ώρα

Πώς εγκαίρως! Πες μου, παρακαλώ, θέλω επίσης χωρίς τα πάντα, απλώς Χρουτ, το κυλάς με μπαχαρικά, το τηγανίζεις για λίγα λεπτά και λείπει; Ή τι είδους κρεμμύδι προσθέσατε;

Και πριν από αυτό, έφτιαξα αντικολλητικό λίπος και, στη μηχανή, έχυσα τη ζύμη σε ένα χαλύβδινο μπολ, έβαλα ένα χαλί σιλικόνης στο κάτω μέρος και λιπαίνοντας τα πάντα με γράσο.

Ελπίζω, τι είδους λιπαντικό; Πες μου σε παρακαλώ.

[Βαλέρι]

Βαλέρι, Θα απαντήσω αντί για Nadezhda:

Universal αντικολλητική απελευθέρωση καλουπιού (mary_kyiv)

Kasule σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba DD2 (γκαλά10)

[Άρκα]

Άρκα, Nadyushich, κορίτσια, pzhlsta! !!!! Θα το γράψω!
ΑΠΟ Λεπτομέριες; Με όλες τις λεπτομέρειες !!!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, τι ακριβώς? Είχα ζωγραφίσει τα πάντα

Μαρίνα, πρέπει να κάνετε κλικ στο όνομα του πιάτου πάνω από την εικόνα και θα εμφανιστεί ολόκληρη η συνταγή.

Κορίτσια, βοήθεια! Πού στην Ουκρανία μπορείτε να παραγγείλετε ένα μπολ τεφλόν για ένα στέλεχος dd1; έχουν ήδη ανακαλύψει τα πάντα στο Διαδίκτυο και δεν θα τα βρουν πουθενά! 😢😭😭😭

[Άρκα]

Άρκα, σοκολάτα σε βραστό νερό - συνταγή και ψήσιμο για σιγοβράσιμο για 140 * ?, για πόσα λεπτά; Έφτιαξα ένα απλό μπισκότο, το οποίο έβαλα - αλλά χορεύαμε με ντέφια - άνοιξα το καπάκι αρκετά συχνά - παρακολούθησα έως ότου δεν υπήρχε μπολ Teflon - σήμερα - το πρώτο πράγμα που μοιάζει ήδη με το ψήσιμο, αν και σε αυτό που πρέπει να είμαι - ακόμα μακριά - πρέπει να προσπαθήσω ξανά. Nadyushichκαι τι είδους ζύμη έχετε και ποια λειτουργία και ώρα;
Το Ps έκανε χυλό καλαμποκιού σήμερα για 0,3 / 20 λεπτά (με αναφορά), αποδείχθηκε πολύ υγρό όταν μαγειρεύτηκε και τα ίδια τα δημητριακά δεν ήταν μέχρι το τέλος, πρόσθεσαν 10 λεπτά / 0,7 - αποδείχθηκε υπέροχο (αν τρώτε σωστά μακριά) αν η πρώτη επιλογή, θα την αλέθω μέχρι το πρωί ...

Καλημέρα σε όλους! Και θα σας έρθω με κουάκερ. Ρύζι, νερό και γάλα στα μισά, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι. Κομμάτια κολοκύθας περίπου εκατοστά επί εκατοστά έφεραν στο παρελθόν μισή ετοιμότητα σε μια κουζίνα ρυζιού: έχυσα 2 κουταλιές της σούπας νερό και πήρα για 4 λεπτά. Μετά συνδέθηκα τα πάντα με το πρόγραμμα κρέατος για 10 λεπτά (τα μαγειρεύω όλα). Ομορφιά, γευστικότητα, ταχύτητα!

[Λινάντοκ]

ΛινάντοκΠρέπει επίσης να μουλιάσετε το ρύζι για ένα πιάτο;

Γεια σε όλους! Λυπάμαι για όλο το ανοξείδωτο χάλυβα, σήμερα φτύνω σε αυτήν την περίπτωση βάλτε το ψωμί, αν και πολύ μικρό μέρος, η ζύμη βγήκε 300g. Ένα χαλύβδινο φλυτζάνι εξαπάτησης με αντι-μύλο - χωρίς χαρτιά, χαλιά κ.λπ. Το έψησα για 25 λεπτά, το εξέθεσα υπερβολικά, αλλά δεν έκαψα, αν και όλα φαίνονται άσχημα στη φωτογραφία. Η δεύτερη πλευρά φοβόταν πολύ να αναποδογυρίσει - αλλά η ίδια η φόρμα πέταξε τέλεια, η ίδια η φόρμα δεν έκαψε (η οποία, στην πραγματικότητα, φοβόμουν περισσότερο, τη γέμισα με νερό, αλλά ήταν περιττή - μια σπάτουλα σιλικόνης θα μπορούσε να έχει αφαιρέσει τα πάντα. Τώρα απομένει να βρει η ίδια τη συνταγή ψωμιού και μπορείτε να δοκιμάσετε περαιτέρω κορίτσια-συμβουλή ή σύνδεση ή συνταγή, θέλω νόστιμο
Αυτό εξακολουθεί να κρυώνει, δεν μπορώ να περιμένω να το κόψω






Δεν μπορούσα να το αντέξω. Ναι, έψησα λίγο ψωμί, δεν καταλαβαίνω τη γεύση, πρέπει να το αντέξω και να αποκτήσω δύναμη. Δεν φαίνεται τίποτα, αλλά δεν νιώθω καθόλου αλάτι-ζάχαρη - βγήκε φρέσκο, αλλά αποδείχθηκε, είναι ήδη καλό ...

Devulki, είμαι με κοχλέτες. Φυσικά, μπορείτε να μαγειρέψετε σε κάθε τηγάνι και τηγάνι, αλλά είναι πολύ καλά από το Shteba. Τόσο ζουμερό!
Κοτόπουλο zrazy "Pockmarked κοτόπουλο" σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba
Τελικά κατάλαβα τη Στέμπα. Εξαιρετικά γελοιογραφία.
Έχει περάσει λιγότερο από ένα χρόνο ...

Τελικά κατάλαβα τη Στέμπα.

Ritus, θα μάθετε επίσης τους τρόπους μαγειρέματος πίεσης! Είναι τέλειοι.

Η Shteba είναι έξυπνη, τηγανίζει τα κοτολέτες τώρα. Σου λέει επίσης πότε να το αναποδογυρίσεις. Ποτέ δεν περιμένω ένα σήμα, ρίχνω αμέσως το φαγητό. Στριμωγμένος, το γύρισε. Ξύλινε ξανά, το γύρισε ξανά, το κάλυψε με καπάκι και το άφησε στον ατμό.

[καρτίνκα]

καρτίνκα, Έψησα τη μισή μερίδα από τη συνταγή του Crochet Κέικ σοκολάτας με βραστό νερό
Δείτε κάτω από το σπόιλερ

Αλεύρι 170 g (αυξημένο έτσι ώστε να μην υπάρχει πολλή συμπύκνωση στο καπάκι)
Ζάχαρη 120 g (μειωμένη έτσι ώστε ο πυθμένας του μπισκότου να μην καίει και η γλυκύτητα μπορεί να ρυθμιστεί με κρέμα, εάν κάποιος δεν είναι γλυκός)
Κακάο 25-30g.
Σκόνη ψησίματος 2 κουταλιές της σούπας (για να είστε σίγουροι)
Μια πρέζα αλάτι
Βανιλλίνη
(ανακατέψτε τα πάντα στεγνά)
Προσθέστε: 1 αυγό, 125 ml γάλα, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μεγαλώνει λάδια, ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε 125 g / ml βραστό νερό στη ζύμη.
Αυτό είναι, η ζύμη είναι έτοιμη.
Ψήσιμο 1:20 (αλλά υπερβολικά ξηρό, ήταν απαραίτητο να ψήσουμε για 1 ώρα, καθώς στη συνταγή υπολογίζεται ο χρόνος για την πλήρη τιμή). Το shteba ζεστάθηκε τη στιγμή που εγκαταστάθηκε το μπολ.
Δεν λιπαίνει το μπολ, αλλά το απλώνει με ένα χάρτινο κύκλο, έβαλε 3 φαρδιά κορδέλες κάτω από τον κύκλο έτσι ώστε, κοιτώντας ψηλά, να σχηματίζουν ψηλές πλευρές, υπήρχαν κενά μεταξύ τους, το μπολ κοίταξε, δεν έχει σημασία.
Μετά το ψήσιμο, το άνοιξα αμέσως, ώστε το συμπύκνωμα να μην βρέξει την κορυφή. Το άνοιξα προσεκτικά, χωρίς να χτυπήσω, με χαρτοπετσέτες στο έτοιμο.
Το μπισκότο ψύχθηκε στο μπολ, αλλά όχι εντελώς. Όταν κρυώθηκε για να ζεσταθεί, περπατούσα στις πλευρές του μπολ με μια σπάτουλα, ξεφλουδίζοντας το μπισκότο. Έβαλα το ένθετο του ατμού στο μπισκότο και, κρατώντας το ατμόπλοιο με το δεξί μου χέρι, άφησα το μπισκότο πάνω του.
Τα πάντα, η κουρτίνα!

Και όμως, μην κοιτάτε κάτω από το καπάκι όλη την ώρα, τα μπισκότα δεν τους αρέσουν οι αλλαγές θερμοκρασίας.

χαιρετισμούς, πες μου, από ποια ατμομηχανή αξίζει να ψάξεις ένα μπολ για δοχείο 6 λίτρων; , δεν υπάρχει πιθανότητα να παραγγείλετε κάτι στη Μόσχα αυτή τη στιγμή, αλλά θα πάω στην Ουκρανία τον Απρίλιο, ελπίζω εκεί, με τη βοήθειά σας, να βρω κάτι.

Τα μπολ είναι κατάλληλα από το Land Life 6L.

Linadoc, τώρα είναι ξεκάθαρο για την καθυστερημένη εκκίνηση

Δεν κατάλαβα, υπάρχει καθυστέρηση έναρξης στο απόθεμα;
εδώ είμαι tundraaaaaaaaaaaaaaaa

[Ντίνα]

Πώς εγκαίρως! Πες μου, παρακαλώ, θέλω επίσης χωρίς τα πάντα, απλώς Χρουτ, το κυλάς με μπαχαρικά, το τηγανίζεις για λίγα λεπτά και λείπει; Ή τι είδους κρεμμύδι προσθέσατε;

Ντίνα, έκανα σχεδόν τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, στη λειτουργία τηγανίσματος, τηγάνισα τα κρεμμύδια καρότων, έπειτα πρόσθεσα το στήθος κομμένο σε λωρίδες, 2 κομμάτια, τηγάνισα το στήθος, όταν έγινε λευκό, πρόσθεσα αλάτι σε αυτό, προστέθηκε από τα μπαχαρικά που έφτασε στο χέρι, μαύρο πιπέρι και σκόρδο, χύθηκε 500 ml κρέμας (σε μένα 10%) θερμαίνεται σε βρασμό, ενεργοποίησε το σιγοβράσιμο για 88 και για 1,5 ώρα.
δηλαδή, βούτυρο, κρεμμύδια, καρότα, στήθος, μαύρο πιπέρι, σκόρδο, αλάτι, κρέμα και τα πάντα

Νομίζω ότι είναι δυνατόν χωρίς κρεμμύδια και καρότα, αν δεν σας αρέσει
Είχα αρκετά από αυτά, τα έκοψα σε μικρά κομμάτια και εξαφανίστηκαν στη σάλτσα με το μαξιλάρι, έτσι ώστε το μικρό να μην πήρε καν

Rit, έχουμε απλώς διαφορετικές απαιτήσεις για αυτά τα ηλεκτρικά ταψιά. Το SV δεν είναι κατάλληλο για εσάς, ίσως θέλετε να ανοίγετε συνεχώς τα καπάκια, να τηγανίζετε διάφορα κοτολέτες. Και δεν είναι για αυτό, αλλά για να μαγειρέψει γρήγορα το πρώτο, να σβήσει το δεύτερο, να μαγειρέψει γρήγορα ζελέ κρέας σε 70 λεπτά και όχι σε λίγες ώρες. Και αντιμετωπίζει τέλεια τα καθήκοντά της. Δεν μου αρέσει να μαγειρεύω για μεγάλο χρονικό διάστημα, το χρειάζομαι γρήγορα και νόστιμο.

[Τάνα33]

Τάνα33, Tanyush. Σας ευχαριστώ! Έχω ήδη κάνει, αν και χωρίς να περιμένετε μια απάντηση, και ως εκ τούτου μόνο ένα στήθος χωρίς λαχανικά. Είναι ακόμα νόστιμο, αλλά τι ζωμό αποδεικνύεται! Μμμμ!

[Ντίνα]

Ντίνα, σε κρέμα; Θέλω να το κάνω σε ζωμό, χωρίς τα πάντα ξανά

Κορίτσια, πες μου, θα πάρω το Steba DD2 BASIC. Ακολούθησε αμέσως ένα επιπλέον μπολ. Ποιο είναι καλύτερο να πάρετε: Τεφλόν ή κεραμικό; Δεν θα φτιάξω ψημένα προϊόντα στο Shteba.

[Έλενα]

ΈλεναΈχω και τα 3 μπολ, γι 'αυτό προτείνω το Teflon