Βάφλες "Crunchy" στο Redmond 607 multi-baker

Βάφλες "Crunchy" στο Redmond 607 multi-baker

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	250 γρ.
Ζάχαρη	175 γρ
Αυγό	3 τεμ.
Μαργαρίνη (βούτυρο)	200 γρ.
Βανιλλίνη	1 συσκευασία.
Νερό, γάλα	Στο επιθυμητό πάχος
Αλας	Πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

Πρώτα, ετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Σήμερα έψησα μισή μερίδα, οπότε πήρα το μισό από την απαιτούμενη ποσότητα φαγητού

Πρώτα πρέπει να λιώσετε και να ψύξετε τη μαργαρίνη

Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, βανίλια και λίγο αλάτι.

Προσθέτουμε τη δροσερή μαργαρίνη, ανακατεύουμε.

Κοσκινίστε το αλεύρι και ανακατέψτε με μείγμα αυγού-ελαίου. Παίρνουμε τη ζύμη, όπως για τηγανίτες.

Προσθέστε νερό ή γάλα για να φτιάξετε μια ζύμη σαν λεπτές τηγανίτες

Προετοιμάστε τον φούρνο. Τοποθετήστε πάνελ για ολλανδικές βάφλες. Για να ζεσταθεί. Και, για κάθε περίπτωση, πριν από τον πρώτο σελιδοδείκτη, λιπαίνετε ελαφρά με φυτικό λάδι

Η ζύμη έβαλε μια κουταλιά της σούπας σε κάθε κελί.

Ψήθηκε για 1,5-2 λεπτά, μέχρι να ανάψει ξανά το πράσινο φως.

Διπλωμένο στο τραπέζι. Αρκετά εύκολα. Για να μην ξεδιπλωθεί, έσπρωξε αμέσως τις σχάρες μεταξύ των ράβδων για να κρυώσει για 1-2 λεπτά.

Μετά τη χρήση, ο αρτοποιός είναι ο ίδιος με αυτόν. Τίποτα δεν κολλήθηκε, έκαψε, τίποτα δεν ρέει. Απλώς σκουπίζω τα πάνελ με μια χαρτοπετσέτα και αυτό είναι.

Από το ήμισυ του κανόνα των προϊόντων, ελήφθησαν ακριβώς 30 βάφλες.

Αυτές είναι οι βάφλες που λαμβάνονται σε ένα συνηθισμένο σίδερο βάφλας.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

60 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

1,5-2 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ολλανδικές βάφλες

Σημείωση

Ψάχνω βάφλες σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή για 20 χρόνια, από τότε που ήμουν έφηβος. Σε ένα παλιό σοβιετικό σίδερο βάφλας, αποδεικνύεται πολύ λεπτό, τραγανό. Στο Multi-baker, είναι παχύτερα, αλλά επίσης πολύ τραγανά. Συνήθως τα κρατάω στην κουζίνα χωρίς να τα βάζω σε ένα δοχείο. Τραγανό για αρκετές ημέρες. Πώς θα συμπεριφερθούν - δεν ξέρω.
Τη δεύτερη μέρα, παρέμειναν το ίδιο τραγανό.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Βάφλες σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων (Ναταλίσκα)

Βελγικές βάφλες (Galinka-Malinka)

Βάφλες ως Μπάρνεϊ (Β-tina)

Οι πιο νόστιμες και αποδεδειγμένες συνταγές - "από παλιά σημειωματάρια", θα τις πάω, τελικά πρέπει να δοκιμάσω το Cloer μου!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Κισούσα]

Κισούσα, ψήστε για την υγεία σας! Ελπίζουμε να σας αρέσει!

Sooooo όμορφοι σωλήνες, σελιδοδείκτης!

[Μπετίνα]

Μπετίνα, συγχαρητήρια για την πρώτη συνταγή! Πολύ χαριτωμένα ρολά βάφλας !!

[Έλενα]

Έλενα, παρ'το! Δοκιμάστε τόσο τα ολλανδικά όσο και τα συνηθισμένα λεπτά, όπου θέλετε περισσότερα!



Γιούλια, ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια, για την προσοχή σας στη συνταγή!
Ψήνω!

[Μπετίνα]

Μπετίνα, και τι ωραία ιδέα να εισαγάγω στριμμένους σωλήνες σε ένα περίπτερο, εγώ ο ίδιος το έκανα μόλις πρόσφατα.
Και όσον αφορά τη μαργαρίνη, προσπαθώ πάντα να την αντικαθιστώ με βούτυρο, αλλά η γιαγιά μου πήρε επίσης πάντα μαργαρίνη για τα καλαμάκια, λέγοντας ότι ήταν πάνω τους τραγανό.

[Έλφα, Έλενα]

Έλφα, Έλενα, το λάδι είναι κάπως ακριβό! Έχουμε 350 ρούβλια. αξίζει. Πάνω από το κεφάλι!
Φυσικά, όποιος θέλει μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει λάδι!

ψήστε στην υγεία σας!

Αναγκαστικά, για μένα στο "εσύ", εντάξει;

Αναγκαστικά, για μένα στο "εσύ", εντάξει;

Και για εμένα!

Το πήρα στους σελιδοδείκτες, θα το συγκρίνω με τη συνταγή μου και έπειτα ψήνω αυτήν τη συνταγή σε ένα άλλο πάνελ για λεπτές βάφλες

[Μουνί ελαφιών]

Μουνί ελαφιών, ψήνουμε! Δεν έχω άλλο πάνελ για λεπτά για τον αρτοποιό, αφού το παλιό σίδερο βάφλας είναι εξαιρετικό, και εδώ τα κορίτσια έγραψαν ότι σε αυτό το πάνελ αποδεικνύονται παχύ. Δεν το πήρα. Δοκιμάστε το και μετά γράψτε τι συνέβη.

Ωραία συνταγή. Το δοκίμασα σήμερα. Μόνο δεν μπήκε σε σωλήνα - φοβερό.Την επόμενη φορά θα πρέπει να κάνετε κάτι με ένα στρώμα. Ευχαριστώ.

Φωτογραφία από βάφλες:

Αυγό 3 τεμ.

...

Σήμερα έψησα μισή μερίδα, οπότε πήρα το μισό από την απαιτούμενη ποσότητα φαγητού

Ουραααα !!!!!!!!
Τέλος, βρήκα ένα άτομο που θα μου εξηγήσει ήδη πώς να πάρω ενάμισι αυγά!
Λοιπόν, ή τουλάχιστον να σας πω πού να αγοράσετε αυγά στα 0,75 - είναι έτσι στη φωτογραφία;

Εν τω μεταξύ, περιμένω, θα πάω να προετοιμάσω το ένα τρίτο της μερίδας)))
Συνήθιζα να τα κάνω κι εγώ, μόλις έστρεψα μικρές τσάντες - αλλά η γιαγιά μου έδωσε τη ζύμη ... εδώ, βρήκα τη συνταγή!
Ευχαριστώ!

[πώς να πάρετε ενάμισι αυγά]

Τέλος, βρήκα ένα άτομο που θα μου εξηγήσει ήδη - πώς να πάρετε ενάμισι αυγά!

Τι είναι τόσο δύσκολο για αυτό;
Σπάστε τα 2 αυγά σε ένα κύπελλο μέτρησης, ανακατεύετε με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσει και πάρτε τα 3/4 του όγκου της μάζας των αυγών με μέτρηση της διαίρεσης

Εάν τα αυγά είναι μικρά, μπορείτε να πάρετε και τα 2.

Τατιάνα, αυτό δεν είναι δύσκολο για σένα ... και τότε σκέφτομαι τι να κάνω με το υπόλοιπο αυγό ...

Στη συνέχεια σκέφτομαι τι να κάνω με το υπόλοιπο αυγό ...

Αφήστε σε ένα ποτήρι στο ψυγείο. Και θα μαγειρέψετε τηγανητά αυγά ή ομελέτα - προσθέστε το εκεί!
Όλοι το κάνουμε αυτό. Μπορείτε ακόμη και να το παγώσετε μέχρι την επόμενη φορά. Και προσθέστε στο ψωμί κατά το ψήσιμο (εάν ψήνετε).