Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

[Έλενα Καντιόα]

Έλενα Καντιόαναι, Ελένη. Τα φύλλα είναι άοσμο. Τα μούρα είναι νόστιμα, αλλά επίσης δεν έχουν έντονο, αναγνωρίσιμο άρωμα

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, δεν είναι χρυσή σταφίδα (θάμνος κήπου), ακόμη και στη φωτογραφία δεν υπάρχει ομοιότητα

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, Δεν είπα ότι είναι χρυσό. Μοιάζει με χρυσό από κάθε άποψη.
Ποιος ενοχλεί να φτιάξει τσάι την εποχή και να δει τι θα συμβεί; Κανείς. Όταν ξεκίνησα, έφτιαξα πολύ τσάι ... Φυσικά, όλοι έπιναν, αλλά ... Έπρεπε να αναμίξω πολύ με πιο νόστιμα τσάγια

Μοιάζει με yoshta;

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, Κοιτάξτε τη φωτογραφία στο Διαδίκτυο. Ένα προς ένα με χρυσές σταφίδες. Και ούτως ή άλλως ... επανεγγραφή - Οι Ribes δεν βλέπουν την ομοιότητα, έτσι;
Τα λουλούδια, φυσικά, είναι ένα καλό πράγμα. Τέλος πάντων, δεν θα βλάψουν. Και τα φύλλα ... (δεν θα ξεγελιόμουν)

Προστέθηκε την Τρίτη 28 Μαρ 2017 2:19 μ.μ.

Έλενα Καντιόα, Helen, yoshta έχει μακρά φρούτα, όπως φραγκοστάφυλα. Σε χρυσά, είναι στρογγυλά, σαν σταφίδες. Η Yoshta έχει διαφορετική γεύση. Τα φύλλα είναι παρόμοια με αυτά.

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, υποστηρίζετε, μην σέβεστε τον εαυτό σας. Θα κάνω την απογραφή, αλλά θα ασχοληθώ με τις χρυσές σταφίδες, έτσι δεν είναι; )

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, αλλά θα χαρούμε αν αποδειχθεί νόστιμο

[Ραντούσκα]

ΡαντούσκαΘα προσπαθήσω, ευχαριστώ

[Γιούρι Κ]

Και για την επανεγγραφή, κανείς δεν θα πει τίποτα; Στην αναζήτηση που προσπάθησα να αναζητήσω, δεν υπάρχουν πληροφορίες Φαίνεται ότι ... σε ερήμην μετατρέπω σε κάμπια ...

Για τι πράγμα μιλάμε !!! Αλλά οι σκέψεις μου βρίσκονται ήδη στη διαδικασία!

Θα κάνω την επανεγγραφή

Γιούρι Κ, Δεν ήξερα ότι το reese είναι μια άγρια ​​σταφίδα. Τώρα θα ξέρω - ευχαριστώ!
Κάτι λίγες πληροφορίες στο Διαδίκτυο για αυτή τη λάσπη ...
Και έχουμε φτιάξει τσάι πολλές φορές από διαφορετικούς τσαγιέρες. Αλλά εκτός από αυτά που έγραψαν για τη συλλογή φύλλων και την παρασκευή τσαγιού, δεν υπήρχαν περισσότερες πληροφορίες από αυτά, δηλαδή κανείς δεν είχε εγγραφεί για το αποτέλεσμα. Προφανώς, το τσάι δεν εντυπωσιάστηκε ...
Κατανοώ ότι σας ενδιαφέρει να φτιάξετε τσάι. Αλλά τα φύλλα σταφίδας δεν περιέχουν τανίνες, ακόμη και στην άγρια ​​φύση δεν υπάρχουν. Και χωρίς αυτά δεν μπορείτε να πάρετε νόστιμο τσάι. Και το άρωμα, για το οποίο εκτιμώνται τόσο τα φύλλα φρέσκιας σταφίδας, εξατμίζεται σε υψηλές θερμοκρασίες - τα αιθέρια έλαια και τα φυτοκτόνα που περιέχονται σε φρέσκα φύλλα δεν το αντέχουν. Επομένως, πρέπει να προσπαθήσετε να διατηρήσετε αυτήν τη γεύση. Πως? Σε αυτήν τη συνταγή, έγραψα πώς. Και η Radushka έχει μια υπέροχη συνταγή

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση "Όφελος σταφίδας" από φύλλα μαύρης σταφίδας και άλλα φυτά κήπου (Ραντούσκα)

Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν πολλές αποχρώσεις στις συνταγές. Κατανοώ ότι οι συνταγές είναι μεγάλες και ίσως είναι πολύ τεμπέλης για να τις διαβάσετε. Αλλά εγώ και άλλοι τσαγιέρες προσπάθησαν να φτιάξουμε αυτές τις συνταγές όσο το δυνατόν πληρέστερες. Έτσι, οι αρχάριοι δεν χρειάζεται να συνδεθούν πρώτα αναζητώντας τις πληροφορίες που χρειάζονται. Επίσης, η ανάγνωση των συνδεδεμένων συνταγών και δημοσιεύσεων απαιτεί πολλές ερωτήσεις για τους αρχάριους. Για παράδειγμα, σχετικά με την επιλογή των φυτών για τσάι - πώς να επιλέξετε αυτά τα φυτά, είναι γραμμένο στην αρχή της συνταγής και στο τέλος (η παρουσία τανινών και νόστιμων φρούτων) ... Ακριβώς η απογραφή δεν πληροί πλήρως αυτές τις απαιτήσεις. Και η εμπειρία μας σημαίνει κάτι.
Αλλά συμφωνώ μαζί σας - έχετε αποφασίσει - κάντε ... Καλή τύχη!

Lyudochka, μην αποτρέπετε, φυσικά! Θυμηθείτε μας στην πρώτη σεζόν, έφτιαξαν ακόμη και από καρότα και κοίταξαν τα φύλλα κολοκυθών και καρπουζιών, τόσες πολλές πρώτες ύλες! Είναι ενδιαφέρον!
Αφήστε τον να προσπαθήσει, μόνο για κατάργηση εγγραφής αργότερα ...

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τα τσάγια σταφίδας ... Φυσικά, έχουν άρωμα σταφίδας, αλλά ... θα τηγανίσω ένα μέρος ούτως ή άλλως.Υπάρχει κάποιο είδος πληρότητας στο τσάι χωρίς ψήσιμο ... Λίγο ποώδες, θα έλεγα. Θέλω ΤΕΑ, όχι φύλλα σταφίδας.

Το προσπαθώ τώρα

Γεια σας αγαπητοί τσαγιέρες! Εγγραφώ ειδικά για να ευχαριστήσω όλους για μια τέτοια καταπληκτική δουλειά !! Ο σύζυγός μου και εγώ φτιάχνουμε τσάι ιβάν για τρίτη χρονιά, αποδεικνύεται νόστιμο, όλοι οι φίλοι ζητούν να τους μεταχειριστούν μόνο)) αλλά για έναν μήνα τώρα διαβάζω θέματα τσαγιού εδώ και καταλαβαίνω - δεν είμαστε ακόμη στο δημοτικό σχολείο) και εδώ είναι η ακαδημία! Πράγματι, το υλικό έχει συσσωρευτεί για μια ολόκληρη εγκυκλοπαίδεια "Τσάγια της Ρωσίας"
πόσο χαρούμενος που σε βρήκα! Μου αρέσει πολύ εδώ
να πάρετε μανιακούς τσαγιού στην εταιρεία;

[Όλγα Γουίνγκ]

να πάρετε μανιακούς τσαγιού στην εταιρεία;

Όλγα Γουίνγκ, Όλγα, Καλως ΗΡΘΑΤΕ! Χάρηκα για την γνωριμία

[Όλγα Γουίνγκ]

Όλγα Γουίνγκ, Όλγα, ΠΟΛΥ χαρούμενος που βλέπω ένα νέο ασυνήθιστος άρρωστος με την επιχείρηση τσαγιού! Νόστιμα τσάγια!

[Γιούρι Κ]

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τα τσάγια σταφίδας ... Φυσικά, έχουν άρωμα σταφίδας, αλλά ... θα τηγανίζω ούτως ή άλλως. Υπάρχει κάποιο είδος πληρότητας στο τσάι χωρίς ψήσιμο ... Λίγο ποώδες, θα έλεγα. Θέλω ΤΕΑ, όχι φύλλα σταφίδας.

Σχετικά με το τσάι με φύλλα άγριας σταφίδας. το καλοκαίρι του 2015, όταν με ενδιέφερε η παρασκευή τσαγιού, έφτιαξα τσάι. Μαζεύτηκε φύλλα στο δάσος με την αδερφή μου, ενδιαφερόταν. Δεν μου άρεσε πολύ το τσάι που φτιάχτηκε από αυτό, η γεύση ήταν ακατανόητη και η αδελφή το πήρε για τον εαυτό της. Είναι η μόνη που με υποστηρίζει ενεργά.
Βρήκα την ανάρτησή μου πέρυσι:"Ζυμωμένο τσάι" Σταφίδα όφελος "από φύλλα μαύρης σταφίδας και άλλα φυτά κήπου" Απάντηση # 5 Ιουλίου 19, 2016, 22:44 "
Radushka, αλλά πέρυσι έφτιαξα τσάι από φραγκοστάφυλα, και κάπως όχι πάρα πολύ. Λοιπόν, τα φύλλα δεν είναι αρωματικά στο δάσος. Πρέπει να το δοκιμάσουμε, το τσάι είναι κρυμμένο κάπου μακριά. Και φύτεψα έναν κήπο όταν μεγαλώνει τώρα .... "

Αυτό το χειμώνα, ενώ την επισκέφτηκα, το δοκίμασα, αρωματικό με ασυνήθιστη φρουτώδη νότα και έμοιαζε περισσότερο με τσάι - δεν υπήρχε βότανο. Είχα τηγανητό ή ώριμο, δεν κατάλαβα.
Έκανα ένα συμπέρασμα - αυτό που δεν μου άρεσε - στη μακρινή γωνία. Έχω τώρα ένα ροδάκινο και μια μουριά.

Ετσι ώστε Γιούρι Κ, κάνουμε και εμπειρικά προσδιορίζουμε.

[Βασούτκα]

Βασούτκα, Νατάσα, ευχαριστώ που μοιραστήκατε! Παρεμπιπτόντως, θυμήθηκα ένα άλλο φαινόμενο εδώ. Rowan red ... Φαίνεται ότι δεν του άρεσε. Και ένα κορίτσι τσαγιού του άρεσε πολύ!
Μουριά, αυτή είναι μουριά, σωστά; Και εγώ έχω μόνο έναν φίλο, που τον κάνει να τρελαίνεται. Και εγώ ... όχι

Σήμερα περπατούσα μόνο στην υπεραγορά, ο διάβολος τράβηξε για να κοιτάξει στο τμήμα κάθε είδους πράγματα στην επιχείρηση κουζίνας. Και τότε συνάντησα τι θα κρατήσω τις λιχουδιές του τσαγιού μέχρι την ενηλικίωση
Η εικόνα δείχνει ένα δοχείο των 300 ml, αλλά υπάρχουν και 800 ml δοχεία. Γυαλί, στεγανότητα, σχήμα, επαναχρησιμοποίηση. Θυμάμαι τι να κρατήσω στο σκοτάδι. Για 85 ρούβλια αυτά εδώ.

[Ραντούσκα]

Παρεμπιπτόντως, θυμήθηκα ένα άλλο φαινόμενο εδώ. Rowan red ... Φαίνεται ότι δεν του άρεσε. Και ένα κορίτσι τσαγιού του άρεσε πολύ!
Μουριά, αυτή είναι μουριά, σωστά; Και εγώ έχω μόνο έναν φίλο, που τον κάνει να τρελαίνεται. Και εγώ ... όχι

Ραντούσκα, όπως λένε με γεύση και χρώμα - δεν υπάρχουν σύντροφοι! Μουριά και μουριά. Δεν κατάλαβα ούτε.

Θέλω να πω λίγα λόγια για την υπεράσπιση του λιβαδιού γλυκού. Διάβασα κάπου στο θέμα ότι οι τσαγιέρες δεν τους άρεσαν πραγματικά. Το κάναμε πέρυσι, αν και όχι κατά την ανθοφορία, αλλά αργότερα, στα τέλη Αυγούστου και στις αρχές Σεπτεμβρίου. Για μένα, δεν είναι άγευστη, δεν είναι
αλλά όταν προστίθεται στο τσάι ιβάν, δεν χαλάει τη γεύση. Και τι χρήσιμο! χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του αίματος, ακόμη και με τα δαγκώματα φιδιών! Και το φρέσκο ​​λιβάδι μου μυρίζει σαν φρέσκο ​​αγγούρι για μένα

και επίσης για τις άγριες φράουλες - Έκανα λίγο, θα πεθάνεις στο γρασίδι για να τις μαζέψεις ... Το έτοιμο τσάι σε ένα βάζο στην αρχή είχε μια πολύ έντονη μυρωδιά φράουλας, σαν να είχε στάξει ο αρωματικός παράγοντας. Αλλά όχι για πολύ .... Το μύρισα μόνο για ένα μήνα, και στη συνέχεια η μυρωδιά εξαφανίστηκε, παρακαλώ πες μου, είναι γενικά μια φυσιολογική διαδικασία - καιρικές συνθήκες; ή δεν υπήρχε τίποτα να ανοίγει συχνά;

[αίμα]

Τώρα προσπάθησα να βρω το τσάι Kuril σε μια μηχανή αναζήτησης, αίμα, λοιπόν, μόνο μια αναφορά ... Δεν εκτιμάται αυτό το τσάι ;;;
Συγγνώμη, βρήκα λίγο κατόπιν αιτήματος "Kuril tea", αλλά παρόλα αυτά, κατά κάποιον τρόπο δεν συναντήθηκα με ενθουσιασμό για το Ivan-tea.

Γιούρι, στη δεύτερη φωτογραφία με κουτιά τσαγιού, πλαστικό περιτύλιγμα κάτω από το καπάκι για μεγαλύτερη σφίξιμο;

[Όλγα Γουίνγκ]

Όλγα Γουίνγκ, όχι. Όταν άνοιξα το καπάκι του σπιτιού, ένιωσα μια επίμονη μυρωδιά από καουτσούκ από τη σφραγίδα στο βάζο, έπρεπε να πλένω, να στεγνώσω και μόνο έπειτα να ρίξω τσάι εκεί. Και έτσι ώστε ο Θεός να απαγορεύσει να μην χαλάσει το τσάι με αυτή τη μυρωδιά - έβαλε μια σακούλα με ουδέτερη μεμβράνη

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, Καλή μέρα!
Όσο θυμάμαι, υπήρξαν προσπάθειες ζύμωσης του τσαγιού Kuril (όχι πολλές), αλλά το κύριο πρόβλημα ήταν η απαιτούμενη ποσότητα πρώτων υλών για ζύμωση. Δεν έχω αναλάβει ακόμη αυτόν τον λόγο. Χρησιμοποιώ αποξηραμένο τσάι ως χρήσιμη και διακοσμητική προσθήκη σε άλλα τσάγια. Φυτεύονται πλέον θάμνοι με κίτρινα και άσπρα λουλούδια. Φέτος υποσχέθηκε ένα δενδρύλλιο με ροζ λουλούδια. Όταν φτάσει το ελάχιστο απαιτούμενο ποσό, θα προσπαθήσω να ζυμώσω.

Γειά σου! Γιατί δεν υπάρχουν βατόμουρα στην ψηφοφορία; Έκανα ένα πολύ αρωματικό και νόστιμο τσάι μαζί της. Φυσικά, ήταν κάπως περίεργο, με την έννοια ότι τα φύλλα δεν πέφτουν για το χειμώνα, οπότε το πήρα στις αρχές της άνοιξης και όταν το έστριψα, η μάζα ήταν μάλλον στεγνή.
Πείτε μου για τις κόκκινες σταφίδες, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε, είναι καλό τσάι, είναι πολύ διαφορετικό από το μαύρο;
Ευχαριστώ για το φοβερό θέμα!

[LevaP]

LevaPΣυνειδητοποίησα ότι το πρόβλημα είναι στις πρώτες ύλες.

Γειά σου! Γιατί δεν υπάρχουν βατόμουρα στην ψηφοφορία; Έκανα ένα πολύ αρωματικό και νόστιμο τσάι μαζί της. Φυσικά, ήταν κάπως περίεργο, με την έννοια ότι τα φύλλα δεν πέφτουν για το χειμώνα, οπότε το πήρα στις αρχές της άνοιξης και όταν το έστριψα, η μάζα ήταν μάλλον στεγνή.
Πείτε μου για τις κόκκινες σταφίδες, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε, είναι καλό τσάι, είναι πολύ διαφορετικό από το μαύρο;

Βιτάλια Όσον αφορά τα βατόμουρα, έκανα μια ερώτηση σχετικά πρόσφατα, απάντησαν ότι ορισμένοι έκαναν, αλλά όχι πολλές. Αυτή τη σεζόν θα προσπαθήσω να το κάνω μόνος μου. Για να μην θρυμματιστούν οι κόκκοι από όλους τους τύπους "σαν σταφίδα", θα πρέπει να προσθέσετε ένα πιο υγρό φύλλο άλλων φυτών, συνάντησα επίσης πολλές ερωτήσεις στο θέμα όταν διάβασα το φόρουμ και τις συνταγές που έχουν ήδη γίνει. Δηλαδή, όχι το μονο-τσάι, αλλά το μείγμα θα είναι ήδη. Για τις κόκκινες σταφίδες, έγραψαν επίσης ότι δεν είχε νόημα να το προετοιμάσουμε, αποκτήθηκε ένα μη εκφραστικό τσάι. Το θέμα αισθάνεται ότι δεν έχετε μάθει τα πάντα κατά την ανάγνωση

Πάρτε ένα νέο στους τσαγιέρες))

Δεν έχω μάθει ακόμα το θέμα, δεν έχω δική μου εμπειρία, υπάρχει ένα χάος στο μυαλό μου.
Και στο βερίκοκο τα λουλούδια έχουν ήδη αρχίσει να ανοίγουν ... η μυρωδιά ...
Πες μου, πρέπει να στεγνώσεις τα λουλούδια; ή απλώς στεγνό; Ποια ώρα της ημέρας είναι η καλύτερη συλλογή; Και πότε στο χρόνο - μόλις εκκολαφθούν από τα μπουμπούκια και πιο κοντά στη στιγμή που θα εξασθενίσουν;

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, Ευχαριστώ. 5 τοις εκατό διαβάσει τα θέματα? Λοιπόν αυτό το βιβλίο μπορεί να εκδοθεί σχεδόν 1000 σελίδες. Και τα χέρια φαγούρα

[Βιτάλια]

Βιτάλια, Κατέληξα επίσης από όσα είχα διαβάσει (θα το δοκιμάσω μόνος μου αυτή τη σεζόν), για να πάρω ακριβώς το μονο-τσάι, μπορείτε να προσθέσετε όταν στρίβετε τα μούρα του ίδιου φυτού. Πολύ λίγο, 1-5%. Αν και δεν έχουν εγκριθεί όλοι οι επαγγελματίες αυτής της επιλογής

[γεια]

Πάρτε ένα νέο στο τσάι

γεια, Γιάνα, Καλως ΗΡΘΑΤΕ!
Τα λουλούδια στεγνώνουν για τσάι.

μπορεί να προστεθεί περιστρέφοντας τα μούρα του ίδιου φυτού.

Και τα στεγνώνω ξεχωριστά και μετά κόβω την ξήρανση σε τελικό τσάι. Εμφανίζεται μια τέτοια φρουτώδης οξύτητα στη γεύση. Δεν έχω ποτέ ζυμώσει με μούρα.
Και ναι, τα λουλούδια στεγνώνουν τα πάντα. Σε μέτρια θερμοκρασία στο στεγνωτήριο. Ή στο χαμηλότερο εάν θέλετε να διατηρήσετε τη γεύση

Πόσο γρήγορα έμεινε το τσάι που μου παρουσίασε η Έλενα Μπορισένοκ .... Έχει ήδη καταφέρει να ταιριάξει στις μεταβολικές μου διεργασίες! Ίσως σύντομα να ξεκινήσει η ανάκληση;

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, Μην ανησυχείς! Σύντομα το τσάι Ιβάν θα φτάσει στον ήλιο με δύναμη και κύριο !!! Και θα υπάρχει ευτυχία για όλους μας!

Καλή μέρα! Πες μου, παρακαλώ, μπορεί κάποιος να φτιάξει τσάι από λουλούδια kandyk;

[Natalka42]

Natalka42, καλησπέρα και καλώς ήλθατε στο στρατό των τσαγιέρες.
Ακούω το όνομα για πρώτη φορά, οπότε μάλλον κανείς δεν μαγειρεύτηκε.
Διάβασα τις πληροφορίες στο Διαδίκτυο και κοίταξα μια φωτογραφία για τη Σιβηρία kandyk, το φυτό είναι χρήσιμο και δεν υπάρχουν αντενδείξεις, εκτός από την ατομική μισαλλοδοξία. Συνιστώ άνεση στη χρήση φρέσκων βοτάνων.
Νομίζω ότι τα λουλούδια μπορούν να στεγνώσουν και να προστεθούν στα τσάγια.
Ίσως κάποιος άλλος που ξέρει να ανταποκριθεί.

Ευχαριστώ! Διάβασα επίσης ότι το λουλούδι είναι χρήσιμο ... Αλλά δεν το βρήκα πουθενά, πρέπει να στεγνώσω εντελώς το λουλούδι ή να σκίσει τα πέταλα; Εννοώ, στήμονες, πιστόλια μπορούν να τοποθετηθούν σε τσάι;

[Natalka42]

Natalka42, απλά κόψτε τα φύλλα.

Καλησπέρα σε όλους! Ήρθα να σας ευχαριστήσω όλους! Αυτό είναι ένα τόσο απαραίτητο θέμα, είναι απλώς ότι υπάρχουν τόσες απαραίτητες και χρήσιμες πληροφορίες σε ένα μέρος! Κατά κάποιον τρόπο δεν είμαι κανονικός σε αυτόν τον ιστότοπο, είμαι περισσότερο εξοικειωμένος με έναν άλλο πόρο, αλλά πηγαίνω μερικές φορές και ακριβώς έτσι, συνάντησα αυτό το θέμα με επιτυχία.
Πριν από αρκετά χρόνια ανακάλυψα τι υπέροχο τσάι μπορεί να φτιαχτεί από το τσάι Ιβάν, αλλά δυστυχώς δεν μεγαλώνει εδώ. Θυμάμαι με νοσταλγία τα χρόνια της ζωής μου στο βορρά, υπήρχε τουλάχιστον μια κεκλιμένη κούρεμα του και τον άρεσε για κάποιο λόγο, μόνο από την εμφάνισή του, γιατί τότε δεν ήξεραν και δεν προμήθευαν και δεν ήταν συνηθισμένο να φτιάχνουμε κάπως σπιτικό τσάι, αυτό είναι όλο κυνηγημένος Ινδός με ελέφαντες
Και τώρα υπάρχει ήδη γνώση και επιθυμία, αλλά το τσάι Ιβάν δεν είναι. Άκουσα ότι μπορείτε να φτιάξετε ζυμωμένα τσάγια από άλλα φυτά και ευτυχώς βρήκα το θέμα σας! Σας ευχαριστώ πάλι πολύ! Σήμερα έκανα την πρώτη μου προσπάθεια - από πεύκα: girl_claping: ήδη κρέμεται σε μια τσάντα στο δρόμο. Ελπίζω πραγματικά να μην το βλάψω. Ειλικρινά, δεν μπόρεσα να καταλάβω ολόκληρο το θέμα, αλλά διάβασα για τα "τρία λάθη", έτρεξα στον υπολογιστή, διάβαζα κάθε βήμα. Δεν έχω στεγνώσει, το στέγνωσα σε φούρνο με θερμότητα, ανοίγοντας και μετά κλείνοντας την πόρτα.
Το επόμενο στη σειρά είναι το δυόσμο ... ακόμη και αυτό είναι μάλλον βάλσαμο λεμονιού, κάποιο είδος με μακριά φύλλα χρώματος όχι λαμπερού πράσινου, αλλά λίγο κίτρινο, ξέρετε, σαν να προσθέτετε μια σταγόνα κίτρινου στην πράσινη βαφή όταν χρωματίζετε κερασάκι ή κρέμα. Μόλις το ξεκίνησα πέρυσι, έχει μεγαλώσει πολύ και μόλις τώρα σε αυτό το στάδιο όταν μεγάλωσε, οι μίσχοι δεν έχουν γίνει ακόμη χονδροειδείς και δεν ανθίζουν. Θα σας πω αργότερα τι συνέβη: τριαντάφυλλο:

[Alla]

Alla, καλώς ήλθατε στο Chaedel Club. Παρεμπιπτόντως, εάν κάνετε κλικ στην επιγραφή "Τσάι κλαμπ" στο κάτω μέρος της σελίδας, θα βρείτε πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές για την παρασκευή τσαγιού.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Ευχαριστώ! Πήγα εκεί: ναι: ενώ φοβάμαι να διαβάσω πολλά, για να μην μπερδευτώ, θα μετακινηθώ, για να πω, καθώς συλλέγονται νέα φυτά: girl_wink: Έχω ένα διάλειμμα τώρα στην κύρια εργασία μου (φτιάχνω μπισκότα μελοψωμάτων) και το καλοκαίρι υπάρχει πάντα μια πτώση σε αυτό το θέμα και με αποσπάται η προσοχή από μερικά ενδιαφέροντα πράγματα για μένα, γιατί από περίπου τον Σεπτέμβριο μέχρι το Πάσχα εγκαταλείπω τα πάντα ... το μελόψωμο και το μελόψωμο είναι παντού
Αυτή είναι η πρώτη μου εμπειρία, βλαστοί πεύκου (μπορώ να εισαγάγω εικόνες εδώ;)

Θα ήμουν χαρούμενος αν μου πείτε, κριτική, ώστε να γνωρίζω τα λάθη μου από την αρχή. Τώρα κρέμεται σε μια μαξιλαροθήκη στο δρόμο. Θυμάμαι ότι συνιστάται να αφήνουμε το τσάι για τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τη χρήση, αυτό ισχύει και για το τσάι πεύκου; Ή μόλις υποβληθείτε στη διαδικασία ζύμωσης; Δεν μπορώ να περιμένω να δοκιμάσω ... ή όχι βιαστικά;

Για τουλάχιστον ένα μήνα συνιστάται να μουλιάσετε το τσάι πριν από τη χρήση, αυτό ισχύει και για το τσάι πεύκου;

Το Ephedra δεν μπορεί να υποστεί ζύμωση, να στεγνώσει σε θερμοκρασία T όχι μεγαλύτερη από 60 * C, κατά προτίμηση χαμηλότερη και μπορείτε να το πιείτε αμέσως. Αποθηκεύστε καλά κλεισμένο σε σκοτεινό μέρος. Εδώ εδώ για τα κωνοφόρα περιγράφεται λίγο. Και έτσι εδώ σε κωνοφόρα μαρμελάδα και τσάι από κουκουνάρια.

Ξεκίνησε η δοκιμή φτερών Το πρώτο στάδιο μετά τη συλλογή, μαραμένο! Συγκομιδή αχλαδιού, μήλο, λίγο κεράσι, φύλλα φράουλας κήπου, κορυφές με μικρή σταφίδα.

[al_usya]

al_usya, Alla, είμαι πάντα χαρούμενος όταν εμφανίζονται νέοι τσαγιέρες στον ιστότοπο. Αποδείχθηκε πολύ ωραίο τσάι.Θέλω να προετοιμάσω μια ποικιλία τσαγιού και περισσότερο, όσο περισσότερο στέκεται, τόσο πιο νόστιμο γίνεται.

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κτι υπέροχη συλλογή! Θα τα μαζέψω λίγο αργότερα, τα δέντρα μας έχουν ξεθωριάσει και τώρα αποφέρουν καρπούς και μετά τη συγκομιδή θα τα τσιμπήσω)))
francevnaΣας ευχαριστώ για τη φιλοξενία σας! Τελείωσα το δυόσμο, άρχισε να βρέχει έξω και κρύωσε, οπότε το κρέμασα σε μια τσάντα για να το στεγνώσω ακριβώς στο σπίτι με το στεγνωτήριο ρούχων. Αύριο, αν είναι στεγνό, θα το δημοσιεύσω στο δρόμο
Θα πάω στη ντάκα της μητέρας μου, ίσως να κάνω κάτι άλλο στο δάσος εκεί, τα καλλιεργημένα δέντρα δεν μπορούν ακόμη να ξεριζωθούν, αν και βάζω το βλέμμα μου στο αχλάδι ενός γείτονα, είναι μισό άγριο μαζί του, μεγαλώνει δίπλα στο φράχτη σε καμία περιοχή

Γιούρι Κ, τι υπέροχη συγκέντρωση! Θα τα μαζέψω λίγο αργότερα, τα δέντρα μας έχουν ξεθωριάσει και τώρα αποφέρουν καρπούς και μετά τη συγκομιδή θα τα τσιμπήσω)))

Ουάου!!! Έχουμε μόνο χόρτα σε ανάπτυξη. Η ανάπτυξη του κερασιού είναι ήδη κολλώδης, πολύ μικρά φύλλα!

Ουάου!!! Έχουμε μόνο χόρτα σε ανάπτυξη. Η ανάπτυξη του κερασιού είναι ήδη κολλώδης, πολύ μικρά φύλλα!

Πήγα στο dacha της μητέρας μου και βρήκα μια μηλιά που δεν άνθισε και έναν μεγάλο αριθμό κυδώνι, καλά, μύριζε
Πεθαίνω!
... που είναι η γκαλερί ... από κάποιο θαύμα που βρήκα την τελευταία φορά ... Δεν ξέρω πώς να χρησιμοποιήσω αυτόν τον ιστότοπο .. πες μου

[Alla]

Allaγια λήψη φωτογραφιών, κάντε κλικ στην επιλογή "Προεπισκόπηση" στο κάτω μέρος του μηνύματος. Στο παράθυρο που ανοίγει επάνω δεξιά, εισαγάγετε τη φωτογραφία του ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ στο κόκκινο μήνυμα. Πιέστε, επιλέξτε, αντιγράψτε τον πρώτο ή δεύτερο σύνδεσμο και επικολλήστε τον στο παρακάτω μήνυμά σας.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Ναι ευχαριστω!
Δείχνω ότι χθες αποδείχθηκε από βάλσαμο λεμονιού, αν και έπρεπε να αλλάξω την τεχνολογία, ο μύλος κρέατος μου κάλυψε το δεύτερο τσαμπί χόρτο που έβαλε εκεί, επέζησε από τους βλαστούς και η μέντα το χτύπησε. Ως εκ τούτου, έκοψα την υπόλοιπη μάζα, έχοντας προηγουμένως τη στρίψει σε πούρα. Υποθέτω ότι δεν πραγματοποιήθηκε η απαιτούμενη οξείδωση.

Εδώ ένα μάτσο στο βάθος είναι αυτό που ο μύλος κρέατος κατάφερε να στρίψει, και στο πρώτο πλάνο υπάρχει μια περικοπή
όλα αυτά αναμειγνύονται

και τώρα μετά το φούρνο

Έφτιαξα ένα πεύκο σήμερα, έτσι φαίνεται
Δεν ξέρω αν είναι σωστό ή όχι, έχει ευχάριστη γεύση με ένα ελαφρύ άρωμα από βελόνες πεύκου, πολύ διακριτικό και με μια λεπτή ξινή στη γεύση



και εδώ είναι η μηλιά μου + το κυδώνι

Χαιρετισμούς ηλικιωμένων και νεοφερμένων! Καλά? Με την αρχή, όπως λένε!
Είδα την ερώτηση για το βατόμουρο. Η μικρή μου έκθεση. Πέρυσι έφτιαξα ένα κοκκοποιημένο μείγμα δασικών βατόμουρων με καλοκαιρινές ποικιλίες μήλου (νομίζω ότι έχουν την πιο ουδέτερη γεύση). Δοκιμάσαμε και τα δύο αμέσως μετά την ξήρανση, και μετά από δύο μήνες ... Αποφασίσαμε ότι τα φύλλα βατόμουρου ήταν πολύ δύσκολο να ληφθούν και το τσάι ... "το βατόμουρο είναι καλύτερο!" Είναι καλό που δεν το έδωσα σε κανέναν! Πρόσφατα έκανα μια απογραφή των υπολειμμάτων, λαμβάνοντας υπόψη τα κενά δοχεία και τον βαθμό ζήτησης για διαφορετικά μείγματα τσαγιού ... Η σειρά ήρθε στο βατόμουρο.
ΦΤΙΑΧΝΩ, ΚΑΝΩ! Σίγουρα! Μια εντελώς διαφορετική γεύση και άρωμα!

Καλό απόγευμα.
Άνθρωποι, πες μου, ποιος προσπάθησε να ζυμώσει το ασβέστη;
Έχω ήδη δοκιμάσει 5 επιλογές, αλλά μέχρι στιγμής έχω φτάσει μόνο στη γεύση του kvass ψωμιού. Το καλύτερο πράγμα δεν είναι να στρίψετε, αλλά να κυλήσετε μέσω μύλου κρέατος και να στεγνώσετε στους 120 * για μικρό χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια να στεγνώσετε στα 60 * Μερικά κομμάτια λαμβάνονται στον κύλινδρο. (Έφτιαξα έναν κύλινδρο από μια αυλακωτή σανίδα τέφρας, ετοιμάζομαι για τη σεζόν).
Ρώτησα τους τσαγιέρες, οπότε πολλοί άνθρωποι έχουν γενικά άσχημα λόγια μόνο για τα όνειρα, αλλά στη Σιβηρία κάνουν τσάι προς πώληση με το όνομα Στάλιν. Στην εμφάνιση, πέρασε από ένα μύλο κρέατος. Το δοκίμασα στον καταψύκτη, την ίδια μοίρα. Οξειδώνεται, αλλά αντί για ζύμωση και θέρμανση - κρύα, δυσάρεστη βλέννα. Μου είπαν να ζυμώνομαι για 3 έως 9 ώρες. Πίνω τσάι, πού πηγαίνετε, όταν φτιάχτηκε, αλλά προσθέτω λουλούδια πικραλίδας, αλεσμένα με ζάχαρη και κουκουνάρια. Έχει καλή γεύση, αλλά δεν είναι πλέον λιποθυμία, με την ίδια επιτυχία μπορείτε να στρίψετε οποιοδήποτε γρασίδι. και προσθέστε πικραλίδα.
Γιατί την προσκολλώμαι; Μπορεί να φτιαχτεί από χιόνι σε χιόνι και είναι υγιεινό και χρήσιμο, το τρώω τρεις φορές την ημέρα σε σαλάτες, δημητριακά, στιφάδο κ.λπ.Τώρα θα ζυμώσω με την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, τα καρότα και το λάχανο. Θα ήθελα να φτιάξω λίγο περισσότερο τσάι.
Τα παιδιά που κάνουν τον Στάλινσκι είπαν ότι πήγαιναν στη συνταγή για 7 χρόνια και με ευχήθηκαν τύχη :)

[usr-55]

usr-55, Το Snipe είναι μια ομπρέλα και δεν περιέχει τανίνες. Επομένως, το τσάι δεν θα βγει από αυτό. Μπορεί να στεγνώσει σαν γρασίδι. Μόνο είναι απαραίτητο; Φάτε φρέσκα όπως άνηθο, σέλινο, μαϊντανό, καρότα, κόλιαντρο και άλλα umbellates.