Σπιτικά χυλοπίτες, ραβιόλια και τα πάντα για την παρασκευή τους

Κορίτσια! Πείτε μου, ειλικρινά, πρέπει να αγοράσετε μια τέτοια γραφομηχανή ή υπάρχουν περισσότερα στη γωνία. Έχω ένα χειροκίνητο κοπτικό νουντλς, κάπως δεν ριζώθηκε, το φτιάχνω με το χέρι, αλλά μου αρέσουν τα ζυμαρικά μου. Στις 29 Μαρτίου, θα έχουμε δύο ηλεκτρικά μηχανήματα στο κατάστημά μας για την παρασκευή ζυμαρικών, κέρατων, μακαρονιών:
1) Νεράιδα KM-180
2) VITALEX VL-5370
Είμαι λοιπόν αντιμέτωπος με μια επιλογή, αγορά-κλήση ή δεν αξίζει τον κόπο;
Και ποιος χρησιμοποίησε αυτά τα μοντέλα, τι είναι θετικό και τι είναι αρνητικό για αυτά. Εάν πάρετε, ποιο;
Ευχαριστώ όλους όσους ανταποκρίνονται.

Γειά σου! Διάβασα, διάβασα και προέκυψε η ερώτηση: πώς αντιμετωπίζουν οι αρτοποιοί σας να ζυμώνουν οποιαδήποτε ζύμη; όπως και? Το δικό μου ζυμώνει μόνο τη ζύμη για ψωμί και μετά λίγο πιο απότομο - φοβάμαι ήδη ότι θα αρχίσει να τσαλακώνει ξανά Bork 500(Βοηθάω με τα χέρια μου). Η ζύμη ζυμώνει ακόμα, γιατί δεν είναι σφιχτή, αλλά νομίζω ότι για ζυμαρικά για δεύτερη, τρίτη φορά θα τσαλακώσει. Το έδωσα ήδη για επισκευή, έσπασε και ο κάδος αντικαταστάθηκε. Μπορεί μόνο αυτή η μάρκα ψωμιού να έχει τέτοιες ανοησίες;

Μια άλλη ερώτηση σχετικά με τον κόφτη νουντλς: Θέλω Marcato Atlas-150, αλλά η τιμή !!! 5900-6300 τρίψιμο !! Και IMPERIA TITANIA IPASTA από 4000 ρούβλια. Τι συμβουλεύεις; Ίσως υπάρχουν ρωσικά πολύ αξιοπρεπή φθηνότερα ή είναι απλώς ένα όνειρο;

[διασκεδάζω]

Μια άλλη ερώτηση σχετικά με τον κόφτη νουντλς: Θέλω Marcato Atlas-150, αλλά η τιμή !!! 5900-6300 τρίψιμο !! Και IMPERIA TITANIA IPASTA από 4000 ρούβλια. Τι συμβουλεύεις; Ίσως υπάρχουν ρωσικά πολύ αξιοπρεπή φθηνότερα ή είναι απλώς ένα όνειρο;

Θα φέρω επίσης αμφιβολίες στις σκέψεις σας. Είναι απαραίτητο να πάρετε αμέσως ένα μηχάνημα ζύμης με ηλεκτρικό κινητήρα ή να το αγοράσετε επιπλέον. Καταλαβαίνω ότι είναι ακόμα πιο ακριβό, αλλά εσείς και εγώ δεν είμαστε πολλοί οπλισμένοι Shivas, έτσι ώστε να μπορούμε εύκολα να γεμίσουμε τη ζύμη στους κυλίνδρους με το ένα χέρι και ταυτόχρονα να την παραλάβουμε μετά τους κυλίνδρους. Μετά από όλα, πρέπει να γυρίσετε τη λαβή με το άλλο χέρι ...
Κατανοώ ότι αυτό αυξάνει σημαντικά το κόστος της αγοράς, αλλά από τη δική μου εμπειρία ήμουν πεπεισμένος ότι αξίζει το κόστος. Ίσως πολλοί θα αρχίσουν να πείθουν ότι μπορείτε να κάνετε τα πάντα με το ένα χέρι, αλλά απλά πρέπει να δοκιμάσετε και να συγκρίνετε: τον ουρανό και τη γη!
Ξέρετε τώρα διασκεδάζω από τη χρήση.

Από τη νέα χρονιά που έχω την Αυτοκρατορία της Τιτανίας, σπάνια μαγειρεύω λόγω της έλλειψης ελεύθερου χρόνου, αλλά ούτως ή άλλως, όταν έχω την ευκαιρία, το βγάζω και απολαμβάνω τους «μηχανικούς». Βασικά το χρησιμοποιώ ως μηχανή έλασης ζύμης, η ζύμη ζυμώνεται από έναν κατασκευαστή ψωμιού, ένα μέρος (450 γραμμάρια αλεύρι) ζύμης είναι αρκετό για εμάς. Είμαι πολύ χαρούμενος με τον κόπτη νουντλς, εξαιρετική σχέση ποιότητας / τιμής

Από τη νέα χρονιά που έχω την Αυτοκρατορία της Τιτανίας, σπάνια μαγειρεύω λόγω της έλλειψης ελεύθερου χρόνου, αλλά ούτως ή άλλως, όταν έχω την ευκαιρία, το παίρνω και απολαμβάνω τους «μηχανικούς». Βασικά το χρησιμοποιώ ως μηχανή έλασης ζύμης, η ζύμη ζυμώνεται από έναν κατασκευαστή ψωμιού, ένα μέρος (450 γραμμάρια αλεύρου) είναι αρκετό για εμάς. Είμαι πολύ χαρούμενος με τον κόπτη νουντλς, εξαιρετική σχέση ποιότητας / τιμής

Έχω επίσης Τιτανία, αλλά αγόρασα επίσης έναν κινητήρα - έτσι έχω εμπειρία στη χειροκίνητη και ηλεκτρική κύλιση, μπορώ να συγκρίνω. Για χειροκίνητη κύλιση, πρώτα, το μηχάνημα πρέπει να είναι τοποθετημένο κάπου, βιδωμένο στον πάγκο και στις σύγχρονες κουζίνες αυτό είναι προβληματικό, έπρεπε να ανοίξετε την πόρτα, η οποία δεν μπορεί να κλείσει μέχρι το τέλος της εργασίας.
Δεύτερον, δεν καταλαβαίνω πώς να καθοδηγήσω την εισερχόμενη ζύμη με το ένα χέρι και να παραλάβω την εξερχόμενη ζύμη! Και αυτό είναι ένα επιπλέον κόστος νεύρου - για να καλέσετε τη γυναίκα σας για βοήθεια όταν κάνει μια άλλη επιχείρηση "το πιο σημαντικό πράγμα της ζωής"! Και αυτό πρέπει να γίνει! Βρέθηκε μια ακριβής σύγκριση - είναι σαν να φερμουάρ με το ένα χέρι!
Πιθανότατα δυνατό, αλλά μια αμφίβολη απόλαυση για μένα!
Και με μια ηλεκτρική μονάδα, έβαλα το μηχάνημα στο τραπέζι, χωρίς να το βιδώσω οπουδήποτε, το ενεργοποίησα και με τα δύο χέρια οδηγούσα τα στρώματα ζύμης μεταξύ των κυλίνδρων στο επιθυμητό πάχος! Πολύ άνετα.
Μόνο σε όρους χρόνου, το κέρδος επιτυγχάνεται τουλάχιστον 2 φορές.
Είναι δύσκολο να πείσεις με λόγια - πρέπει να δοκιμάσεις!

το μηχάνημα πρέπει να είναι τοποθετημένο κάπου, βιδωμένο στο τραπέζι

Εδώ συμφωνώ απολύτως μαζί σας, στην κουζίνα μου υπάρχει μόνο ένα τραπέζι φαγητού, το οποίο πρέπει ακόμη να επεκταθεί για να εγκαταστήσετε το μηχάνημα, επομένως, αν δεν υπάρχει πουθενά να διορθώσετε το κόφτη νουντλς, είναι καλύτερο να αγοράσετε με κινητήρα

[Όλκα Δ]

Ευχαριστώ Όλκα Δ και Ιγκριγκ! Καθίζω και σκέφτομαι πού να βιδώ το είδα κάπου, ένας άντρας χρησιμοποίησε ένα ηλεκτρικό κατσαβίδι αντί για έναν κινητήρα, αναρωτιέμαι αν ένα μηχάνημα ζύμης είναι κατάλληλο για αυτό; ))))

Προστέθηκε Δευτέρα 28 Μαρ 2016 00:37

Και αυτό είναι ένα επιπλέον κόστος νεύρου - για να καλέσετε τη γυναίκα σας για βοήθεια όταν κάνει μια άλλη επιχείρηση "το πιο σημαντικό πράγμα της ζωής"!

Συμβαίνει !! Δεν μπορείτε να σύρετε το δικό μου στην κουζίνα, απλά φάτε! Χρειάζομαι λοιπόν μια ζύμη για να μην στρίψω αμέσως, δηλαδή να μην θυμάμαι! Για να τα κάνουμε όλα καλά.

[Ιγκριγκ]

ΙγκριγκΔεν ξέρω, χρησιμοποιώ ένα τέτοιο μηχάνημα για 2 χρόνια χωρίς κινητήρα. Δεν αισθάνομαι καμία ενόχληση με την κατεύθυνση της ζύμης στα ρολά και στο κάτω μέρος έχω έναν πλαστικό δίσκο αφρού και η ζύμη διπλώνεται όμορφα σε αυτό. Δεν κυλίνω ταινίες μετρητή, το πολύ 30-40 cm, αυτό το μήκος είναι αρκετά αρκετό για κοπή χυλοπίτες. Ειλικρινά, στρίβω απολύτως ήρεμα τη λαβή και κρατάω τη ζύμη, δεν καλώ κανέναν για βοήθεια. Και μου παίρνει περίπου μισή ώρα για να ζυμώσω τη ζύμη, να ξεδιπλώσω και να κόψω τη ζύμη σε 200 γραμμάρια αλεύρι.

[σβέττα]

σβέττα, Συμφωνώ μαζί σας. Έχω ήδη ένα μηχάνημα για 7 χρόνια, δεν είχα ποτέ προβλήματα με το τροχαίο και με τον αριθμό των χεριών)

Μέχρι που είχα τον κινητήρα, μου άρεσαν επίσης τα πάντα. Τώρα συνειδητοποίησα ότι ο κινητήρας είναι πολύ πιο εύκολος. Και η λαβή μπορεί πάντα να τοποθετηθεί και να περιστραφεί για ευχαρίστηση.

[Παχουλός]

ΠαχουλόςΠιστεύω ότι η σκοπιμότητα ενός κινητήρα εξαρτάται από τη συχνότητα χρήσης της μηχανής ζυμαρικών και τις οικονομικές δυνατότητες. Χρησιμοποιώ το μηχάνημα 1-2 φορές το μήνα μόνο για χυλοπίτες, οπότε κάπως δεν χρειάζομαι κινητήρα, μπορώ να το χειριστώ. IMHO

[σβέττα]

σβέττα, φυσικά, συμφωνείτε απολύτως εάν στριφογυρίζετε πολύ, τότε με τον κινητήρα γρηγορότερα. Είναι θορυβώδης, εάν τα παιδιά κοιμούνται θα παρεμβαίνουν. Το καλώδιο από τον κινητήρα δεν είναι μακρύ - χρειάζεστε μια πρίζα κοντά.

Κορίτσια! Μην ξεχνάτε ότι το μηχανοκίνητο αυτοκίνητο δεν χρειάζεται να είναι προσαρτημένο στο τραπέζι! Απλά ΣΤΑΝΤΑ!
Αλλά η χειροκίνητη γραφομηχανή πρέπει να διορθωθεί !!!! Και δεν έχουν όλοι μια τέτοια ευκαιρία!
Δεν το έχω ... ή μάλλον είναι, αλλά αυτοί είναι τέτοιοι χοροί με ντέφια !!! ...
Και ακόμα, δεν είναι πολύ καλή για μένα ...
Ως εκ τούτου, είμαι απόλυτα ευχαριστημένος με τον δικό μου κινητήρα !!! Μπορώ να το βάλω όπου θέλω! Αυτό είναι πολύ βολικό όταν οι κουζίνες μας είναι γεμάτες! Και η αιώνια έλλειψη χώρου!

[Ιγκριγκ]

Ιγκριγκ, δεν ξέρω, χρησιμοποιώ ένα τέτοιο μηχάνημα για 2 χρόνια χωρίς κινητήρα. Δεν αισθάνομαι καμία ενόχληση με την κατεύθυνση της ζύμης στα ρολά και στο κάτω μέρος έχω έναν πλαστικό δίσκο αφρού και η ζύμη διπλώνεται όμορφα σε αυτό. Δεν κυλίνω ταινίες μετρητή, το πολύ 30-40 cm, αυτό το μήκος είναι αρκετά αρκετό για κοπή χυλοπίτες. Ειλικρινά, στρίβω απολύτως ήρεμα τη λαβή και κρατάω τη ζύμη, δεν καλώ κανέναν για βοήθεια. Και μου παίρνει περίπου μισή ώρα για να ζυμώσω τη ζύμη, να ξεδιπλώσω και να κόψω τη ζύμη σε 200 γραμμάρια αλεύρι.

Το επιχείρημά μου είναι πρωτόγονα απλό - ένα άτομο που έχει δοκιμάσει έναν ηλεκτροκινητήρα θα "πάει αμέσως από το στρατόπεδο του εχθρού στην πλευρά των μπολσεβίκων." Απλά πρέπει να δοκιμάσετε !!!
Δεν έχει νόημα να κάνω μια συνομιλία χωρίς δοκιμή, για να είμαι ειλικρινής, είναι σαν να κάνω διάλογο για τα στρείδια, ο οποίος παρεμπιπτόντως δεν έχω δοκιμάσει ακόμα.
Θα ήθελα απλώς να ακούσω τη γνώμη σας μετά το ηλεκτρικό κύλισμα.
Είναι σαφές ότι το κύριο εμπόδιο είναι η τιμή, τώρα ο ίδιος ο κινητήρας για τους Ιταλούς κοστίζει 6-7 χιλιάδες. Αλλά μπορείτε να αγοράσετε μια κυκλοφορία για 2,2tr και μια μηχανή για 2,6tr Φοβάμαι να δώσω έναν σύνδεσμο - δεν μπορώ. Και μπορείτε να το βρείτε στο Διαδίκτυο.

Μέχρι που είχα τον κινητήρα, μου άρεσαν επίσης τα πάντα. Τώρα συνειδητοποίησα ότι ο κινητήρας είναι πολύ πιο εύκολος.

Συμφωνώ απολύτως! Και το πιο σημαντικό επιχείρημα, τουλάχιστον για μένα, είναι ότι δεν χρειάζεται να βιδώσετε το κοπτικό νουντλς στο τραπέζι.

ένα άτομο που έχει δοκιμάσει έναν ηλεκτρικό κινητήρα "αμέσως θα περάσει από το στρατόπεδο του εχθρού στην πλευρά των Μπολσεβίκων."

Αυτό είναι για μένα για ένα χρόνο, σκέφτηκα την αναγκαιότητα.

φροντίστε να το διορθώσετε

βιδώστε το κοπτικό νουντλς στο τραπέζι.

Ήμουν μια χαρά στο τραπέζι, καθόμουν και έστριψα. Τώρα έπρεπε να μετακινηθώ στον πάγκο. Υπάρχει μια πρίζα, δεν είναι στο τραπέζι.

Ήμουν μια χαρά στο τραπέζι, καθόμουν και έστριψα. Τώρα έπρεπε να μετακινηθώ στον πάγκο.

Το τραπέζι φαγητού μου είναι οβάλ και η άκρη είναι στρογγυλεμένη, ο κόπτης νουντλς δεν ήταν πολύ ασφαλής. Και θα μπορούσα να το βιδώσω στην κορυφή της επιφάνειας εργασίας μόνο ανοίγοντας την πόρτα του τραπεζιού. Επομένως, είμαι πολύ χαρούμενος με την αγορά ενός κινητήρα. Πραγματικές τιμές τώρα κατάφερα να αγοράσω πριν από την κατάρρευση του ρουβλιού.

Χρησιμοποιεί κανείς το εργαλείο ραβιόλης σε σχήμα κύκλου στη λαβή; Βολική συσκευή ή όχι; Κρατάει καλά η ζύμη;

Χρησιμοποιεί κανείς το εργαλείο ραβιόλης σε σχήμα κύκλου στη λαβή;

Θέλω να αγοράσω κάτι τέτοιο, υπάρχει επίσης ένα τετράγωνο στο κιτ, αλλά κάτι με σταματά, δεν είμαι σίγουρος τι θα χρησιμοποιήσω, μπορείτε να το δοκιμάσετε πρώτα με ένα ποτήρι, δημοσιεύτηκε ένα βίντεο εδώ, πολύ ενδιαφέρον

Χρησιμοποιεί κανείς το εργαλείο ραβιόλης σε σχήμα κύκλου στη λαβή; Βολική συσκευή ή όχι; Κρατάει καλά η ζύμη;

Έχω κόπτη 8 cm, αλλά δεν το στερεώνω με αυτό, αλλά έκοψα κύκλους για ζυμαρικά και γλυπτά με τα χέρια μου. Αποδεικνύεται το ίδιο μέγεθος

Ναι, το γλυπτώ ​​το ίδιο με τα χέρια μου, αλλά είμαι τόσο κουρασμένος που δεν έχω τη δύναμη που θα ήθελα να επιταχύνω τη διαδικασία

Σήμερα διέταξα το Marcato Ampia 150 mm, αύριο θα το φέρουν. Θα κοστίσει 5500r. Ανακάλυψα για τον κινητήρα-8000r. ... Αποφάσισε χωρίς αυτόν, λίγο ακριβό.
Συνήθως αγοράζω εξοπλισμό "με όλα τα κουδούνια και σφυρίχτρες" (για παράδειγμα: ψήσιμο με 12 προγράμματα, χρησιμοποιώ το πολύ 2-3 !! Ένα ψυγείο με διαφορετικές λειτουργίες ψύξης, δεν το χρησιμοποιώ καθόλου, ακόμη και η κουκούλα έχει κάποιες λειτουργίες, το ίδιο πράγμα) αποδεικνύεται ότι " δεν χρειάζονται κουδούνια και σφυρίχτρες. Ως εκ τούτου, αποφάσισα ότι ήταν ευκολότερο και λίγο φθηνότερο. Ελπίζω ότι δεν έκανα λάθος. Σχεδόν ολόκληρο το φόρουμ ήταν φτυάρι! Ευχαριστώ όλους όσους έγραψαν τις σκέψεις τους κ.λπ.

Τώρα σκέφτομαι να αγοράσω μια συσκευή κυλίνδρων από την Tescom, η οποία κόβει κύκλους έτσι ώστε η χύτευση να πηγαίνει πιο γρήγορα. Ίσως κάποιος άλλος ξέρει κάτι άλλο, παρακαλώ!

Τώρα σκέφτομαι να αγοράσω μια συσκευή κυλίνδρων από την Teskom, η οποία κόβει κύκλους έτσι ώστε η χύτευση να πηγαίνει πιο γρήγορα. Ίσως κάποιος άλλος ξέρει κάτι άλλο, παρακαλώ!

Κόβω κύκλους κόβοντας - για ζυμαρικά και για ζυμαρικά είναι πολύ καλό και βολικό να χρησιμοποιείτε μια φόρμα για 3 ζυμαρικά

Γεια σε όλους! Επιτρέψτε μου να καυχιέμαι ;! Μου άρεσε τόσο πολύ! Αντί για κινητήρα, είχα παιδιά σήμερα, όχι επειδή είμαι ανελέητος εκμεταλλευτής, αλλά επειδή ενδιαφέρονται για αυτό για πρώτη φορά. Φυσικά είναι καλύτερο με έναν κινητήρα, hands-free. Δεν υπάρχει στεγνωτήριο, γιατί το πρώτο πράγμα που ήρθε στο μυαλό ήταν μια σχάρα από το φούρνο στις πλάτες των δύο καρεκλών. Όμως, αυτό είναι προς το παρόν. Έφτιαξα τη ζύμη όπως στο φυλλάδιο του Markatovskaya για 5 αυγά και χωρίς αλάτι. Ολα είναι καλά.

[dili1979]

dili1979Συγχαρητήρια, όταν πήρα το δικό μου, σκέφτηκα επίσης ότι αν χρειαζόμουν ένα στεγνωτήριο, υπήρχε μια ειδική προσφορά, κόφτης νουντλς + στεγνωτήριο, το πήρα και δεν το μετανιώνω, επίσης ένα απαραίτητο πράγμα

Από την αρχή είχα ένα απλό Κινέζικο, και για περισσότερα από δύο χρόνια η Αυτοκρατορία της Τιτανίας. Το χρησιμοποιώ πολύ συχνά, τόσο ως μηχανή έλασης ζύμης για όλα τα προϊόντα αλευριού, όσο και ως κόπτης νουντλς. Φτιάχνω τη ζύμη για ζυμαρικά μία φορά για ένα ή δύο αυγά, αλάτι, αλεύρι, ζυμώνω με τα χέρια μου και ανακατεύω με ένα ρολό ζύμης, χρησιμοποιώ αμέσως φρέσκα ζυμαρικά και δεν χρειάζεται να στεγνώσω.

[dili1979]

dili1979,
Συγχαρητήρια! Ένα στεγνωτήριο είναι απαραίτητο, όπως και ένας κινητήρας!
Υπάρχει απλά ένα πανέμορφο, το οποίο είναι συμπαγές τόσο κατά το στέγνωμα όσο και κατά την αποθήκευση. Για 16 φύλλα ζύμης. Έχω τόσα πολλά φύλλα για 500 γραμμάρια αλεύρι.
Ειλικρινά, δεν μπορώ καν να φανταστώ ότι θα ήταν καλύτερο να το επινοήσω!

[dili1979]

dili1979,
Συγχαρητήρια! Ένα στεγνωτήριο είναι απαραίτητο, όπως και ένας κινητήρας!

Ευχαριστώ! Θα το αποκτήσω με την πάροδο του χρόνου. Τα στεγνωτήρια της Marcato είναι πολύ ακριβά. Γιατί μια τέτοια τιμή για πλαστικό; Ή δεν καταλαβαίνω κάτι. Θα κοιτάξω.

Στο Ozone, τα στεγνωτήρια πωλήθηκαν, όπως από το Marcato, ένα προς ένα, μόνο φθηνότερα.

Ένα στεγνωτήριο είναι απαραίτητο, όπως και ένας κινητήρας!

Θα προσθέσω το μικρό μου 5κο στη μεγάλη κουμπαρά σας

ένας κινητήρας μπορεί να χρειαστεί για όσους κάνουν ζυμαρικά πολύ και συνεχώς, που κάνουν ζυμαρικά (μαντί, ζυμαρικά) πολύ και συχνά

ορισμένοι πολίτες μπορεί να μην έχουν τον απαραίτητο κινητήρα

Έχω έναν απλό κινεζικό κόφτη νουντλς, 6-7 ετών, αν όχι περισσότερο
ζει σχεδόν όλο το χρόνο στην άκρη του τραπεζιού της κουζίνας, ξεβιδώνει το φθινόπωρο, κατά την περίοδο συγκομιδής

Φτιάχνω μαντίλι (μπουλέττες) συχνά, αλλά όχι πολύ, οπότε δεν χρειάζομαι κινητήρα, χρειάζεται μόνο να καταλάβω μια θέση σε μια ήδη μικρή κουζίνα, λουκάνικα και στρογγυλή ζύμη ξεδιπλώνεται αρκετά γρήγορα μαζί μου και χωρίς κινητήρα

η τιμή του * κινητήρα * με σταματά επίσης, για τον όγκο των μάντας / ζυμαρικών και των ζυμαρικών μας υπάρχει αρκετή πολύ συμπαγής χειροποίητη κινεζική γυναίκα, ειδικά επειδή ο κοπής νουντλς εισάγεται σπάνια για μένα, για μένα ζύμη - το κύριο πράγμα

έτσι - από την άποψη της παραγωγής και της τεχνολογίας

αν και αγόρασα ένα στεγνωτήριο ανεμιστήρων, σπάνια το βγαίνω, κατά την περίοδο της μεγάλης προετοιμασίας των ζυμαρικών, το έκοψα με μία πάροδο περισσότερο, ώστε να μην διευρυνθεί σε μια μικρή κουζίνα με ζυμαρικά, αν και το στέγνωμα μικρών ζυμαρικών σε δίσκους ηλεκτρικού στεγνωτηρίου είναι επίσης πολύ βολικό

[Ίρσα]

Ίρσα, Εγγραφώ!

Τα πάω καλά με τα χέρια μου, και δεν το χρησιμοποιώ συχνά, μία ή δύο φορές την εβδομάδα, και η τιμή του κινητήρα με σταματά. Αν κοστίζει 1-2 χιλιάδες, ίσως το αγόρασα.

Όταν παίρνω τον Kenwood, θα υπάρχει ένας κινητήρας για την κυκλοφορία

Τα κορίτσια χρειάζονται βοήθεια, θέλω να αγοράσω ένα κόφτη νουντλς, μια επιλογή μεταξύ του Marcato Atlas και του Marcato Ampia, καταλαβαίνω ότι πιθανώς ζήτησαν να σταματήσουν μια φορά, ήθελα να μάθω πώς διαφέρουν, κατάλαβα από την περιγραφή ότι μπορείτε να αγοράσετε επιπλέον στον Atlas. ακροφύσια και αυτό είναι;
Και αν τα χρειάζομαι, τότε μπορώ να κάνω με την Ampia, η διαφορά στην τιμή είναι 2.000 ρούβλια ή είναι διαφορετικά με κάποιο τρόπο ;;; Βοήθεια με την επιλογή ...

[Κισούσα]

Κισούσα, εδώ είναι μια συζήτηση Κόφτες ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

[Παχουλός]

Παχουλός, Svetlana, ναι περπατούσα εκεί, νόμιζα ότι κάποιος θα έδινε μια ρητή απάντηση ...

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Πάρτε τον Άτλαντα, θέλετε ποικιλία, αλλά μπορείτε να βάλετε τη ζύμη το ένα πάνω από το άλλο, εάν τυφλώσετε κάτι ευρύ. Κανείς δεν έχει μετανιώσει ακόμα ΤΙ ΕΠΙΛΕΞΕΙ Ο ΑΤΛΑΣ!

[Rada-dms]

Rada-dmsΩ, ναι, καταλαβαίνω, αλλά υπάρχει ήδη 2000 διαφορά, το φθηνότερο είναι 7200 και το Ampia είναι 5300 ...
Αλλά διαφέρουν, όπως το καταλαβαίνω, μόνο στο ότι ο Άτλας μπορεί να αγοραστεί επιπλέον. ακροφύσια, ε;

[Κισούσα]

Κισούσα, σελίδα 168, υπάρχει ένας σύνδεσμος εάν κάνετε κλικ σε αυτόν. Δεν ξέρω πώς να το εισαγάγω διαφορετικά. Αυτό συζητείται εκεί. Έχω Atlas 150. Μου αρέσει πάρα πολύ

[Παχουλός]

Παχουλός, Svetul, ευχαριστώ!

Και αν τα χρειάζομαι, τότε μπορώ να κάνω με την Ampia, η διαφορά στην τιμή είναι 2.000 ρούβλια,

Η επιλογή μου ήταν μεταξύ Τιτανίας (Αυτοκρατορίας) και Ampia (Marcato). Μόλις αγόρασα την Ampia, δεν μπορώ να σας συμβουλεύσω. Αλλά έκανα τα ακόλουθα συμπεράσματα για τον εαυτό μου:
- τι μαγειρεύω περισσότερο και πόσες φορές (δηλαδή πόσο συχνά θα χρησιμοποιηθούν τα συνημμένα) ·
-τη διαφορά τιμής (+ Ampii), στον Άτλαντα, φυσικά, υπάρχουν διαφορετικά ακροφύσια, αλλά μπορείτε να κόψετε το τελικό στρώμα όπως θέλετε. Το μόνο στρογγυλό σπαγγέτι με οποιονδήποτε τρόπο.

Όπως με ενημέρωσαν στο κατάστημα: με διαφορετικά συνημμένα, συνήθως τα παίρνουν για εστιατόρια (ίσως όχι, δεν ξέρω πότε το επιτρέπουν τα χρήματα, είναι δυνατό για το σπίτι). Φαινόταν σαν να μου επέτρεπαν τα χρήματα, αλλά φοβόμουν ότι, όπως πάντα, θα πληρώσω υπερβολικά για αυτό που θα χρησιμοποιούσα πολύ, πολύ σπάνια. Και για την Αυτοκρατορία, η Τιτανία είπε ότι χάνει από την Ampia Marcato από το γεγονός ότι η Marcato έχει καλύτερα και πιο ομαλά ρολά για τροχαίο. Η ποιότητα είναι καλύτερη με τον Marcato
Αγόρασα σγουρά μαχαίρια, στρογγυλά καλούπια και σήμερα έφευγα πλήρως. Ampia-παραμύθι, ξεδιπλώθηκε η ζύμη με ένα χτύπημα! Τίποτα δεν ήταν κολλώδες, σχισμένο, και χωρίς τεράστια ποσότητα αλευριού, το πασπαλίζω ελαφρά! Την αγαπώ ήδη. Έτρεξα ζυμαρικά από 2 κιλά κιμά και έκοψα ζυμαρικά: girl_manikur:

[dili1979]

dili1979Μάζεψες ζυμαρικά με τα χέρια σου ή με ακροφύσιο ραβιόλη;

[dili1979]

dili1979, ευχαριστώ, ευγενικός, τώρα μένει να μιλήσουμε επιτέλους στον άντρα της, αναφερόμενος στην αγάπη των ζυμαρικών ...

[Κισούσα]

Κισούσα, Τα Ampia και Atlas διαφέρουν μόνο σε μη αφαιρούμενα εξαρτήματα νουντλς και αφαιρούμενα!
Και αυτό είναι !!!!
Πήρα τα μη αφαιρούμενα (λοιπόν, ξεκινώντας από τις ανάγκες μου, δύο πλάτος ζυμαρικών είναι αρκετά για μένα !!!

Αλλά πήρα πραγματικά 180 mm - δεν θα είναι ευρύτερο, δεν θα ήταν περιττό!

τώρα μένει να μιλήσουμε επιτέλους τον άντρα της, αναφερόμενος στην αγάπη των ζυμαρικών ...

Αυτό είναι εκβιασμός Η αγάπη είναι, ναι

Σβετλάν, ευχαριστώ!

Νατάσα, πώς μπορώ να κάψω χωρίς αυτόν ...
Σας αρέσουν τα ζυμαρικά και τα σπιτικά ζυμαρικά, διευκολύνετε τον εαυτό σας (καλά, για μένα ταυτόχρονα)

[Καπρίτσιο]

Καπρίτσιο, δεν μπορείς να φυτέψεις τίποτα στην Αμπιά, γι 'αυτό το γλυπτό με τα χέρια μου χωρίς ραβιόλητσα. Η Raviolnitsa αποφάσισε επίσης να μην αγοράσει. Έβγαλε τη ζύμη και με τη βοήθεια ενός μηχανήματος ζυμαρικών, και έτσι έκοψε και διαμόρφωσε τους κύκλους. Οι κούπες είναι όλες τόσο παχιά όσο μία.
Κάνουμε πολύ συχνά ζυμαρικά για κατάψυξη. Έφτιαξα κάθε κύκλο με έναν πλάστη, καθώς είναι πρόβλημα για μένα να ξεδιπλώσω έναν μεγάλο κύκλο. Λατρεύω τα σπιτικά χυλοπίτες, αλλά πριν θυμηθώ ότι πρέπει να ξεδιπλώσετε έναν κύκλο, έπειτα ψιλοκόψτε, ήδη brrrr: Και τώρα, όμορφα

Προστέθηκε Σάββατο 09 Απρ 2016 09:47 μ.μ.

Αγόρασα επίσης ένα τέτοιο πράγμα "ένα ρολό για κοπή κύκλων" εδώ στο φόρουμ, κάπου το είδα σε ένα θέμα, νομίζω, για όλα τα είδη συσκευών για την κουζίνα. Μου άρεσε ο Teskom, κοστίζει περίπου 450 ρούβλια. Είναι αλήθεια ότι αγόρασα το δικό μας στο σπίτι για 80 ρούβλια για μια δοκιμή, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη στην πράξη. Μπορείτε να δείτε την απόδοσή του στο YouTube.

Δημοσιεύτηκε Σάββατο 09 Απρ 2016 9:53 μ.μ.

Τρίσκα, θα ήταν για ό, τι καλό, θα συμφωνήσω με τα πάντα αν όχι μόνο να κολυμπήσω στην κουζίνα. Όπως έμαθα, ότι χωρίς κινητήρα παίρνω: τρελός: φοβισμένος, αυτό το στρίψιμο θα πιέσω. Είναι αλήθεια ότι έχω δύο κινητήρες σε κοντινή απόσταση και σφυρίχνω μόνο

ότι φοβόμουν χωρίς κινητήρα,

αυτοί είναι ...

Αγόρασα επίσης ένα τέτοιο πράγμα "έναν κύλινδρο για κοπή κύκλων"

Δώστε μου έναν σύνδεσμο για ένα βίντεο με αυτά τα ρολά. Αγόρασα παρόμοια στο Ali, έχω σχεδόν μια νευρική βλάβη από το "έργο" τους

[Μιραμπέλ]

ΜιραμπέλΜην επιτρέπετε την εισαγωγή συνδέσμου
Πληκτρολογήστε μόνοι σας: κόφτες ζυμαρικών (+ Teskoma) επιλέξτε εικόνες ή βίντεο. Εκεί μπορείτε να βρείτε τα πάντα και να δείτε τι είναι. Αλλά δεν το έχω χρησιμοποιήσει ακόμα. Δεν μπορώ να πω καλό ή κακό. Ίσως πρέπει να βυθιστεί σε αλεύρι για να κοπεί καλά; Έκοψα τον παρακάτω γύρο.

[dili1979]

dili1979Ναι, έχω ήδη κοιτάξει. Φαίνεται όπως το έκανα, αλλά θα προσπαθήσω ξανά.