Βούτυρο πίτες με κρέμες σε ξινή κρέμα. με λευκασμένο λάχανο με αυγά κ.λπ., σε πίτσες Princess και Travola

Λένκα, ενώ είσαι στο ντους (καταλαβαίνω, ιδρώνεις σοβαρά), θα απαντήσω. Νομίζω ότι είχα επίσης πολύ γέμιση, δεν άφησε το κάτω μέρος να πρηστεί με το βάρος του. Ψήσιμο σε σιλικόνη. Αλλά αυτό δεν θα μπορούσε να το επηρεάσει, έτσι; Ή μήπως θα μπορούσε; .. Και θυμήθηκα επίσης ότι η ζύμη μου φαινόταν γλυκιά, πράγμα που σημαίνει ότι η μαγιά δεν είχε χρόνο να την καταβροχθίσει, δεν ήταν αρκετές. Αποδεικνύεται ότι είμαι ένας σπάνιος άπληστος!

Θα προσπαθήσω να το φτιάξω με λάχανο. Δεν έχω βρει ακόμα την πίτα λάχανου μου, οπότε θα το δοκιμάσω. Και όλοι άρεσαν πολύ τα τσιμπήματα, αν και δεν ζήτησαν πρόσθετα, έφαγαν τα κομμάτια τους στο ψίχουλο.

Βιάζω να πω ευχαριστώ. Η ζύμη είναι υπέροχη - θα τη χρησιμοποιήσω παρά το σχήμα. Το γέμισμα είναι λάχανο, αυτό είναι για τον άντρα και την κόρη μου, και για μένα - ρύζι με αυγό. Μμμ.

Κορίτσια, Irisha, Natusik, Nikka, σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε. Στην υγεία σου!

Θα προσπαθήσω να το φτιάξω με λάχανο.

Το βούτυρο στο γέμισμα δεν θα βιδώσει!
Διαφορετικά θα έρθεις ξανά.

Όχι, δεν υπάρχει ποτέ πάρα πολύ λάδι
Μπορώ να τον ζήσω μόνο

Τιμουλκίνα !!!!! Κρατήστε την αναφορά! Έφτιαξα δύο πίτες λάχανου σήμερα. Θα φάμε ένα και θα σύρει τον άντρα της στη δουλειά! Του αρέσει όταν με επαινούν
Λοιπόν, ήρθα να σε επαινέσω για τη συνταγή!

Τηγανίτα! Λευκό, όπως μου αρέσει. Sadugaaaa!
Το έκανες με το spitsalnaya, για να με βασανίσεις, σαν να σου έλεγα.
Irishk, φοβερή πίτα! Τόσο παχύ.

Irishk, φοβερή πίτα! Τόσο παχύ.

αα, από το φούρνο! fkusnenko !!!!!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Σε παρακαλώ βοήθησέ με! Έχω κάτι λάθος με τη ζύμη - είναι πολύ υγρό, δεν μπορούσα να το αγγίξω - καλά, ίσως λίγο πιο παχύ από ό, τι για τηγανίτες ...

Σε γενικές γραμμές, το έκανα ανά μερίδα σύμφωνα με τη συνταγή. 3,5 φλιτζάνια, πήρα 470 γραμμάρια αλεύρι ... Ένα κέικ ψημένο σε μια πριγκίπισσα, αλλά μου φαίνεται ότι δεν είναι αρκετό αλεύρι. Μπορώ να προσθέσω λίγο αλεύρι τώρα, να το προσθέσω λίγο και να φτιάξω μια δεύτερη πίτα αύριο;

Γαμώτο, δεν ήμουν στο σπίτι, Φως, όταν έγραψες.
Τώρα είναι πολύ αργά, πιθανώς, για να δώσετε συμβουλές ... Αλλά αν αναμίξατε με αλεύρι, τότε κάνατε το σωστό, αφού δεν υπάρχει άλλη διέξοδος.
Παράξενο, γιατί αποδείχθηκε τόσο υγρό; ...

Τώρα είναι πολύ αργά, πιθανότατα, να δώσω συμβουλές ...

Normul. Καθίζω να περιμένω ... Ήθελα ήδη να σας οδηγήσω με έναν πλάστη σε ένα διαφορετικό θέμα, όπου εμφανίστηκε νωρίτερα, gulena!

Παράξενο, γιατί αποδείχθηκε τόσο υγρό;

Έχουμε μια ελαφρώς διαφορετική περιεκτικότητα σε υγρασία στις μουριές ... αμαρτάνω επίσης στο λάδι, πιο συγκεκριμένα στον εαυτό μου - ήταν από το ψυγείο, αλλά όχι από τον καταψύκτη ... Ίσως ένα κουτάκι σε θερμοκρασία δωματίου "πλημμύρισε" ελαφρά το τριμμένο λάδι μου

Αλλά μην ανησυχείτε - η πρώτη πίτα έχει φύγει

Αλλά μην ανησυχείτε - η πρώτη πίτα έχει φύγει

Δόξα τω θεώ! Αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Lenochka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Δεν είναι η πρώτη φορά που έχω ψηθεί. Συνήθιζα να ψήνω στο φούρνο με λάχανο - πολύ νόστιμο! Και τώρα αγόρασα μια πριγκίπισσα (P2) και έψησα σε ένα με κοτόπουλο και μπρόκολο, και το άλλο με πατάτες και μανιτάρια πορτσίνι. Νόστιμα και τα δύο !!!

Ωχ! Πόσο υπέροχο μου άρεσαν οι πίτες!
Έλεν, συγχαρητήρια για την Πριγκίπισσα! Αφήστε το να σερβιριστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και παρακαλώ! Και ήδη το καλοκαίρι, στη ζέστη, πώς βοηθάει όταν θέλετε μερικές πίτες και φοβάστε να ανοίξετε το φούρνο.
Σας ευχαριστούμε για την ωραία κριτική σας!

[Lenochka]

LenochkaΦέρνω επίσης την πίτα μου, αλλιώς ψήνω και ψήνω τα πάντα, αλλά δεν μπορώ να την φέρω εδώ. Ζύμωσα τη ζύμη σε 0,5 μερίδες, 1 πίτα με λάχανο, είναι αδύνατο να βγει, ευχαριστώ!
Στην πριγκίπισσα μου, πρέπει να ψήνω περισσότερο, το ψήσιμο 12 λεπτών + 5 λεπτά δεν είναι αρκετό, η κορυφή μόλις αρχίζει να επιχρυσώνεται, οπότε ενεργοποιώ την πριγκίπισσα και ψήνω για άλλα 4 λεπτά. Μου αρέσει το όμορφο συνδυασμό χρωμάτων. Είναι απαραίτητο να συμβιβαστεί κάπως, έτσι ώστε χωρίς να σταθεί μακριά.


Ο πυθμένας δεν διαφέρει από την κορυφή, ψημένος σε στρώμα Teflon, στο κάτω μέρος υπάρχει ένα πλέγμα Teflon

Ω, τι χαρά, Τάαν! Ωραία, όμορφος! Θα ήταν καλύτερα να μην το ψήσετε μόνοι σας, φυσικά! Μπράβο!
Σας ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη έκθεση φωτογραφιών. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε!

[Lenochka]

Lenochka, ευχαριστώ, εγώ εγώ είμαι πολύ βαθιά από αυτό το νόστιμο, η ζύμη είναι πανέμορφη, και αυτό που ζυμώνεται με ένα κουτάλι, δεν υπάρχουν καθόλου σχόλια.

Ω, υγεία

Ναί. η ζύμη είναι ασύγκριτη !! Μου αρέσει να ψήνω τις πίτες της Lenochka στο Travolochka! Θυμάμαι πάντα τη Lenochka με μια ευγενική λέξη! Ευχαριστώ, αγαπητέ μας, για τα καλούδια και τη ζεστασιά που μας δίνετε με την επικοινωνία, την καλοσύνη σας. Ειρήνη και αρμονία! Να είστε ευτυχείς όλα!

Φιγάση! Αυτό είναι όλο το meeeeee ;! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Είμαι τόσο ευχαριστημένος!

[Λένους]

Λένους, Έρχομαι επίσης σε εσάς με μια πίτα και με ευγνωμοσύνη. Νόστιμο!
Θέλω να πω ευχαριστώ πολύ σε πολλά σημεία.
1. Τώρα διαλύστε τη μαγιά με χτυπήστε ελαφρά για αφρό γάλακτος. Ευθεία υπέροχα δροσερό. Το αποτέλεσμα είναι πάντα ένα υπέροχο καπάκι μαγιάς!
2. Εξαιρετική και απλή πλήρωση λάχανου. Αυτό είναι σωστό, όλα είναι όπως πρέπει. Τίποτα περιττό και ψημένο. Σούπερ!
3. Και τώρα ξεδιπλώνω εύκολα τη ζύμη σε ένα χαλί σιλικόνης, κατάλληλο σε μέγεθος, και το ρίχνω (χαλί με ζύμη) στο γέμισμα της πίτας. Το χαλί καθαρίζεται εύκολα. Τότε τσίμπησε γρήγορα και μουστάκι.
Προηγουμένως, υπέφερα από το κύλισμα και το τέντωμα στο τραπέζι και μετά το έσυρα από το πλάστη στη ζύμη ... Brrr!

Ουάου, πόσες επαίνους ταυτόχρονα!
Ritusik, σας ευχαριστώ πολύ! Χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν τα πάντα.
Το κέικ είναι υπέροχο!
Μπορώ μόνο να ζηλέψω ... καλά, ή να εφεύρω τη σύνθεση της ζύμης από αλεύρι με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - δεν πήραμε τον ήλιο.

Lenuska, άσε με να σε φιλήσω μια φορά. Πόσο νόστιμο είναι. Η ζύμη είναι απλά ασύγκριτη. Μια πίτα με λάχανο.

Ω, Vitusik, περνάω όταν περιμένει μια τέτοια ομορφιά
Επιτρέψτε μου να σας δώσω το ίδιο παιδί, πόσο έξυπνο, έξυπνο κορίτσι είστε, που ψήσατε μια τέτοια γλυκύτητα!

[Lenochka,]

Γεια σε όλους και χαιρετισμούς της Πρωτοχρονιάς Lenochka, με τις ευχαριστίες μου το νέο έτος και το "chumadanchik" "chumachechey" νόστιμο

Με λάχανο και αυγό από την μικρή πριγκίπισσα:



* Προκάλεσα λάχανο στον Γίγαντα και το έσβησα ελαφρώς με μπαχαρικά + μαϊντανό:


Με μήλα από το μίνι φούρνο:


Και μίνι samsa από το φούρνο:

Mamadaragaya!
Marysyayayaya, πόσο νόστιμη!
Λοιπόν, πρέπει να σκεφτείτε το samsa και το samsa! Ομορφιά!
Πραγματικά ζηλεύω!

[Έλενα Τιμ, Λενότσκα]

Έλενα Τιμ, Λενότσκα, καλά, phto ... Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς ήταν με το Μάντι, το Νέο Νέο - με Τιμόκιν πίτες

Έχω ασκήσει να έρχομαι με το "chumadan", τώρα "πέταξα" με το δέμα
Φωτογραφίες αμέσως "από την πρώτη γραμμή", διαφορετικά δεν θα υπήρχε καμία
Σάμσα:



Μια πίτα με λάχανο:

Και από την υπόλοιπη ζύμη κουλούρι:

Ευχαριστώ

Φαίνεται να γνωρίζετε ότι δεν κοιμάμαι - ήρθα να πειράξω.
Ακούστε, τι όμορφα καλούδια παίρνετε - θνησιμότητα!
Και με τι κόψατε τη ζύμη; Θέλω επίσης αυτά τώρα.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ - "το άγρυπνο μάτι", Τόκμα, πάω να τον ευχαριστήσω. Πειράζει - nooo-no-no Είναι ήδη οι πίτες σου το κάνουν Αυτό ζουν τη ζωή τους, καταλαβαίνεις. Κατά τη διάρκεια, αλλά όχι για πολύ

Lenochka, στις σελίδες 80, 81, 82 και 91 των συνταγών Irochki-vernisagika δείτε για ένα καλούπι κοπής:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.1620
* Κάνω Temko (ή MK) χρησιμοποιώντας αυτές τις φόρμες. Δεν θα τελειώσω ποτέ το Samsushka και η πίτα σύμφωνα με τη συνταγή σας θα είναι σε εικόνες.
Αυτό είναι razz
Δύο - ο αμοιβαίος φίλος μας - ένα μαχαίρι από την Tescoma:

Λοιπόν, ή οτιδήποτε άλλο. Μου αρέσει επίσης αυτό από το Fissman:

Τρεις είναι μορφές για samsa (πίτες):



Και τότε όλα είναι όπως γράψατε στη συνταγή

ένα μαχαίρι από την Tescoma:

Ω, όποιος κάνει τέτοια ομορφιά! Το αγαπημένο μου μαχαίρι!
Άκου, λοιπόν, για μένα είσαι ένα σταθερό άνοιγμα!
Πες μου, σε παρακαλώ, κόβεις αυτά τα πολύ «κύματα» με ένα μαχαίρι ακριβώς πάνω από ήδη στεγασμένα στεγνωτήρια και πίτες, ή πρώτα κόβεις την ίδια τη ζύμη και μετά τη βάζεις σε καλούπι;

Ω, ποιος κάνει τέτοια ομορφιά να σηκωθεί! Το αγαπημένο μου μαχαίρι!

Όχι, Λεν, όχι αυτός. Πρέπει να ακολουθήσετε τον σύνδεσμο, υπάρχει ένα vidyushka σχετικά με την υλοτόμηση. Και το μαχαίρι "φρικάρει" και κόβει.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.1620

[Γκαλίνα]

Και το μαχαίρι "φρικάρει" και κόβει.

Γκαλίνα,
Λενότσκα, το μαχαίρι μας στο προηγούμενο μήνυμα στον αριθμό 2.
Και στο νούμερο ένα είναι ο σύνδεσμος: σελ. 82 (βίντεο), σελ. 80,81,91 - παραδείγματα χρήσης.

Και για το samsa μοιάζει με αυτό:



Και για την τούρτα:

Κορίτσια, ευχαριστώ! Μόλις το έκανα λάθος.

Ονειρευόμουν, γαμώτο, που το μαχαίρι μου είναι τόσο δροσερό ...

[Λενότσκα]

Λενότσκα, είναι "δροσερός", μόνο με διαφορετικό τρόπο. Επίσης χρήσιμος

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Ελένη, σήμερα έψησα την πίτα σου, έφτιαξα το γέμισμα σπανάκι και τυρί. Νόστιμο! Η ζύμη είναι ασύγκριτη!

[Παύλενα]

Παύλενα, Λένα, το κέικ αποδείχθηκε πολύ ορεκτικό και η ταχύτητα του φαγητού είναι εντυπωσιακή: με κάθε φωτογραφία γίνεται λιγότερο το ένα τέταρτο

Νόστιμο! Η ζύμη είναι ασύγκριτη

Έχω κι εγώ τη ζύμη έτοιμη να αποφασίσω ποια θα είναι η γέμιση

[Παύλενα]

Παύλενα, υπέροχα ψημένα, νόστιμα! Είναι στο P2; στο ορυχείο, έτσι η κορυφή δεν ψήνεται συνήθως σε πίτες (
Παρεμπιπτόντως, πρέπει να προσπαθήσουμε να το κάνουμε ψηλότερα.
Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Παύλενα]

Παύλενα, Lenusya, τι όμορφος άντρας! Ruddy, με μια ορεκτική περικοπή - υπέροχο!
Λατρεύω επίσης το σπανάκι, απλώς φανταστείτε πόσο νόστιμο αποδείχθηκε.
Ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών! Είμαι πολύ χαρούμενος που (μπορείτε παρακαλώ;) Μου άρεσε!

εκκαθάριση, καλή τύχη, Ιρλανδικά!

Έχω επίσης έτοιμη τη ζύμη

πρέπει να έχουμε χρόνο να γεμίσουμε ...

[Ελένη, Τιμόκα]

Ελένη, Τιμόκα, είναι απαραίτητο, είναι απαραίτητο δεν θα σας μεταχειριστώ σήμερα Μόνο θα έρθω αύριο

Είναι στο P2;

Ναι, αυτό είναι σε P2 σε γυάλινη μορφή στο μέγιστο, μόνο λίγο περισσότερο χρόνο. Ψήθηκε για 15 λεπτά + παρέμεινε για 5 λεπτά σε κατάσταση αποσύνδεσης.

[Παύλενα]

Ψήθηκε για 15 λεπτά + παρέμεινε για 5 λεπτά σε κατάσταση αποσύνδεσης.

Παύλενα, Κατάλαβα ευχαριστώ!

[Lenochka]

Λοιπόν, αυτό είμαι από samshushkami-pies Lenochka

Έτσι έτρωγαν:

Ακόμα κι αν αργείς. Σε περίμενα στις πέντε το πρωί, σε περίπτωση που μεθύθηκα.
Λοιπόν, έχετε ομορφιά και νοστιμιά όπως πάντα! Με εμπνέει κατευθείαν κάθε μέρα - και είμαι έτοιμος να μαγειρεύω κάτι νόστιμο. Σε ευχαριστώ αγαπητέ μου!

[Λένους,]

Ακόμα κι αν είστε αργά. Σε περίμενα στις πέντε το πρωί, σε περίπτωση που μεθούσα.

Έτσι, εγώ, ξεκινάω την οδό της διόρθωσης!

Με εμπνέει κατευθείαν κάθε μέρα - και είμαι έτοιμος να μαγειρεύω κάτι νόστιμο.

Λένους, απλώς όχι μάντι και όχι αυτές οι πίτες, νόστιμα με γέμιση (με γλυκό) "Chaikhana": girl_dance: δεν μπορείτε να κλείσετε

Και αν προσπαθήσετε να κάνετε αυτές τις πίτες ελαφρύτερες την επόμενη φορά, τελικά θα πέσετε, πόσο τρυφερή θα είναι η ζύμη. Δεν χρειάζεται καν να το δαγκώσετε - λιώνει στο στόμα σας. Σκάκι! Τα κορίτσια εκεί, που είναι ελαφριά, θα το επιβεβαιώσουν.

[Λενότσκα]

Περισσότερο τρυφερό;
Ευχαριστώ, Λενότσκα Θα το δοκιμάσω, μόνο με έτοιμο γέμισμα. Σε αυτά - ωμό κιμά, μαυρισμένο με ξανθά και θα έρθω την επόμενη φορά

Θα περιμένω...

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμσε ποιον η πίτα είναι ζεστή, με όρεξη, με θερμότητα ...



Υπήρχε μια γαλοπούλα από το αργό, έτσι πρόσθεσα

[Λέρλε]

Λέρλε, Λενότσκα Το borscht κάνει νόστιμο και είμαι ο πρώτος που τρώω την πίτα, με την άδεια, φυσικά, του κυρίου-κυρία.

[27. Μαρίσια]

27. Μαρίσια, με κρέας γαλοπούλας και πόσο νόστιμο είναι !!

Και όμως, ξέρω τι έκανα; Δεν θα μαντέψετε ποτέ
Αρχικά σκέφτηκα να φτιάξω ζύμη ζύμης, και μετά το βλέμμα μου συνάντησε ένα κουτί από ένα κρεοπωλείο, και σε αυτό ήταν χοιρινό λίπος, τηγανίζα κάποτε κάτι και άξιζε. Το έλυσα αντί για βούτυρο ή μαργαρίνη. Αποδείχθηκε ακόμη καλύτερο από ό, τι με το βούτυρο.
Η ζύμη έχει τόσο εύθρυπτη γεύση, όχι μικροσκοπική, αλλά τόσο ζουμερή.

Γεια σου, Frau Tim, έχει καλύτερη γεύση με χοιρινό λίπος



Περιμένετε λοιπόν, τι είδους μπορς συνθλίβεται;
Θέλω επίσης μπορς

[Lerele]

με κρέας γαλοπούλας και πόσο νόστιμο είναι !!

Ναί? Και πού είναι ο "ομφαλός";

το βραστό λίπος έχει καλύτερη γεύση

Lerele, ναι, λειτουργεί υπέροχα με καλό χοιρινό λίπος.
Και το μπορς είναι εδώ σε μια κατσαρόλα:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488551.1000