Φρέσκια μαγιά, 20-25 γραμμάρια (γράψτε, όπως μετρήσατε στην αρχή του θέματος, δεν τολμούσε
Τελικά! Και μετά, ως έντιμο άτομο, διάβασα και τις 39 σελίδες και δεν κατάλαβα πόσες ζύμες ζουν για να βάλω 20 ή 30 γραμμάρια. Τα κορίτσια το έκαναν με τους δύο τρόπους, αλλά κανείς αργότερα δεν διαγράφηκε πώς συνέβη.
Κλαδάκι, έτσι 25 γραμμάρια είναι αρκετά; Ήρθε γρήγορα η ζύμη; Και πόση ζύμη στο μπαλκόνι ταιριάζει; Μία ώρα ή περισσότερο;
Έλενα Τιμ, Ελένη, καταλαβαίνω σωστά ότι πρέπει να περιμένετε μέχρι να μεγαλώσει στο ψυγείο τουλάχιστον δύο φορές; Για κάθε πυροσβέστη, το ρωτάω, τι γίνεται αν δεν λειτουργεί πολύ καλά στο κρύο σε μια ώρα. Και όμως, όταν το κέικ έχει ήδη σχηματιστεί, δεν χρειάζεται να περιμένετε τη δεύτερη άνοδο; Πήγαινε κατευθείαν στο φούρνο;
Εδώ είναι ένα άλλο πράγμα που εξέπληξε: μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι μπαίνει στη ζύμη ή τι; Συγγνώμη κορίτσια για τόσες πολλές ερωτήσεις. Λοιπόν, είμαι εξοικειωμένος με το συνηθισμένο κλασικό τεστ, οπότε με ενδιαφέρει.
