Ζαχαροπλαστικά με κρέμες σε ξινή κρέμα. με λευκασμένο λάχανο με αυγά κ.λπ., σε πίτσες Princess και Travola

Έλενα Τιμ, στην οποία η πίτα είναι ζεστή, με όρεξη, με θερμότητα ...

Η Helen borscht φτιάχνει νόστιμο μπορς και είμαι η πρώτη που τρώω την πίτα

ΕΝΑ! ΓΚΡΑΒΙΟΥΤ! ΜΟΥΟΟΟΟ! Μου το έφεραν!
Όχι, είναι εντάξει ;! Ενώ κοιμάμαι στις μουριές, χωρίς να υποψιάζομαι τίποτα, η πονηρή Maryska δένει πίτες!
Lerelka, μην την αφήσεις! Για αρκετές μέρες σπάει πίτες, μάντι, σαμσά και τρέχει για να πειράξει τη νύχτα, και είμαι σε ένα μπορς ... Σύντομα θα βγάλω λάχανο από τα αυτιά μου. Έτσι, το κέικ σας θα είναι πιο υγιεινό για μένα.
Πόσο όμορφη αποδείξατε να είστε - ο ήλιος είναι στο πιάτο!
Δείτε πώς επαινώ! Δώστο μου πίσω! ... Και εγώ, λοιπόν, θα δώσω στη Maryska ένα δάγκωμα, αλλιώς είναι μάταια, ή κάτι τέτοιο, ο άνθρωπος εδώ έκοψε τόσο με ζήλο κύκλους.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ,: don-t_mention: αρκετό για όλους ... πιθανώς .. κάτι χτυπάει στην κουζίνα, βλέπετε μια μικρή πίτα να σπάει
Δεν θέλω πίτα είναι σαφές ότι τρώτε τόσο πολύΘέλω borschaaaaaa

[Λενόκ,]

Και εγώ, λοιπόν, θα δώσω στη Maryska ένα δάγκωμα,

Δεν, Λενόκ, δεν θα λειτουργήσει, είχα ήδη δαγκώσει και δοκιμάσαμε το μπορς, αλλά δεν έχω πει ευχαριστώ

αλλά είναι μάταια, ή κάτι τέτοιο, ο άνθρωπος εδώ έκοψε τόσο με ζήλο κύκλους.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η ζύμη στέκεται ήδη στο κρύο

Θέλω borschaaaaaa

Ναι, βοηθήστε τον εαυτό σας για την υγεία σας!

Είχα ήδη ένα δάγκωμα και ένα μπορς

Γκέι! Η λήψη μας έχει ωριμάσει παντού!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, άκου, θα σου πω τώρα, δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, κέρδος στο μισό.
Έτσι, μπορείτε να φάτε ΟΛΑ, και όσο θέλετε, αλλά μόνο με μια ματιά και να χάσετε βάρος, να χάσετε βάρος
Αυτό μόλις είδα brosh και με χτύπησε έτσι

[Λέρλε]

Έτσι, μπορείτε να φάτε ΟΛΑ, και όσα θέλετε, αλλά μόνο με μια ματιά

Λέρλε, Σκέψου ότι Λενότσκα αλλιώς δεν θα λειτουργήσει Είναι η ερωμένη: τόσο στο σπίτι όσο και εδώ, στη συνταγή Το κύριο πράγμα είναι να ταΐζουμε το νοικοκυριό και τους επισκέπτες, αλλά μόνο παρά τον εαυτό της, αλλά παρακολουθώντας

Αυτήν τη στιγμή, ναι! Εδώ είναι και οι δύο επιχειρήσεις! Θα φτιάξουν πίτες και θα κατασκοπεύσω. Φίγκο!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, τώρα αμέσως !! Αχ !!
Θα παίξει μπορς και εγώ .. Θα κάνω κι εγώ
Ενώ συζητάτε εδώ, ήδη ..

Ααααααααααα! Μπράβο!

[Λερελίushka]

Έτσι, μπορείτε να φάτε ΟΛΑ, και όσα θέλετε, αλλά μόνο με μια ματιά ... Μόλις είδα τη βροχή και πήρα ένα χτύπημα

Λερελίushka, όχι μια αδύναμη "ματιά" που αποδείξατε Με τόσο μεγάλη ταχύτητα και "εμφάνιση" θα έχετε σίγουρα:

και να χάσετε βάρος να χάσετε βάρος

Έκανα ακριβώς το ίδιο πράγμα, αλλά χθες και σήμερα θα παρακολουθώ τις πίτες.

Είμαι πονηρός, είχα ζωμό στο ψυγείο, γεμίζοντας την κατάψυξη. Μόλις ξεφλούδισα τις πατάτες και ξεφόρτωσα τα πάντα στο καρτούν με το δοχείο

Παρεμπιπτόντως, φόρτωσα τη μισή δοκιμή στον καταψύκτη, μπορώ να το κάνω;
Φοβόμουν να το αφήσω στο ψυγείο, υπάρχει πολλή μαγιά, θα υπεροξείδιο, λοιπόν, το σκέφτηκα.
Μπορώ να το βάλω στο ψυγείο;

Ναι, τα κορίτσια έχουν ήδη καταφέρει να διατηρήσουν αυτή τη ζύμη στο ψυγείο, για σχεδόν μια μέρα -
Είναι εντάξει.

Είχα ζύμη στο μπαλκόνι για μια μέρα, αλλά σε 0 * - + 1 *. Και στα ψυγεία, συμβαίνει διαφορετικό t *. Στον καταψύκτη θα είναι πιο ακριβές.

[Λέρλε]

Στην αρχή σκέφτηκα να φτιάξω απλώς ζύμη ζύμης, και στη συνέχεια τα μάτια μου συνάντησαν ένα κουτί από ένα κρεοπωλείο, και σε αυτό ήταν χοιρινό λίπος, απλά τηγανίζα κάτι πάνω του και άξιζε. Το έλυσα αντί για βούτυρο ή μαργαρίνη. Αποδείχθηκε ακόμη καλύτερο από ό, τι με το βούτυρο.

Λέρλεκαι πώς βάλατε το λίπος στη ζύμη; Δεν μπορείτε να το τρίψετε, είναι μαλακό.

Μπορείτε να μπλέντερ με μαχαίρια: whack-whack, well, ή whack-whack-whack, και - ta-dam! Εγινε! Το κύριο πράγμα είναι γρήγορο, ότι δεν ζεσταίνετε από τα μαχαίρια.
Κοιτάω ήδη λίπος πάπιας ...

[shlyk_81]

shlyk_81, Είχα ένα στερεό
Και το τρίβω πολύ καλά, είναι κρίμα που δεν πήρα μια φωτογραφία. Ίσως έχουμε λίγο λίπος;
Η μαργαρίνη μας είναι σχεδόν απαλή, όπως είχαμε πριν, πρέπει να κοιτάξετε. Και το έκανα με κάτι τέτοιο, στερεό, έλιωσε ακριβώς στα χέρια μου, αλλά αυτό το λίπος είναι ακριβώς αυτό που ο γιατρός, ο Frau Tim, συνταγογράφησε

Όχι, το δικό μου δεν είναι σταθερό. Έκανα τον εαυτό μου λίπος χήνας. Αυτός, όπως το ghee, εφαρμόζεται με ένα κουτάλι. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα λειτουργήσει

[shlyk_81]

shlyk_81, αλλά θυμήθηκα ότι παλιό λίπος χοιρινού κρέατος σε συσκευασίες, όπως το βούτυρο, είναι επίσης στερεό.
Και αφού έχετε ένα σπιτικό, μπορεί να βρίσκεται στον καταψύκτη; Θα παγώσει σίγουρα εκεί.

μάταια, ή κάτι τέτοιο, ο άνθρωπος εδώ κόβει τόσο επιμελώς κύκλους.

Όχι, όχι για τίποτα Dryn-tyryn-melon, πρόκειται να προσγειωθώ
Γεια σας ξανά Μην με πιστέψετε, είμαι με πίτες

Ψήνεται από τα υπολείμματα της ζύμης, με κιμά.
Εδώ είναι: στο φούρνο:

Σε μικρή πριγκίπισσα:

Πλαστικοποιημένα βαρέλια:



Στην πριγκίπισσα και στο φούρνο:

Έκανα τον εαυτό μου λίπος χήνας. Αυτός, όπως το ghee, εφαρμόζεται με ένα κουτάλι. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα λειτουργήσει

Γιατί; Θα υπάρχει απλώς μια διαφορετική δομή δοκιμών. Θεωρητικά, θα μοιάζει ακριβώς με ένα κουλουράκι και όχι μια μαγιά.

Μην με πιστεύεις, είμαι με πίτες

Δεν μπορεί να είναι!
Ακούστε, όπως πάντα, κάνατε μια επιτυχημένη προσγείωση - φέρατε ένα ολόκληρο αερόπλοιο πίτας.
Marysk και Marysk, και τελικά γνωρίζετε ότι το λεξιλόγιο ενός ατόμου μπορεί να γίνει πιο λεπτό πέρα ​​από την αναγνώριση; Δεν ξέρω πια, λόγια για να σας επαινέσω. Τουλάχιστον πηγαίνετε στο χαλί, ειλικρινά. Ο Χισό έμεινε.
Όχι, λοιπόν, τι θα μοιάζει κάπως έτσι: "Τι, μαλακό, δροσερές πίτες που έχετε, ο χαλκός σας!"
Maryya, ευχαριστώ για την επόμενη έκθεση φωτογραφίας! Με έκανε ευτυχισμένο ξανά.

[Lenochka,]

Lenochka, σας ευχαριστώ ταπεινά για τον «επιδιώξτε» τον έπαινο

Ναι, προσγειώθηκα κανονικά, αλλά τώρα νιώθω ότι θα πρέπει να φύγω στους κήπους: πάμε σπίτι και γρήγορα Και αυτό είναι σωστό. Lenk και Lenk, λέτε Ποιος θα προσγειωθεί τόσο νωρίς; Χθες πέταξα επιμελώς, αλλά σήμερα δεν μπορούσα να αντισταθώ και να κυματίσω την "ασημένια πτέρυγα" μου
* Όχι, προτείνεται να προσπαθήσετε να επιτύχετε μια ελαφρύτερη κρούστα

Λένα, σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη πίτα. Λοιπόν, όλοι τους άρεσαν πάρα πολύ. Όμορφος, ψηλός, αλλά νόστιμος! Είναι αλήθεια ότι το έκανα μέχρι στιγμής χωρίς νιφάδες, αλλά με πατάτες, κρεμμύδια, λουκάνικο. Σήμερα θέλω να δοκιμάσω ένα άλλο γλυκό.

Πόσο νόστιμο έγραψα!
Τάνια, για την υγεία σου, αγαπητέ! Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που πίτα συνταγή Μου άρεσε η ζύμη.

Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι ένα είδος τρομοκρατίας! Όλοι ψήνουν, εκτός από εμένα! Και ζηλεύω! Ο άντρας μου δεν του αρέσει τώρα, οπότε δεν μαγειρεύω. Λοιπόν, τουλάχιστον θα είμαι χαρούμενος για σένα ... βλάκα ... Schaub ήσουν υγιής ...

[Fedorovna1]

Σήμερα θέλω να δοκιμάσω ένα άλλο γλυκό.

Fedorovna1, Τατιάνα, μην διστάσετε, όλα θα αποδειχθούν υπέροχα σε οποιαδήποτε μορφή και με οποιαδήποτε γέμιση

Μου Τιμόκιν ακόμη και το όνομα δόθηκε στην πίτα - "φίλτρο αγάπης"

"φίλτρο αγάπης"

Ουάου! Τι τέλειο! Ευχαριστώ!
Και τέλος, το φίλτρο αγάπης είναι τα χρυσά στυλό σας, που δημιουργούν όλα αυτά τα νόστιμα.
Marysia,

[Έλενα Τιμ, Έλεν]

Έλενα Τιμ, Έλενμην φοβάσαι ότι είμαι εγώ
Ευχαριστώ για τις ευγενικές λέξεις. Αλλά ... τα στυλό είναι στυλό και μια συνταγή είναι μια συνταγή! Και αυτή η συνταγή είναι αντοχή: τόσο στη σύνθεση, όσο και στις παραλλαγές, και σε αναλογίες, επαληθευμένες και με γεύση.
Μαγειρεύω με διαφορετικά γεμίσματα, σε διαφορετικές προσαρμογές (απλά προσπαθώ να μην κάνω συχνές αναφορές, ώστε να μην σας ενοχλήσω.) Το αποτέλεσμα είναι πάντα το ίδιο:! ! ! Μια πολύ επιτυχημένη, υπέροχη και υποδειγματική συνταγή! Ευχαριστώ

Λοιπόν, αφού είμαι ακόμα εδώ. Ένα άλλο "φίλτρο":



Και 6 τεμ. έχουν ήδη φύγει και τόσα πολλά καλούδια, από έναν σελιδοδείκτη σύμφωνα με τη συνταγή

Marys, ήδη αντιμετωπίζεις το samsa.
Τέλος πάντων, όλα είναι όμορφα και νόστιμα όπως πάντα. Μπράβο!

Δεν μπορώ πλέον να δω πώς φοβάται η Marysya. Len, εσύ και αυτή είσαι δύο ζευγάρι μπότες. Σκοτώνομαι μπροστά σου. Έγραψα κάτι άλλο, αλλά απλά

[Κίρχ]

Κίρχ, Λούντμιλα, Δεν είμαι απλά έτσι και για να αποφύγω:

... έγραψε, αλλά απλά

Lyudochka, η συνταγή είναι φοβερή! Έλα με το "hvAstami" και θα φύγω σύντομα

Δεν μπορώ πλέον να κοιτάξω ...

Τιμόκα, πρέπει να βιαζόμαστε με τη συνταγή για το "Mastava"
Λούντμιλα,

[Λούντμιλα]

Δεν μπορώ πλέον να δω πώς φοβάται η Marysya.

Ακούω, Λούντμιλαδιάβασε το μυαλό μου !!! Έτσι, κοίταξα επίσης αυτό το FSE και το σκέφτηκα !!!

27. ΜαρίσιαΩραία ομορφιά!

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, Σβετότσκα, αγαπητά κορίτσια, εγγραφείτε. Αυτό είναι τόσο νόστιμο!
Απλά:

αυτό είναι το FSE

Ακριβώς

Επίσης, έρχομαι διαρκώς να κοιτάζω αυτήν την κοροϊδία τέτοιων πρακτόρων σαν κι εμένα. (Μασοχίστης - ναι). Κάποτε ενθαρρύνθηκα σε ένα τέτοιο κατόρθωμα - να φτιάξω την πίτα του Λένκιν. Νόστιμο, φυσικά, αλλά θέλετε και ομορφιά

[Τιμόκιν]

Γεια σε όλους Δεν είναι καιρός να ξεγελάσουμε;
* Δεν ξέρω για σένα, αλλά έχουμε ήδη χάσει
Συνεδρία κατεβάζοντας η αποπλάνηση συνεχίζεται απόψε Τιμόκιν μικρές πίτες πριγκίπισσας με ήδη έτοιμη γέμιση

Με γέμιση φιλέτου κοτόπουλου:


Το κέλυφος της ζύμης είναι πιο τρυφερό από το κέλυφος του φούρνου:

Τομή:

Και κουλούρια με γλυκό (μαρμελάδα φράουλας + σπιτικό τυρί κότατζ).


Στρωματοποίηση:

Τομή:

Καλησπέρα

[27. Μαρίσια]

27. Μαρίσια, μμ, πόσο νόστιμο

[27. Μαρίσια]

27. Μαρίσια, φοβερό !!

Θα είχα δείξει μια φωτογραφία της φιγούρας αφού τρώω όλα αυτά, φοβάμαι τόσο πολύ να φάω, οι πόρτες μου δεν είναι διπλές όπως οι Frau Tim's, αλλά πολύ μονές μέχρι τώρα ...

[Λέρλε]

Λέρλε,

Όχι, δεν φοβάμαι, ένα περικομμένο κανονικό Αυτή τη στιγμή ... θα πάω χάμστερ τα πάντα σε "ένα πρόσωπο του προσώπου" και ... ακόμα γλυκό, και θα πάω στη φωτογραφία
Θα ξεκουραστώ στη δουλειά Και το βράδυ ... Όταν κοιμούνται όλοι ... Έχω ακόμα λίγο γέμιση και κέικ για τις πίτες. Ρίτσιλιν το κέικ ξαπλώνει, περιμένει διακόσμηση Ίσως θα είναι δυνατό να το δοκιμάσεις
Και μόνο τότε, κοιτάζοντας τη νύχτα, θα πάω να επισκεφτώ το "Frau Tim", αφού οι πόρτες στην πόρτα είναι φιλόξενες, διπλές

Είμαι πολύ ευγνώμων για τη συνταγή για τέτοια νοστιμιά. Έφτιαξα πίτες με πατάτες και μπιφτέκια, είχαν φύγει, δεν είχα καν χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία.

[Λούσι 88]

Λούσι 88, Λουντμίλα,
Και εννοώ το ίδιο:

Ευχαριστώ πολύ ...

... η συνταγή είναι τόσο νόστιμη ...

.. έφυγε κατά την πτήση,

[Lenochka,]

Περνάω τη νύχτα, όπως υποσχέθηκε. Είναι σαν να μην είμαι εδώ. Μόνο η σιωπηλή ευγνωμοσύνη αιωρείται στον αέρα, εντελώς χωρίς λόγια

Με κοτόπουλο:

Με μοσχάρι:

Και μαρμελάδα φράουλας:

Η ζύμη είναι λεπτή, τραγανή, γεμάτη
Ανθρωποι! Πόσο νόστιμο είναι!
Lenochka, δεν είμαι εγώ. Οι άνθρωποι με ζήτησαν να το μεταδώσω. Απλώς πρέπει να το κάνω, είτε είμαι εδώ είτε όχι.

[27. Μαρίσια]

27. ΜαρίσιαΕίναι όλα στην πριγκίπισσα ή στο φούρνο; Έχω επίσης φτιάξει τυρί cottage και σταφίδες δύο φορές κατ 'απαίτηση! Νόστιμο!!! Χάρη στη Lenochka!

Είμαι σίσσυ. Κορίτσια, Maryya, Tanechka, σας ευχαριστώ! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει η συνταγή.
Φάτε στην υγεία σας!

Η Marysia, όπως πάντα είσαι στο ρεπερτόριό σου - είναι χαρά να βλέπεις τις πίτες σου.

[Fedorovna1]

Fedorovna1, Τατιάνα, αυτά είναι από το φούρνο, και σε άλλα μηνύματα (παραπάνω) υπάρχουν επίσης από την Πριγκίπισσα (μόνο έχω μια μικρή Τορτίγια): και πίτα και πίτες. και με ωμό κιμά, και με έτοιμο γέμισμα.

Νόστιμο!!! Χάρη στη Lenochka!

Λαμβάνονται καταπληκτικές πίτες, με κάθε έννοια. Το μαγείρεμα είναι επίσης ευχαρίστηση και φαγητό Λενότσκα
Τατιάνα, μπορείτε να δείτε ένα κομμένο κομμάτι με μια σταφίδα; Δεν έχω κάνει ακόμα
Ω ευχάριστο Έλενα-Τιμ-Χάνουμ
Μακάρι οι ευχαριστίες των μελών του φόρουμ να σας οδηγήσουν στα σύννεφα των ονειρικών σκέψεων, στους μαγικούς τεχνίτες και τους πειραστές του Περίου
Και στη γη οι Δημιουργοί Ψωμιού αυτή τη στιγμή
Πίτα λάχανου, σαμσά και κουλούρια. Συντομευμένη προκατασκευασμένη έκδοση μιας μαγειρεμένης στη μικρή πριγκίπισσα

Περισσότερες λεπτομέρειες (στο τέλος της σελίδας 278):
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5540
Και τα έργα της πριγκίπισσας + επιλογή (τετράγωνο) από το φούρνο:


Νόστιμες πίτες σε όλους
Ήθελα ήδη - πειραματίστηκα, θα πάω "στα μάτια" Κάτι άλλο για να δοκιμάσω
Αποχωρώ σε αυτό ...

Τι εννοείς, "συνταξιούχος";!
Έχω ήδη ένα αντανακλαστικό για να σταματήσω τη νύχτα των πιτών τρώω να μεθύσει και φεύγει

[Άρκα]

Άρκα, Νάτα,

Έτσι μπορώ να αναφέρω στα ναρκωτικά με στοχευμένο τρόπο. Υπάρχει ζήτηση - θα υπάρχει προσφορά. Ψήνω αυτά τα κέικ σε διαφορετικές εκδόσεις σχεδόν κάθε μέρα. Lenochka, Από όλους μας
Δεν είναι λοιπόν ερώτημα που θα συνεχίσω να αποπλανήσω τους λάτρεις της πίτας τρώω Η ζύμη είναι ήδη "παγωμένη" στο μπαλκόνι Ή ίσως κάποιος άλλος να τραβήξει
Η νηστεία θα ξεκινήσει - ας πάμε Lerelkin να απολαύσετε τιμόνια Ήδη στη λίστα επιθυμιών, και για κάποιον και διασκέδαση

Ομορφιά και πάλι!
Marys, μου φαίνεται, ή στην τελευταία φωτογραφία που βλέπω πραγματικά πίτες με τη μορφή μάντι;

[Έλενα Τιμ, Λενότσκα]

Έλενα Τιμ, Λενότσκαδεν φαίνεται να είναι
* Υπάρχουν Αγγλοσαξονικοί, και υπάρχουν Samsomancers
Ακολουθεί ένα απόσπασμα από την αναφορά στο θέμα σχετικά με την Τορτίγια (μέσω του παραπάνω συνδέσμου). Με τα μονοπάτια και τις συμπεριφορές σας Τότε θα αφαιρέσω ή θα μειώσω:

Σάμσα.

Για την πρώτη παρτίδα, έστρεψε τη ζύμη, την έκοψε σε τετράγωνα 10 × 10 cm:

Συμπληρώματα 28 g το καθένα (+/- 2 g):

Σήμερα αποφάσισα να φτιάξω το γέμισμα με τη μορφή μάντου - ωμό κιμά (χοιρινό, κρεμμύδι, μπαχαρικά). :




Στερέωση στη μέση:



Εάν ξαφνικά η ζύμη είναι πολύ λεπτή κάπου, βυθίστε (ή πασπαλίστε) σε αλεύρι:



Λερωμένο με αυγό:

Λειτουργία ψησίματος και χρόνος για γέμιση με ωμό κιμά: 30 'επί 3 + 10' επί 4 + στάση λίγο (έως 15 ').
Προβολή μετά από 30 'με 3:

Φινίρισμα:

Με πυθμένα:

Τομή:

Ήθελα να προσπαθήσω να κάνω το μέγεθος λίγο μεγαλύτερο. Η δεύτερη παρτίδα ήταν με τετράγωνα ζύμης μεγέθους περίπου 12 × 12 cm.
Παρ 'όλα αυτά, λίγο πριν το βάλω στην Τορτίγια, το έβαλα ελαφρώς στην κορυφή:

Η λειτουργία ψησίματος είναι η ίδια: 30 'x 3 + 10' x 4 + στάση λίγο (έως 15 '):

Λήφθηκε ξεχωριστά:

Σε πιατέλα:

Και τα δύο μέρη μαζί. Όχι χωρίς απώλεια:

* Με μια ατελή παρτίδα από το φούρνο:

Σκέφτηκα να υιοθετήσω ... τον εαυτό μου ...

Εγώ κι εγώ πνιγώ για μια εβδομάδα, και αν υιοθετήσουν, τότε θέλω επίσης, ξαφνικά θα κάνει μια βόλτα. , έκπληκτος τι είδους πίτες.

[Έλενα]

Έλενακαι πού μπορούν να πάνε; Πρέπει να είναι υπεύθυνοι για εκείνους πουκαταστροφέςκέικ

Χωρίς αμφιβολία