Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-βραστήρα αργής κουζίνας Steba DD2 / DD2 XL

[PYTNUK]

PYTNUK,
Σέβομαι τις πατάτες Galyunin


Πατάτες Idaho στο Steba DD2 multicooker pressure cooker (γκαλά10)

Ευχαριστώ, το έχω δοκιμάσει ήδη πολλές φορές, θα ήθελα να το φτιάξω ολόκληρο, αλλά δεν μπόρεσα να βρω συνταγές

Ο καθαρισμός με λεπτό λειαντικό όπως Sif ή Pemolux θα βοηθήσει.

Ο Seth έχει ένα υπέροχο τζελ! Εάν τρίβετε με σκόνη, πιθανότατα θα υπάρχουν μικρο γρατσουνιές και τότε θα χειροτερεύει και θα χειροτερεύει ...

Κορίτσια, ευχαριστώ για τη συμβουλή! Θα δοκιμάσω σίγουρα sif gel, θα το αγοράσω σήμερα. Σκέφτηκα επίσης να βράσει με ξύδι, αλλά φοβόμουν ότι θα γίνει μπλε ακόμη περισσότερο, για κάποιο λόγο αποφάσισα ότι από το όξινο περιβάλλον άλλαξε το χρώμα. Ακόμα, είναι παράξενο, επειδή ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ένα αρκετά αξιόπιστο μέταλλο για γλάστρες, ίσως το κράμα τους είναι ελαφρώς διαφορετικό, προφανώς όχι 10/18. Σε γενικές γραμμές, το multicooker είναι εξαιρετικό, γιατί δεν το έδωσα προσοχή στο παρελθόν - δεν ξέρω. Σήμερα μαγειρεύω άπαχο μπορς σε αυτό, αποδείχθηκε τόσο γρήγορα, νομίζω ότι ο χρόνος μπορεί να οριστεί λιγότερο. Το μόνο πράγμα - θερμάνθηκε για πολύ καιρό πριν ξεκινήσει η εργασία σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα. Επίσης ενδιαφέρον - είναι όλοι έτσι; Ή υπάρχουν επίσης σφάλματα στο ρυθμό θέρμανσης; Τώρα μελετώ τον ιστότοπο, σκέφτομαι τι άλλο να μαγειρέψω.

... Σήμερα μαγειρεύω άπαχο μπορς σε αυτό, αποδείχθηκε τόσο γρήγορα, νομίζω ότι ο χρόνος μπορεί να οριστεί λιγότερο. Το μόνο πράγμα - θερμάνθηκε για πολύ καιρό πριν ξεκινήσει η εργασία σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα. Επίσης ενδιαφέρον - είναι όλοι έτσι; Ή υπάρχουν επίσης σφάλματα στο ρυθμό θέρμανσης;

Μάλλον χύσατε κρύο νερό όταν μαγειρεύατε μπορς; Σε μένα, επίσης, σε αυτήν την περίπτωση, θερμαίνεται για πολύ καιρό πριν από την έναρξη του προγράμματος, ειδικά ένα γεμάτο μπολ.
Εάν υπάρχει λίγο υγρό ή αν το γεμίσουμε με ζεστό νερό, τότε η πίεση αυξάνεται γρήγορα, σε περίπου 5 λεπτά.

Δεν το μέτρησα σκόπιμα, αλλά αν το μπολ είναι γεμάτο, τρία λίτρα νερού σε θερμοκρασία δωματίου, τότε χρειάζεται μισή ώρα, ή ακόμα περισσότερο, πριν αυξηθεί η πίεση ...

Χύθηκε νερό από βραστήρα, όχι βραστό νερό, αλλά ζεστό, πολύ - τρία λίτρα. Ζεστάθηκε περίπου σαράντα λεπτά πριν από την έναρξη της αντίστροφης μέτρησης. Τώρα έχυσα το μπορς, βρήκα ένα κοσκίνισμα, το τρίβω για μεγάλο χρονικό διάστημα και μετά έβαλα κάποιο άλλο υγρό για ανοξείδωτο ατσάλι (μερικές φορές καθαρίζω το Zepter για αυτήν) Μετά το πλύσιμο, ως συνήθως, τα πάντα στο εσωτερικό είναι μπλε-μπλε, ακόμη και με μερικούς λεκέδες, σαν να έχει χυθεί λάδι κινητήρα στο νερό. Ίσως το μπολ είναι ελαττωματικό. Ή το έκαψαν οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες;

[Κουτσλάντι]

Στο εσωτερικό, με ένα γεμάτο μπολ, θερμαίνεται επίσης για περίπου 30 λεπτά, ή ακόμα και λίγο περισσότερο

Δημοσιεύτηκε Δευτέρα 13 Φεβ 2017 05:25 μ.μ.

Κουτσλάντι, μπορώ να σας αγοράσω ένα νέο φλιτζάνι; Επιπλέον, δεν μπορούν όλα να μαγειρευτούν από ανοξείδωτο ατσάλι. Είναι καλύτερα να τηγανίζετε και να ψήνετε σε ένα μπολ με επικάλυψη από τεφλόν, αλλιώς ο πυθμένας από ανοξείδωτο ατσάλι ζεσταίνεται πολύ και όλα θα κάψουν ...
Τώρα, για παράδειγμα, υπάρχει μια μικρή έκπτωση στο Ozone για ένα τέτοιο μπολ, κοστίζει 1258 ρούβλια, ονομάζεται "Steba bowl για ένα DD 1 ECO multicooker". Είναι κατάλληλο για DD1 και DD2.

όλα μέσα είναι μπλε, μπλε, ακόμη και με μερικούς λεκέδες, σαν να χύνεται λάδι κινητήρα σε νερό. Ίσως το μπολ είναι ελαττωματικό. Ή το έκαψαν οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες;

Είναι πολύ παράξενο ...
Έχω ένα μπολ, όπως καινούργιο, χρησιμοποιώ το Shteba από το 2013, ίσως τότε αυτές οι πρώτες παρτίδες έγιναν καλύτερες από τώρα, όταν προωθείται η μάρκα;

Το έχω ήδη αγοράσει, το έφεραν σήμερα. Ακριβώς αυτό για 1200 με ουρά Teflon. Αλλά θα ήθελα επίσης να έχω ένα κανονικό μπολ. Είμαι ευαίσθητος σε περιβαλλοντικά ζητήματα, γιατί να μην μαγειρεύω μερικά πιάτα σε ένα φιλικό προς το περιβάλλον μπολ. Αν και αυτή η λέξη δεν ταιριάζει.Ίσως κάποιος ξέρει - πού μπορείτε να βρείτε ένα μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα; Κοίταξα στους ιστότοπους σήμερα - πουθενά. Κοίταξα επίσης την εσωτερική επιφάνεια με ένα μεγεθυντικό φακό - υπάρχουν μερικά μέρη όπου το ανώτερο στρώμα φάνηκε να βγαίνει (προς τα δεξιά, κυρίως κατά μήκος της εσωτερικής εσοχής), οπότε το γρανάζι εμφανίζεται μέσω του κόκκινου σε μέρη - μοιάζει με σκουριά. Μου φαινόταν πάντα ότι η λέξη από ανοξείδωτο χάλυβα - από τις λέξεις "δεν σκουριάζει". Το ερώτημα προέκυψε - από τι είναι φτιαγμένα αυτά τα μπολ;

[Κουτσλάντι]

Κουτσλάντι, εδώ: 🔗

Είναι πολύ παράξενο ...
Έχω ένα μπολ, όπως καινούργιο, χρησιμοποιώ το Shteba από το 2013, ίσως τότε αυτές οι πρώτες παρτίδες έγιναν καλύτερες από τώρα, όταν προωθείται η μάρκα;

Είναι δύσκολο να πω, οι συγγενείς μου αγόρασαν αυτήν τη συσκευή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, το μπολ είναι μόνο από παλιά αποθέματα. Διάβασα κάπου στα σχόλια ή στο φόρουμ ότι οι άνθρωποι που αγόρασαν το 2ο Shteba ξεφλούδισαν αμέσως από το μπολ και καλύφθηκαν με σκουριά. Ταυτόχρονα, δεν μπορούν να κατασκευαστούν από διαφορετικά υλικά. Είναι απλώς ότι κάποιος χειρίζεται λιγότερο προσεκτικά, ως εκ τούτου, τέτοιες συνέπειες

Βρήκα για τον καθαρισμό ανοξείδωτων πιάτων στο Winzer

Σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι, όπως οποιοδήποτε άλλο υλικό, απαιτεί κάποια συντήρηση. Υπάρχουν μερικές οδηγίες που θα σας βοηθήσουν να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του ανοξείδωτου σκεύους σας.

Εάν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε οποιοδήποτε αυτοκόλλητο ή ετικέτα από την επιφάνεια του προϊόντος - βρέξτε το με ζεστό νερό και αφαιρέστε το αυτοκόλλητο με ένα πλαστικό αντικείμενο. Και η κόλλα από την επιφάνεια μπορεί να αφαιρεθεί με χυμό εσπεριδοειδών ή απορρυπαντικό.

Όλα τα σύγχρονα επαγγελματικά μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα αντιμετωπίζονται με μια ειδική μονωτική ένωση, οπότε τα μαγειρικά σκεύη πρέπει να είναι υπό πίεση
Για αυτό, συνιστάται να πλένετε πιάτα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας σε πολύ ζεστό νερό και υγρό απορρυπαντικό πριν από την πρώτη χρήση. Απλώστε το απορρυπαντικό για 3-5 λεπτά και ξεπλύνετε με γάντια. Περπατήστε ιδιαίτερα προσεκτικά σε δυσπρόσιτα μέρη, σε μέρη όπου το προϊόν λυγίζει, ιδίως κάτω από το καπάκι του προϊόντος.
Εάν, ωστόσο, μετά την πρώτη χρήση, έχουν σχηματιστεί μικρές ραβδώσεις ή λεκέδες στην επιφάνεια του προϊόντος, μην ανησυχείτε, επεξεργαστείτε ξανά την επιφάνεια με διάλυμα κιτρικού οξέος ή ξύδι.

Στο μέλλον, τα πιάτα από ανοξείδωτο ατσάλι μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.
Τα πιάτα από ανοξείδωτο ατσάλι μπορούν να καθαριστούν με συρμάτινη βούρτσα και τυχόν υγρά λειαντικά προϊόντα.

Κατά τη χρήση, η διάμετρος του κάτω μέρους της κατσαρόλας πρέπει να ταιριάζει με τη διάμετρο της εστίας.
Μην ρίχνετε πολύ ζεστό ή πολύ κρύο νερό στην κατσαρόλα ταυτόχρονα, ζεστάνετε τα πιάτα πρώτα με ζεστό νερό. Μην τοποθετείτε μια ζεστή κατσαρόλα φρέσκια από τη φωτιά σε ένα κρύο, υγρό ράφι.
Όταν χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι κατά το μαγείρεμα, μην πετάτε αλάτι σε κρύο νερό, μόνο σε βραστό νερό.

Εάν, ωστόσο, ρίξατε αλάτι σε κρύο νερό και έχετε λευκές κηλίδες στο κάτω μέρος του τηγανιού, μην ανησυχείτε, όλα είναι σταθερά και τα πιάτα θα σας ευχαριστήσουν για πολλά χρόνια ακόμη. Ένα διάλυμα ξιδιού με νερό -1/1 θα σας βοηθήσει. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας ένα κανονικό δάγκωμα, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας νερό και ρίξτε το μείγμα στο κάτω μέρος μιας κατσαρόλας. Τα σημεία θα εξαφανιστούν μπροστά στα μάτια μας!

Οι σκοτεινές εναποθέσεις στις πλευρές του δοχείου μπορούν να αφαιρεθούν με ένα σφουγγάρι βυθισμένο σε ξύδι.
Εάν τα κουτάλια, τα πιρούνια και τα μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα έχουν σκουραίνει, κρατήστε τα για 10 λεπτά ή ακόμα και βράστε τα στον αριστερό ζωμό αφού βράσουν οι πατάτες και στη συνέχεια σκουπίστε τις.

Τα σκοτεινά μαχαιροπήρουνα μπορούν επίσης να καθαριστούν με χυμό λεμονιού ή διάλυμα κιτρικού οξέος.
1 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ θα βοηθήσει στην απομάκρυνση του ασβεστίου σε βραστήρα από ανοξείδωτο ατσάλι. Αφού βράσετε νερό σε βραστήρα με κιτρικό οξύ, στραγγίστε τα πάντα, βράστε ξανά χωρίς κιτρικό οξύ, στραγγίξτε. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ή 1 κουταλιά της σούπας ξύδι.

Μια σκοτεινή κατσαρόλα, η τσαγιέρα μπορεί να καθαριστεί με βραστό νερό με μια φέτα λεμόνι σε αυτό.
Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε τα πιάτα σας, μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά που περιέχουν αμμωνία ή χλώριο.

Εάν ξεχάσατε άδεια πιάτα στη φωτιά και, κατά συνέπεια, υπερθέρμανση της επιφάνειας, μπορεί να εμφανιστούν λεκέδες ουράνιου τόξου ή σκουρόχρωμο της επιφάνειας. Ρίξτε ένα διάλυμα ζεστού νερού και απορρυπαντικού στα καμένα πιάτα, αφήστε το και στη συνέχεια αφαιρέστε τα πάντα με ένα σφουγγάρι.

Για να αποφύγετε την εναπόθεση ασβέστη στην επιφάνεια των πιάτων, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε τα πιάτα στεγνά μετά από κάθε πλύσιμο. Προσπαθήστε να αφαιρέσετε τα πιάτα από το πλυντήριο πιάτων το συντομότερο δυνατό και σκουπίστε τα στεγνά, καθώς ενδέχεται να σχηματιστεί συμπύκνωση νερού. Τα σταγονίδια θα εξατμιστούν - τα στίγματα θα παραμείνουν από το νερό.

Έχετε ανοιχτό καφέ ή χρυσές κηλίδες στην επιφάνεια των μαγειρικών σκευών από ανοξείδωτο χάλυβα - αυτό δεν είναι ελάττωμα ή ελάττωμα. Λάβετε υπόψη ότι απλώς υπερθερμαίνετε τα αγαπημένα σας πιάτα, χρησιμοποιείτε μέτριες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Δεδομένου ότι το κάτω μέρος της κατσαρόλας συσσωρεύεται θερμικά, όλες οι διαδικασίες βρασμού και μαγειρέματος πραγματοποιούνται πολύ γρήγορα, οπότε λάβετε προφυλάξεις και εξοικονομήστε χρόνο στην κουζίνα. Εάν είναι δυνατός ο αποχρωματισμός, δοκιμάστε να καθαρίσετε την επιφάνεια με οποιοδήποτε υγρό απορρυπαντικό ή διάλυμα κιτρικού οξέος.

Η μουστάρδα είναι ένας καθολικός βοηθός στην κουζίνα των γιαγιάδων μας για τη φροντίδα της λιπαράς επιφάνειας των πιάτων. Εάν σας αρέσει πολύ ο καθαρισμός πιάτων με μουστάρδα, μην προσπαθήσετε ποτέ να αραιώσετε τη μουστάρδα με πολύ ζεστό νερό, καθώς ως αποτέλεσμα σχηματίζονται αιθέρια έλαια, τα οποία, όταν έρχονται σε επαφή με νερό, θα είναι πιο καυστικά όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία. Από αυτήν την άποψη, για πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα, η μουστάρδα δεν είναι η πιο κατάλληλη επιλογή για καθημερινή χρήση ως καθαριστικό.

Χρησιμοποιώντας αυτές τις απλές συμβουλές, μπορείτε να απολαύσετε το μαγείρεμα σε ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πείτε μου, εάν η αυτόματη θέρμανση μετά το τέλος του προγράμματος δεν μπορεί να απενεργοποιηθεί πλήρως, μπορεί τουλάχιστον να επαναδιαμορφωθεί από 70 βαθμούς έως 30;

[πετώ μακριά]

πετώ μακριά, Οχι δεν μπορείς. Δυστυχώς, 70 * C μόνο αυτόματα.

Εάν η αυτόματη θέρμανση μετά το τέλος του προγράμματος δεν μπορεί να απενεργοποιηθεί πλήρως, μπορεί τουλάχιστον να επαναδιαμορφωθεί από 70 βαθμούς έως 30;

Η αυτόματη θέρμανση μπορεί να ελεγχθεί μόνο στις νέες εκδόσεις του DD2 XL (6 λίτρα), όπου ο χρήστης ορίζει τη θερμοκρασία και τη διάρκεια της αυτόματης θέρμανσης (από 30 έως 80 μοίρες και από 1 λεπτό έως 24 ώρες). Σε άλλα μοντέλα, δυστυχώς, η αυτόματη θέρμανση διαρκεί 4 ώρες σε θερμοκρασία 70 βαθμών και δεν μπορεί να αλλάξει ή να επαναδιαμορφωθεί. Απενεργοποιήστε χειροκίνητα την αυτόματη θέρμανση μετά το τέλος του κύριου προγράμματος και, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη λειτουργία θέρμανσης με νέες, τις δικές σας ρυθμίσεις.

Είχα επίσης πρόβλημα με ένα ανοξείδωτο μπολ πριν, όλα σε διαζύγια, νόμιζα ότι ήταν γάμος. Αλλά είτε το έκανα με λάθος μαγείρεμα, είτε το νερό μας είναι έτσι. Με κάποιον τρόπο ένας φίλος συμβούλεψε μια θεραπεία, κοστίζει 50 ρούβλια στο Magnet, νομίζω ότι πωλούνται πολλά άλλα μέρη. Είναι εύκολο να το εφαρμόσετε σε ένα παχύ στρώμα, μην αφρίζετε, αλλά το ρίχνουμε καλά και το αφήνουμε για 30 λεπτά. ΟΛΟΙ οι λεκέδες, τα γράσα, τα αποθέματα άνθρακα ξεπλένονται μία ή δύο φορές. Εάν ένα πολύ παλιό τηγάνι είναι αποδεκτό, μπορείτε να το επαναλάβετε. Τώρα το μπολ shtebkin μου και το καπάκι που λάμπει με όλα τα τηγάνια στον ατμό, το μέσο δεν είναι τόσο καυστικό όσο κάνει θόρυβο και κοστίζει μια δεκάρα. Ίσως θα βοηθήσει κάποιον ... Ω, ναι, έπλυσα επίσης τον κατασκευαστή ψωμιού από το εσωτερικό από αιθάλη

[Γιενιάλης]

Γιενιάλης, Ζεν, αλλά πώς ξεπλένεται; Με ενδιέφερε ο παρασκευαστής ψωμιού. Κάποτε το πασπαλίζω με ένα σπρέι από αιθάλη. Οδυνηρά, τα σπρέι για τη μύτη-μάτια δεν είναι κρήνη ...

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ξεπλύνετε με λίγο νερό, απλώς σκουπίστε συνεχώς. Το προϊόν μοιάζει με τζελ, είναι πολύ σαπούνι, είναι καλύτερα να φοράτε γάντια. Μούλιαξα τον κατασκευαστή ψωμιού και μετά από 30 λεπτά το σκουπίζω με μια υγρή μικροΐνη, όπου πέρασε με μια βούρτσα ... μόλις έπλυνα καλά το καπάκι του στελέχους κάτω από νερό. Διαλύει απλά τις εναποθέσεις λίπους και άνθρακα.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Έφτιαξα πιλάφι με πλιγούρι σύμφωνα με τη συνταγή σας, πολύ νόστιμο, αλλά χρειάζεστε μια υπόδειξη - αλατισμένη, όπως υποδεικνύεται - το κρέας στην κορυφή, ως αποτέλεσμα, το κρέας είναι σχεδόν δεν αλμυρό - έβαλα λίγο αλάτι ή όταν χύθηκε το νερό όλο το αλάτι πλύθηκε μέσα και δεν υπήρχε κρέας στο κρέας; Ίσως υπάρχουν κάποια κόλπα για να ρίξετε νερό ή να βάλετε περισσότερο αλάτι; Μου άρεσε η συνταγή, θα κάνω περισσότερα.
Κάτι μόνο η θερμοκρασία στο Zharka χρειάστηκε πολύς χρόνος, όλα είχαν ήδη αρχίσει να στεγνώνουν, αλλά δεν είχε ακόμη κορυφωθεί. Δεν ξέρω αν η τάση στο δίκτυο περπατούσε. Τότε, όπως είχε ήδη συσσωρευτεί, όλα πήγαν σύμφωνα με το σχέδιο.

Ως αποτέλεσμα, το κρέας δεν είναι σχεδόν αλμυρό

Πόσο αλάτι έβαλα, τόσα πολλά μοιράστηκαν σε ολόκληρο το πιλάφι. Ανακατέψτε καλά μετά το μαγείρεμα έτσι ώστε όλα να κατανέμονται ομοιόμορφα. Έτσι δεν υπήρχε αρκετό αλάτι. Είναι όμως καλό. Έβαλα επίσης λίγο «λευκό θάνατο», οπότε κανείς δεν έχει υπέρταση.

[Γιενιάλης]

Γιενιάληςευχαριστώ για την υπόδειξη! Θέλω πραγματικά να καθαρίσω τον κατασκευαστή μου. Αύριο θα περάσω την καθημερινή ζωή. χημεία, ίσως να βρω αυτό το "Shine".

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, οπότε σκέφτηκα ότι δεν υπήρχε αρκετό αλάτι, δεν είναι συνηθισμένο να το αλάτι έτσι, μόνο από ψηλά, δεν το έχω συνηθίσει ακόμα, φαινόταν πολλά που θα ξέρω τώρα. Και μου άρεσε πολύ ο συνδυασμός και το λάσπη ήταν τόσο ατμό, ουάου, νόστιμο!

Κορίτσια, μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε, έχω μαρινάρει τα μπισκότα, θέλω να τα τηγανίσω και να τα φτιάξω σε μια συρμάτινη σχάρα υπό πίεση, πόσο καιρό χρειάζεται για να παραμείνει το κρέας ζουμερό;

Τι νόστιμες πατάτες Stebochka μαγειρεύτηκαν για μένα τις προάλλες! Πραγματική μαρμελάδα! Πήρα τη συνταγή εδώ, ονομάζονται πατάτες του Αϊντάχο


https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393839.0

Οι πατάτες του Αϊντάχο κάλεσαν

Διαφέρει η γεύση; Ή απλά νόστιμο;
Η φωτογραφία φαίνεται υπέροχη.

[το φως της lana]

το φως της lana, αλλά μόλις κοίταξα αυτή τη συνταγή! Διαφέρει από τις πατάτες σε αεροπλάνο ή Kuza; Εκεί είναι υπέροχο, αλλά υπάρχει ένας διαφορετικός τρόπος μαγειρέματος. Πως μοιάζει? ψημένο? Δοκίμασα μόνο το Idaho στο Lenta και μου αρέσει η έκδοσή τους, αν όχι για τόσο πολύ λάδι.

[Ντίνα]

Διαφέρει από τις πατάτες σε αεροπλάνο ή Kuza;

Ντίνααφού αυτή είναι η συνταγή μου, θα απαντήσω. Ναι, είναι διαφορετικό. Δεν θα πω ποια έχει καλύτερη γεύση. Είναι διαφορετικοί.

[γκαλά10]

γκαλά10, ευχαριστώ Gal, δεν ξέρω πώς μπορεί να περιγραφεί, δεν έχω καμία αμφιβολία ότι είναι νόστιμο, αλλά στο Shteba είναι σαν, πιο ψημένο; Ή δεν ξέρω, μαγειρευμένο;
Φυσικά, θα συγκρίνω τον εαυτό μου, αλλά δεν μπορώ να φάω τόσες πολλές πατάτες κάθε φορά, και αν μια μέρα μια μέρα, ξεχάσω άλλη, γι 'αυτό σε βασανίζω

[Ντίνα]

ΝτίναΗ Γκάλια θα σας απαντήσει αργότερα, γιατί τώρα είναι ήδη στο τρένο για το αυριανό πάρτι. Ίσως ακόμη πιο κοντά στο απόγευμα της Κυριακής.

[Θημωνιά]

Θημωνιά, ευχαριστώ για την προειδοποίηση! Δεν είναι επείγον φυσικά το πάρτι είναι πάντα καλό!
ΑΠΟ τι σκυλάκι!

[το φως της lana]

το φως της lana, αλλά μόλις κοίταξα αυτή τη συνταγή! Διαφέρει από τις πατάτες σε αεροπλάνο ή Kuza; Εκεί είναι υπέροχο, αλλά υπάρχει ένας διαφορετικός τρόπος μαγειρέματος. Πως μοιάζει? ψημένο? Δοκίμασα μόνο το Idaho στο Lenta και μου αρέσει η έκδοσή τους, αν όχι για τόσο πολύ λάδι.

Προσπαθήστε να το κάνετε, πιθανότατα στο βρασμένο, αλλά ψημένο δεν θα λειτουργήσει, εκτός αν βάλετε ένα μπολ Teflon.

[Μασίνεν]

Μασίνεν, (σε σας!) Φαίνεται ότι το έκαναν σε αυτό; Τρομακτικό από ατσάλι, ξαφνικά κολλάει, ξεπλένει την τεμπελιά
Κατσαρόλας! Ακούγεται έτσι! (12:00 το βράδυ, είναι ώρα να σκεφτούμε φαγητό)

Το ερώτημα προέκυψε - από τι είναι φτιαγμένα αυτά τα μπολ;

Και χρησιμοποιώ ενεργά ένα χαλύβδινο μπολ για ποτά φρούτων, το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι μπορείτε να περπατήσετε σε αυτό με ένα μπλέντερ, μια εντελώς διαφορετική γεύση ποτών φρούτων και είναι βολικό. Για πρώτη φορά προσπάθησα να αλέσω ποτό φρούτων από κατεψυγμένα μήλα και ιπποφαές, στη συνέχεια σε μια κανάτα μέσω ενός χονδροειδούς κόσκινου και μόνο τα οστά θαλάσσιου ιπποφανούς παραμένουν στο κάτω μέρος του μπολ. Ομορφιά.
Κορίτσια, μοιραστείτε την εμπειρία σας, ποιος χρησιμοποιεί μπλέντερ !; Έχει καταστραφεί το μπολ;

Κορίτσια, ζητώ τη βοήθειά σας!
Εδώ και τρεις μέρες είμαι ο περήφανος ιδιοκτήτης του Steba DD2. Ήδη μαγειρεμένο ρύζι για ένα πιάτο και προσπάθησε να μαγειρέψει βραστό χοιρινό. Πριν από αυτό, μαγειρεύω σε ένα πολυκουζινάκι Brand 502. Εκεί τρίβω το κρέας με μπαχαρικά και το έβαλα να μαγειρεύει στη λειτουργία "ψησίματος" για 1-1,5 ώρες (πιο συχνά με καθυστέρηση). Και τότε μπερδεύτηκα. Κοίταξα τη λίστα με τις συνταγές και σχεδόν παντού που τηγανίζουν και στη συνέχεια μαγειρεύουν ή μαραίνουν. Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε με καθυστέρηση και να ψήσετε το κρέας; Τι λειτουργία και ώρα να επιλέξετε;

Η γερμανική ιστοσελίδα Steba και amazon.de έχουν μόνο το μοντέλο DD1.Από πού προήλθε το DD2 ή είναι κάποιο είδος τροποποίησης για τη ρωσική αγορά;

Από πού προήλθε το DD2 ή είναι κάποιο είδος τροποποίησης για τη ρωσική αγορά;

Αυτό είναι σωστό - αυτή είναι μια τροποποίηση για τη ρωσική αγορά.

Τέλος, έχουμε κάτι πιο δροσερό και νεότερο

Τέλος, έχουμε κάτι πιο δροσερό και νεότερο

Θα πω περισσότερα - έγραψα στην έδρα της Γερμανίας, ρωτώντας εάν το DD2 XL θα εμφανιστεί στην Ευρώπη. Μου απάντησαν - σίγουρα όχι. Έπρεπε να σέρνω από την πατρίδα μου

Έτσι έκανα μια σύγκριση των πατατών του Αϊντάχο στο Shteba και στο Kuz. Δεν είναι απολύτως ακριβές, διότι στο Κουζά, τα μπαχαρικά είναι συνήθως λίγο διαφορετικά, αλλά έπιασα την αρχή.
Στο Κουζά μοιάζει περισσότερο με πατάτες, τραγανές και μαλακές στο εσωτερικό. Αλλά αυτή η παραλλαγή μπαχαρικών που αναφέρεται στη συνταγή έχει χαθεί, προφανώς λόγω της ζέστης. Ο άνηθος δεν είναι πρακτικά αισθητός.



Στο Shteba, η κρούστα είναι πολύ μικρότερη, οι ίδιες οι πατάτες είναι πιο μαλακές και η παραλλαγή μπαχαρικών που αναφέρεται στη συνταγή λειτουργεί πολύ καλά.



Ήμουν πεπεισμένος ότι λόγω της μεθόδου μαγειρέματος, λαμβάνονται δύο εντελώς διαφορετικά πιάτα. Για αναφορά - στο Κουζά προετοιμαζόμουν γρηγορότερα. Αλλά στο Shtebe με καθοδήγησε η συνταγή και, αν λέει 30 λεπτά, την κράτησα για 30 λεπτά. Ίσως ήταν έτοιμος πριν.

PySy. Και οι σκεπτικιστές λένε επίσης ότι όλα μπορούν να μαγειρευτούν στη σόμπα και δεν χρειάζεται να αγοράσουν συσκευές. Η πραγματικότητα τους αμφισβητεί!

Χθες έδωσα το Shteba 6 λίτρων πίσω με ένα ταχυμεταφορέα στο Ozone. Ήθελα να το ανταλλάξω με ένα κανονικό, αλλά έφεραν το ίδιο, με ένα κενό στην αριστερή πλευρά. Αρνήθηκε την ανταλλαγή και αποφάσισε να πάρει τα χρήματα. Μέσα σε 3 ημέρες είπαν ότι θα επιλύσουν το πρόβλημα με επιστροφή χρημάτων. Έχω 2 ακόμη κουζίνες πίεσης 6 λίτρων - Land Life και Vitesse με λειτουργία καπνίσματος και δεν υπήρχαν προβλήματα μαζί τους. Αν και όχι, μετά από 5 χρόνια εντατικής εργασίας, η μαύρη βαλβίδα της Land Life σταμάτησε να κρατάει πίεση. Αλλά αυτό το πρόβλημα επιλύθηκε γρήγορα, αν και αυτή η βαλβίδα δεν βρισκόταν στα εργαστήρια στη Μόσχα, αλλά στάλθηκε γρήγορα από το εργοστάσιο Lipetsk, παρεμπιπτόντως υπάρχουν μικρά δαχτυλίδια σιλικόνης που πολλοί χάνουν. Εν τω μεταξύ, ένα δέμα μου στάλθηκε ταχυδρομικώς, αφαίρεσα αυτή τη βαλβίδα από το Vitesse, είναι τα ίδια (ακόμη και μπολ). Αφού διάβασα στο φόρουμ για το Shteba, αγόρασα ένα απόθεμα στο Ozone, ειδικά επειδή τα μπολ είναι τα ίδια με τις κουζίνες πίεσης. Στην αρχή δεν έδωσα προσοχή στο λοξό εξώφυλλο, αλλά αποδείχθηκε μάταια. Ενώ δοκίμασα διάφορες συνταγές σε τρόπους - για ένα ζευγάρι και ως αργή κουζίνα, όλα ήταν καλά. Αλλά τότε αποφάσισα να μαγειρέψω σούπα λάχανου, και εδώ βγήκε η ένωση του Shteba. Πρώτον, η πίεση συσσωρεύτηκε για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - περίπου 50 λεπτά, και κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας υπήρχε σφύριγμα, περιοδικά υπήρχε ατμός, έτσι ώστε στην αριστερή πλευρά τα πάντα ήταν ατμοί. Αφού η πίεση έφτασε κάπως, η σούπα μαγειρεύτηκε για άλλα 30 λεπτά με περιστασιακό ατμό. Με αυτόν τον τρόπο, η σούπα λάχανου μαγειρεύτηκε για 80 λεπτά, αν και στη συνηθισμένη πολύχρωμη σούπα λάχανου μαγειρεύεται για 60 λεπτά. Είδα αυτό το έργο μιας κουζίνας πίεσης για πρώτη φορά, οπότε συμφώνησα αμέσως με το Ozone για ανταλλαγή. Αλλά έφεραν την ίδια άρθρωση και δεν ήθελα να πειραματιστώ για δεύτερη φορά. Έτσι η Shteba δεν είναι η συσκευή μου.
Εδώ είναι μια άλλη προσθήκη. Τα κορίτσια έγραψαν ότι η θέρμανση σε 6 λίτρα μπορεί να ρυθμιστεί μόνοι σας - στη σωστή θερμοκρασία και τη σωστή στιγμή. Λοιπόν, αυτό που παρατήρησα είναι ότι υπάρχει και ένα jamb. Μαγειρεύω φαγόπυρο, προκαθορισμένη θέρμανση για 15 λεπτά στους 50 βαθμούς. Και το πιο ενδιαφέρον πράγμα είναι ότι μετά από 15 λεπτά θέρμανσης, το ίδιο στη συνέχεια άλλαξε σε κανονική θέρμανση, δηλαδή 70 βαθμούς για 4 ώρες. Το συμπέρασμά μου λοιπόν είναι ότι το 6 λίτρων Shteba δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί.
Ευχαριστώ, τα μπόνους μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο Ozone, αλλά μόνο με προπληρωμή. Και τα μπόνους από το MTS μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά την παραγγελία όχι μόνο για προπληρωμή. Απλώς πρέπει να μεταβείτε στον προσωπικό σας λογαριασμό MTS, στην ενότητα συνεργατών (Ozone) και να παραγγείλετε ένα μπόνους 300 ρούβλια για το Ozone και θα διαγράψουν μόνο 150 πόντους MTS από εσάς. Θα λάβετε έναν κωδικό στο τηλέφωνό σας, τον οποίο θα βάλετε σε μια γραμμή - μια λέξη κώδικα ή μια έκπτωση και κατά την υποβολή μιας παραγγελίας, το ποσό σας θα μειωθεί κατά 300 ρούβλια.

[Μαρπ]

ΜαρπΜαρίνα! Είναι κρίμα που η Shteba δεν σας ταιριάζει! Εξαιρετική γελοιογραφία. Ίσως βιαζόσασταν χωρίς να δοκιμάσετε το δεύτερο. Φυσικά, αυτό εξαρτάται από εσάς.Και το χάσμα για όλους είναι ο κανόνας, δεν παρεμβαίνει στην εργασία με οποιονδήποτε τρόπο, τέτοιο σχέδιο.
Και έχω μια άλλη ερώτηση για σένα. Τι, μια νέα έκδοση του Shteba είναι ήδη προς πώληση στο Ozone, με απενεργοποιημένη τη θέρμανση; Κάποτε τους τηλεφώνησα και τους ρώτησα, απάντησαν ότι είχαν μόνο την παλιά έκδοση του 2014. Και η νέα έκδοση άρχισε να κυκλοφορεί το 2015. Ως εκ τούτου, με εξέπληξε τα λόγια σας. Θα περιμένω την απάντησή σας και θα τους καλέσω ξανά. Έχω ακόμα μια παλιά έκδοση, την αγόρασα πριν από έξι μήνες ή λίγο περισσότερο, δεν θυμάμαι ακριβώς.

Έλενα, δεν ξέρω ποια έκδοση είχα, αλλά υπήρχε ένα τυπωμένο φύλλο στο φυλλάδιο, όπου υποδείχθηκε πώς να ρυθμίσετε τη θέρμανση μετά το μαγείρεμα - επιλέξτε τη λειτουργία μαγειρέματος, στη συνέχεια ρυθμίστε τη θερμοκρασία και το χρόνο θέρμανσης και, στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί έναρξης. Σύμφωνα με τα κανονικά, θα πρέπει να είναι τα εξής - το πρόγραμμα μαγειρέματος έχει τελειώσει - τότε ο απαιτούμενος χρόνος θέρμανσης πάει και, στη συνέχεια, δεν πρέπει να υπάρχει θέρμανση, η συσκευή θα πρέπει να απενεργοποιηθεί. Αλλά ορίζει 70 βαθμούς και θερμαίνεται για 4 ώρες. Πλήρης ανοησία. Το πρόγραμμα δεν έχει ολοκληρωθεί, ή έτσι οι Κινέζοι προγραμματιστές εξαπατήθηκαν. Και γενικά, αυτό είναι το δεύτερο πράγμα από το Shteba - τον πρώτο μίνι φούρνο. Έτσι, όλα σε αυτό δεν είναι πολύ ομοιόμορφα - οι ρυθμιστές δεν βρίσκονται στο κέντρο, αλλά μετακινούνται προς τα αριστερά. Αλλά δεν υπάρχει πίεση και αυτό είναι μόνο ένα αισθητικό ελάττωμα, αλλά υπάρχει πίεση στα κινούμενα σχέδια και δεν θέλετε να πειραματιστείτε, οι συνέπειες μπορεί να είναι διαφορετικές. Εδώ είναι ένα παράδειγμα από τη ζωή μου. Χρησιμοποιώ κουζίνες πίεσης για πολύ καιρό, περίπου 35 χρόνια. Έχω 3 και 6 λίτρα. Είναι αλήθεια, πριν δεν ήταν ηλεκτρικά, αλλά αυτά για μια κουζίνα αερίου. Και ενώ υπήρχε σόμπα φυσικού αερίου δεν σημειώθηκαν υπερβολές. Αλλά όταν μετακομίσαμε σε ένα νέο διαμέρισμα με ηλεκτρική κουζίνα, μετά από ένα περιστατικό δεν τα χρησιμοποίησα πλέον. Στο αέριο, ο έλεγχος θέρμανσης είναι γρήγορος, το αέριο μειώνεται και η θέρμανση είναι πιο αργή, και στην ηλεκτρική κουζίνα, ακόμη και μετά τη μετάβαση σε χαμηλότερη θέρμανση, οι τηγανίτες εξακολουθούν να θερμαίνονται με υψηλή ισχύ. Ως αποτέλεσμα, στη νέα μου, μόλις ανακαινισμένη κουζίνα, μια βαλβίδα πετά έξω από την πίεση σε μια χύτρα πίεσης και μια βρύση ζωμού κρέατος με κρεμμύδια και καρότα χτυπά τη λευκή χιονισμένη οροφή σαν ένα ισχυρό σιντριβάνι (έκανα κρέας και κρεμμύδια με καρότα). Είναι καλό που το ασβέστη ήταν εξαιρετικό γερμανικό, όλα πλύθηκαν χωρίς συνέπειες, αλλά μετά από αυτό το περιστατικό, δεν χρησιμοποίησα αυτές τις κουζίνες πίεσης. Τότε υπήρχαν ηλεκτρικές εστίες πίεσης και επέλεξα πολύ προσεκτικά αυτήν με περισσότερους βαθμούς προστασίας από τέτοιες περιπτώσεις. Και η πρώτη κουζίνα πίεσης που αγόρασα ήταν η Land Life, η οποία έχει έως και 10 βαθμούς προστασίας. Ναι, δεν έχει μια μοντέρνα οθόνη all-in-one τώρα, αλλά περιέχει όλα τα προγράμματα που χρειάζομαι, και σε ποια θερμοκρασία προετοιμάζονται όλα εκεί, δεν με ενδιαφέρει, το αποτέλεσμα είναι σημαντικό για μένα. Και έτσι ήταν περίεργο για μένα ότι ένα τέτοιο διαφημιζόμενο Shteba, το οποίο θαυμάζουν πολλοί, είναι τόσο μονόπλευρο και ωμό από άποψη προγραμμάτων.

[Μαρπ]

ΜαρπΜαρίνα! Σας ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες σχετικά με το Shteba. Και πραγματικά ήθελα να παραγγείλω ένα δεύτερο έξι λίτρων, βελτιωμένο (έχω ένα 5 λίτρο και ένα 6 λίτρα). Πρέπει λοιπόν να περιμένουμε τώρα και να ρωτήσουμε τα κορίτσια, που έχουν επίσης την τελευταία έκδοση του Shteba, πώς συμπεριφέρονται τα πολλαπλά τους. Στην πραγματικότητα, η όλη συγκίνηση υποτίθεται ότι μετά τη θέρμανση που ορίστηκε από την οικοδέσποινα, τον σωστό χρόνο και στη σωστή θερμοκρασία, το Shteba θα πρέπει να απενεργοποιηθεί εντελώς και όχι να θερμανθεί περαιτέρω.
Μαρίνα! Κατά τύχη προσπαθήσατε να μην ενεργοποιήσετε καθόλου τη θέρμανση; Στη συνέχεια, θεωρητικά, μετά το πρόγραμμα, θα πρέπει να αποσυνδεθεί αμέσως. Πώς συμπεριφέρθηκε σε αυτές τις περιπτώσεις;

[Μαρπ]

Μαρπ, έχετε προσπαθήσει να διορθώσετε το δακτύλιο Ο σιλικόνης; Και εγώ, όπως όλοι οι άλλοι, έχω ένα μεγαλύτερο κενό στα αριστερά. Αλλά η πίεση συσσωρεύεται κανονικά, δεν δηλητηριάζει. Μόλις ο δακτύλιος κινήθηκε λίγο στο πλάι και πραγματικά σφύριξε, δηλητηριάστηκε από την πλευρά. Απενεργοποίησα το πρόγραμμα, ισιώνω το δαχτυλίδι και όλα ήταν καλά!
Όσον αφορά το γεγονός ότι η θέρμανση δεν ενεργοποιήθηκε υπό τις προϋποθέσεις που έχετε ορίσει - ίσως απλώς διαβάσατε τις οδηγίες κακώς ή πιέσατε το κουμπί αδύναμα; Χωρίς επίθεση, εντάξει ;! Γνωρίζω από τον εαυτό μου ότι μερικές φορές είτε ξεχάσω να πατήσω την αρχή ή να πατήσω άσχημα, και στη συνέχεια αναρωτιέμαι - γιατί είναι το Shtebik να τσακίζει;
Υποθέτω ότι εάν επιλέξετε τις παραμέτρους θέρμανσης, αλλά δεν τις επιβεβαιώσετε, τότε η λειτουργία ρύθμισης θα εκτελεστεί απλώς με αυτόματη ενεργοποίηση θέρμανσης 70 * С 4 ώρες.
Στο παραπάνω νήμα, ένα από τα κορίτσια καυχιέται ότι έλαβε ένα νέο μοντέλο και ότι η ρύθμιση θέρμανσης λειτουργεί εκεί.
Είναι κρίμα που δεν συγχωνεύσατε με τη Shteba! Μόλις είχα αγάπη με την πρώτη ματιά !!! Την υπερηφανεύομαι σε όλους!

[το φως της lana]

Ήθελα να γράψω το ίδιο πράγμα όπως το φως της lana, το πήρε κατευθείαν από τη γλώσσα. Φαίνεται ότι Μαρίνα ακόμα δεν είναι πλήρως κατανοητό. Και είχα ατμό με τον ίδιο τρόπο, μόνο στο μέτωπο. Τότε αποδείχθηκε ότι το δαχτυλίδι είχε γλιστρήσει. Και μια φορά, σε γενικές γραμμές, μια ουρά παντζαριού μεταξύ του τηγανιού και του καπακιού έπεσε, έτσι ο άντρας μου και εγώ, μέχρι να το καταλάβουμε

Κορίτσια! Ποιος έχει την τελευταία έκδοση του Shteba 2XL; Παρακαλώ απαντήστε! Πώς συμβαίνουν τα πράγματα με τη θέρμανση; Θυμάμαι ότι στο νήμα, αρκετοί ιδιοκτήτες της νέας έκδοσης είπαν ότι το αγόρασαν. Και πείτε μου σε ποιο κατάστημα αγοράσατε το δικό σας και πότε.

Κορίτσια, η κουζίνα μου δεν είναι η πρώτη μου, αλλά η τρίτη και ξέρω πώς να τα χρησιμοποιήσω, καθώς και να εγκαταστήσω σωστά δακτυλίους σιλικόνης. Όλα εγκαταστάθηκαν και το καπάκι έκλεισε σωστά, αλλά αυτό είναι το αποτέλεσμα. Πάντα διαβάζω τα εγχειρίδια. Το εγχειρίδιο συνοδεύτηκε από ένα φυλλάδιο με οδηγίες σχετικά με τον τρόπο ρύθμισης της θερμοκρασίας και του χρόνου θέρμανσης από εσάς. Ότι αποφάσισα να ελέγξω, έκανα τα πάντα σωστά, αλλά αυτό το αποτέλεσμα μου ταιριάζει.

Μαγειρεύω φαγόπυρο, προκαθορισμένη θέρμανση για 15 λεπτά στους 50 βαθμούς. Και το πιο ενδιαφέρον πράγμα είναι ότι μετά από 15 λεπτά θέρμανσης, το ίδιο στη συνέχεια άλλαξε σε κανονική θέρμανση, δηλαδή 70 βαθμούς για 4 ώρες.

Συγχώρεσέ με, ίσως να πω κάτι λάθος, αλλά δεν καταλαβαίνω πραγματικά. Μετά από όλα, 15 λεπτά μετά το τέλος του μαγειρέματος, η θερμοκρασία δεν μπορούσε να φτάσει τους 50 βαθμούς! Ή δεν κατάλαβα τη λογική γιατί να εκχωρήσω σκόπιμα μη εφικτές παραμέτρους;

Εμφανίζει η οθόνη την πραγματική θερμοκρασία με αυτήν τη ρύθμιση; Ή γράφει τις δεδομένες παραμέτρους;

Δεν έχω δοκιμάσει συγκεκριμένα τη θερμοκρασία - έπρεπε να απενεργοποιήσω τη θέρμανση μετά τον καθορισμένο χρόνο του καρτούν και να μην ορίσω ξανά τον τυπικό χρόνο θέρμανσης.