Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Και παρ 'όλα αυτά ... αν μόνο για να υποκινήσει τους ανθρώπους! τουλάχιστον πού, τουλάχιστον σε τι! Αυτό φαίνεται να έχει τελειώσει τις προετοιμασίες τσαγιού, αλλά όχι! Έκανα 2 ακόμη παιχνίδια με το spirea! Και όλα σας ευχαριστώ! ...

Προστέθηκε Δευτέρα 12 Σεπ 2016 06:32 μ.μ.

Αλλά δεν έχω δηλητηριάσει ακόμα, την αλήθεια σου.

τελειώματα τσαγιού

Αλλά αυτό είναι μάταια! Η σεζόν είναι σε πλήρη εξέλιξη. Ώρα να πάρετε μεγάλους κορμούς και να φορτώσετε τόνους φύλλων κοπρόχωμα τσάι. Έτσι είμαι, ολόκληρος ο καταψύκτης μου είναι γεμάτος με κορμούς. Γλυπτό

Εξαρτάται από το ποιος!
Σήμερα είδα λίγο Ivan-tea, είναι κρίμα που δεν θα μπορέσει να μεγαλώσει, θα παγώσει το chryapet!

Δεν υπάρχει καμία συζήτηση για τη Βάνκα. Οι Fruity και Rosaceae γεμίζουν ολόκληρο τον καταψύκτη για τώρα. Και δεν κάνω κωνοφόρα πάγου.

Και μην πείσετε!

Χαίρετε. Φτιάχνω φύλλα αχλαδιού, τώρα τηγανίζω στο φούρνο. Σε ένα φύλλο ψησίματος αποδείχθηκε πολύ, σε ένα παχύ στρώμα, σε δύο - όχι αρκετά, λεπτά. Πόσο καλύτερα να τηγανίζετε - ένα παχύ στρώμα ή δύο λεπτά στρώματα;

[Έλενα Καντιόα, Λένσεν]

Αυτό φαίνεται να έχει τελειώσει τις προετοιμασίες τσαγιού, αλλά όχι! έκανε 2 ακόμη παιχνίδια με την spirea

Έλενα Καντιόα, Λένσεν, και είμαι σε ένα τσάι.
Θα φύγω απλώς στη Λίνα και θα δω τη Βερόνικα και αμέσως

Λοιπόν, ακριβώς στην ώρα για το πρωί μου θα εμφανιστείτε! Περιμένω!

Λοιπόν, ακριβώς στην ώρα για το πρωί μου θα εμφανιστείτε! Περιμένω!

Πόσο καλύτερα να τηγανίζετε - ένα παχύ στρώμα ή δύο λεπτά στρώματα;

Σε δύο λεπτά, χωρίς επιλογές.

Προστέθηκε Δευτέρα 12 Σεπ 2016 7:46 μ.μ.

Θα πέσω από τη Λίνα και θα δω τη Βερόνικα

Και η Veronica είναι απασχολημένη με μηχανικές κατασκευές, ελέγχοντας τη δύναμη τριβής. Εγώ και η Galina Iv έχουμε ήδη ελέγξει, όλα είναι καλά, τίποτα δεν γλιστρά. Ελάτε λοιπόν σε μένα για τσάι. Έχω μια μεγάλη ποικιλία μιγμάτων για κάθε γούστο. Θα σου ταΐσω τα φτερά της σχάρας, τις πίτες με τις πατάτες και τα μανιτάρια, και στη συνέχεια το τσάι και το μέλι.

[Λίνα,]

Λίνα, έχει ήδη πετάξει στα σύνορα. Θα είμαι εκεί σύντομα.
Ναι, και θα πρέπει να πετάξετε στη Γκάλα.

[mironirina]

mironirina, Ιρίνα, Μίμησα με επιτυχία τη φυσική ζύμωση του Bergenia με επαναλαμβανόμενη κατάψυξη-απόψυξη (περισσότερες από 10 φορές) Δεν συνιστώ να το προσθέσετε σε μίγματα. ΠΟΛΥ συγκεκριμένη γεύση και άρωμα.

Προστέθηκε τη Δευτέρα 12 Σεπ 2016 09:14 μ.μ.

δεν έχει δηλητηριαστεί ακόμα

Αυτή η μόλυνση δεν λαμβάνει καμία λοίμωξη!

Και η Veronica είναι απασχολημένη με μηχανικές κατασκευές, ελέγχοντας τη δύναμη τριβής. Εγώ και η Galina Iv έχουμε ήδη ελέγξει, όλα είναι καλά, τίποτα δεν γλιστρά.

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, για την «μόλυνση» θα απαντήσετε!
Στην πραγματικότητα, κοίτα τον εαυτό σου! Τριπλό χάμστερ ...

Σε σκέφτηκα για αυτό το πράγματι έδειξε η Ιρίσα και εννοείς τη φυσική ...
Και σχεδίασα να φτιάξω ένα "κομμάτι" για τον εαυτό μου μέχρι την επόμενη σεζόν, ακόμα κι αν τα παιδιά μου δεν μπερδεύονται, εγώ ο ίδιος θα το καταφέρω.

[Έλενα Καντιόα]

Έλενα Καντιόα,

Καλό απόγευμα! Ίσως δεν θα εκπλήξω κανέναν με αυτήν την αναφορά, αλλά μου αρέσει πολύ αυτό το τσάι. Αυτό είναι ένα δέντρο μηλιάς, πάλι)) Φύλλα από ένα σπίτι "χειμώνα" μηλιάς και από τη φύση. Μαραμένο, στριμμένο. Ζυμώθηκε για 10 ώρες, μύριζα σαν μηλίτη, τόσο μεθυστικό))). Αποξηραμένα στο φούρνο, προστίθενται κομμάτια αποξηραμένου μήλου Το τσάι παρέμεινε για ένα μήνα. Εδώ.

Το βάζο με τσάι μυρίζει σαν ψημένο μήλο. Παρασκευάζεται 3 κουταλιές της σούπας. για 500 ml. Αρωματικό τσάι μήλου. Ευχάριστη γεύση τσαγιού, ελαφρώς ξινή. Λοιπόν, δεν μιλάω καν για το χρώμα)))

[Λικάρ Νάντια]

Ίσως δεν θα εκπλήξω κανέναν με αυτήν την αναφορά.

Λικάρ Νάντια, όχι, μην εκπλαγείτε ...Επειδή έχουμε ήδη συνηθίσει τις αναφορές σας για διαφορετικά τσάγια. Έκπληξη αν δεν είναι εκεί.
Αλλά σοβαρά, σε ολόκληρο το θέμα "ψηφίζω" για τη μηλιά, ακόμη και σε μονοφωνική έκδοση. Και τον πρώτο χρόνο, προσπάθησε ακόμη και να πείσει όσους έγραψαν ότι δεν λαμβάνεται τσάι από μια μηλιά.
Υπέροχο τσάι μήλου! Εκπληκτικός! Ένα χρώμα και άρωμα αξίζει τον κόπο! Υπάρχει τέτοια ομορφιά στη φωτογραφία σας! Μου αρέσει πολύ αυτό το τσάι για την κοκκινωπή απόχρωση και τη γλυκιά του γεύση. Και αν το "τηγανίζετε" καλά για 40 λεπτά, παίρνετε μια βόμβα.
Σας ευχαριστώ, Nadya, που συνεχίζετε να μας γνωρίζετε με τα τσάγια και τις εντυπώσεις σας!

Υπέροχο τσάι μήλου! Εκπληκτικός! Ένα χρώμα και άρωμα αξίζει τον κόπο!

Αχα! Βατόμουρο ...
Δεν υπάρχει τόσο μεγάλη μηλιά για να φτιάξετε μονο τσάι. Και ... το μονο τσάι είναι κάπως βαρετό για μένα. Έπαιξα αρκετά πέρυσι όταν ξεκίνησα.
Παρεμπιπτόντως, αν θυμάστε, έφτιαξα ένα αχλάδι από ολόκληρο το φύλλο της Πρωτομαγιάς; Ένα πολύ λεπτό τσάι βγήκε. Μια τόσο λεπτή γεύση. Η νύφη παρακαλούσε ΟΛΑ. Πιθανώς, "μαζί" ρώτησε.

Καλησπέρα στους τσαγιέρες! Όπως αποδεικνύεται, έχω προσελκύσει μια άλλη οικογένεια στην θαυματουργή μας παραγωγή τσαγιού. Στα τέλη Αυγούστου, φρόντιζε τους γείτονές της με κεράσι τσάι, ήδη παρασκευασμένο. Δεν είπε τίποτα για το τσάι αμέσως. Και το βράδυ με ρώτησαν τι ήταν. Σύντομα είπα και είπα πού και τι να ψάξω και να διαβάσω. Χθες ανέφεραν τι είχε κάνει το Village. Είπαν ότι τους άρεσε.

[Ελπίδα]

Ελπίδα, συγχαρητήρια για την αυξανόμενη οικογένεια τσαγιέρες !. Είμαι επίσης ευχαριστημένος όταν, μετά το τσάι μου, αρχίζουν να το κάνουν μόνοι τους. Αλλά πιο συχνά τους αρέσει να πίνουν.

[Ελπίδα]

Είμαι επίσης ευχαριστημένος όταν, μετά το τσάι μου, αρχίζουν να το κάνουν μόνοι τους. Αλλά πιο συχνά τους αρέσει να πίνουν.

Ε ... ΤΙΜΗ ΕΝΑΝ κάποιος άρχισε να κάνει. Απλώς πίνουν και ζητούν να κάνουν περισσότερα
Ελπίδα Σεβασμός!

[Alla]

Alla, Ραντούσκα, ευχαριστώ))) οι φιλοδοξίες μου να εισαγάγω την παραγωγή τσαγιού ήταν λίγο εμπορεύσιμες))) έχουν πολύ πανέμορφο αχλάδι. Και τότε έκοψα το παιχνίδι για τώρα, αλλά δεν υπάρχει δικό μου σπίτι ...

Προστέθηκε Δευτέρα 19 Σεπ 2016 5:58 μ.μ.

Καλή μέρα! Εδώ και αρκετές μέρες πίνω ένα μείγμα τσαγιού, το πρώτο μου μείγμα είναι περίπου μήλο-βατόμουρο-σκυλόξυλο-chokeberry 2: 1: 1: 0,5. Έμεινα για ένα μήνα)) Μου άρεσε πολύ αυτό το μείγμα. Μπορείτε να νιώσετε τη μηλιά και το dogwood, σαν τσάι με ξινό μήλο. Τα σμέουρα δίνουν μια ευχάριστη επίγευση. Αλλά το βατόμουρο σκοτώθηκε εντελώς.

Εδώ είναι ένα τόσο πλούσιο χρώμα. Το τσάι παρασκευάζεται για 3 ώρες. μεγάλο. για 500 ml νερού. Το άρωμα μήλου φαινόταν να ζεσταίνει και να αναζωογονηθεί.

Οι κόκκοι αποδείχθηκαν χαλαροί, αδύναμοι, θρυμματισμένοι πολύ. Προφανώς, το dogwood, όπως τα σμέουρα, πρέπει να καταψυχθούν. Στο μονο τσάι, τα φύλλα μου φαινόταν παρόμοια σε χαρακτηριστικά με τα σμέουρα, κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.

Χαίρετε. Δεν μπορώ να ρωτήσω πουθενά αλλού, μόνο εδώ ...
Πες μου, ποιος ξέρει: αυτό δεν είναι τυχαίο irga; Δεν υπάρχουν μούρα, όλα έχουν στεγνώσει ...

[udalov]

udalov, Απόφθεγμα, αυτό είναι, Ίργκα. Το μονο τσάι δεν είναι πάγος, αλλά στα μίγματα είναι φυσιολογικό, υπάρχει ένα άρωμα αμυγδάλου.

Καλό απόγευμα! Πόσο χαρούμενα σπιτικά τσάγια είναι! Ο καιρός έχει επιδεινωθεί, είναι κρύος και βρέχει ... Αλλά ετοιμάζετε σπιτικούς γλάρους και μυρίζει σαν καλοκαίρι, όπως και το "καλοκαίρι σε ένα φλιτζάνι"! Έφτιαξα ένα αχλάδι με κομμάτια ξηρού αχλαδιού. Έτσι, αυτό το τσάι μύριζε σαν αποξηραμένα αχλάδια τόσο σε ξηρή όσο και σε κατάσταση παρασκευής) Μου άρεσε πολύ. Και σήμερα πίνουμε όλο το τσάι φράουλας-βατόμουρου-κεράσι-chokeberry σε περίπου ίσα μέρη. Το άρωμα και η γεύση είναι ενδιαφέρον - το βατόμουρο είναι καλά αισθητό, το κεράσι και το μαύρο chokeberry συνδυάζονται πολύ πλούσια, ακόμη και η ελαφριά πικρά αμυγδάλου δεν χαλάει καθόλου. Αλλά δεν έφτιαξα μονο φράουλες, ποιες δεν ξέρω. Αλλά υπάρχει σε αυτό το τσάι ένα είδος τόσο ευχάριστης νότας, σχεδόν βανίλια. Ίσως έδωσε φράουλες; ..

Ελπίδα. Στο μείγμα, η γεύση συχνά αλλάζει / συγχωνεύεται, είναι σαν σούπα και ξεχωριστά δημητριακά / κουάκερ, ξεχωριστά πατάτες, ξεχωριστά κρέας, ξεχωριστά κρεμμύδια. Και μαζί η σούπα. Και έτσι το πιάτο και έτσι. Η μονοφωνική μου φράουλα είχε γεύση σαν ένα χρόνο αργότερα. Ακόμα και μετά από μισό χρόνο, δεν υπήρχε ακόμα πραγματική γεύση. Όμως ο καθένας το έχει διαφορετικά. Κάνω το τηγάνισμα στο ελάχιστο. Εάν συλλέγονται μόνο λίγο χρώμα και γεύση και αυτό είναι. Εάν σε ένα τηγάνι, τότε μέχρι να καπνίσει λευκό και τρία ακόμη λεπτά.Και οι άνθρωποι το διατηρούν στο φούρνο για μισή ώρα, για μια ώρα.

[κρίνος]

κρίνος, Επίσης δεν τηγανίζω για μεγάλο χρονικό διάστημα. Βάζω σε ένα ζεστό φούρνο και αφαιρώ τη θερμοκρασία. Παρεμβαίνω συχνά. Ο φούρνος κρυώνει στους 60 βαθμούς, κάπου και οι γλάροι στεγνώνουν.

Προστέθηκε Πέμπτη, 22 Σεπτεμβρίου 2016 12:37 μ.μ.

Παρασκεύασα ένα μονο τσάι από σταφύλια. Μάζευα τα φύλλα, μαραμένα. Το έστριψε μέσω μύλου κρέατος. Τα φύλλα ζυμώθηκαν για 6 ώρες και μετά στο φούρνο. Οι κόκκοι αποδείχθηκαν ισχυροί. Ξεκουράστηκε για ένα μήνα.

Παρασκευάζεται 3 κουταλιές της σούπας. για 500 ml νερού. Το τσάι είναι διαφανές, το χρώμα είναι σαν το πράσινο, αν παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, γίνεται το χρώμα μιας αδύναμης παρασκευής μαύρου τσαγιού. Το άρωμα μοιάζει επίσης με πράσινο, αλλά και με τη μυρωδιά του χυμού σταφυλιών και των ξηρών καρπών. Η γεύση είναι μαλακή, φαινόταν βότανο (ίσως 6 ώρες ζύμωσης δεν του αρκούν;), Όταν παρασκευάστηκε, το τσάι έγινε ελαφρώς ξινό, ελαφρώς ξινό. Έγινε πολύ μαλακός τρυφερός γλάρος)

Προστέθηκε Πέμπτη, 22 Σεπτεμβρίου 2016 12:46 μ.μ.

Και χθες έφτιαχνα τσάι hawthorn-raspberry-blackberry 3: 1: 1 περίπου. Μου άρεσε ο κράταιγος στο τσάι. Πήρα τα φύλλα του ως βάση. Μόνο είναι επίσης κολλώδες, όπως κεράσια και chokeberries. Ενώ περιστράφηκε, έστρεψε το μύλο κρέατος 3 φορές, η μαμά daragai κόλλησε !!!. Ζυμώθηκε το μείγμα για 7-8 ώρες. Η μυρωδιά ήταν μήλο και αμύγδαλο. Και όταν αποξηραμένο τσάι-μήλο, η οικογένεια άρεσε πολύ το άρωμα. Ας δούμε τι είδους γλάροι παίρνετε.
Είναι ήδη δροσερό στο σπίτι, έχω προσαρμόσει το δοχείο με τσάι για ζύμωση για να το βάλω στο φούρνο μικροκυμάτων - το κάλυψα με μια υγρή χαρτοπετσέτα, ένα πιάτο πάνω και σε ένα μικρό, αξίζει να ξεκουραστείτε εκεί.

:
Πρόκειται για ένα τριαντάφυλλο και βατόμουρο 3: 1 περίπου, πρόσθεσα πολύ λίγο βατόμουρο έτσι ώστε να μην είναι πολύ κολλώδες και να μην διακόπτεται έντονα το άρωμα του τριαντάφυλλου. Έχω ήδη γράψει εδώ ότι έφτιαξα αυτό το τσάι και τώρα το δοκιμάζω ένα μήνα αργότερα. Όταν άνοιξα για πρώτη φορά το βάζο, δεν ήταν άρωμα, ήταν παραμύθι ροζ-βατόμουρου-καραμέλας, όχι διαφορετικά. Και η γεύση είναι περισσότερο βατόμουρο, αν και υπάρχει μόνο το 1/4 του. Όταν παρασκευάζεται, το άρωμα του τριαντάφυλλου είναι πολύ λεπτό και λεπτό. Το τσάι είναι απλά νόστιμο!

[Λικάρ Νάντια]

Λικάρ ΝάντιαΩ, τι τσάι έχετε, Nadyushka! Ταιριάζετε ήδη με τους μάστερ τσαγιού μας
Έκανα αρκετά φέτος (τόσο λίγο που γέλασε η Ράντουσκα)
Φέρτε τους στο "Tea Arbor" και ελάτε τον εαυτό σας))) Οι άνθρωποι εκεί είναι ειλικρινείς και καταπληκτικοί)))

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Θα σου φέρω μια απόλαυση))

[Ελπίδα]

Ελπίδακαι ένα τριαντάφυλλο - φύλλα ή πέταλα;

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, κυρίως φύλλα. Υπάρχουν κυριολεκτικά πέταλα από μερικά τριαντάφυλλα. Λοιπόν, πρόσθεσα ξηρά πέταλα στο ξηρό τσάι.

[Ελπίδα]

Ελπίδα, Θα το κάνω την επόμενη σεζόν. Μου άρεσε το τριαντάφυλλο τσαγιού βατόμουρου.

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, μυρίζει πραγματικά τόσο μαγικό, κρύβω ακόμη και ένα μικρό βάζο από μένα. Αφήστε το να σταθεί λίγο περισσότερο.

έκρυψε από τον εαυτό της

Γεια σας αγαπητοί τσαγιέρες! Το διάβασα, το συνηθίζω, αυτή είναι μια πολύ συναρπαστική επιχείρηση! Έχω θεραπεύσει πολλά - τρία έχουν ήδη φτιάξει το τσάι τους Θέλω να ρωτήσω, ήρθε η σιωπή ... μαζεύω μια νεαρή πορσελάνη του τσαγιού του Ιβάν, τώρα θα στεγνώσω μια ιβνούσκα με σμέουρα και κεράσια από το δάσος! Ποιος έκανε αυτό το φθινόπωρο τσάι;

[Ninacor]

Ninacor, καλώς ήλθατε στο Tea Club.
Τώρα υπάρχει μια ηρεμία στο θέμα, ήρθε το φθινόπωρο, αλλά όπου ο καιρός είναι καλός, μαζεύουμε ακόμα φύλλα και προετοιμάζουμε φθινοπωρινά τσάγια.
Έτσι τα κορίτσια θα απαντήσουν στο μήνυμά σας.

Δεν έχω τσάι Ιβάν, αλλά υπάρχουν πολλά στον κήπο. Φτιαγμένο βατόμουρο-hawthorn-chokeberry σε διάφορες παραλλαγές. Και πήρε τα σμέουρα ως βάση, μετά τον κραταίγου. Και στον καταψύκτη υπάρχει ένα πακέτο από ξύλο μήλου-σκύλου (θρυμματίζεται σαν σμέουρα).

Νόμιζα ότι είχα τελειώσει την εποχή του τσαγιού μου, αλλά όχι ... Απλώς έκοψαν ένα τεράστιο κλαδί μιας μηλιάς. Τα φύλλα αποδείχθηκαν καλά, έπρεπε να πάω και να καθαρίσω τη φυτεία βατόμουρου για ένα πιο ολοκληρωμένο σετ. Και έχω ακόμα κεράσια και σταφίδες στον καταψύκτη. Λοιπόν ... θα υπάρχουν περισσότεροι γλάροι! Χαίρομαι που είδα ένα νέο τσάι!

Πριν από μια εβδομάδα διάλεξα σμέουρα, σορβιά, ροδαλά ισχία και μηλιές. Προστέθηκαν κεράσια από τον καταψύκτη. Η πτήση είναι φυσιολογική!

Κορίτσια, καλησπέρα. Πες μου, έχει κάνει κάποιος τσάι από φύλλα αγκινάρας της Ιερουσαλήμ; Πώς γευόταν; Πρέπει η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ να καταψυχθεί και να υποστεί ζύμωση; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[SvechkaSt]

SvechkaSt, Δεν έκανα. Αλλά διάβασα ολόκληρο το θέμα και συνάντησα στα αρχεία του φθινοπώρου του 2014 ότι υπήρχε κάτι, είτε για τσάι από λουλούδια, είτε για λουλούδια στο τσάι ...

[Σβέτα]

Σβέτα, Τα φύλλα αγκινάρας της Ιερουσαλήμ δεν περιέχουν τανίνες, οπότε δεν μπορείτε να φτιάξετε τσάι από αυτό. Αλλά τα πέταλα λουλουδιών μπαίνουν τέλεια στο τσάι για διακόσμηση.

Και τώρα έκθεση τσαγιού λεβάντας.
Ονειρευόμουν γι 'αυτόν. Αλλά οι πρώτες ύλες δεν ήταν στην απαιτούμενη, αν και ελάχιστη, ποσότητα. Και μετά κατάφερα να πετάξω στην Κριμαία εκείνη την εβδομάδα. Και μαζί με τις αξέχαστες εντυπώσεις από τις ομορφιές, τα αρώματα και τις γεύσεις της Κριμαίας, έλαβα την απαιτούμενη ποσότητα λεβάντας ως δώρο από Ζαχαρίας ... Αλλά επειδή όλα αυτά συνέβησαν στην Κριμαία, υπήρχε μόνο μία επιλογή για παρασκευή τσαγιού στη Μόσχα - η μέθοδος σκλήρυνσης των φύλλων τσαγιού σύμφωνα με τον Ζαχαρία ... Καθώς ανέβηκα στα βουνά και τα μοναστήρια του βουνού, η λεβάντα μαραζόταν στο σακίδιο μου. Έκοψα τα φύλλα και τα λουλούδια, τα έβαλα σε μια σακούλα και τα έβαλα στην κατάψυξη. Έβαλα επίσης τα στελέχη σε μια τσάντα, αλλά τα άφησα στο δωμάτιο. Το aromaaaat ήταν εκπληκτικό! Υπήρχε τόσο πολύ λάδι που τα δάχτυλά του ήταν λαμπερά.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της πτήσης προς τη Μόσχα, τα φύλλα ξεπαγώθηκαν. Στο σπίτι, τα έβαλα πίσω στον καταψύκτη. Αλλά έβαλα μερικά από τα στελέχη σε μια τσάντα μαζί με κλαδάκια δεντρολίβανο, θυμάρι, αρκεύθου, κυπαρίσσι και δυόσμο, συλλέχτηκα στα βουνά και το κρεμάσαμε πάνω από το κρεβάτι. Εξαιρετική αρωματοθεραπεία και πρόληψη οξέων λοιμώξεων του αναπνευστικού. Βύθισα μερικά από τα κλαδιά την τελευταία στιγμή σε μαρμελάδες και χυμούς κατά το μαγείρεμα, παίρνοντας μια νότα λεβάντας. Τότε το διέγραψα πριν κλείσω. Μετά πήγα στη ντάκα και η λεβάντα ξεπαγώθηκε ξανά, όταν έφτασα, το πάγωσα ξανά. Τότε το έβγαλε και το άφησε να ξεπαγώνει λίγο στο θερμοκήπιο. Εδώ είναι.

Το έπαιξα δύο φορές, αλλά κατέρρευσε. Ήταν πολύ ξηρό. Έχοντας ελαφρώς βρεγμένο με νερό, το έβαλα σε ζύμωση σε θερμοκήπιο για 3 ώρες. Στη συνέχεια το έβαλα να στεγνώσει σε ένα στεγνωτήριο στους 60 * C, αλλά αμέσως ένιωσα μια σημαντική αύξηση του αρώματος, που έδειξε την εξάτμιση του λαδιού, και αμέσως έπεσα τη θερμοκρασία στους 40 * C και ξηράνθηκα για περίπου 3 ώρες. Το άρωμα ήταν σταθερό. Στη συνέχεια το έκλεισε σε μια σακούλα για να στεγνώσει. Το άρωμα εξακολούθησε να προέρχεται ενεργά, αλλά αφού το τσάι ήταν ξηρό, το κράτησα στην τσάντα μόνο για μια μέρα. Στη συνέχεια έκλεισε το τσάι σε ένα σφιχτό δοχείο. Και το ετοίμασε. Δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου χρώμα, αλλά το aromaaaat είναι υπέροχο και η γεύση είναι καταπληκτική - γλυκό-λουλουδάτο, μόλις νέκταρ.

Αναμφίβολα, αυτό το τσάι πρέπει να φτιαχτεί. Και προσθέστε σε μίγματα με καλό χρώμα, αλλά χωρίς έντονη γεύση και άρωμα. Τέλειο με γεράνι, σταφίδα, μήλο, αχλάδι και το μείγμα τους. Και γενικά, θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τσάι με τη γεύση και το άρωμά του.
Προβλέπω το ερώτημα αν θα ζυμώσω καθόλου τη λεβάντα; Είναι απαραίτητο, το αποξηραμένο βότανο δεν έχει ούτε γεύση ούτε άρωμα. Προτείνω λοιπόν να φτιάξετε αυτό το τσάι. Χρειάζεται λίγο για να βελτιωθεί κάθε μείγμα.

[Λικάρ Νάντια]

Λικάρ Νάντια, διάβασα και διάβασα το θέμα, αλλά δεν βρήκα τίποτα για την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Ίσως κάποιος έκανε κορίτσια από αυτά.

Προστέθηκε Δευτέρα 03 Οκτ 2016 8:52 μ.μ.

ΛινάντοκΈχω πολύ λίγα λουλούδια και δεν έχουν ανθίσει ακόμη, αλλά σήμερα υπάρχουν πολλά φύλλα. Οπότε θα προσπαθήσω και θα το στεγνώσω, φαίνεται ότι το τσάι από τα φύλλα είναι πολύ χρήσιμο και ίσως θα κάνω κάποια ζύμωση. Ας δούμε τι θα γίνει.

[SvechkaSt]

SvechkaSt, Sveta, υπάρχει για την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Προσπάθησα, αλλά δεν μου άρεσε. Μυρίζει έντονα από ιώδιο και είναι πολύ σκοτεινό, άσχημο. Δεν θα επαναλάβω.

Καλή μέρα!!! Βλέπω αρκετά, διάβασε και πήρε την ευκαιρία. Ο πρώτος που πήγε ήταν το τσάι από ένα φύλλο βατόμουρου. Στη συνέχεια αναμειγνύονται, στη συνέχεια, μονο - αχλάδι, μήλο, κεράσι, φράουλα, μαύρο chokeberry. Υπερασπίζω. Και έφτιαξα και τα σταφύλια Mojito. Δοκίμασε τα σμέουρα (Ιούνιος). Μου αρεσε παρα πολυ. Περιμένω να σταματήσουν τα σταφύλια για τουλάχιστον ένα μήνα. Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε την εμπειρία σας. Δεν λειτούργησε για μένα με μύλο κρέατος, φτιάχνω στριμμένα και κομμένα ρολά.

[Νάντια 2016]

Νάντια 2016, Nadezhda, είναι πολύ ωραίο να γνωρίσεις τη νέα παρασκευή τσαγιού. Δείξτε τα τσάγια σας, μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας και απλώς έρχεστε να συνομιλήσετε στο Tea Gazebo.

[Νάντια 2016]

Νάντια 2016, ΕλπίδαΛοιπόν, είναι υπέροχο ότι τα τσάγια λειτουργούν και σας αρέσουν! Μύλος κρέατος ... Είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση. Περισσότερα βγαίνουν! Μεγάλη ανακούφιση μαζί της

Ονειρευόμουν γι 'αυτόν. Αλλά οι πρώτες ύλες δεν ήταν στην απαιτούμενη, αν και ελάχιστη, ποσότητα. Και μετά κατάφερα να πετάξω στην Κριμαία εκείνη την εβδομάδα. Και μαζί με τις αξέχαστες εντυπώσεις από τις ομορφιές, τα αρώματα και τις γεύσεις της Κριμαίας, έλαβα την απαραίτητη ποσότητα λεβάντας ως δώρο από το Zakhariy

Η Λίνα, εμπνευσμένη από το τσάι λεβάντας, αποφάσισε να προετοιμάσει αυτό το ελιξίριο για τον εαυτό της. Ήδη τις τελευταίες μέρες της ανθοφορίας λεβάντας, σχεδόν χωρίς λουλούδια. Ωστόσο, καταφέραμε να το βρούμε.


Σας ευχαριστώ πάλι πάρα πολύ για τη δουλειά που πραγματοποιήσατε και χαίρομαι που σας άρεσε το τσάι.
Σίγουρα συμπλήρωμα λεβάντας σε τσάι από γεράνι θα είναι αυτό.