Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Αποφάσισα ότι με το τσάι φέτος είναι ήδη όλα, αλλά.

Δεν υπάρχει τίποτα να χαλαρώσετε! Το φθινόπωρο θα ξεκινήσει αύριο, το schA είναι η πιο καυτή ώρα για τσάι.

Το spirea έχει από καιρό περιτομηθεί από τα περισσότερα που δεν μπορώ

Τέλος, δεν το έκοψα ποτέ! Ίσως γι 'αυτό μεγάλωσε και σημείωσε τα πάντα. Δεν κόβω ούτε τα σμέουρα, ούτε λίγο, ώστε να μην παρεμβαίνω στο περπάτημα, ίσως γι 'αυτό συλλέγω κουβάδες κάθε χρόνο;

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Linochka, κόβω σμέουρα κάθε χρόνο και περισσότερες από μία φορές (έγραψα ήδη εδώ) και τα συλλέγω και σε κουβάδες. Κάθε χρόνο αφήνω περίπου 30-40 "καταστήματα" στην πόλη. Αρκετά για παρασκευάσματα, και για schnapps, και για φαγητό (κάθε μέρα ένα λίτρο τρώγεται μόνο με τη φυσική του μορφή). Πουλάμε μόνο αυτό στο χωριό. Υπάρχουν πολλά. Κάθε δεύτερη μέρα - ένας κάδος. Και η σπιρέα μου κάθεται σε έναν ανθισμένο κήπο 600x250. Εάν δεν το περιορίσω, δεν θα υπάρχει χώρος για τα υπόλοιπα λουλούδια. Λοιπόν ... ένας θάμνος για μία ποικιλία. Ολα.

Εάν δεν το περιορίσω, δεν θα υπάρχει χώρος για άλλα λουλούδια.

Αυτό είναι σίγουρο! Είναι φρίκη πώς μεγαλώνει, ανέβηκε πάνω από το φράχτη στους γείτονες. Φυσικά, είναι χαρούμενοι που το συσσωρεύουν εκεί. Και στον ιστότοπο πήγα στον κήπο, αποφάσισα να το διακοσμήσω, προφανώς. Επίσης τι να κόψετε, για τσάι; Έχω ακόμα πολλά φύλλα βατόμουρου στον καταψύκτη, τα έκοψα κοντά στα μονοπάτια. Δεν υπάρχουν πολλά μήλα φέτος, έχω ήδη κόψει πολλά μηλιές σε τσάι. Και έχω 4 τεράστιους θάμνους βατόμουρων, θα το τυλίξω και μετά θα το βάλω και σε τσάι. Γυρίζει άσχημα, σκληρά. Και το μονο τσάι από το βατόμουρο δεν είναι πολύ καλό για μένα, το έβαλα σε μίγματα.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Απλά γύρισα το κεράσι και το βατόμουρο. Επίσης μια φορά. Ο δεύτερος μύλος μου θα υποφέρει. Λοιπόν! Και περισσότερα ... δεν θα κάνω το φθινόπωρο φέτος. Δηλαδή, Οκτώβριος. Έδωσα ολόκληρο το προηγούμενο έτος την άλλη μέρα. Προσπάθησα ... Δεν μου αρέσει. Ισχυρά τάρτα, όπως για μένα.
Λινότσα, έχω μια ερώτηση. Πιστεύετε ότι μπορείτε να συλλέξετε φύλλα από την Ivanushka τώρα; Έχω μόνο έναν θάμνο στην πόλη, αλλά μετά τη συλλογή των πρώτων φύλλων μαζί με μπουμπούκια και λουλούδια, τώρα είναι τόσο όμορφο! Και πέταξε νέους μπουμπούκια! Τα φύλλα είναι μικρά, αλλά πράσινα, όμορφα! Και θέλω να προσθέσω στο τσάι, αν και υπάρχουν λίγα από αυτά, και φοβάμαι να βλάψω τον θάμνο. Σκέφτηκα να αφήσω μερικά πλευρικά κλαδιά για ανύψωση, και έκοψα τα υπόλοιπα

[Έλενα Καντιόα, Λένσεν]

Έλενα Καντιόα, ΛένσενΘα βοηθήσω να φτιάξω τσάι

μπορώ να παραλάβω τα φύλλα από την Ivanushka τώρα;

Φυσικά μπορείτε, πρέπει να το κάνετε! Αφήστε τα πλευρικά, κόψτε ελαφρώς το πάνω μέρος του κεφαλιού και μπορείτε να κλέψετε ολόκληρο τον κεντρικό κορμό. Μεγαλώνει και πολλαπλασιάζεται με ένα ρίζωμα, αυτό τον τονώνει, θα δώσει νέους βλαστούς από τα ριζώματα.

Προστέθηκε Τετάρτη 31 Αυγ 2016 02:15 μ.μ.

Φθινόπωρο φέτος δεν θα κάνει.

Φθινόπωρο ακριβώς τώρα είναι απαραίτητο. Και παρατηρήστε τις αναλογίες: το μήλο και το αχλάδι είναι τα κύρια, εκτός από αυτά υπάρχει ένα μικρότερο ποσοστό - σμέουρα, δαμάσκηνα, φράουλες, blackthorns, και πολύ λίγο - βατόμουρο, γοφός. Τότε δεν θα υπάρχει στυπτικότητα και το άρωμα θα είναι εξαιρετικό. Και είναι επίσης υπέροχο να προσθέσετε λίγο κωνοφόρο και βατόμουρο εκεί. Τότε θα είναι επίσης προληπτικό, λίγο.

το μήλο και το αχλάδι είναι τα κύρια, εκτός από αυτά υπάρχει ένα μικρότερο ποσοστό - σμέουρα, δαμάσκηνα, φράουλες, αγκάθια, και πολύ λίγο - βατόμουρο, γοφός.

Αχα! ΣΧΑΖ! Έχω το κύριο RASPBERRY παντού και πάντα! ... Το δαμάσκηνο είναι ένα ψάρι για μένα, το chernopldodka έχει ήδη "τελειώσει", και δεν μπορείς να ακολουθήσεις το κορόιδο. Οι βροχές έσπασαν ξανά το δρόμο.
Και, γενικά, το φθινόπωρο δεν έρχεται πριν από τον Οκτώβριο για μένα. Το καλοκαίρι είναι ακόμα!

Δεν έχω φθινόπωρο πριν από τον Οκτώβριο. Το καλοκαίρι είναι ακόμα!

Ελάτε σε μένα για το φθινόπωρο. Θα το δώσω χωρίς διαπραγματεύσεις!
Το δαμάσκηνο δεν είναι πολύ καλό για μένα, γι 'αυτό προσθέτω blackthorn στα τσάγια. Και τώρα θα γίνω spirea. Το Blackthorn, το sucker και το spirea είναι ένα από τα πιο σημαντικά παράσιτα στην περιοχή μου, μεγαλώνουν και φυτρώνουν παντού. Τους προσθέτω σε τσάι, τα προσθέτω ... και μεγαλώνουν ακόμη γρηγορότερα. Έλα, θα το επιστρέψω μαζί με το φθινόπωρο

[Λικάρ Νάντια]

Λικάρ Νάντια, Λινάντοκ, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τις όμορφες και ενημερωτικές αναφορές φωτογραφιών για διαφορετικά τσάι
Λίνα, στο spirea θα κάνω έναν σύνδεσμο προς την πρώτη σελίδα.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, και έφτιαξα επίσης την κεχριμπαρένια πίτα σας) μου άρεσε πάρα πολύ) σαν να μην είμαι σαρλόττα και όχι μόνο μια μηλόπιτα ...

Τα προσθέτω σε τσάι, τα προσθέτω ... και μεγαλώνουν ακόμη πιο γρήγορα

Όχι, θα προτιμούσα να ζήσω το καλοκαίρι! Και για τσάι έχω αρκετά σμέουρα και άγρια ​​αχλάδια στο χωριό. Και όταν το Ivanushka μου χωρίσει ... θα γυρίσω πλήρως!
Μπορώ να μοιραστώ τον σκληρό εαυτό μου. Εξαιτίας της, άλλαξαν το ψαλίδι σε κουρευτικό πινέλο

Χαίρετε. Πες μου, τα κίτρινα φύλλα δαμάσκηνου μετά την ξήρανση και το μύλο κρέατος κοκκοποιούνται καλά ή πρέπει να παγώσουν;

[Απόφθεγμα]

Απόφθεγμα, δεν φτιάχνω μονο-τσάι, σε μίγματα είναι καλό. Έκανα και τα δύο σύμφωνα με τον Zachary και κλασικά - οι κόκκοι είναι καλοί. Η γεύση δεν είναι εκφραστική, αλλά υπάρχει ακόμα ένα ορισμένο άρωμα και ξινή.

Προστέθηκε Τετάρτη 31 Αυγ 2016 09:10 μ.μ.

Μπορώ να μοιραστώ τον σκληρό εαυτό μου. Εξαιτίας της, άλλαξαν το ψαλίδι σε κουρευτικό πινέλο

Όχι nada, το έχω - είναι ακανθώδες. Εγώ ο ίδιος για το πινέλο, ανεβάζω τους μυς. Πλέξιμο στο χέρι κάθε εβδομάδα και είστε λεπτός

Καλη ηλιόλουστη πρωινή! Και ένας όμορφος ήλιος γλάρος. Πρόκειται για μια μηλιά με αποξηραμένα κομμάτια μήλου. Ηλικία για 1,5 μήνες. Τα φύλλα τσαγιού έχουν ψημένη μυρωδιά μήλου))

Το μήλο και το αχλάδι είναι τα αγαπημένα μου))

Το μήλο και το αχλάδι είναι τα αγαπημένα μου))

Και έχω στα μισά σμέουρα και αχλάδια

[udalov]

Πες μου, τα κίτρινα φύλλα δαμάσκηνου μετά την ξήρανση και το μύλο κρέατος κοκκοποιούνται καλά ή πρέπει να παγώσουν;

udalov, Απόφθεγμα, με σωστή ξήρανση είναι καλό. Αποδεικνύεται όμορφο τσάι. Αλλά δεν είναι νόστιμο ... Προσθέστε λοιπόν το κίτρινο δαμάσκηνο στο μείγμα όπως σας συμβουλεύτηκαν.

Πρόκειται για μια μηλιά με αποξηραμένα κομμάτια μήλου. Ηλικία για 1,5 μήνες. Τα φύλλα τσαγιού έχουν ψημένη μυρωδιά μήλου))

Λικάρ Νάντια, Νάντια, έχω ήδη χαλάσει με τις φωτογραφίες σου! Μου αρέσει να τα βλέπω. Λοιπόν, πολύ ωραίο τσάι! Μπράβο! Υπέροχο τσάι!
Μου αρέσει επίσης πολύ το μήλο και το αχλάδι. Δεν θα πω ότι είναι τα αγαπημένα μου, αλλά όταν τα πίνω, νομίζω ότι αυτό το τσάι είναι το πιο νόστιμο! Αλλά πρόσφατα δεν έφτιαξα ένα αχλάδι και ένα μόνο μήλο - μόνο σε μίγματα. Εξαιρετικά συμπεριφέρονται εκεί!

[Λούντμιλα]

ΛούντμιλαΕυχαριστώ για την βαθμολογία

Γνώρισα το τσάι με φραγκοστάφυλα εδώ

: girl_dance: Το έχω!

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση "Όφελος σταφίδας" από φύλλα μαύρης σταφίδας και άλλα φυτά κήπου (Ραντούσκα)

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, ακριβώς!

Καλημέρα! Εδώ είναι το κεράσι μου, λάθος))) Συλλέξαμε φύλλα από το πιο κοινό κεράσι "αυλή" και από τη γειτονική ανάπτυξη κερασιών. Το τσάι αποδείχθηκε εξαιρετικά παράξενο: κεράσια, αμύγδαλα, νότες βανίλιας, λίγο πίκρα ... Κάτι απερίγραπτο! .. Αλλά ταυτόχρονα, είναι ελαφρύ. Στη φωτογραφία - 3 ώρες. μεγάλο. για 500ml, στην πραγματική ζωή είναι ακόμα πιο ελαφρύ. Αλλά αυτό δεν με ενοχλεί. Το κύριο πράγμα είναι νόστιμο!))

[Λικάρ Νάντια]

Λικάρ Νάντιαγιατί λάθος; Φτιάχνω ένα πολύ αρωματικό (πάρα πολύ για μένα) και αδύναμο τσάι από οποιοδήποτε κεράσι. Φέτος έχω συνδυάσει εξίσου κεράσια με σμέουρα. Δεν παρασκευάστηκε ακόμη. Αλλά, ελπίζουμε ότι το βατόμουρο έχει προσθέσει χρώμα στο κεράσι.

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, Μιλάω για το χρώμα. Μου αρέσει το άρωμα. Αλλά το χρώμα, σκέφτηκα, θα ήταν σκοτεινό.

[Λικάρ Νάντια]

Λικάρ Νάντια, το βασικό είναι ότι σας αρέσει η γεύση και το άρωμα!

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, Μιλάω για το χρώμα. Μου αρέσει το άρωμα. Αλλά το χρώμα, σκέφτηκα, θα ήταν σκοτεινό.

Nadezhda, δοκιμάστε το κεράσι και τη μηλιά! Θα είναι υπέροχο και όμορφο!

[Ραντούσκα]

Ραντούσκαπώς φτιάχνατε τσάι με κεράσια; Σε βρωμάει!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Σβετλάνα, με αηδία! Όμως, για τους φίλους και την οικογένειά σας, πρέπει να υπομείνετε

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, σιωπηλά, τρίβοντας τα δόντια σας;

Έφτιαξα ένα βατόμουρο χθες, κρέμονται σε μια σακούλα, ξεκουράζομαι.

[Ελπίδα]

Ελπίδαναι, θα είναι απαραίτητο να γίνει

[Γιανκά]

Γιανκά,

σιωπηλά, τρίβοντας τα δόντια σας;

ναι

DOGWOOD !!! Στην αυλή αναπτύσσονται δύο θάμνοι (2,5 μέτρα). Φέτος δεν έδωσαν φρούτα, αλλά το φύλλωμα είναι πολύ. Μου άρεσε το τεστ παρτίδας. Και τότε όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή - συλλέγονται, μαραίνονται, μύλοι κρέατος, ζύμωση, φούρνος, στέγνωμα. Κατά τη ζύμωση, μύριζε σαν φύλλα σταφυλιών. Μου άρεσε αμέσως το τσάι, το έφτιαξα και μοιράστηκα τις εντυπώσεις μου. Όμως στάθηκε για ένα μήνα και έγινε ακόμα καλύτερος. Χρώμα - τσάι, διαφανές. Δεν υπάρχει έντονο άρωμα, αλλά η λεπτή μυρωδιά του dogwood γίνεται αισθητή, με ξηρό τσάι με τον ίδιο τρόπο. Η γεύση είναι ευχάριστη, με ελαφρά οξύτητα φρούτων κορνέλα, ελαφρώς ξινή (14% τανίνη στα φύλλα!) Μου άρεσαν και τα δύο μονο, και πρόσθεσα λίγο στα μίγματα.



Τα φύλλα Dogwood μου φάνηκαν ξηρά, σαν φραγκοστάφυλα. Είναι γενικά τραχύ και εύθραυστο. Αλλά ο μύλος κρέατος ήταν ανεκτός. Και υπήρχε αρκετή υγρασία στη μάζα. Οι κόκκοι αποδείχθηκαν μάλλον χαλαροί, υπάρχει επίσης σκόνη. Μπορεί να έχει νόημα να παγώσουμε

[Λικάρ Νάντια]

Λικάρ Νάντια, Ευχαριστώ για τις πληροφορίες! Είναι κρίμα, δεν έχω dogwood και πιθανότατα δεν θα.
"Θα κάνουμε αναζήτηση" (γ)

Θα προσπαθήσω ξανά.

[Φως]

Φωςτι είναι αυτό το τσάι;

Αυτό είναι το τσάι της Hope. Επεξεργαστήκαμε τον σύνδεσμο, αλλά το τηλέφωνο είχε πρόβλημα.

[Φως]

Φως,

Ζήτω! Ο σύνδεσμος άνοιξε στο Nadezhda

Το αχλάδι είναι ένα τσάι με γεύση του καλοκαιριού))) Αρωματικό ελαφρύ δούκισσα, γλυκιά γεύση και ελαφρώς ξινό) Λοιπόν, το χρώμα είναι απερίγραπτο)))))

[Λικάρ Νάντια]

Λικάρ Νάντια, ακριβώς! Το αχλάδι είναι μια διακόσμηση του τραπεζιού και κάθε μείγμα!

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, Μου αρέσει το αχλάδι και το μονο))) Έκανα ένα μείγμα στη βάση του, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Και αυτό το τσάι από ένα παράξενο άγριο αχλάδι - την 1η Αυγούστου, όλα τα φύλλα ήταν ήδη μπορντό-κόκκινο)))

Καλό απόγευμα! Φτιαγμένο τσάι από φύλλα κραταίγου. Φτιαγμένο με συνταγή. Το τσάι είναι καλό! Σκούρο χρώμα τσαγιού, διαφανές. Μπορεί να μην υπάρχει χαρακτηριστικό άρωμα, αλλά δεν μυρίζει χόρτο. η μυρωδιά μάλλον μαύρου τσαγιού με ροδαλά ισχία. Η γεύση είναι απαλή, όπως το τριαντάφυλλο, αλλά χωρίς ξινή. Η τρυφερότητα είναι επίσης αισθητή. Πόσο μονο τσάι, μου άρεσε.



Έφτιαξα τσάι από αυτόν τον κράταιγο με μεγάλα φύλλα και φρούτα.

[Λικάρ Νάντια]

Λικάρ Νάντια, Nadia, δεν σταματάω ποτέ να θαυμάζω τις αναφορές φωτογραφιών σας!) Ωραία! Έχω ήδη φτιάξει όλο το τσάι φέτος, οπότε δεν υπάρχει τίποτα καινούργιο για να το βάζω, πάντα έρχομαι εδώ και βλέπω το δικό σας με χαρά!

[Τατιάνα]

Τατιάναευχαριστώ για την βαθμολογία

Προστέθηκε Κυριακή 11 Σεπ 2016 7:57 μ.μ.

:
Αυτά είναι δύο μουριά - (αριστερά προς τα δεξιά) που έχουν υποστεί ζύμωση και ατμό. Το πρώτο δεν μου αρέσει καθόλου, ούτε η μυρωδιά, ούτε η γεύση, κάποια μυρωδιά βερνικιού. Αλλά η μουριά στον ατμό είναι τελείως διαφορετική υπόθεση. Δεν μου άρεσε αμέσως, αλλά ένα μήνα αργότερα άλλαξα. Η γεύση του καλού πράσινου τσαγιού, με κάποιο είδος φρουτώδους γεύσης. Έκανα τον ατμό σύμφωνα με τη μέθοδο του Ζαχαρία. Εδώ είναι ένα μούρο.

Καλή μέρα! Περπατώντας στο δάσος, συνάντησα μια νέα ανάπτυξη μούρων. Πήρα τα φύλλα, μαραμένα, τώρα παγώνει. Ερώτηση: πρέπει να αναμιχθεί με άλλα φύλλα;
Φυσικά, είναι γεμάτο τανίνες, αλλά ποια θα είναι η γεύση; Θα χαλάσω τις υπόλοιπες πρώτες ύλες; Ζητώ πολύ από τον σεβαστό συντονιστή ή από εκείνους που είχαν ήδη παρόμοια εμπειρία να απαντήσουν.

Τα μη δοκιμασμένα φύλλα είναι τα καλύτερα μονοφωνικά για να αποφύγετε την απογοήτευση! Μπορείτε να κάνετε μίξη με άλλους αργότερα. Το Badan, ας πούμε, έχει μια πολύ συγκεκριμένη γεύση!

[mironirina]

mironirina, Irina, στη σελίδα 1 υπάρχει ένας σύνδεσμος για το σώμα, διαβάστε. Εάν έχετε ήδη συλλέξει, τότε κάντε μόνο μονο. Και συλλέγονται μόνο τα καφέ φύλλα του σώματος, τα οποία έχουν υποστεί φυσική ζύμωση.

Προστέθηκε τη Δευτέρα 12 Σεπτεμβρίου 2016 5:02 μ.μ.

Λινάντοκ, Έφτιαξα τσάι από τη σπηρέα, το πρόσθεσα στο χωριό. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, αλλά μου άρεσε η μυρωδιά!

[Έλενα Καντιόα]

Έλενα Καντιόα, αλλά είναι ασφαλές να πίνετε τσάι από το Spirea;

Η Λίνα έγραψε, μπορείτε.

Είναι ασφαλές να πίνετε τσάι spirea;

Η Λίνα έγραψε, μπορείτε.

Η Λίνα όχι μόνο έγραψε, αλλά και πρότεινε η ίδια και το έκανα εγώ .

Λοιπόν ... ποιος υποστηρίζει ;! Το Engage είναι το αγαπημένο σας πράγμα!

Και το sho είναι «να υποκινήσει - ένα αγαπημένο πράγμα». Στήθος .... ή οτιδήποτε άλλο .... ανοίγοντας το δρόμο προς την άγνωστη έρημο. Και τέλος, η "υποκίνηση" δεν είναι "δηλητήριο"