Ψωμάκια ζύμης με ζυμαρικά Nutella

Ψωμάκια ζύμης με ζυμαρικά Nutella

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Γάλα	170 γρ
Αυγό	1 Η / Υ
Μαλακό βούτυρο	50 γρ
Ζάχαρη	50 γρ
Αλας	1/2 κουτ
Αλεύρι	350 γρ
Ξηρή μαγιά	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για τη ζύμη, έβαλα όλα τα αναφερόμενα συστατικά σε μια μηχανή ψωμιού (έχω μάρκα).
• Ζυμώνομαι τη ζύμη στο πρόγραμμα "Ζύμη ζύμης" (5 + 25 ζυμώνει και 1 ώρα άνοδο).
• 
• Κατ 'αρχήν, μετά από αυτήν την άνοδο, μπορείτε να ψήσετε. Συνήθως βάζω τη ζύμη σε ένα ελαιόλαδο μπολ και την αφήνω να σηκωθεί ξανά.
• Μετά από αυτό χωρίζω τη ζύμη
• 
• και ρίξτε το σε μπάλες
• 
• τότε σχηματίζω ψωμάκια. Προσπάθησα να πυροβολήσω ολόκληρη τη διαδικασία λεπτομερώς. Πλήρωση - Πάστα σοκολάτας Nutella - περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού. σε ένα κουλούρι.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Δίνω απόσταση 5-7 λεπτών σε αποσπώμενη μορφή, σκονισμένη με αλεύρι .. (Προσπάθησα να το φτιάξω χθες στο Pizza Maker, η κορυφή έκαψε, αλλά δεν μπορείς να την ξεσκονίζεις με αλεύρι)
• 
• Αφού το αποδείξω, το λιπαίνω με ένα αυγό και το αφήνω πάλι για λίγο ...
• Ψήνω στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
• Αφού το βγάζω από το φούρνο, το λιπαίνω πάντα με βούτυρο
• 
• Τα ψωμάκια μου είναι έτοιμα και δικά σας;
• Καλή όρεξη!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

30 γρ. Ζύμης - 21 κουλούρια

Ώρα προετοιμασίας:

ψήσιμο όχι περισσότερο από 15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ζύμωμα σε HP, ψήσιμο - φούρνος 180-200 μοίρες

Σημείωση

Γάλα σε γραμμάρια !!! Όχι σε ml, όπως συνήθως ... δηλαδή, έβαλα το ποτήρι στις ζυγαριές και ρίχνω το γάλα ... Ίσως είναι ένα παράξενο, αλλά η ζύμη αποδεικνύεται πολύ τρυφερή ...
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. για χειροκίνητο ζύμωμα - χρειάζεται πολύς χρόνος για να ζυμώσω τη ζύμη (γι 'αυτό χρησιμοποιώ HP)
Ζύμη για τέτοιο ψήσιμο παίρνω τη χρυσή στιγμή)))

Χαριτωμένα ψωμάκια Shl. Τώρα όλες οι εικόνες είναι ορατές

[Γάτα]

Γάτα, ίσως το έχω διορθώσει για πολύ καιρό; .. Δεν είμαι ειδικός στην εισαγωγή φωτογραφιών ακόμα (δεν ήθελα να φτιάξω μεγάλες), αλλά τώρα βλέπω τα πάντα ... αν δεν είναι δύσκολο, ρίξτε μια άλλη ματιά, παρακαλώ!

που είναι η συνταγή ζύμης;

Ουάου, τι ομορφιές! Μου αρέσει επίσης να μαζεύω ψωμάκια με αυτόν τον τρόπο - δεν θα φύγουν γρήγορα και εγγυημένα.
Ένα τόσο άνετο temka αποδείχθηκε, υπέροχο!

[Λένα]

που είναι η συνταγή ζύμης;

Λένα, το πρώτο μισό της συνταγής είναι η συνταγή ζύμης.

[Vinokurova]

Vinokurovaτι διασκεδαστικός τρόπος για να διαμορφώσετε ψωμάκια! Μου άρεσε πολύ, σίγουρα θα το κάνω!

[Μιχάσκα]

ΜιχάσκαΔεν είναι ορατό ή τι; η προεπισκόπηση μου δεν λειτουργεί, δεν είδα καν τι έχω πριν στείλω ...

ω, κορίτσια, ο παππούς Kondrat θα έρθει τώρα σε μένα .. θα με σκοτώσει για αυτή τη συνταγή ..

Είναι όλα τώρα! Μην χτυπάς έτσι! Οι θεοί δεν καίνε τα δοχεία! Όλοι θα σας καταλάβουν, που ήταν ποτέ στη θέση σας!

Πολύ ωραία ψωμάκια και η διαδικασία έχει προγραμματιστεί καλά, απλά καταπληκτικό, όλα είναι ξεκάθαρα. Σε σελιδοδείκτες !!!

[Γάτα]

Γάτα, Μιχάσκα, Λυδμίαευχαριστώ κορίτσια !!!

[Μοντέρνο]

Μοντέρνο, μπερδεμένος ... και σας ευχαριστώ!

Δροσερά μπιφτέκια γεμιστά νόστιμα και η χύτευση είναι εξαιρετικά

[Ιρλανδικά @]

Ιρλανδικά @, αμηχανία .. ευχαριστώ

τι ενδιαφέρουσα χύτευση. πρέπει να γίνει. Ευχαριστώ

Όπως θα έλεγε ο Μασίκ μου - ΤΙ ΜΠΛΟΥΖΕΙ !!!!! Και η χύτευση είναι το αγαπημένο μου - τίποτα δεν ξεχειλίζει και γρήγορα !!! Ευχαριστώ, η ζύμη είναι πολύ χαρούμενη. Λατρεύω το βούτυρο !!!! Ευχαριστώ!!! Έχω μια καλή συνταγή Nutella - πρέπει να δοκιμάσω το ψήσιμο !!!!

[posetitell]

posetitell, tumanofaaaa, στην υγεία σου!
Ήρα, σε σέναΘέλω τη συνταγή της Nutella, παρακαλώ!

[posetitell]

posetitell, [, Θέλω τη συνταγή της Nutella, παρακαλώ!

Συμμετέχω !!!!!

Τι υπέροχα ψωμάκια. Μπορώ να γεμίσω κάτι άλλο;

[Κίρχ]

Κίρχ, ευχαριστώ ... Λούντα, δεν είχα αρκετή Nutella χθες, το γέμισα με μαρμελάδα βατόμουρο ...

Θέλω τη συνταγή της Nutella, παρακαλώ!

με την άδεια του Συγγραφέα, παρακαλώ.
0,75 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα
0,5 κουταλιές της σούπας. αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κακάο
1 ποτήρι ξινή κρέμα
1 ποτήρι γάλα
βάζουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε μέχρι να παχιά. στο τέλος προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βούτυρο (προσθέτω βούτυρο κακάο). Θρυμματισμένα ή ολόκληρα καρύδια για γεύση.
Βράζω ένα για πολύ καιρό και το βάζω σε ένα κουτί κάτω από το Nutella.
Δοκίμασέ το.

Το έφτιαξα εδώ και πολύ καιρό και το έβαλα σε ένα κουτί από κάτω από τη Nutella

Μόλις ξέπλυσα χθες
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!

Και, λοιπόν, αυτή είναι η συνταγή για τη Nutella! - I-I-a-a-a-a-a! Μου! Προσωπικά εφευρέθηκε! Τώρα όλοι όσοι το δοκίμασαν είναι ο μόνος τρόπος να το μαγειρέψουν! Bae-uh-uh! Αν θα φτιάξετε μια συνταγή; Είναι αλήθεια ότι το έχω ήδη δείξει σε άλλους πόρους ... Ίσως μάταια ...

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Iraaaaaaaaaaaaaaaa ... λοιπόν, έλα λοιπόν .. μην κουράζεσαι ... και μια συνταγή, έτσι ώστε σε ένα κουμπαρά .. έτσι ένας σελιδοδείκτης ...

[AlenKa]

AlenKa, πολύ καλά. Θέλω βερίκοκο.

Iraaaaaaaaaaaaaaaa ... καλά, έλα επίσης .. μην τομ ...

Λάνα! μην κλαις, μωρό μου! Ένας στρατιώτης δεν θα βλάψει ένα παιδί! Εάν τα δάχτυλά μου δεν αποτύχουν, σήμερα θα κλείσω τη συνταγή. Εάν όχι, περιμένετε μερικές μέρες, παρακαλώ!

Πολυαρθρίτιδα της μορφής μου, τόσο μπάσταρδος!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, γάτα, συμπαθώ ... Θα περιμένω ...
Νομίζω ότι δεν είμαι ο μόνος που θα χαρεί τη συνταγή σας ...
πώς φτιάχνετε το κουμπί εμφάνισης;

[Vinokurova]

Ποιος ήθελε μια συνταγή nutella εδώ; Εδώ είναι μια άλλη επιλογή χωρίς αλεύρι και αυγά Nutella σπιτικό (σχεδόν πραγματικό)

Vinokurova, AlenKa, τα ψωμάκια είναι απλά απαίσια

πώς φτιάχνετε το κουμπί εμφάνισης;

έκρυψε το κείμενο κάτω από το σπόιλερ (κουμπί Sp)

[ιρλανδικός]

Μου! Εφευρέθηκε προσωπικά! Τώρα όλοι που το δοκίμασαν είναι ο μόνος τρόπος να το μαγειρέψουν! Bae-uh-uh! Αν θα φτιάξετε μια συνταγή;

ιρλανδικός, φροντίστε να συνταγή και θα προσπαθήσουμε

[Λέκα]

Λέκα, Alyonaευχαριστώ για την συμβουλή
:

[AlenKa]

AlenKa, καλά ... αλλά λες ότι δεν ξέρεις να κρύβεις

σήμερα θα κλείσω τη συνταγή

Ελάτε στο Irishik, μπορείτε να το παραλάβετε στον σελιδοδείκτη. Και μετά έχω μια ανάμνηση μέχρι το κορίτσι, τότε δεν μπορώ να βρω τον οδηγό που είδα

Δυστυχώς, ο σχηματισμός κουλουριών εμφανίζεται με μεγάλη λεπτομέρεια. Θα πρέπει να είναι νόστιμο. Η ιδέα είναι καλή. Ευχαριστώ!

[AlenKa]

AlenKa, ευχαριστώ για τα κουλούρια: λουλούδια: έψησα πολλά διαφορετικά κουλούρια, αλλά αυτό το σχήμα είναι νέο για μένα, θα ψήσω.
Ο νεότερος γιος είπε κάποτε ότι όταν πηγαίνει σπίτι σκέφτεται πάντα ότι σήμερα έψησα κάτι νόστιμο. Τώρα πρέπει να αιτιολογήσουμε τις ελπίδες του, συνεχώς για να ψήσουμε κάτι

[lungwort]

lungwort, anel, και όλα, όλα τα κορίτσια, σας ευχαριστώ για την προσοχή ... και επιτρέψτε μου, που έδωσα προσοχή στη χύτευση, να αποκαλύψω ένα μυστικό: Δεν ξέρω πώς να φτιάχνω κλασικά τυριά, οπότε τα διαμορφώνω πάντα με τον μόνο τρόπο!

Άρχισα να φτιάχνω αυτά τα ψωμάκια, έβαλα τη ζύμη και μετά "αποφάσισα" να πιάσω ένα χνούδι και τώρα έπρεπε να κάνω μια συντομευμένη έκδοση - απλά στρογγυλά ψωμάκια. αλλά πώς έγιναν δροσεροί, και στη συνέχεια βγήκαν τόσο κατακόκκινα και νόστιμα και το πνεύμα σε όλο το διαμέρισμα (θα πάω να βγάλω τη γρίπη με μια νόστιμη θεραπεία). Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή. Ναι, όπως πάντα δεν το έκανα με γάλα, αλλά με (ζεστό) νερό, γιατί δεν μπορώ να το κάνω με γάλα. και αποδείχθηκε καλά (αν κάποιος χρειάζεται γάλα, σας ενημερώνω για αυτό).

[posetitell]

posetitellΕίμαι χαρούμενος που το κάνατε και σας άρεσαν τα πάντα!
Αναρρώνω!
Ευχαριστώ!

[AlenKa]

AlenKa, ψωμάκια otpad! Δεν έχω κόψει ποτέ τη ζύμη σε ψωμάκια έτσι, δεν ήξερα αυτή τη μέθοδο σχηματισμού κουλουριών! Ευχαριστώ, σίγουρα θα προσπαθήσω. Θα είχα δει μια ώρα νωρίτερα, θα είχα φτιάξει ψωμάκια, γιατί είχε απομείνει ένα κομμάτι ζύμης από την πίτα ..., και έτσι το cheesecake αποδείχθηκε, αλλά μαγειρεύω συχνά και σίγουρα θα αναφέρω πίσω. Ευχαριστώ !

[Αλυοσίκ]

Δεν ξέρω πώς να φτιάξω κλασικά τυριά, οπότε τα διαμορφώνω πάντα με αυτόν τον τρόπο!

Ω, δεν βλέπω κάτι ενδιαφέρον στα κλασικά cheesecakes. Ω, εδώ, δικό σου, Αλυοσίκ, η μέθοδος χύτευσης είναι τόσο καλή! Και τα πιο φοβερά cheesecakes για μένα, τυλιγμένα ακριβώς στο δρόμο σας!

[AlenKa]

AlenKa, πάρτε την έκθεση

Έβαλε ψωμάκια με τη Mikhaskina "Nutella στο στυλ μας", συνταγή εδώ... Ο τρόπος σχηματισμού ψωμιών είναι δροσερός !!! Δεν διαρροή ούτε μία σταγόνα γεμίσματος !!! Ευχαριστώ

[Αλυόνκα!]

Ουάου, Αλυόνκα! Και σε έφερε Ντινούσα τις ομορφιές τους! Απολαύστε όμορφα ψωμάκια με αυτόν τον τρόπο! Χωρίς λόγια!

[SmoroDinka]

SmoroDinka, ομορφιά μου !. τι όμορφο! .. και ότι το γέμισμα δεν θα ρέει, ήμουν σίγουρος

μου αγόρασαν χθες μια σούπα κουζίνα ... δεν υπήρχε χρόνος να κολυμπήσω στο φόρουμ, οπότε δεν μπορούσα να εκτιμήσω την ομορφιά σου ...

Ooooooo, η νέα συσκευή είναι ιερό πράγμα !!! Η καλή τύχη στο mastering των Rolls είναι υπέροχη! Περικυκλώθηκαν και καταστράφηκαν

[AlenKa]

AlenKa, καλή χρήση του γεμίσματος Nutella Θα είναι απαραίτητο να εκπλήξετε τους ανθρώπους σας διπλά, κάνοντάς τους Nutella, ακόμη και ένα ρολό.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Ευχαριστώ!

Alenka, ευχαριστώ! Έψησα χύμα χύμα. Φτιαγμένο με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Μου άρεσε πολύ η χύτευση, είναι τόσο χαριτωμένα! Η ζύμη είναι καταπληκτική. Τώρα απολαμβάνω τον πρωινό μου καφέ και το κουλούρι. Είναι ακόμα τόσο απαλά και ευάερα όσο χθες! Αυτή η ζύμη θα είναι η προτεραιότητά μου.

[Ξένια]

Ξένιατι είδους χαριτωμένα πράγματα αποδείχθηκαν

[Ξένια]

Ξένια, αυτό είναι απλώς ένα θαύμα !. Τόσο όμορφο, μπορείτε ακόμη και να μυρίσετε το άρωμα μέσω της οθόνης)))
Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν χρήσιμη και μου άρεσε!
ευχαριστώ για τη χρήση

Σας ευχαριστώ Alenka για μια καλή και, το σημαντικότερο, παρθένα συνταγή για ψωμάκια. (Σήμερα δεν υπήρχε διάθεση να ξεκινήσει κάτι τέτοιο). Η ζύμη αποδείχθηκε ευάερη. Έσφιξε! Τάξη!
Αλλά και εδώ, δεν ήταν χωρίς απογοήτευση. Ενώ ανεβαίνει η ζύμη, μαγειρεύω το σπιτικό Nutella της Alena Leka. Και δεν είχα καν χρόνο να δοκιμάσω ... Ήθελα να πάρω ένα φλιτζάνι, αλλά ήταν ακριβώς πάνω στη σχάρα από χυτοσίδηρο της σόμπας. Ένα μετριασμένο γυάλινο κύπελλο και ... ένα δισεκατομμύριο κομμάτια γυαλιού σε όλη την κουζίνα και σε ένα μαντολάτο και μια κομπόστα. Σε γενικές γραμμές, υπήρχαν, δεν ξέρω τι ήταν η μέτρηση, ρολά κανέλας.

Τι ομορφιές !!! Και χύτευση, χωρίς λέξεις !!!! Σας ευχαριστώ Alenochka για μια τόσο ωραία συνταγή και χύτευση !!! :