Σχετικό τσάι ιτιάς που έχει υποστεί ζύμωση με διάφορα πρόσθετα

Σχετικό τσάι ιτιάς που έχει υποστεί ζύμωση με διάφορα πρόσθετα

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
fireweed (τσάι Ιβάν)
μπουμπούκια τριανταφυλλιάς, λουλούδια λιβάδι γλυκό, χαμομήλι κ.λπ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Καλώ όλους τους λάτρεις του τσαγιού να κάνουν λίγη δημιουργικότητα. Έχετε ακούσει για το κινεζικό δεμένο τσάι; Είμαστε επίσης με τα χέρια! Ας δοκιμάσουμε?
• Πώς το έκανα. Πρώτον, συγκέντρωσα νέους κορυφές τσαγιού ιτιάς και πλευρικούς νεαρούς βλαστούς, είναι ιδανικό να το κάνεις την άνοιξη, αλλά τώρα μπορείτε επίσης να το βρείτε.
• 
• Κόψαμε τα χαμηλότερα φύλλα, αφήνοντας μόνο μερικά πιο ψηλά, τα νεότερα.
• Τα στεγνώνουμε.
• 
• Το διπλώνουμε προσεκτικά σε ένα "δεμάτι".
• 
• Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα νήμα και το δένουμε.
• 
• Ζυμώνομαι με πλάστη.
• 
• Και το στέλνω σε ζύμωση. Μετά από αυτό κόβουμε το "πόδι" και ισιώνουμε τα φύλλα. Σημειώστε ότι αυτή είναι μια πολύ λεπτή δουλειά.
• 
• Τότε έσκυψα προσεκτικά όλα τα φύλλα προς τα πάνω
• 
• Έβγαλε μπουμπούκια τριαντάφυλλου, λουλούδια με λιβάδια, χαμομήλι κ.λπ. από τα αποθέματά της.
• 
• Τους έβαλα μέσα στο κενό μου Ivan-Chayevsky, ενώ τα μοσχεύματα λουλουδιών ωθούσαν στο "δεμάτι" όπου ήταν δεμένο με κλωστές.
• 
• Όλη αυτή η μπάλα μου, παρόλο που αποδείχθηκε πολύ μακριά από την ιδανική μπάλα, τυλίχτηκα με τυροκομείο και στεγνώθηκα
• 
• Έτρεξα ξέφρενα σε όλο το διαμέρισμα - τι θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω για να φτιάξω τη μαγική μου μπάλα, ώστε να μπορείτε να δείτε πώς ανοίγει ... Δεν έχω διαφανή τσαγιέρα. Έπρεπε να πάρω ένα μεγάλο ποτήρι, νόμιζα ότι τίποτα δεν θα λειτουργούσε, αλλά όχι! Η μπάλα άρχισε να καταρρέει μπροστά στα μάτια μας, τα φύλλα βρισκόταν στην άκρη του γυαλιού.
• Είναι κρίμα που δεν είχα διαφανή τσαγιέρα. Η εικόνα δεν θα ήταν καθόλου κακή.
• Συμπεράσματα από όλα όσα έγιναν:
• ένας). Ήταν απαραίτητο να πάρουμε περισσότερα κλαδιά τσαγιού ιτιάς έτσι ώστε αυτό το "δεμάτι" να ήταν παχύτερο, καθώς ήταν προβληματικό να καλύψουμε όλο το περιεχόμενο με τόσα πολλά φύλλα.
• 2). Σε καμία περίπτωση δεν θα προσθέσω περισσότερα λιβάδια γλυκά λουλούδια εκεί (εντελώς αηδιαστικά). (IMHO). Το τσάι έπρεπε να χυθεί
• 3). Αυτό είναι ένα υπέροχο δώρο για φίλους !!!

Σημείωση

Ανυπομονώ να επαναλάβω από εσάς, αγαπητοί τσαγιέρες, λάτρεις του τσαγιού! Ποιες είναι οι επιλογές σας;
Αυτή είναι απλώς μια ιδέα, ο καθένας από εσάς θα έχει τη δική του ενσωμάτωση. Είστε ευπρόσδεκτοι στο θέμα μου, θα χαρώ.

Παρόμοιες συνταγές

Τσάι Ιβάν (ζύμωση φύλλων) - κύρια τάξη (lappl1)

Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - Έξι σε ένα (lappl1)

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) (lappl1)

Ουάου!!!!!!! Οι Κινέζοι ξεκουράζονται !!!! Σας ευχαριστούμε για την ομορφιά και την υπέροχη ιδέα !!!

Irina, ευχαριστώ, δοκιμάστε, προσθέστε τις σκέψεις σας). Ανοίγει αργά όταν ρίχνεις βραστό νερό και αποδεικνύεται πολύ όμορφα. Δεν είχα τίποτα να συγκολλήσω έτσι ώστε να μπορώ να το δείξω σε όλη της τη δόξα.

Ήρθα με, μπορείτε να βάλετε κόκκινο τριφύλλι λιβάδι, έχει μεγάλους φωτεινούς "κώνους".

Αναρωτιέμαι αν οι ορχιδέες (phalaenopsis) έχουν βρώσιμα λουλούδια; Και τότε έχω γεμίσει όλα τα περβάζια με αυτά και ανθίζω όλο το χρόνο ...

ναι ... ενδιαφέρον ... δεν έχω διαβάσει για τα οφέλη, αλλά και για την τοξικότητα)

Σχετικά με τις ορχιδέες: περίεργα ακούγεται, οι άνθρωποι τρώνε μερικά από τα είδη τους ως ένα είδος μαγικού φίλτρου. Στην Χρυσή Ορδή, κάθε πολεμιστής είχε πάντα αποξηραμένα κονδύλους αυτού του φυτού μαζί του. Λόγω της ειδικής τους σύνθεσης, θα μπορούσαν εύκολα να αντικαταστήσουν το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο ταυτόχρονα, καθώς αποτελούσαν μια ισχυρή πηγή ενέργειας.
___________
Αλλά αμφιβάλλω κάπως για την οικολογία του αστικού μας αέρα ...

Σημάδι ελέγχου! Ήρθα εδώ για να εκφράσω τον ενθουσιασμό μου! Η ομορφιά! Σας ευχαριστώ για μια όμορφη συνταγή, όμορφο τσάι! Χρειάζεστε περισσότερες ιδέες για χρώματα. Τότε μπορείτε να πετύχετε πολλά τέτοια τσάι!

Ήρθα με, μπορείτε να βάλετε κόκκινο τριφύλλι λιβάδι, έχει μεγάλους φωτεινούς "κώνους".

Προσπάθησα να το φτιάξω. Λένε ότι μειώνει τη χοληστερόλη! Έτσι, έχει πικρή γεύση. Είναι αλήθεια ότι το έφτιαξα φρέσκο. Ίσως μπορείτε να το ζυμώσετε;

Ομορφιά των γλάρων
Και εγώ είμαι λουλούδια λιβάδια-ταΒο ..! Πάρτε το χρόνο σας έτσι - παίρνω σημειώσεις για μένα: λουλούδια τριφυλλιού - ομορφιά + πίκρα, αυτό ακριβώς μου αρέσει

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κενταύριο και άνθη ραδικιού.

Κορίτσια, τι είδους λουλούδι είναι αυτό. Αγοράσαμε ένα σπίτι, ήταν ήδη αναπτυσσόμενο εδώ στον ιστότοπο. Έτσι, από χρόνο σε χρόνο ανθίζει με τόσο όμορφα κόκκινα λουλούδια. Οι χωρικοί μας τον αποκαλούν περγαμόντο. Αλλά στην πραγματικότητα, τι είναι:

Τα φύλλα μυρίζουν νόστιμα! Εάν δώσετε το προβάδισμα, θα κόψω όλα τα κεφάλια των λουλουδιών.

Όπως το βόρειο περγαμόντο, θα θυμάμαι το όνομα, έχω ήδη βάλει τα μάτια μου (νομίζω ότι με τη ζύμωση θα λειτουργήσει όπως με τη μέντα;) Ω σκλήρυνση, δηλαδή, μια μνήμη ενός κοριτσιού !!!

Μονάρντα !! υπάρχει κόκκινο πορφυρό (αγαπημένο χρώμα) λευκό και πρασινωπό-λευκό έχω βυσσινί!
Θα το διορθώσω ξανά. Το Lyudochka είναι ένα πολύ καλό φυτό, το αγόρασα και το εκτρέφω ειδικά, τελικά έχει αναπτυχθεί ένας αξιοπρεπής θάμνος.
Μην σκίζετε τα κεφάλια σας, μην αφήνετε τα τηγανητά για σπόρους, αν και θα μεγαλώνουν επίσης από τις ρίζες χωρίς σπόρους, αλλά πάντα παίρνω λίγη ασφάλεια και αφήνω τα λουλούδια λίγο.

[lappl1]

lappl1, τα λουλούδια τριφυλλιού συνταγογραφήθηκαν στον γιο μου για αλλεργίες

Ζήτω! το λουλούδι τριφυλλιού μας είναι βασιλικό.
Τι γίνεται με την καλέντουλα; και αυτά --- marigolds- (μικρά χρυσάνθεμα);
Και δέστε το nasturtium σε μια δέσμη! - το έργο του εγκεφάλου πήγε, είναι κρίμα που δεν είμαι στο dacha!

Κορίτσια, μην ξεχνάτε τα μαύρα ξυρίσματα (tagetes ή marigolds). Μπορούν να είναι τσάι και να φαίνονται όμορφα.
Η καλέντουλα είναι πικρή.

Ουάου, μια ενδιαφέρουσα ιδέα, πρέπει να δοκιμάσετε))
Και αντίθετα, μου αρέσει το meadowsweet Μια τόσο λεπτή γεύση μελιού ...

Μου αρέσει επίσης το πώς μυρίζει το λιβάδι γλυκό, αλλά όταν μαρατήσαμε τα φύλλα και άρχισα να ζυμώνουμε, εμφανίστηκε ένα φωτεινό άρωμα γλυκάνισου (όπως το ορίσαμε) και αμέσως μας πέταξε, έχοντας σκεφτεί, αποφάσισε ότι αυτό ήταν πάρα πολύ. ου; αν και υπάρχει "anisovka" (είτε τσάι είτε φάρμακο)
Δοκιμάστε το, θα είναι ενδιαφέρον να γνωρίζετε τη γνώμη σας!
Ο Tagetis μπορεί να είναι διαφορετικός, τον σέβομαι πάρα πολύ.

Πρέπει να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα λουλούδια ή ζύμωση και να τα στεγνώσετε με τα φύλλα;

Η Galina έγραψε αποξηραμένα, εν πάση περιπτώσει δεν ζύμωσα. Επρόκειτο να φτιάξω σιρόπι μελιού (ωμό), αλλά φοβόμουν το έντονο άρωμα, άλλαξα γνώμη. Αλλά προσπαθείτε και πείτε μας. Σημειώστε ότι με την κανονική ξήρανση, διατηρείται η επεξεργασία του Αγίου Νησιού.

[Κισούσα]

Μονάρντα !! υπάρχει κόκκινο πορφυρό (αγαπημένο χρώμα) λευκό και πρασινωπό-λευκό έχω βυσσινί! Θα το διορθώσω ξανά. Lyudochka, πολύ καλό φυτό ... Μην σκίζετε τα κεφάλια σας, αφήστε τα τηγανητά για σπόρους, αν και χωρίς σπόρους θα αναπτυχθεί επίσης από τις ρίζες, αλλά πάντα παίρνω λίγη ασφάλεια και αφήνω λίγα λουλούδια.

Κισούσα, Ευχαριστώ ! Και για τρίτη χρονιά προσπαθώ να μάθω τι ονομάζεται αυτή η ομορφιά. Έχω λοιπόν ένα μούρα βατόμουρου. Εντάξει, δεν θα ξεριζώσω όλα τα κεφάλια, θα τα αφήσω για σπόρους.

(Νομίζω ότι με τη ζύμωση θα λειτουργήσει όπως με τη μέντα;)

Θα δουλέψει! Το ζύμω για τον πρώτο χρόνο - δούλεψε πολύ!

[Rada-dms]

Τα λουλούδια τριφυλλιού συνταγογραφήθηκαν στον γιο μου για αλλεργίες

Rada-dms, Ευχαριστώ! Έτσι θα στεγνώσω αυτά τα λουλούδια έως ότου οι ντόπιοι κόψουν τα πάντα για τα κατσίκια τους.

Τι γίνεται με την καλέντουλα; και αυτά --- marigolds- (μικρά χρυσάνθεμα);

Χθες, κοίταξα ήδη τον εαυτό μου ... Ομορφιά, αλλά συσχετίζω τη γεύση της με το φάρμακο - ως παιδί, η γιαγιά μου έκανε το λαιμό της να γαργάρει με ζωμό.

[Tusya Tasya]

μην ξεχνάτε τα μαύρα ξυρίσματα (tagetes ή marigolds). Μπορούν να είναι τσάι και να φαίνονται όμορφα.

Tusya Tasya, Τους έβλεπα επίσης χθες. Πρέπει να προσπαθήσουμε να το στεγνώσουμε και να το δοκιμάσουμε. Γνωρίζω ότι συνιστάται η προσθήκη τους σε μαρινάδες, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει.

λουλούδια κενταύριο

Ναι, Ναι, Oksana, μια καλή ιδέα - λουλούδια από κενταύριο! Ευχαριστώ!

Και χρησιμοποιήστε αποξηραμένα λουλούδια ή ζύμωση

χρησιμοποίησα αποξηραμένα λουλούδια

Και τότε είναι η τρίτη χρονιά που προσπαθώ να μάθω τι ονομάζεται αυτή η ομορφιά

Φυσικά monarda), πωλείται σε κέντρα κήπων και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι το φυτεύουν για να διακοσμήσουν τους κήπους τους, αλλά είναι επίσης αρωματικό!

[αφρόκρεμα]

Καλησπέρα σε όλους! Χθες το βράδυ μπήκα αφρόκρεμα κατάστημα τσαγιού και αγόρασε κινέζικο τσάι.
4 μικρές μπάλες κοστίζουν 450 ρούβλια.
Μέγεθος περίπου 3 εκ. Ισχυρό σαν καρύδι. Το αγόρασα με γιασεμί και κάποιο άλλο κόκκινο λουλούδι. Παρασκευάστηκε .. τι μπορώ να σας πω; Άρχισε να ανοίγει σταδιακά και αυτά τα λουλούδια δεν ήταν καθόλου αχ!

Ένα κόκκινο λουλούδι, ομολογώ πλήρως ότι είναι ιβίσκος, είναι δεμένο με ένα νήμα στη βάση. Η γιρλάντα λουλουδιών γιασεμιού είναι επίσης σε χορδή. Η ίδια η μπάλα είναι επίσης δεμένη με ένα νήμα στη μέση. Η γεύση του τσαγιού .... πικρία από πικρία, εκτός από γιασεμί, χωρίς άρωμα. Έπρεπε να το αραιώσω αρκετές φορές και ακόμα πικρό. Συμφωνώ ότι δεν είμαι γκουρμέ τσάι, αλλά δεν έχω απολύτως καμία χαρά.

Ο σκοπός της αγοράς μου είναι να εντοπίσω και να κατανοήσω πώς τη συνδέουν
εδώ είναι μια άλλη φωτογραφία

[Είμαι βέβαιος ότι οι τεχνίτες μας μπορούν να δημιουργήσουν μια θεότητα που οι Κινέζοι δεν είχαν ποτέ ονειρευτεί!]

Το συμπέρασμά μου: Είμαι βέβαιος ότι οι τεχνίτες μας μπορούν να δημιουργήσουν μια θεότητα που οι Κινέζοι δεν είχαν ποτέ ονειρευτεί!

4 μικρές μπάλες κοστίζουν 450 ρούβλια.

Είμαι σοκαρισμένος, εδώ δίνει η Ρωσία! Στην Κίνα, αυτό το τσάι κοστίζει 350 ρούβλια 100 γρ. Έχουν ένα μάτσο περίπου 1,5 εκατοστά σε διάμετρο, μοιάζει να συνδέονται μόνο τα φύλλα και το λουλούδι στο κέντρο μοιάζει με γόμφαρο (τουλάχιστον αισθάνεται σαν ένα ξηρό τραχύ λουλούδι). Και μου αρέσει η ιδέα του τριφυλλιού.

Ένα μπαλόνι με μοβ άνθη αμαράνθου, αυτό έχω αγοράσει, που σημαίνει ένα κόκκινο λουλούδι αμάραντου.

και το λουλούδι στο κέντρο μοιάζει με γομφρένιο (τουλάχιστον μοιάζει με ξηρό λουλούδι, φραγκόσυκο).

Όλα τα περιεχόμενα μέσα στο λουλούδι στεγνώνουν, αφού όλα στεγνώνουν ταυτόχρονα ήδη σε αυτήν την μπάλα. Τα φύλλα τσαγιού δεν έχουν υποστεί ζύμωση εκεί, έχουμε ήδη προχωρήσει περισσότερο

Πήγα σε ένα πολυτελές κατάστημα τσαγιού χθες το βράδυ και αγόρασα ένα κινέζικο δεμένο τσάι

Σημάδι, το τσάι σας είναι χίλιες φορές καλύτερο! Και είμαι σίγουρος ότι έχει καλύτερη γεύση!

Τα φύλλα τσαγιού δεν έχουν υποστεί ζύμωση εκεί, έχουμε ήδη προχωρήσει περισσότερο

Και γιατί, αναρωτιέται κανείς, πολεμούνται τέτοια χρήματα; Δεν ενοχλούσα καν να ζυμώσω ...

Ναι, δεν είχα καν την επιθυμία να πιω αυτό το κινέζικο, σκακιού, πικρό, σαν σκουλήκι! και πώς θα το κάνουμε με προσθήκες σταφίδων, σμέουρων .. uuuhh !! Τι θα συμβεί!!

[ΟΛΑ]

αλλά από την άλλη πλευρά, κατάλαβα πώς το δένουν, πρώτα ένα δεμάτι, μετά τα φύλλα είναι διπλωμένα, το δένουν πάλι όχι μακριά από τη βάση και ΟΛΑ τα λουλούδια είναι δεμένα με χορδές. Αλλά πώς το στεγνώνουν ώστε να είναι τόσο σκληρό όσο μια πέτρα ... μπορούν να το κολλήσουν με κάτι; (κόλλα γραφείου)

μήπως κάτι είναι κολλημένο μαζί;

Ίσως με τη ζάχαρη, όπως και πριν, οι χαρτοπετσέτες ήταν αμυλούχες για να τις κάνουν σκληρές.

Υποθέτω ότι πιέζεται ενώ είναι υγρό και μετά στεγνώνει.

Παρακολούθησα το βίντεο τώρα: παίρνουν κλαδιά τσαγιού με ένα φύλλο, στεγνώνουν, φτιάχνουν δεμάτι και βάζουν επίσης αποξηραμένα λουλούδια μέσα και στεγνώνουν ξανά

Κορίτσια, τι μπορείτε να αντικαταστήσετε με fireweed; Λοιπόν, δεν το έχουμε. Και αν δοκιμάσω τα φύλλα αμυγδάλου, τι νομίζετε;

[GenyaF]

GenyaF, Κριμαία, Μαύρη Θάλασσα .... πώς θέλω να πάω εκεί! Δοκιμάστε και μοιραστείτε την εμπειρία σας). αλλά δεν έχουμε αμύγδαλα

[GenyaF]

GenyaF, δοκιμάστε και πείτε μας, ξαφνικά είμαστε με: teatr: κατά τύχη και στην άκρη σας, για να κόψουμε τα φύλλα, έχουμε μόνο κάστανα και εκείνα στην πόλη. Έχει φτάσει κάποιος στο κάστανο; τα φύλλα του είναι μεγάλα.

Βότσαλο και Oksanochka! Δεν χρειάζεται να θέλετε, πρέπει να πάτε! Κοντά υπάρχει ένας εγκαταλελειμμένος κήπος αμυγδάλου
Έχουμε ακόμα ένα δέντρο, οι ντόπιοι το ονομάζουν ελιά της Κριμαίας. Τα φρούτα του είναι μικρά και ελαφρώς τραχιά, ελαφρώς γλυκά, λογχοειδή φύλλα ... Θα τολμούσα ...

Υποθέτω ότι το πιέζουν ενώ είναι βρεγμένο, ν

Αυτο πιστευω και εγω. Ίσως τα λουλούδια να μαραθούν και ο χυμός των φύλλων (όπως με κολλώδη χέρια) είναι στριμμένος.
Ω, λοιπόν, ξαπλώνω στον αμυγδαλωτό κήπο τους, όχι, τι κάνω στο Βορρά; Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να προσπαθήσετε να ανακατέψετε τα αμύγδαλα για τσάι, σε ακραίες περιπτώσεις ατμού τα χέρια και τα πόδια ως αστείο.

Ίσως τα λουλούδια να μαραθούν και ο χυμός των φύλλων (όπως με κολλώδη χέρια) είναι στριμμένος.

η φαντασία μας είναι χειρότερη από τους Κινέζους

και το εξετάζουμε αυτό μόνο, αλλά αν το σκεφτούμε….

και με ποιες κυρώσεις εκφοβίζουμε; μπορούμε να κάνουμε τα πάντα, ονειρεύομαι ότι η προηγούμενη γεωργία μας θα αναβιώσει.Μπορώ να μεγαλώσω τόσα πολλά πράγματα στον κήπο μου των 200 τετραγωνικών μέτρων που θα ταΐσω όλη την οικογένεια και τους φίλους μου! Ναι, και θα υπάρχει τσάι σήμερα

Και ονειρεύομαι να μένω στο σπίτι μου και να πίνω τσάι από το κάστανο σε ένα στρογγυλό τραπέζι. ….
Είναι αλήθεια ότι θέλω περισσότερα από 2. Και πάντα με εκπλήσσει πώς οι άνθρωποι καταφέρνουν να καλλιεργούν τα πάντα σε ένα μικρό κομμάτι γης; Ήρωες!

Oksana, έχω 10 στρέμματα, αλλά τα υπόλοιπα 8 είναι γκαζόν, μια λίμνη, ένας κήπος))))