Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD1 Eco

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μαρία, σε ευχαριστώ.
Είμαι νέος στο multicooker, οπότε υπάρχουν πολλές ερωτήσεις)
Έβαλα ψωμί πολλαπλών κόκκων για απόδειξη στο Shtebu, πήγε τέλεια. Ενεργοποιήθηκε το "Ψήσιμο" για 25 λεπτά. Αναμονή ... Ακούστηκε ένα σήμα. Άνοιξα το καπάκι και χαίρομαι. Το ψωμί είναι ψηλό και όμορφο. Άρχισε να το πετάει για να το αναποδογυρίσει. Αλλά δεν το θέλει, κάθεται σφιχτά. Άρχισα να κουνάω, το ψωμί κάθισε κατά το ήμισυ, αλλά δεν έριξα το τηγάνι.
Μαμά μου, και η κατσαρόλα είναι "ανοξείδωτο ατσάλι".
Τι να κάνω? Ρύθμισα τη λειτουργία "Κουάκερ" σε 0,3 πόντους για 1 ώρα. Φαίνεται να ψηθεί.
Πιθανώς καταστραφεί.

[GTI Τατιάνα]

GTI Τατιάνα,

Μαμά μου, και η κατσαρόλα είναι "ανοξείδωτο ατσάλι".
Τι να κάνω? Ρύθμισα τη λειτουργία "Κουάκερ" σε 0,3 πόντους για 1 ώρα. Φαίνεται να ψηθεί.

Μυρίζει καμένο;
Και τι βάλατε από ανοξείδωτο ατσάλι; Έχετε ένα μπολ Teflon;
Είναι απλώς ότι το ψωμί δεν θα ψηθεί από ανοξείδωτο ατσάλι, οπότε κάθισε.

[Μασίνεν]

ΜασίνενΦυσικά υπάρχει ένα μπολ που στέκεται δίπλα του. Δεν μυρίζει καμένο. Αλλά η κορυφή είναι ακόμα υγρή. Τώρα έβαλα το "Κουάκερ" 0,7 15 λεπτά. ΑΥΤΟ μετά το "Ψήσιμο" 25 λεπτά, "Κουάκερ" 0,3 β. 1 ώρα + 10 λεπτά
Το πρόβλημα είναι απλό)

Γεια σε όλους, καλώς ήλθατε στην εταιρεία;
Έχω ένα ντεμπούτο shkvorit, που έφερε πριν από δύο ώρες, ξεπαγώνω και ξεκίνησα
ως τελική φωτογραφία θα μοιραστώ τη συνταγή
παραγγέλθηκε στο Ozone, Eco, σύμφωνα με τη δράση με ένα μπολ δώρου (όχι γρατσουνιές ναι ναι) και σήμερα ο courier έφερε
στο κρύο ξεσκεύασαν, έλεγξαν, εξέτασαν, παγωμένα χέρια, δεν βρήκαν την εγγύηση, λέει - δεν μπορώ να το δώσω πίσω, το παίρνω πίσω.

Το σχεδόν καρφώθηκε, τότε θυμήθηκα: ο devulki έγραψε ότι η εγγύηση ήταν κολλημένη στο κουτί.
Βρήκα και τον άφησα να φύγει ειρηνικά

Ομολογώ, έχω μάθει μόνο 46 σελίδες από το πρώτο μέρος μέχρι τώρα, αλλά είμαι επίμονος, θα τις ξαναδιαβάσω όλες))

[Αντρέκα]

Αντρέκα, συγχαρητήρια)). Έχετε διαβάσει 46 σελίδες και έχετε αποφασίσει να παραγγείλετε; Το προσωπικό είναι δροσερό.

GTI Τατιάνα, Σε διάβασα και φοβάμαι - έβαλα και το ψωμί να ψήνει. Γενικά το πρώτο ψωμί στη ζωή μου.
Μπορείτε να φανταστείτε, ολόκληρη η πόλη είναι καλυμμένη με χιόνι, ούτε ψωμί ούτε γάλα μεταφέρεται στα καταστήματα. Και είπαν: τα στοιχεία δεν θα υποχωρήσουν έως ότου ο Robin Bobin μάθει τελικά να ψήνει ψωμί. Έτσι αποφάσισα τελικά. Γενικά, φοβάμαι τη ζύμη ζύμης. Αν πάρω ψωμί την πρώτη φορά, θα είναι γενικά ένα θαύμα.

Παιδιά, δούλεψε. Ψωμί! Η πρώτη φορά! Αρκετά αξιοπρεπές, θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία λίγο αργότερα.

Λένα, αυτή είναι μια νίκη! : girl_claping: Αντικολλητικό; Και ζυμώνεται σαν λαβές ή HP;

ψημένο σε μια αντικολλητική κουζίνα, ο συνδυασμός παρενέβη, η νέα μου μαμά Bosch 4406. Φουσκωμένος, φτωχός. αλλά ζυμωμένο))) Η συνταγή ήταν αυτή https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0

[Στέμπς-καπετάνιος]

Στέμπς-καπετάνιος, Andrey, καλώς ήλθατε στην φιλική μας εταιρεία)

Ρόμπιν ΜπομπίνΛεν, λοιπόν, βλέπετε πώς τα στοιχεία τους ώθησαν να πάρουν λίγο ψωμί !! Μπράβο!!

ψημένο σε μια αντικολλητική κουζίνα, ο συνδυασμός παρενέβη, η νέα μου μαμά Bosch 4406. Φουσκωμένος, φτωχός. αλλά ζυμωμένο))) Η συνταγή ήταν αυτή https://mcooker-elm.tomathouse.com/se...E0%F0%EA%E5+panasonic&sa=

Λεν, αυτό είναι ο σύνδεσμος)
Αυτή η αναζήτηση δίνει! Ποια ήταν η συνταγή για το τραγούδι, ε;

το πρώτο μου τηγανίτα

Oxtail στο Steba DD1

[Στέμπς-καπετάνιος]

Στέμπς-καπετάνιος, καταλαβαίνω πολύ νόστιμα !!

Και έχω σήμερα λάχανο σούπα!

Πάρτε τις τάξεις σας, κορίτσια))) Χθες πήρα το Shtebochka μου από το Yulmart)) Και σήμερα έχουμε ήδη γιορτάσει με χυλό γάλα ρυζιού (αν και έχω χωνέψει λίγο, αλλά είναι καλύτερο από ό, τι δεν έκανα ατέλειωτα πριν) Σκοπεύω να μάθω όλες τις συνταγές που δημοσιεύσατε) Σύζυγος (πώς πιθανώς πολλοί) δεν κατάλαβαν την επιλογή μου, δεν την εκτιμούσα. Ελπίζω να τον ευχαριστήσω με καλούδια))))

[GTI Τατιάνα]

GTI Τατιάνα, καλά, συγγνώμη) αλλά τώρα θα είστε πιο προσεκτικοί.
Το ψήσιμο δεν λειτουργεί από ανοξείδωτο ατσάλι.

Στέμπς-καπετάνιος, και του οποίου το ρύγχος βγαίνει κάτω από το τραπέζι στη φωτογραφία;

λομερός, συγχαρητήρια!
Έχετε διαβάσει το θέμα για τους αρχάριους να κυριαρχήσουν το shteba; Υπάρχουν όλες οι λεπτές αποχρώσεις και ο χρόνος μαγειρέματος κατά προσέγγιση)

Εδώ
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Και σήμερα χάλασα την οικογένειά μου με μαγειρευτό φαγόπυρο με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια. Αποδείχθηκε φοβερό - το στήθος είναι το πιο τρυφερό, η συνέπεια δεν διαφέρει από τα μανιτάρια και το φαγόπυρο είναι εύθρυπτο.

Τομάλα για 88 * 1 ώρα και 30 λεπτά.

[Μασίνεν]

Μασίνεν, αυτός είναι ο σκύλος του καπετάνιου. απομακρύνει τα πνεύματα και .. αρέσουν τα κορίτσια

Και τελικά έχω το Su-Vid: https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=365466.0

Εδώ είναι, αν και η φωτογραφία δεν είναι δροσερή και την έκοψα ζεστή, το ψίχουλο ήταν ελαφρώς ζαρωμένο.


Masha, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0 Γρήγορο ψωμί με σιμιγδάλι. Ήθελα να βεβαιωθώ ότι λειτούργησε, πάρτε το κρεμώδες για πρώτη φορά, αλλά δεν έχουμε καν γάλα στα καταστήματά μας))).
Το υπερασπίστηκε για μια ώρα. Πήρα λάδι μουστάρδας.

Όχι, δεν παίζω έτσι.
Όλοι καυχιέται, αλλά τι είμαι, φαλακρός;

Έκανα επίσης μια κατσαρόλα σήμερα, κοίτα! Λεπτομερής αναφορά στο θέμα της από τις μαμάδες, και εδώ θα δείξω αυτήν τη φωτογραφία. ))

Masha Masinen, Tanyulya, οι ειδικοί μας στο ψήσιμο. Σήμερα έφτιαξα ένα κέικ μελιού με 5 αυγά χωρίς λάδι. Αντιμετώπισα το γεγονός ότι ο χρόνος ήταν 1 ώρα + 20 λεπτά στο πρόγραμμα Kasha, η πίεση 03 δεν ήταν αρκετή. Έπρεπε να προσθέσω 2 φορές για 20 λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο. Το μπισκότο ήταν ψηλό, όχι opal, καλά ψημένο. Δεν μου άρεσε η κορυφή - λίγο υγρό. Την επόμενη φορά θα πρέπει να γυρίσετε την πίτα και να κρατήσετε πατημένο το Fry. Και το ερώτημα είναι - δεν επιτρέπει το μέλι να ψηθεί ένα μπισκότο σε 1 ώρα και 20 λεπτά; Σε άλλες περιπτώσεις, αυτή η ώρα είναι αρκετή.

Γεια σε όλους) Θέλω να ξεκαθαρίσω με τους γνώστες, ότι η πίεση του 0,3 είναι μια λειτουργία όπως σε ένα multicooker; Δηλαδή, η βαλβίδα δεν κλείνει;

Γεια σε όλους) Θέλω να ξεκαθαρίσω με τους γνώστες, ότι η πίεση του 0,3 είναι μια κατάσταση όπως σε ένα multicooker; Δηλαδή, η βαλβίδα δεν κλείνει;

Όχι, η βαλβίδα κλείνει ούτως ή άλλως, αλλά η λειτουργία είναι πιο ήπια και πιο αργή, οπότε βασίζομαι σε αυτήν για τους χρόνους μαγειρέματος όπως και για ένα συμβατικό MV

Λοιπόν αυτό είναι Το έκανα με ψωμί.

Συγγνώμη για την ποιότητα των γυρισμάτων. Δεν μπορώ να πυροβολήσω) Έβαλα τη φωτογραφία με δυσκολία, αλλά την έβαλα.
Χθες, αν θυμάται κανείς, τίποτα δεν ήρθε από το ψωμί μου. Το μπολ ήταν κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.
Σήμερα το έκανα ξανά, ψωμί χωρίς μαγιά, έβαλα τη λειτουργία "Fry" για 20 λεπτά, το γύρισα - άλλα 20 λεπτά.
Όλα λειτούργησαν.
Αλλά ακόμα θα το κάνω στο φούρνο. Είναι καλό στο Shteba. Σε περίπτωση που δεν υπάρχει φούρνος, το Shteba θα πάει καλά. Μπορείτε να βασιστείτε σε αυτήν.
Αυτός ο θόλος βγήκε μετά τα πρώτα 20 λεπτά! Έστρεψε - και δεν υπάρχει θόλος. Ένα είδος καρβέλι στην έξοδο (στο κατάστημα μπορεί να είναι σίκαλη, στρογγυλό, σχήμα έτσι)
Μόνο για ενημέρωση: Ψωμί - Λειτουργία "Fry" για 20 λεπτά σε κάθε πλευρά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε.

Ο αισθητήρας βρίσκεται στο κάτω μέρος του MV, και αγγίζει το κάτω μέρος του μπολ, ένα τέτοιο προεξέχον "σπυράκι". Όταν εισάγετε το κύπελλο, ο κατασκευαστής συνιστά να το περιστρέφετε μπρος-πίσω, έτσι ώστε να είναι η καλύτερη επαφή.

Κορίτσια, αυτό είναι ψωμί στην περικοπή (ψύχεται). Έχει καλύτερη γεύση από το φούρνο, πιο μαλακό και αφράτο. Αυτό είναι ένα άλλο ψωμί από την ίδια ζύμη.
Αποδεικνύεται πιο όμορφο στο φούρνο, αλλά πιο νόστιμο στο Shtebe.

Έχω κατσαρόλα σήμερα)
Αποδείχθηκε αφράτο, ότι όταν έβγαλα το κομμάτι παρέμεινε στο μπολ))

Masinen, η κατσαρόλα είναι υπέροχη! Σήμερα είναι το βράδυ των κατσαρολών, έψησα επίσης με σταφίδες, αλλά για 400 γραμμάρια τυρί cottage! Αντί για κουάκερ, έβαλα τη σούπα, και τίποτα, αποδείχθηκε ωραία))

Λοιπόν, πρέπει να είναι μια μέρα με στάρπη. Έφτιαξα γαλλικό τυρόπηγμα, αν και στο φούρνο. Και στη Shteba έψησε ψωμί (y) Βάλτε ένα χαλί σιλικόνης στο κάτω μέρος του αντικολλητικού μπολ. Και η ψητότητα έχει γίνει πιο ομοιόμορφη.

Μαρία, είναι η ίδια κατσαρόλα που τυλίγει το σουφλέ; πολύ όμορφος!

Ναι ναι. Το ψήνω πάντα)

Και εδώ ψήνεται το ψωμί.

Σήμερα έχετε κατσαρόλες από τυρί cottage και έχω τη Solyanka

Marin, οι σούπες του Shteba είναι υπέροχες. Το αλάτι φαίνεται ορεκτικό.

[lungwort]

lungwortναι, εδώ είναι στην κορυφή! Μαγειρεύω περισσότερο σε αυτό! MV, είμαι ενοχλημένος που σπάνια μαγειρεύω σε αυτό, τώρα το έχω στα χέρια μου!

Τώρα μαγειρεύω στο Shtebe, ο Oursson έμεινε στο χωριό προς το παρόν (μετά το νέο έτος απλά δεν μπορώ να το πάρω). Και το μικρό 2ο Redik μαγειρεύει κουάκερ για μένα. δεν χρειάζεσαι πολύ και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλά, αλλά το αγόρασα με βάση την εγγονή μου.

Έχω κατσαρόλα σήμερα)
Αποδείχθηκε αφράτο, ότι όταν έβγαλα το κομμάτι παρέμεινε στο μπολ))

Δώστε μου έναν σύνδεσμο για την κατσαρόλα

[Καρίνα]

Καρίνα, Ορίστε)
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

γεια σε όλους
έχω καινοτομία
Απολαύστε

Ξεπέρασε νόστιμο, τι είδους κρέας; Πώς μαγειρέψατε; Α, είδα ήδη τον σύνδεσμο για τη συνταγή

Κορίτσια, μαγειρεύω σήμερα πράσινη σούπα φακής με καπνιστό παϊδάκι.
Έτσι, αποδείχθηκε μια συνταγή για όσους δεν έχουν χρόνο.
Κρέας από τον καταψύκτη, οι φακές πλένονται και δεν είναι εμποτισμένες, τίποτα δεν μαγειρεύεται. Βιαζόμουν για δουλειά)
Έβαλα τα πάντα σε μια κατσαρόλα, γεμάτο δωμάτιο T * με νερό μέχρι το πάνω σημάδι. Λειτουργία σούπας 15 λεπτά.
Όταν επέστρεψα, η σούπα θερμάνθηκε για 1,5 ώρα
Εδώ συνέβη) Ο ζωμός είναι διαφανής, το κρέας αφήνει το κόκκαλο, όλα μαγειρεύονται και νόστιμα
Νομίζω ότι σε αυτήν την περίπτωση, 10 λεπτά θα ήταν αρκετά, και στη συνέχεια θα σκοτεινιάσουν στην υπολειπόμενη θερμότητα από τη θέρμανση.
Τώρα θα μαγειρέψω σίκαλη χωρίς μαγιά. Ολόκληρο το σιτάρι ήταν νόστιμο χθες. Θα δοκιμάσω τον Ντάρνιτσκυ.

Και από εμένα στην ποικιλία της αποξηραμένης σούπας shiitake

Εδώ είναι μια τέτοια κατσαρόλα Shteba που κατασκευάζεται σήμερα

Μια ερώτηση για προχωρημένους Shtebovets.
Το Shteba μου θερμάνθηκε (αυτόματη θέρμανση). Πήρε μια πρίζα και έβγαλα το βύσμα και μετά από 15 λεπτά το άνοιξα. Ο Shteba συνέχισε το προηγούμενο καθεστώς.
Έχει μνήμη; (κατά τη διάρκεια διακοπής ρεύματος;)

[GTI Τατιάνα]

GTI Τατιάνα, Ναί. Εάν πρέπει να διακόψετε το πρόγραμμα, πρέπει να το απενεργοποιήσετε με το κουμπί on / off. Και ναι, υπάρχει μνήμη.

Και σήμερα μαγειρεύω τη ζίζα, με την έννοια ενός κουνελιού, και μαγειρεύω κόκκινο ρύζι. Vkusnaaaaa!

[γυαλιά]

γυαλιάτι κόκκινο ρύζι;

μαγειρεμένο κόκκινο ρύζι.

τι κόκκινο ρύζι;

Ρύζι "Ρουμπίνι". Ο κόκκος είναι σκούρο κόκκινο.

Και από εμένα στην ποικιλία της αποξηραμένης σούπας shiitake

musya και τι είναι το αποξηραμένο shiitake;

[julia_bb]

julia_bbαυτά είναι μανιτάρια.
Και εγώ, επίσης, μπορς, όλοι έχουμε μια επιλογή γι 'αυτόν σήμερα
Και έπειτα έψαξα για πρώτη φορά τις πουρέ πατάτας για μια κατσαρόλα κρέατος στο Shtebe, και σε αυτό έριξα τον Kenwood με ένα ακροφύσιο για πουρέ πατάτας. Το χαλύβδινο μπολ είναι πολύ βολικό για αυτό.

[julia_bb]

julia_bb, Απάντησα όλα σωστά Λέρλε, αυτά είναι πολύ νόστιμα μανιτάρια, κοινά στην ασιατική κουζίνα, έχουν ασυνήθιστη γεύση και άρωμα)))

Σήμερα έψησα ψωμάκια με σκόρδο βούτυρο και τυρί και κάρυ - 20 λεπτά και 5 λεπτά στη λειτουργία ψησίματος. Ζύμη βουτύρου.

Θα ήθελα να ψήσω τα ίδια ψωμάκια. Παρακαλώ μοιραστείτε τη συνταγή.

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα, παρακαλώ να μου αναφέρετε πώς να διανείμετε τη ζύμη στο προσωπικό; Λοιπόν, ή πες μου ... παρακαλώ ... η μηχανή αναζήτησης είναι ηλίθια σαν τσόχα ...

[Νινέλ]

Νινέλ, επαναλάβετε την ίδια ερώτηση στο δεύτερο μέρος. Αυτό είναι το πρώτο μέρος του θέματος. Εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.new;topicseen#new