GTI Τατιάνα
Τατιάνα, όχι ξινή.
Η γεύση του γιαουρτιού είναι κρεμώδης.
Tanyulya
Απόσπασμα: GTI

Τατιάνα, όχι ξινή.
Η γεύση του γιαουρτιού είναι κρεμώδης.
Έχω λοιπόν τη γεύση του γιαουρτιού ξινή κρέμα. Και θέλω τη γεύση του τυρόπηγμα και περισσότερο σαν μασκαρπόνε.
Λούντμιλ_α
Απόσπασμα: Masinen
Ludmil_a, καλώς ήλθατε στο φόρουμ μας !!
Ας μοιραστούμε μαζί μας μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές!

Ευχαριστώ! Έχω ήδη γράψει ότι μαγειρεύω σύμφωνα με μερικές συνταγές. Αλλά το σημερινό πιλάφι - δυστυχώς! Βρώσιμα, φυσικά, αλλά αποδείχθηκε κουάκερ με κοτόπουλο. Πήρε 2 ms ρύζι μπασμάτι και 2 ms νερό, πίεση 03, 15 λεπτά. Αποδείχθηκε ότι είναι μαγειρεμένο και ξηρό. Πρόσθεσα λίγο νερό και έβαλα την πίεση στο 07 για 3 λεπτά. Λοιπόν, ως αποτέλεσμα, το κουάκερ και το κάτω μέρος έκαψαν. Πώς να επιλέξετε τη σωστή ποσότητα νερού; Ίσως εξαρτάται από τον τύπο του ρυζιού;
Λάρσεβσκ
Λούντμιλ_α, οι γκουρού μας, φυσικά, φτιάχνουν πιλάφι από οποιοδήποτε ρύζι. Για μένα, για παράδειγμα, αποδεικνύεται νόστιμο μόνο από ένα μακρύ στον ατμό. Μαγειρεύω σύμφωνα με τη συνταγή της Tanyulia. Οι αναλογίες ρυζιού και νερού είναι 1: 1. Πάντα βγαίνει νόστιμο με πλιγούρι. Αλλά με στρογγυλό ρύζι ... το ίδιο σκουπίδια - κουάκερ με κρέας
Κόσμημα
Γιατί δεν αναγνωρίζετε ...)) Δεν έχω μαγειρεύσει ποτέ ρύζι σε αναλογία 1: 1. Συνήθως παίρνω από 1,3 έως 1,5 νερό. Ίσως, εάν το πιλάφι περιέχει ωμό υγρό κρέας και πολλά ζουμερά λαχανικά, τότε το 1 είναι αρκετό, αλλά πάντα τηγανίζω καλά, ακόμη και το βρεγμένο ρύζι έχει χρόνο να στεγνώσει.
Λάρσεβσκ
Όχι, Λένα, έκανα ακριβώς το Σάββατο 1: 1. Αποδείχθηκε τέλειο, εύθρυπτο. Ωστόσο, νομίζω ότι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το ρύζι. "Δίκαιο" αγοράζω ένα μακρύ, ατμό. Και η Tanyulya έχει 2 ms ρύζι και 2 ms νερό στη συνταγή (κατά προτίμηση ζεστό)
Μασίνεν
Λάρισαεξαρτάται πάρα πολύ από το ρύζι!
Μαγειρεύω γύρω από το Kuban 1: 1.3. Και μετά αγόρασα μια άλλη εταιρεία και 1,3 πολλά για αυτό το ρύζι. Αλλά το 1: 1 είναι το περισσότερο.
Γενικά, πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με το ρύζι))
Και σας συγχαίρω για το νέο πράγμα))
Και χθες μαγειρεύω. Stebe Jasmine σε αναλογίες 1: 2 και μου φάνηκε πολύ νερό. Την επόμενη φορά θα κάνω 1: 1.
Και τώρα έβαλα το χρόνο στο ρύζι για 10 λεπτά. Πίεση 0,7
Λούντμιλ_α
Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να αλλάξω την ποσότητα νερού προς τα πάνω. Για basmati, πιθανότατα χρειάζεστε 1: 1.5. Τώρα η Shtebochka κάνει μπορς.
Κόσμημα
Απόσπασμα: Larssevsk
«Δίκαιο» αγοράζω ένα μακρύ, ατμό.
Απόσπασμα: Masinen
Μαγειρεύω γύρω από το Kuban 1: 1.3. Και μετά αγόρασα μια άλλη εταιρεία και 1,3 πολλά για αυτό το ρύζι. Αλλά το 1: 1 είναι το περισσότερο.
Σε! Και τελευταία ζούσα στην κουβανική γλώσσα.
Tanyulya
Μαγειρεύω στο στρογγυλό κόκκο Kuban, 1: 1, πλένω καλά το ρύζι, μαγειρεύω για 8-9 λεπτά σε πίεση 0,7.
Προσπάθησα να κρατήσω το ρύζι σε νερό, ενώ το κρέας ήταν τηγανητό, αλλά δεν είδα μια μεγάλη διαφορά. Το Pilaf είναι πάντα εύθρυπτο και νόστιμο.
Ρόζα_Ιρίνα
Απόσπασμα: Bijou

Φαίνεται λοιπόν ότι το Teflon δεν μπορεί να υπερθερμανθεί, τότε χάνει γρήγορα τις αντικολλητικές του ιδιότητες. Και δεν είναι εύκολο γι 'αυτόν ανάμεσα στο χαλί και το θερμαντικό στοιχείο.
Ωστόσο, είναι δουλειά του πλοιάρχου.
Έχετε δοκιμάσει το βούτυρο μαγιάς για 0,3;
Και δεν ήξερα ότι ένα χαλί σιλικόνης δεν μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα μπολ Teflon.
Αλλά πώς μπορώ τώρα να ψήσω γλυκιά ζύμη; Είναι πολύ μαυρισμένο λόγω ζάχαρης, απλώς μαύρου.
Απόσπασμα: GTI

Ναταλία27,
Κανείς δεν έχει ψηθεί ακόμα ψωμί χωρίς πραξικόπημα, το πάνω μέρος δεν είναι πάντα ψημένο και πρέπει να το αναποδογυρίσετε (φοβούμενος ότι το κάτω μέρος θα καεί)
Εάν δοκιμάσετε ψωμί χωρίς πραξικόπημα, γράψτε για το αποτέλεσμα, πολύ ενδιαφέρον
Όταν ανοίγω το multicooker μετά από 25 λεπτά ψησίματος, βλέπω ότι το ψωμί είναι εντελώς έτοιμο, ακόμη και στο πάνω μέρος. Η ιδέα με περγαμηνή έρχεται σε πρακτική, αλλιώς είναι τρομακτικό να βάζετε ένα μπολ ψωμί στην AG. Και η κορυφή του ψωμιού, ακόμη και μετά την ψύξη κατά τη διάρκεια του πραξικοπήματος, συνθλίβεται.
Μασίνεν
Ρόζα_Ιρίνακαι ο χρόνος μπορεί να μειωθεί σε 20 λεπτά;
Ρόζα_Ιρίνα
Masha, μείωσα το χρόνο σε 20 λεπτά από το προηγούμενο ψήσιμο.Η ζύμη τραβήχτηκε για το ραβδί, έπρεπε να προσθέσω άλλα 5 λεπτά. Μια αναλογία χρόνου 25 + 10 λεπτών είναι ιδανική για ζύμη ζύμης.
taty327
Γεια σε όλους! Και μαγειρεύω πάντα κουάκερ μόνο σε βράχο το βράδυ, πάντα τέλειο! Δεν καταλαβαίνω γιατί πολλοί δεν πετυχαίνουν. Και ρίχνω πάντα γάλα από το ψυγείο, δηλαδή θερμαίνεται εκεί βαθμιαία, ποτέ δεν το χύνεται βραστό.
Και γιασεμί και μπασμάτι - 1: 1, η ιδανική αναλογία, σταθερή, αλλά όχι ωμή. Παρεμπιπτόντως, μαγειρεύω ρύζι στην ίδια αναλογία στην Toshiba, αποδεικνύεται με τον ίδιο τρόπο, αλλά, φυσικά, περισσότερο.
Αλλά δεν έχω μαγειρέψει ποτέ πιλάφι στο Shtebe - δεν μπορώ να υπερνικήσω τον εαυτό μου, μαγειρεύω παραδοσιακά (σε ένα διαμέρισμα), μαζεύτηκα χιλιάδες φορές, αλλά δεν το έκανα ποτέ.
GTI Τατιάνα
Τατιάνα,
Απόσπασμα: Tanyulya
Και θέλω τη γεύση του τυριού

Εάν το (έτοιμο γιαούρτι) ζεσταθεί στο "κουζίνα" για μια ώρα, και στη συνέχεια δεν στραγγίζεται στο ψυγείο, αλλά κρέμεται σε θερμοκρασία δωματίου. Τ *, τότε θα υπάρχει τυρόπηγμα.
GTI Τατιάνα
ΜΑΡΙΑ,
Απόσπασμα: Masinen
Ζεσταίνεται και βράζει σχεδόν

Στην αναστάτωση μου, καλεί 94 *, και έπειτα επίπεδο και πηγαίνει 83-87 * κάπου. Εάν ρίξετε κρύο γάλα, τότε στα 94 * δεν θα βράσει και τα σκληρά δημητριακά δεν θα βράσουν. Αποδεικνύεται ότι το ψημένο γάλα είναι παχύ και μαλακοί κόκκοι σε αυτό.
Αγόρασα ένα άλλο δημητριακό (κεχρί). Το έβαλα στο ταμπλό για 86 * 9 ώρες ταυτόχρονα. Αύριο θα δω τι θα συμβεί.
Μασίνεν
Απόσπασμα: GTI

ΜΑΡΙΑ,
Στην αναστάτωση μου, καλεί 94 *, και έπειτα επίπεδο και πηγαίνει 83-87 * κάπου. Εάν ρίξετε κρύο γάλα, τότε στα 94 * δεν θα βράσει και τα σκληρά δημητριακά δεν θα βράσουν. Αποδεικνύεται ότι το ψημένο γάλα είναι παχύ και μαλακοί κόκκοι σε αυτό.
Αγόρασα ένα άλλο δημητριακό (κεχρί). Το έβαλα για το βράδυ αμέσως στο lalor για 86 * 9 ώρες. Αύριο θα δω τι θα συμβεί.
Τατιάνα, έβαλα πάντα 89 γραμμάρια.

Απόσπασμα: Roza_Irina

Ελένη, και αυτό το ερώτημα σχετικά με το καθεστώς Kashu μου απευθύνθηκε; Δεν γνωρίζω. Δεν έχω μαγειρέψει τίποτα ακόμα στο κουάκερ. Μόνο βραστό νερό.
Ίριν, προσπαθήστε να ψήσετε ζαχαροπλαστικής σε κουάκερ. Πίεση 0.3.
GTI Τατιάνα
Απόσπασμα: GTI
... Το έβαλα για το βράδυ αμέσως στο lalor για 86 * 9 ώρες. Αύριο θα δω τι θα συμβεί.

Άνοιξε το καπάκι. Κεχρί σε γάλα σε μια κατσαρόλα. Το κεχρί είναι μαλακό, το γάλα είναι πολύ όμορφο χρώμα κρέμας. Αλλά το κουάκερ δεν "μπερδεύτηκε"!
Ενεργοποίησα τη λειτουργία "Κουάκερ" 0,7x 2 λεπτά. Και αυτό ήταν ένα μεγάλο λάθος. Επειδή το κουάκερ έχει καεί στο κάτω μέρος. Πριν ανοίξει, το χυλό αναμίχθηκε φυσικά.
Ήταν απαραίτητο για το "Kasha" 0,3 και πιθανώς ένα λεπτό.
Παρόλα αυτά, νομίζω ότι ήταν δυνατό να την απενεργοποιήσετε πριν κλείσετε τη βαλβίδα, όταν βράστηκε στο τηγάνι.

Αυτό είναι το δεύτερο πείραμα με το κεχρί. Πλιγούρι από άλλο κατασκευαστή.
Θα μαγειρέψω σύμφωνα με τη δική μου συνταγή.
Μασίνεν
Έβαλα λοιπόν 88, ξέρω ότι πάντα ορίζω την τιμή.
Δεν προσθέτω γάλα αργότερα, δεν μου αρέσει. Και το βρασμένο στο γάλα δεν είναι καθόλου δικό μου, αποδεικνύεται σαν πάστα. Συνήθιζα να μαγειρεύω κουάκερ πάνω στο νερό.
zoomgsm
Θα μπω στο Kashkm! Χθες, επίσης, ήθελα να μαγειρέψω γάλα ρυζιού σε σιγοβράσιμο! ρυθμίστε τη λειτουργία κουάκερ σε 0,7 για 2 λεπτά, υπήρχε ρύζι, γάλα και νερό στην κατσαρόλα. Η πίεση έπεσε, το καπάκι άνοιξε, παρενέβη, το έβαλε στο αργό ΑΝΟΙΧΤΟ ΜΕΤΑ 1 ΩΡΑ 20 ΛΕΠΤΑ, Δοκίμασε. ΥΠΑΡΧΕΙ ΔΗΛΩΣΗ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΗ ΣΤΟ ΓΑΛΑ! ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΧΩΡΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΤΑ ΣΧΕΔΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΣΟΛΟ, ΔΕΝ ΠΟΛΥ ΗΛΙΚΑ ΑΛΛΑ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΑΡΕΜΑ! έμεινε μέχρι το πρωί! ήταν λάθος μου ότι υπήρχε ένα κουάκερ για περίπου 6 ώρες και ούτε το ένα ούτε το άλλο βγήκαν! το υγρό έχει διαχωριστεί λίγο και το ρύζι είναι τόσο μαλακό! και μην μασάτε! δεν είναι δικό μου! αλλά το χρώμα της γλώσσας απουσιάζει εντελώς, απλώς λευκό!
julia_bb
Κορίτσια, και σε ποια μπολ μαγειρεύεις; Χθες έβαλα τυχαία νιφάδες Hercules σε χαλύβδινο μπολ στις 8,5 ώρες, οπότε το πρωί αποδείχθηκε λίγο πιο λεπτό από το συνηθισμένο σε ένα αντικολλητικό μπολ. Αντικολλητικά, τελικά, είναι παχύτερο, βαρύτερο, προφανώς σε αυτό το αποτέλεσμα της "κατσαρόλας στο φούρνο" επιτυγχάνεται καλύτερα. Αλλά εδώ, πάλι, η γεύση και το χρώμα ... Σίγουρα μαγειρεύω για το συνοδευτικό πιάτο υπό πίεση και μετά το αφήνω να ανεβαίνει λίγο
zoomgsm

Κορίτσια, σε τι μπολ μαγειρεύεις;
ΣΕ STAINLESS ΣΥΛΛΕΓΩ KASHKU! ΠΙΘΑΝΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΜΕ ΕΠΕΝΔΥΣΗ, ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ!
Μασίνεν
Laris, θα κυλήσει για πλαστικό; Το καπάκι του Shtebuska μου είναι ματ, έχει κολλήσει λίπος και πρέπει να σκουπιστεί)
julia_bb
Κορίτσια, πείτε μου τη συνταγή για ένα μπισκότο σοκολάτας, είναι ουσιαστικά διαφορετικό από ένα απλό, οπότε τι να προσθέσετε κακάο; Και στο Shteba πρέπει να λειτουργεί κανονικά;
vernisag
Γειά σας κορίτσια! Εγώ, επίσης, κολλήσαμε il shtebanutsya Πώς είναι εδώ; ...
Εδώ είναι το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω, ένα φιλέτο γαλοπούλας με πατάτες, κουνουπίδι, κρέμα και τυρί. Μαγειρεύω κουάκερ στο πρόγραμμα για 15 λεπτά.
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο Η κόρη είναι ευτυχισμένη Ακόμη και για ένα νέο παιχνίδι δεν ορκίστηκε ...
Το χρώμα είναι πιθανώς επειδή όταν έψησα την γαλοπούλα, δεν έκαψε, αλλά έβραζε στο κάτω μέρος, και στην κρέμα όλα έφυγαν, εδώ. Τα ταψιά που έχω επικαλύψει ακόμα

Κουζίνα πολλαπλής πίεσης-βραστήρα αργής κουζίνας Steba DD1 Eco
julifera
vernisag, Ήρα - συγχαρητήρια με μια νέα κατσαρόλα!

Και σήμερα έλαβα ένα αντικολλητικό από το Dex-40!
Ελαφρώς λίγο, αλλά ταιριάζει και είναι ελαφρώς υψηλότερο από το ανοξείδωτο Shtebov κατά περίπου 1 mm.

Το πρώτο πράγμα που έκανα σε αυτό - πράσινο φαγόπυρο για 1 λεπτό στο Kasha-0,7 - μου άρεσε πολύ
Μετά από 10 λεπτά, τσίμπησε ότι ήταν έτοιμο, πήγε στη Θέρμανση στους 124 βαθμούς και έφτασαν τα 20 λεπτά.
Λαχταριστό
Ναταλία27
Τζούλια, πώς είναι για 1 λεπτό και μετά από 10 λεπτά τσακίζει, τι είναι έτοιμο; Ή παρεξηγήθηκα.
julifera
Απόσπασμα: Natalishka
Αυτός είναι ο συνολικός χρόνος με την αύξηση της πίεσης.
ναι
Αποδεικνύεται - 1 ποτήρι κουάκερ για 2 ποτήρια νερό ζεστάθηκε 9 λεπτά πριν από την έναρξη της αντίστροφης μέτρησης.
Tanyulya
Απόσπασμα: vernisag

Γειά σας κορίτσια! Εγώ, επίσης, κολλήσαμε il shtebanutsya Πώς είναι εδώ; ...
Εδώ είναι το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω, ένα φιλέτο γαλοπούλας με πατάτες, κουνουπίδι, κρέμα και τυρί. Μαγειρεύω κουάκερ στο πρόγραμμα για 15 λεπτά.
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο Η κόρη είναι ευτυχισμένη Ακόμη και για ένα νέο παιχνίδι δεν ορκίστηκε ...
Το χρώμα είναι πιθανώς επειδή όταν έψησα την γαλοπούλα, δεν έκαψε, αλλά έβραζε στο κάτω μέρος, και στην κρέμα όλα έφυγαν, εδώ. Τα ταψιά που έχω επικαλύψει ακόμα

Κουζίνα πολλαπλής πίεσης-βραστήρα αργής κουζίνας Steba DD1 Eco
Ιρλανδικά, Συγχαρητήρια!!! Πως τα πάς? Λοιπόν είπες ότι αρρώστησες με κινούμενα σχέδια
GTI Τατιάνα
Πάντα πίστευα ότι το πιο σκληρό σιτάρι είναι το μαργαριτάρι κριθάρι. Η βρώμη αποδεικνύεται, λοιπόν, πολύ σκληρός κόκκος.
Μουλιάστε όλη τη νύχτα σε νερό, το πρωί μαγειρεμένο "Κουάκερ" 0,7x10 λεπτά. - λίγο. +
0,7x10 λεπτά - λίγο. +
0,7x 5 λεπτά - το κουάκερ δεν συγκολλήθηκε (κόκκοι σε υγρό)
Και είναι πάνω στο νερό. Έχει παραμείνει για 2 ώρες στην υπολειπόμενη θερμότητα, το υγρό έχει αρχίσει να "ξινό".
Πρέπει να επιλέξετε μια λειτουργία.
Βασιλική
Ναι, η βρώμη πρέπει να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μαγειρεύω στο SV για 35-40 λεπτά (προ-εμποτισμένο) και στη συνέχεια κοστίζει 1,5 ώρα για θέρμανση, αλλά στη συνέχεια αποδεικνύεται λιωμένο κουάκερ. Σε πολλούς αρέσει, αλλά το λατρεύουμε.
Για εκείνους που δεν τους αρέσει η λιωμένη γεύση, υπάρχει μια άλλη επιλογή. Τα εμποτισμένα δημητριακά βράζονται το βράδυ και αφήνονται σε θέρμανση όλη τη νύχτα. Αλλά αυτή η επιλογή δεν είναι πολύ καλή για εμάς.
vernisag
Απόσπασμα: Tanyulya

Ιρλανδικά, Συγχαρητήρια!!! Πως τα πάς? Λοιπόν είπες ότι αρρώστησες με κινούμενα σχέδια
Ευχαριστώ Tanyush! Λοιπόν, ναι, ήμουν άρρωστος και ακόμη και η έδρα μου ήθελε έντονα. Η Multimania είναι γενικά σοβαρή και δεν αντιμετωπίζεται, καλά, ξέρετε ...
Μασίνεν
ΙΡΙΝΑκαι πώς είναι οι εντυπώσεις σας;
GTI Τατιάνα
Βασιλική,
Απόσπασμα: Βασιλική
Τα εμποτισμένα δημητριακά βράζονται το βράδυ και αφήνονται σε θέρμανση όλη τη νύχτα.
Προσπάθησα λοιπόν να μαγειρεύω, μου άρεσε.
Αυτή τη φορά αποφάσισα να δοκιμάσω πόσο καιρό χρειάζεται η Stebuska για να μαγειρέψει αυτό το δημητριακό, ώστε να μαγειρεύει αμέσως, χωρίς θέρμανση και μαρασμό.
vernisag
Απόσπασμα: Masinen

ΙΡΙΝΑκαι πώς είναι οι εντυπώσεις σας;
Ενώ ο Mashun είναι θετικός
Λοιπόν, για ένα αφαιρούμενο καπάκι με ζεστό συμπύκνωμα έκχυσης και το πρόβλημα του πού να το βάλω, ήμουν διανοητικά έτοιμος
Δεν μου άρεσε πολύ να τηγανίσω το κρέας σε χαλύβδινο μπολ. ​​Μπορείς να το ψήσεις σε ένα μπολ από το stler, πήγε εκεί καλά, αλλά δεν θα μπορέσω να το μαγειρέψω (το έλεγξα), Είναι λίγο χαμηλότερη από τη δική μου. Έτσι, πρέπει να αγοράσετε το δικό σας μπολ Teflon
Έχει καλή κάλυψη;
Προετοιμάζει το προσωπικό, όπως κατάλαβα πολύ γρήγορα, αλλά προς το παρόν είναι πολύ νωρίς για να καταλήξω σε συμπεράσματα, μπορώ να καταλάβω μόνο σε δύο μήνες
Μασίνεν
Έψησα ψωμί με σπόρους))
Κουζίνα πολλαπλής πίεσης-βραστήρα αργής κουζίνας Steba DD1 Eco
Τομή
Κουζίνα πολλαπλής πίεσης-βραστήρα αργής κουζίνας Steba DD1 Eco
Tanyulya
Χθες έπρεπε να μαγειρέψω ρύζι από χάλυβα, δεν μου άρεσε ούτως ή άλλως.
julia_bb
Απόσπασμα: Masinen
Για το sous-vide, το Teflon είναι επίσης καλύτερο, επειδή η θερμική αγωγιμότητα είναι καλύτερη.
Εδώ, και το έκανα από χάλυβα ((Τώρα θα το δοκιμάσω στο Teflon. Masha, ευχαριστώ
lana5039
Και για το κουάκερ στο Slow, η ποσότητα υγρού θα πρέπει να είναι μεγαλύτερη από ό, τι με το συμβατικό μαγείρεμα;
Μασίνεν
Απόσπασμα: Natalishka

Masha, ζεστάνατε το μπολ πριν το αποδείξετε; Ακόμα και το κάτω μέρος σας είναι πολύ τηγανισμένο.
Ναι, ζεστάνα το μπολ.
Και αυτή είναι η κορυφή και έψησε για 10 λεπτά και έτσι μαυρίστηκε)
julia_bb
Απόσπασμα: lana5039

Και για το κουάκερ στο Slow, η ποσότητα υγρού θα πρέπει να είναι μεγαλύτερη από ό, τι με το συμβατικό μαγείρεμα;
Συνήθως 1: 5 ελάχιστο.
GTI Τατιάνα
lana5039,
Απόσπασμα: lana5039
Για βρασμένα δημητριακά, πρέπει η ποσότητα του υγρού να είναι υψηλότερη από την κανονική μαγειρική;

Στο χορτοφάγο "κουτάλι" το υγρό χρειάζεται περισσότερο. Μαγειρεύουν όμως με διαφορετικούς τρόπους. Ως εκ τούτου, πρέπει να επικεντρωθείτε στα δημητριακά και την ώρα της λιποθυμίας.
Μασίνεν
Ναταλίσκα, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα συστατικά. Όταν δεν υπάρχει ζάχαρη, το ψωμί γίνεται χλωμό.
Σήμερα έβαλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ίσως μου αρέσει το γλυκό. Και γι 'αυτό αποδείχθηκε τόσο μαυρισμένο.
Λέρλε
Έχω επίσης ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή Bijou, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, υψηλό, 10 cm.Κουζίνα πολλαπλής πίεσης-βραστήρα αργής κουζίνας Steba DD1 Eco
irina23
Καλησπέρα σε όλους! Χάρη στα κορίτσια για τις συνταγές που είναι πολύ χρήσιμες για τους αρχάριους multicooker. Πρόσφατα αγόρασα το Shtebu, μετά τον Stadler και ένα μήνα αργότερα το Brand 6051. (Αρχικά ήθελα ένα multicooker, αλλά αυτό είναι τόσο εθιστικό.) Και πάλι, αν δεν ήταν για τη βοήθεια των κοριτσιών από το φόρουμ, ακόμα δεν θα είχα αποφασίσει για την επιλογή του multicooker. Διαβάζω τον Temki κάθε μέρα, το μάθετε αργά. Λυπούμαστε, η ερώτηση είναι εκτός θέματος. Σκοπεύω να πάρω σύντομα μια συσκευή μαγειρέματος πίεσης στη ντάκα, εκεί δεν υπάρχει πρόβλημα στο Διαδίκτυο. Προσθέτω συνταγές στους σελιδοδείκτες, ανέβηκα άνετα στο σπίτι, κοίταξα, μαγειρεύω. Είναι δυνατόν να κατεβάσετε κάπως συνταγές σε έναν υπολογιστή (ώστε να μην εξαρτάται από το Διαδίκτυο) ή να ξαναγράψετε για κάποιο χρονικό διάστημα. Προσπαθώ να το αντιγράψω στο Word, δεν μπορώ να τραβήξω φωτογραφία.
Λούντμιλ_α
Κουζίνα πολλαπλής πίεσης-βραστήρα αργής κουζίνας Steba DD1 Eco

Κουζίνα πολλαπλής πίεσης-βραστήρα αργής κουζίνας Steba DD1 Eco
Λούντμιλ_α
Παρεμπιπτόντως, μετά τη λειτουργία "κουάκερ", ενεργοποίησα το τηγάνισμα. Μετά από 15 λεπτά, το κάτω μέρος ήταν κανονικό και το πάνω μέρος ήταν υγρό.
Όλκα Νόβι
Κορίτσια, πες μου !!! Κατά τη γνώμη μου, έχει δημιουργηθεί ένα πρόβλημα ... Σήμερα άρχισα να μαγειρεύω λαχανικά με πίεση 0,7. Όλα ήταν εγκατεστημένα, ο Shteba άρχισε να πιέζει, 0,7 εμφανίστηκε στην οθόνη και ξαφνικά βγήκε ατμός από τη βαλβίδα (ήταν στην «κλειστή» θέση φυσικά)! Σαν να το απελευθέρωνα. Κίνησα τη βαλβίδα - ο ατμός πέφτει ούτως ή άλλως! Έπρεπε να συμπιέσω τη βαλβίδα με ένα πιατάκι για να τελειώσω το μαγείρεμα. Όπως το καταλαβαίνω, αυτό δεν είναι φυσιολογικό; Τι να κάνω?!!!!
Νινέλ
Όλκα Νόβι, πρώτα προσπαθήστε να ξεπλύνετε τόσο τη βαλβίδα όσο και την έξοδο ατμού και μετά, μετά την ξήρανση, κουνήστε την, γυρίστε το καπάκι πάνω-κάτω μερικές φορές, προσεκτικά και ασφαλίστε τη βαλβίδα. Το είχα μια φορά, βοήθησε. Αν δεν βοηθήσει, τότε υπάρχει μια προβληματική καρτέλα στο φόρουμ, λυπάμαι που δεν θα σας πω πού.
Ντούζα
Όλγα, προσπαθήστε να αφαιρέσετε τη βαλβίδα. Απλά πρέπει να το ανεβάσετε. Λειτουργεί ως "παράγοντας στάθμισης" και μπορεί να αφαιρεθεί χωρίς προβλήματα. Εάν μπορείτε να τραβήξετε μια φωτογραφία από ψηλά και να την δείξετε. Περαιτέρω - ανάλογα με την κατάσταση ...

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών