Κατσαρόλα με στάρπη (Steba dd1)

Κατσαρόλα με στάρπη (Steba dd1)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Τυρί cottage	3 συσκευασίες
Αυγά	3 τεμ
Σημιγδάλι	Περισσότερα από 1/2 ml st
Kefir, γιαούρτι	100-150μ
Βανιλλίνη
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Ζάχαρη	1/2 μουλάρι st

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τελικά, πήρα μια κατσαρόλα στο Stebe.
• Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά.
• Ρίχνουμε σιμιγδάλι με κεφίρ και αφήστε για 20 λεπτά.
• Χτυπάμε τα λευκά σε σταθερό αφρό με ζάχαρη.
• 
• Χτυπάμε το τυρί cottage, τους κρόκους με ένα μίξερ μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε βανίλια ή ζάχαρη βανίλιας, σιμιγδάλι και κτυπήστε με ένα μίξερ. Βάλτε τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε.
• Στη συνέχεια, ανακατέψτε απαλά τα κτυπημένα ασπράδια αυγού με ταχύτητα 1.
• Λιπάνετε το μπολ Teflon με βούτυρο. Ρίχνουμε το μείγμα.
• Ενεργοποιούμε τη λειτουργία κουάκερ, πιέζουμε 0,3 για 1 ώρα και 10 λεπτά. Εάν ο όγκος της ζύμης είναι μικρότερος, τότε μειώνουμε το χρόνο.
• Μετά το τέλος της λειτουργίας κουάκερ, το αφήνουμε σε θέρμανση για 10 λεπτά
• Έτσι ψήθηκε, ομορφιά και μόνο
• 
• Τράβηξα από το μπολ, το έριξα, έτσι η τελική φωτογραφία είναι χαζή))
• Αλλά θα το φτιάξω και θα το ψήσω ξανά και θα υπάρχει μια όμορφη κατσαρόλα σε ένα πιάτο)

Παρόμοιες συνταγές

Κατσαρόλα τυρί cottage σε πολυκουζινάκι Redmond RMC-01 (Διαχειριστής)

Κατσαρόλα τυρί cottage στο Cuckoo 1051 (vernisag)

Κατσαρόλα τυρί cottage - μπανάνα χωρίς ζάχαρη ΓΛΥΚΟ (DEX-50) (Χρονικά του Χρυουκίνη)

Πολτός! Σωστά, αυτό διατυπώθηκε. Στη συνέχεια επισυνάψτε την τελική φωτογραφία. Και η συνταγή είναι σημαντική, απαραίτητη. Ευχαριστώ.

Και η κατσαρόλα είναι πραγματικά νόστιμη. Υπάρχουν πολλές τέτοιες συνταγές στο φόρουμ)

Υπάρχουν πολλές συνταγές. Ποιος μπορεί να υποστηρίξει;! Αλλά για τη Steba, είναι η πρώτη. Έχουμε διαφορετικούς τρόπους και χρόνο.

Και η κατσαρόλα είναι πραγματικά νόστιμη. Υπάρχουν πολλές τέτοιες συνταγές στο φόρουμ)

Ναι, υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά για το Shteba ήταν απαραίτητο να πάρει χρόνο, ίσως πολύ ενεργό Ψήσιμο, στο οποίο ψήνουμε))
Και έτσι δεν προσποιούμαι ότι είμαι πρωτότυπος))

Μαρία, και σήμερα έφτιαξα επίσης μια κατσαρόλα σύμφωνα με την ίδια συνταγή μόνο με ροδάκινα και πρόσθετα κομμάτια πεπονιού, αφού δεν έχω μπολ Teflon που έκανα σε ανοξείδωτο ατσάλι σε μορφή σιλικόνης, έκανα πολύ τηγάνισμα για 30 λεπτά: μυστικό: έκαψε έξω, έκλεισα το καπάκι , την επόμενη φορά θα μειώσω το χρόνο και θα προσπαθήσω να το καλύψω με καπάκι. Σε γενικές γραμμές, είναι ακόμα πολύς χρόνος να κατανοήσουμε τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά δεν έχουμε πουθενά να βιαστούμε

Θα προσπαθήσω! Ένα πακέτο είναι 200 ​​g ή 250; Κάνω τον εαυτό μου τυρί cottage, δεν το αγοράζω, οπότε πρέπει να ξέρετε πόσα γραμμάρια.

Η συσκευασία είναι 200 ​​gr))

Έλενα, θυμάμαι ότι καίγεται και από ανοξείδωτο ατσάλι)))

Κορίτσια, εδώ είναι η δεύτερη επιλογή για το πώς μπορείτε να ψήσετε μια δροσερή κατσαρόλα στο Štebik !!!
Αποδεικνύεται μια κατσαρόλα ακριβώς όπως του Panasik!
Λειτουργία κουάκερ 50 λεπτά πίεση 0,3))

[Πολτός]

Κρίνοντας από τη φωτογραφία, η δεύτερη κατσαρόλα είναι πιο τρυφερή
Ευχαριστώ, Πολτόςπου βίωσα στον Kasha στα 0,3 κατσαρόλα, τώρα μπορείτε να ψήσετε με ασφάλεια.

[Mashunya]

Mashunya, ποια είναι η βασική διαφορά στα αποτελέσματα, η δεύτερη επιλογή είναι σίγουρα πιο τρυφερή

Ναι, και μου άρεσε καλύτερα)
Ευχαριστώ)))

Και έχω μια άλλη επιχείρηση σήμερα Casserole)

Δεν είναι κατσαρόλα, αλλά κατσαρόλα!
Πόσο τυρί cottage, Mash;

2 συσκευασίες των 180 gr και 1 400 gr (Λευκορωσικά σε ένα σωληνάριο)
3 σπιτικά αυγά και τα υπόλοιπα σύμφωνα με τη συνταγή)
Ναι, δεν χώρισα τα λευκά από τους κρόκους)

Λινάρι, κάθομαι και θαυμάζω, είναι κρίμα να κόβεις

[Μασούν]

Μασούν, Πώς ψήσατε αυτό; (υπάρχει ήδη στο θέμα του προφίλ) Για κάποιο λόγο, υπάρχει τόσο μεγάλη διαφορά στο κατακόκκινο στις πλευρές και στο κάτω μέρος

Μάννα, το έψησα σε χυλό για 0,3 φορά για 65 λεπτά. Υπάρχει περισσότερο τυρί cottage, είναι πιθανώς διπλάσιο βαρύ)
Σε έναν τέτοιο όγκο τυριού cottage, θα μπορούσατε να βάλετε αμέσως 70 λεπτά ή ακόμα και 75, vot)

Λινάρι, κάθομαι και θαυμάζω, είναι κρίμα να κόβεις

Πολτός! Είναι ακόμα πιο όμορφη με ένα κόπτη!

Λινάρι, αλλά τρυφερό και νόστιμο !!!
Είμαι χαρούμενος σαν ελέφαντας !!!

Masha, δηλαδή, έχετε αφήσει περίπου 800 γραμμάρια τυρί cottage, σωστά; Θέλω πραγματικά να ψήσω!

Λοιπόν, ναι, λίγο λιγότερο. Ω, δεν θα μετανιώσετε για το ψήσιμο !!

Αναγκαστικά, μου αρέσει πολύ το τυρόπηγμα! Και η κατσαρόλα σας μοιάζει τόσο που όσοι δεν τους αρέσει θα το θέλουν, ευχαριστώ!

[Πολτός]

Πολτός, πανέμορφη κατσαρόλα !!
Και έψησα ξανά ένα μπισκότο

Τώρα σίγουρα, όλοι είναι δεμένοι στο ψήσιμο !!!))

Η κατσαρόλα αποδείχθηκε υπέροχη !!! Ευχαριστώ, Μάσα!

Ναι, καθόλου) Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα αποδείχθηκαν εντάξει))

Η κατσαρόλα είναι πέρα ​​από τον έπαινο και η τρίτη επιλογή πιθανώς δεν είναι όμορφη, μοιάζει με σουφλέ. Αξίζει να αφήσετε τον εαυτό σας παρόμοιο, αλλά μειώστε το τυρί cottage σε 500 γρ.

Ευχαριστώ)) ναι, λιγότερο τυρί cottage είναι καλύτερο να τρώτε αμέσως))

Και εδώ είναι η δική μου δημιουργία με θέμα κατσαρόλα τυριού cottage με αποξηραμένα βερίκοκα. Στο Kasha, πίεση 0,3 bar, χρόνος 1 ώρα 15 λεπτά + 15 λεπτά θέρμανση. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό!



Και γλυκοί εραστές. Με σιρόπι lingonberry ... γενικά πετάξτε μακριά


Ευχαριστώ Μαρία για την ιδέα και για με ενθάρρυνση να κάνω αυτήν την υπέροχη απόλαυση. Ο γιος μου Vladik πήρε τέτοια υπεροχή με ευχαρίστηση και στη συνέχεια ζήτησε περισσότερα συμπληρώματα.

Alla, η κατσαρόλα είναι υπέροχη !!!!

Ευχαριστώ. Δεν είμαι πολύ χαρούμενος.

Μασούλ, τελικά έφτιαξα την κατσαρόλα σου. Με γούστο

Μόνο το άλλαξα για τον εαυτό μου, πήρα σιμιγδάλι, δεν υπήρχε κεφίρ - χρησιμοποίησα ζυμωμένο ψημένο γάλα, αντί για ζάχαρη, έβαλα το Fitparad No. 7 και πρόσθεσα ξύσμα λεμονιού. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Ω, η κατσαρόλα είναι όμορφη !! Μπράβο!!!
Καλή όρεξη))

Σας ευχαριστώ, μόλις τώρα καθόμαστε απολαμβάνοντας

Τελικά και η Μάσα. Δεν υπάρχουν μόνο φωτογραφίες. Αλλά η νοστιμιά δεν είναι πραγματική. Μπορείτε να πείτε ότι αυτή είναι η πρώτη μου επιτυχημένη κατσαρόλα - ποτέ δεν μου άρεσαν πραγματικά στο φούρνο, βγαίνουν βαρύ και σε μια παλιά κουζίνα πίεσης δεν προσπάθησα καν. Σας ευχαριστώ και Shtebe, τώρα θα έχουμε μια κατσαρόλα πολύ chaaasta)))

Ελένη, αλλά όχι καθόλου)) επιτέλους επιστρέψατε σε εμάς, διαφορετικά είχατε φύγει για πολύ καιρό))

Ναι, η Μάσα, επέστρεψε, έχασε. Υπάρχουν τόσα πολλά νέα πράγματα που τώρα έχω μόνο χρόνο να μαγειρέψω στα χνάρια σας, χωρίς εφεύρεση)). Αλλά αυτό είναι μια απόλυτη απόλαυση, όλα αποδεικνύονται 5-plus).

Ήδη καυχιόταν στο γενικό θέμα, και έφερε ένα κομμάτι εδώ. Μάσα, αυτό είναι ένα είδος θαύματος, όχι μια κατσαρόλα. Κοιτάζω και δεν πιστεύω ότι το μαγειρεύω (και η αλήθεια είναι, όχι εγώ, αλλά η Shteba)
Το έκανα πολύ καλά για πρώτη φορά, η πεθερά μου με επαίνεσε πάρα πολύ. Και αυτή τη φορά είναι ακόμα καλύτερο. Το έβαλα στο 1-20 και έβαλα λίγο περισσότερη σκόνη ψησίματος. Έτσι αποδείχθηκε ακόμη και με μια τόσο λεπτή κρούστα, μπισκότο και η δομή είναι λίγο πιο σφιχτή, σε μια τρύπα. Το πρώτο ήταν λίγο υγρό σε σύγκριση με το νέο. Στη φωτογραφία, είναι κρίμα, δεν βλέπετε τρύπες, ειδικά σε εκείνα τα μέρη όπου χύσατε μέλι.

Λινάρι, πολύ όμορφη κατσαρόλα !!! Μπράβο!!!
Το ψήνω όλη την ώρα και μόνο στο Shtebochka)

Μάσα, ευχαριστώ για την υπέροχη και τρυφερή κατσαρόλα! (Και φυσικά και ο Στέμπε ...)



Όλοι μας άρεσε πολύ η κατσαρόλα, αυτό είναι από εμάς

Το έχετε ευάερο !!

Είναι ηλίθιο - όλοι καταλαβαίνουν ήδη ότι η Steba ψήνει τέλεια κατσαρόλες και κάθε φορά που είμαι χαρούμενος, όπως και στην πρώτη. Προηγουμένως, η κατσαρόλα μου δεν λειτούργησε ποτέ, αλλά τώρα λειτουργεί πάντα. Σήμερα κάτι δεν πήγαινε πολύ καλά - δεν υπήρχε κεφίρ, οι πρωτεΐνες δεν κτυπήθηκαν. Και δεν υπήρχε αρκετός χρόνος. Κατά κάποιο τρόπο το έχυσα στο μπολ και ζήτησα από το παιδί να το απενεργοποιήσει, έπρεπε να φύγω. Και όταν επέστρεψε - είναι έτοιμη, τρυφερή, ευάερη. Σε γενικές γραμμές, μοιάζει με μπισκότο με στάρπη.

Len, οπότε το Shtebochka μας θα διορθώσει όλες τις ατέλειες και θα ψήσει όμορφα)
Εγώ ο ίδιος λατρεύω τις κατσαρόλες) από τη Shteba βγαίνουν οι πιο τρυφερές)

Η Segtdnya αποφάσισε να ψήσει με μούρα)
Αποδείχθηκε σούπερ!


Τομή


Χρόνος ψησίματος 1 ώρα 10 λεπτά

Μάσα, τι μούρα; Και φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο;

Λινάρι, κατεψυγμένο. Φράουλες, βατόμουρα και μύγνα)

Masha, η κατσαρόλα είναι υπέροχη) Πρέπει επίσης να το δοκιμάσουμε με μούρα. Και μετά με έπεισαν κάπως στο σπίτι ότι αυτές οι κατσαρόλες είναι τόσο καλές, δεν χρειάζεται τίποτα για αυτούς))

Κορίτσια !!!!! η κατσαρόλα μου δεν λειτούργησε !! υπήρχαν 500 γραμμάρια τυρί cottage, τα υπόλοιπα σύμφωνα με τη συνταγή. Μαγειρεύω στη λειτουργία κουάκερ 0.3 bp.50 λεπτά - ολόκληρη η μέση τρέμει ήδη, δεν είναι προετοιμασμένη ... ίσως κάποιος είχε ένα τέτοιο πρόβλημα; Βοηθήστε με παρακαλώ
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Φαίνεται ότι η κουζίνα δεν πίεσε, μετά το τέλος του καθεστώτος άνοιξα τη βαλβίδα - δεν υπήρχε ατμός ... Το multicooker μόλις άρχισε να κυριαρχεί πολύ πρόσφατα ..!

Ο χρόνος έπρεπε να οριστεί σε 1 ώρα και 10 λεπτά.
Και δεν θα υπάρχει πίεση όταν ψήνουμε)

Μάς, το δεύτερο πιάτο μου στο Stebe είναι η κατσαρόλα σου. Έφτιαξα 2 πακέτα τυρί cottage, οπότε αποδείχθηκε ότι δεν ήταν υψηλή. Το ζεστό, φυσικά, ήταν ψηλότερο και πιο υπέροχο, αλλά ενώ κρυβόταν, βυθίστηκε. Αλλά πολύ τρυφερό!