Ψαρόπιτα

[Ψαρόπιτα - η ολλανδική αδυναμία]

Ψαρόπιτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
Αλεύρι (αυτή τη φορά πήρα ένα μείγμα αλευριού και πίτουρου και ολικής αλέσεως 50:50)	270 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξινή κρέμα (κατά προτίμηση 20%)	125 γρ
Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου	50 γρ
Σόδα, ακυρώθηκε την 1η. μεγάλο. μηλόξυδο (μπορείτε να σβήσετε τη σόδα με οποιοδήποτε ξύδι, χυμό λεμονιού κ.λπ.)	1/2 κουτ
Αλας	1/2 κουτ
ΠΛΗΡΩΣΗ:
Φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο σκουμπρί (όχι αλατισμένο)	1 Η / Υ
Κρεμμύδι	2 κεφάλια
Σκληρό τυρί (Ρωσικά, Ολλανδικά, παρμεζάνα και άλλα αγαπημένα τυριά)	80 γρ
Αυγά	2 τεμ
Μπέικον (λοβό)	3-4 κομμάτια
Κρέμα γάλακτος	1/2 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ας προχωρήσουμε στην προετοιμασία του ίδιου του κέικ.
• Η ζύμη παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως και για το μήλο του Bull, μόνο ζάχαρη που πρέπει να βάλετε μόνο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Χωρίς ζάχαρη: η επιλογή σας.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

25-30 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200C

Σημείωση

Ψαρόπιτα - η ολλανδική αδυναμία

Αυτή η συνταγή για μια νόστιμη πίτα μου γράφτηκε από το μέλος του φόρουμ μας
bbbbekema... Ευχαριστώ πολύ!
Όλοι στην οικογένειά μας το τρώνε, ακόμη και εκείνοι που δεν αντέχουν ψάρια.
Μια πραγματικά γρήγορη, νόστιμη και υγιεινή πίτα!
Γιατί είναι η ολλανδική αδυναμία; - εσύ ρωτάς.
Όλα είναι πολύ απλά. Οι καλεσμένοι από την Ολλανδία εκτιμούσαν αυτή τη συνταγή. Και τώρα εκ των προτέρων, πριν από την άφιξη, καλούν να υπενθυμίσουν για την πίτα.

Το κέικ παίρνει ένα όμορφο χρυσό χρώμα
Μπορείτε να φάτε ζεστό

Καλή όρεξη!

bbbbekema, Lyulёk, σας ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη συνταγή, πολύ νόστιμη

Lyulёk, πολύ ωραία πίτα!
Τα ψάρια πρέπει να τοποθετηθούν σε σκουμπρί, γιατί είναι λιπαρά, σωστά;

[bbbbekema,]

Κορίτσια, λυπάμαι που δεν απάντησα για πολύ καιρό στις ερωτήσεις σας: δεν υπήρχε πρόσβαση στο Διαδίκτυο
bbbbekema, Θέλω να σας ευχαριστήσω ξανά για αυτήν τη συνταγή: απλά ένα μαγικό ραβδί!

Γιουτάν, Μάργκοτ, υγεία! Η πίτα είναι υπέροχη!
Margot, πολύ όμορφα σχεδιασμένο!

Ζίβτσικ, κατά προτίμηση φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο σκουμπρί. Το δοκιμάσαμε με διαφορετικά ψάρια, αλλά το αποτέλεσμα δεν είναι το ίδιο: ο σολομός είναι μάλλον ξηρός, ο μπακαλιάρος, ο μπακαλιάρος δίνει μια καθαρή μυρωδιά, αλλά το σκουμπρί είναι τόσο αναδόμιο και έχει τέλεια γεύση σε αυτή την πίτα!

[Λιούλκ]

Κορίτσια, και κανένα ποτάμι δεν θα λειτουργήσει; αλλιώς δεν είμαι πολύ καλός στη θάλασσα ... αλλά παγωμένος, ακόμη περισσότερο. Shoto Είμαι κάπως baluvanaya :))

Λιούλκ , τα ψάρια μέσα πρέπει να είναι λιπαρά, καταλαβαίνω σωστά;

[Λιούλκ]

Νομίζω. ότι η πέρκα του ποταμού, και το γατόψαρο (ακόμη περισσότερο) πρέπει να εμφανιστούν

Λιούλκ , τα ψάρια μέσα πρέπει να είναι λιπαρά, καταλαβαίνω σωστά;

Μπορείτε να πάρετε ένα άπαχο και στη συνέχεια να τηγανίσετε λίγο πιο κάτω

Κορίτσια, λυπάμαι!
Ξέχασα να αναφέρω στη συνταγή ότι τα αυγά πρέπει να κτυπηθούν με μισό ποτήρι ξινή κρέμα για τη γέμιση. Τώρα έχω ήδη βελτιωθεί.
Θα πω περισσότερα: Έψησα αυτήν την πίτα με και χωρίς ξινή κρέμα. Αποδεικνύεται υπέροχο και στις δύο περιπτώσεις, αλλά με ξινή κρέμα μου φαίνεται πιο νόστιμο

Lulek ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή - αποδεχτείτε ως Ολλανδικά (με ουκρανικό διαβατήριο) - τώρα αυτή είναι η αδυναμία μου. Αυτή είναι η φωτογραφία μου:

Lyulёk, ευχαριστώ για τη συνταγή για την πίτα, ακολουθώντας το παράδειγμά μου, έφτιαξα 2 πράγματα σε στρογγυλές χάρτινες φόρμες. Αλήθεια, αντικατέστησα το σκουμπρί με λαβράκι. Άρεσε στους άντρες μου

[plyushkin]

plyushkin, Χαίρομαι που η συνταγή μου ήταν χρήσιμη!
Πώς συμπεριφέρθηκε η πέρκα; Δεν είναι λίγο ξηρό;

[plyushkin]

plyushkin, Χαίρομαι που η συνταγή μου ήταν χρήσιμη!
Πώς συμπεριφέρθηκε η πέρκα; Δεν είναι λίγο ξηρό;

Κατά τη γνώμη μου, αποδείχθηκε μια λεπτή και ζουμερή γέμιση, νόστιμη ζύμη κουλουρακιών. Την επόμενη φορά θα προσθέσω λίγη σάλτσα ψαριών

Κορίτσια, μπορώ να βάλω και τα πέντε σεντ μου ... Φαίνεται επίσης ότι έχω σχέση με τη συνταγή.Αρα αυτο ειναι. Από το ύψος της εμπειρίας μου στην επικοινωνία με την πίτα (και αυτό είναι ήδη 6-8 ετών), μπορώ να πω ότι αυτή είναι μια καθολική συνταγή σύμφωνα με την οποία μια πίτα με σκουμπρί αποδεικνύεται αξιοσημείωτα (αρχικά την έδωσα στη Lilechka (ευχαριστώ και πάλι για τη δημοσίευσή της)), σε μια εορταστική έκδοση (Προετοίμασα πριν από δύο εβδομάδες για τα γενέθλιά μου ... οι Ολλανδοί ήταν ευχαριστημένοι ...) - με σολομό, όσοι δεν τρώνε ψάρια - με φιλέτο κοτόπουλου !!! (ή απλά πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα και να είστε πολύ τεμπέλης για να ξεγελάσετε με ψάρια ... ), αλλά υπάρχει μια άλλη πανέμορφη συνταγή - με τυρί φέτα !!! (μειώστε μόνο το αλάτι, είναι το ίδιο αλμυρό), στην έκδοση προϋπολογισμού, αντί για φέτα - τυρί cottage HOMEMADE !!!, και ακόμη πιο οικονομικό - αυτό είναι βρασμένο κρεμμύδι με μανιτάρια και καρότα! !! Ελπίζω ότι οι συμβουλές μου θα βοηθήσουν εκείνους που δεν τους αρέσουν τα ψάρια, θέλουν να διαφοροποιήσουν το τραπέζι και εκείνους που έχουν λίγα χρήματα πριν από τους μισθούς τους, και το ψευδώνυμο ταλαντεύεται ό, τι χρειάζεται για μια μικρή πίτα !!!!

bbbbekema, όταν ετοίμασα αυτήν την πίτα, σκέφτηκα και άλλα γεμίσματα - για παράδειγμα, με κρέας. Ομολογώ, άλλαξα λίγο τη συνταγή όταν μαγειρεύω - δεν υπήρχε ξινή κρέμα για τη ζύμη, αλλά υπήρχε 4% ζυμωμένο ψημένο γάλα που καταψύχθηκε σε δύο κλάσματα, διαφανές ορό γάλακτος και ένα παχύ μέρος - το έχυσα όσο χρειάζεται, ξέχασα επίσης να βάλω τη ζύμη στο ψυγείο - πιθανότατα βιάστηκα να το δοκιμάσω, γενικά ανακάλυψαν αυτό το αντικείμενο αργότερα. Εδώ οι άνθρωποι αποφασίζουν ποια ψάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν, και έτσι έβαλα φρέσκια ρέγγα στη γέμιση και αποδείχθηκε πολύ καλά - κανείς δεν μάντεψε τι είδους ψάρι ήταν. Το συμπέρασμά μου είναι ότι μπορείτε πιθανώς να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψάρι. Και γενικά, σας ευχαριστώ και Cradle για αυτήν τη συνταγή ξανά.

Και έκανα την πρώτη φορά με παγκάσιο και τη δεύτερη φορά με λάχανο. Και τα δύο πολύ νόστιμα Η ζύμη είναι πολύ υγιής - ξεδιπλώνεται εύκολα, είναι ελαστική, δεν σπάει
Νομίζω ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οτιδήποτε θέλετε ως γέμιση. Θέλω επίσης να δοκιμάσω τη γλυκιά έκδοση με τα μήλα.
Ευχαριστώ για τη συνταγή

Λοιπόν .. σήμερα οι επισκέπτες "ξαφνικά" εμφανίστηκαν, προειδοποιώντας για την επίσκεψή τους 2 ώρες νωρίτερα ... Η ζύμη βρισκόταν στον καταψύκτη για 10-15 λεπτά ... όχι περισσότερο .. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου κατάφερα να τηγανίσω ό, τι ήταν στο σπίτι (κρεμμύδια, μανιτάρια και φιλέτο κοτόπουλου), βάζουμε τα πάντα στο κέικ + γέμιση + τυρί στο τέλος. Ν: Ναι το πρωινό δεν είναι τίποτα ...

Lulek και BBBBekema, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή! : λουλούδια: Δεν κατάφερα να το κάνω ακόμα με τα ψάρια, οπότε πήγα κατευθείαν στα πειράματα και έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά αντί για ψάρι έβαλα 400 γραμμάρια τηγανητού κιμά. Χθες το πρωί έψησα (τι πλεονέκτημα έχει η ζύμη!) - το βράδυ το τελειώσαμε. Νόστιμο! Σήμερα θα προσπαθήσω να το φτιάξω με ροζ σολομό, η πόλη μας ήταν απλά γεμάτη με αυτό! και το γεγονός ότι μπορεί να αποδειχθεί λίγο ξηρό - νομίζω, για το γέμισμα ξινή κρέμα με μαγιονέζα και τηγανίζουμε περισσότερο κρεμμύδι, και όλα θα είναι ανοιχτά! Ευχαριστώ για τη συνταγή! ειδικά από τους άντρες μου!

Το λίκνο και τα ψάρια πρέπει να είναι αλατισμένα και πιπεράκια πριν βάλω την πίτα - έχω σκουμπρί

Δεν αλάτι τίποτα, γιατί υπήρχε αρκετό αλάτι στο τυρί. Αλλά η οικογένειά μου αγαπά τα πάντα αλατισμένα.
Εάν είστε οπαδοί του αλμυρού, τότε μπορείτε να αλατίσετε το ψάρι.
Μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα

Και έφτιαξα μια πίτα σήμερα, ευχαριστώ πάλι στον Lyulyok για τη συνταγή και τη συνταγή

Εδώ

Θα απαντήσω αντί της Λίλι, αλλά ωμή, θα μαγειρέψει στο φούρνο. Πήρα φρέσκο ​​λαβράκι, σχεδόν έφαγα την πίτα και ο σύζυγός μου δεν είχε φτάσει ακόμη στο σπίτι από τη δουλειά

Αυτή είναι μια απόλαυση της ψυχής, όχι ένα κέικ !!!! Η μαμά και ο μπαμπάς ήρθαν να επισκεφθούν από την πλευρά του συζύγου της - το έκανε για αυτούς. Η μαμά πήρε με χαρά ένα μικρό κομμάτι στο ράμφος της, το οποίο δεν μπορούσαμε να κυριαρχήσουμε. και αποφάσισα ότι μία από αυτές τις μέρες σίγουρα θα κάνω περισσότερα.
η ζύμη είναι τόσο μαλακή, τρυφερή, απλά λιώνει! παρεμπιπτόντως, το ζύμωσα σε ένα μπολ με ένα κουτάλι και μετά με το χέρι μου - δεν είναι καθόλου δύσκολο να δουλέψω με μια τέτοια ζύμη. Το έκανα το ίδιο με το σκουμπρί, αλλά έκοψα το πιπέρι σαλάτας μεταξύ του ψαριού και του κρεμμυδιού. Μόλις τηγανητά κρεμμύδια στο μπέικον.
όλοι αναρωτήθηκαν τι ήταν μέσα για πολύ, αλλά δεν μπορούσαν να καταλάβουν :) Θα δοκιμάσω διαφορετικά γεμίσματα. ευχαριστώ και πάλι!

[γλυκα]

γλυκα , χαρούμενος για εσάς και τους γονείς σας.
Πηγαίνετε για αυτό, πειραματιστείτε !!!
Θα το κάνω με το pollock σήμερα.Και με ένα στρώμα πιπεριού (το σημείωσε). Ευχαριστώ!

Λοιπόν ... τι έκανες με την ιταλική μου πίτα; : Ωχ τρόμος !!!! Πιπέρι, αλάτι ...
... Απλά αστειεύομαι ... Εγώ ο ίδιος κάνω διάφορα γεμίσματα, πρόσφατα το έκανα με κρεμμύδια, καρότα, μανιτάρια και γλυκές πιπεριές ... Νόστιμο !!

[Λιούλκ]

είναι μια υπέροχη σεζόν πιπεριάς τώρα, οπότε το ρίχνω σχεδόν στο τσάι Λιούλκ , με πιπέρι θα είναι νόστιμο. Ελπίζω να σας αρέσει.
Ναι, και είπα ότι πήρα 2 ψάρια για την υποδεικνυόμενη ποσότητα ζύμης; και δεν το μετανιώσατε καθόλου! τα κομμάτια βρισκόταν σε σωρό και χαρούμενα.

Έχω επίσης 2 ψάρια για το καθορισμένο ποσό δοκιμής. δηλαδή, φτιάχνω 2 πίτες. Ή παγώνω τη μισή ζύμη για την επόμενη φορά

η ζύμη είναι τόσο ευαίσθητη και δεν απαιτεί, νομίζω, ακόμη και κάθε φορά που δεν θα είναι δύσκολο να φτιάξω καινούργιο :) ο καταψύκτης ρυτίδων μου είναι τακτοποιημένος.

Lyulёk, σας ευχαριστώ πολύ για μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή κέικ !!!! Ειλικρινά, όλοι με κοίταξαν όταν με αγόραζαν ωμό σκουμπρί ..... κανείς δεν μπορούσε να καταλάβει τι θα μπορούσε να γίνει ένα αξιοπρεπές πράγμα με αυτό. Μάλλον το στερεότυπο λειτούργησε: το σκουμπρί πρέπει να καπνίζεται. Και αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!! Ευχαριστώ πολύ!

bbbbekema και Lyulёk!
Σας έρχομαι με ένα μεγάλο "ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ" για την υπέροχη, πιο τρυφερή, υπέροχη πίτα με ψάρι !!!
Ο Χάμπι το έφαγε και στη συνέχεια γλείφτηκε τα χείλη του για μεγάλο χρονικό διάστημα και κοίταξε πίσω αυτήν την πίτα ...
Είναι αλήθεια ότι τηγανητά κρεμμύδια μόνο σε φυτικό λάδι, το λαρδί στην οικογένειά μας δεν τρώει πραγματικά ...

[bbekema, Lyulyok]

Έκανε ήδη την πίτα αρκετές φορές. Για άλλη μια φορά, πολλές ανθρώπινες ευχαριστίες bbekema, Lyulyok! Θέλω να πω ξανά ότι η ζύμη είναι υπέροχη! Το έκανα με μανιτάρια, πατάτες και ψάρια. πάντα το χτύπημα της σεζόν!

[γλυκα]

γλυκα , είναι πολύ ευχάριστο που η συνταγή ήταν στα γούστα μου.
Για μένα, αυτή η ζύμη είναι σωτηρία. Υπάρχει πάντα ένα κομμάτι στο ψυγείο (καταψύκτης) σε περίπτωση απρογραμμάτιστης άφιξης των επισκεπτών.

[Λιούλκ]

Λιούλκ
Lilechka, χάρη σε μένα σήμερα εγκάρσια δοκίμασα την πίτα σου. Η Νατάσα το ετοίμασε για τη συνάντηση της Vinnitsa. Μπορείτε να δείτε τη φωτογραφία λίγο αργότερα στο θέμα της Vinnitsa. Ακόμα και στο στρογγυλό όμορφο σχήμα σας. ;) Η πίτα έκπληκτος

[Λιούλκ]

Λιλέτσα-Λιούλκ
Έτσι πήρα την πίτα σας στο MV. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Επίσης, έδωσα τις ευχαριστίες μου στους συγγραφείς της συνταγής. Έφτιαξα μια τέτοια πίτα, μόνο με έναν κυπρίνο, και πρόσθεσα λίγο ρύζι εκεί. Όλοι το εκτιμούσαν! Νόστιμο!

[bbbbekema]

Χθες έψησα ακριβώς τη συνταγή για μια πίτα. Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο, ζουμερό!


Είναι αλήθεια ότι δεν έχω κόπτη για το πλέγμα. Και το ίδιο το κέικ δεν ταιριάζει στο πιάτο. Αλλά η ίδια η πίτα με χυμό ντομάτας είναι τόσο νόστιμη.
Τέλος πάντων, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. bbbbekema.
Και ευχαριστώ Λιούλκ για MK.

Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, τα παιδιά (χωρίς να λένε ούτε τα ίδια) ζήτησαν να μαγειρέψουν αυτό το κέικ! Κατά τη γνώμη μου, αυτή είναι η καλύτερη πρόταση! Για συγγραφείς

[Lulek και bbbbekema]

Κορίτσια Lulek και bbbbekema! Δώστε ευγνωμοσύνη από την οικογένειά μας για ένα τόσο υπέροχο κέικ. Τώρα έχω ζύμη και σκουμπρί στο ψυγείο, συνεχώς σε κατάσταση αναμονής. Αυτό συνέβη ότι μετά την πρώτη δοκιμή, αυτό το κέικ έγινε συχνός επισκέπτης στο τραπέζι μας. Το δοκιμάσαμε με άλλα ψάρια - επίσης νόστιμα, αλλά με σκουμπρί είναι ακόμα καλύτερο.

1. Το δοκίμασα.
2. Μου άρεσε.
3. Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί αυτή η ζύμη στον καταψύκτη και πόσο καιρό ξεπαγώνει;

[Lulek και bbbbekema]

Κορίτσια Lulek και bbbbekema! Παρακαλώ αποδεχτείτε την ευγνωμοσύνη της οικογένειάς μας για ένα τόσο υπέροχο κέικ.

Και επίσης ευχαριστώ από τον φίλο μου από τη Ρωσία, τον οποίο έδωσα τη συνταγή.
Μαγειρεύτηκε με ροζ σολομό. Είπε ότι ήταν νόστιμο, και ότι οι άντρες της παραγγέλνουν μια τέτοια πίτα στο NG.
Ετσι ώστε, Lulek και bbbbekema +1 για εσάς. Ευχαριστώ!

Kobeika, υποστηρίζω, μου αρέσει περισσότερο το σκουμπρί

Ευχαριστώ για τις ευχαριστίες!
Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή.

Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί αυτή η ζύμη στον καταψύκτη και πόσο καιρό ξεπαγώνει;

Η ζύμη μπορεί να αποθηκευτεί σε μια μεμβράνη για μήνες. Και για την απόψυξη, αφήνω για μισή μέρα (διανυκτέρευση) στο ψυγείο ή για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου

Χμ ... Η ζύμη δεν είναι μαγιά, οπότε η λειτουργία της πίτσας.45 λεπτά. Πριν από αυτό, μπορείτε να εξομαλύνετε τη θερμοκρασία για μια ώρα. Ή ξεπαγώστε μια ώρα ... Πιθανώς, δεν έχει νόημα να παγώσετε ...

Και πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη ότι η ζύμη πρέπει να κρυώσει ελαφρώς (1-2 ώρες)

Έχω μια μικρή μορφή - 20 εκατοστά, οπότε χωρίζω τη ζύμη από τη συνταγή σε 2 μέρη. Αποδεικνύεται λοιπόν ότι υπάρχει πάντα ένα αποθεματικό. Και κάθε εβδομάδα η οικογένεια ζητάει μια πίτα

Κορίτσια, πόσο νόστιμο είναι (δεν υπάρχει καν ένα τέτοιο χαμόγελο εδώ για να εκφράσει άγρια ​​απόλαυση !!!! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Ο γιος είπε: "Μαμά - είναι σαν σε ένα εστιατόριο!", Ο σύζυγος πήγε για πρώτη φορά στην κουζίνα με τις λέξεις: "Ω! Πίτσα" ... και μετά έπεσε μούδιασμα. Εν ολίγοις, τρέχω για ένα κιλό σκουμπρί. Περπατάμε σε όλα !!!

Ψήσαμε μια μεγάλη τούρτα γενεθλίων - οι καλεσμένοι φώναξαν με χαρά, ζήτησαν τη συνταγή και είπαν πώς καταλαβαίνουν τα Ολλανδικά

Ευχαριστώ για την υπέροχη πίτα. Το έψησα το Σαββατοκύριακο, όλοι το άρεσαν.

[nelya, kobeika, gulya29,]

nelya, kobeika, gulya29, Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε η συνταγή.
Ευχαριστώ, bbbbekema!!!

1. Το δοκίμασα.
2. Μου άρεσε.
3. Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί αυτή η ζύμη στον καταψύκτη και πόσο καιρό ξεπαγώνει;

Συμμετέχω στις απαντήσεις και στην ερώτηση.
και από τον εαυτό μου θα προσθέσω:

Δεν το έχω κρατήσει για περισσότερο από δύο μήνες. Δεν δούλεψε

[Λιούλκ]

Λιούλκ , και έψησα το κέικ σου. Νόστιμο, ζουμερό! Έψησα με μπακαλιάρο, αν και κράτησα το ψάρι για 5 λεπτά για ένα ζευγάρι, γιατί δεν ξεπαγώθηκε εντελώς (έτσι ώστε να μην υπήρχε πολύ νερό) Αλήθεια, δεν είχα πολύ ξινή κρέμα - το άφησα για γέμιση και πρόσθεσα μαγιονέζα στη ζύμη. Μου άρεσε το κρύο ακόμα, η ζύμη έγινε πιο μαλακή (ίσως λόγω της μαγιονέζας ήμουν πιο εύθραυστη)
Θα ψήσω ξανά, σίγουρα θα το δοκιμάσω στο μονοπάτι. φορές με σκουμπρί.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και ευχαριστώ
Ψήνω αυτό το κέικ εδώ και πολύ καιρό, δηλαδή δεν το βρήκα σήμερα, αλλά απλώς θα το ευχαριστούσα.
Μια τόσο καλή συνταγή !!!! Το έφτιαξε πολλές φορές με σκουμπρί. βρασμένο καρότο με μανιτάρια και κρεμμύδια · με κοτόπουλο - τα παιδιά του άρεσαν πάρα πολύ και με τυρί. Δεν πρόσθεσα τηγάνισμα με κρεμμύδια στον κιμά και έκανα ένα μείγμα φέτας με Adegean 50/50. Για τα υπόλοιπα, όπως και σε άλλες περιπτώσεις, έχυσα αυγά και 50 * 50 ξινή κρέμα με μαγιονέζα με ένα μείγμα αυγών, αλλά φυσικά δεν το πασπαλίζαμε με τυρί. Μόλις δούλεψε το khachapuri.
Για όσους αποθηκεύουν τη ζύμη - σκουραίνει για περισσότερο από 2 ημέρες στο ψυγείο. Πραγματικά καλύτερα να παγώσει.

Μου άρεσε η γλυκιά έκδοση με τα μήλα λιγότερο. Η ζύμη είναι ιδανική για αλμυρές πίτες. Αλλά αυτό είναι το IMHO.

[Λίλιτσα,]

Έψησα επίσης αυτό το νόστιμο, για ένα μεγάλο πιάτο 2 ψαριών, απλά νόστιμο! Αντιμετωπίζαμε τη μητέρα μου, η οποία ήρθε από τη Γερμανία για 2 μήνες, οπότε είπε ότι τώρα είναι και η αδυναμία των Γερμανών
Το πιο δύσκολο μέρος ήταν να χτυπήσει το φιλέτο των ψαριών από τα οστά
Λίλιτσα, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή και τη λεπτομερή περιγραφή!