Παρασκευαστής γιαουρτιού: συνταγές, ερωτήσεις, απαντήσεις, προβλήματα ...

Ουάου! ήδη 14 ??? Βλέπω μόνο 7 σε διαδικτυακά καταστήματα ...
και δεν θερμαίνεται στο κάτω μέρος, καθώς κάποιοι γράφουν για το moulinex;

Ναι, για μένα ήταν επίσης αρκετά απροσδόκητο. Αλλά το κουτί περιέχει ένα σετ 14 κουτιών.

Δεν μέτρησα τη θερμοκρασία στο κάτω μέρος, ίσως προσαρμόστηκα και κρατώ το γιαούρτι ζυμωμένο μέχρι τη στιγμή που βλέπω μια πυκνή μάζα, αλλά ο ορός δεν αναπηδά στο κάτω δοχείο Πιθανώς, πρέπει να προσαρμοστείτε σε οποιονδήποτε κατασκευαστή γιαουρτιού.

[μελρίνη]

Μπορώ να πω μόνο για αυτό που χρησιμοποιώ, μου αρέσει πολύ, έχω DEX - 108. Δεν χρειάζεται να γεμίσετε νερό και δύο τύπους δοχείων 1 μπολ 1,5-1,7 λίτρα (καλά, δεν μέτρησα την μετατόπιση) και 6 ποτήρια 170 γρ. όλα τα δοχεία είναι κατασκευασμένα από καλό πλαστικό, η τιμή είναι έως 200 UAH.

υποστηρίζω μελρίνη 100% - ένας τέτοιος κατασκευαστής γιαουρτιού.
Τα πλαστικά ποτήρια αντικαθίστανται εύκολα με βάζα. Δεν βλέπω απολύτως την ανάγκη για χρονοδιακόπτη, γιατί: 1. εάν υπάρχει χρονοδιακόπτης στον κατασκευαστή γιαουρτιού, τότε δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον θερμοστάτη !!! 2. Η διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης εξαρτάται επίσης από την εξωτερική θερμοκρασία (η ίδια ζύμωση μπορεί να ζυμώσει για 5 και 7 ώρες).
Ο παρασκευαστής γιαουρτιού είναι πολύ συμπαγής και πραγματικά δεν υπερθερμαίνεται, όπως πιο διάσημοι συγγενείς.
Δεν μετανιώνω για την επιλογή αυτού του μοντέλου.

Σας ευχαριστούμε που μας λέτε για τους κατασκευαστές γιαουρτιού σας. Έχω πρόσφατα το Moulinex και τώρα νομίζω ότι είναι εντάξει ότι δεν υπάρχει χρονόμετρο. Μέχρι να υπερθερμανθεί, κατά μέσο όρο, η ζύμωση σε απλές καλλιέργειες εκκίνησης (αγοράστηκαν βάζα γιαουρτιού όπως το "Activia" χωρίς πρόσθετα), παρά το γεγονός ότι τόσο το γάλα όσο και το μαγιά από το ψυγείο δεν υπερβαίνουν τις 4,5 ώρες. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμη ξηρά.

Σας ευχαριστούμε που μας ενημερώσατε για τους κατασκευαστές γιαουρτιού σας. Έχω πρόσφατα το Moulinex, και τώρα νομίζω ότι είναι εντάξει ότι δεν υπάρχει χρονόμετρο. Μέχρι να υπερθερμανθεί, κατά μέσο όρο, η ζύμωση σε απλές καλλιέργειες εκκίνησης (αγοράστηκαν βάζα γιαουρτιού όπως το "Activia" χωρίς πρόσθετα), παρά το γεγονός ότι τόσο το γάλα όσο και το μαγιά από το ψυγείο δεν υπερβαίνουν τις 4,5 ώρες. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμη ξηρές.

πάρα πολύ ευχαριστημένος με τα πάντα;

[Ίκρα]

Έχω το Moulinex, ένα απλό, χωρίς χρονοδιακόπτη. Στην αρχή ανησυχούσα ότι δεν υπήρχε χρονόμετρο στο δικό μου, τότε σκέφτηκα ότι ο χρονοδιακόπτης δεν θα με βοηθούσε. Λοιπόν, θα απενεργοποιήσει την παρασκευή γιαουρτιού μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα και ποιος θα βάλει το γιαούρτι στο ψυγείο; Θα προχωρήσει περαιτέρω .. Και, αν θέλετε, ο θερμοστάτης δεν μπορεί να ενσωματωθεί σε αυτόν ..
Έτσι είμαι χαρούμενος. Υπερθέρμανση λίγο, αλλά έβαλα το χαρτόνι στο κάτω μέρος και είναι καλό. Δεν θα ανταλλάξω για άλλο.
Ίκρακαι δεν ψάχνετε περισσότερα βάζα, αλλά βάλτε άλλα βάζα μεγαλύτερα. Πήρα στο κατάστημα από κάτω από σάλτσα ντομάτας (250 ml το καθένα) και από κάτω τυρί (400 ml το καθένα). Για να περάσουν σε ύψος χωρίς καλύμματα. Τώρα δεν ξέρω καν τη θλίψη. Και δεν χρησιμοποιώ τα "εγγενή" βάζα του Mulinex - είναι μικροσκοπικά για μένα .. μόνο για παιδιά ..

[Έλυ Λα]

Έλυ Λα , τακτοποιεί! Απλώς πρέπει να προσαρμοστείτε, ωστόσο, σε οποιαδήποτε τεχνική και στις ανάγκες σας. Μέχρι στιγμής, όλοι είναι πολύ χαρούμενοι. Και άρχισαν να τρώνε γιαούρτια για μια γλυκιά ψυχή, αλλά ήταν εντελώς αδιάφοροι στα καταστήματα. Και χαίρομαι, γιατί όλοι έχουν προβλήματα στο στομάχι, και με το γιαούρτι έγινε κάπως καλύτερα.
Μου φαίνεται ότι μπορείτε να πάρετε σχεδόν οποιοδήποτε από αυτά που πωλούνται στην πόλη σας, εκτός εάν, φυσικά, κάποιος δεν εκφράζει σαφώς αρνητικές πληροφορίες για ένα από τα μοντέλα.
Λάρα Εγώ κι εγώ άρχισα αργά να μαζεύω βάζα.

Στο μονοπάτι. εβδομάδα πηγαίνω να αγοράσω, κορίτσια. Ελπίζω ότι δεν θα απογοητευτώ))))

Στο μονοπάτι. εβδομάδα πηγαίνω να αγοράσω, κορίτσια. Ελπίζω ότι δεν θα απογοητευτώ))))

Θα μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας αργότερα;

Θα μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας αργότερα;

Ναι φυσικά! Το μόνο που μένει να κάνουμε είναι να ορίσουμε το μοντέλο)))))

Ναι φυσικά! Το μόνο που μένει να κάνουμε είναι να ορίσουμε το μοντέλο)))))

Καλή τύχη και εμπιστοσύνη στην επιλογή σας!

και Severin 16 και 19 είναι οι διαφορές; Είναι μόνο το χρώμα των καπακιών βάζων; ))))

Καλή τύχη και εμπιστοσύνη στην επιλογή σας!

Ευχαριστώ, θα είναι χρήσιμα για μένα! (ωστόσο, δεν είμαι ακόμα σίγουρος. Δεν έχω κάνει επιλογή ...)

Ναι φυσικά! Το μόνο που μένει να κάνουμε είναι να ορίσουμε το μοντέλο))))))

Νομίζω ότι όλα τα μοντέλα δεν είναι κακά, μόνο η Tefal έχει πολλά παράπονα. Έχω Moulinex με χρονοδιακόπτη, μου αρέσει.

Νομίζω ότι όλα τα μοντέλα δεν είναι κακά, μόνο η Tefal έχει πολλά παράπονα. Έχω Moulinex με χρονοδιακόπτη, μου αρέσει.

Και νομίζω, πρέπει απλώς να αποφασίσετε - με ή χωρίς χρονόμετρο, τιμή και σχήμα (στρογγυλό ή τετράγωνο). Είναι αλήθεια ότι αξίζει να ληφθεί υπόψη το σχήμα και το ύψος του κατασκευαστή γιαουρτιού - εάν τα γηγενή βάζα είναι σπασμένα, θα σταθούν εκεί άλλοι χωρίς προβλήματα και θα χορέψουν με ντέφια - δηλαδή, το σχήμα του κάτω μέρους, το καπάκι και το ύψος του κατασκευαστή γιαουρτιού το επιτρέπει.
Ναι, όντως, όλα τα μοντέλα είναι φυσιολογικά, μόνο ο Tefal άντλησε και διάβαζε κριτικές όπου γράφουν ότι ο Orion υπερθερμαίνει πολύ, μάλιστα τον ονόμασαν λέβητα (αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητα αλήθεια, ίσως κάποιος το έγραψε έτσι).

Ενώ συλλογίζομαι μεταξύ Mulinex και Severin)

Ενώ συλλογίζομαι μεταξύ Mulinex και Severin)

Μου άρεσε περισσότερο ο σχεδιασμός του Moulinex και τα καπάκια είναι τόσο ωραία, μπορείτε να ορίσετε την ημερομηνία που θα ολοκληρωθεί ή μέχρι την ώρα που πρέπει να το χρησιμοποιήσετε, αν και η χρήση πηγαίνει πολύ πιο γρήγορα, αλλά τα καλύμματα στο Moulinex είναι διασκεδαστικά !!! Στο Severin, δεν μπορείτε να κάνετε αφίσες πλαστικών αν είναι απαραίτητο ...

Μου άρεσε περισσότερο ο σχεδιασμός του Moulinex και τα καπάκια είναι τόσο ωραία, μπορείτε να ορίσετε την ημερομηνία που θα ολοκληρωθεί ή μέχρι την ώρα που πρέπει να το χρησιμοποιήσετε, αν και η χρήση πηγαίνει πολύ πιο γρήγορα, αλλά τα καλύμματα στο Moulinex είναι διασκεδαστικά !!! Στο Severin, δεν μπορείτε να κάνετε αφίσες πλαστικών αν είναι απαραίτητο ...

Αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα, ναι. Στη δεύτερη συσκευή γιαουρτιού, πήρα ένα δάγκωμα στο γεγονός ότι υπάρχουν 14 βάζα.

Κάποια στιγμή, σκέφτηκα επίσης μεταξύ Severin και Moulinex.
Έμεινα έξω στον ιστότοπο Severinovsky, ήθελα ήδη να παραγγείλω, αλλά διάβασα ότι οι άνθρωποι παραπονούνται ότι ο Severin θερμαίνει έως και 80 μοίρες. Αλλαξα γνώμη. Πήρε τη Μούλα και δεν το μετανιώνει καθόλου.

Και μου φαίνεται επίσης ότι δεν είμαι σίγουρος ότι το ύψος είναι χαμηλότερο στο Severin, πήρα άλλα βάζα στη Mulka, αλλά στο Severin - δεν είναι γνωστό εάν θα λειτουργήσει .. , δεν υπάρχουν παιδιά, έτσι τα μερίδια δεν είναι σοβαρά ..

(Παρεμπιπτόντως, τα καπάκια στο Moulinex είναι επίσης πλαστικά)

Ναι, και συμφωνώ ότι η Moulinex είναι όμορφη στο σχεδιασμό. Παρόλο που υπάρχουν θετικές κριτικές για το Severin. Εάν δεν είχα το Dexico, θα είχα επιλέξει τον Mula (χωρίς χρονοδιακόπτη - την προσωπική μου γνώμη λόγω του θερμοστάτη).

Παρεμπιπτόντως, διαβάστε τις κριτικές για τον Severin: αλλά για το Moulinex και εδώ είναι ο Orion
Και εδώ είναι μια άλλη πηγή: Severin 🔗, αλλά Moulinex 🔗, 🔗.
Διαβάστε και συγκρίνετε!

Και εδώ είναι επίσης ο Mulik: 🔗, 🔗
Αλλά για σύγκριση, Orion 🔗

Παρεμπιπτόντως, διαβάστε τις κριτικές για τον Severin: αλλά για το Moulinex και εδώ είναι ο Orion
Και εδώ είναι μια άλλη πηγή: Severin 🔗, αλλά Moulinex 🔗, 🔗.
Διαβάστε και συγκρίνετε!

Ευχαριστώ! Διάβασα όλες αυτές τις κριτικές. Μετά από αυτό, άρχισε να "βιάζεται"))) Δεδομένου ότι οι κριτικές για αυτές είναι περίπου οι ίδιες))) Νομίζω ότι πρέπει να το δείτε ζωντανά για να αποφασίσετε! "

Νομίζω ότι πρέπει να το δείτε ζωντανά για να αποφασίσετε! "

Ναι, πρέπει να αγγίξετε - αγγίξτε.
Διαβάστε τα σχόλια για τον Mulya από το δεύτερο μήνυμα - όπου υπάρχει ένα inetmagazin 5OK - τον εμπιστεύομαι, εγώ ο ίδιος πήρα πολλά πράγματα εκεί στην Poltava.

Κάποια στιγμή, σκέφτηκα επίσης μεταξύ Severin και Moulinex.
Έμεινα έξω στον ιστότοπο Severinovsky, ήθελα ήδη να παραγγείλω, αλλά διάβασα ότι οι άνθρωποι παραπονούνται ότι ο Severin θερμαίνει έως και 80 μοίρες. Αλλαξα γνώμη. Πήρε τη Μούλα και δεν το μετανιώνει καθόλου.

Και μου φαίνεται επίσης ότι δεν είμαι σίγουρος ότι το ύψος είναι χαμηλότερο στο Severin, πήρα άλλα βάζα στη Mulka, αλλά στο Severin - δεν είναι γνωστό εάν θα λειτουργήσει .. , δεν υπάρχουν παιδιά, έτσι τα μερίδια δεν είναι σοβαρά ..

(Παρεμπιπτόντως, τα καπάκια στο Moulinex είναι επίσης πλαστικά)

Ναι, τα καλύμματα είναι πλαστικά, αλλά εντελώς διαφορετικής ποιότητας από ό, τι στο Severin. Και ποια βάζα πήρατε, αλλά δεν μπορώ

Ιδανικά βάζα από Nutella 220g. Πολύ άνετο με καπάκι. Έχω ήδη τρία από αυτά. Ο όγκος εκεί κατά τη γνώμη μου είναι 250 ml

Πήρα 2 βάζα κάποιου είδους χρένου για το Muli, μόλις 200 γραμμάρια επίσης. Τόσο χαριτωμένο, στο ίδιο wasabi που πωλείται Μόνο δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε τα πάντα ταυτόχρονα, δεν μπορείτε να φάτε χρένο γρήγορα

Δοκιμάστε να κοιτάξετε στις ενότητες όπου βρίσκονται τοματοπολτός και χαβιάρι λαχανικών. Απλά πρέπει να μετρήσετε το ύψος.

(Βρήκα μια φτηνή πάστα ντομάτας "Maca", όγκο 250 ml, πολύ βολικό, πήγε υπέροχα)

Και πόσα 250 γραμμάρια βάζετε στο γιαούρτι σας;

5 μόλις σηκώνεται, το έκτο - με τέντωμα

Ε! Και πάλι ένας περίεργος αριθμός Και υπάρχουν τέσσερις από εμάς.

Και εγώ, όταν υπάρχει πολύ γάλα, επίσης φτιάχνω την μπαταρία. Θα το τυλίξω σε μια πετσέτα και θα το βάλω. Αποδεικνύεται υπέροχο, ακόμη και μου φάνηκε ότι βγαίνει ένα πυκνότερο γιαούρτι.

Ένα βάζο μουστάρδας HEINZ βγήκε πολύ καλά για μένα, το δικό μου καπάκι Mulinex έφτασε ακόμη και σε αυτό, τώρα αγοράζω μόνο αυτή τη μουστάρδα, εκτός από βάζα, μοιάζουν ακόμη και παρόμοια, μόνο στο βάζο μουστάρδας στην κορυφή υπάρχει ένα μικρό κυρτό χείλος. Υπάρχει τέτοια μουστάρδα στο μετρό.

Κορίτσια, τι μπορείς να πεις για αυτό; 🔗

Ουράα! Τέλος, αγόρασα έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, σκέφτηκα για μεγάλο χρονικό διάστημα και επέλεξα, διάβασα πολλά σχόλια και αποφάσισα να αγοράσω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού Mulinex. Το δοκίμασα αμέσως, αγόρασα γάλα βουτυρογάλακτος 6% και ένα βάζο Activia, έβαλα αυτήν την θήκη για 5 ώρες και αμέσως την έστειλα στο ψυγείο. Το αποτέλεσμα είναι απλώς παχύρρευστο, ομοιογενές, τρυφερό και υπέροχο γιαούρτι !! Ακόμα και πιο νόστιμο από το πρωτότυπο ..... Σε γενικές γραμμές, μετά από μερικές ώρες δεν υπάρχει τίποτα από αυτό. Αλλά ακόμα, είναι λίγο λίπος για μένα, θέλω λίγο πιο εύκολο
Σήμερα έφτιαξα πάλι γιαούρτι από σπιτικό γάλα, αποδείχθηκε ... Δεν ξέρω αν το γάλα είναι κάπως κακό, ή τα χέρια είναι στραβά, βγήκε κάτι σαν κεφίρ με τρομερή γεύση + χωρίστηκε λίγο ορό γάλακτος, μόνο η μητέρα μου εκτίμησε να πειραματίζεται με σπιτικό γάλα Θέλω ... Επόμενη γραμμή είναι το γάλα 3,2% του Prostokvashino, περιμένετε με μια φωτογραφία

βγήκε κάτι παρόμοιο με το κεφίρ με μια τρομερή γεύση + λίγο ορό γάλακτος

Πιθανότατα - υπερβολική έκθεση!

Συγχαρητήρια για την αγορά σας !!!! αλλά παίρνω "snotty" όλη την ώρα, παρόλο που είναι νόστιμο .. Δεν ξέρω γιατί ...

Κορίτσια, τι μπορείς να πεις για αυτό; 🔗

Κατά τη γνώμη μου, δεν πρέπει να αγοράσετε αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού - περιέχει μόνο 4 βάζα των 180 ml. - καθώς δεν είναι αρκετό. Και κρίνοντας από τη φωτογραφία, θα είναι προβληματικό να παραλάβετε βάζα αντικατάστασης (που μπορούν να γίνουν σχεδόν χωρίς προβλήματα στο Moulinex ή στο ίδιο Severin), και πώς να φτιάξετε μαγιά γάλακτος για τυρί cottage σε έναν τόμο;
Αλλά αυτή είναι η προσωπική μου άποψη.

Κατά τη γνώμη μου, δεν πρέπει να αγοράσετε αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού - περιέχει μόνο 4 βάζα των 180 ml. - καθώς δεν είναι αρκετό. Και κρίνοντας από τη φωτογραφία, θα είναι προβληματικό να παραλάβετε βάζα αντικατάστασης (που μπορεί να γίνει σχεδόν χωρίς προβλήματα στο Moulinex ή στο ίδιο Severin), και πώς να φτιάξετε τη μαγιά γάλακτος για τυρί cottage σε έναν τόμο;
Αλλά αυτή είναι η προσωπική μου άποψη.

ευχαριστώ για τη γνώμη σας!

Διάβασα συμβουλές για την προσθήκη γάλακτος σε σκόνη για χάρη του πάχους του προϊόντος.
Κορίτσια που το δοκίμασαν; Δεν ιδρώνει στο γιαούρτι;

Και έπειτα ο τοπικός κατασκευαστής μας οδηγεί όλο το ξινό γάλα σε γάλα σε σκόνη το χειμώνα - είναι αηδιαστικό να πίνουμε, μερικούς στερεούς κόκκους ...

όχι, δεν αισθάνεται, εκεί χρειάζεστε - 2 κουτάλια

2 κουτάλια ανά λίτρο ή ανά φλιτζάνι;
Και .. τι είδους κουτάλια, κουταλάκια του γλυκού ή κουταλιές της σούπας; Το γάλα σε σκόνη διαλύεται εντελώς στο γάλα;
Παρακαλώ διαφωτίστε ..

2 κουτάλια ανά λίτρο ή ανά φλιτζάνι;
ΚΑΙ..τι είδους κουτάλια, κουταλάκια του γλυκού ή κουταλιές της σούπας; Το γάλα σε σκόνη διαλύεται εντελώς στο γάλα;
Παρακαλώ διαφωτίστε ..

ανά λίτρο

Ευχαριστώ

Διάβασα συμβουλές για την προσθήκη γάλακτος σε σκόνη για χάρη του πάχους του προϊόντος.
Κορίτσια που το δοκίμασαν; Δεν ιδρώνει στο γιαούρτι;

Και έπειτα ο τοπικός κατασκευαστής μας οδηγεί όλο το ξινό γάλα σε γάλα σε σκόνη το χειμώνα - είναι αηδιαστικό να πίνουμε, μερικούς στερεούς κόκκους ...

δοκιμάστε να πάρετε γάλα στο 3,2% ή 3,5% και να το αραιώσετε με κρέμα αποδεικνύεται πολύ ομοιόμορφο

Σήμερα προσπάθησα τελικά να φτιάξω γιαούρτι. Αγόρασα έναν κατασκευαστή γιαουρτιού Severin πριν από 2 ή 3 μήνες, αλλά όλα τα χέρια δεν την έφτασαν. Το γιαούρτι δεν λειτούργησε. Πήρα το παστεριωμένο γάλα με περιεκτικότητα 2,5% σε λιπαρά και η δραστηριότητα ήταν 125 γρ. Ζέστανα λίγο το γάλα. Το γιαούρτι αποδείχθηκε υγρό με ορό γάλακτος. Το έβαλα στις 6 η ώρα. Γιατί δεν λειτούργησε το γιαούρτι;

[ksuxa198721]

ksuxa198721
Αποδείχθηκε υγρό επειδή η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος είναι χαμηλή. Για παχύ γιαούρτι, δοκιμάστε γάλα και 10% κρέμα 50/50. Και ο ορός κόπηκε επειδή σταμάτησε. Δοκιμάστε να μειώσετε τον χρόνο μαγειρέματος σε πέντε ώρες.

Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Και τι είδους κρέμα είναι καλύτερο να πάρετε; Και τι λίπος πρέπει να υπάρχει;

Κοίτα 3post νωρίτερα

Κάτι στη Μούλα μου έσπασε και άρχισε να ζεσταίνει χειρότερα .. Δεν είμαι πολύ χαρούμενος τώρα .. Έβγαλα όλα τα κουτιά από χαρτόνι, την υποστήριξη .. ομορφιά ..
Θέλω να πω, προσπαθήστε να ζυμώσετε με γιαούρτι "a la Greek" από το "Bio-Balance" - αποδείχθηκε υπέροχο .. παχύ και νόστιμο. Σε γενικές γραμμές, προτείνω ..

Κάτι στη Μούλα μου έσπασε και άρχισε να θερμαίνεται χειρότερα .. Δεν είμαι πολύ χαρούμενος τώρα .. Έβγαλα όλα τα κουτιά από χαρτόνι, το στήριγμα ..
Θέλω να πω, προσπαθήστε να ζυμώσετε με γιαούρτι "a la Greek" από το "Bio-Balance" - αποδείχθηκε υπέροχο .. παχύ και νόστιμο. Σε γενικές γραμμές, προτείνω ..

Έχω το ίδιο πράγμα, αλλά λογικά υπέθεσα ότι ευθύνεται ο παγετός και η πτώση της θερμοκρασίας στο διαμέρισμα.