Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα ναι. Τα ορυχεία μου αρέσουν πολύ με τα βακκίνια, έτσι ένα τέταρτο ενός ποτηριού χύνεται απευθείας στα μούρα + ζάχαρη + γάλα.
Και ποτέ δεν έψησα σταφίδες ...

[Κρίνος]

Κρίνος, είναι δυνατό με τις σταφίδες, μόνο μου φαίνεται πιο ξινό κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας .. ίσως προσθέστε περισσότερη ζάχαρη τότε

[Κρίνος]

Κρίνος, είναι δυνατό με τις σταφίδες, μόνο μου φαίνεται πιο ξινό κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας .. ίσως προσθέστε περισσότερη ζάχαρη τότε

ναι, πιθανώς πιο ξινό καιρό!

Κορίτσια, ο σύζυγός μου καρφώθηκαν καταλύματα, τόσο μεγάλα, μεγάλα! Ερώτηση κουβά! Τι μπορεί να γίνει από αυτούς; Για το χειμώνα, εννοείς; Έχετε αποδεδειγμένη συνταγή; Όλοι δεν θα πάνε στο βάζο ... μπορεί να κόψει τι είδους;

Είχα μια συνταγή, όπως ένα μπισκότο ξινή κρέμα, αλλά υπήρχε ακόμη βούτυρο και αυγά, το πάνω μέρος πασπαλίστηκε με μούρα και χύνεται με ξινή κρέμα σαντιγί με ζάχαρη! Απλώς μια μαγική συνταγή !! Έχασε ...

Είχα μια συνταγή, όπως ένα μπισκότο ξινή κρέμα, αλλά υπήρχε ακόμη βούτυρο και αυγά, το πάνω μέρος πασπαλίστηκε με μούρα και χύνεται με ξινή κρέμα σαντιγί με ζάχαρη! Απλώς μια μαγική συνταγή !! Έχασε ...

Έχω μια συνταγή με μικτή γέμιση, πάλι με μια τραχιά, αλλά η ζύμη είναι κουλουράκι.

[Όλγα]

Όλγα, δεν πίνεις χυμό ντομάτας;

... μπορεί να κόψει τι sbatsat;

Μου αρέσουν πολύ οι ψιλοκομμένες ντομάτες με κρεμμύδια και βούτυρο, αλλά δεν φαίνονται νόστιμα για μένα, μου φάνηκαν πολύ νόστιμα, κατά τη γνώμη μου υπάρχει κάπου μια συνταγή στο φόρουμ.

[Rada-dms]

Rada-dms,

Το Σαρλότ δεν είναι καθόλου στεγνό. Ορυχείο σίγουρα δεν είναι στεγνό. Είναι αδύνατο να στεγνώσει εκεί με τόσα πολλά μήλα))). Αλλά σίγουρα δεν υπάρχει ξινή κρέμα, έτσι μια ενέδρα)).

[Όλκα Ι]

Όλκα Ι, αν όχι τεμπελιά, κυριολεκτικά πριν από δύο ή τρεις σελίδες, αυτό το θέμα τέθηκε. Έδωσαν συνταγές. Μπορείς να δεις. Ενδιαφέρομαι για ένα. Περιμένω να ξεκινήσουν οι ντομάτες χύμα. Αυτήν τη στιγμή, δεν είμαστε ακόμα γεμάτοι.

[Λένους]

Σπάνια το τρώω (οι διαστάσεις δεν το επιτρέπουν)

Λένους, λοιπόν φάτε αυτό:

Το προϊόν είναι εξαιρετικά χρήσιμο για την αποκατάσταση της αντοχής σε περίπτωση κόπωσης, κατά την περίοδο ανάρρωσης, σε χρόνια κολίτιδα, συνοδευόμενη από δυσκοιλιότητα, γαστρίτιδα και δυσβολία. Προωθεί τη φυσική απώλεια βάρους. Το "Old Russian semolina" είναι ένα ιδανικό προϊόν για την ορθολογική διατροφή των ανθρώπων που ακολουθούν έναν ενεργό τρόπο ζωής. Σύνθεση προϊόντος: ειδικά ισορροπημένο μείγμα κόκκων, φύτρου σίτου (βλαστών) και πίτουρου.

Αλλά αυτό μπορεί τελικά να πετάξει!

Πέτα μου μια συνταγή αχλαδιού

Σκύψε Λιουδότκα, Εγώ ρίχνω, μαρμελάδα αχλαδιού με σπόρους παπαρούνας ...

[Πλέκω]

Πλέκω, τι δροσερό κουάκερ, πού το παίρνεις;

Lilechka, παραγγέλνω με αξιοζήλευτη κανονικότητα στο ηλεκτρονικό κατάστημα) ...

Αυτή είναι η πρώτη φορά που έχω δει τέτοια άτομα. Εάν δεν είναι μυστικό, δώστε τη διεύθυνση του καταστήματος. Αν και, ενώ η τιμή θα έρθει στο εσωτερικό μας, γεια! Απλά βάλτε σε ένα μπουφέ και θαυμάστε.

δώστε τη διεύθυνση του καταστήματος

🔗

[Πλέκω]

Πλέκω,
Innus, έχω τέτοιο κουάκερ - αλλά κάπως δεν τολμούσα να τα μαγειρέψω - χρησιμοποιώ όλο και περισσότερο στο ψωμί)) Και έχω επίσης σιμιγδάλι ολικής αλέσεως κάποιου

αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν τολμούσα να τα μαγειρέψω

Γιατί έτσι ?!

Είμαι μαμά έχει υπερβολικό βάρος Μαγειρεύω μόνο ένα τέτοιο δόλωμα ...

[Πλέκω]

Πλέκω,
Φοβόμουν ότι δεν θα ήταν νόστιμο για μένα, θα ήταν ευκολότερο για μένα να μην τρώω, αλλά τώρα σίγουρα θα δοκιμάσω)))

Κορίτσια, υπέροχα! Θα συνιστούσατε τη συνταγή για μια πλούσια πίτα με μούρα για να συνδέσετε 25O ml ξινή κρέμα;

Μόλις ψημένο: 250 γραμμάρια σπιτική ξινή κρέμα, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, βανιλίνη, 2 αυγά, 2 φλιτζάνια αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ. Η ζύμη είναι παχιά, σχεδόν σαν κουλουράκι. Ανακατέψτε 2 φλιτζάνια σταφίδα με ζάχαρη και άμυλο.Inferno με τη μορφή στην πριγκίπισσα.

Φοβόμουν ότι δεν θα ήταν νόστιμο

Τι είσαι?

Αυτό είναι τόσο νόστιμο, Lenuska !!!

Έχω μια μαμά, μια γυναίκα, θα σου πω ότι τρώει καλά, αλλά το "Belovodye" αγαπά απλά το κουάκερ !!!

Δοκιμάστε το χωρίς να το βάλετε στον πίσω καυστήρα, Lenus !!!

[Πλέκω]

Πλέκω,
Και οι αναλογίες, Inn, μπορείτε να μου πείτε; Λατρεύω το υγρό κουάκερ

[Κρόσικ]

αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν τολμούσα να τα μαγειρέψω

Εμπιστεύομαι τον κατασκευαστή Altai)) Θα παραγγείλω σίγουρα. Κρόσικ, Ευχαριστώ!
Ονειρευόμουν (((Μόνο για τη Μόσχα και την περιοχή της Μόσχας)

[celfh]

celfh,
Τάνια, εμπιστεύομαι επίσης)) Αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ - έτσι δεν τολμούσα))

αναλογίες, Inn, μπορείτε να μου πείτε;

Έβαλα 60 γρ. ανά λίτρο υγρού) ...

Μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας στα 50 γραμμάρια. τρίψιμο, επίσης καλό), αλλά ορυχείο με 60 γρ. το ίδιο το πράγμα) ...

Μου, επίσης, αγαπώ λίγο μανόκα ...

Λατρεύω και τους παραγωγούς Altai ...

Θα τους επισκεφθώ ξανά σύντομα !!!

[Πλέκω]

Πλέκω,
Ευχαριστώ))) Το Σάββατο θα προσπαθήσω να μαγειρέψω το Innuska

Τα κορίτσια βρήκαν στα παλιά τους σημειωματάρια μια συνταγή για καρότα με σκόρδο, όταν τα κυλούσαν για το χειμώνα. Το καρότο είναι πικάντικο και τραγανό. Νόμιζα ότι θα προσθέσω σαλάτες. αλλά στην πραγματικότητα απλά το βάζετε εκτός από το πιάτο. όταν φύτεψα πολύ και έσπασα ενεργά. και το χέρι δεν σηκώθηκε για να το πετάξει. έτσι άρχισε να κυλά. αποδείχθηκε υπέροχα. όποιος ενδιαφέρεται - γράψτε. Δεν μπορώ να το βάλω χωριστά, δεν κάνω τίποτα πρακτικά.

[Ήρα]

Ήρα, εκθέστε χωρίς φωτογραφία, ή απλά τραβήξτε μια φωτογραφία σε ένα πιάτο, νομίζω σε πολλούς ανθρώπους.

[Ήρα]

Ήρα, εκθέστε χωρίς φωτογραφία, ή απλά τραβήξτε μια φωτογραφία σε ένα πιάτο, νομίζω σε πολλούς ανθρώπους.

όχι, δεν μου αρέσει αυτό. Το βρήκα στις σημειώσεις. αλλά το έβαλε για μεγάλο χρονικό διάστημα. σε ένα πιάτο μόνο μια σημείωση και βάλτε
αν είναι απαραίτητο - θα γράψω εδώ.

αν είναι απαραίτητο - θα γράψω εδώ.

είναι απαραίτητο - γράψτε

: girl-yes: must-must, Irish. Κατά τον καθαρισμό, η σπασμένη γραμμή και τα μικροπράγματα ανακυκλώνονται αμέσως.
Περιμένω ήδη

εντάξει. κόψτε τα καρότα σε στρογγυλές φέτες, όχι λεπτές. λεύκανση - δηλαδή, ρίξτε σε βραστό νερό. μετά από 2 λεπτά, αφαιρέστε με ένα κουτάλι σε ένα μεγάλο σουρωτήρι. τακτοποιείτε σε βάζα (κατά προτίμηση μισό λίτρο) αναμεμειγμένο με σκελίδες σκόρδου. είναι καλύτερο να σταματήσετε στα μισά τις φέτες. αν σας αρέσει το σκόρδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έως και 5-6 σκελίδες ανά βάζο. αν όχι, τότε τουλάχιστον ένα ζευγάρι. νοστιμότερο μαζί του. γεμίστε με νερό για μέτρηση. Στραγγίξτε και βράστε νερό - για 1 λίτρο νερού 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα. είναι στην αρχική συνταγή. αλλά έκανα 2 * 2. στη συνέχεια γεμίστε τα καρότα με την τελική μαρινάδα. και ρίχνουμε ξίδι 9% απευθείας στο βάζο. με ρυθμό 2 μερών μαρινάδα - 1 μέρος ξίδι. καλύψτε το βάζο με καπάκι. αποστειρώστε για 15 λεπτά και τυλίξτε.

Lilechka, παραγγέλνω με αξιοζήλευτη κανονικότητα σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα) ...

Kroshik, Ευχαριστώ Innochka, πρέπει να παραγγείλετε: τριαντάφυλλο:

Innochka, τι άλλο παραγγέλνετε εκεί;

Κορίτσια! Διέταξα τέτοια πράγματα στον Αλί για τον εαυτό μου



Όπως συμβαίνει και με τον Lekue. όσο καταλαβαίνω.
Θυμάμαι ακριβώς. ότι εδώ κάποιος έψησε ψωμί σε αυτό, απλά δεν το βρίσκω. Μπορεί κάποιος να βοηθήσει;

Η Λάρισα-Ντοπλέτα έχει τέτοιες μορφές, ίσως θα σας το πει.

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, Λενούσα! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Άνθρωποι, και τι κάνεις με το καρόνι. Φαίνεται κρίμα να το πετάξουμε, το έδωσαν.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, παω σε κιόσκι τσαγιού, εκεί τα κορίτσια σίγουρα θα προτρέψουν κάτι.

[Cirre]

Cirre, Μαγειρεύω μαρμελάδα και στεγνώνω.
Και η μητέρα κλείνει τις κομπόστες - από ψιλοκομμένα μήλα. Περικοπή βαρελιών, κανένα πρόβλημα.

Κατά τη γνώμη μου, πρόσφατα ζήτησαν μια συνταγή για την κοπή ψιλοκομμένων ντοματών. Μόλις έστειλαν ένα μήνυμα αλληλογραφίας στο FB, αλλά δεν το έκανα μόνος μου

Ψιλοκομμένες ντομάτες μαριναρισμένες με κρεμμύδια για το χειμώνα
Νόστιμες ντομάτες για το χειμώνα, τρώγονται με μαρινάδα, ειδικά αν οι μεγάλες ντομάτες κόβονται με αυτόν τον τρόπο.
για 2 λίτρα έτοιμης σαλάτας
2 κιλά ντομάτες,
2 κεφάλια σκόρδου,
2 μικρά κρεμμύδια
ένα μάτσο μαϊντανό,
2 κουτ φυτικό λάδι.
Μαρινάρετε για 1 λίτρο νερού
50 ml ξίδι 9%
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλάτι χωρίς διαφάνεια,
3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη χωρίς διαφάνεια,
1 κουτ μαύρο πιπέρι,
1 κουτμπιζέλια μπαχάρι,
2 τεμ. φύλλα δάφνης.
1) Πλένουμε τις ντομάτες, στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα. Επιλέξτε ώριμες αλλά δυνατές ντομάτες για κονσερβοποίηση. Κόψτε τις ντομάτες σε μισά ή τέταρτα. Μπορείτε να μαρινάρετε τόσο πολύ μεγάλες όσο και κατεστραμμένες ντομάτες με αυτόν τον τρόπο, κόβοντας τις σε μικρά κομμάτια και κόβοντας άσχημα μέρη.
2) Ξεπλύνετε το μαϊντανό, ψιλοκόψτε.
3) Ξεφλουδίστε το σκόρδο, κόψτε τις φέτες στα όγδοα.
4) Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε σε δαχτυλίδια.
5) Στο κάτω μέρος των έτοιμων δοχείων (2 λίτρα ή 1 λίτρο ή 4 μισό λίτρο) βάζουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, σκόρδο, ρίχνουμε το πυρωμένο φυτικό λάδι (1 κουταλάκι του γλυκού ανά λίτρο βάζο).
6) Βάζουμε ντομάτες σε βάζα σε χόρτα, εναλλάσσοντάς τις με δαχτυλίδια κρεμμυδιού.
7) Βράστε τη μαρινάδα με μπαχαρικά, σβήστε τη φωτιά και ρίξτε το ξύδι. Για ένα βάζο δύο λίτρων, θα χρειαστείτε 1 λίτρο μαρινάρισμα, για ένα λίτρο - 500 ml. Εάν έχετε πολύ μικρές ντομάτες, περιμένετε να πάρετε λίγο περισσότερο αλάτι και ζάχαρη από ό, τι στη συνταγή.
8) Γεμίστε τις ντομάτες με τη μαρινάδα και η μαρινάδα δεν πρέπει να βράζει: πολύ ζεστή, αλλά όχι βραστή.
9) Βάζουμε ένα δοχείο νερού στη φωτιά, το θερμαίνουμε σε ζεστό. Βάζουμε τα δοχεία σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό, σκεπάζουμε με καθαρά καπάκια και αποστειρώνουμε δοχεία ενός λίτρου για 12 λεπτά, δοχεία δύο λίτρων για 15 λεπτά.
10) Ανασηκώστε, γυρίστε το καπάκι, κάτω από ένα γούνινο παλτό μέχρι να κρυώσει. Μετά από ένα μήνα, μπορείτε να φάτε τουρσί.
PS: εάν πρόκειται να διατηρήσετε τις ντομάτες σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή σε βάζα τριών λίτρων, πολλαπλασιάστε όλα τα συστατικά με 1,5, συμπεριλαμβανομένης της ποσότητας νερού στη μαρινάδα (χρειάζονται 1,5 λίτρα μαρινάρισμα για ένα βάζο 3 λίτρων).

Άνθρωποι, και τι κάνεις με το καρόνι. Φαίνεται κρίμα να το πετάξουμε, το έδωσαν.

είναι η Γκάλια για τα μήλα;
Μου άρεσαν πολύ οι επιλογές Kroshi-Innuli
Σλοβακική πλήρωση μήλου για πίτα
"Τηγανητό" από μήλα

Άνθρωποι, και τι κάνεις με το καρόνι. Φαίνεται κρίμα να το πετάξουμε, το έδωσαν.

Για μένα, ο καλύτερος τρόπος για να πετάξετε μεγάλες ποσότητες μήλων είναι να βράσετε το χυμό. Έχω αποχυμωτή και είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό.
Πέρυσι, σε δύο εβδομάδες επεξεργάστηκα εκατό κιλά μήλων, και όλα αυτά το απόγευμα μετά τη δουλειά.
Παρεμπιπτόντως, ένας παχύς συμπυκνωμένος χυμός λαμβάνεται από μια σταγόνα, μόνο ξινή, πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη

[SvetaI]

SvetaI, Svetik, πόσο καιρό την θερμαίνετε; Η νύφη αγόρασε έναν αποχυμωτή από ανοξείδωτο ατσάλι (στη σόμπα) - και παραπονιέται ότι χρειάζεται πολύς χρόνος για να ζεσταθεί και ο τύπος νίκο δεν ρέει. Όμως, γνωρίζοντας την αβίαστη φύση της στην προετοιμασία οποιουδήποτε φαγητού, δεν την πιστεύω, και εγώ δεν έχω δοκιμάσει ποτέ. Πες μου - πώς να το χρησιμοποιήσω σωστά, ε; Μπορείτε σε ένα προσωπικό έτος μαζί μας - μήλο

Για μένα, ο καλύτερος τρόπος για να πετάξετε μεγάλες ποσότητες μήλων είναι να βράσετε το χυμό. Έχω αποχυμωτή και είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό.
Πέρυσι, σε δύο εβδομάδες επεξεργάστηκα εκατό κιλά μήλων, και όλα αυτά το απόγευμα μετά τη δουλειά.
Παρεμπιπτόντως, ένας παχύς συμπυκνωμένος χυμός λαμβάνεται από μια σταγόνα, μόνο ξινή, πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη

Plyusanu, το κάνω επίσης. Και το καράνι μου είναι ακόμα γλυκό ...

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Έχω απλώς μια κουζίνα χυμού από ανοξείδωτο χάλυβα, όμορφη - σαν ένα φεγγάρι ακόμα!
Εύχρηστος.
Ρίχνουμε νερό στο κάτω ταψί έτσι ώστε να είναι σχεδόν γεμάτο - έχω περίπου 3 - 3,5 λίτρα, το κλείνω με ένα καπάκι και το ζεσταίνουμε μέχρι να βράσει.
Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίζετε τα μήλα. Αφαιρώ τη μέση, κόβω τα σάπια βαρέλια και κόβω σε μεγάλα κομμάτια. Καθώς το νερό βράζει, βάζετε ολόκληρη την μπαντούρα, ρίχνετε τα μήλα στο πάνω μέρος - πόσα έχετε καθαρίσει, κλείστε το καπάκι και τσιμπήστε τον εύκαμπτο σωλήνα (έχω ένα ειδικό κλιπ).
Συνεχίζετε να ξεφλουδίζετε τα μήλα και τα ρίχνετε στο δοχείο. Τα ωμά μήλα ταιριάζουν 3 κιλά στην μπάντα μου, αλλά μαλακώνουν από τον ατμό και τελικά χωράνε 5 κιλά αποφλοιωμένα μήλα.
Μετά από περίπου 20 λεπτά θα δείτε ότι ο χυμός έχει συσσωρευτεί στο σωλήνα πάνω από το σφιγκτήρα. Τώρα αντικαταστήστε τα πιάτα, αφαιρέστε το σφιγκτήρα και θαυμάστε το χυμό.
Από 5 κιλά μήλα, παίρνω ένα δοχείο χυμού 3 λίτρων και μετά το αφήνω να κρυώσει ξανά και τουλάχιστον μισό λίτρο θα στραγγίσει.
Συνολικά, η διαδικασία διαρκεί περίπου τρεις ώρες, από τις οποίες επεξεργάζεστε μήλα για μια ώρα και ο υπόλοιπος χρόνος είναι δωρεάν. Απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν βράζει. Το βράσιμο πρέπει να είναι αρκετά δυνατό - στη σόμπα μου 8 στα 9 στον μεγαλύτερο καυστήρα

αποχυμωτής από ανοξείδωτο ατσάλι, όμορφη - σαν ένα φεγγάρι ακόμα!

Ξαπλώνομαι μαζί σου Σύγκριση - απλώς ένα BOMB !!!!! Σας ευχαριστώ πολύ για τη λεπτομερή συνταγή! Θα πρέπει να ζητήσω ενοικίαση από την κουνιάδα μου με έξυπνη εμφάνιση

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Δοκίμασέ το! Τόσο πολλά μήλα δεν μπορούν να υποστούν επεξεργασία με οποιονδήποτε άλλο τρόπο.

[Σκάρλετ]

Σκάρλετ, η μητέρα μου έχει ένα πιάτο, ακόμα φωτεινό, από εκείνες τις εποχές. Εξαιρετικός χυμός και πολύ μεγάλος αριθμός επεξεργασμένων μήλων, ειδικά όχι σε κατάσταση. Και ο Shumasha παρουσίασε τη συνταγή, η οποία μπορεί στη συνέχεια να γίνει με τον υπόλοιπο πολτό.

Ξαπλώνομαι μαζί σου Σύγκριση - απλώς ένα BOMB !!!!! Σας ευχαριστώ πολύ για τη λεπτομερή συνταγή! Θα πρέπει να ζητήσω ενοικίαση από την κουνιάδα μου με έξυπνη εμφάνιση

Και έχω μια τέτοια συσκευή. Πραγματικά πολύ παρόμοιο με το φεγγάρι. Παρεμπιπτόντως, κορίτσια, αφού βγάζεις το χυμό, βάζουμε τα μήλα σε αποστειρωμένα βάζα, πασπαλίζουμε ζάχαρη πάνω. Στη συνέχεια το αποστείρωσα για άλλα 10-15 λεπτά. Το χειμώνα, το γέμισμα είναι το ίδιο πράγμα!

Ναι, ο ίδιος θυμήθηκα πώς πήρε κάπου η μητέρα μου και έβαζε χυμό - ήμουν πολύ μικρή.