Ζητώ βοήθεια!

alina2007

Χθες ο σύζυγός μου μου έδωσε ένα PANASONIC SD-ZB 2502, ψημένο το πρώτο δοκιμαστικό, φυσικά η μυρωδιά ήταν υπέροχη, αλλά το ίδιο το ψωμί δεν ήταν σημαντικό, η κορυφή του κρούστου σχίστηκε, το ψίχουλο ήταν υγρό και όχι πορώδες. Έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Κορίτσια, αγαπητέ μου, πες μου, διδάξτε !!! Και μια ακόμη ερώτηση: είναι δυνατή η χρήση «ακατέργαστης» ζύμης σε αυτό το μοντέλο; Συγγνώμη, αν έγραψα σε λάθος μέρος, ενώ δεν μπορώ να το καταλάβω εδώ.

Βίλαπο

Απόσπασμα: alina2007

Χθες ο σύζυγός μου μου έδωσε ένα PANASONIC SD-ZB 2502, ψημένο το πρώτο δοκιμαστικό, φυσικά η μυρωδιά ήταν υπέροχη, αλλά το ίδιο το ψωμί δεν ήταν σημαντικό, η κορυφή του κρούστου σχίστηκε, το ψίχουλο ήταν υγρό και όχι πορώδες. Έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Κορίτσια, αγαπητέ μου, πες μου, διδάξτε !!! Και μια ακόμη ερώτηση: είναι δυνατή η χρήση «ακατέργαστης» ζύμης σε αυτό το μοντέλο; Συγγνώμη, αν έγραψα σε λάθος μέρος, ενώ δεν μπορώ να το καταλάβω εδώ.

alina2007, είναι καλό να το κάνουμε αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά από το ζύγισμα του αλευριού, μέτρησε το νερό, τι είδους αλεύρι, μαγιά, τι είδους ψωμί θα αποδειχθεί εξαρτάται από όλα αυτά. Ρίξτε μια ματιά σε αυτήν την ενότητα https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Άλιμ

Σήμερα ο σύζυγός μου «με έκανε ευτυχισμένο»: με κοίταξε τη νύχτα, με έκανε ευτυχισμένο, επιστρέφοντας από το δάσος, τα αγόρασε με ορτύκια ακριβώς στο δάσος από τους κυνηγούς. Και ορτύκια με έναν πυροβολισμό! Τι να κάνω με αυτό το κλάσμα; Είναι μικρό, διαμέτρου περίπου 1 mm ... Δεν θα ήθελα να σπάσω τα δόντια μου ή να καταπιώ αυτό το μόλυβδο.

Κάμουσικ

Όταν τα τσιμπήσετε, θα δείτε τα μέρη όπου χτυπήθηκε η χαζή, εκεί με τα τσιμπιδάκια και "λειτουργούν".

Άλιμ

Αποπτέρωση και έντερα ... φτωχά πουλιά ... μώλωπες ... δεν καταλαβαίνετε. που είναι αυτό το κλάσμα, πολύ μικρό τράβηξε τη χορτοφαγία

πήχης

Μέλη του φόρουμ, βοηθήστε επειγόντως !!! Έφτιαξα μια απλή ζύμη σε ένα Panasonic 255, έφτιαξα πίτες γεμιστές με λουκάνικα, μανιτάρια και τυρί από αυτό. Εδώ στέκονται σε ένα προστατευτικό (15 λεπτά), αλλά δεν ξέρω σε ποια κατάσταση ο φούρνος είναι καλύτερος, για πρώτη φορά τα ψήνω. οι οδηγίες του φούρνου προτείνουν: 1) 220 σε λειτουργία πάνω + κάτω, προθέρμανση του φούρνου εκ των προτέρων
2) 170-180 σε θέρμανση εξαερισμού χωρίς προθέρμανση
3) 150-160 σε θέρμανση εξαερισμού, χωρίς θέρμανση (για ψωμάκια με γέμιση)

Τι να κάνω, πες μου, pzh

Καλοκαιρινός κάτοικος

Η λειτουργία 1 είναι ένα παλιό κλασικό και, όπως γνωρίζετε, δεν αποτυγχάνει