Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Νίκη, φυσικά, μπορείτε να επιλέξετε ένα φύλλο εάν εξακολουθεί να βρίσκεται στο πακέτο. Τίποτα κακό δεν θα συμβεί.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Διαίρεσα τα πάντα, έπαιξα το πρώτο τσάι με 50% - και αχλάδι, κεράσι, αγιόκλημα 50%. Οι κόκκοι είναι όμορφοι, σκοτεινοί. Και το δεύτερο 50% και τα φραγκοστάφυλα 50% - στριμμένα ήδη 3 φορές. Η πρώτη φορά γενικά αποδείχθηκε κάποιο είδος σκόνης χόρτου. Το δεύτερο είναι λίγο καλύτερο. Την τρίτη φορά άλλαξα τη σχάρα σε μικρότερη. Οι κόκκοι είναι μικροί, αλλά φαίνεται να είναι ισχυροί. Αύριο θα δούμε αν καταρρέουν ή όχι κατά την ξήρανση. Μυρίστηκε !!! Θα αναφέρω τα αποτελέσματα αύριο.
Ευχαριστώ και πάλι για τη βοήθειά σας !!!

Όλοι πιθανώς κοιμούνται ήδη και είμαι τα μεσάνυχτα. Radushka, τα σμέουρα βρίσκονται ήδη στον καταψύκτη. Και το μελλοντικό mojito στις πάνες
Αλλά αμφιβάλλω για το πόσο μέντα θα πάρω ...

Προστέθηκε την Τρίτη 19 Ιουλ 2016 00:04

Αλλά πώς στεγνώνουμε το τσάι μέντας στους 60 °; Το άρωμα δεν έχει χαθεί;

[Lasto4ka]

Lasto4kaΚαλημέρα, Svetik! Μετονομάστηκε εδώ)))
Στις διαδικασίες ζύμωσης, όλα είναι διαφορετικά και τα αρώματα είναι διαφορετικά και για τη μέντα. Μυρίζει, αλλά όχι σαν να το στεγνώσατε. Και σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο, η αρχή είναι διαφορετική από το φούρνο. Έτσι έφτιαξα κόκκους μέντας και έχω αποξηραμένα φύλλα από πέρυσι. Έχετε διαφορετικές μυρωδιές, καλά, απλά απολύτως)) Εγώ ο ίδιος δεν θα ήξερα ότι υπάρχει μια τέτοια διαφορά αν δεν έριξα τη μύτη μου και στα δύο κουτιά με τη σειρά

Προστέθηκε την Τρίτη 19 Ιουλ 2016 06:01 ΠΜ

Φως, ευχαριστώ και πάλι για τη βοήθεια))) Μετονομάστηκε!) Μόνο ένα μετά το ψευδώνυμο έμεινε, καλά, σύκα μαζί της))))

Επίσης στεγνή ivanushka + σταφίδες στα 65 '

[Τάτκα]

Μόνο ένα μετά το ψευδώνυμο έμεινε,

Τάτκα, ίσως υπάρχει ήδη ένα τέτοιο ψευδώνυμο στο φόρουμ.

[Φως]

Φως, Aaaaaaaaaa!) Βλέπω! : lol: Βλέπετε, πόσο προχωρημένοι είστε, αλλά δεν είμαι καθόλου στο θέμα)))

Τώρα έστριψα 800 γραμμάρια φύλλων (αχλάδι-σμέουρο), πρέπει να στρίψετε άλλο κιλό. Κάτι ο μύλος είναι πολύ ζεστός, ενώ ξεκουράζεται. Οι μεγάλοι κόκκοι θρυμματίζονται, θα δω αν θα υπάρχουν καλοί κόκκοι μέσω της λεπτής σχάρας. Μου αρέσει το χρώμα.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Σβετλάνα, Μη φοβάσαι! Σούσι στα 60 και όλα θα είναι καλά!
Σήμερα θα φτιάξω ψιλοκομμένη σταφίδα-σμέουρα 50/50. Θα στεγνώσω σε στεγνωτήριο στα 60, αλλά θα τηγανίσω ένα τρίτο μέρος. Το βατόμουρο δίνει πολύ καλή γεύση στο τηγάνισμα! Λοιπόν, και τα φραγκοστάφυλα ... Ελπίζω ότι όλα δεν θα εξαφανιστούν, θα παραμείνει κάτι; Τουλάχιστον στα μίγματα κοκκοποιημένα με μήλο και φράουλες, μετά το τηγάνισμα η επίγευση σταφίδας ήταν ξεχωριστή!

Και έχω μια παύση με τσάι, ροδάκινα χύνεται, το θέλω, δεν θέλω, αλλά πρέπει!

[Νίνα]

Νίνα, ΘΕΛΩ ροδάκινα!

[Τάτκα]

Τάτκα, σηκωθείτε ...
Καλησπέρα σε όλους!
Περιπλανήθηκα για μισή μέρα και δεν υπήρχε χρόνος να σε κοιτάξω!

Προστέθηκε την Τρίτη 19 Ιουλ 2016 01:19 μ.μ.

Τάτκακαι πώς στεγνώνετε το βασιλικό; Ολόκληρα φύλλα; Ή με μίσχους;
Αγόρασα ένα μικρό πακέτο σήμερα, θέλω να δοκιμάσω
Και πάλι η μέντα έσπασε ... αυτό είναι ένα είδος μανίας! Δεν ξέρω γιατί είναι αυτή που με προσελκύει τόσο πολύ, αλλά τα χέρια μου φαίνονται ευθεία. Μάλλον ευχαριστεί η αντίδραση του μεγαλύτερου παιδιού
Αγόρασα 2 τσαμπιά θυμάρι. Κήπος κάπως, πιθανώς.

Προστέθηκε την Τρίτη 19 Ιουλ 2016 01:20 μ.μ.

Να τος. Απλά στεγνώστε το σαν ζιζάνιο;

Προστέθηκε την Τρίτη 19 Ιουλ 2016 01:22 μ.μ.

Αυτό ρωτώ τους ειδικούς, μπορεί κανείς να το έχει ήδη κάνει

Κορίτσια, μην ξεχάσετε το πικάντικο τσάι Linin.

πώς στεγνώνεις βασιλικό

Στεγνώνω μόνο τα φύλλα στο στεγνωτήριο. Παρεμπιπτόντως, κάπου εδώ διάβασα ότι τα κλαδιά κόβονται και στεγνώνουν επίσης (είναι παχύτερα, που σημαίνει ότι θα στεγνώσουν περισσότερο από τα φύλλα).
Δεν ξέρω πώς να στεγνώσω στο φούρνο.Αντιμετώπισα το στέγνωμα μόνο εδώ. Στεγνώνω τσάι όπως όλοι οι άλλοι, αλλά όλα είναι στο στεγνωτήριο)))
Σηκώνομαι νωρίς, γιατί θέλω να κάνω πολλά πριν από τη δουλειά))) Όπως σε ένα αστείο: αν η φίλη σου σηκωθεί στις 5 π.μ., δεν είναι πλέον κορίτσι, αλλά γιαγιά!))))

[Ραντούσκα]

ΡαντούσκαΩ Θεέ μου, αλλά δεν έχω πουθενά να τα βάλω, δίπλα σε μια πόλη της Μολδαβίας, ροδάκινα. Εκείνο το έτος ταΐζω τους μισούς χοίρους! Είναι κρίμα, αλλά είσαι πολύ μακριά, δεν μπορώ να σε αντιμετωπίσω!

[Νίνα]

Νίνα, ροδάκινα; χοιρίδια; Ναι σ'αγαπώ !!! :

Εκείνο το έτος ταΐζω τους μισούς χοίρους!

Προστέθηκε την Τρίτη 19 Ιουλ 2016 2:00 μ.μ.

αν η κοπέλα σου σηκωθεί στις 5 το πρωί, δεν είναι πλέον κορίτσι, αλλά γιαγιά!))))

Εκείνο το έτος ταΐζω τους μισούς χοίρους!

[Λούτικ]

Κορίτσια, μην ξεχνάτε με πικάντικο τσάι Linin.

Δεν μπορώ να φανταστώ πώς να αφαιρέσω τα φύλλα από αυτό το άρωμα. Είναι τόσο μικροσκοπικά!

Προστέθηκε την Τρίτη 19 Ιουλ 2016 2:04 μ.μ.

Λούτικ, Ninochka, έχετε σκεφτεί το στεγνωτήριο;

[Ραντούσκα]

ΡαντούσκαΔεν είναι αρκετό να χτίζετε χύμα, δεν είναι δυνατόν να πουλήσουμε σπίτια, στη Μολδαβία υπάρχουν πένες, τα παιδιά είναι μακριά, στρίβω κομπόστες, αλλά δεν θέλω να τα πίνω, έτσι οι χοίροι βοηθούν! : συγγνώμη: Ομολογώ, αλλά τι να κάνω;

Προστέθηκε την Τρίτη 19 Ιουλ 2016 14:09

Lasto4kaΣτέγνωμα! αλλά τώρα δεν εξαρτάται από αυτήν! τα οικονομικά τραγουδούν ειδύλλια

Ροδάκινα για χοιρίδια;

Να με γουρούνι, ε; Τουλάχιστον τρώμε ροδάκινα πριν ξεκινήσουν το ζελέ κρέας ...

: συγγνώμη: Ζητώ συγχώρεση, κορίτσια από πόλεις, στα χωριά υπάρχουν φρούτα κάτω από τα πόδια, και όχι μόνο μαζί μου!

Να με γουρούνι, ε; Τουλάχιστον τρώμε ροδάκινα πριν ξεκινήσουν το ζελέ κρέας ...

Και εγώ! Σε μερικά μέρη μοιάζω πολύ με χοίρο!

Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο θα είναι το μπέικον!

[Γιανκά]

Γιανκά,

Προστέθηκε την Τρίτη 19 Ιουλ 2016 02:17 μ.μ.

Αγαπητέ μου, κι εσύ κι εσύ!

[Γιανκά]

ΓιανκάΓια κάτι που έχετε μανιτάρια! Τους δοκίμασα στην παιδική ηλικία, η γιαγιά μου είναι από τα Ουράλια! Και η θερμότητα σας δεν είναι τόσο κολακευτική!

[Λούτικ]

Λούτικ, ναι, ξέρω ... τα βερίκοκα του φίλου μου στο χωριό σαπίζουν κάτω από τα δέντρα, αλλά στην αγορά μας είναι πιο ακριβά από τις μπανάνες!

[Ραντούσκα]

ΡαντούσκαΔεν είσαι χοιρίδια αλλά κιόσκι! Είμαστε χοίροι του χωριού που μοιάζουν με χοιρίδια! τρώμε τα πάντα ώστε να μην χαθούν!

Προστέθηκε την Τρίτη 19 Ιουλ 2016 02:23 μ.μ.

Lasto4kaΕίμαι για αυτό! κεράσια, πόλοι, η θάλασσα έχει φύγει! τα βερίκοκα πουλήθηκαν νωρίτερα, παίρνουν καλύτερα από τα ροδάκινα!

τρώμε τα πάντα ώστε να μην χαθούν!

Και ροδάκινα; Ροδάκινα ΓΙΑ PIGLES !!!
Εντάξει, κορίτσια, είναι άχρηστο να γεμίσετε το θέμα με βολτολογία! Αν θέλετε να μιλήσετε, προχωρήστε στο Tea Gazebo!

Και συμφωνώ σε εσάς ... Θα κάνω κάτι για σένα για αυτό, και θα με ροδάκινα, σταφύλια ... Συμφωνώ με το ρεύμα για σίτιση!

Καλημέρα, τσαγιέρες! Αναφέρω: οι χθεσινές 2 παρτίδες έχουν στεγνώσει.
1- Ivanushka και μαύρη σταφίδα. - οι κόκκοι δεν θρυμματίστηκαν, αλλά ήταν τόσο εύθραυστοι στην εμφάνιση που φοβόμουν να το ρίξω σε μια σακούλα. Ζέστασα ένα καθαρό βάζο και το έχυσα, ενώ το κάλυψα με περγαμηνή. Το χρώμα των κόκκων είναι βάλτο. Η μυρωδιά κατά την ξήρανση πετά, σαν μαρμελάδα φραγκοστάφυλου. Το έκανα με τηγάνισμα για 10 λεπτά, στη συνέχεια 100 γραμμάρια - 30 λεπτά, στη συνέχεια 50 - άλλα 40 λεπτά. Αποδείχθηκε αρκετά, ένα βάζο 400 γραμμάρια.
2- Ivanushka - κεράσι - αχλάδι - αγιόκλημα. Λοιπόν, δεν θα γράψω καν για τη μυρωδιά, όλοι γνωρίζουν ήδη τα αποξηραμένα κεράσια. Οι κόκκοι αποδείχθηκαν σκοτεινοί, σχεδόν μαύροι (φρέσκοι), τηγανίζοντας. Οι ξηροί κόκκοι είναι μαύροι. Χύθηκε σε μια σακούλα, αλλά τα παιδιά κόβουν ήδη κύκλους. Αυτό το τσάι αποδείχθηκε λίγο περισσότερο.

Σήμερα έστριψα Vanechka - φύλλα φράουλας και σέπαλα - φράουλες κήπου και σταφύλια δάσους - αχλάδι - σμέουρα 50 -% - Vanechka, 50% - οτιδήποτε άλλο. Το έβαλα σε ζύμωση. Θα το στεγνώσω το βράδυ.
Εντάξει - έτρεξα να δουλέψω!

[Νίκησε με]

Νίκησε με, γλείψτε τα χείλη μου! Θα αρχίσω επίσης να στεγνώνω σύντομα τις ψιλοκομμένες σταφίδες-σμέουρα! Θα αναφέρω αργότερα

Θέλουν ροδάκινα. Λοιπόν, γρήγορα σε σκούπες και ροδάκινα! Και μετά

Δεν θα τελειώσω, Svetik! Υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις! Περιμένω ακόμα την ιπτάμενη νεράιδα τσαγιού μου, αλλά δεν πετά ...

[Νίκησε με]

Νίκησε μεκαι πόσο ζυμωμένο Ivanushka με κεράσια;

Καλημέρα σε όλους!

αλλά δεν έχω πουθενά να τα βάλω, κοντά σε μια πόλη της Μολδαβίας, ροδάκινα. Εκείνο το έτος ταΐζω τους μισούς χοίρους! Είναι κρίμα, αλλά είσαι πολύ μακριά, δεν μπορώ να σε αντιμετωπίσω!

Μην το γράφετε εδώ, παρακαλώ. Ουκρανία στη ζοφερή κατάσταση. Και εμείς??? Έχουμε σκληρή, γεύση σαν πατάτες στα 150-200 ρούβλια / kg.

Vrpros.
Πώς έχει η γεύση της μονοφραγίδας και του τσαγιού κεράσι πουλιών;

[Λίλι_α]

Λίλι_α, ΖΗΤΩ συγγνωμη. Αλλά δεν κατάλαβα τον ισχυρισμό! δεν ήθελε να προσβάλει κανέναν!

[Λίλι_α]

Λίλι_α, ΖΗΤΩ συγγνωμη. Αλλά δεν κατάλαβα τον ισχυρισμό! δεν ήθελε να προσβάλει κανέναν!

Αυτό δεν είναι αξίωση. Είναι ένα αίτημα. Από νευρικές θείες.

Εντάξει! Τότε μόνο για τσάι!

Κυρίες, μην ενοχλείτε την ατμόσφαιρα της καλής θέλησης και της προσοχής του τσαγιού!

[κρίνος]

κρίνος, προετοιμάζετε τον εαυτό σας έναν γλάρο από τα νεύρα σας, αλλιώς βιάζεστε τους ανθρώπους.

[Λίλι_α]

Λίλι_α, Η μονο-σταφίδα δεν το έκανε. Δεν θα κοκκοποιηθεί μόνο του. Λατρεύει τη σταφίδα Veronica paramed1. Όμως, δεν έχει δει εδώ και πολύ καιρό. Φαίνεται να φτιάχνει αυτό το τσάι χωρίς να αποκλίνει από τη συνταγή (πρώτη σελίδα).
Έκανα τρία τσάγια 50/50. Η έκθεση θα είναι αύριο

Νομίζω με τη μορφή συνταγής Currant Benefit

.
Εν τω μεταξύ, μπορείτε να μαζέψετε - να μαραστείτε

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, την Πέμπτη το απόγευμα. Την Παρασκευή το πρωί περιμένετε

Προστέθηκε την Τρίτη 19 Ιουλ 2016 19:09

Λοιπόν, όπως πάντα μέσω της Λίνα

Τώρα αποξηραμένο τσάι αχλαδιού-σμέουρων 20/40/40
Το άρωμα είναι τόσο δυνατό. ότι η κουκούλα στην κουζίνα δεν βοηθά, έπρεπε να ανοίξω την πόρτα και τώρα υπάρχει ένα πνεύμα τσαγιού σε όλο το διαμέρισμα. Δεν μπορώ να ξεχωρίσω τα αρώματα, εγώ ο ίδιος είμαι ήδη κορεσμένος μαζί τους, και ο σύζυγός μου μπαίνει από το δρόμο και αναφωνεί: «μαγικό και μαγευτικό». Ρωτώ πώς μυρίζει, αλλά δεν μπορεί να πει τίποτα συγκεκριμένα, λέει φρούτα-μέλι-λουλούδια.

[francevna]

φρουτώδες-μέλι-λουλούδια

Εδώ είναι francevna Alla, δεν ήταν για πολύ καιρό.

[Φως]

Φως, έλα σε μένα, δεν ήμουν ποτέ! ΤΡΙΑ τσάι σταφίδας για γεύση! Εμ ... και dzidzibir στον ιβίσκο

[Φως]

Φως, πετάς ακόμα; Δεν θα πετάξετε, θα βρείτε από το άρωμα του τσαγιού.

Κορίτσια, τώρα θα με γελάσεις, ΑΛΛΑ ... Δοκίμασα και τα τρία τσάγια σταφίδας ... και, τουλάχιστον να με σκοτώσεις, ΑΛΛΑ ... Το πιο νόστιμο είναι αυτό με φραγκοστάφυλα με RASPBERRY!
Ολα. Πήγα να γράψω μια συνταγή!

Νταααα ...
Radushka, αυτό είναι ήδη μια ασθένεια. βατόμουρο.

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, στο στόμα είναι τώρα μια έκρηξη γεύσης!

Έτρεξα επειγόντως τον γιατρό!

[Έλενα kadiewa]

Svetiashka, έλα σε μένα, ποτέ δεν ήμουν ποτέ

Έλενα kadiewa, λοιπόν, μάλλον θα είμαι μέχρι το βράδυ

Δεν θα πετάξεις

francevna, Alla, όχι, είμαι από τη μνήμη.
Όχι, μάλλον πρέπει να πετάξω σήμερα. Πρώτα στο Νότο.