Ζύμη για ζύμη πίτσας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Ζύμη για ζύμη πίτσας

Συστατικά

Ζύμη:
Λίγο αλεύρι από το σύνολο
Ζεστό νερό 50 ml
Ξηρή μαγιά 3 g (0,5 κουταλάκι του γλυκού)
Μαγιά 3 γρ
Ζύμη:
Καλαμποκάλευρο 40 γρ
Αλεύρι σίτου
με την αύξηση. περιεχόμενο χωρίς γλουτένη
συνολικά 300 g αλεύρι
(μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο σιτάρι)
100 γρ
Μεταλλικό νερό 115 γρ
Διασκορπισμένη Σιτάρι 120 γρ
Αλας 6 g (1 κουταλάκι του γλυκού)
Βούτυρο 15 γρ
5 νιφάδες δημητριακών 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Όλη η ζύμη

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Προστέθηκε ζάχαρη για να αναζωογονήσει τη ζύμη. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα στη γεύση.
  • Ζύμη για ζύμη πίτσας


Μέρι
Στέλλα, τι υπέροχη πίτσα!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών