Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Ζυμώθηκε για περίπου 6 ώρες, τηγανίζουμε το 1/3. 2/3 αποξηραμένα σε στεγνωτήριο με μέση τιμή.

[Λουντάση]

Νομίζω ότι από τις εκθέσεις μας Λουντάση λόξυγγες εκεί))) Το Διαδίκτυο θα βελτιωθεί, θα δει και θα χαρεί καθώς οι μαθητές της καταπιάζουν γρανίτη!) Επιστρέψτε στην οικογένεια ήδη

Μάλλον αξίζει να διευκρινιστεί ότι τα σταφύλια μου είναι κρασί, συνηθισμένο, μιλάμε για αυτό σε ένα χάος. Το άρωμα κατά τη ζύμωση δίνει το ίδιο σαν να παρασκευάζεται ο χυμός από αυτό.

[Νινόκ]

ΝινόκΈχω την ίδια μαλακία με ένα αχλάδι. Πέταξα μαζί της ((όλα μου

[Λούτικ]

Λούτικ, Ninochka, ψάξτε, ψάξτε, αποδεικνύεται νόστιμο!
Τα συστατικά μπορούν να ποικίλουν σε ποσότητα, θα υπάρχει διαφορετικό μπουκέτο

κάθε νέο τσάι είναι σαν το πρώτο, δεν ξέρετε τι να περιμένετε

Κορίτσια, όλοι το έχουν!

σαν φιλί

Μια άλλη μέρα, είμαστε διαφορετικοί, ο καιρός είναι διαφορετικός, τα φύλλα είναι διαφορετικά ... Ακόμα και η ένταση πήδηξε λίγο και ήδη ... η θερμοκρασία στεγνώματος είναι διαφορετική!

[Τάτκα]

ΤάτκαΩ, οι Κινέζοι πιθανότατα χτυπούν, θα τους χρεοκοπήσουμε με τα τσάγια μας!

Οι Κινέζοι καπνίζουν νευρικά!
Dearie, εσείς, βοηθήστε τον εαυτό σας, σας έκανα λίγο τσάι

[Τάτκα]

Τάτκα, Δεν παίρνω τίποτα από φρούτα στο σπίτι εκτός από κεράσια - δεν έχει υποστεί επεξεργασία. τα υπόλοιπα είναι όλα στα λιβάδια και μου αρέσει πολύ το αχλάδι!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, ΣβετλάναΕίστε το έξυπνο κορίτσι μας! Σας ευχαριστούμε για το πείραμα, για την αναφορά, για τους υπέροχους γλάρους (και πίνω τα πάντα χωρίς ζάχαρη)! Και τώρα ...: sk-izm: RECIPE !!! Παρακαλώ!

[Νινότσα]

Νινότσα, είσαι τυχερός. Δεν έχουμε λιβάδια (((χωράφια με ηλίανθο και καλαμπόκι, με λάχανο και ντομάτες. Ήμουν στο δάσος πρόσφατα, δεν βρήκα τίποτα για τον εαυτό μου).
Όλοι μας ζηλεύουν νότια ότι η θάλασσα είναι κοντά. Και θα ήμουν καλύτερα με μέρη με άγρια ​​μούρα. Θέλω λοιπόν να φτιάξω το τσάι Ivan: girl_sad: Τα κορίτσια το περιγράφουν τόσο υπέροχα ...

Δημοσιεύτηκε Πέμπτη, 21 Ιουλ 2016 11:12 π.μ.

Όχι, η θάλασσα, φυσικά, είναι επίσης καλή. Αλλά δεν μου αρέσει πλέον. Τώρα οι χαρές της ζωής είναι διαφορετικές!))

[Ραντούσκα]

Ραντούσκακαι πώς να κάνετε τη συνταγή; Είναι απλό να γράψεις εδώ ή κάτι άλλο; Απλώς δεν ξέρω πώς ... Τα κορίτσια, που είναι πιο έμπειρα, με γράφουν σε ένα προσωπικό, πώς γίνεται ...

Δημοσιεύτηκε Πέμπτη, 21 Ιουλίου 2016 11:15 π.μ.

Τάτκακαι εδώ είναι το τριαντάφυλλο μου,

ντροπαλή κοκκινομάλλα!

Μόνο δεν το ζύμωσα. Μυρίζει σούπερ: ροζ μαρμελάδα!

Δημοσιεύτηκε Πέμπτη, 21 Ιουλίου 2016 11:16 π.μ.

Δημοσιεύτηκε Πέμπτη, 21 Ιουλίου 2016 11:17 π.μ.

Μόνο το τσάι, όταν το έβραζα με σμέουρα, δεν έδωσε το άρωμα, αλλά η επίγευση ήταν

[Lasto4ka]

Lasto4ka, τάξη Όταν άρχισα να φτιάχνω τσάι, το τριαντάφυλλο τσαγιού μου είχε ήδη ανθίσει, ένα μέρος του είχε στεγνώσει με ασφάλεια από μένα. Το επόμενο έτος θα κάνω μια βόλτα, το έχουμε σαν βερνίκι παπουτσιών στο Prostokvashino)))))

Το ζηλεύω ευθεία, αλλά και ο γείτονάς μου ανταγωνιζόμασταν ποιος θα έπαιρνε πρώτο!

στείλτε μου email πώς γίνεται ...

Θέλω επίσης να ξέρω, ποτέ δεν ξέρεις τι. Ίσως εδώ μπορείτε να δώσετε οδηγίες ...

Υπήρχε ένα τυπογραφικό λάθος στο κείμενο. ΔΕΝ ζύμνω το τριαντάφυλλο. Μόλις το μετέτρεψα σε μύλο κρέατος

Σήμερα προσπαθώ να επισημάνω ένα απόσπασμα, όλα αντιγράφονται. Επομένως, υπάρχουν πολλές ερωτήσεις στο φόρουμ. Μην τραβάτε πάντα τον Αρχηγό. Όταν οι χρήστες του φόρουμ δίνουν ωραία συμβουλές)

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460652.new#new
κάπως έτσι ...

Προστέθηκε Πέμπτη, 21 Ιουλίου 2016 1:13 μ.μ.

Θα ήθελα να μάθω από το όνομα του συνδέσμου για να φτιάξω ...

Προστέθηκε Πέμπτη, 21 Ιουλ 2016 1:16 μ.μ.

Κορίτσια, πες μου. Κατά τη μεταφόρτωση μιας φωτογραφίας, δίνονται 2 σύνδεσμοι. Πάντα επιλέγω το πρώτο. Είναι σωστό? και το δεύτερο για τι;

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Σωστά, ότι το πρώτο. Η Ραντούσκα με δίδαξε χθες. Για το δεύτερο, επίσης, δεν ξέρω.

[Τσάι ζύμωσης "Mojito" από φύλλα μέντας, σταφύλια και κεράσια]

το δεύτερο για τι;

Το δεύτερο είναι πιο «εύκολο», αν ξέρετε τι εννοώ. Εάν θέλετε να εισαγάγετε μια φωτογραφία σε ένα κανονικό μήνυμα, όχι σε μια συνταγή, είναι καλύτερα να τη χρησιμοποιήσετε
Τσάι ζύμωσης "Mojito" από φύλλα μέντας, σταφύλια και κεράσια

Έτσι το θέλετε, σωστά; Θα γράψω σε PM

Θα γράψω σε PM

Radushka, και μπορώ να το PM, αλλιώς δεν ξέρω πώς να δώσω τόσο όμορφους συνδέσμους!

Λοιπόν δίνετε! Πίνουν ήδη mojitos - και χωρίς εμένα! Ενώ πολεμούσα εδώ με επικοινωνίες ...αυτό είναι όλο, αφήνω το Mega στο Tele, το nunafik είναι τόσο ποτό, η υπομονή μου τελείωσε. Τώρα η Tele αφαίρεσε το μόντεμ από τη μητέρα μου - φαίνεται να οργώνεται προς το παρόν.

Και στο μεταξύ, ενώ πίνετε mojit, κλωτσούσα τα αχλάδια και έκοψα 7 λίτρα. ένα μπολ με κεράσια - στεγνώνουν τώρα, οπότε η μέρα μου πέρασε χρήσιμα.

Αν πω στον μπαμπά μου ότι θα καταπατήσω τον μοναδικό του θάμνο σταφυλιών ... Θέλω να ζήσω κάτι άλλο ...

[Γιανκά]

Γιανκά, χωρίς φανατισμό! Δεν χρειάζεται να πληγώσω τον μπαμπά!
Έχουμε απλώς αυτό το σταφύλι - έναν μεγάλο και παλιό θάμνο. Ρίχνει τα μαστίγια στα γειτονικά δέντρα. Έτσι τα έκοψα

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, ήρεμα, όλοι είναι ασφαλείς και υγιείς! Λίπασε τον μπαμπά με πίτες, γέλασε για το mojito, αλλά είπε ότι τα σταφύλια μπορούν να σκίζονται.

[Γιανκά]

Γιανκά, Tanyushka! Εάν αντιμετωπίζετε ποτέ τον μπαμπά και τους φίλους του στο τσάι, θα είναι περήφανος που του έβαλε το χέρι με τη μορφή της άδειας από τον ώμο του πλοιάρχου) Τώρα ετοιμάζω τσάι για τους φίλους μου, και συνεχίζουν να αναρωτιούνται: ποιο είναι το άρωμα; τι είδους εταιρεία; Είμαι ακόμα σιωπηλός και δεν ανοίγω μυστικά μέχρι να δοκιμάσουμε τα πάντα

τι άρωμα; τι είδους εταιρεία; Είμαι ακόμα σιωπηλός και δεν ανοίγω μυστικά μέχρι να δοκιμάσουμε τα πάντα

Ένας άλλος πράκτορας του Κρεμλίνου

[Φως]

Φως,

Προστέθηκε Πέμπτη 21 Ιουλ 2016 5:00 μ.μ.

Όχι, αλλά τι; Βγαίνω νωρίς το πρωί ενώ δεν είναι ζεστό, μαζεύω κεράσια και γελάω. Έσκισα το δαμάσκηνο, το γέλιο. Σκάψω δυόσμο, γέλιο κ.λπ. Για τα φύλλα, εξακολουθώ να παραμένω ήσυχος. Και μετά: Τάνια, θα πάτε σε μια επίσκεψη, θα πάρετε είτε ξήρανση είτε ψωμί, έχουμε ήδη ένα ποτό))) Τώρα θα πρέπει να πάω στο τσάι τους με το δικό μου!))) Γενικά, εκτός από τα αστεία, το θέμα των δώρων στις διακοπές δεν πρέπει ποτέ!))

Τώρα θα πρέπει να πάω στο τσάι τους μαζί μου!

Πρέπει

... Αν πω στον μπαμπά μου ότι πρόκειται να καταπατήσω τον μοναδικό του θάμνο σταφυλιών ... Θέλω ακόμα να ζήσω κάτι ...

Πάρτε γιούς σταφυλιών για τσάι, ο μπαμπάς θα πει μόνο ευχαριστώ!

Το σταφύλι και το μήλο μου στεγνώνουν στο στεγνωτήριο για μόλις 10 λεπτά. Τα φύλλα καταψύχθηκαν μία φορά. Οι κόκκοι είναι ισχυροί, κομψοί. Ας δούμε πώς έχει τη γεύση - το άρωμα θα είναι ...

Αναφέρω για τσάι από άγριο κεράσι. Και τότε κάποιοι κουράστηκαν να περιμένουν.
Αποδείχθηκε σχεδόν λάπαχο!

Τα φύλλα στριμμένα τόσο άσχημα όσο τα φύλλα κερασιάς, αλλά η γεύση δεν επηρεάστηκε. Το βίαιο άρωμα φλοιού και η επίγευση κερασιού είναι τα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του τσαγιού. Είναι πολύ ενδιαφέρον τι θα του συμβεί σε έξι μήνες, αν τώρα είναι ήδη καλός.
Και πάλι, τα μούρα αυτού του παιχνιδιού ήταν με μια τόσο πικρή πικρία, σχεδόν μαύρο, αυτή η γεύση στο τσάι είναι τέλεια αισθητή. Θα προσθέσω αυτά τα φύλλα στη ρουστίκ έκδοση, αντί των κερασιών.

Κορίτσια, είναι εύκολο! Αυτά είναι τα ύψη! Φτιάχνουμε ήδη το mojito και το lapacho!
Fse, Κινέζικα, πάρτε το τσάι σας πίσω!

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, έχουμε την ακόλουθη σειρά να αυξάνεται στον Βόρειο Καύκασο:

Δεν είναι φραγκόσυκο και υπάρχουν περισσότερα από αρκετά φύλλα.)
Στο μείγμα, η σειρά είναι απίστευτα καλή! Είναι επίσης απαραίτητο να έχουμε χρόνο για να φτιάξουμε μονοφωνικά από αυτό φέτος.

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, Το τσάι σας μοιάζει ακριβώς με το δικό μου! Είναι εκπληκτικό το ότι τα γούστα ταιριάζουν! φαινόταν να φτιάχτηκαν από το ίδιο δέντρο.

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, εδώ! και έχω το ίδιο κοντά στο σπίτι!)Ραντούσκα! δείτε πόσα φύλλα!)))))

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, Sonya, έχετε ήδη προσπαθήσει να φτιάξετε mono; Έχουμε μια ελαφρώς διαφορετική στροφή, αλλά πιθανότατα κανείς δεν έχει κάνει mono ακόμα!

[Λούτικ]

Λούτικ, κάποια άλλη στροφή; Χθες το καταλάβαμε σαν: με αγκάθια θάμνος-αγκάθι. το δικό μας είναι ένα ακανθώδες δέντρο με φύλλα.
Και έχετε ένα άλλο. Τραβήξτε μια φωτογραφία αύριο αν μπορείτε, ενδιαφέρον.

[Τάτκα]

ΤάτκαΝαι, η σειρά σου είναι σαν πισινό!

[Νινόκ]

Νινόκ, εννοείς το δικό μας Τζούλια; Ή ξαφνικά σε σας))

[Τάτκα]

ΤάτκαΜέχρι στιγμής, δεν έχει τραβήξει φωτογραφίες από κάτι, μερικές φορές ένας γείτονας τραβά φωτογραφίες ή παιδιά. η σειρά μας είναι τέλεια στρογγυλή, όχι ακριβώς αυτό! Θέλω ήδη μια κριτική για το μονο τσάι!

Προστέθηκε Πέμπτη, 21 Ιουλ 2016 9:51 μ.μ.

Τάτκα, Όχι δικό σου και Sonin!

Δεν το έκανα καθαρά από τη σειρά ακόμα, απλώς σκοπεύω να πάω το Σαββατοκύριακο για να σκοράρω για ένα παιχνίδι.
Όσο για το blackthorn, αυτός είναι άγριος, μικρός θάμνος, μούρα με διάμετρο όχι περισσότερο από ένα εκατοστό, πρακτικά βρώσιμο στην ακατέργαστη μορφή τους (τα στεγνώνω και τα παρασκευάζω παντού), απλά δεν είναι ανθεκτικό. Ένα τόσο υγιές δέντρο στο εξοχικό μας μεγαλώνει, περίπου πέντε μέτρα, από το οποίο δεν έχω συλλέξει ακόμα φύλλα. Τα φρούτα της είναι μεγάλα και νόστιμα.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αυτή η παραπάνω φωτογραφία είναι από το Διαδίκτυο, η πιο κατάλληλη. Αλλά μπορώ να τραβήξω μια φωτογραφία το Σάββατο.

η σειρά μας είναι απόλυτα στρογγυλή

Ξέρετε, το έχω κοιτάξει προσεκτικά, ούτε για μένα. Έχετε δίκιο, απόλυτα στρογγυλό.Θα τραβήξω μια φωτογραφία αύριο και θα σου δείξω.
Και αποφάσισα για τον εαυτό μου ότι τα μίγματα είναι πιο ενδιαφέροντα από το mono. Έχω ήδη διαφορετικά, αλλά αρκετά. Το θέμα είναι για μένα να κάνω mono (αν και τα έχω), αν έπειτα ανακατεύω. Θα δω τι μου άρεσε περισσότερο το χειμώνα και τον επόμενο χρόνο θα κάνω μια βόλτα!)

[Τάτκα]

Τάτκα Δεν έχουμε ακόμα το Tanyusha monotorn, δεν πρέπει να μείνουμε πίσω, να τελειώσουμε τους γείτονες μέχρι το τέλος, να αρχίσουμε να μαζεύουμε φύλλα! Θα ξεκινήσω και αύριο!

[Λούτικ]

ΛούτικΈχω ήδη ένα μείγμα πάγου, για το σαββατοκύριακο που θα κάνω: μήλο-κεράσι και blackthorn / thorny. Η μυρωδιά στο πακέτο είναι otpad))) Ας δούμε το τελικό αποτέλεσμα.
Τα κορίτσια μας πιθανώς ήδη ξεκουράζονται, αλλά είμαστε όλοι τσάγια)))
Καληνύχτα, Νίντσκα!

Κορίτσια, καλησπέρα όλοι! Αναφέρω για τα τσάγια:
1. Μαύρη σταφίδα Fireweed. Οι κόκκοι αντέχουν κάπως το στέγνωμα, μυρίζουν σε ένα βάζο - μυρίζουν σαν σταφίδες, στεγνώνουν με τηγάνισμα. Το χρώμα των ξηρών κόκκων είναι σκούρο έλος. Παρασκευασμένο - το χρώμα του μαύρου τσαγιού, μάλλον ξινό, με έντονη επίγευση σταφίδας.
2. Fireweed - κάθε είδους πράγματα (σταφύλια, αχλάδια, φράουλες, σέπαλα, σμέουρα, φράουλες, κήπος και δάσος). Οι κόκκοι είναι ισχυροί, σκοτεινοί, νόμιζα ότι είχα στεγνώσει, αλλά μετά το στέγνωμα, εμφανίστηκε ένα ευχάριστο άρωμα στην τσάντα. Το χρώμα παρασκευής είναι σκούρο, η γεύση είναι ξινή με μια ευχάριστη φρουτώδη επίγευση, ενώ το άρωμα είναι ακόμα ασθενές φρουτώδες.
3. Apple-βατόμουρο Οι κόκκοι ήταν πολύ δύσκολο να ανατραπούν. Ζυμώθηκε για 5,5 ώρες. Αποξηραμένα χωρίς τηγάνισμα. 40 λεπτά για 100 g. Στεγνώθηκε στα 50 γραμμάρια για περίπου μία ώρα. Μετά την ξήρανση, υπάρχει πολύ λεπτό κλάσμα, αλλά όπως σωστά σημείωσε η Radushka, αυτό δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση. Οι κόκκοι είναι κοκκινωπό καφέ. Το χρώμα του παρασκευασμένου τσαγιού είναι βαθύ σκοτεινό, η γεύση είναι ξινή, μου φάνηκε με την επίγευση των αποξηραμένων μήλων, αν και τα σμέουρα μαντεύονται επίσης, το άρωμα είναι επίσης αδύναμο. Το έριξα στην τράπεζα - θα περιμένουμε!
Μέχρι στιγμής, το τσάι με κεράσια με έχει απογοητεύσει περισσότερο, το άρωμα χτυπά τα πόδια μου, αλλά η γεύση και το χρώμα είναι έτσι. Το άφησα στην άκρη - μπορεί να σταθεί και να ξανασκεφτεί.
Ελπίζω πραγματικά ότι το σαββατοκύριακο θα είμαστε σε θέση να μαζέψουμε τα φύλλα. Και τότε έχω ήδη στρίψει τα πάντα, τα στέγνωσα. Παρήγγειλα επίσης ένα σωρό κουτιά, περιμένω. Θα μοιραστώ σίγουρα. Και υπόσχομαι να φτιάξω μερικές φωτογραφίες με αφεψήματα το σαββατοκύριακο.

[Τάτκα]

Τάτκα, Εχεις δίκιο.

δείτε πόσα φύλλα!

Βλέπω, ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΕΧΩ ΣΤΟΝ!

Προστέθηκε Πέμπτη, 21 Ιουλίου 2016 10:54 μ.μ.

τσάι με κεράσια απογοητευμένο κυρίως, το άρωμα σε χτυπά από τα πόδια σου, αλλά η γεύση και το χρώμα είναι τόσο

Μέσα! Στρίψτε το κεράσι με RASPBERRY! Θα έχετε χρώμα, άρωμα και γεύση με επίγευση! Και κόκκοι!

Πάλι?
Raspberry-raspberry ... καλά, τουλάχιστον με κεράσια!
Και κάνω μόνο το μονο Ivanushka. Τώρα έχετε καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η Λίνα έγραψε καλύτερα τα μίγματα τσαγιού!
Καλή τύχη σε όλους!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.

[Τάτκα]

Τάτκα,! Λατρεύω απλώς το αγκάθι σε μίγματα, όχι τόσο ενοχλητικό όσο το κεράσι, και το άρωμα δίνει κάτι παρόμοιο! Πάντα φτιάχνω κεράσια ξεχωριστά για να τα προσθέσω αργότερα, το λατρεύουμε πάρα πολύ, αλλά επίσης βαρεθεί γρήγορα. Μερικές φορές απλά θέλετε τσάι με ουδέτερη γεύση.

[Καλημέρα κορίτσια]

Καλημέρα κορίτσια!🌹
Όλα τα μέλη του φόρουμ έχουν μια εύκολη μέρα, ηλιόλουστη, αλλά όχι καιρό! Καλή διάθεση!

Rada-dms, υπάρχει ένα τέτοιο άρωμα στο πακέτο))) δεν μπορώ να περιμένω το σαββατοκύριακο να το κάνει!)
Γι 'αυτό κάνω λίγο διαφορετικό φέτος για να καθορίσω τις γεύσεις και τα αρώματα

Προστέθηκε Παρασκευή 22 Ιουλ 2016 07:33 ΠΜ

Ραντούσκα, μην κλαις για τη σειρά!) Αλλά τώρα έχετε σμέουρα, σωρούς!))

Καλημέρα σε όλους! Πότε κοιμάσαι καθόλου;