Πασχαλινά κέικ (Paski) από τη Σβέττα

Svetlana, τρίτη χρονιά με εξαιρετικά νόστιμα Πασχαλινά κέικ - ένα βαθύ τόξο για τη συνταγή! Όλες οι φίλες έχουν ήδη στείλει εδώ)))
Το Πάσχα μου φέτος





Έφτιαξα δύο παρτίδες: η πρώτη στην παραπάνω εικόνα, χθες. Σήμερα, δυστυχώς, οι τρούλοι δεν είναι τόσο όμορφοι, είναι πιο κολακευτικοί. Υπήρχε μια διαφορά στην παρασκευή της ζύμης, χθες ήταν αρκετά παχιά, σήμερα στεκόμουν λιγότερο στη σόμπα, αποδείχθηκε λεπτότερη όταν έχυσα το δεύτερο μέρος του γάλακτος. Επιπλέον, αποφάσισα να προσθέσω περισσότερες σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα. Θα μπορούσε αυτό να έχει επηρεάσει τον τελικό ανελκυστήρα;

Κορίτσια, πες μου, αν όλη η ζύμη δεν χωράει στο φούρνο με μία κίνηση, τι να κάνεις με τα υπόλοιπα ώστε να μην υπερβάλλεις;

κονσερβοκούτι

Συνήθιζα να ψήνω εκείνη τη χρονιά: girl_red: αλλά φέτος αποφάσισα να κάνω τη διαδικασία ευκολότερη

Κορίτσια, πες μου, αν όλη η ζύμη δεν χωράει στο φούρνο με μία κίνηση, τι να κάνεις με τα υπόλοιπα, ώστε να μην υπερβάλλεις;

Αρχικά απλώνω μικρά, μετά μεσαία και μετά μεγάλα. Έτσι ψήνω σε τρία περάσματα. Περιμένετε τι θα πει η Sveta

Συνήθιζα να ψήνω εκείνη τη χρονιά: girl_red: αλλά φέτος αποφάσισα να κάνω τη διαδικασία ευκολότερη


Αρχικά απλώνω μικρά, μετά μεσαία και μετά μεγάλα. Έτσι ψήνω σε τρία περάσματα. Περιμένετε τι θα πει η Sveta

Δηλαδή τα βάζετε ταυτόχρονα σε φόρμες; Αλλά στοιχηματίζετε μεγάλο στην επόμενη εκτέλεση;

Κορίτσια, πες μου, αν όλη η ζύμη δεν χωράει στο φούρνο με μία κίνηση, τι να κάνεις με τα υπόλοιπα ώστε να μην υπερβάλλεις;

Βάλτε το στο ψυγείο. Ήδη αποσυντίθεται σε σχήματα. Τότε. όταν εμφανιστεί το μέρος, βάλτε αμέσως το φούρνο.

Βάλτε το στο ψυγείο. Ήδη αποσυντίθεται σε σχήματα. Τότε. όταν εμφανιστεί το μέρος, βάλτε αμέσως το φούρνο.

Αφαιρέστε τη ζύμη που έχει ήδη αυξηθεί;

Και έχω μια ερώτηση - πού και πώς καλύτερα να αποθηκεύσω Πάσχα κέικ; Στο σπίτι ή βγάλτε το με τζάμια, κλείνοντας το ελεύθερα (βάζοντάς το σε μια τσάντα);

Απόσπασμα: Ο σκύλος είναι γκρίζος από σήμερα στις 10:23 μ.μ.
Βάλτε το στο ψυγείο. Ήδη αποσυντίθεται σε σχήματα. Τότε. όταν εμφανιστεί το μέρος, βάλτε αμέσως το φούρνο.
Αφαιρέστε τη ζύμη που έχει ήδη αυξηθεί;

Φυσικά, αφού προέκυψε ένα τέτοιο ερώτημα. Διαφορετικά, απλώς φύγετε για έλεγχο. Μην απλώνετε ολόκληρη την ένταση - ψήστε ένα πέρασμα και συνεχίστε.

[σβέττα]

],

Δηλαδή τα βάζετε ταυτόχρονα σε φόρμες; Αλλά βάλτε μεγάλο στην επόμενη εκτέλεση

Ναί! Δεν μπορώ να το κάνω γρήγορα, η ζύμη κολλάει. Ναι, και είναι απαραίτητο να συσκευάσετε, και όχι απλώς να βγείτε έξω σε ένα βάζο. Πάντα το κάνω αυτό, απλώνομαι αμέσως

Και έχω μια ερώτηση - πού και πώς καλύτερα να αποθηκεύσω Πασχαλινά κέικ; Στο σπίτι ή βγάλτε το με τζάμια, κλείνοντας το ελεύθερα (βάζοντάς το σε μια τσάντα);

Έβαλα μια μεγάλη κατσαρόλα σε μια κατσαρόλα και το κάλυψα με καπάκι, υπάρχουν επίσης μεγάλοι δίσκοι, πιθανώς πέντε λίτρων, αλλά μόνο μικρές πίτες γίνονται εκεί



σβέττα, συγγνώμη, δίνω συμβουλές εδώ χωρίς εσένα

Sveta, φέτος πάω πάλι με ευχαριστώ για τα Πασχαλινά κέικ.

Η στέγη μου άρχισε να καίει - καλυμμένη με αλουμινόχαρτο και επίπεδο χάλυβα. Κλαίων

Καθίζω να πίνω καφέ με πάστα ...


Κορίτσια, αργότερα θα ξαναδιαβάσω όσα έγραψα χθες το βράδυ και θα απαντήσω σε όλους, τώρα δεν υπάρχει χρόνος, συγνώμη ...

[Svetik]

Svetik, το χρυσό μου! Ποτέ δεν κουράζομαι να σας ευχαριστήσω για τις υπέροχες συνταγές και για αυτό, το πιο νόστιμο κέικ στον κόσμο!
Με ξέρεις, είμαι άτριχος, αλλά υποκύπτω και στον γενικό ενθουσιασμό, για τρίτη χρονιά ψήνω Πασχαλινά κέικ για το Πάσχα.
Έτσι με φρόντισαν - δεν μου άρεσαν ποτέ τα Πασχαλινά κέικ. Τώρα ζαχαρούχα-γλυκά και ταυτόχρονα κάπως ήπια, τώρα στεγνά, τώρα βαριά, όλα δεν ήταν έτσι για μένα. Αλλά ερωτεύτηκα και τα κατάφερα σε όλα.
Νόστιμο, αφράτο, απαλό, όχι στεγνό ή θρυμματισμένο.
Φέτος έψησα μια πλήρη μερίδα.



Αντικατέστησα το μισό αλεύρι με κόκκους, οι στέγες αποδείχθηκαν εξαιρετικά κυρτές, μόνο ελαφρώς στραβές. Τους έχω ήδη εξομοιώσει με τα καλούπια, αλλά δεν τα έχω ευθυγραμμίσει πλήρως.
Όσον αφορά τα μπαχαρικά, χρησιμοποίησα ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού, σαφράν και κάρδαμο. Μούσκεμα ζαχαρωμένα φρούτα στο ρούμι, το σαφράν επέμεινε σε αυτό και χύσαμε ό, τι δεν είχε απορροφηθεί στη ζύμη. Ο συνδυασμός μπαχαρικών αποδείχθηκε πολύ επιτυχημένος.
Πήρα ένα ολόκληρο κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Δεν υπάρχει αλμυρή γεύση, αλλά η γλυκύτητα και τα μπαχαρικά ακούγονται πολύ καλύτερα.
Ναι, κορίτσια. Εάν κάποιος δεν έχει χρόνο ή δεν θέλει να μαγειρέψει το κερασάκι, δοκιμάστε αυτό:

Μου άρεσε πολύ. Εύκολο να αραιωθεί και να εφαρμοστεί, νόστιμο και ξινό. Και όλα τα συστατικά φαίνεται να είναι φυσικά. Χρειάστηκαν δύο φακελάκια για το σερβίρισμα μου.

Ευχαριστώ, Sveta, για τη συνταγή! : τριαντάφυλλο: Η γεύση που αγαπάμε - γλυκιά και αρωματική. Ζύμωσα με έναν πλανητικό μίξερ για 1000 V, χωρητικότητα δοχείου 7 λίτρα, έκανα ένα πλήρες μέρος, η συσκευή ζυμώθηκε ελαφρά, έτσι η διαδικασία ... ... σε σαπούνι, παρακάμφθηκε. Οι πρώτοι, λίγο καμένοι, δοκίμασα τη σόμπα (δεν είμαι ακόμα πολύ καλός με αέριο), τα υπόλοιπα είναι καλά - όμορφα και κατακόκκινα.
Για πολλά χρόνια ψήνω Πασχαλινά κέικ, δοκίμασα διαφορετικές συνταγές, αλλά αυτή είναι η πιο επιτυχημένη.

Για κάποιο λόγο, οι πλευρές είναι πολύ ελαφριές και απαλές. Πες μου πώς να "μαυρίσω";) Ψήνω στους 175 βαθμούς για 20-35 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των καλουπιών. όλα ψήνονται, αλλά για κάποιο λόγο οι πλευρές είναι λευκές

[Σβέτα]

Σβέτα, ευχαριστώ πολύ για μια πολύ νόστιμη συνταγή! Δεν μπορούσα να αντισταθώ - είχα ήδη φάει το ήμισυ ενός μικρού κέικ, δεν μπορώ να ξεκολλήσω: νόστιμο, γλυκό, αρωματικό! Θρυμματίζεται λίγο - αυτή είναι η ζυμωμένη άρθρωση μου, αλλά δεν είναι απολύτως στεγνή, πόσο νόστιμο είναι !!
Ασβάτοβα, Άννα, απλώς διαβάστε μια συμβουλή από Wiki https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=9679.3240... Την επόμενη φορά θα το κάνω σίγουρα.

Εδώ είναι ένα απόσπασμα
Μου αρέσει περισσότερο στο μέταλλο, αλλά έχω λίγα από αυτά. Στο χαρτί είναι πιο όμορφο να το ξαναδώ. Λοιπόν, για τις αποχρώσεις. Φέτος το έκανα: Έκοψα τον κύκλο και τις πλευρές ακριβώς πάνω από το ίδιο το καλούπι από το χαρτί ψησίματος (έχω Paklan), έβαλα ολόκληρο το υλικό στο καλούπι και το λιπαίνω με βούτυρο. Ως αποτέλεσμα, οι πλευρές είναι ίδιες με αυτές των μεταλλικών καλουπιών. Το κάτω μέρος ήταν λίγο τηγανητό, έπρεπε να το καθαρίσω με ένα τρίφτη μετά από ψύξη. Είναι απαραίτητο να σημειωθεί ότι την επόμενη φορά που θα βάλω φύλλο σε ένα ταψί - διάβασα ότι προστατεύει από το υπερβολικό τηγάνισμα.
Λίγο περισσότερο για το χαρτί, ίσως κάποιος θα έρθει σε πρακτικό. Έβγαλε τα Πασχαλινά κέικ από το φούρνο και τα έβαλε στο βαρέλι στο μαλακό. Τότε το γύρισε τρεις φορές έτσι ώστε να μην τσακίζει από τη μία πλευρά. Όταν είχαν κρυώσει εντελώς, έβγαλα τα κέικ, έβγαλα τον κύκλο και τις πλευρές από το χαρτί και τα έβαλα πίσω σε ένα χαρτί.
Παρεμπιπτόντως, χρησιμοποίησα τις ίδιες κούπες και λωρίδες χαρτιού για ψήσιμο στην επόμενη παρτίδα - αφού ήταν απολύτως καθαρά.

[ευχάριστος]

ευχάριστος, ευχαριστώ πολύ, σημείωσε, θα προσπαθήσω επίσης το επόμενο έτος))

Για κάποιο λόγο, οι πλευρές είναι πολύ ελαφριές και απαλές. Πες μου πώς να "μαυρίσω";)

Άννα, και έχω το αντίθετο. Οι πλευρές και το κάτω μέρος έχουν χρώμα και το πάνω μέρος είναι λευκό. Ίσως τα χαρακτηριστικά του φούρνου;
Μπορείτε να κρύψετε την κορυφή ακόμα και κάτω από το λούστρο. Από παρηγορήθηκα.

[Σβέττα]

Ήθελα να δείξω τη φωτογραφία - για κάποιο λόγο δεν μπορώ να την εισαγάγω.
***
Και σούοο! Αυτή η συνταγή με κέρδισε φέτος. Σε σύγκριση με το Myasoedovsky. Το Myasoedovsky είναι αναμφίβολα καλό, αλλά η κρέμα έχει καλύτερη γεύση, πιο ζουμερό, πιο γλυκό και, όπως ήταν, περισσότερο muffin.
Αφήνω δύο συνταγές για το μέλλον: κρέμα και Κολόμπου από το Gala, αλλιώς είμαι ήδη κουρασμένος να βιάζομαι κάθε χρόνο, για να είμαι ειλικρινής.
Σβέττα, πολλές, πολλές ευχαριστίες από όλες τις οικογένειες

[Οι δύο πίσω σειρές είναι η Σβετίνα.]

Γύρισα πίσω. Οι δύο πίσω σειρές είναι η Σβετίνα. Το τρίτο είναι το κέικ Maysky. Blizhniy - κέικ ζαχαροπλαστικής. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, πέταξαν στην άβυσσο ... Όλα είναι καλά - σίγουρα. Ευκολότερο στο ψήσιμο - το τελευταίο.

[Wiki]

Wikiκαι κουράστηκα να βιαστώ !!!
Μου αρέσει επίσης πολύ το Butter Kulich.
Αλλά η Σβετίνα είναι η πιο αγαπημένη!

[Κέτσαλ]

Κέτσαλ, μην κλαίτε και μην ανησυχείτε, δεν θα επηρεάσει τη γεύση))) ελέγχθηκε!

[Γκάλια]

πέταξε στην άβυσσο ...

Γκάλια, μετάφρασε παρακαλώ ...

Λοιπόν, το έφαγαν. Ο μάγειρας υποτίθεται ότι προσπαθεί πριν το ταΐσει.

έφαγα

Semyon Semyonich ...

Το σκέφτηκα, αλλά αποφάσισα να ξεκαθαρίσω ... καταραμένη περιέργεια ...

Και από μένα, πάρτε το Φως
Το έκανα για προσαρμογή κάτω από την προσωρινή μνήμη, δεν θα το έκανα μόνος μου. Αντιμετώπισα έναν φίλο με έναν φίλο χθες, το πρωί μια κλήση, δεν μπορούσα να αντισταθώ, να το κόψω, να το επαινέσω πάρα πολύ, λέει πόσο προσπάθησα, αυτό είναι το πιο νόστιμο. Ευχαριστώ Svetochka για τη συνταγή, έψαχνα αυτό για να δοκιμάσω


κάποιος δεν κοίταξε όταν έβαλε στη σόμπα ότι απομακρύνθηκε λίγο από τη σχάρα, 100γρ καλούπια, ψήθηκε με καθετήρα, όπως γράφτηκε προηγουμένως, μέχρι 96 γραμμάρια μέσα, κάλυψε την κορυφή με φύλλο αλουμινίου


κάτω από λούστρο σε ζελατίνη

Πολύ νόστιμα κέικ. Ευχαριστώ πολύ. Καλές διακοπές !!!






Δεν μπορώ ακόμα να μεταφέρω τη γεύση, αλλά είναι πολύ νόστιμο

Ρίχνω κρύο νερό, το κρατάω πάντα στο ψυγείο για ψωμί, η Tantsya μου πρότεινε ότι, και η μαγιά μόνο σύμφωνα με τη συνταγή, αγόρασα ειδικά μια μικρή ζυγαριά κοσμημάτων. Χρησιμοποιώ πάντα ξηρή μαγιά, έχω τη "Νεβάδα". Το ψωμί είναι εξαιρετικό και η οροφή είναι πάντα όμορφη

Έχω πρόβλημα μάλλον στη σόμπα, όταν η οροφή ανυψώνεται, είναι όμορφη, μόλις ξεκινήσει η θέρμανση, η οροφή πέφτει, υποψιάζονται ότι υπάρχει ισχυρή θέρμανση. Πρέπει να προσέξουμε τον θερμοστάτη.
Τώρα στα Πασχαλινά κέικ μας ...
Δεν τολμούσα να ζυμώσω με τα χέρια μου, χώρισα τη ζύμη σε δύο μέρη και τη ζύμω.

θα ζυμώσει στο κάτω μέρος με μια σπάτουλα, και οι άκρες και το πάνω μέρος θα είναι ακίνητες.

Sveta, έχω δύο ωμοπλάτες, οπότε ζυμώνεται ο κανονικός.
Κορίτσια, από πού παίρνεις τις φόρμες του Biolovs;
Δεν μου αρέσουν τα χαρτιά.

[σβέττα]

σβέττα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Έφτιαξα τα προϊόντα στο έπακρο, ζύμωσα τα πάντα με τα χέρια μου)), αποδείχθηκε 3 μεγάλα πατσάκια και 5 μικρά. Τα φλιτζάνια τσαγιού χρησίμευαν ως σχήμα για τα μικρά)).
Καλές διακοπές!

Καλές διακοπές σε όλους!
Sveta, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Νόστιμο πασέ.
Συνήθιζα να ψήνω σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή, αλλά σύμφωνα με τη συνταγή σας είναι πολύ, πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ αγαπητέ μου!

[ΟΛΑ ΤΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ!]

Μόλις έκοψα ένα άλλο - καλά, πολύ ζουμερό. Ποτέ πριν δεν είχα τόσο ζουμερό και αυτό την τρίτη μέρα χωρίς πακέτο.
Το λατρεύω απολύτως!

ΟΛΑ ΤΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ!

ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ!!!!!
Όλοι, όλοι συγχαίρω για τις διακοπές του ΧΡΙΣΤΟΥ ΠΑΣΧΑ !!!!
Εδώ είναι τα Πασχαλινά μου κέικ!

Svetochka, τόσο υπέροχο !!!! Επιλέξτε την προσαρμοσμένη συνταγή ψησίματος! Ανησυχούσα ότι δεν ήξερα τη γεύση, αλλά εμπιστεύτηκα και δεν έχασα! Σήμερα μπόρεσα επιτέλους να δοκιμάσω το κέικ του Πάσχα !!! Vkusnotischaaa !!! Νομίζω ότι οι πελάτες θα είναι ικανοποιημένοι!
Ψήθηκε από 10 κιλά αλεύρι. Γενικάukala, αλλά είναι ωραίο! Δροσερή εμπειρία για μένα! Κατά τη διάρκεια του διαλείμματος, κατάφερα να φτιάξω ένα κέικ για το Σάββατο, ο πελάτης με παρακάλεσε να το πάρω, ως αποτέλεσμα, την Παρασκευή το απόγευμα κάλεσε και αρνήθηκε, είπε ότι όλοι ήταν άρρωστοι μαζί της και ότι δεν υπήρχε κανένας! Αλλά ακόμη και αυτό δεν με ενόχλησε!

Χριστός Ανέστη!!!
Ευχαριστώ για τη συνταγή, ομώνυμο)
Πλήρης μερίδα, 9 * 300 γραμμάρια, yummyaaaa)))

Πάσχα κέικ είναι νόστιμα ευχαριστώ

Καλές γιορτές σε όλους !!!
Svetochka, έχω τεράστιες ευχαριστίες από όλη την οικογένεια
Έφτιαξα πολλά κέικ, υπάρχουν ήδη αγαπημένες συνταγές για αυτό το εορταστικό ψήσιμο, αλλά αυτά τα κέικ με κέρδισαν !!! Μη ρεαλιστικά νόστιμο, λεπτό, γλυκό, με υγρό ψίχουλο - έχουν ακριβώς την ίδια γεύση που διακρίνει αυτό το γλυκό από όλα τα άλλα !!! Από εδώ και πέρα, αυτή είναι η πρώτη συνταγή για μένα !!!
Είναι πολύ δύσκολο να σταματήσετε να τρώτε αυτά τα ψωμάκια ...

Τα Πασχαλινά μου κέικ για μια ολόκληρη μερίδα. Ίσως κάποιος να σκεφτεί ότι δεν είναι ούτε καν. Αλλά μου αρέσει ότι οι στέγες δεν είναι βυθισμένες (διαφορετικά, για ένα χρόνο είχα μερικά Πασχαλινά κέικ με βυθισμένες στέγες). Και η κατάστασή μου δεν ήταν πολύ καλή, οπότε είμαι ευχαριστημένος με ένα τέτοιο αποτέλεσμα

Εδώ γράφετε "6) Λιώστε το βούτυρο, ρίξτε το στη ζύμη και ζυμώστε έως ότου το βούτυρο εισέλθει εντελώς στη ζύμη. Ζυμώστε για 10 λεπτά.
7) Ρίξτε τις σταφίδες / ζαχαρωμένα φρούτα σε αλεύρι και ανακατέψτε στη ζύμη.
Η ζύμη αποδεικνύεται παχιά, αλλά παχύρρευστη, δεν μπορείτε να φτιάξετε ένα κουλούρι. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι ή ένα χέρι, απλώστε τη ζύμη σε κουτιά.Επεκτείνομαι στο ύψος της φόρμας 2/5.
9) Απόσταση και ψήνουμε στους 180 βαθμούς. μέχρι να είναι έτοιμο για ξηρό θραύσμα (ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το μέγεθος των κέικ) "
Καταλαβαίνω σωστά ότι η ζύμη αυξάνεται πριν από την παρέμβαση του sl. λάδια και υλικά πλήρωσης, και τελικά λιώνουν με τις μορφές ;! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!

[Kargeorge]

Kargeorge, Ναι σωστά.

[Kargeorge]

Kargeorge, Ναι σωστά.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Θα ήθελα να ρωτήσω τους επαγγελματίες, δηλαδή εσείς, πώς ψήνουν σε έντυπη μορφή ;;; Αποδεικνύεται υπέροχο σε μεταλλικά κουτιά, αλλά αποφασίσαμε έναν εύκολο τρόπο, ψημένο σε χάρτινα καλούπια, και αποδείχθηκε όμορφο αλλά στεγνό !!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!

[Kargeorge]

Kargeorge, Ψήνω το 95% σε έντυπη μορφή, είναι τόσο βολικό και γρήγορο για μένα στη ροή. Εάν έχετε στεγνά κέικ, πιθανότατα έχουν υπερβολική έκθεση στο φούρνο.

Κορίτσια, από πού παίρνετε τις φόρμες του Biolovs;

Αγόρασα μερικά στο κατάστημά μου, παραγγέλνω μερικά στο Ozone.

Προς το παρόν, δυστυχώς, δεν είναι διαθέσιμο στο Ozone.

Νομίζω ότι θα εμφανιστούν ξανά σύντομα.

Ψήνω αυτά τα κέικ για δεύτερη χρονιά! Χάρη στα κορίτσια που προσαρμόστηκαν στο Kenwood, το κάνω εκεί, οπότε δεν υπάρχουν προβλήματα με το ζύμωμα. Το μόνο πράγμα που βασίζομαι ήταν 750 γραμμάρια αλεύρι. Για κάποιο λόγο, ο σύζυγός μου μύριζε μαγιά την πρώτη μέρα (ψημένο την Πέμπτη), αλλά χθες έτρωγε κανονικά. Ήταν υπέροχο για μένα τόσο την Πέμπτη, όσο και την Παρασκευή, και σήμερα))) Ο μικρότερος γιος έτρωγε γενικά κέικ για τρεις ημέρες))) Σας ευχαριστώ, Sveta για τη συνταγή!
Συνολικά, αποδείχθηκαν 7 Πασχαλινά κέικ: 1 μεγάλο, 2 μικρότερα και 4 μικρά. 5 επέζησαν στη φωτογραφία από το φούρνο (!!!) και μόνο τρεις έφτασαν στη διακόσμηση! Φορούσα δύο για να ευλογήσω την εκκλησία)))

Έψησα επίσης την Πέμπτη, αλλά δίδαξα τη δική μου και δεν ζητούν Πασχαλινά κέικ πριν από το Πάσχα. Ο μικρότερος γιος τους τρώει με χαρά για τη δεύτερη μέρα. (Και είναι δύσκολο γι 'αυτόν να ευχαριστήσει) Και είμαστε ακόμη περισσότερο.

Svetochka, βιάζομαι επίσης με ευγνωμοσύνη και αναφορά! Νόστιμα Πασχαλινά κέικ!

Svetlana, σας ευχαριστώ για τη συνταγή, αυτά είναι τα πιο νόστιμα Πασχαλινά κέικ που έχω δοκιμάσει! Ευάερο, αλλά όχι αφράτο, αλλά παχύρρευστο, λιπαρό. Και τα γλυκά είναι σωστά. Ψημένα σε ξηρή μαγιά Saf-moment, έκαναν εξαιρετική δουλειά.

Svetlana, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Ψήνω για δεύτερη χρονιά, αυτή τη φορά ο Μπόσικ δεν ζύμωσε τα πάντα με τα χέρια του !!!
Πολύ ευαίσθητο, υγρό

Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή. Αυτές είναι οι χάντρες.

Κορίτσια, πες μου, πώς να βγάλω απαλά το κέικ από το χαρτί χωρίς να καταστρέψετε το φλοιό; Το καταλαβαίνω μέσα στο χρόνο ...

πιθανότατα υπερέκθεση στο φούρνο

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας! Ίσως επειδή ψήνουμε έναν "ανεμιστήρα"; Ίσως χρειάζεστε μόνο πάνω-κάτω και, στη συνέχεια, οι πλευρές σε έντυπη μορφή παραμένουν ανοιχτές. Ωχ, δίλημμα!