Κατσαρόλα τυριού cottage χωρίς αυγά (Panasonic SR-TMH 10)

Κατσαρόλα τυριού cottage χωρίς αυγά (Panasonic SR-TMH 10)

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Σπιτικό τυρί cottage	500 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 \ 2 ώρες. μεγάλο.
Ζάχαρη	50 γρ
Βούτυρο	40 γρ
Σημιγδάλι	30 γρ
Κρέμα γάλακτος	50 γρ
Σταφίδες	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το σιμιγδάλι με ξινή κρέμα και αφήστε το για 20 λεπτά.
• Λιώστε το βούτυρο με ζάχαρη, κρυώστε.
• Προσθέστε τυρί cottage, μπέικιν πάουντερ, χτυπήστε.
• Προσθέστε σιμιγδάλι, χτυπήστε ξανά.
• Ξεπλύνετε τις σταφίδες, στεγνώστε, ανακατέψτε με τη ζύμη.
• Τοποθετήστε σε ένα λιπαρό μπολ MV. Λειτουργία ψησίματος 65 λεπτά. Ζέσταμα για 1 ώρα (είναι απλό, δεν μπορούσα να το πάρω αμέσως). Ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
• Η κατσαρόλα αποδεικνύεται πολύ τρυφερή, έχει γεύση σαν σουφλέ. Είναι απαραίτητο να το βγάλετε και να το κόψετε αφού κρυώσει εντελώς.

Παρόμοιες συνταγές

Κατσαρόλα για Bork U800 (κιλά)

Κατσαρόλα τυρί cottage με πρωτεΐνες (Brand 6051 multicooker-pressure cooker) (Βίκα)

Κατσαρόλα με στάρπη "Τρυφερότητα" από τις οδηγίες για το πολυκουζινάκι της μάρκας (χύτρα πίεσης Polaris 0305) (Σέλενα)

[Ομελότσα]

Ομελότσα , πάλι χωρίς αυγά !!! Σούπερ! Σίγουρα θα προσπαθήσω. Το τυρί cottage δεν μεταφράζεται πλέον στο ψυγείο (λόγω των υπέροχων συνταγών σας!)
Ερωτήσεις.
ένας). Ακόμα και είστε τόσο σχολαστικοί για τα πάντα σε γραμμάρια; και σε ποτήρια, κουτάλια; Είμαι κάπως πιο συνηθισμένος ...
2). Είναι απαραίτητο να διατηρείτε τόσο πολύ τη θέρμανση ή είναι αρκετό για 30 λεπτά; Και φροντίστε να το κρυώσει;

Ταλαντώστε τους σελιδοδείκτες!

Σπιτικό τυρί cottage, τι είναι αυτό; Μαγειρεύονται απευθείας στο σπίτι ή πωλούνται σε κατάστημα με αυτό το όνομα;

[Ιρ]

ένας). Ακόμα και είστε τόσο σχολαστικοί για τα πάντα σε γραμμάρια; και σε ποτήρια, κουτάλια; Είμαι κάπως πιο συνηθισμένος ...

Nuuuuu, Ιρ, Κρεμώ το τυρί cottage σε γραμμάρια ... και όλα τα άλλα στο σωρό.

Είναι απαραίτητο να διατηρείτε τόσο πολύ τη θέρμανση ή είναι αρκετό για 30 λεπτά;

Αρκετά.

Και φροντίστε να το κρυώσει;

Αν θέλετε "παρουσίαση", τότε δροσιστείτε !! Και αν απλά μεθύσεις, τότε μπορείς αμέσως.

Σπιτικό τυρί cottage, τι είναι αυτό; Μαγειρεύονται απευθείας στο σπίτι ή πωλούνται σε κατάστημα με αυτό το όνομα;

Μάθημα μαγειρικής , σταθμισμένο κατάστημα. Δεν στεγνώνει με συνέπεια, αλλά σαν μια μαλακή "πλαστελίνη".

Mistletochka, και όλα είναι σωστά στη συνταγή, δεν είναι αρκετό σιμιγδάλι; Βάζω την κατσαρόλα σας στον Πάνα - μετά από 65 λεπτά ψησίματος και μισή ώρα σε θέρμανση, μια απολύτως υγρή μάζα. Το έθεσα να ψήνει, αλλά εξωτερικά δεν είμαι σίγουρος τι θα βοηθήσει ...

[Ραπουνζέλ]

Ραπουνζέλ , όλα είναι σωστά με το σιμιγδάλι. Το έκανα περισσότερες από μία φορές. Και τι είδους στάρπης έχετε; Μετά το ζύμωμα, η μάζα μου ήταν σαν πολύ παχιά ξινή κρέμα. Ακόμη και ισοπέδωσα την κορυφή με σπάτουλα.
shl. την επόμενη φορά που θα τραβήξω φωτογραφίες από τυρί cottage και ζύμη.

Ρουστίκ τυρί cottage, ξηρό, όχι πολύ λιπαρό. Η μάζα ήταν πολύ παχιά - ισοπεδώθηκε με σπάτουλα.

Δεν ξέρω γιατί δεν λειτούργησε. Έκανα ακριβώς όπως περιέγραψα. Και η φωτογραφία δείχνει ότι η κατσαρόλα δεν είναι υγρή. Προσπαθήστε να περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Υπέροχη κατσαρόλα! Το έκανα πριν εμφανιστεί ο γιος μου

[Τάνια]

Τάνια,

Mistletochka, δεν είχα ποτέ ποτέ τρυπήματα με τις συνταγές σου, αλλά κάτι δεν λειτούργησε. Με κάποιο τρόπο φοβόμουν να το αφήσω έτσι, το υγρό ήταν ακριβώς όπως το κεφίρ. Πρόσθεσε δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι και έψησε για άλλα 60 λεπτά. Τώρα κρυώνει.

Chot Δεν καταλαβαίνω .. πού είναι το kefirchik, αν η ζύμη ήταν παχιά. Γενικά, το ψήσιμο τυριών cottage είναι κάτι τέτοιο ... επικίνδυνο ... 90% εξαρτάται από το τυρί cottage.

Αλλά κατά κάποιο τρόπο εγώ ο ίδιος δεν κατάλαβα. Το εφάρμοσα σε "πασσάλους", το εξομάλυναν και μετά ξαφνικά αποδείχθηκε κουβέντα. Δαγκώνουμε αυτό που συνέβη - νόστιμο, αλλά η συνέπεια είναι σαν μια μάζα στάρπης.Το βάφτισα με τυρόπηγμα και το φάγαμε στο πρωινό.

Όπως υποσχέθηκα, έβγαλα φωτογραφίες. Τυρί cottage:


Έριξα τη ζύμη από το μείγμα στο ταψί, είναι σαφές ότι δεν απλώνεται και διατηρεί το σχήμα του. Στη συνέχεια το ισοπέδωσε με μια σπάτουλα:


Μετά από 65 λεπτά. ψήσιμο + 1 ώρα για θέρμανση. Έβαλα το κουτάλι κάτω για να δείξω ότι η ζύμη στη μέση δεν είναι καταρροή.


Αναποδογυρίστηκε και κόπηκε ζεστό:

Γκι, ευχαριστώ. Το διάβασα και έτρεξα αμέσως για να το κάνω, αν και σε μια κουζίνα πίεσης, το πρωί, δεν υπάρχει χρόνος για ψήσιμο στα κινούμενα σχέδια, είναι αργά, θα διαγραφώ αύριο :-)

[Τάνια]

Τάνια, καλή τύχη!
shl. Προσπαθώ να ανεβάσω τις υπόλοιπες φωτογραφίες .. το Διαδίκτυο του χωριού σήμερα δεν τραβά καθόλου.

Καλημέρα! Σε γενικές γραμμές, αποδείχθηκε ότι και ο Rapunzel, έψησα πραγματικά σε μια κουζινάκι, το τυρί cottage ήταν ξηρό, σπιτικό, έγινε υγρό κατά το ψήσιμο, το απενεργοποίησε, δεν το έβγαλε, το έβγαλε το πρωί. λοιπόν, με αυγά μου αρέσουν πολύ περισσότερο ..
Αν και είμαι πλοίαρχος στις κατσαρόλες ... δεν καταλαβαίνω καν τι πρέπει να αμαρτήσω ... πραγματικά λόγω των αυγών;

[Τάνια]

Τάνια, εάν υπάρχει η ευκαιρία να φάτε αυγά, τότε κάντε τα μαζί τους. Φυσικά τα αυγά διατηρούν το σχήμα τους. Είναι κρίμα φυσικά που δεν λειτούργησε, αλλά εδώ όλα εξαρτώνται από το τυρί cottage.

: girl_cleanglasses: ναι υπάρχει μια πιθανότητα, απλά έχετε μια τόσο όμορφη κατσαρόλα .... σίγουρα εξαρτάται από το τυρί cottage, φυσικά. Γενικά, το πρωί είχα πρωινό με αυτήν την κατσαρόλα με ξινή κρέμα, αλλά είναι δύσκολο, αλλά νόστιμο.
Λοιπόν, συμβαίνει επίσης όταν θέλετε να ψήσετε, αλλά εδώ, καταραμένο, δεν υπάρχουν αυγά στο ακρώμιο ...

[Τάνια]

αλλά είναι σκληρή

Τάνια, δεν αποδεικνύεται ποτέ δύσκολο. Αντίθετα, σαν πουτίγκα. Είναι ακόμα τυρί cottage. Το δικό μου δεν είναι στεγνό, αλλά μαλακό σαν πλαστελίνη.

Εδώ είναι ένα κομμάτι από το ψυγείο, που έχει απομείνει από χθες. Εσπασε:

αλλά εδώ όλα εξαρτώνται από το τυρί cottage.

Αυτό είναι σίγουρο. Μια εξαιρετική κατσαρόλα λαμβάνεται πιο συχνά, αλλά συμβαίνει επίσης ως σόλα και ως ζελέ. Προσθέτω τώρα μια κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού ως δίχτυ ασφαλείας.

Σημαίνει τυρί cottage ... γιατί μου έδωσε επίσης νερό, όπως έγραψε ο rapapunzel. Λοιπόν, ναι, έχετε όμορφη ... και μπέικιν πάουντερ, σωστά 1/2 κουταλάκι του γλυκού;
ναι, μπορεί να φανεί καλά - ότι είναι ευγενικός μαζί σου ...

Αυτό είναι σίγουρο. Μια εξαιρετική κατσαρόλα λαμβάνεται πιο συχνά, αλλά συμβαίνει επίσης ως σόλα και ως ζελέ. Προσθέτω τώρα μια κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού ως δίχτυ ασφαλείας.

Δεν το έχω λάβει ποτέ ακόμη, πιθανώς λόγω του γεγονότος ότι τα αυγά.

σκόνη ψησίματος σωστά 1/2 κουταλάκι του γλυκού;

Ναί.

πιθανώς λόγω του γεγονότος ότι τα αυγά.

Φυσικά, με τα αυγά, το αποτέλεσμα είναι πιο προβλέψιμο. αλλά δεν έχω άλλη επιλογή.

Προσθέτω τώρα μια κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού ως δίχτυ ασφαλείας.

Ναι, μπορείτε να προσθέσετε αντί για αυγό.

Παρεμπιπτόντως, για το τυρί cottage. Η μητέρα μου πηγαίνει να επισκεφτεί την αδερφή μου στο Ομσκ. Λοιπόν, λέει, όλο το τυρί cottage είναι σπόροι ... τόσο αγρόκτημα όσο και κατάστημα. Και το ψήσιμο από αυτό αποδεικνύεται ξηρό και όχι νόστιμο. Και απλά δεν υπάρχει άλλο.

Κορίτσια, ξέρει κανείς εάν είναι δυνατόν να ψήσουμε μια κατσαρόλα από φαγόπυρο και τυρί cottage χωρίς αυγά;

[Νατάγουκ]

ΝατάγουκΚαλώς ήλθατε στο φόρουμ! Θεωρητικά, όλα είναι δυνατά, αλλά οι αναλογίες μπορούν να βρεθούν μόνο στην πράξη.

Και τρώω πολλά αυγά τον τελευταίο καιρό, επομένως πρέπει να μειώσουμε την κατανάλωση. Είναι αρκετά επιβλαβές (Τώρα θα προσπαθήσω να κάνω χωρίς αυγά στο ψήσιμο. Συνήθιζα να παίρνω πάντα μια μικρή ξηρή κατσαρόλα, τώρα έχω μάθει το Ready for sky στη βραστή μου κουζίνα, λοιπόν, έχω σώσει τη συνταγή μου.

Και με τυρί cottage γενικά έχω πρόβλημα, πάντα μπερδεύω ποιο και γιατί το χρειάζομαι ((

[Παυλίνα]

Παυλίνα, τα αρτοσκευάσματα είναι πάντα λαχειοφόρο αγορά. Το 90% εξαρτάται από την ποιότητα της στάρπης.

[Γκι,]

Γκι, αλλά πώς να το κάνετε χωρίς ψήσιμο σε σκόνη;
Ο Σούπερμαν μου (1 έτος και 2 μήνες) εγκατέλειψε την κανονική τροφή για την ηλικία του. Για μερικές μέρες κατάφερα να το ταΐσω με τυρί cottage, κυλώντας μπάλες από αυτό. Φτύσαμε τα πάντα με ένα κουτάλι. Εκτός τριμμένου μήλου :-)
Σήμερα τηγανητό κέικ ψαριού, μετά έφαγα τον ίδιο τον φλοιό, μείωσα τα υπόλοιπα (6 κοτολέτες) με απόλαυση και απαιτήσεις!
Τώρα στεγνώνω το κεφάλι μου, σαν γάλα για να μετατραπεί σε «στερεό» και να ταΐσω το παιδί. Αύριο θα ψήσω την υπέροχη κατσαρόλα σας, αλλά χωρίς ψήσιμο σε σκόνη;

[dolcemira]

dolcemira, Miroslava, χρειάζεστε κατσαρόλα; Έχω προσαρμοστεί στο τηγάνισμα τυριών (χωρίς αυγά), το παιδί του αρέσει.



Όλα είναι πολύ απλά: 200 γραμμάρια τυρί cottage, 1ος. μεγάλο. αλεύρι, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα. Ανακατέψτε τα πάντα με τα χέρια σας, σχηματίστε τις τηγανίτες τυρί, ρίξτε αλεύρι και τηγανίστε σε λάδι.

Δείτε επίσης τις συνταγές "για παιδιά", μπορεί να είναι χρήσιμες.

Πατάτα με στάρπη. (Ομέλα)




Κοτολέτες με λαχανικά. (Ομέλα)




Κοτολέτες με πατάτες και πλιγούρι βρώμης. (Ομέλα)



Αντί για ένα κανονικό αυγό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "λιναρόσπορο". δηλ. 1η μεγάλο. αλέθουμε τους σπόρους λιναριού σε ένα μύλο καφέ, ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό. ανακατέψτε και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Χρησιμοποιήστε το ως συνήθως.

Και για τη σκόνη ψησίματος, τι τη μπερδεύει; Η ίδια η παρουσία ??? Τι γίνεται με τη σόδα;

[Γκι]

ΓκιΕυχαριστώ για τις συμβουλές και τις συνταγές. Είμαστε εδώ στη Γιάλτα για μια εβδομάδα σχεδόν χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, αλλά μόνο τώρα ήμουν σε θέση να διαβάσω το μήνυμά σας. Έψησα την κατσαρόλα χωρίς ψήσιμο σόδας και μπέικιν πάουντερ. Αντί για ζάχαρη, έδωσα μια ώριμη μπανάνα. Ψήθηκε στο φούρνο (είναι καλό ότι υπάρχει ακόμα αέριο :-)) Ο κύβος έτρωγε με χαρά και είπε "AM!" Σε κάθε μπουκιά. !!!!!
Και γιατί ακριβώς η κατσαρόλα - και έτσι τρώει σχεδόν όλα τα τηγανητά, τα ψάρια και τα κοτολέτες κρέατος (με πολλά δημητριακά, προκειμένου να εξαπατήσουν κάπως :)))))) Φοβάμαι να καταστρέψω το στομάχι μου, εγώ ο ίδιος περνάω τη ζωή με γαστρίτιδα και άλλα θέματα

[Μιροσλάβα]

Μιροσλάβα, Χαίρομαι που όλα πήγαν καλά. Και παρόλο που το στομάχι δεν χαλάει από αυτό, είναι σίγουρα καλύτερο για το παιδί να λαμβάνει ψημένα προϊόντα.

και άλλαξα λίγο τη συνταγή σας, έχω σιμιγδάλι καλαμποκιού λόγω αλλεργίας στη γλουτένη, συν μισή μπανάνα αντί για αυγά και παγωμένες σταφίδες! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο σε hp! Το έκανα για πρώτη φορά, θα πειραματιστώ περισσότερο