Βασικά στοιχεία χρήσης, ερωτήσεις και χρόνοι μαγειρέματος στο Steba DD1, DD2 pressure cooker

Θέλω να αγοράσω στο απόθεμα Shtebu DD2, δεν έχω χρόνο να διαβάσω τα πάντα. Το ερώτημα σχετικά με τη συμπύκνωση είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον - ρέει έντονα από το καπάκι; Ή πού πηγαίνει;
Και μετά διάβασα ότι η σανίδα του Shteba πέταξε λόγω του γεγονότος ότι η συμπύκνωση πήρε πάνω της και η σανίδα δεν προστατεύθηκε από την υγρασία. Νομίζω λοιπόν πόσο πρόβλημα είναι αυτό;

[φως της lana]

φως της lana, Η συμπύκνωση παραμένει στο καπάκι.
Δεν ρέει πουθενά.
Συζητήθηκε ότι όταν μαγειρεύετε ζαμπόν, όταν καλύπτετε με ένα δεύτερο μπολ, ρέει συμπύκνωση.
Και όχι από το καπάκι))

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση! Μόνο αυτή τη στιγμή με μπερδεύει. Τώρα έχω αποφασίσει σίγουρα για την αγορά μιας κουζίνας πίεσης, αυτή είναι η έδρα DD2!

Και μόλις παρατήρησα ότι το καπάκι μου είναι λοξό σε καθιστή κατάσταση και επίσης, με την πίεση που αποκτήθηκε, το κενό στα αριστερά μεταξύ του καπακιού και της συσκευής είναι mm 6, στα δεξιά είναι κάπου δύο φορές λιγότερο, ποια είναι αυτή η παραμόρφωση, ποιος το έχει;

[Όλσου]

ΌλσουΌλγα, το καπάκι όλων είναι τόσο στρεβλωμένο

[Όλσου]

Όλσου, Όλγα, το καπάκι όλων είναι λοξό

Μαρία ευχαριστώ πολύ για την απάντηση! Ο κανόνας

[Όλγα]

Μαρία, παρακαλώ να μου πείτε, τη λειτουργία τηγανίσματος, ο προκαθορισμένος χρόνος είναι 15 λεπτά, μετά από αυτήν τη φορά πιέζω ξανά το τηγάνισμα και ο χρόνος μου δεν αναβοσβήνει (δεν υπάρχει αντίστροφη μέτρηση), σαν να έπρεπε να καλέσω τη θερμοκρασία, ο χρόνος κρέμασε για αρκετά λεπτά, δεν περίμενα αν η αντίστροφη μέτρηση, απενεργοποίησε τη λειτουργία

Όλγα, όλα είναι σωστά, θα πρέπει να ζεσταθεί και να αρχίσει να ηχεί, τότε η αντίστροφη μέτρηση θα πάει, περίπου 3-4 λεπτά)

Και πάλι εγώ και ο Fry μου, μετά την ενεργοποίηση της λειτουργίας, έχουν περάσει 6 λεπτά, δεν υπάρχει αντίστροφη μέτρηση, αλλά το τηγάνισμα φαίνεται να συνεχίζεται, δεν μοιάζει με ψύξη

[Όλγα]

μετά την επανενεργοποίηση της λειτουργίας, έχουν περάσει 6 λεπτά, δεν υπάρχει αντίστροφη μέτρηση, αλλά φαίνεται να συνεχίζεται το τηγάνισμα

ΌλγαΕγώ, για να μην ενεργοποιήσω ξανά τη λειτουργία "Fry", απλώς έθεσα αρχικά την ώρα λίγο περισσότερο από το αναμενόμενο. Εάν τα πάντα τηγανίζονται πριν από το τέλος του προγράμματος, το απενεργοποιώ βίαια.

[Lera-7]

Lera-7, ναι το έκανα και αυτό, έμεινα λίγο χρόνο και αποδεικνύεται ότι δεν θα ανάψει ξανά;

αποδεικνύεται ότι δεν θα ανάψει ξανά;

Νομίζω ότι ανάβει, η αντίστροφη μέτρηση δεν λειτουργεί. Πιθανώς, προφανώς ο αισθητήρας δεν λειτουργεί αμέσως.

Ανάβει ξανά χωρίς προβλήματα. Η αντίστροφη μέτρηση είναι ενεργοποιημένη.

Ανάβει ξανά χωρίς προβλήματα. Η αντίστροφη μέτρηση είναι ενεργοποιημένη.

Θα πρέπει να προσπαθήσω, ίσως η δική μου μετράει και πάλι. Ακόμα όμως δεν έπρεπε να ενεργοποιήσω αμέσως το "Fry" ξανά

[Lera-7]

Lera-7, καταργήστε την εγγραφή, εάν είναι δυνατόν, αλλιώς μπορούμε να έχουμε το νέο μου και πρέπει ήδη να είναι σε λειτουργία

Διαφορετικά μπορούμε να έχουμε το νέο μου και πρέπει να είμαστε σε λειτουργία

Λοιπόν, δεν είναι! Τηγανητά ακόμα κι αν δεν μετράει; Νομίζω, λοιπόν, ότι όλα είναι καλά με την κουζίνα σας. Κατά καιρούς θα προσπαθήσω να γράψω.

Το τηγάνισμα ήταν ναι, για 6 λεπτά αναμονής δεν θα είχε τόσο πολύ και το χρονόμετρο στάθηκε για 15 λεπτά

Το τηγάνισμα ήταν ναι

Λοιπόν, όλα είναι καλά! Πάρτε το χρόνο σας για να αναστατωθείτε

Για πρώτη φορά θα μαγειρεύω την καρδιά μιας άλκης. Σύμφωνα με τη συνταγή, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε ολόκληρο για 2 ώρες, και αν στο Shteba - πόσος χρόνος να τοποθετήσετε, 1 ώρα πιθανώς;

[| Αλεξάνδρα |]

| Αλεξάνδρα |, ορίστε 1 ώρα σε 20.

Ειλικρινά, δεν έχω μαγειρεύσει ποτέ μια καρδιά άλκη))

[| Αλεξάνδρα |]

| Αλεξάνδρα |, κατά προτίμηση 1 ώρα 39 λεπτά σε κρέας υπό πίεση. προσθέστε όλα τα μπαχαρικά. Το αλάτι απαγορεύεται αυστηρά, γιατί θα πάρετε πολύ σκληρά κομμάτια. Η καρδιά κρατά το ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε σίδηρο, οπότε χρησιμοποιήστε ολόκληρο το ζωμό.

Το σκέφτηκα τόσο για το αλάτι, αλλά ακόμα δεν ξέρω - αν η καρδιά έχει μουλιάσει, πόσο νερό πρέπει να προσθέσω;

[| Αλεξάνδρα |]

| Αλεξάνδρα |, ξεπλύνετε το κρέας και αυτό είναι. Οχι νερό. Το ένα στο πιο υγρό κρέας είναι αρκετό. Στη συνέχεια παγώνω την καρδιά με κύβους σε καλούπι σιλικόνης, γεμίζω τα κενά μεταξύ των κομματιών της καρδιάς με ζωμό. Ο δεύτερος κύβος στα αριστερά είναι απλώς μια καρδιά ταύρου γεμάτη με ζωμό. ο τρίτος κύβος από τα αριστερά είναι απλά ζωμός από την καρδιά.

Τα κορίτσια χρειάζονται βοήθεια. Ο γιος αγόρασε ένα πολυκουζινάκι από το προσωπικό DD2. Δούλεψα για μια εβδομάδα και σταμάτησα να ενεργοποιώ. Όχι όχι έτσι! Δεν ανάβει χωρίς καπάκι, ανάβει εάν το καλύψετε με καπάκι και, στη συνέχεια, σηκώστε το καπάκι έτσι ώστε να αγγίζει ελαφρώς το σώμα πολλαπλών μαγειρέματος. Έχει κάποιος τέτοιο πρόβλημα, αν ναι, πώς να το αντιμετωπίσει; Ήθελαν να το πάρουν στο κατάστημα με εγγύηση, αλλά δεν το δέχτηκαν, επειδή το κουτί απορρίφθηκε.

[Αφρογαλακτώδης]

ΑφρογαλακτώδηςΕυχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας. Το κόβετε πριν το μαγείρεμα ή μετά; Θα δοκιμάσω το ζωμό, γενικά δεν κάνω ποτέ φίλους με ζωμούς άλκη λόγω της γεύσης τους.

[olaola1]

olaola1, Όλγα, θεωρητικά, το καπάκι δεν παίζει ρόλο στην ενεργοποίηση της πολλαπλής κουζίνας,
Ίσως κάτι μπήκε στον αισθητήρα.

Πρέπει να αποδεχτούμε, γιατί η απουσία κουτιού δεν είναι επιχείρημα. Παραβίαση του νόμου.

Όλγα, θεωρητικά, το καπάκι δεν παίζει κανένα ρόλο στην ενεργοποίηση του multicooker

Έτσι ανάβει χωρίς καπάκι. Στην αρχή δούλεψε έτσι για τον γιο της και μετά συνέβη κάτι στο μυαλό της. Η νύφη κάλεσε την τηλεφωνική γραμμή Ozone. Της είπαν ότι θα το δέχονταν μόνο σε ένα κουτί. Και δεν θα γλιστρήσει με το "Όζον".

[Όλγα]

Όλγα, γράψτε S-t, ίσως μπορεί να βοηθήσει στην ανάκτηση του όζοντος.

Μάσα, ευχαριστώ!

[| Αλεξάνδρα |]

| Αλεξάνδρα |, μπήκα στο θέμα αργά, παρακαλώ τον ζωμό "καρδιά" με μπαχαρικά. ένα μεγάλο ξεφλουδισμένο κεφάλι κρεμμυδιού, αλλά δεν κόβω τον κώλο του κρεμμυδιού. (τότε πετάω ολόκληρο το κρεμμύδι.) Μαύρο πιπέρι, γλυκά μπιζέλια, απαραιτήτως κάρδομο, οι ίδιοι οι μαύροι σπόροι και τα παραθυρόφυλλα είναι επίσης σε ζωμό. Δεν βάζω φύλλα δάφνης, δίνει πικρία. Και έκοψα το κρέας ακατέργαστο σε κομμάτια, στη συνέχεια αποδείχθηκαν κομμάτια. Η καρδιά περιέχει 6 φορές περισσότερο σίδηρο από το κόκκινο κρέας μυών.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, ευχαριστώ, πέταξα πραγματικά τη δάφνη χθες, αλλά ποτέ δεν κράτησα ούτε κάρδαμο στα χέρια μου, θα πρέπει να δοκιμάσω.

Κορίτσια, η καρδιά μου αποδείχθηκε μεγάλη τότε, το έβαλα για 1 ώρα και δεν άφησα την πίεση, το άφησα στο Shteba για μια νύχτα. Κατά τη γνώμη μου, για πρώτη φορά στη ζωή μου το έφαγα, και με μεγάλη χαρά, πάντα περιφρονούσα τυχόν παραπροϊόντα, εκτός από το συκώτι κοτόπουλου ...

[Μασένεν]

Μασένεν, Masha, κορίτσια, πες μου, rliiz ... κάτι με μπλοκάρει ...
Μετά τη λειτουργία Vexation ... το DD1 πηγαίνει στη Θέρμανση από μόνο του ή όχι; Ξέχασα. και τα τσιμπήματα θα πρέπει να αφεθούν στο λαιμό. Αλλά δεν απαιτείται θέρμανση ...

Φύλλα για θέρμανση, 100%

[Γιούλια]

Γιούλια, Ευχαριστώ!!!!!

Προστέθηκε Κυριακή 22 Ιαν 2017 20:59

FSE !!! έκανε μια κίνηση με τον Ιππότη!)))
Το άλλαξα σε Θέρμανση 80 * για 1 ώρα.
Αρκετά για μένα.
Και μετά την προθέρμανση στην προθέρμανση ... Νομίζω ότι δεν θα εξαφανιστεί!)))
Και θα σβήσει ...
Εαυτό.

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, όχι καθόλου) Θυμάμαι το βρασμένο χυλό, τους ανθρώπους στη χώρα μέχρι να σηκωθεί ο καθένας, ο οποίος σε ποια ώρα, σχεδόν για δείπνο, και το κουάκερ εξακολουθεί να ζεσταίνεται

[μαμούσι]

μαμούσι, ναι, ναι, DD2 φεύγει, αλλά DD1, δεν θυμάμαι.

Κορίτσια παρακαλώ βοηθήστε! Έβαλα σούπα λεμονιού για να μαγειρέψουν, η αντίστροφη μέτρηση ξεκίνησε. Ακούγεται ένας σφύριγμα γύρω από τη βαλβίδα. Αυτό είναι φυσιολογικό? Κάτι τρομακτικό για μένα, δεν δούλεψε ποτέ με ατμό Και επιπλέον. Διάβασα κάπου ότι η τρύπα θα πρέπει να είναι εντελώς κλειστή με πλωτήρα (που είναι στα αριστερά;), και τι είναι σωστό κάτω από το "καπάκι; Είναι εσοχή εκεί ούτως ή άλλως.

Φιλιά, όπου το float είναι φυσιολογικό. Τώρα θα σφυρίζει λίγο και το πλωτήρα θα ανεβαίνει. Αυτό σημαίνει ότι η πίεση έχει συσσωρευτεί.
Το κύριο πράγμα είναι ότι εκτός από την οπή για το πλωτήρα, ο ατμός δεν διαφεύγει πουθενά, αυτό συμβαίνει εάν το καπάκι είναι κλειστά κακώς ή ο δακτύλιος Ο έχει αποτύχει. Στη συνέχεια, πρέπει να απενεργοποιήσετε το MV, να ανοίξετε το καπάκι και να στερεώσετε τον δακτύλιο

[φως της lana]

φως της lana, Sveta, βράζει τώρα, αλλά ακούγεται ακόμα μια μικρή σφύριγμα και γαργάλημα. Αυτό είναι φυσιολογικό?

[φως της lana]

Ο πλωτήρας (ένα κομμάτι σιδήρου στην οπή στα αριστερά του καπακιού) δεν αυξάνεται πλήρως (ξεπλένετε με την άκρη του καπακιού) όταν αυξάνεται η πίεση, αλλά κάπου το μισό ύψος της τρύπας.
Όταν δεν υπάρχει πίεση, ο πλωτήρας είναι πολύ βαθύς κάτω.
Σε αυτή τη βάση, μπορείτε οπτικά να προσδιορίσετε εάν υπάρχει πίεση

Προστέθηκε Σάββατο 04 Φεβ 2017 07:46 μ.μ.

φως της lana, Sveta, βράζει τώρα, αλλά ακούγεται ακόμα ένας μικρός σφύριγμα. Αυτό είναι φυσιολογικό?

Άρχισε το float; Είναι το σφύριγμα του πλωτήρα; Ίσως ένα σφύριγμα από τη βαλβίδα (πλαστικό μαύρο τετράγωνο στα δεξιά στο κάλυμμα);
Γουργουρισμένος, κατ 'αρχήν, μπορεί να ακουστεί στο μπολ, συμβαίνει επίσης ο σφύριγμα από τη βαλβίδα. Ούτε καν ένα σφύριγμα, αλλά ,,

Προστέθηκε το Σάββατο 04 Φεβ 2017 στις 07:50 μ.μ.

Είναι ακριβώς η βαλβίδα στην κλειστή θέση;
Μερικές φορές κινείται λίγο. Μπορείτε να το μετακινήσετε ελαφρώς, αριστερά / δεξιά, πιέστε προς τα κάτω. Αλλά προσέξτε μόνο εάν η πίεση έχει ήδη συσσωρευτεί! Διαφορετικά, μπορείτε να κάψετε τον ατμό!

[φως της lana]

φως της lana, Φως, σφυρίζει από τη μαύρη βαλβίδα. Sveta, και έχω μια μαύρη βαλβίδα στα δεξιά, και ένα επιπλέον σώμα στα αριστερά. Η βαλβίδα είναι ελαφρώς μετατοπισμένη, αλλά δεν τη διόρθωσα, κάτι τρομακτικό. Ίσως έβαλα το καπάκι με λάθος τρόπο; Η πίεση ανακουφίζεται τώρα. Στην αρχή ακούγεται συνέχεια, και τώρα σταμάτησε. Σε ποια ένδειξη πρέπει να εξαερίζεται;

Ανάλογα με το τι μαγειρεύετε. Εάν η σούπα / μπορς, το βρασμένο φρούτο ή το γάλα, τότε είναι καλύτερα να μην στραγγίξετε, αλλά περιμένετε μέχρι να υποχωρήσει, δηλαδή το πλωτήρα δεν θα πέσει κάτω. Διαφορετικά, μπορεί να βγει από τη βαλβίδα. Εάν το μπολ είναι γεμάτο, μπορεί να χρειαστεί πολύς χρόνος για να αφαιρέσετε, περίπου 30 λεπτά ή ακόμα περισσότερο.
Εάν κάτι δεν είναι πολύ υγρό, τότε μπορείτε να σηκώσετε ελαφρώς την ουρά της μαύρης βαλβίδας προς τα πάνω με κάτι σαν μαχαίρι ή πιρούνι. Προσέξτε να μην καείτε! Μπορείτε να βάλετε μια πετσέτα / χαρτοπετσέτα στη βαλβίδα έτσι ώστε το συμπύκνωμα από τη βαλβίδα να μην εκτοξευτεί και να ξεπλυθεί. Ή μπορείτε να περιμένετε μέχρι να υποχωρήσει. Εάν το πιάτο δεν είναι υγρό, τότε η πίεση μειώνεται πολύ πιο γρήγορα, μπορεί να μειωθεί σε 5 λεπτά. Αλλά αυτό εξαρτάται και πάλι από την πληρότητα του μπολ και την ποσότητα υγρού στο πιάτο.

[φως της lana]

φως της lana, Sveta, ευχαριστώ!

Κορίτσια, βάλτε ξανά το μαγείρεμα σε ένα ζευγάρι - κοτόπουλο. Την τελευταία φορά που κέρδισε πίεση - και τσίμπησε σε όλη τη διαδρομή. Αυτή τη φορά άνοιξα τη βαλβίδα - έτσι το καρτούν το φτύνει όλη την ώρα! Είναι τόσο απαραίτητο; Ο χρόνος μετράει - και γκρινιάζει!

[Ανάβι]

Ανάβι, Όλγα, δοκιμάστε να κάνετε ατμό σε διαφορετική λειτουργία. Και η λειτουργία Steam είναι είτε μπιπ είτε σούβλα!

Sveta και ποιο; Απενεργοποίηση ξανά όπως την τελευταία φορά; Στη συνέχεια, η Lenochka-Biju με συμβούλεψε να απενεργοποιήσω και να ενεργοποιήσω οποιαδήποτε λειτουργία - το έκανα και δεν τσίμπησε. Και τώρα τι? Ίσως ρίξτε λιγότερο νερό; Χύσαμε 1 λίτρο

Τώρα θα γράψω σε ένα προσωπικό

Καλό απόγευμα. Έχω έκτακτη ανάγκη! Η μαμά αποφάσισε να φτιάξει σούπα. Δεσμεύτηκαν τα πάντα, ενεργοποίησα το πρόγραμμα σούπας. Αλλά ξέχασα να φορέσω ένα δαχτυλίδι Ο. .. Λέει ότι το πρόγραμμα τελείωσε και απενεργοποίησε τα κινούμενα σχέδια. Βλέπω ότι η οθόνη στο εσωτερικό είναι θολωμένη, άνοιξα το καπάκι, αλλά δεν υπάρχει δακτύλιο. Έβαλα το δαχτυλίδι, το έβαλα στο δίκτυο, το κινούμενο σχέδιο ακούγεται, όπως συνήθως όταν ήταν ενεργοποιημένο, η οθόνη ανάβει, έπειτα κάτι έκανε κλικ σε αυτό και απενεργοποίησε και δεν ενεργοποιήθηκε. Έβγαλε το μπολ, μύριζε τη μικρή μυρωδιά καψίματος. Δεν κάηκε πραγματικά το Shtebochka μου;

[Cpilka]

Cpilka, μην αναστατωθείτε νωρίτερα! Αφήστε το να σταθεί χωρίς καπάκι για μία ή δύο μέρες. Ίσως όλα να στεγνώσουν εκεί και η Shtebochka θα λειτουργήσει ξανά ...
Και σε ποια λειτουργία μαγειρεύτηκε η μαμά; Κλείστηκε το καπάκι;

Το καπάκι και η βαλβίδα έκλεισαν, λειτουργία σούπας.
Όταν άνοιξα το καπάκι, υπήρχε νερό γύρω από τις άκρες, αλλά μέσα κάτω από το μπολ όλα ήταν στεγνά.
Το πρόβλημα είναι ότι δεν έχουμε καν κέντρο εξυπηρέτησης.

Ναι, μια ενέδρα! Συμπάσχω! Αλλά ας περιμένουμε λίγο περισσότερο πριν αναστατωθούμε εντελώς! Ξαφνικά, όλα δεν είναι τόσο άσχημα!