Βασικά στοιχεία χρήσης, ερωτήσεις και χρόνοι μαγειρέματος στο Steba DD1, DD2 pressure cooker

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑΦοβάμαι αυτό το shteba, έφτιαξα πιλάφι με βόειο κρέας, σούπα, ζαμπόν σε αυτό, το έβρασα στον ατμό, αλλά κυρίως χρησιμοποιώ redmond, όλα είναι πιο καθαρά εκεί, δεν χρειάζεται να ψάξετε για ένα καπάκι σε όλη την κουζίνα και υπάρχουν λαβές για το μπολ
Αλλά σύντομα ο Ρέντμοντ θα φύγει για τη ντάκα και πώς να μαγειρεύω μερικά πιάτα στο προσωπικό, δεν το καταλαβαίνω
Για παράδειγμα, έφτιαξα λαχανικά με κοτόπουλο - στο κάτω μέρος του μπολ, φυτικό λάδι, φιλέτο κοτόπουλου σε κομμάτια και στη συνέχεια σε στρώματα - κρεμμύδια, πατάτες, καρότα, λίγο λάχανο, κολοκύθα ή κολοκυθάκια, ντομάτες και τυρί στην κορυφή. Αλάτι, πιπέρι και γράσο σε όλα τα στρώματα με ένα μείγμα μαγιονέζας και ξινή κρέμα, τόσο νόστιμο στο τέλος και ζουμερό. Μαγειρεύω στο Ρέντμοντ κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για 1 ώρα, αλλά πώς να μαγειρεύω στο προσωπικό;
Στο Redmond, ο τρόπος κατάσβεσης ήταν επιβλαβής, απενεργοποιήθηκε μόλις το υγρό έγινε μικρό και μετατράπηκε σε θέρμανση, αλλά ήταν βολικό, αλλά υπάρχει κάτι τέτοιο στο προσωπικό;

[Έλα]

ΈλαΤι είδους Shteba έχετε;

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, Έχω DD2 XL

Στη συνέχεια, κάντε το στο Slow +, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στα 105 πιθανότατα και σφάγια τον εαυτό σας.
Απλώς εξατμίστε το υγρό)
Μπορείτε να βάλετε 102, αλλά θα προσπαθούσα να ξεκινήσω με 105 γραμμάρια)

Γιατί την φοβάσαι, συνηθισμένη κατσαρόλα

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑκαι ώρα και βαλβίδα πώς; Κλείσε?
Ποτέ δεν είχα κουζινάκι, γι 'αυτό φοβάμαι

Λοιπόν, απλώς βάλτε μια ώρα και η βαλβίδα είναι ανοιχτή. Και στο Redmond, πώς το κάνεις, χωρίς πίεση;

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, το redmond δεν είναι χύτρα πίεσης, ένα συνηθισμένο γελοιογραφία. Αλλά στη λειτουργία κατάσβεσης, ενεργοποιείται η προστασία, μου άρεσε. Το έχει αυτό το προσωπικό;
Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Όχι τόσο τρομακτικό πια

Όχι, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στη Shteba, ίσως είναι μια κουζίνα πίεσης)
Αλλά ορίστε την ώρα όπως στο Redik και δεν θα κάνετε λάθος.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, αχα κατάλαβα τα πάντα!
Το ίδιο, αυτό το shteba είναι όμορφο, η οικογένειά της την αποκαλεί κόκκινο καπάκι

[Έλα]

Έλα, έτσι αρχίζετε να μαγειρεύετε σε αυτό κάθε μέρα και όλες οι ερωτήσεις θα εξαφανιστούν αμέσως))

Καλημέρα) τι θα μπορούσε να είχε συμβεί στο προσωπικό μου; Άρχισε να στρίβει ρύζι. χυλό, πήρε λίγο χρόνο και στη συνέχεια άρχισε να κάνει έναν δυνατό ήχο. Το αποσύνδεσα από το δίκτυο. Ο ατμός διέφυγε από κάτω από το καπάκι. Δεν ήταν ιδιαίτερα ορατός, αλλά ομίχλησε μπροστά. Την τελευταία φορά που μαγειρεύω, πήρα επίσης λίγο ομίχλη, αλλά δεν υπήρχαν ήχοι. και τώρα άφησε ατμό από κάτω από το καπάκι με ένα σφύριγμα. Είναι βουλωμένη η βαλβίδα; Ή κάτι άλλο?

[Oksanna]

Oksannaή ο δακτύλιος είναι στραβωμένος ή τεντωμένος. Ήταν τόσο βουητό, ήταν και αυτό για μένα.
Σας συμβουλεύω να αφαιρέσετε το δακτύλιο και να το πλύνετε καλά και το καπάκι με απορρυπαντικό, όπως faerie. να απολιπανθεί.

[Μασίνεν]

Μασίνεν, ευχαριστώ για τη βοήθεια)))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Σας ζητώ συμβουλές. Έχω DD2, δεν μπορώ να καταλάβω με κανέναν τρόπο όταν μαγειρεύω κάτι σε υγρό, αφού απελευθερωθεί η πίεση από τη βαλβίδα ψεκάζεται πάντα πολύ και ψηλά, γεμίζω την κατσαρόλα στα μισά, μαγειρεύω τρεις φορές υπό πίεση 0,7 (μαγειρεύω τεύτλα, κρέας, φασόλια) , κοτολέτες χωρίς υγρό κατά 0,3 - ο ατμός βγήκε λίγο και δεν έσπρωξε.

[Mayte]

Mayteποιο είναι το ενδιαφέρον σου όνομα)

Καταβρέχει, επειδή η πίεση δεν μπορεί να απαλλαγεί από υγρό, το υγρό μπορεί να εκτοξευθεί από τη βαλβίδα.
Περιμένεις Μέχρι να μειωθεί η θερμοκρασία στα 90 γραμμάρια και να την μειώσετε)

[Μασίνεν]

ΜασίνενΕυχαριστώ, είμαι χαζός, δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ κουζίνες πίεσης. Περιπλανήθηκα κατά λάθος σε αυτόν τον ιστότοπο και το "Ostap υπέφερε ..." τόσες πολλές διαφορετικές τεχνικές, οπότε το προσωπικό εμφανίστηκε στο οπλοστάσιο, το κυριάρχησα αργά, αλλά δεν μπορώ να κάνω χωρίς βοήθεια, συγχωρήστε την σημασία, αν έχετε άλλες ερωτήσεις, θα σας επιστρέψω ...

Υπάρχουν τόσα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα εδώ ... Ω, δεν μου αρέσει πολύ το μαγείρεμα, με gadget είναι πιο διασκεδαστικό και η ανάγνωση των απαραίτητων συμβουλών είναι πολύ χρήσιμη.

(Ναι, το όνομα είναι αστείο, οι γονείς ήταν πρωτότυπα, αυτό είναι μια συντομογραφία για πολλά ονόματα)

[Mayte]

Mayte, φυσικά, ρωτήστε και ρωτήστε, θα απαντώ πάντα, αν όχι εγώ, έτσι τα κορίτσια μας θα απαντήσουν))

Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι μόλις φτάσουν εδώ, όλα χάνονται, η κουζίνα είναι γεμάτη με gadget

Κορίτσια, βοήθεια! Στη λειτουργία "Κουάκερ", η βαλβίδα δεν κλείνει, βγαίνει ένα ισχυρό τζετ ατμού με σφυρίχτρα. Γιατί συμβαίνει.

[Όλγα]

Όλγακαι τι πίεση ασκήθηκε; Είναι κλειστή η βαλβίδα προς την πλευρά;

Masha, πίεση 0,7, κλειστή βαλβίδα.

[Όλγα]

Όλγα, τότε πρέπει να αποσυναρμολογήσετε τη βαλβίδα και να ξεπλύνετε και να επανασυναρμολογήσετε και να σφίξετε το παξιμάδι.
Υπάρχει μια φωτογραφία στην αρχή του θέματος.

[S-τ]

S-τ, Στέμποβιτς, Πριν από 2 ή 3 χρόνια, αγόρασα ένα Steba DD1 pressure cooker μέσω ενός από τα ηλεκτρονικά καταστήματα στην περιοχή μας. Μετά από αυτό, για αρκετό καιρό, εμφανίστηκε μια διαφήμιση για το ίδιο μοντέλο κουζίνας πίεσης και μια προσφορά για αγορά, αλλά σε ελαφρώς διαφορετικό σχεδιασμό, για παράδειγμα - σε έναν καθρέφτη, μια κόκκινη πλαστική θήκη και ένα μεταλλικό καπάκι με μεταλλικό χρώμα. Μετά από τι ώρα ήμουν ώριμος για την αγορά της τρίτης κουζίνας πίεσης και θυμήθηκα αυτό το κόκκινο StebKU. Άρχισα να ψάχνω στο Διαδίκτυο, αλλά ... μάταια. Πουθενά, σαν να μην ήταν καθόλου. Στη συνέχεια, είδα μια κόκκινη πλαστική κουζίνα σε ένα κλιπ βίντεο από την Tanyulya (Tatiana Makarenko), της έγραψε στον ιστότοπο Odnoklassniki και η Tatiana μου έγραψε ότι δεν υπήρχαν κουζίνες Steba σε αυτήν την έκδοση στη Ρωσία και δεν υπήρχαν ποτέ. Αλλά είδα τη διαφήμιση! Και την θέλω ακόμα. Πες μου, είναι ανεκπλήρωτη η επιθυμία μου; Είναι εκτός παραγωγής ή δεν εξάγονται στη Ρωσία;

Και γιατί χρειάζεστε Dd1, πάρτε DD2, είναι καλύτερο !! Φαίνεται ακριβώς το ίδιο, μόνο τα προγράμματα έχουν βελτιωθεί, μπορείτε να επιλέξετε τη θερμοκρασία μαγειρέματος ...

[Yaso4ka]

μπορείτε να επιλέξετε τη θερμοκρασία

Yaso4ka, οπότε ορίζω την επιθυμητή θερμοκρασία μου, για παράδειγμα, όταν μαγειρεύω χρησιμοποιώντας την τεχνολογία Su. Θα ήταν ωραίο να έχω 6 λίτρα, αλλά θέλω μόνο ένα κόκκινο

Έτσι, το 6 λίτρο είναι το ίδιο))) είναι επίσης κόκκινο)) DD2 XL ... το μέγεθος είναι το ίδιο με το συνηθισμένο DD2, μόνο υψηλότερο ... ω, ονειρεύομαι επίσης κάτι τέτοιο ...)))

[Yaso4ka]

είναι επίσης κόκκινη

Yaso4ka, Δεν είμαι λίγο για αυτό. Όλα έχουν κόκκινα καπάκια, γκρι μεταλλική θήκη και μιλώ για αυτήν με μια κόκκινη πλαστική θήκη και ένα μεταλλικό καπάκι. Βρίσκεται στο βίντεο της Tanyulia, μαγειρεύει κνήμη και στιφάδο σε δύο StebaX.

Προστέθηκε Κυριακή 19 Ιουν 2016 8:05 μ.μ.

ε,

Yaso4ka, https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397670.0

[Ilmira]

Ilmira, ήταν μια περιορισμένη έκδοση. Δεν είναι πια και δεν θα είναι)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, αχ .. Καταλαβαίνω ... η μόνη διαφορά είναι στο χρώμα της θήκης ... ναι, κάποτε παρακολούθησα αυτό το βίντεο ..

Ilmira, ήταν μια περιορισμένη έκδοση. Δεν είναι πια και δεν θα είναι)

Το εργοστάσιο έφτιαξε ένα μοντέλο με κόκκινο σώμα για την αμερικανική αγορά. Στη Ρωσία, υπήρχε μόνο ένα δείγμα. Δεδομένου ότι δεν είδαμε πολύ ενδιαφέρον για μια τέτοια παράσταση, δεν το φέραμε στη Ρωσία, αλλά δεν θα κλείσω καθόλου αυτό το θέμα. Ποιός ξέρει.

αλλά δεν θα κλείσω καθόλου αυτό το θέμα. Ποιός ξέρει.

Μετά αφήνουμε τη συζήτηση ανοιχτή)))

[Στέμποβιτς]

Δεδομένου ότι δεν είδαμε μεγάλο ενδιαφέρον για μια τέτοια παράσταση, δεν το φέραμε στη Ρωσία,

Στέμποβιτς, λοιπόν, μόλις ξαφνικά συνειδητοποίησα: καλά, δεν έδειξα αμέσως ενδιαφέρον ... Πόσο όμορφο θα ήταν τώρα να έχω ένα τέτοιο ζευγάρι, και αν μόνο 6 λίτρα ήταν ακόμα ... καλά, ονειρευτείτε τουλάχιστον

Αγαπημένα Soforumites!
Μοιραστείτε την εμπειρία σας!
Χρειαζόμαστε ένα νόστιμο, νόστιμο κουάκερ σιταριού - εύθρυπτος!
Ερώτηση # 1: ποιο είναι τα δημητριακά καλύτερης ποιότητας (κατασκευαστής, μάρκα);
Ερώτηση αριθ. 2: πώς να μαγειρέψετε (στο προσωπικό, φυσικά) για να πάρετε μια εύθρυπτη έκδοση;

Πείτε μου εάν κάποιος έψησε αυτό το ψωμί στο προσωπικό του dd2. https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...467.0
Σε ποια λειτουργία και πόσο διαρκεί ο φούρνος;

Πες μου, παρακαλώ, θέλω να φτιάξω μαρμελάδα κερασιού (έτσι ώστε να στέκεται στο δωμάτιο) 2 μέρη (κατά βάρος) κεράσι και 1 ζάχαρη.Σκέφτομαι την αποστείρωση με βιδωτά πώματα σε πίεση 0,7, αλλά πόσο καιρό; Αρκεί 10-15 λεπτά; Θυμάμαι ακριβώς ότι τόσο η Kubanochka όσο και κάποιος άλλος έδειξαν και είπαν, αλλά τώρα, όταν είναι επειγόντως απαραίτητο ... όπως πάντα, δεν μπορώ να βρω

[Νάτα333]

Νάτα333, πληκτρολογήστε την αναζήτηση Jam στο Steba

Masha, βρείτε στα θέματα πώς να αποσυναρμολογήσετε το εξώφυλλο και να μου δώσετε έναν σύνδεσμο εδώ! Παρακαλώ!
Έτρεξα όλο αυτό το Temka, δεν το βρήκα, αλλά το χρειάζομαι πραγματικά, και πάλι το κουάκερ μου μπήκε σε όλες τις ρωγμές ...
Θα προσπαθήσω να κοιτάξω σε αυτό ή ξανά στην προβλήτα της Λάρισας.

Δεν είμαι η Μάσα, αλλά ίσως συζητήσατε για την αποσυναρμολόγηση του εξωφύλλου. εδώ

Κορίτσια, παρακαλώ συμβουλευτείτε! Το μπολ Teflon μου είναι ήδη κάτι εντελώς και όχι Teflon. Ξεφλούδισμα μέσα στην αρχή. Νομίζω λοιπόν, ίσως ο Mashun να πάρει κεραμικά για να το αντικαταστήσει, έγραψες εδώ (στις σελίδες 2 ή 3) ότι το Teflon είναι πιο ανθεκτικό. Δεν είχα ποτέ κεραμικά, αλλά καθαρά θεωρητικά, γιατί πρέπει να φθαρεί; Γιατί το Teflon είναι πιο ανθεκτικό; Και ποιος έχει κεραμικά, το πλένετε στο PM;
Έχω ένα σετ ταψιών fissman, αλουμινίου με κεραμική επίστρωση, τα οποία εξυπηρετούν ακριβώς όσο ζει η Steba. Τα πλένω στο πλυντήριο πιάτων και τίποτα! Λοιπόν, δηλαδή, επέζησαν του μπολ Stebsk Teflon. Ίσως υπάρχουν διαφορετικά κεραμικά Βοήθεια με μια επιλογή! Cho να το αγοράσετε;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, τα κεραμικά μπολ, ανεξάρτητα από τον κατασκευαστή, χάνουν τις αντικολλητικές τους ιδιότητες μετά από περίπου έξι μήνες λειτουργίας. Η ζύμη αρχίζει να κολλάει. Και για δημητριακά και στιφάδο - υπέροχο. Δεν πλένω κανένα μπολ, εκτός από χάλυβα, στο PMM.

Το σημάδι επιλογής και το κουάκερ, επίσης, αρχίζουν να κολλάνε; Το ψήνω στον παλιό μου Panas και χρησιμοποιώ κυρίως το Shteba για δημητριακά, κρέας, λαχανικά.

[Κάρα]

Κάρα, Ιρίνα, εδώ η Γκάλια έχει ήδη απαντήσει σε όλα λεπτομερώς.

Ποτέ δεν πλένω τα μπολ από το multicooker στο πλυντήριο πιάτων, και είναι όλα καινούργια για μένα, πιο συγκεκριμένα καινούργια.
Δεν θα μπορείτε να τηγανίζετε κεραμικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα αρχίσει να κολλάει, αλλά για τα δημητριακά και τις σούπες θα είναι υπέροχο.
Είναι πορώδη κεραμικά και όταν οι πόροι γίνονται φραγμένοι, το φαγητό αρχίζει να κολλάει.

Για να το επιστρέψετε στην κανονική του κατάσταση, είναι απαραίτητο να βράσετε νερό και οξύ σε αυτό.

Κορίτσια, ευχαριστώ πολύ! Διαλύσατε τις αμφιβολίες μου, πήγα να παραγγείλω Teflon!

PS: Και εγώ, στο PM, πλένω μόνο ένα χαλύβδινο μπολ, σκέφτηκα ότι ίσως μπορούσαν να γίνουν τα κεραμικά, αλλιώς μετά από κοτολέτες, για παράδειγμα, θα μπορούσα να το πλένω με το χέρι. Ναι, είμαι τόσο τεμπέλης

είμαι τόσο τεμπέλης

Δεν είσαι μόνος. Όλοι ψάχνουμε για κάτι πιο απλό και νόστιμο. Εξ ου και η αφθονία της τεχνολογίας στις κουζίνες μας.

Δεν είμαι η Μάσα, αλλά ίσως συζητήσατε να αποσυναρμολογήσετε το εξώφυλλο εδώ

Ω, ευχαριστώ πολύ! Πρέπει να αποθηκεύσετε τον σύνδεσμο στους σελιδοδείκτες σας, βλέπετε, δεν θα τον χρειαστείτε ...
Mash, και εξακολουθείτε να το φέρετε στην αρχή.
Ω, Μάσα ήδη. Κι εγώ ευχαριστώ!

Κορίτσια, πες μου, σε παρακαλώ, έχεις συναντήσει ένα παρόμοιο - ένα πλωτήρα με διαφανή φλάντζα πέταξε έξω. Πώς να το τοποθετήσετε ξανά; Δοκίμασα αυτό και αυτό - δεν λειτουργεί. Είναι στερεωμένο στη θέση στην κορυφή, δηλαδή με τη συσσωρευμένη πίεση, αλλά μου φαίνεται ότι πρέπει να είναι χαμηλότερο. Ίσως θα πάει κάτω ενώ μαγειρεύει; Δεν υπάρχει multicooker στα καταστήματά μας, οπότε δυστυχώς δεν θα μπορείτε να κοιτάξετε εκεί. Όλη η ελπίδα είναι πάνω σου.

Όλγα, εισάγετε από ψηλά και μετά βάλτε ένα δακτύλιο σιλικόνης από κάτω.

[S-τ]

S-τ, Δεν κατάλαβα - στο ίδιο μέρος από κάτω κάποιο μικρό πράγμα είναι σφιχτά τυλιγμένο, πρέπει να προσπαθήσω να το ξεκουράσω; Ή συμπιέζετε έτσι; Θα εμφανιστώ το βράδυ.

Εάν μιλάμε για μία βαλβίδα, τότε υπάρχουν μόνο δύο λεπτομέρειες.
Λεπτό μέρος στο καπάκι στην κορυφή και τοποθετήστε ένα δαχτυλίδι από κάτω.

[S-τ]

S-τ, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω το βράδυ. Δεν πέτυχα χθες. Ίσως ήταν αναστατωμένη. Κατάργηση εγγραφής.

Προστέθηκε Πέμπτη, 29 Σεπ 2016 10:16 μ.μ.

S-τφαίνεται να λειτουργεί! Το πρόβλημά μου ήταν ότι ήθελα να σπρώξω αυτόν τον δακτύλιο σιλικόνης μέσα (για κάποιο λόγο αποφάσισα ότι δεν το είδα από έξω), αλλά αποδεικνύεται ότι μπορείτε να το δείτε από το εσωτερικό του μπολ; Τώρα το float φαίνεται να κινείται όπως θα έπρεπε. Ευχαριστώ και πάλι!

Καλή μέρα))))
Χθες ήταν σχεδόν η πιο ευτυχισμένη στον κόσμο.Όταν οδηγούσα σπίτι τη νέα μου φίλη XL. Διάβασα και τις 18 σελίδες και κατά κάποιον τρόπο είναι τρομακτικό να βγαίνω από το κουτί (((κάπως, κάπως, ένα στέλεχος για όλους ..,
Έχω ήδη δύο Mulinex cook4me, το χρησιμοποιώ σχεδόν κάθε μέρα, έχω επίσης Hotter και 18ο Panas.
Αλλά δεν έχω συναντήσει ποτέ μπορς σε όλη την κουζίνα και πραγματικά δεν θέλω να την φοβάμαι - μια ομορφιά))
Και διάβασα επίσης ότι ένα μπολ από τεφλόν από το dd2 είναι κατάλληλο για XLke, αλλά με τον πωλητή εισήγαγαν ένα μπολ από ένα deuce και δεν φτάνει στο κάτω θερμαντικό στοιχείο !! Πώς τη βλέπει το καρτούν. Ο πωλητής μου είπε ότι υπάρχουν και άλλα μπολ για το XL, μόλις τελείωσαν τώρα .., εξαπάτησε;