Λουκουμάδες με μήλα στο φούρνο

Λουκουμάδες με μήλα στο φούρνο

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
2 μήλα (356 g, καθαρό βάρος 272 g)
150 g απλού γιαουρτιού ή 100 ml πυκνού κεφίρ
50-75 γραμμάρια ζάχαρης (2-3 κουταλιές της σούπας) ανάλογα με τη γλυκύτητα των μήλων
1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας
1 αυγό
200 γρ. + 1 τραπέζι. μια κουταλιά αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
για λίπανση και επίδεσμο:
κρέμα γάλακτος
ζάχαρη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τα μήλα και κόψτε τα σε κύβους όσο το δυνατόν μικρότερα, προσθέστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, γιαούρτι ή κεφίρ και ένα αυγό. Μείγμα. Προσθέστε το αλεύρι αναμεμιγμένο με μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε Η ζύμη είναι μέτρια παχιά, απλώνεται πολύ ελαφρώς σε ένα ταψί.
• 
• Κουτάλι τις τηγανίτες σε χαρτί ψησίματος και ψήνουμε στους 200 ° (μεταφορά 180 °) μέχρι τον επιθυμητό βαθμό μαυρίσματος. Αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο, λιπάνετε τις τηγανίτες με ξινή κρέμα και πασπαλίζετε με ζάχαρη. Επιστρέψτε στο φούρνο και ψήστε μέχρι να βράσει ξινή κρέμα με ζάχαρη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10 κομμάτια

Σημείωση

Ομέλα Φωτογραφίες

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανίτες από παλιό ψωμί (μίλα 13)

Τηγανίτες χωρίς αλεύρι (tsvika)

Kefir τηγανίτες με μήλα και μούρα (Διαχειριστής)

[Στέρνουσκα]

Στέρνουσκα, Το έκανα τηγανίτες μήλου στο φούρνο ... Έχω μια πολύ παχιά ζύμη (πήρα 100 ml κεφίρ). Τέτοια μίνι σαρλότα βγήκαν !!! Νόστιμο!!! Με ψίθυρο: όλοι έφαγαν !!

[Στελόχκα]

Στελόχκα, θυμάστε, υπήρξε μια συνομιλία - είναι βρώσιμα οι κρύες / κρύες / χτες τηγανίτες; Ζεστό και κρύο (δύο ώρες, σαν από το φούρνο) είναι καλό. Το πρωί, μετά το ψυγείο - 15 δευτερόλεπτα για τηγανίτα σε μίκρα - και είναι πάλι πολύ νόστιμα. Ο σύζυγός μου ενέκρινε. Χτύπησα τη δροσερή τηγανίτα χθες και σήμερα το πρωί έφαγα τη ζεστή - νόστιμη! Και ξινή κρέμα πασπαλισμένη με ζάχαρη - ένα τέτοιο άρωμα toffee! και αυτό που είναι πολύ ευχάριστο - δεν υπάρχει υπερβολικό λίπος! Δεν τηγανίζω καθόλου τηγανίτες, είναι απίστευτα λιπαρά ...

Κάτι δεν πάει καλά με τα χέρια μου, ή με το αλεύρι. 150 ml ζυμωμένου ψημένου γάλακτος αποδείχθηκαν τόσο πολύ. Έχυσα το υπόλοιπο ζυμωμένο ψημένο γάλα και το αραίωσα με γάλα. Οι τηγανίτες αυξήθηκαν καλά στο φούρνο. Θα το επαναλάβω αναμφίβολα

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ !!!

[Λινότσα]

ΛινότσαΑγαπητέ μου, τι βλέπω ;! Αναφορά με φωτογραφία !!! 🔗
Απεριόριστη ομορφιά !!!

Λινότσα, η ζύμη πρέπει να είναι πολύ παχύ. Λοιπόν, εδώ είναι μερικά ακόμη κουτάλια και θα μπορούσατε να κάνετε χωρίς κουτάλι. Από παχιά ζύμη, οι τηγανίτες είναι πολύ πλούσιες.

Καλή υγεία και ευχαριστώ για την υπέροχη αναφορά!

ένα μικρό θέμα - μπορείτε να ψήσετε cheesecakes στο φούρνο;

[Cheesecakes στο φούρνο]

Μπορώ. Cheesecakes στο φούρνο.